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冰鑒

  • 為何冰箱長得像柜子,冰柜長得像箱子
    上開蓋,最早叫“冰鑒”?!?span id="syggg00" class="hl">冰鑒”這個名字一直持續(xù)到清朝,直到乾隆時御制掐絲琺瑯冰箱出現(xiàn)后,才將“冰鑒”更名為“冰箱”?,F(xiàn)代意義上的電冰箱大概是在1940—1950年傳入我國,當(dāng)時的人們覺得它的功能和中國土冰箱一樣,所以即便它本身是柜子形狀,人們依舊叫它“電冰箱”。冰柜的發(fā)明是在冰箱之后。冰柜耗能比冰箱大許多,最初是給商場使用的。當(dāng)箱子形狀的冰柜傳入我國時,人們才意識到,這才是名副其實的“電冰箱”,但是“冰箱”這個名字已經(jīng)被用于像柜子一樣的“電冰箱”了,已經(jīng)

    百科知識 2024年2期2024-02-21

  • 《婦科冰鑒》學(xué)術(shù)思想探析
    珍 談?wù)滂ぁ秼D科冰鑒》[1]成于清乾隆年,為醫(yī)家麗東氏柴得華之名作,作者本人生平未詳,從序知年少幾為醫(yī)誤,棄儒業(yè)醫(yī),博采眾學(xué),特精婦科,嘆群籍不能詳論,或遺脈缺方之惋惜,輯書以求“理本《靈》《素》奧旨,法述先哲精言”,全書設(shè)八卷,分十二門,各門首論病癥辨證,邏輯明晰,詳析脈癥方藥,遣方隨證化裁,用藥平中有奇,共載醫(yī)論166條,設(shè)方224首,理法方藥完備,在婦科臨證診療中具有實用價值?,F(xiàn)筆者就書中論述月經(jīng)病、帶下病、胎產(chǎn)病、雜病所體現(xiàn)的學(xué)術(shù)思想做系統(tǒng)梳理,總

    光明中醫(yī) 2023年20期2023-12-02

  • 中國古代黑科技有多牛?
    戰(zhàn)國·冰鑒——冰箱空調(diào)一體機(jī)早在戰(zhàn)國時期,就已經(jīng)出現(xiàn)了一個叫“冰鑒”的降溫神器。《周禮·天官·凌人》中記載,“祭祀共(供)冰鑒?!?978年,曾出土兩件戰(zhàn)國曾侯乙楚墓鑒缶,青銅制造,分里外兩層,外層放冰,內(nèi)層用來冰鎮(zhèn)瓜果酒水。不僅如此,冰鑒的蓋子上還有若干小孔,寒氣從空中持續(xù)不斷地冒出來,能夠幫助整個房間降溫。戰(zhàn)國·木鵲——無人機(jī)隨著現(xiàn)代科技發(fā)展,無人機(jī)的應(yīng)用越來越廣泛了。殊不知,在戰(zhàn)國時期,就已經(jīng)有無人機(jī)的雛形了。據(jù)《墨子·魯問》記載:“公輸子削竹木以為

    科學(xué)大觀園 2023年21期2023-11-01

  • 防暑降溫,古人自有妙招
    :“祭祀共(供)冰鑒。”冰鑒是迄今發(fā)現(xiàn)的最早的“冰箱”。冰鑒由銅制成,分內(nèi)外兩層,夾層中放冰塊,中間可放置需冰鎮(zhèn)的酒水和食物。冰鑒箱體兩側(cè)設(shè)提環(huán),頂上有蓋板,上開雙錢孔,既是摳手,又是冷氣散發(fā)口。冰塊的冷氣散出,還可以降低室溫,所以冰鑒同時具有冰箱和空調(diào)的功效。使用冰鑒,達(dá)官顯貴們就可以在夏日享受冰鎮(zhèn)的食物、飲料。比如戰(zhàn)國時期的冰鎮(zhèn)米酒,隋唐年間的酥山(類似冰激凌的冰品)、凍飲、冷面,宋代的冰酪、冰雪冷元子、甘草冰雪涼水,清代的冰碗等。冰是奢侈之物,普通人

    戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2023年8期2023-09-07

  • 防暑降溫,古人自有妙招
    :“祭祀共(供)冰鑒。”冰鑒是迄今發(fā)現(xiàn)的最早的“冰箱”。冰鑒由銅制成,分內(nèi)外兩層,夾層中放冰塊,中間可放置需冰鎮(zhèn)的酒水和食物。冰鑒箱體兩側(cè)設(shè)提環(huán),頂上有蓋板,上開雙錢孔,既是摳手,又是冷氣散發(fā)口。冰塊的冷氣散出,還可以降低室溫,所以冰鑒同時具有冰箱和空調(diào)的功效。使用冰鑒,達(dá)官顯貴們就可以在夏日享受冰鎮(zhèn)的食物、飲料。比如戰(zhàn)國時期的冰鎮(zhèn)米酒,隋唐年間的酥山(類似冰激凌的冰品)、凍飲、冷面,宋代的冰酪、冰雪冷元子、甘草冰雪涼水,清代的冰碗等。冰是奢侈之物,普通人

