棉籽油
- 響應(yīng)面法優(yōu)化全氫化棉籽油的制備工藝及產(chǎn)品表征
021年度我國棉籽油產(chǎn)量達123.2萬t,約占世界總產(chǎn)量的23.8%[11-12]。棉籽油主要脂肪酸為棕櫚酸(18.30%～25.68%)、油酸(12.28%～18.50%)和亞油酸(51.99%～60.88%)[13],其結(jié)晶習(xí)性為β′型[14]。因此,來源廣泛且性質(zhì)優(yōu)良的棉籽油常被用作油脂氫化工業(yè)的原料。鑒于目前關(guān)于植物油氫化研究中存在的TFAs含量較高的問題,為滿足國標對“零”TFAs標簽的數(shù)據(jù)要求,提升棉籽油的利用價值,作者以棉籽油為原料,探究棉籽
- 棉籽油
這是燒菜用?的棉籽油?！?span id="syggg00" class="hl">棉籽油？在城市長大的眾人不由?打了個格愣?：不要說它可以用來燒菜，連“棉?籽油”這個名稱也是頭一回聽到。當?shù)厝朔Q菜油為“香油”，每年只有收割?油菜籽的時候，伙房才能燒上個把月，絕大多?數(shù)時候只能吃棉籽油，如果往里頭摻上一勺菜?油，已經(jīng)是很稀罕的事了。即使用棉籽油做菜，?伙房也金貴得很，“油多菜不厭，禮多人不怪”?本是常理，而這里的菜蔬都是清水煮熟后再擱?鹽、放油，用勺子放油時廚師小心翼翼，手哆?嗦著不敢多放。他也屬無奈，每個月供應(yīng)的
食品與生活 2023年2期2023-04-06
- 加拿大發(fā)布關(guān)于源自棉花的棉籽油和棉籽短絨作為新型食品的安全性報告
、漂白和除臭)棉籽油與棉籽短絨用于食品的安全性評估報告，加拿大衛(wèi)生部認為源自MON88702棉花的食品與當前商業(yè)棉花品種的食品一樣安全且營養(yǎng)豐富。主要內(nèi)容包括：① 該部門根據(jù)其新食品安全評估指南對棉籽油和棉短絨進行了全面評估。這些準則基于國際公認的原則，用于確定具有新特性的食品的安全性；② MON88702棉花的開發(fā)過程，防蟲棉MON88702源自重組DNA技術(shù)，通過插入編碼修飾的殺蟲晶體(Cry)蛋白的表達盒來保護棉花，該蛋白源自蘇云金芽孢桿菌(Bt)，
食品與機械 2023年1期2023-04-05
- 氣相色譜技術(shù)測定棉籽及其餅(粕)中環(huán)丙烯脂肪酸含量
高效液相色譜對棉籽油中的CPFAs進行分離，再結(jié)合外標法可實現(xiàn)定量分析，但存在步驟煩瑣、成本高等缺陷[10]。王美霞等[11]通過全自動索氏浸提裝置提取棉籽油，采用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)將棉籽油中脂肪酸成功分離，并證實肉豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、硬脂酸、油酸、錦葵酸、亞油酸、蘋婆酸、二氫蘋婆酸和花生酸是棉籽油的特征脂肪酸，但CPFAs與普通脂肪酸的分離效果不佳。目前脂肪酸含量測定的國標方法有GB/T 21514—2008《飼料中脂肪酸含量的測定》和GB 50
中國油脂 2022年8期2022-09-19
- 水力空化強化棉籽油環(huán)氧化的研究
蘭賈油[6]、棉籽油[7]和麻瘋樹油[8]等進行環(huán)氧化研究并取得了一定的進展。通常環(huán)氧化反應(yīng)的時間較長，如何縮短反應(yīng)時間、提高效率引起了人們的廣泛關(guān)注。目前研究發(fā)現(xiàn)多種技術(shù)可以對環(huán)氧化過程進行強化，如超聲波、微波等[4,9]。超聲波可用于強化環(huán)氧化過程，并且已經(jīng)證實可以在有效地縮短反應(yīng)時間的同時提高反應(yīng)效率。Bhalerao等[10]發(fā)現(xiàn)超聲波可以有效地縮短大豆油的酶催化環(huán)氧化時間，并且在超聲波條件下，酶的穩(wěn)定性更好。Chavan等[11]發(fā)現(xiàn)，若長時間對
中國糧油學(xué)報 2022年3期2022-06-23
- 全氫化棉籽油的理化性質(zhì)、脂肪酸組成及微觀結(jié)構(gòu)分析
脂工業(yè)等領(lǐng)域。棉籽油作為我國的主要食用植物油，其來源豐富，精煉脫酚后可成為一種營養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)食用油[1]。氫化棉籽油可改善棉籽油的物理和化學(xué)特性并根據(jù)人們需求定制得其他工業(yè)用基料油，具有廣闊的應(yīng)用范圍和前景。例如：氫化后的棉籽油晶型細小、光澤度高，可用作綠色環(huán)保的植物油基蠟原料[2]；以氫化棉籽油替代硬脂酸鎂作為潤滑劑將粉狀草藥填充到硬膠囊，很好地解決了片劑黏稠的問題[3]；氫化棉籽油還可用于制備漂浮片，延長藥物在胃中的儲留時間，有利于藥物釋放，提高藥物的
中國油脂 2022年4期2022-04-25
- 不同環(huán)境下棉花陸海漸滲系BC5F3:5群體棉籽營養(yǎng)成分及纖維品質(zhì)性狀遺傳分析
副產(chǎn)品對待，故棉籽油分與蛋白質(zhì)的改良研究工作進展緩慢。近年來，各行各業(yè)對棉籽油的需求逐漸增大[6]，我國每年能生產(chǎn)約82.74萬噸的棉籽油，棉籽油的加工和生產(chǎn)可以減輕我國食用油的供給壓力[7-8]。此外，棉籽中蛋白的營養(yǎng)價值也較為豐富，棉籽濃縮蛋白作為食品添加劑常應(yīng)用于食品工業(yè)[6]。為了提高棉花生產(chǎn)的經(jīng)濟和社會效益，在棉花育種中除要重視纖維品質(zhì)的改進外，也應(yīng)注意棉籽營養(yǎng)品質(zhì)的改良。棉籽成分含量的相關(guān)研究為棉籽性狀的同步改良奠定了基礎(chǔ)，對提高育種效率提供了
