◎ 張京津，牛亞麗

（鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司，河南 鄭州 450053）

我國(guó)是世界上的糧食生產(chǎn)大國(guó)，糧食安全與社會(huì)的和諧、政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。古往今來，糧食安全都是治國(guó)安邦的首要之務(wù)。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央始終把糧食安全作為治國(guó)理政的頭等大事。黨的十九大報(bào)告更是旗幟鮮明地指出，確保國(guó)家糧食安全，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心?，F(xiàn)階段，最大程度地解決人民群眾日益增長(zhǎng)的食品安全需要與食品安全風(fēng)險(xiǎn)突顯及食品安全事件頻發(fā)之間的矛盾，是當(dāng)前與未來一個(gè)時(shí)期食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理領(lǐng)域的緊迫而又重要的任務(wù)。而在糧食儲(chǔ)存過程中，通過使用無公害防治方法來防治儲(chǔ)糧害蟲，是安全儲(chǔ)糧的重中之重。所以在新的時(shí)期，綠色儲(chǔ)糧是科學(xué)保糧的必然要求。

綠色儲(chǔ)糧是指采用有效的生態(tài)手段，避免化學(xué)藥劑的污染，延緩糧食陳化，確保糧食安全衛(wèi)生的綜合性防治方法。糧食在儲(chǔ)藏過程中常受蟲、霉、鼠等有害生物侵害，造成質(zhì)量的損失以外，還受到熏蒸藥劑的影響，使糧食或多或少帶有一定的藥劑殘留，造成化學(xué)污染。隨著社會(huì)的進(jìn)步和物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)減少糧食及其產(chǎn)品中有害殘留的要求也越來越高。因此，實(shí)施綠色儲(chǔ)糧具有極其重要的意義，它不僅是社會(huì)發(fā)展的需要，也是糧食儲(chǔ)藏發(fā)展和人們生活水平提高的需要，是確保儲(chǔ)糧安全、衛(wèi)生、環(huán)保的必然選擇。

1 低溫儲(chǔ)糧技術(shù)現(xiàn)狀

目前，采用的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)主要有低溫儲(chǔ)糧、氣調(diào)儲(chǔ)糧、機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧、非化學(xué)藥劑防蟲治蟲等技術(shù)。

低溫儲(chǔ)糧是指使糧堆平均溫度長(zhǎng)期保持在15 ℃以下，使得蟲霉不能正常發(fā)育、糧食呼吸作用強(qiáng)度減弱、糧食的新鮮度得到保持、抑制蟲霉成長(zhǎng)發(fā)育和減少害蟲危害的一種儲(chǔ)藏方式。經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐與研究證明，15 ℃是理想的糧食低溫儲(chǔ)藏溫度，低溫儲(chǔ)糧技術(shù)的應(yīng)用，使得在儲(chǔ)糧過程中不使用或減少使用化學(xué)藥劑，不僅減少了糧食的化學(xué)殘留，還降低了糧食倉庫周圍的環(huán)境污染，改善了糧食保管的工作環(huán)境，節(jié)約了費(fèi)用和能源，提高了糧食企業(yè)的設(shè)計(jì)和經(jīng)濟(jì)效益。

低溫儲(chǔ)糧技術(shù)是一項(xiàng)公認(rèn)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。目前國(guó)內(nèi)盛行的低溫儲(chǔ)糧技術(shù)主要有自然低溫儲(chǔ)糧、機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧和壓縮式谷物冷卻機(jī)機(jī)械制冷儲(chǔ)糧3種，自然低溫儲(chǔ)糧必須要有充足的冷源，受地域限制，而后兩者需要消耗一定量的能源，不利于節(jié)能減排。架空凌美板保溫隔熱技術(shù)的應(yīng)用是通過加強(qiáng)平房倉外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱性能，達(dá)到低溫儲(chǔ)糧目的的一種手段，通過阻隔倉頂傳入倉內(nèi)的熱量，降低倉溫、糧溫，實(shí)現(xiàn)低溫綠色儲(chǔ)糧，盡管在建設(shè)過程中增加了一次性投資，但是滿足綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的要求。