    戀愛婚姻家庭 2023年24期2023-09-06

  • 冰鑒
    最早的時候叫做“冰鑒”,用青銅做的。到后來隨著進(jìn)化升級又被叫做 “冰桶”,冰桶的外面是木頭,里面是鉛或錫,因為這些材料導(dǎo)熱性比較弱,可以起到隔熱的作用。在冰桶內(nèi)部要放上冰塊,然后就可以往里面放蔬果了,冰箱的保鮮功能這就有了。當(dāng)然它的作用不僅僅如此,它還可以變身“空調(diào)”,因為冰桶上面的箱蓋有鏤空的通氣孔,冷氣會通過這個孔冒出來,絲絲涼氣吹啊吹的,就像空調(diào)一樣了。中國很早就掌握了冰塊的儲藏技術(shù)?!吨芏Y·天官》 載,為供周王室夏日用冰,當(dāng)時成立了專門的機(jī)構(gòu)“冰政

    文萃報·周五版 2023年31期2023-08-13

  • 基于史料實證的課本插圖的運用 ——以部編初中教材歷史七年級上冊第7課“銅冰鑒”為例
    永川萱花中學(xué)“銅冰鑒”插圖位于部編初中歷史教材七年級上冊第7 課《戰(zhàn)國時期的社會變化》。在教學(xué)研討及教學(xué)過程中,多數(shù)教師對本課內(nèi)容重知識的講解,容易忽視對“銅冰鑒”插圖的分析,對其選用意圖也未做過多的深究。本文通過對“銅冰鑒”插圖的理解與思考,結(jié)合多年的教學(xué)實踐,簡要談?wù)劵谑妨蠈嵶C下課本插圖的運用。一、認(rèn)識“銅冰鑒”“銅冰鑒”是什么?教材對此做了解釋:“這是戰(zhàn)國貴族使用的青銅冰酒器,中間有夾層,可放冰塊。”翻閱《教師教學(xué)用書》對“銅冰鑒”也只是簡單介紹,

    中學(xué)歷史教學(xué) 2022年9期2022-11-01

  • 古人消暑面面觀
    :“祭祀共(供)冰鑒?!?span id="syggg00" class="hl">冰鑒是迄今發(fā)現(xiàn)的最早的“冰箱”。冰鑒由銅制成,分內(nèi)外兩層,夾層中放冰塊,中間可放置需冰鎮(zhèn)的酒水和食物。冰鑒箱體兩側(cè)設(shè)提環(huán),頂上有蓋板,上開雙錢孔,既是摳手,又是冷氣散發(fā)口。冰塊的冷氣散出還可以降低室溫,所以冰鑒同時具有冰箱和空調(diào)的功效。使用冰鑒,達(dá)官顯貴們就可以在夏日享受冰鎮(zhèn)的食物、飲料。比如戰(zhàn)國時期的冰鎮(zhèn)米酒,隋唐年間的酥山(類似冰淇淋的冰品)、凍飲、冷面,宋代的冰酪、凉漿、冰雪冷元子、甘草冰雪涼水,清代的冰碗等。冰是奢侈之物,普

    大自然探索 2022年8期2022-09-25

  • 長安五時辰
    外面的馬車擺上了冰鑒?;ɡ?,仿竹編式樣,大口小底,外觀如斗。箱體兩側(cè)設(shè)提環(huán),頂有蓋板,上開雙錢孔,既是摳手,又是冷氣散發(fā)口。葦席輕輕揭開,一股森然之氣噴薄而出,冰窖中,汗流浹背的三個人深深地吸了口氣,他們幾乎同時大喊起來,每個毛孔都充滿了快樂的情緒。酉時。車裝好了,送冰。李丙緊緊抓著馬韁,步子邁得小心翼翼,生怕車子顛簸。兩個幫手護(hù)在兩邊,防著路人靠近。李丙記得小時候,自己就做過護(hù)車的差事。父親說:“遇到人流熙攘的街道,要學(xué)會把身子變成人墻,隔開路人身上的熱

    故事會 2022年15期2022-08-04

  • 古代“黑科技”大賞:戰(zhàn)國就有無人機(jī)
    并沒有流傳下來。冰鑒可以追溯到戰(zhàn)國,是名副其實的夏日“黑科技”。與現(xiàn)代冰箱比較,雖然冰鑒無法自己制造冰塊,只能用現(xiàn)成的冰塊來實現(xiàn)冷藏的功能,但是其作用與現(xiàn)今的冰箱沒有太大區(qū)別?!吨芏Y·天官·凌人》中曾記載到“祭祀共(供)冰鑒?!痹缙谌藗儧]有辦法在夏季制冰,這些冰都來源于自然冰,帝王們?yōu)榱讼?,讓奴隸們在冬天把冰貯存在地窖里,夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期,人們在生產(chǎn)火藥時開采出大量硝石,發(fā)現(xiàn)硝石可使水降溫到結(jié)冰,從此人們就可以在夏天制冰了。明朝是中國古

    奧秘 2022年2期2022-03-19

  • 古代的冰箱
    溫的大型容器——冰鑒,還有用于貯藏冰塊的冰窖。它們與現(xiàn)代冰箱一樣,有制冷效果?!对娊?jīng)》中,古人用生動質(zhì)樸的筆觸描繪了古人鑿取冰塊、藏冰入窖的勞動情景:“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰”。有學(xué)者認(rèn)為,此處的“凌陰”即指冰窖。古籍《周禮》中提到過一種用來儲存食物的“冰鑒”。這個“冰鑒”其實是一個盒子樣的東西,內(nèi)部是空的。只要把冰放在里面,然后把食物放在冰的中間,就可以對食物起到保鮮的作用。當(dāng)時,冰不是一年四季都有,所以冰鑒不能得到普及。大約在唐朝末期,人們在生