安陽工學(xué)院學(xué)報 2022年2期2022-04-15
- 棉花的多功能利用
——大自然對人類的饋贈，超乎想象的棉花
源[6-7]。棉籽油和棉籽蛋白分別占世界食用植物油和蛋白總供給量的10%和6%。棉籽油含大量人體必需的脂肪酸，其中含棕櫚酸21.6%～24.8%，硬脂酸1.9%～2.4%，花生酸0.1%，油酸18.0%～30.7%，亞油酸44.9%～55.0%，與花生油中的主要脂肪酸組成相似。其中，亞油酸能有效抑制血液中膽固醇的升高，可以防止冠狀動脈粥樣硬化、保護前列腺，保持人體健康。棉籽油堪稱高品質(zhì)食用油。棉籽油中近80%為不飽和脂肪酸，富含維生素E、甾醇和角鯊烯等功能
中國棉花 2022年1期2022-04-06
- 木棉籽油對育肥豬生長性能、胴體性狀、肉品質(zhì)及經(jīng)濟優(yōu)勢的影響
發(fā)現(xiàn)，如木棉和棉籽油，并含有甾酮酸和丙戊酸，可降低飽和脂肪酸（Gomez等，2003）。盡管上述研究報道木棉籽可以緩解軟脂肪的形成，使肌肉變結(jié)實，但對豬脂肪中脂肪酸的組成還尚不清楚。另一方面，補充的木棉籽油有時會產(chǎn)生太硬的脂肪，而豬肉脂肪太硬，其在市場上的接受度也會受到影響，因為會導(dǎo)致口感下降（劉建華等，2017）。但目前還不清楚豬肉感官性狀是否受到日糧添加木棉籽油的影響。本試驗旨在評估木棉籽油替代大豆油對育肥豬生長性能、胴體性狀和肉品質(zhì)的影響。1 材料與
中國飼料 2022年4期2022-03-19
- 新疆3種特色食品油炸過程中油脂廢棄指標變化規(guī)律研究
研究以大豆油、棉籽油為煎炸油，3種新疆特色食品馓子、牛肉丸、夾沙為油炸食品，在180 ℃條件下油炸，同時測定油炸過程中油脂的廢棄指標酸價和總極性組分含量。明確3種新疆特色食品油炸過程中油脂品質(zhì)的劣變規(guī)律，為新疆特色食品油炸過程中油脂廢棄點判別提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與設(shè)備1.1.1 材料與試劑福臨門大豆油（中糧福臨門食品營銷有限公司）；吉戀香棉籽油（金口香油脂有限公司）；牛肉、雞蛋、面粉、玉米淀粉、鹽和十三香等均為市售；硅膠（60目）、海砂
現(xiàn)代食品 2022年1期2022-03-04
- 棉籽油回色的影響因素及棉胚制備工藝分析
830013）棉籽油的色澤是判斷其精煉程度和品質(zhì)的重要指標之一。精煉后的棉籽油一般色澤較淺，呈淡黃色；但在以后的儲存過程中，又會逐漸著色，即向著未精煉前的油色轉(zhuǎn)變，甚至完全變回原有的毛棉油色澤，呈深棕色甚至赤褐色，這種著色現(xiàn)象稱為“回色”。棉籽油回色的程度反映了其精煉油的品質(zhì)穩(wěn)定性。1 棉籽油回色的產(chǎn)生原因精制食用油儲存后一般都會出現(xiàn)回色現(xiàn)象，其原因是油中所含有的特異組分如生育酚在空氣、熱、光、微量金屬元素的作用下，氧化成色滿5，6-醌類色素?；厣潭纫騼?/div>
南方農(nóng)機 2021年4期2021-04-01
- 棉籽油基聚氨酯彈性體的合成及性能
通過馬來酸?；?span id="syggg00" class="hl">棉籽油和蓖麻油合成了生物基聚氨酯材料，其玻璃化轉(zhuǎn)變溫度、熱穩(wěn)定性、抗拉強度均隨交聯(lián)密度增加而有所提高。因此，植物油基聚氨酯原料的選擇及植物油改性方法對材料性能有重要影響。我國是棉花種植大國，棉籽油中不飽和脂肪酸的質(zhì)量分數(shù)高達89.2%，通過臭氧化及羥基化可合成具有較高羥值的棉籽油基多元醇，并與異氰酸酯等反應(yīng)制備棉籽油基聚氨酯。本課題組前期已充分研究了不同溶劑中棉籽油的臭氧化反應(yīng)過程，并通過硼氫化鈉在甲醇-乙酸乙酯體系中還原臭氧化棉籽油成功制備功能高分子學(xué)報 2020年6期2020-12-09
- 國家標準《棉籽油》的主要技術(shù)內(nèi)容與編制說明
310012)棉籽油是以棉籽為原料制取的油脂。從全球主要植物油料油脂的生產(chǎn)、貿(mào)易和消費來看，棉籽油為大宗植物油。棉籽油是我國主要食用油之一，我國是世界最大的棉花與棉籽生產(chǎn)國，2018年棉籽油產(chǎn)量約117萬t[1]，與玉米油產(chǎn)量相當。由于人們對棉籽油長期存在負面認知，現(xiàn)在市場上少見小包裝產(chǎn)品。大部分棉籽油用作調(diào)和油的原料。但棉籽油自身具備優(yōu)異的高溫烹飪效果，不但是美國、中亞、俄羅斯等國居民食用油之一，也非常適合中餐煎炒烹炸的烹飪習(xí)慣。與此同時，我國100多萬中國油脂 2020年7期2020-07-14
- 基于ASPEN過氧甲酸法制備環(huán)氧棉籽油工藝的模擬與優(yōu)化
品棉生產(chǎn)基地，棉籽油產(chǎn)量位居全國首位[1-3]。雖然棉籽油有較好的穩(wěn)定性，其價格是植物油脂中最低的，但由于棉籽油中含有棉酚，使其作為食用油而難以推廣。棉籽油中含有棕櫚酸10%～20%、硬脂酸1.9%～2.4%、花生酸0～0.1%、油酸18.0%～30.7%、亞油酸49%～55.0%，其中不飽和的油酸和亞油酸67%～85.7%，非常適合于環(huán)氧化處理，而得到環(huán)氧值高、碘值和酸值較低的環(huán)氧增塑劑；另外，相對于大豆油，棉籽油價格低廉，環(huán)氧化后的棉籽油具有很好的價格石河子大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版） 2020年3期2020-07-02
