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中職服裝職業(yè)教育“準(zhǔn)企業(yè)化”模式探索與實(shí)踐

2013-04-29 00:44:03李軍
廣東教育·職教版 2013年8期
關(guān)鍵詞:校企合作模式實(shí)踐教學(xué)

李軍

摘要:服裝職業(yè)教育“準(zhǔn)企業(yè)化模式”,是基于上述服裝職業(yè)教育發(fā)展要求,而衍生出來的一種以校企合作為重要平臺(tái)的實(shí)踐性教學(xué)模式。本文基于教學(xué)實(shí)踐,探討中職服裝職業(yè)教育“準(zhǔn)企業(yè)化”模式。

關(guān)鍵詞:“準(zhǔn)企業(yè)化”模式;校企合作;實(shí)踐教學(xué)

一、前言

“準(zhǔn)企業(yè)化模式”就是模擬服裝企業(yè)內(nèi)部的崗位運(yùn)作機(jī)制,制定與生產(chǎn)實(shí)踐、社會(huì)發(fā)展需要相結(jié)合的培養(yǎng)方案和課程體系,課程內(nèi)容能充分反映相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的新發(fā)展、新要求;同時(shí),在校內(nèi)建立崗位實(shí)訓(xùn)室,建立學(xué)校、用人單位和行業(yè)部門共同參與的學(xué)生考核評(píng)價(jià)機(jī)制。在該模式下,施行“項(xiàng)目化、模塊化”課程,逐步建立具有中等職業(yè)教育特色的、開放的課程體系,適應(yīng)本地市場的需求。同時(shí),在課程改革中,堅(jiān)持“課程市場化”,把企業(yè)典型案例引入到課程中,注重課程內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性。

二、服裝職業(yè)教育“準(zhǔn)企業(yè)化”教學(xué)模式實(shí)施的必要性

隨著服裝國內(nèi)外市場競爭的日趨激烈,來料加工已被轉(zhuǎn)型創(chuàng)建品牌或品牌提升所取代,各種生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用日新月異,對(duì)技能型人才的需求也更加細(xì)分化,對(duì)從業(yè)者的職業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求,服裝企業(yè)進(jìn)入核心的人才競爭階段。改革專業(yè)人才培養(yǎng)模式成為市場的迫切需要!

中職服裝教育既然服務(wù)于企業(yè)的人才需求、滿足學(xué)生的興趣愛好和就業(yè)需要,那么課堂教學(xué)便不能局限于校園,面向市場,引進(jìn)企業(yè)專才,走進(jìn)企業(yè)崗位實(shí)踐,以學(xué)生為本,提高學(xué)生的興趣,讓學(xué)生快樂學(xué)習(xí),掌握實(shí)戰(zhàn)技能,使學(xué)生能勝任企業(yè)的崗位,滿足企業(yè)對(duì)職業(yè)教學(xué)的要求,是我們進(jìn)行服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革努力的方向,也是中職教育走向成功的關(guān)鍵。

三、服裝職業(yè)教育“準(zhǔn)企業(yè)化”模式的實(shí)踐

實(shí)施“準(zhǔn)企業(yè)化”教學(xué)模式,必須在以下幾個(gè)方面著力:(1)借助行業(yè)企業(yè)力量,確定專業(yè)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì)規(guī)劃專業(yè)方向;(2)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提升專業(yè)教師職業(yè)能力;(3)制定服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的可實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃;(4)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)基地;(5)實(shí)施“重基礎(chǔ)、分方向”教學(xué),推行“以學(xué)生為中心”教學(xué)法。

(一)吸納行業(yè)企業(yè)賢才,成立服裝專業(yè)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì)。

為了使服裝專業(yè)發(fā)展與市場需求接軌,滿足學(xué)生個(gè)性化的需要和就業(yè)期望,保證服裝專業(yè)“準(zhǔn)企業(yè)化”模式實(shí)踐教學(xué)改革的順利開展,必須爭取服裝企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持,甄選樂于助教的服裝企業(yè)及協(xié)會(huì)人士,成立專門的“服裝專業(yè)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì)”。通過建立“服裝專業(yè)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì)”,本著可持續(xù)發(fā)展的原則,緊跟服裝產(chǎn)業(yè)升級(jí)的步伐,加強(qiáng)與行業(yè)、企業(yè)的聯(lián)系與合作,共同研究課程計(jì)劃,科學(xué)合理地規(guī)劃服裝專業(yè),優(yōu)化專業(yè)設(shè)置和結(jié)構(gòu),為服裝專業(yè)今后的發(fā)展制定規(guī)劃方案,推進(jìn)專業(yè)建設(shè)規(guī)范化,確定重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)方向,從而為校企合作“準(zhǔn)企業(yè)化”模式教學(xué)改革實(shí)踐鋪平道路。