    雪豆月讀·高年級 2021年11期2022-01-01

  • “女人的哭泣”:劉冰鑒電影的性別隱喻和文化反思
    “《硯床》”“劉冰鑒”,發(fā)現(xiàn)當(dāng)下的學(xué)者多把關(guān)注目光聚焦在其中的單一文本讀解上,缺少深入的關(guān)聯(lián)對比研究。此外,針對第六代導(dǎo)演劉冰鑒的研究也尚在少數(shù),且主要集中在訪談錄和創(chuàng)作風(fēng)格兩方面。故本文力圖深度解讀劉冰鑒執(zhí)導(dǎo)的《哭泣的女人》《硯床》《男男女女》中蘊含時代記憶的空間建構(gòu)與性別隱喻,并以《找到你》《親愛的》《七月與安生》《少年的你》《嘉年華》《狗十三》等近些年來女性題材電影為觀察視點,回望劉冰鑒導(dǎo)演所塑造的女性角色,窺視電影銀幕中的現(xiàn)代中國女性思想與處境的變

    電影文學(xué) 2021年11期2021-11-14

  • 長安五時辰
    面的馬車上擺上了冰鑒,冰鑒張著口,急迫地候著出窖的冰磚。全是花梨木,仿竹編式樣,大口小底,外觀如斗。葦席輕輕揭開,一股冰涼之氣噴薄而出。冰窖中汗流浹背的三個人深深吸了口氣,幾乎同時大喊起來,每個毛孔都飽脹著歡快的情緒。酉時。車裝好了,送冰。李丙緊緊抓著馬韁繩,步子邁得小心翼翼,生怕車子顛簸。兩個助手護(hù)在兩邊,防著路人靠近。李丙記得小時候,自己就做過護(hù)車的差事。父親說:“遇到人流熙攘的街道,要學(xué)會把身子變成人墻,隔開路人身上的熱氣,也讓車子走得順暢些。”拉儲

    百花園 2021年9期2021-10-15

  • 古代“黑科技”大賞:戰(zhàn)國就有無人機(jī)
    。古人的冰箱——冰鑒。冰鑒可以追溯到戰(zhàn)國,是名副其實的夏日“黑科技”。雖然它無法制造冰塊,只能用已有的冰塊來實現(xiàn)冷藏的功能,但是其作用與現(xiàn)今的冰箱絲毫沒有區(qū)別?!吨芏Y·天官·凌人》中曾記載到“祭祀共(供)冰鑒?!痹缙谌藗儧]有辦法在夏季制冰,這些冰都來源于自然冰,帝王們?yōu)榱讼?,讓奴隸們在冬天把冰貯存在地窖里,夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期,人們在生產(chǎn)火藥時開采出大量硝石,發(fā)現(xiàn)硝石可使水降溫到結(jié)冰,從此人們可以在夏天制冰了。戰(zhàn)國水晶杯。水晶杯是用天然的水

    華聲 2021年9期2021-10-14

  • 不忍欺
    著有相面識人的《冰鑒》。曾國藩統(tǒng)兵作戰(zhàn)期間,有一位客人前來拜訪,此人衣著儉樸,談古論今,目光高遠(yuǎn),言辭精辟,頗有道骨仙風(fēng)。曾先生以為遇到了臥龍、鳳雛一類的高人,對其頗為傾心。與其談及當(dāng)世人物,這位客人曰:“胡潤芝(林翼)辦事精明,人不能欺;左季高(宗棠)執(zhí)法如山,人不敢欺;公虛懷若谷,愛才如命,又待人以誠,感人以德,非(胡、左)二公可同日語,令人不忍欺。”一句話點中了老曾的“快活穴”,令他心花怒放。于是,老曾將此人留在軍營中,當(dāng)作上賓款待,還交給他一筆巨款

    文萃報·周二版 2021年35期2021-09-13

  • 吳王光鑒:中國最古老的冰箱
    土了“曾侯乙墓銅冰鑒”。這一冰鑒鑄造于戰(zhàn)國時期,和簡單古樸的吳王光鑒相比有了很大發(fā)展,用途原理一看便明明白白。此時考古界才恍然大悟,原來吳王光鑒正是原始的青銅冰鑒。作為冰鑒,它的作用就是使那些在冬天貯藏下來的冰塊,于夏日酷暑中冰出清涼美酒:第一步,將瓊漿美酒灌入圓形尊缶之中,用麻繩將尊缶腹部外側(cè)的四個提環(huán)耳與鑒內(nèi)部的四個青銅環(huán)緊緊系在一起,將其牢牢固定在青銅鑒中。第二步,將冰塊鑿碎,倒入尊缶和鑒之間的空隙內(nèi)。第三步,耐心等待冰塊融化,尊缶內(nèi)的美酒就會變得清

    家教世界·創(chuàng)新閱讀 2021年8期2021-08-23

  • 古人的消暑神器
    用。消暑神器六?冰鑒古人其實也是有“冰箱”的。我們老祖宗在炎熱的環(huán)境下充分發(fā)揮著他們的聰明才智,發(fā)明了冰鑒。冰鑒是古代用來盛冰的容器,形狀像一個盒子,內(nèi)部是空的,將冰塊放在其中,再把食物放在冰中間。冰鑒上還有冷氣散發(fā)口,既能保存食品,又可散發(fā)冷氣,使室內(nèi)涼爽。消暑神器七?棋棋也是古人的消暑神器之一。在夏日窗前的樹陰下,擺開一盤棋,兩個人互相切磋,必然會忘了暑氣的存在。心靜自然涼嘛。古人用自己的智慧在酷熱難當(dāng)?shù)南娜绽锘畛鲲L(fēng)雅與愜意,值得我們好好學(xué)習(xí)呢。