- 催化棉籽油環(huán)氧化的影響研究
蘭賈油[6]、棉籽油[7]和麻瘋樹油[8,9]等進行環(huán)氧化反應(yīng)。?Bnsnsted酸性離子液體具有穩(wěn)定性好，綠色無污染，易分離和回收的優(yōu)點，因此，?Bnsnsted酸性離子液體作為一種新型綠色環(huán)保催化劑受到越來越多的關(guān)注[10,11]。目前，?Brnsted離子液體催化劑已成功應(yīng)用于多種反應(yīng)，如酯化[12]、醇解[13]、水解[14]和縮合反應(yīng)[15]等。據(jù)報道，?Brnsted離子液體可有效地催化不飽和脂肪酸甲酯環(huán)氧化反應(yīng)[16 ]。雖然已有利用離子液體中國糧油學(xué)報 2020年1期2020-05-25
- 抗生素鏈霉菌合成噴司他汀發(fā)酵工藝的關(guān)鍵原料研究
豆油、花生油、棉籽油、菜籽油、橄欖油和芝麻油，培養(yǎng)7d后測其噴司他汀含量和生物量，結(jié)果如圖2所示。從圖2可以看出，菌體量的增長與噴司他汀發(fā)酵單位的增長有一定的相關(guān)性，總體趨勢是一致的。隨著培養(yǎng)基中植物油濃度增大，菌絲量和發(fā)酵單位隨之增高。但到一定濃度時，由于培養(yǎng)基植物油濃度偏高，菌體生長受到抑制，發(fā)酵單位也隨著降低。其中棉籽油和大豆油對抗生素鏈霉菌合成噴司他汀有顯著促進作用。添加0.5%的棉籽油發(fā)酵單位最高達210mg/L；添加1.5%大豆油發(fā)酵單位為18中國抗生素雜志 2019年12期2019-12-30
- 棉籽油的是是非非
能還記得以前用棉籽油炒出的菜那股濃郁的香味兒，而他們多半也知道棉籽油“有毒”。棉籽油是一種“隱形油”，你很可能沒聽說過它，而今市面上也幾乎找不到它，但只要你吃過薯片或用過口紅，其實你多半已經(jīng)接觸過棉籽油了。既然棉籽油“有毒”，為什么被允許生產(chǎn)和銷售昵？廣受歡迎的棉籽油被收割的棉花中除了包含棉纖維，還包含一粒粒含油的棉籽。以前人們無法從棉纖維中高效分離出棉籽，因此棉籽一直沒有被深加工。1793年，第一臺軋棉機的問世解決了棉籽和棉纖維分離的難題，讓人們能夠獲取大自然探索 2019年8期2019-12-13
- 高效液相色譜法同時測定棉籽油中游離棉酚及其降解產(chǎn)物四甲氧基棉酚含量
用于榨油，并且棉籽油含有較高的不飽和脂肪酸[1-2]，可有效降低膽固醇和預(yù)防心腦血管疾病[3-4]。棉酚作為棉籽中提取的小分子化合物，是一種黃色多酚羥基雙萘醛類化合物，在棉籽中含量高達0.15%～1.8%[5]。棉酚包含游離棉酚和結(jié)合棉酚兩種存在方式，其中結(jié)合棉酚是通過游離棉酚與賴氨酸中游離ε-氨基之間的共價鍵經(jīng)褐變反應(yīng)結(jié)合產(chǎn)生的，通常毒性較小[6]；而高濃度的游離棉酚會引起動物急性中毒，并伴有呼吸窘迫，厭食虛弱，甚至死亡等癥狀[7-9]，攝食游離棉酚1～食品科學(xué) 2019年16期2019-09-06
- 以棉籽油為基料油的煎炸專用調(diào)和油煎炸品質(zhì)的研究
櫚油、花生油、棉籽油和菜籽油等多種植物油,其脂肪酸組成及特殊成分物質(zhì)的含量差異,在煎炸過程中表現(xiàn)出的穩(wěn)定性、起酥性及煎炸食品的營養(yǎng)性和感官特性也不同[2]。隨著生活水平的提高,消費者在關(guān)注口感風(fēng)味的同時更加注重營養(yǎng)健康與安全。含飽和脂肪酸多的油脂的煎炸起酥性好、穩(wěn)定性高,但過量攝入飽和脂肪酸會對健康造成不良影響;不飽和脂肪酸含量高的油脂,煎炸食品的營養(yǎng)健康性好,但在煎炸過程中,尤其是反復(fù)煎炸時,更容易發(fā)生氧化、水解、聚合和分解等反應(yīng),產(chǎn)生的有害物質(zhì)會直接影食品工業(yè)科技 2019年16期2019-08-28
- 菜籽油和棉籽油餐飲煎炸過程中脂肪酸組成和極性組分變化規(guī)律研究
地區(qū)大量食用的棉籽油為煎炸油，薯條和雞塊為煎炸食物，餐飲條件下連續(xù)煎炸4 d，探尋煎炸過程的脂肪酸組成和極性組分變化規(guī)律，并評價油脂和食物對煎炸油品質(zhì)的影響，力求為智能監(jiān)控建立量化基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 試驗材料菜籽油、棉籽油，均不含抗氧化劑，質(zhì)量符合GB 2716—2018，購于本地大型連鎖超市，其初始脂肪酸組成及含量見表1。表1 菜籽油、棉籽油主要初始脂肪酸組成及含量 %氫氧化鉀、甲醇、乙醚、石油醚(30～60℃)為分析純；正己烷為色譜純；薯條、雞中國油脂 2019年6期2019-08-22
- 磷酸開環(huán)制備棉籽油多元醇
醇[6-7]。棉籽油是一種高度不飽和油，其不飽和脂肪酸含量可達73.62%，這使得棉籽油含有更多的碳-碳雙鍵，容易制備高品質(zhì)的環(huán)氧棉籽油，進而得到棉籽油多元醇[8]。目前，關(guān)于植物油多元醇的合成方法包括環(huán)氧化-羥基化法、酯交換法、醇解法、氨解法、臭氧氧化法等。其中，環(huán)氧化-羥基化法是一種比較成熟的合成方法[9-10]。關(guān)于開環(huán)劑目前研究較多的有一元醇、二元醇、羧酸(如甲酸、乙酸、脂肪酸)、醇胺類化合物等，由此制備出的多元醇可以滿足一般聚氨酯工業(yè)要求，但對于中國油脂 2019年5期2019-05-13
- 國外科技