(二)加強(qiáng)師資培訓(xùn),完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。

實(shí)踐教學(xué)離不開具備實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教師,為提升專業(yè)教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力,服裝專業(yè)教師應(yīng)該進(jìn)入服裝企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)踐和培訓(xùn),定期到企業(yè)實(shí)踐,并不斷進(jìn)行市場考察,了解行業(yè)信息,提升市場意識(shí)。同時(shí),教師也可以利用教學(xué)間隙、寒暑假,到合作企業(yè)在縫前、縫中、縫后各崗位頂崗實(shí)訓(xùn),并參與設(shè)計(jì)、制板、裁剪、縫制、質(zhì)檢、營銷等崗位的生產(chǎn)實(shí)踐,提升實(shí)戰(zhàn)能力,提高專業(yè)素養(yǎng),從而為課堂教學(xué)積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

為了促進(jìn)實(shí)踐教學(xué),服裝專業(yè)可以外聘企業(yè)技術(shù)人員做兼職教師,完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。外聘教師定期到校講課,或舉辦講座,讓教師、學(xué)生了解企業(yè)的崗位要求,行業(yè)的新技術(shù),市場的最新動(dòng)態(tài),加大專業(yè)教學(xué)與市場結(jié)合的力度,校企互動(dòng),不斷提升教學(xué)質(zhì)量,同時(shí)也調(diào)動(dòng)專業(yè)教師進(jìn)修的積極性,更好地為教學(xué)服務(wù)。例如:我校聘請(qǐng)以純集團(tuán)的設(shè)計(jì)部跟單技術(shù)人員作為我校以純專班的兼職教師,每周為學(xué)生授課,在授課前專職教師和兼職教師就授課內(nèi)容先溝通好,做好授課計(jì)劃準(zhǔn)備,專職教師按照以純兼職教師的要求,講解設(shè)計(jì)、制單、跟單崗位的基本技術(shù)和工作規(guī)范,兼職教師則并以案例的形式給予形象的評(píng)述,并按照企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求給學(xué)生布置作業(yè),學(xué)生完全按照企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和流程完成作業(yè),兼職教師以企業(yè)崗位的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求給學(xué)生做出評(píng)價(jià)。同時(shí),我校外聘專業(yè)培訓(xùn)公司的講師,專門開設(shè)了職業(yè)素養(yǎng)課程,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),學(xué)生在職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、創(chuàng)新能力、合作精神等方面都有極大提升,學(xué)生的綜合素質(zhì)得到企業(yè)的充分肯定,學(xué)風(fēng)班風(fēng)在學(xué)校的各項(xiàng)評(píng)比中名列首位,學(xué)生的精神面貌也煥然一新。

·校企合作·中職服裝職業(yè)教育“準(zhǔn)企業(yè)化”模式探索與實(shí)踐

(三)立足企業(yè)崗位工作內(nèi)容,制定服裝專業(yè)的可實(shí)施性實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。

為實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)工作任務(wù)的有效對(duì)接,使實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃的目標(biāo)更加明確,必須進(jìn)入服裝企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,深入了解企業(yè)崗位群工作內(nèi)容,對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行分析,準(zhǔn)確定位崗位能力,并結(jié)合企業(yè)崗位能力要求,制定科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃。

在“服裝專業(yè)建設(shè)規(guī)劃委員會(huì)”的指導(dǎo)下,專業(yè)教師加強(qiáng)對(duì)服裝及相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域發(fā)展趨勢及人才需求的研究,與行業(yè)部門共同研究課程計(jì)劃,制定與生產(chǎn)實(shí)踐、社會(huì)發(fā)展需要相結(jié)合的指導(dǎo)方案,在此基礎(chǔ)上制定適合服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃。其中,大部分計(jì)劃內(nèi)容按企業(yè)要求確定,并建立學(xué)校、用人單位和行業(yè)部門共同參與的學(xué)生考核評(píng)價(jià)機(jī)制,課程體系和課程內(nèi)容能充分反映相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的新發(fā)展、新要求;適時(shí)地、有計(jì)劃、有步驟地發(fā)展新專業(yè)。