    小天使·三年級語數(shù)英綜合 2021年8期2021-08-16

  • 不忍欺
    著有相面識人的《冰鑒》。曾國藩統(tǒng)兵作戰(zhàn)期間,有一位客人前來拜訪,此人衣著儉樸,談古論今,目光高遠(yuǎn),言辭精辟,頗有道骨仙風(fēng)。曾先生以為遇到了臥龍、鳳雛一類的高人,對其頗為傾心。與其談及當(dāng)世人物,這位客人曰:“胡潤芝(林翼)辦事精明,人不能欺;左季高(宗棠)執(zhí)法如山,人不敢欺;公虛懷若谷,愛才如命,又待人以誠,感人以德,非(胡、左)二公可同日語,令人不忍欺?!币痪湓掽c中了老曾的“快活穴”,令他心花怒放。于是,老曾將此人留在軍營中,當(dāng)作上賓款待,還交給他一筆巨款

    讀者 2021年17期2021-08-12

  • 古人夏日生存攻略
    保的無氟冰箱——冰鑒。根據(jù)《周禮》的記載,有了它,貴族可以在夏天喝到冰鎮(zhèn)酒。《周禮·凌人》:“春始治鑒,凡外內(nèi)饔之膳羞鑒焉,凡酒漿之酒醴亦如之,祭祀共冰鑒?!?span id="syggg00" class="hl">冰鑒的使用方法,是在尊缶內(nèi)裝酒,鑒、缶壁之間的空間放冰塊。那冰塊又是哪來的呢?為了保證夏天可以享用到冰塊,周王室專門成立了夏日快樂機(jī)構(gòu)——“冰政”。工人們在冬天鑿取冰塊,運到冰窖中儲存,等到夏天再取出,供貴族使用。到了秦漢時期,普通人家制冷保鮮,用的是低配版冰鑒——水井。人們在井中放一口大甕作為食品冷

    祝您健康·文摘版 2021年7期2021-07-17

  • 吳王光鑒:中國最古老的冰箱
    土了“曾侯乙墓銅冰鑒”。這一冰鑒鑄造于戰(zhàn)國時期,和簡單古樸的吳王光鑒相比有了很大發(fā)展,用途原理一看便明明白白。此時考古界才恍然大悟,原來吳王光鑒正是原始的青銅冰鑒。作為冰鑒,它的作用就是使那些在冬天貯藏下來的冰塊,于夏日酷暑中冰出清涼美酒:第一步,將瓊漿美酒灌入圓形尊缶之中,用麻繩將尊缶腹部外側(cè)的四個提環(huán)耳與鑒內(nèi)部的四個青銅環(huán)緊緊系在一起,將其牢牢固定在青銅鑒中。第二步,將冰塊鑿碎,倒入尊缶和鑒之間的空隙內(nèi)。第三步,耐心等待冰塊融化,尊缶內(nèi)的美酒就會變得清

    潤·文摘 2021年4期2021-05-10

  • 最古老冰箱出自壽縣
    美酒,就是所謂的冰鑒。文獻(xiàn)中記載,大的鑒還可以用來沐浴。1955年,安徽省壽縣西門內(nèi),一座春秋時期的古墓葬被發(fā)掘出來,出土了大量文物。據(jù)考證,墓主人為春秋晚期的蔡昭侯申。在這些文物中,兩件青銅鑒引起學(xué)者們的高度關(guān)注。先秦時期,青銅鑒是一種大型盛水器。這兩件青銅鑒,高35.7厘米,口徑60厘米,重28.6千克。清華大學(xué)歷史系教授李學(xué)勤先生結(jié)合“吳王光編鐘”銘文內(nèi)容研究分析,推定“吳王光鑒”的鑄造時間為吳王光十年(公元前505年)。而公元前506年,吳蔡聯(lián)合伐

    戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2021年4期2021-04-28

  • 相關(guān)閱讀: 古人冰文化
    張?zhí)?span id="syggg00" class="hl">冰鑒——設(shè)計精巧的古代冰箱冰箱的出現(xiàn)不僅為人們帶來了清涼,還延長了食物的保存期,古人同今人一樣也有同樣的需求,于是極富智慧的古人們就發(fā)明了類似于今天冰箱的物體——冰鑒。琺瑯掐絲冰鑒《周禮·凌人》載:“春始治鑒,凡外內(nèi)饔之膳羞鑒焉,凡酒漿之酒醴亦如之,祭祀共冰鑒。”冰鑒,指古代盛冰的器皿,其作用就是用來延長食物的新鮮及涼爽。古人的祭祀與宴飲都離不冰鑒,從上面的記錄可以看出,我國利用冰來保持食物新鮮的歷史非常悠久,而用以盛冰的冰鑒也可謂冰箱最早的雛形。19

    北京紀(jì)事 2020年11期2020-11-11

  • 冰鑒藏物
    童:啊,原來這是冰鑒呀!食品放在里面就不會變壞了。典故吃冷飲在我國由來已久。早在三千多年前,我國就開始用最原始的方法制冰了,《詩經(jīng)》中就有奴隸冬日鑿冰儲藏,供貴族夏季食用的記載。“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰”的詩句,反映的就是周人采冰、藏冰的情況。那時宮廷設(shè)有專職“掌冰”的官員“凌人”和機(jī)構(gòu),專事藏冰之務(wù)。在周禮《天宮·凌人》中有云:“祭祀供冰鑒?!本褪菍⒍罩⒃?span id="syggg00" class="hl">冰鑒內(nèi)以供夏日宴請賓客和祭祀時用。“冰鑒”即早期冰箱的雛形,可謂世界上最早的冰箱。