肉雞飼糧中精制棉籽油替代中豆油的研究申佳佳譯 朱勇文校摘要：隨著常見植物油脂（如大豆油SBO）的短缺，為肉雞生產(chǎn)商尋找可替代油脂來源已迫在眉睫。這項研究的目的是評價精煉棉籽油（CSO）替代SBO在肉雞日糧中的可行性。選擇180只1日齡雛雞隨機分配到5個處理組，每個處理組6個重復(fù)。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，4個試驗組在基礎(chǔ)日糧上將CSO（只含0.2%環(huán)丙烯脂肪酸，未檢測出游離棉酚）替換SBO（w/w）比例分別為25%、50%、75%、100%的配合飼糧。在第6周，廣東飼料 2019年4期2019-03-19
- 在線熱輔助甲基化-氣相色譜法分析棉籽仁中的脂肪酸組成
發(fā)展,精煉后的棉籽油可以放心食用。棉籽油含有大量人體必需的脂肪酸,其中不飽和脂肪酸的含量接近70%,具有較高的營養(yǎng)價值,是一種有益于人體健康的優(yōu)質(zhì)食用油。同時棉籽油含有多種飽和脂肪酸,可以用作起酥油和人造奶油等[2]。目前,歐美國家限制使用含有反式脂肪酸的氫化植物油,而棉籽油不含反式脂肪酸,可以作為一種天然替代品[3]。同時,棉籽油中的脂肪酸經(jīng)過分離后可以作為工業(yè)原料生產(chǎn)肥皂、潤滑油和甘油等。近年來,隨著人們環(huán)保意識的提高,棉籽可以作為一種可再生的油料作物色譜 2018年9期2018-09-05
- 國產(chǎn)和進口油菜籽雙增將推升菜油產(chǎn)量
但由于花生油、棉籽油等產(chǎn)量下調(diào)，使得食用植物油總產(chǎn)量較上年持平略減，為2779萬噸。新年度豆油、菜油產(chǎn)量增加。2018/19年度，國產(chǎn)大豆產(chǎn)量和壓榨比例均增加，預(yù)計大豆壓榨量較上年度增加，豆油產(chǎn)量較上年度增加2萬噸，達1652萬噸。菜油產(chǎn)量589萬噸，較上年度增加12萬噸，主要是兩方面原因：一方面，中國油菜種植比較效益恢復(fù)，意向播種面積增加，產(chǎn)量預(yù)計有所增加；另一方面，中加貿(mào)易關(guān)系相對穩(wěn)定，加拿大產(chǎn)量有望繼續(xù)增加，再加上菜籽油需求穩(wěn)中有增，蛋白粕需求量繼續(xù)農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年21期2018-07-02
- 三種栽培棉籽油脂組成及相關(guān)基因表達分析
來源，因此提高棉籽油利用率對于穩(wěn)定發(fā)展棉花產(chǎn)業(yè)起著重要的作用[1]。目前已有許多學(xué)者對棉籽油脂肪酸生物功能進行了研究，一些脂肪酸，特別是不飽和脂肪酸如油酸和亞油酸成為了高值物質(zhì)。關(guān)于脂肪酸生物合成的代謝途徑及其調(diào)控也受到廣泛的關(guān)注[2]。棉籽油脂肪酸合成途徑受到多種酶的調(diào)控，其中β-酮脂酰-ACP合成酶II (KASII)催化16碳酸延長至18碳酸；Δ9硬脂酰-ACP脫氫酶(SAD)催化硬脂酸(18∶0)轉(zhuǎn)化為油酸(18∶1)；Δ12脂肪酸脫氫酶(FAD2- Ru/Al2O3催化植物油異構(gòu)化制備共軛亞油酸的研究
00137)以棉籽油為原料，氧化鋁載釕(Ru/AlO3)為催化劑，對亞油酸異構(gòu)化制備共軛亞油酸進行了研究。采用GC-MS分析不同溫度、攪拌速率、催化劑添加量條件下產(chǎn)物中主要成分含量。通過判斷反應(yīng)前后棉籽油甘三酯Sn-1,2,3位脂肪酸組成的變化，評價金屬釕催化劑的選擇異構(gòu)化催化特性。試驗表明，165 ℃下Ru/Al2O3用量為棉籽油質(zhì)量的2.5%，攪拌速率800 r/min, N2環(huán)境，反應(yīng)36 h條件下，亞油酸轉(zhuǎn)化率可達87.78 %，共軛亞油酸的選擇性中國糧油學(xué)報 2017年11期2017-12-07
- 凝膠凈化 ——氣相色譜法測定棉籽油中的毒死蜱殘留
氣相色譜法測定棉籽油中的毒死蜱殘留□ 左銀菊 莒南縣檢驗檢測中心隨著我國甲胺磷等五種高毒有機磷農(nóng)藥退出市場，毒死蜱是一種替代高毒農(nóng)藥，具有高效、低殘留、低毒殺蟲的優(yōu)點，已成為有機磷類殺蟲劑的主導(dǎo)品種。該殺蟲劑具有熏蒸、觸殺、胃毒三重作用，對小麥、水稻、蔬菜、果樹、茶樹、棉花上多種刺吸式口器和咀嚼式害蟲均具有較好防效。棉籽油中毒死蜱的殘留采用凝膠凈化——氣相色譜法測定毒死蜱在棉籽油中的殘留。結(jié)果表明，采用凝膠凈化處理的樣品，能更好減少油脂等雜質(zhì)對檢測結(jié)果的干食品安全導(dǎo)刊 2017年21期2017-09-03
- 棉籽及棉籽油中苯并芘的來源研究
油脂安全棉籽及棉籽油中苯并芘的來源研究張杏敏1，宋偉光1,2，陳運霞1,2，王成濤1,2，錢建瑞1,2(1.晨光生物科技集團股份有限公司，河北 曲周 057250；2.邯鄲市棉籽綜合加工工程技術(shù)研究中心，河北 曲周 057250)為了探究棉籽及棉籽油中的苯并芘來源，采用高效液相色譜法對不同來源地的棉籽進行了苯并芘含量測定，并對苯并芘含量較高的棉籽及不同含量苯并芘的棉籽制取的油脂進行了苯并芘含量分析。結(jié)果表明：一般棉籽中的苯并芘含量都不高且與種植區(qū)域無關(guān)，基中國油脂 2017年5期2017-08-07
- 棉籽油中游離棉酚脫毒評價新方法