2 菱鎂板的特征

菱鎂復(fù)合板、發(fā)泡板系列產(chǎn)品主要由氧化鎂、氯化鎂和水組成，依靠玻璃絲布作增強(qiáng)材料，聚苯乙烯泡沫顆粒作保溫材料，經(jīng)化學(xué)反應(yīng)一次性滾壓制成，具有強(qiáng)度高、抗沖擊、防潮、防水、隔熱降溫、隔音、綠色環(huán)保和無毒無味等特點(diǎn)。

架空菱鎂板由30厚凌美發(fā)泡板、內(nèi)燃支墩、60#輕鋼龍骨及金屬鋁箔自粘防水卷材組成260 mm高架空層，并在屋脊處開設(shè)通風(fēng)口，形成架空空間，使隔層氣流流動(dòng)暢通，如圖1所示。通過與外界氣流循環(huán)將屋面隨時(shí)產(chǎn)生的熱流層排出，達(dá)到降溫效果。

圖1 架空菱鎂板空氣間層圖

凌美復(fù)合板隔絕倉頂可吸收70%～80%的太陽輻射熱量，有效降低室內(nèi)溫度。其導(dǎo)熱系數(shù)為0.050 W/m·K，經(jīng)平房倉實(shí)踐使用后表明：高溫季節(jié)可降低6～12 ℃的倉內(nèi)溫度；倉內(nèi)平均糧溫可控制在20 ℃以下，最高表層糧溫控制在24 ℃以下。

菱鎂板為工廠批量化生產(chǎn)，施工現(xiàn)場(chǎng)采用裝配整體式安裝，重量輕、屋面負(fù)載小，架空菱鎂板的使用僅僅增加20 kg/m2的屋面負(fù)載。同時(shí)，菱鎂板還具有防火隔音、防潮耐水、抗凍性能強(qiáng)的特點(diǎn)，菱鎂發(fā)泡板800 ℃時(shí)不燃燒，不燃性達(dá)GB 8624-2012 A1級(jí)，吸水率18%。菱鎂板還具有一定的防水功能，發(fā)泡板上的金屬鋁箔自粘防水卷材可以起到很好的防水效果，且在改造項(xiàng)目中可使原倉頂?shù)姆浪畬用庥陲L(fēng)吹日曬，延緩老化，延長(zhǎng)了原改造屋面防水材料的使用壽命。

3 架空菱鎂板的保溫隔熱原理

屋頂是長(zhǎng)期直接接受太陽輻射的部位，在整個(gè)建筑的熱交換中有著重要的影響，平房倉的屋頂投影面積與建筑面積相同，因此，屋面部分的保溫隔熱措施對(duì)保證平房倉是否可能達(dá)到低溫儲(chǔ)糧效果起著至關(guān)重要的作用。

屋頂?shù)谋馗魺岱椒ㄒ话阌形蓓敿釉O(shè)保溫層、架空通風(fēng)降溫、蓄水屋面、屋頂綠化、倉頂面涂刷反射涂層及淺色屋面等。由于糧食平房倉防水、防蟲、密閉等要求，蓄水屋面、屋頂綠化還無法在平房倉中使用；屋頂加設(shè)保溫層是目前新建平房倉普遍采用的隔熱手段，雖然可使倉房的隔熱效果有所改進(jìn)，但仍然達(dá)不到理想的效果；而架空菱鎂板屋面就是通過形成架空隔熱層、倉頂面涂刷反射涂層及采用淺色材料三合一的手段達(dá)到低溫儲(chǔ)糧的目的。