    作文周刊·小學(xué)六年級版 2020年4期2020-04-24

  • 古人也時尚
    腳尖往前走。青銅冰鑒,戰(zhàn)國時代的原始冰箱。鑒為方體,由銅鑒和銅缶組合而成,缶套置于鑒內(nèi)。像一個方口的大盆,腹深,平底,四個足。冰鑒的工作原理,即依靠裝在鑒內(nèi)缶四周的冰塊,使缶中的酒降溫。這套青銅冰鑒除可降溫凍飲之外,還可在鑒腹內(nèi)加入熱水,使缶內(nèi)美酒迅速增溫,成為適合冬天飲用的溫酒,可謂一舉兩得。到了清代,宮廷已普遍使用以天然冰制冷的木質(zhì)冰箱,當(dāng)時稱作“冰桶”或“洋桶”,由古代的盛冰容器“冰鑒”演變而來,多用紅木、花梨木、柏木等材料制成,箱內(nèi)一般采用導(dǎo)熱性較

    走向世界 2019年1期2019-11-18

  • 古人的冰箱:青銅冰鑒
    點? 料1.青銅冰鑒兼具制冷和制熱的雙重功能,反映了我國古代先民的偉大智慧。掃描二維碼,一起了解青銅冰鑒吧。2.時空建議:晚餐后,寶寶和爺爺在客廳活動。3.延伸問題:寶寶,你知道青銅冰鑒的冰塊是怎么來的嗎?掃碼聽答案。寶寶,戰(zhàn)國時期,古人就已經(jīng)使用青銅冰鑒來冰酒了。青銅冰鑒由鑒和缶兩部分構(gòu)成。夏天的時候,古人把冰塊填裝于鑒和缶之間的空隙,就可以喝到冰爽的酒啦。

    動漫界·幼教365(大班) 2019年7期2019-10-09

  • 夏天沒有冰箱,古代人怎么吃冷飲?
    ”戰(zhàn)國時期的青銅冰鑒,也常被稱為古代冰箱:它的外觀古樸大方,內(nèi)部機(jī)關(guān)巧妙。有趣的是,夏天人們可以在青銅冰鑒里裝上冰,這樣盛酒區(qū)域的酒水就會變涼,也就成了降暑的冰鎮(zhèn)飲料;如果到了冬天,還可以加熱水,酒水又變成了暖身子的溫酒....青銅冰鑒沙漠地區(qū)的蒸發(fā)冷卻法不過在空氣更為干燥的地區(qū),如埃及一帶,人們會選擇另一種制冷方式:“蒸發(fā)冷卻法”。我們知道,蒸發(fā)可以吸熱,具有冷卻功能,這種物理現(xiàn)象在很久之前就被人類所發(fā)現(xiàn),并且運用到了制冷中。在炎熱的天氣下,食物保鮮的時

    軍事文摘 2019年14期2019-07-16

  • 方方的容器叫青銅冰鑒缶, 它是古代的小冰箱喲。古人很聰明,把這種缶設(shè)計成內(nèi)外兩層,里面放食物,外面的夾層里放冰,這樣就可以給食物保鮮了。哦,對了,還記得2008年的奧運會嗎?開幕式上演奏的“缶”,就是仿照這種方形樣式的“缶”制作而成的。古人根據(jù)樂器主要發(fā)聲部分的制作材料來給樂器分類,《三字經(jīng)》中將“金、石、土、革、絲、竹、匏(páo)、木”合稱八音。缶,由土燒制而成,所以是土類樂器。我們小朋友熟悉的塤(xūn)也是土類樂器。

    七彩語文·寫字與書法 2019年5期2019-06-28

  • 古人如何過夏季
    然在用哦。曾侯乙冰鑒冰箱是現(xiàn)代人家離不開的電器,除了保持蔬菜水果的新鮮,還可以凍冰棍!這應(yīng)該是炎炎夏日最好的福利了吧。不過,曾侯乙早在兩千多年前就已經(jīng)享受到這個福利了。在曾侯乙墓中出土了一對銅冰鑒,冰鑒也就是古代的冰箱啦。這個冰鑒通高61.5厘米,邊長62厘米,重170公斤,分為內(nèi)外兩層,外邊為鑒,里邊為缶,內(nèi)外兩個部件之間有縫隙,每到炎熱的夏季就可以把冰放在縫隙里,如此一來,冰酒冰飲料就任君選擇了。故宮冰窖古代沒有可以在夏天創(chuàng)造低溫的機(jī)器,那么冰又是打哪

    小天使·四年級語數(shù)英綜合 2018年7期2018-09-10

  • 短章四篇
    個頂天立地的人。冰鑒曾國藩的《冰鑒》中有兩句著名的話讓人深思,一句“功名看器宇”,一句“事業(yè)看精神”。什么是器宇?所謂氣宇軒昂,就是說一個人的風(fēng)度與氣質(zhì),一個人高貴的素養(yǎng),這是成功的前提。而精神就更不難理解,如果一個人沒有積極向上的精神風(fēng)貌,沒有朝氣蓬勃的精氣神,哪里會有事業(yè)前程?秘訣司馬遷的《史記》中有一篇《貨殖列傳》,寫了西漢初期20多個大富豪的發(fā)家史。在總結(jié)這些富豪成功的秘訣時,司馬遷說:“此皆誠壹之所致。”意思是說,他們都是專心一行,在一個行業(yè)里精