830004）棉籽油中游離棉酚脫毒評價新方法武 鈺1，閆明俞2，耿文寧2，李海芳2，姚 軍1（1.新疆醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830054；2.新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品檢驗所，新疆 烏魯木齊 830004）由于棉籽油中游離棉酚在常溫下極易降解（30d內(nèi)降解80%以上），現(xiàn)有國標方法很難反映棉籽油的脫毒情況。該文通過自制未脫毒棉籽油樣品，考察游離棉酚在棉籽油中的降解情況，確定主要游離棉酚降解產(chǎn)物并鑒定其化學(xué)結(jié)構(gòu)，建立棉籽油中主要游離棉酚降解產(chǎn)物的含量中國測試 2017年4期2017-07-18
- 棉籽油脫臭餾出物中生育酚的分子蒸餾工藝研究
要[目的]優(yōu)化棉籽油脫臭餾出物中生育酚的分子蒸餾工藝。[方法]以棉籽油脫臭餾出物為原料，分別按單因素試驗和正交試驗設(shè)定參數(shù)進行分子蒸餾，分別對壓強、蒸發(fā)面溫度、進料速度、刮膜轉(zhuǎn)速等操作參數(shù)進行考察。[結(jié)果]經(jīng)過單因素試驗和正交試驗的分析得出：在壓強為2.0 Pa，蒸發(fā)面溫度為95 ℃，進料速度為0.5 滴/s，刮膜轉(zhuǎn)速為300 r/min的條件下，生育酚純度和蒸餾效率均達到最優(yōu)，其生育酚含量為31.5%、重組分與輕組分之比（R）為0.25。[結(jié)論]該研究為安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年12期2017-05-30
- 棉籽加工中棉粕蛋白質(zhì)含量和棉籽油色澤的控制
粕蛋白質(zhì)含量和棉籽油色澤的控制周人楷1，張文龍2，童惠英1，張利軍1，許益建1，孫 樂1(1.無錫中糧工程科技有限公司，江蘇 無錫 214035； 2.中糧集團 中國糧油控股有限公司生產(chǎn)與質(zhì)量安全管理部，北京 100020)主要敘述了以棉籽為原料，生產(chǎn)加工后得到兩個主要產(chǎn)品——棉粕和棉籽油，分別分析了影響棉粕蛋白質(zhì)含量和棉籽油色澤的因素，并提出了控制各因素的關(guān)鍵點。在實際生產(chǎn)中，通過控制這些關(guān)鍵因素，可得到高蛋白的棉粕和高品質(zhì)的棉籽油。棉粕；蛋白質(zhì)；棉籽油中國油脂 2017年5期2017-01-18
- 2株棉酚分解菌對棉籽油脫毒效果的研究
株棉酚分解菌對棉籽油脫毒效果的研究海米代·吾拉木，阿依米熱·毛拉木，烏斯?jié)M·依米提(新疆大學(xué) 生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，烏魯木齊 830046)以從棉花秸稈中分離得到的2株棉酚分解菌莫海威芽孢桿菌(Bacillusmojavensis)和死谷芽孢桿菌(Bacillusvallismortis)為實驗菌株，對棉酚含量高的棉籽油進行脫毒實驗。結(jié)果表明：莫海威芽孢桿菌和死谷芽孢桿菌對棉籽油具有一定的脫毒作用，脫毒率分別達到22.1%和22.2%。棉酚分解菌；脫毒效果；中國油脂 2017年1期2017-01-17
- 基于木棉甲酯及其混合物的直噴式柴油機排放性能試驗研究
步酯化過程從木棉籽油中衍生。兩步反應(yīng)由酸催化預(yù)處理，由堿催化酯交換。試驗研究在單缸直噴柴油機上進行，對木棉甲酯及其混合物的柴油機性能和排放進行了研究。試驗結(jié)果表明，木棉甲酯及其混合物提高了柴油機排氣溫度和燃油消耗量，但在相同的混合物作用下阻熱效率有所降低。在發(fā)動機全負荷條件下，這種混合燃料柴油機的NOx排放量均高于普通柴油機的NOx排放量。木棉甲酯及其混合物作為發(fā)動機燃料有較高的效率，較低的煙度值，較低的CO和HC排放量。試驗結(jié)果表明，木棉甲酯是一種最適合汽車文摘 2016年7期2016-12-12
- 棉籽油脂肪酸組成分析與評價
455000）棉籽油脂肪酸組成分析與評價王美霞1，周大云2，馬 磊2，徐雙嬌2，魏守軍2，楊偉華2，王延琴2，杜雙奎1,*（1.西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，陜西 楊凌 712100；2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所，棉花生物學(xué)國家重點實驗室，河南 安陽 455000）以收集于我國棉花主產(chǎn)區(qū)的82 份棉籽為實驗材料，用全自動索氏浸提裝置提取棉籽油，采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀和氣相色譜儀對棉籽油脂肪酸組成進行定性和定量分析，探討不同產(chǎn)地棉籽油脂肪酸組成的差異食品科學(xué) 2016年22期2016-12-06
- 對棉籽油的加工工藝及其營養(yǎng)的探討
限責任公司?對棉籽油的加工工藝及其營養(yǎng)的探討□ 梁建華 新疆第二師鐵門關(guān)市瀚海有限責任公司本文根據(jù)筆者實際的工作經(jīng)驗對我國的棉籽資源整體概況進行了簡單的介紹，對棉籽油的整體制造以及精煉的相關(guān)工藝進行了闡述，同時根據(jù)實際的考察和實驗，對棉籽油的整體安全性以及棉籽油的營養(yǎng)性能進行了合理的分析。以期對我國的棉籽油產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展起到一定的推動作用。從整個世界的角度看，棉花的生產(chǎn)在我國是比較廣泛的，具有非常大的產(chǎn)量。由于我國人口眾多，棉籽油的整體消費量較大，棉籽油在食品安全導(dǎo)刊 2016年15期2016-07-20
- 固體堿K2CO3/γ-Al2O3催化棉籽油酯交換法制備生物柴油
