（簡訊 柴占陽）為保障食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全，貫徹落實《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范食品快速檢測使用的意見》有關(guān)要求，鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)督管理局于近日召開食品快速檢測及系統(tǒng)填報培訓(xùn)會。

食品快速檢測是以初步篩查食品安全風(fēng)險為目的，以現(xiàn)場快速檢測、現(xiàn)場快速出具結(jié)果、快速進(jìn)行核查處置全過程的監(jiān)管行為，也是市場監(jiān)管系統(tǒng)加強(qiáng)日常監(jiān)管執(zhí)法的重要的輔助手段，對食品生產(chǎn)經(jīng)營商戶落實食品安全主體責(zé)任起到一定的督促作用。

本次培訓(xùn)會邀請鄭州市市場監(jiān)督管理局食品抽檢處副處長楊全學(xué)到會授課。會上，他就食品快速檢測的重要意義、國家法規(guī)政策、工作流程以及食品快速檢測信息系統(tǒng)操作、注意事項等八個方面進(jìn)行深入淺出的講解和培訓(xùn)。主要針對系統(tǒng)填報過程中存在的問題，為執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并規(guī)范填報數(shù)據(jù)；重點(diǎn)對“你送我檢”宣傳工作中應(yīng)注意的事項和結(jié)果反饋等作出具體要求。此次培訓(xùn)，在一定程度上提升了基層執(zhí)法人員食品安全快速檢測的理論水平和操作技能，為更好地履行食品安全監(jiān)管職責(zé)打下了堅實基礎(chǔ)。

下一步，金水區(qū)市場監(jiān)督管理局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，推動 “你送我檢”工作的全面開展，確保人民群眾“舌尖上的安全”。