    思維與智慧·上半月 2017年12期2017-12-08

  • 了不起的古代創(chuàng)意
    單品:曾侯乙墓銅冰鑒在很多人心里,古人一定不如現(xiàn)代人過得舒適便捷,夏天沒辦法吃冷飲,冬季不能隨時喝到熱飲。真是如此嗎?來,讓我們“古版保溫箱”曾侯乙墓銅冰鑒閃亮登場!銅冰鑒是一種雙層器,方鑒(青銅大盆)內(nèi)套有一個方壺。夏季,在方鑒和壺壁之間裝上冰,壺內(nèi)裝酒,冰就能讓酒長時間保持冰爽;冬天,將冰換成熱水,壺內(nèi)的酒便時刻溫?zé)嶂?,成為冬季的“熱飲”。最厲害的是,即使是利用現(xiàn)在的科技,人們也無法復(fù)制出這款銅冰鑒。endprint

    少年博覽·初中版 2017年11期2017-12-07

  • 關(guān)窗
    冰鑒兩重天,光陰幾何?鳥在外,人囚于室想你經(jīng)過你的那些風(fēng)塵他們最終的宿命是什么想每個帶露的清晨澧水河有沒有一回記起我是誰想半闕詞里的暗喻,如折疊的火把到底點燃了多少盞青燈想失而復(fù)得的琴譜,伯牙低眉信手砍柴人歸隱多年,不肯出山,誰個聽想早逝的薔薇是如何把四月成功引渡想紙上的猛虎畫家是如何運籌成貓的溫柔近處的青山枇杷黃了遠(yuǎn)些的夾山茶水誰在續(xù)添故事邊說邊篡改就像院中的那株芍藥說好的五月開花,至今動靜全無閉關(guān)修煉的高人,這些時日人間的愛恨情仇,想必已逐一通透底氣

    天津詩人 2017年4期2017-11-14

  • 圣人看相
    相學(xué)問的書——《冰鑒》,其中所講的看相理論,不同于其他相書。他提出“功名看器宇”,就是說這個人有沒有功名,要看他的風(fēng)度。還有“事業(yè)看精神”,這個自然,一個人精神不好,做一點事就累,還會有什么事業(yè)前途呢?“窮通看指甲”,一個人有沒有前途看指甲,指甲又與人的前途有什么關(guān)系呢?絕對有關(guān)系。根據(jù)生理學(xué),指甲是以角蛋白質(zhì)為主要成分,營養(yǎng)不夠,體力就會差,體力差就沒有精神參與競爭。有些人指甲不是瓦型而是扁扁的,就說明他們體質(zhì)弱,多病?!皦厶炜茨_踵”,命長不長,看他走路

    讀者 2017年15期2017-07-14

  • 古代的“賜冰”福利
    的“冰箱”——“冰鑒”見證了“賜冰”福利古代的『賜冰』福利唐代詩人李昂《夏日聯(lián)句》有言“人皆苦炎熱,我愛夏日長”,唐代書法家、詩人柳公權(quán)續(xù)句“薰風(fēng)自南來,殿閣生微涼”。古人避暑消夏不單是“公子王孫把扇搖”,亦有不少妙法神器。先秦時期就有冰窖納涼之舉,春秋時期亦有最古老的“冰箱”——“冰鑒”,更有“賜冰”的福利制度從周朝延至清代?!百n冰”亦稱“頒冰”,是古代朝廷于夏日以冰賜群臣消暑的一項福利制度。據(jù)《周禮》記載:“凌人掌冰正,歲十有二月,令斬冰,三其凌。春始

    中國社會保障 2016年8期2016-11-29

  • 古人避暑
    荷、菖蒲等。青銅冰鑒是戰(zhàn)國時代就已發(fā)明的“原始冰箱”,由銅鑒和銅缶組合而成。鑒為方體,像一個方口的大盆,腹深,平底,四個足,缶套置于鑒內(nèi)。冰鑒的工作原理,即依靠裝在鑒內(nèi)缶四周的冰塊,使缶中的酒降溫。這套青銅冰鑒除可降溫凍飲之外,還可在鑒腹內(nèi)加入熱水,使缶內(nèi)美酒迅速增溫,成為適合冬天飲用的溫酒,可謂一舉兩得。到了清代,宮廷已普遍使用以天然冰制冷的木質(zhì)冰箱,當(dāng)時稱作“冰桶”或“洋桶”,由古代的盛冰容器“冰鑒”演變而來,多用紅木、花梨木、柏木等材料制成,箱內(nèi)一般

    小學(xué)教學(xué)研究·新小讀者 2016年10期2016-10-10

  • 古人靠什么熬過酷暑
    明了儲藏食品的“冰鑒”,這種冰鑒最先是陶制的,后來演進(jìn)為青銅制品。冰鑒是宴飲時盛放冰的器具,《周禮》中就有冰鑒儲存食品的記載:“祭祀供冰鑒?!边@樣說來,冰鑒就是世界上最早的“冰箱”了。有了“冰箱”,自然可制冰鎮(zhèn)食品了。春秋末期,已開始在諸侯宴席上出現(xiàn)了冰鎮(zhèn)甜酒。到了宋代,冷飲開始大量進(jìn)入市場,享用者由官宦貴族擴(kuò)展到平民百姓。人們把果汁、牛奶、藥菊、冰塊等混合調(diào)制成品種繁多的飲品。南宋詩人楊萬里曾賦詩一首,“似膩還成爽,才凝又欲飄。玉米盤底碎,雪到口邊消?!?/div>

    民間故事選刊·下 2016年9期2016-05-14

  • 古人在沒空調(diào)的夏天如何生存
    子。古人稱之為“冰鑒”,分為兩層,外層放冰,內(nèi)層放些水果、酒之類的。一般“冰鑒”是用木頭做的,再在上面打幾個孔,冷氣自然就散發(fā)出來了,但是這樣,冰會融得很快。皇家就造一座冰窨來儲存冰塊,相信看過《天龍八部》的都不陌生,虛竹就和西夏公主在里面度過了不可描述的一夜。有些就還在地下建有一個窨室,里面放置一些冰塊,皇帝妃子們夏天就經(jīng)常在里面開party。就沖著夏天熱死人的溫度,如果穿越的話,如果穿越了也一定要嫁入皇家!