Al2O3催化棉籽油酯交換法制備生物柴油祁淑芳1,2李 越1高會元1*（1.河北聯(lián)合大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，河北 唐山 063009；2.巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院石油化工學(xué)院，新疆 庫爾勒 841000）研究了適合新疆地區(qū)棉籽油制備生物柴油的工藝條件和檢測產(chǎn)物的方法，采用單因素和正交實驗優(yōu)化了棉籽油制備生物柴油的反應(yīng)條件。結(jié)果表明，確定優(yōu)化反應(yīng)條件為：醇油摩爾比7:1，碳酸鉀的用量為1.0%，反應(yīng)溫度60℃，反應(yīng)時間2 h。在此條件下，產(chǎn)率可達96.7%。該研究結(jié)果化工生產(chǎn)與技術(shù) 2015年1期2015-12-17
- 油基鉆井液乳化劑HLB值的測定
)均為分析純，棉籽油（待測），長江大學(xué)乳化劑系列，M1乳化劑系列，M2乳化劑系列，蒸餾水。LG-204型電子天平，SHZ-82數(shù)顯水浴恒溫振蕩器。2.2 乳化劑HLB值的測定方法混合表面活性劑的 HLB值具有加和性。 A，B兩種表面活性劑混合之后的HLB值為：HLB=HLBA·A%+HLBB·B%2.2.1 基準油HLB值的測定根據(jù)參考資料，一般棉籽油的 HLB值為5～7，選取 5.0,5.5,6.0,6.5,7.0作為參照標準，計算出吐溫60、司盤85配四川水泥 2015年2期2015-04-18
- 微波消解石墨爐原子吸收光譜法測定氫化棉籽油中痕量鎳
0054)氫化棉籽油被廣泛應(yīng)用于食用油、增塑劑、調(diào)和漆、潤滑劑、粘合劑以及藥物添加劑的生產(chǎn)中［1］。氫化棉籽油的生產(chǎn)工藝通常是以棉籽油為原料，依靠鎳催化加氫而合成［2］，因而氫化棉籽油中有引入有毒重金屬鎳的風(fēng)險［3］。因此美國、英國等發(fā)達國家把鎳含量的水平作為氫化棉籽油產(chǎn)品質(zhì)量評價的一個重要限值指標。氫化棉籽油中鎳含量的測定方法主要有氯仿萃取分離結(jié)合丁二酮肟分光光度法［4］，微波消解結(jié)合火焰原子吸收法［5］，鄰羧基苯重氮氨基偶氮苯顯色分光光度法［6］。此外化學(xué)分析計量 2015年6期2015-03-28
- 利用棉籽油和餐飲廢油混合物制備生物柴油
070)?利用棉籽油和餐飲廢油混合物制備生物柴油鄭艷萍,劉芳,孫看軍,趙國虎,徐飛,李紅彪(蘭州城市學(xué)院化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,甘肅 蘭州730070)摘要：以棉籽油和餐飲廢油為原料，經(jīng)預(yù)處理后采用兩步酯化工藝制備生物柴油，通過正交試驗篩選最佳工藝條件.預(yù)酯化反應(yīng)的最佳條件為：醇油質(zhì)量比1∶5，催化劑用量2.0%，反應(yīng)溫度80 ℃，反應(yīng)時間2 h，酯化率達到81%；轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)的最佳條件為：醇油質(zhì)量比1∶4，催化劑用量1.4%，反應(yīng)溫度75 ℃，反應(yīng)時間2 h，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2015年6期2015-02-27
- 新疆棉籽油脫臭餾出物酶法甲酯化工藝研究
2003）新疆棉籽油脫臭餾出物酶法甲酯化工藝研究郭文波，田童童，童軍茂，張 建*（石河子大學(xué) 食品學(xué)院，新疆 石河子 832003）以新疆棉籽油脫臭餾出物為研究對象，采用Novozyme435脂肪酶催化其中的游離脂肪酸進行甲酯化反應(yīng)，通過單因素試驗對影響酯化反應(yīng)的反應(yīng)溫度，反應(yīng)時間，酶用量及酸醇比4個因素進行優(yōu)化，選取最佳的工藝參數(shù)。在單因素試驗的基礎(chǔ)上應(yīng)用響應(yīng)面設(shè)計確定最優(yōu)的棉籽油脫臭餾出物脂肪酸甲酯化反應(yīng)的工藝參數(shù)。結(jié)果表明，棉籽油脫臭餾出物甲酯化最優(yōu)中國釀造 2015年2期2015-01-28
- 酯交換法制備棉籽油烷醇酰胺的工藝優(yōu)化
國是產(chǎn)棉大國，棉籽油產(chǎn)量較大，價格較低，所以我們以棉籽油為原料合成烷醇酰胺。在本文的研究中，我們先合成棉籽油甲酯，再用棉籽油甲酯和二乙醇胺縮合生成烷醇酰胺，并且對影響烷醇酰胺合成產(chǎn)率的因素用正交分析法進行了探討。1 實驗部分1.1 實驗儀器及藥品1.1.1 實驗儀器1.1.2 實驗試劑表1 實驗儀器表2 實驗試劑1.2 合成工藝1.2.1 工藝流程1.2.2 棉籽油烷醇酰胺的生產(chǎn)工藝過程（1）棉籽油與甲醇的醇解在四口燒瓶中加入棉籽油、甲醇與一定量的甲醇鈉，四川化工 2015年6期2015-01-03
- 化學(xué)計量法結(jié)合氣相色譜檢測米糠油摻偽棉籽油
豆油、棕櫚油、棉籽油、菜籽油。國外學(xué)者對米糠油工藝研究非常關(guān)注［5-8］，而對米糠油的摻偽檢測報導(dǎo)極少。食用油脂市場常將低級低價的油脂摻入高級高價油脂中，最常見的情形之一就是摻入棉籽油，不僅擾亂了市場秩序，甚至給消費者健康帶來了不利影響。國內(nèi)外學(xué)者采用儀器分析技術(shù)對油脂進行了各種檢測，涉及米糠油的極少。Rohman［9］等采用紅外光譜結(jié)合偏最小二乘法和判別分析技術(shù)建立了鑒別菜籽油、米糠油中露兜果實油的技術(shù)。鄭顯奎［10］等根據(jù)Halphen test原理研食品工業(yè)科技 2014年23期2014-12-16
