侯建國(guó)

摘要：興趣是最好的老師。有了興趣學(xué)生才會(huì)主動(dòng)去學(xué)。筆者經(jīng)過(guò)近20年尤其是新課程實(shí)施后的初中化學(xué)教學(xué)，總結(jié)出自己在化學(xué)實(shí)驗(yàn)、自制教具、情境設(shè)計(jì)、啟發(fā)引導(dǎo)、化學(xué)習(xí)題、第二課堂等幾個(gè)方面培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的方法。這些方法既符合新課標(biāo)要求，又有很強(qiáng)的可操作性。

關(guān)鍵詞：興趣；實(shí)驗(yàn)；情境；自制教具；理論聯(lián)系實(shí)際；學(xué)習(xí)動(dòng)力

新課程標(biāo)準(zhǔn)立足于適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來(lái)發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)，構(gòu)建“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”相融合的化學(xué)課程目標(biāo)體系，根據(jù)新課程的三維目標(biāo)，教學(xué)過(guò)程中要以學(xué)生為主體，教師要不斷讓學(xué)生體會(huì)到成功的快樂(lè)。楊振寧曾說(shuō)過(guò)：“成功的真正秘訣是興趣”。初中化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的起始階段，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣就尤為重要了，有了興趣，以后的成功就是自然而然的事了。如何培養(yǎng)初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣呢？筆者經(jīng)過(guò)近20年的初中化學(xué)教學(xué)，現(xiàn)從以下幾個(gè)方面談?wù)劷處煈?yīng)如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

一、巧設(shè)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)興趣

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)實(shí)施新教育的重要基礎(chǔ)和手段，實(shí)驗(yàn)不僅對(duì)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高實(shí)踐能力具有不可替代的作用，而且也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力、提高科學(xué)素質(zhì)的有效途徑。

巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)程序，運(yùn)用語(yǔ)言的藝術(shù)魅力，激其情又引其疑，產(chǎn)生認(rèn)知沖突。生動(dòng)的現(xiàn)象出于學(xué)生的意料之外時(shí)，好奇的心理驅(qū)使他們積極地思索，但不一定能趨向教學(xué)的目標(biāo)，也不一定會(huì)產(chǎn)生劇烈的認(rèn)識(shí)沖突，需要教師精心地引導(dǎo)和組織，及時(shí)地抓住學(xué)生閃現(xiàn)出來(lái)的認(rèn)識(shí)矛盾，掀起思維沖突的波瀾，使學(xué)生渴望解決問(wèn)題，又感到用現(xiàn)有的知識(shí)無(wú)法解決問(wèn)題的矛盾心理，這也是決定實(shí)驗(yàn)成敗的最關(guān)鍵的一環(huán)。

只要課上有實(shí)驗(yàn)，學(xué)生就會(huì)十分興奮，如果學(xué)生可以親自參與，那更是永生難忘，教師應(yīng)盡可能地多做實(shí)驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)引入，用實(shí)驗(yàn)探究，把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)上升為探索性實(shí)驗(yàn)，多為學(xué)生提供親身參與課堂實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，那么生機(jī)盎然的課堂必然展現(xiàn)在我們眼前。如在講質(zhì)量守恒定律時(shí)，會(huì)遇到這樣一種情況（如圖）：

在錐形瓶中加入足量的稀硫酸，在一只氣球里裝有適量的鋅粉，將它緊套在錐形瓶口，將裝置放在托盤(pán)天平上用砝碼使其平衡，然后取下錐形瓶，把氣球中的鋅粉小心地倒入瓶中，裝置邊不漏氣、操作正確，反應(yīng)結(jié)束后，將錐形瓶重新放回天平，天平是否仍然平衡？該實(shí)驗(yàn)是否符合質(zhì)量守恒定律？為什么？

很多學(xué)生看到裝置是密閉的，都認(rèn)為天平是平衡的，于是筆者讓他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)再回答。學(xué)生們驚訝了，原來(lái)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與自己的猜想大相徑庭。最后，在筆者的引導(dǎo)下他們弄清楚了是為什么。這道題后來(lái)出現(xiàn)在考試中，幾乎沒(méi)人出錯(cuò)了。所以，在教學(xué)中，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生凡事要問(wèn)個(gè)為什么，堅(jiān)持以實(shí)驗(yàn)事實(shí)說(shuō)話，在解決問(wèn)題的過(guò)程中使學(xué)生能產(chǎn)生學(xué)習(xí)的強(qiáng)大內(nèi)驅(qū)力，從而培養(yǎng)出學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、自制教具，培養(yǎng)興趣

用現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)器材完成實(shí)驗(yàn)，已經(jīng)成了教師的教學(xué)習(xí)慣。然而，教師用自制的教具進(jìn)行演示講解，效果不僅僅體現(xiàn)在本實(shí)驗(yàn)上，同時(shí)也是教師的研究過(guò)程和創(chuàng)新成果的展示，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，起到了潛移默化的作用。當(dāng)筆者一次次用自制教具演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，從學(xué)生的眼神和舉止中看到了他們分享到成功的喜悅，有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性，無(wú)意中也培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)造發(fā)明的自信心和科學(xué)的探究精神和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。比如，筆者自制了簡(jiǎn)易的凈水裝置，并在課堂上親自將一杯渾濁、有色的水給凈化成清澈水，這個(gè)實(shí)驗(yàn)制作簡(jiǎn)單，但課堂效果好。

三、創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)興趣

在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師必須從學(xué)生的認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)入手，通過(guò)各種途徑創(chuàng)設(shè)與教學(xué)有關(guān)的、使學(xué)生感到真實(shí)、新奇、有趣的教學(xué)情境，從而使學(xué)生“心求通而未得，口欲言而未能言”，產(chǎn)生躍躍欲試的探索意識(shí)，以激發(fā)學(xué)生參與的興趣。