    微型計算機(jī)·Geek 2016年9期2016-05-14

  • 被誤用的冰箱
    /余風(fēng))延伸閱讀冰鑒:最早的冰箱早在兩千多年前,中國就已經(jīng)有了最早的冰箱——冰鑒。據(jù)《周禮·天官·凌人》記載:“祭祀共(供)冰鑒?!?span id="syggg00" class="hl">冰鑒,指的就是古代盛冰的容器,其外觀為雙層器皿,鑒內(nèi)有一缶。夏季時節(jié),鑒缶之間裝冰塊,缶內(nèi)裝酒,就可起到降溫的作用。只是冰并不是一年里時時都有,在夏季更是彌足珍貴,因此,冰鑒當(dāng)時主要供天子、王侯使用。1978年,湖北隨縣曾侯乙楚墓中出土了兩件戰(zhàn)國時期的青銅冰鑒,冰鑒上還放著一柄長勺,是專門用來舀冷飲的。曾侯乙楚墓中還出土了青銅

    大眾科學(xué) 2016年9期2016-05-14

  • 古人冬冰夏用
    井里的,還有藏在冰鑒里的。噢,冰鑒就相當(dāng)于現(xiàn)在的冰箱?!薄氨??那時沒有電,我看也只能短時間用,可能是夏天才從地窖里取出冰來,再臨時放在冰鑒里,這樣取用就方便了,對吧?爸爸,你還能再介紹得具體些嗎?”“行啊,兒子的愿望還能不滿足嗎?”爸爸說,“早在兩千多年前,我國就有了冰鑒,《周禮》就有‘祭祀供冰鑒的記載。三國時,人們就把‘冰庫‘凌室搬到了地上,建造了‘冰臺。據(jù)《魏志》記載,建安十九年,魏王曹操造此臺以藏冰,為凌室,故號冰井。到了隋唐時期,民間肆坊出現(xiàn)土冰

    第二課堂(小學(xué)版) 2016年8期2016-05-14

  • 中國國家博物館文創(chuàng)衍生藝術(shù)品
    會有災(zāi)禍發(fā)生。銅冰鑒茶臺規(guī)格:33×33×545mm重量:約11.5千克材質(zhì):優(yōu)質(zhì)青銅年代:戰(zhàn)國·曾原件現(xiàn)藏于國家博物館,該產(chǎn)品以中國國家博物館收藏的“青銅冰鑒”為元素開發(fā)而成。原文物長76厘米,寬76厘米,高63.2厘米,1978年湖北隨縣出土。這件青銅冰鑒是由一個方鑒和一件方尊缶組成的青銅套器。方尊缶置于方鑒內(nèi),其底部一側(cè)有兩個長方形榫眼,另一側(cè)有一個長方形榫眼,安裝時,把這三個榫眼與方鑒內(nèi)底的三個彎鉤扣合,其中一個彎鉤的活動倒鉤自動倒下后,可把方壺固

    上海工藝美術(shù) 2016年1期2016-05-04

  • 古人避暑
    荷、菖蒲等。青銅冰鑒是戰(zhàn)國時代就已發(fā)明的“原始冰箱”,由銅鑒和銅缶組合而成。鑒為方體,像一個方口的大盆,腹深,平底,四個足,缶套置于鑒內(nèi)。冰鑒的工作原理,即依靠裝在鑒內(nèi)缶四周的冰塊,使缶中的酒降溫。這套青銅冰鑒除可降溫凍飲之外,還可在鑒腹內(nèi)加入熱水,使缶內(nèi)美酒迅速增溫,成為適合冬天飲用的溫酒,可謂一舉兩得。到了清代,宮廷已普遍使用以天然冰制冷的木質(zhì)冰箱,當(dāng)時稱作“冰桶”或“洋桶”,由古代的盛冰容器“冰鑒”演變而來,多用紅木、花梨木、柏木等材料制成,箱內(nèi)一般

    小學(xué)教學(xué)研究 2016年30期2016-04-11

  • 古人如何祛暑納涼?
    涼一夏”。地窖、冰鑒、吃冰早在三千年前的周朝,人們已經(jīng)知道利用冰塊解暑了。據(jù)《周禮》記載,周朝有專職掌管采冰、藏冰事宜的人,叫“凌人”。他們將冬日之冰藏在地窖中,這種地窖也被稱為“凌陰”。歷朝歷代的皇家都很重視冬日采冰藏冰工作,明代《帝京景物略》中記載了北京城內(nèi)皇家冬季采冰情況,大批工人在三九之際冒著嚴(yán)寒赤腳采冰,以養(yǎng)家糊口。北京現(xiàn)在有個地名叫冰窖口胡同,過去那附近即有儲藏冰的地窖。有些貴族還會用更講究的冰鑒?!吨芏Y》中提到過一種用來儲存食物的冰鑒冰鑒