- 棉籽油在油條煎炸過程中的品質(zhì)變化研究
發(fā)的重要內(nèi)容.棉籽油是我國傳統(tǒng)的一種煎炸用油，其脂肪酸組成賦予它良好的煎炸穩(wěn)定性、起酥性及煎炸食品的營養(yǎng)和感官特性.國外也有報道認為棉籽油煎炸食品（如土豆片）的風(fēng)味比棕桐油、氫化大豆油煎炸的要好，且煎炸食品的貨架壽命較長[6].作者通過棉籽油連續(xù)高溫煎炸油條試驗以及對煎炸油樣質(zhì)量指標、特性指標及衛(wèi)生指標的檢測，分析和評價棉籽油的煎炸特性，以期為煎炸專用棉籽油的開發(fā)應(yīng)用提供技術(shù)支持.1 材料與方法1.1 材料與試劑二級棉籽油：山東麗村生物科技有限公司；高活性- 酶催化酸解棉籽油分提產(chǎn)物合成結(jié)構(gòu)脂質(zhì)研究
是世界上最大的棉籽油加工國，據(jù)統(tǒng)計，近幾年我國的棉籽壓榨量在1 000萬t左右，在國產(chǎn)油料作物中，棉籽壓榨量僅次于油菜籽和花生，位居第3位，棉籽油是一種重要的食用植物油。棉籽油中含有大量的人體必需脂肪酸，最宜與動物脂肪混合食用，其不飽和脂肪酸油酸和亞油酸質(zhì)量分數(shù)占70%～80%，其中含量最多的多不飽和脂肪酸亞油酸占46%～60%，能有效抑制血液中膽固醇上升，維護人體的健康。棉籽油最大的缺點是脂肪酸凝固點較高，低溫貯存時會有高熔點的固體酯從油中析出，造成流動中國糧油學(xué)報 2014年11期2014-03-13
- 棉籽油中DNA不同提取方法的比較研究
濤 周 巍，3棉籽油中DNA不同提取方法的比較研究付曉華1張 巖2張 薇2王 紅1，2吳 濤2周 巍2，3（河北師范大學(xué)生命科學(xué)院1，石家莊 050024） （河北省食品安全監(jiān)督檢驗研究院2，石家莊 050071） （河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院3，保定 071000）在食用油DNA提取的SDS法和國標法基礎(chǔ)上，設(shè)計5種不同方案對15種來自不同生產(chǎn)廠家及加工精度的棉籽油進行DNA的抽提，通過比較各來源DNA提取液中內(nèi)源基因tRNALeu的PCR擴增結(jié)果判斷DN中國糧油學(xué)報 2014年3期2014-01-09
- 棉籽油加氫脫氧制備第二代生物柴油
2010年我國棉籽油產(chǎn)量達1.60 Mt。但棉籽油中含有大量棉酚，不宜長期食用，同時隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，棉籽油的食用率呈下降趨勢，所以以棉籽油為原料生產(chǎn)生物柴油符合我國的實際國情。目前，通過酯交換反應(yīng)，可將棉籽油轉(zhuǎn)化成FAME，生產(chǎn)第一代生物柴油［11-14］。以棉籽油為原料，通過加氫脫氧、加氫脫羰等反應(yīng)直接生成第二代生物柴油的研究鮮有報道。本工作基于我國實際國情，以棉籽油為原料制備第二代生物柴油，考察了不同工藝條件下棉籽油加氫脫氧反應(yīng)的效果，得到石油化工 2013年7期2013-11-05
- 棉籽油與棉籽蛋白加工技術(shù)研究新進展
21世紀以來，棉籽油的規(guī)模生產(chǎn)以直接浸提和預(yù)榨浸提技術(shù)為主。直接浸出也稱“一次浸出”。它是將油料經(jīng)預(yù)處理后直接進行浸出制油工藝過程；預(yù)榨浸出油料經(jīng)預(yù)榨取出部分油脂，再將含油較高的餅進行浸出的工藝過程。根據(jù)浸提溶劑的不同，主要有以下幾種方法。一、以6號溶劑為主的浸提法浸提棉籽油的溶劑為6號溶劑。6號溶劑外觀為無色透明液體，是各種低級烷烴的混合物，以已烷成分為主。加工棉籽油的工藝流程一般為：棉籽→清理→脫絨→剝殼→仁殼分離→軟化→軋胚→蒸炒→預(yù)榨→浸出，獲得棉中國棉花加工 2013年6期2013-10-04
- 棉酚的特性及在棉籽油生產(chǎn)中的工藝控制
主要油料之一，棉籽油是一種重要的食用植物油。棉籽油屬于半干性油，未精煉的毛油呈紅褐色或棕黃色，色澤主要是由毛油中存在的棉酚及其衍生物造成，毛油中含大約0.25%～0.47%的棉酚。棉酚是棉籽中色素腺體所含的一種黃色色素，是一種萜類化合物，常以游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種形式存在。以游離態(tài)存在的棉酚稱為游離棉酚,游離棉酚中的活性基團可與其他物質(zhì)結(jié)合，具有毒性；結(jié)合棉酚是指游離棉酚與蛋白質(zhì)、氨基酸、磷脂等結(jié)合的產(chǎn)物，由于活性基團被結(jié)合，所以失去活性。棉籽仁中色素腺重量的中國新技術(shù)新產(chǎn)品 2013年11期2013-08-15
- 煎炸油在煎炸過程中脂肪酸組成的變化
與試劑大豆油、棉籽油、棕櫚液油和氫化油(均為精煉成品食用油) 益海嘉里集團上海嘉里糧油工業(yè)有限公司；冷凍預(yù)炸薯條 上海大昌行食品公司；冷凍雞翅 山東諸城外貿(mào)公司；正己烷(分析純) 國藥集團化學(xué)試劑有限公司； 氫氧化鉀(分析純) 宜興市第二化學(xué)試劑廠；甲醇和石油醚(分析純) 上海凌峰化學(xué)試劑有限公司。1.2 儀器與設(shè)備Agilent7890A氣相色譜儀 美國安捷倫公司；EF-82雙缸煎炸鍋 上海凱隆酒店設(shè)備公司；AWH計重電子天平 上海英展機電公司；AB20食品科學(xué) 2013年5期2013-08-07