(四)模擬服裝企業(yè)流水線,建立“準(zhǔn)企業(yè)化”教學(xué)實(shí)踐基地。

在教學(xué)實(shí)踐基地建設(shè)之前,必須對(duì)服裝企業(yè)的流水線進(jìn)行觀摩,按照企業(yè)生產(chǎn)流程和車間布局,建立各種“準(zhǔn)企業(yè)化”功能室,并完善相關(guān)的設(shè)備。同時(shí),根據(jù)教學(xué)的要求配備多媒體教學(xué)設(shè)備,老師可以以多種方式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,師生互動(dòng),大大提高教學(xué)效率和質(zhì)量,完全滿足實(shí)踐教學(xué)的要求,實(shí)現(xiàn)教學(xué)一體化。實(shí)踐教學(xué)基地可根據(jù)專業(yè)教學(xué)需要,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐基地多樣化,比如,為服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)成立服裝設(shè)計(jì)工作室,為服裝制作與營銷專業(yè)成立服裝板房、服裝特種縫制技術(shù)工作室;為服裝陳列設(shè)計(jì)專業(yè)成立服裝品牌專賣店、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店;為表演專業(yè)配備專業(yè)服裝表演廳,為營銷專業(yè)配備服裝陳列室,從而方便教師進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)和崗位模擬教學(xué)。

(五)實(shí)施重基礎(chǔ)、分崗位方向的“準(zhǔn)企業(yè)化”教學(xué)模式教學(xué)。

針對(duì)學(xué)生群體的差異性和個(gè)性化就業(yè)需要,服裝專業(yè)實(shí)施重基礎(chǔ)、分崗位方向的“準(zhǔn)企業(yè)化”教學(xué)模式教學(xué),學(xué)生入學(xué)前三個(gè)學(xué)期從事專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí),打下扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),第四學(xué)期開始,按照市場崗位人才需求,以班為單位劃分專業(yè)培養(yǎng)方向,學(xué)生按自己的興趣愛好和就業(yè)方向,重新選擇以崗位定方向的班級(jí)。在教學(xué)過程中,開展以企業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng),模擬企業(yè)班組,實(shí)施小組合作的項(xiàng)目教學(xué)形式,學(xué)生按照職業(yè)方向所對(duì)應(yīng)的崗位任務(wù)確定學(xué)習(xí)任務(wù),在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生分組獨(dú)立完成學(xué)習(xí)任務(wù),教師和企業(yè)兼職教師共同輔導(dǎo),學(xué)習(xí)成果面向企業(yè)、公眾公開展示,由企業(yè)設(shè)計(jì)師或兼職教師評(píng)價(jià)的“準(zhǔn)企業(yè)化”教學(xué)模式。整個(gè)教學(xué)過程模擬企業(yè)班組的形式分組學(xué)習(xí),發(fā)揮了學(xué)生的主體性,教師作為輔助者,通過過程評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià)引導(dǎo)學(xué)生,鼓勵(lì)學(xué)生合作學(xué)習(xí)獨(dú)立完成任務(wù),敢于提出自己的想法,在小組中學(xué)生以崗位角色的形式,相互配合,合作學(xué)習(xí),學(xué)生積極參與整個(gè)學(xué)習(xí)過程,培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、解決問題能力、創(chuàng)新能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神,大大提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。“準(zhǔn)企業(yè)化”教學(xué)模式 按照崗位的分工,校企結(jié)合以企業(yè)崗位項(xiàng)目或任務(wù)的形式開展教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)并熟練掌握崗位職能和崗位間的協(xié)同配合,從而達(dá)到崗位熟練程度,免去了企業(yè)再培訓(xùn)的煩惱和人力物力的支出費(fèi)用,學(xué)生基本可以直接上崗。

參考文獻(xiàn):

[1]中國政府網(wǎng).2011年全國“兩會(huì)”中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要[EB/OL].http://finance.sina.com.cn/g/20110316/15369541902.shtml ,2011-03-16.

[2]蘇劍策.淺談中職院校校企合作存在的問題與對(duì)策[J].職業(yè),2013,(6).

責(zé)任編輯賴俊辰

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