3.1 形成架空隔熱層

架空菱鎂板通過內(nèi)燃支墩和輕鋼龍骨，在屋面形成260 mm高的架空層。一方面，可利用架空層外層的菱鎂板遮擋陽光，避免太陽輻射熱直接作用在倉頂；另一方面，可以利用架空菱鎂板隔熱層和屋頂之間的風(fēng)壓和熱壓作用，形成自然通風(fēng)效果使空氣不斷流動(dòng)，從而將熱量帶走，大大減少室外熱作用對(duì)內(nèi)表面的影響，降低下層屋面的溫度，使得下層屋面?zhèn)鹘o糧倉內(nèi)的熱量減少，達(dá)到隔熱降溫的目的，如圖2所示。因此在設(shè)置架空層時(shí)，應(yīng)盡量使通風(fēng)口基本朝向夏季主導(dǎo)風(fēng)向，以便利用壓差來增加架空隔熱層與倉頂空氣夾層的氣流速度。由于倉房跨度一般較大，架空菱鎂板還在屋脊處開孔架高，形成中部通氣孔，更好地形成空氣對(duì)流效益。

架空菱鎂板屋面和目前采用的雙層通風(fēng)屋面，均能起到很好的保溫隔熱性能、通風(fēng)散熱性能和防排水性能，而架空菱鎂板保溫屋面在新建和改造倉中均可采用，且施工難度低、結(jié)構(gòu)安全可靠，尤其在倉房改造項(xiàng)目中取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，達(dá)到了低承載、低造價(jià)、高隔熱的效果。

圖2 架空層隔熱原理圖

3.2 倉頂采用淺色反射材料

材料表面吸收或反射太陽輻射能力，取決于材料的表面顏色、化學(xué)成分以及表面的光滑狀況，而材料的表面顏色又是影響反射率的主要因素，顏色越淺，對(duì)太陽輻射的熱的反射能力就越強(qiáng)。例如，表面為白色的材料的太陽輻射熱反射率為0.8，而表面為黑色的材料的太陽熱反射率僅為0.1。美國(guó)環(huán)境保護(hù)署和佛羅里達(dá)太陽能中心研究表明：使用聚乙烯膜和其他單層材料制成的反光屋面，約能減少50%的空調(diào)能耗，在夏季高溫酷暑季節(jié)能減少10%～15%的能源消耗。因此，對(duì)于糧食平房倉來說，屋面采用淺色材料也是一種較好的提高屋面保溫隔熱性能的方法。

因此，在倉頂面采用一層白色太陽熱反射材料，可提高屋面面層的熱反射效率減少熱量由倉頂向倉內(nèi)的滲入，且這種處理手段在改造項(xiàng)目中幾乎不會(huì)增加額外的荷載，對(duì)原屋面的承載能力影響較小。采用反光隔熱材料，外溫越高、太陽光越強(qiáng)，反光隔熱材料的反射作用越明顯，尤其在高溫地區(qū)可大大降低涂層以下屋面對(duì)太陽輻射熱的吸收，延緩糧溫的上升速度，達(dá)到低溫儲(chǔ)糧的要求，確保糧食安全。

菱鎂板上層采用金屬鋁箔自粘防水卷材，光滑色淺，不僅可起到防水效果，而且其日照吸收率（太陽輻射吸收系數(shù)）極低（為0.07），具有卓越的保溫隔熱性能，可以反射掉93%以上的太陽輻射熱，能很好地提高屋面熱反射的效率，提高倉頂保溫隔熱性能，減少室外溫度對(duì)糧溫的影響，達(dá)到低溫儲(chǔ)糧的目的。

4 結(jié)語

架空菱鎂板屋面保溫隔熱技術(shù)的使用，不僅達(dá)到了綠色低溫儲(chǔ)糧的目的，而且也是一種采用保溫材料和建筑設(shè)計(jì)手段達(dá)到被動(dòng)式節(jié)約能源的目的，通過采用非機(jī)械電氣設(shè)備干預(yù)手段，對(duì)建筑節(jié)能進(jìn)行干預(yù)，具有綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn)，在目前全球能源不斷減少、能源危機(jī)日益嚴(yán)峻的形勢(shì)下，意義重大。通過架空菱鎂屋面隔熱技術(shù)的采用，不但有限控制了糧食害蟲的發(fā)生，減少了化學(xué)藥劑的使用，降低了保管費(fèi)用，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，如果在采用架空菱鎂板保溫隔熱技術(shù)的同時(shí)配合糧面壓蓋進(jìn)行隔熱保冷措施，及采取一定的機(jī)械通風(fēng)，其保溫隔熱效果會(huì)更加的明顯。

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