2024年5期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業(yè)聯合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯合會及北京肉類食品協(xié)會聯合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導刊·中旬刊
食安管理
分析檢測
- 調理雞肉中沙門氏菌污染狀況調查及抗生素耐藥監(jiān)測
- 常用植物油中棉籽油摻假鑒別研究
- 2016—2022年銀川市市售食品食源性致病菌污染狀況分析
- GC/MS法測定茶葉中雙甲脒及其代謝物殘留量
- 梨汁果味涼茶抗氧化性的研究
- 氣相色譜-質譜法測定辣條中乙基麥芽酚含量
- 全自動固相萃取-HPLC-FLD柱后衍生法測定糧食中黃曲霉毒素B1
- 酶抑制率法檢測蔬菜中農藥殘留
- 百色芒果中乙烯利殘留分析
- 液相色譜法測定食品中合成著色劑
- 青浦區(qū)出廠水中總硬度和溶解性總固體分析
- HPLC法測定堿水粑中的脫氫乙酸
- 液相色譜串聯質譜法測定雞蛋中金剛乙胺殘留量的研究
- 測試片法在食品菌落總數檢測中的應用可行性分析
- 貴州黔東南腌魚中桔青霉素和亞硝酸鹽含量的檢測及分析
- 銅綠假單胞菌重組酶聚合酶擴增檢測方法研究
- 分子光譜法快速檢測市售竹鹽中的違規(guī)添加劑
- GB 4789.35《食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗》新舊標準比較及操作疑難解析