- 單甘酯對棉籽油和棕櫚硬脂酯交換體系結(jié)晶性質(zhì)的影響
00)單甘酯對棉籽油和棕櫚硬脂酯交換體系結(jié)晶性質(zhì)的影響王瑛瑤1,2，CHEONG Ling-zhi2，欒 霞1，段章群1，魏翠平1，張 帆1(1.國家糧食局科學(xué)研究院，北京 100037；2.Aarhus University農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)科，丹麥 奧胡斯 DK-8000)研究不同油酸單甘酯添加量對棉籽油和棕櫚硬脂(質(zhì)量比50:50)酶催化酯交換產(chǎn)物結(jié)晶性質(zhì)的影響。結(jié)果表明：添加2%和5%的油酸甘油酯，酯交換產(chǎn)物的固體脂肪含量(SFC)與熔點基本不發(fā)生變化食品科學(xué) 2013年3期2013-03-03
- 棉籽油對斑點叉尾鮰生長性能和脂肪酸組成的影響
油脂重要來源。棉籽油是利用棉籽經(jīng)過壓榨、浸提而得到的油脂，也是一種重要的油脂來源。棉籽油中可能含有棉酚、環(huán)丙烯脂肪酸等抗營養(yǎng)因子和有害物質(zhì)，棉籽油能否作為水產(chǎn)飼料油脂原料之一？雖然不同的飼料企業(yè)在進行嘗試使用棉籽油，但所取得的效果基本都是負面的。目前還沒有研究報告來探討棉籽油在水產(chǎn)飼料中的使用效果。本文以斑點叉尾鮰為試驗對象，研究棉籽油在水產(chǎn)飼料中的使用效果和可行性。1 試驗材料和方法1.1 斑點叉尾鮰斑點叉尾鮰平均體重（12.6±3.1）g，共270余尾飼料工業(yè) 2013年12期2013-02-20
- 棉籽油二乙二醇甲醚酯新型生物柴油制備
710025）棉籽油二乙二醇甲醚酯新型生物柴油制備李正正，郭和軍，蘇俊作，王汝棟（第二炮兵工程大學(xué)， 陜西 西安 710025）以精制棉籽油、無水甲醇和二乙二醇單甲醚為原料，KOH為催化劑，通過酯交換反應(yīng)制備出一種高含氧量的新型生物柴油；采用正交試驗研究了醇油比、催化劑用量、溫度和反應(yīng)時間對產(chǎn)率的影響，得出了最佳合成條件；運用紅外光譜法、核磁共振法、凝膠滲透色譜法進行了產(chǎn)物結(jié)構(gòu)表征；此外柴油機臺架試驗也表明燃燒該新型生物柴油可有效減少柴油機的廢氣排放。生物當代化工 2012年2期2012-11-06
- 食用植物油的優(yōu)劣鑒別
聞其氣味可聞出棉籽油味。摻有米湯、面湯等淀粉物時,可取少量油,在其中加入幾滴碘酒,就出現(xiàn)藍紫或藍黑色;或者放入透明杯中放置2天觀察,摻有非脂性異物,必然會出現(xiàn)云狀懸浮物。摻假小磨香油:摻假后顏色變深,如摻棉籽油呈黑紅色,摻菜籽油呈深黃色。另外,小磨香油本身無油花,倒油時出現(xiàn)的油花極易消失,如果油花泡沫消失很慢,表明摻假。還可以用筷子蘸一滴,滴到平靜水面上,純小磨香油出現(xiàn)無色透明的薄薄大油花,摻假者會出現(xiàn)較厚的小油花?！悦分萑請?/div>綠色科技 2011年6期2011-08-15
- 氣相色譜法鑒別摻假山茶油定性及定量研究
籽油、大豆油、棉籽油脂肪酸組成及含量，獲得其脂肪酸組成和含量的正常值。測定模擬摻入棕櫚油、菜籽油、大豆油、棉籽油的山茶油脂肪酸組成和含量，根據(jù)其特征脂肪酸組成和含量變化，對山茶油中摻入棕櫚油、菜籽油、大豆油、棉籽油可作定性及定量分析。摻假；山茶油；脂肪酸；氣相色譜法山茶油素來有“中國的橄欖油”的美名，因其脂肪酸組成非常獨特，不飽和脂肪酸的含量在85 g/100g以上，是食用植物油中的佼佼者，深受國內(nèi)國際市場歡迎。近年來，由于山茶油貨緊價揚，山茶油的價格是菜食品工程 2011年2期2011-01-03
- 棉籽油制備生物柴油的工藝條件優(yōu)化研究
的產(chǎn)棉國之一，棉籽油來源充足，尋找棉籽油新的利用點成為棉籽油開發(fā)利用的新研究課題[3]。本試驗通過化學(xué)酯交換法利用棉籽油制備生物柴油，旨在尋找棉籽油制備生物柴油的最佳工藝反應(yīng)條件，為生產(chǎn)上大規(guī)模利用提供科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)。1 材料與方法1.1 材料與儀器棉籽油（湖北省三湖農(nóng)場農(nóng)科所）；無水甲醇（國產(chǎn)分析純）；氫氧化鉀（分析純）；蒸餾水。6511型電動攪拌機；HP1200Series（Agilent Tech）；Agilent HC-C18分析柱（Φ 4.6 m東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2010年9期2010-08-08
- 新疆棉籽油脫臭餾出物中甾醇的超臨界CO2萃取工藝研究
衛(wèi)東,肖婧新疆棉籽油脫臭餾出物中甾醇的超臨界CO2萃取工藝研究史學(xué)偉,程衛(wèi)東,肖婧(石河子大學(xué)食品學(xué)院,石河子832003)本試驗研究了利用超臨界CO2萃取新疆棉籽油脫臭餾出物植物中甾醇的提取工藝。通過研究表明:當萃取壓力為20 MPa,溫度45℃,CO2流量為25 L/h時萃取3 h,植物甾醇的萃取率可達80.6%,經(jīng) HPLC分析其純度達到83.24%。脫臭餾出物;超臨界CO2萃取;植物甾醇棉籽油脫臭餾出物是棉籽油加工的副產(chǎn)品,約占原料的0.15%～0石河子大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版） 2010年5期2010-01-05
- 棉籽油基聚氨酯彈性體的合成及性能