2018年6期
刊物介紹
《現(xiàn)代食品》雜志是國(guó)家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)辦刊的國(guó)家級(jí)刊物,由鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司主辦。以權(quán)威發(fā)布糧食流通技術(shù)與食品行業(yè)信息資訊,深度解讀政策法規(guī),傾力關(guān)注糧食流通與食品行業(yè)的發(fā)展與變化為辦刊宗旨,主要服務(wù)于大中型糧食流通物流企業(yè),食品企業(yè),糧油食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),快速成長(zhǎng)型企業(yè),商業(yè)領(lǐng)袖和相關(guān)政府部門(mén)的決策者、糧食流通及食品領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者、經(jīng)銷(xiāo)商和密切關(guān)注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個(gè)從田間到餐桌一站式服務(wù)的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺(tái),并將以專(zhuān)業(yè)新聞人士的社會(huì)責(zé)任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業(yè)精神,將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及的問(wèn)題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾,并得到全國(guó)各地廣大讀者朋友的支持、認(rèn)可和厚愛(ài),雜志內(nèi)容豐富詳實(shí)、新穎實(shí)用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡,信賴(lài)的高品質(zhì)雜志。
現(xiàn)代食品
行業(yè)綜述
- 某市包裝飲用水微生物污染狀況分析
- 對(duì)冷凍肉類(lèi)食品監(jiān)管的思考
- 食品檢驗(yàn)領(lǐng)域中生物檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用
- 我國(guó)嬰幼兒配方奶粉法律法規(guī)現(xiàn)狀
- 基于泡沫工作室的食品雕刻教學(xué)實(shí)踐
- 食品企業(yè)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督效果及措施
- 食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理制度在我國(guó)的建立與發(fā)展探討
- 我國(guó)食品檢測(cè)行業(yè)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀及其展望
- 中國(guó)果蔬汁飲料的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)展望綜述
- 我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)體系中存在的問(wèn)題及對(duì)策
- 中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)茶藝課程的建設(shè)探究
- 生產(chǎn)企業(yè)預(yù)防食品標(biāo)簽打假的措施探究
- 翻轉(zhuǎn)課堂在烹飪?cè)蠈W(xué)教學(xué)中的運(yùn)用
- 地方新建本科院?,F(xiàn)代學(xué)徒制西點(diǎn)人才培養(yǎng)模式的路徑
營(yíng)養(yǎng)健康
食品安全
分析檢測(cè)
- 食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的現(xiàn)狀與創(chuàng)新開(kāi)發(fā)
- 高效液相色譜法測(cè)定植物油中黃曲霉毒素B1含量的不確定度評(píng)定
- 苯并(a)芘對(duì)細(xì)胞模型影響的初步研究
- 食品中二氧化硫檢測(cè)的若干問(wèn)題探討
- 鹽度對(duì)副溶血性弧菌生物特性的影響
- 食品抽樣檢測(cè)的方法與技巧
- 氣相色譜法測(cè)定蔬菜中九種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量
- 離子遷移譜及其聯(lián)用技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
- 不同處理對(duì)鷹嘴豆淀粉理化及體外消化性質(zhì)影響
- 幾種穩(wěn)定劑對(duì)格瓦斯飲料澄清效果的研究
工藝技術(shù)
儲(chǔ)藏運(yùn)輸
- 國(guó)外糧食收儲(chǔ)技術(shù)對(duì)我國(guó)糧食收儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展的啟示
- 我國(guó)果蔬氣調(diào)貯藏的現(xiàn)狀
- 架空菱鎂板保溫隔熱技術(shù)在低溫儲(chǔ)糧技術(shù)中的應(yīng)用
- 河南省冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑研究
- 集裝箱岸電改造項(xiàng)目在錦州港的應(yīng)用
- “海綿城市”在糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流工程中的應(yīng)用探討
- 糧食物流項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)全過(guò)程綜合評(píng)價(jià)模型
- 糧庫(kù)防火設(shè)計(jì)淺議
- 淡水活魚(yú)運(yùn)輸現(xiàn)狀及發(fā)展前景
- LED智能照明在港口糧食物流項(xiàng)目中的設(shè)計(jì)和應(yīng)用
- 1-MCP處理對(duì)蘋(píng)果采后品質(zhì)的影響