如在講九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) “質(zhì)量守衡定律”一節(jié)時(shí)，教學(xué)一開(kāi)始，筆者便講述：“這節(jié)課我與大家一起來(lái)探討一個(gè)問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題科學(xué)家們從開(kāi)始關(guān)注到最終解決前后花費(fèi)了好幾個(gè)世紀(jì)的時(shí)間。這到底是個(gè)什么問(wèn)題呢？”緊接著，播放一段關(guān)于反應(yīng)中物質(zhì)質(zhì)量是否改變持不同觀點(diǎn)的錄音動(dòng)畫(huà)（以生活中煤燃燒質(zhì)量減少而鐵刀生銹質(zhì)量增加為題材），將學(xué)生帶入情境，引出問(wèn)題。然后統(tǒng)計(jì)學(xué)生贊成哪一種觀點(diǎn)，而此刻學(xué)生無(wú)法作出選擇，因?yàn)樯罱?jīng)驗(yàn)告訴他們，質(zhì)量是增加、還是減少的說(shuō)法好像都有道理，“到底誰(shuí)說(shuō)得對(duì)呢？”將學(xué)生置身于矛盾之中，產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，此時(shí)學(xué)生們都躍躍欲試，想弄個(gè)究竟，學(xué)習(xí)的興趣油然而生。

四、合理的習(xí)題激趣

首先，習(xí)題的難度將直接對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的情感產(chǎn)生作用，影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的信心和內(nèi)在動(dòng)力。因此教師在編制習(xí)題、精選習(xí)題時(shí)要制訂切合學(xué)生實(shí)際的習(xí)題教學(xué)目標(biāo)，既要使這些目標(biāo)具有挑戰(zhàn)性，又要符合學(xué)生的實(shí)際，也要符合循序漸進(jìn)的要求，控制習(xí)題的難度，使學(xué)生能體驗(yàn)到解決問(wèn)題的樂(lè)趣，增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心和求知欲。例如：“物質(zhì)的溶解”一節(jié)的課堂練習(xí)：

1.下列液體屬于溶液的是（ ）。

A.牛奶 B.泥水

C.液氧 D.碘酒

2.當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不變時(shí)，鹽水放置較長(zhǎng)時(shí)間后，鹽（ ）。

A.會(huì)沉降出來(lái) B.不會(huì)分離出來(lái)

C.會(huì)浮上水面 D.都有可能

3.對(duì)一杯完全溶解的糖水而言，下列敘述正確的是（ ）。

A.上面的比下面的甜。 B.下面的比上面甜。

C.中間的最甜。 D.各部分一樣甜。

4.說(shuō)碘酒是溶液的理由是（ ）。

A.由兩種物質(zhì)組成。 B.是澄清透明的液體。

C.碘分子均勻分散在水中。 D.加熱時(shí)無(wú)明顯變化。

5.許多溶液都是無(wú)色的，無(wú)色是不是溶液的特征呢？

這樣的習(xí)題設(shè)計(jì)遵循由易到難、由淺到深的規(guī)律，從而使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

其次，教學(xué)中應(yīng)盡可能把化學(xué)習(xí)題跟生活、生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)，在設(shè)計(jì)習(xí)題時(shí)，賦予相應(yīng)背景，讓學(xué)生進(jìn)行讀題、審題、解題中感到化學(xué)在生活中是如此的精彩，這不僅可以增強(qiáng)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的意識(shí)，而且還可培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)出學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣。

五、第二課堂激趣

化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)生活有著廣泛的聯(lián)系，積極引導(dǎo)學(xué)生走出課堂，參觀廠礦，考察實(shí)際生活，探索分析實(shí)際生產(chǎn)、日常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣效果極佳。

在教學(xué)實(shí)踐中，積極開(kāi)展第二課堂活動(dòng)——課外實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)豐富多彩的課外活動(dòng)可以使學(xué)生增加知識(shí)，擴(kuò)大視野，開(kāi)發(fā)智力，豐富課外生活，培養(yǎng)學(xué)生研討化學(xué)問(wèn)題的濃厚興趣?？捎萌缦滦问竭M(jìn)行課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：一是組織課外興趣小組，在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生自愿組織起來(lái)，研究教學(xué)中的問(wèn)題，撰寫(xiě)小論文，編輯資料等。二是開(kāi)展化學(xué)游戲，寓化學(xué)知識(shí)于娛樂(lè)之中。應(yīng)定期舉辦化學(xué)晚會(huì)，開(kāi)展化學(xué)游藝活動(dòng)，通過(guò)科學(xué)性與趣味性、知識(shí)性與娛樂(lè)性的完美統(tǒng)一來(lái)適合學(xué)生的特點(diǎn)。在活動(dòng)中解決問(wèn)題，喚起學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)起學(xué)習(xí)的興趣和創(chuàng)新的激情。

良好的學(xué)習(xí)興趣是求知欲的源泉，是思維的動(dòng)力，也是提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。初中學(xué)生正處于不成熟向逐步成熟的過(guò)渡階段。一個(gè)實(shí)驗(yàn)、一個(gè)情境、一個(gè)家具、一個(gè)習(xí)題、一個(gè)活動(dòng)都可培養(yǎng)起他們心中的熱情。因此，在化學(xué)教學(xué)中要通過(guò)多種途徑培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生 “迷”上化學(xué)，并將學(xué)習(xí)興趣轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動(dòng)力。愿所有的教師和學(xué)生在新課標(biāo)教學(xué)中取得豐碩的成果。