2023年8期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導刊·中旬刊
資訊
食安管理
- 大學生對味精安全性認知情況調查研究
- 新形勢下的食品安全行政執(zhí)法問題研究
- 食品質量管理中食品安全風險分析的應用
- 標準化在食品質量安全保障中的重要性
- 2011—2022年貴州省化學性食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測分析
- 山東省保健食品生產許可書面審查環(huán)節(jié)常見問題匯總與對策建議
- 托育機構管理中食品安全的危害因素分析與關鍵點控制
- 食堂廚政管理
- 快速檢測技術在食品安全監(jiān)管中的應用分析
- 廣東省經營及使用環(huán)節(jié)食品相關產品質量安全狀況調研
- 南寧市小餐飲食品安全政府監(jiān)管標準化建設探究
- 食品安全管理監(jiān)督對經濟創(chuàng)新發(fā)展的影響
分析檢測
- 超高效液相色譜質譜聯(lián)用技術測定動物源食品中的11種磺胺類獸藥殘留
- 高效液相色譜法測定煎炸油中的苯并(a)芘含量
- 一步法固相萃取結合液相色譜-串聯(lián)質譜法測定鱸魚中孔雀石綠
- 基于分光光度法優(yōu)化白砂糖中二氧化硫快速檢測方法
- 氫化物原子熒光法測定生活飲用水中砷含量的不確定度評定
- 液相色譜串聯(lián)質譜法測定姜中噻蟲嗪殘留量的不確定度評定
- 基于GC-MS/MS聯(lián)合HPLC-MS/MS測定大棗禁用農藥殘留
- 白菜中19種農藥殘留檢測能力驗證
- 黑茶產品檢驗檢測能力測試結果與分析
- 2019—2022年張家川回族自治縣食品安全監(jiān)督抽檢情況分析
- 不同條件下大蒜水提物抑菌作用的研究
- 2022年東營市食品風險微生物檢測結果分析
- 液相色譜串聯(lián)質譜法測定淡水蝦中氯霉素殘留的前處理優(yōu)化研究
- 不同保鮮劑對冷卻牛霖肉保鮮效果的研究
- 國產與進口兩種商品化NBB培養(yǎng)基檢測啤酒有害菌的效果比較
- UPLC-MS/MS法測定膨化食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的含量
- 食品接觸用玻璃制品重金屬遷移檢測分析
- H6紫色馬鈴薯營養(yǎng)成分及抗氧化性分析