    月讀 2016年7期2016-02-11

  • 《婦科冰鑒》婦人胎產(chǎn)診療梳要*
    0700)《婦科冰鑒》婦人胎產(chǎn)診療梳要*王金菊1,尹玉芳2,杜 松3,于 崢3, 楊 威3△(1.河南省中醫(yī)院,鄭州 450002;2.第二炮兵司令部門診部,北京 100085; 3.中國中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)基礎(chǔ)理論研究所,北京 100700)清·柴得華《婦科冰鑒》博采先賢精華,和己見,詳列嗣育、胎前、臨產(chǎn)、產(chǎn)后諸癥并細(xì)為剖析,經(jīng)驗獨到實用。嗣育應(yīng)待“男女完實”,不同孕期脈象有別,判別胞孕男女以孕5月后兩尺脈或母腹形態(tài)為憑。孕育以胎元為要,重視氣血周流,主戒房欲

    中國中醫(yī)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)雜志 2016年8期2016-01-31

  • 古人消暑三境界
    子、涼屋、瓷枕和冰鑒。古時,扇子稱為“搖風(fēng)”,多用竹篾編成。文人墨客常在扇上作詩繪畫,增添雅致,又被稱為“涼友”。到漢代,“人工風(fēng)扇”開始在富貴人家流行?!段骶╇s記》載:“長安巧匠丁緩作七輪扇,大皆徑丈,相連續(xù),一人運之,滿堂寒顫?!笨梢娖浼{涼效果非常好。唐代時,出現(xiàn)了涼屋。“江果瑤池實,金盤露井冰。甘泉將避暑,臺殿曉光凝。”說的便是涼屋。涼屋一般臨水而建,采用類似水車方式推動扇輪搖轉(zhuǎn),將涼氣送入屋中,或者利用機(jī)械將水傳到屋頂,然后沿檐而下,如此往來,屋內(nèi)

    課外語文·中 2015年9期2015-09-10

  • 古人的消暑“神器”
    境而酣然入夢。“冰鑒”:原始的綠色冰箱每到夏天都是各種冰鎮(zhèn)飲料、雪糕的銷售旺季,喝著冰鎮(zhèn)飲料、啤酒,吹著小涼風(fēng),可謂一大享受。把時光倒退兩千年,古代貴族的享受其實不比現(xiàn)代人差多少,冰箱加冷飲,其實古人也有。在我國古代,人們就發(fā)明了食物防腐保鮮的方法。《詩經(jīng)》中就有奴隸冬日鑿冰儲藏,供貴族夏季飲用的記載。古籍《周禮》記載“祭祀共冰鑒”?!拌b”其實就是個盒子,里頭放冰,再將食物放在冰的中間,起到對食物防腐保鮮的作用。由此可見,鑒是我國的冰箱之祖了。內(nèi)蒙古收藏家

    健康必讀 2015年8期2015-09-09

  • 中國古代多功能節(jié)能冰箱
    子的古代冰箱——冰鑒冰箱還可以當(dāng)作鏡子用,這是真的嗎?在中國古代還真有這樣的冰箱——冰鑒。所謂“鑒”,其實就是一種大盆,最初是陶制的,春秋時期出現(xiàn)了青銅鑒。到了夏天的時候,古人往鑒中裝進(jìn)冰塊,用來冰鎮(zhèn)食物,消暑納涼;與前面提到的木制冰箱比較起來,冰鑒則更為古老。鑒不僅可以當(dāng)作冰箱使用,還可以作為鏡子用。原理很簡單,就是在鑒中裝滿清水。古代早期時候沒有玻璃鏡,也沒有銅鏡。人們發(fā)現(xiàn)平靜的水面可以照清人的影像,于是便在鑒中裝滿水,當(dāng)作鏡子使用。所以“鑒”這個字,

    天天愛科學(xué) 2015年6期2015-05-28

  • 夏冰皎皎人共喜
    最早的冰箱——“冰鑒”?!吨芏Y·天官·凌人》云:“凌人掌冰正,歲十有二月,令斬冰,三其凌。春始治鑒。凡外內(nèi)饔之膳羞鑒焉,凡酒漿之酒醴亦如之。祭祀,共冰鑒。賓客,共冰。大喪,共夷盤冰。夏,頒冰掌事?!笨梢?,在當(dāng)時冰塊從冰庫取出后,是放在盛冰容器“冰鑒”內(nèi),供祭祀和宴請的。春秋末期,“冰鎮(zhèn)米酒”已經(jīng)擺上諸侯王公的宴席。屈原的《楚辭·招魂》即有“挫橫凍飲,酹清涼些”的記述,由此可見當(dāng)時冷飲制作已漸成熟。到了商業(yè)繁榮的唐朝,開始出現(xiàn)“冰商”,即商業(yè)性的儲冰戶,市面

    中國果菜 2015年7期2015-01-24

  • 曾國藩在獄中
    邊,心中默念起《冰鑒》的章章節(jié)節(jié),以此來抵抗饑餓。獄卒來取籃子的時候,曾國藩隱約聽那獄卒念叨:“第一次沒人吃。第二次沒人剩。”說完,好像還冷笑了兩聲。果然,待第二次把飯籃子送進(jìn)來以后,曾國藩不僅吃得精光,那渾渾的湯水也全部灌進(jìn)肚子里了。第三次曾國藩吃得就很香甜了,不僅窩頭一點兒沒感覺牙磣,湯也喝得有滋有味,肚子仿佛還欠些,沒有飽感。曾國藩在獄中得出了一個真理:“大凡人沒有吃不了的苦,沒有享得夠的福??嘁埠酶R埠?,跟生存比起來,全在其次?!边x自《特別文摘》e

    民間故事選刊·下 2014年9期2014-09-22

  • 皇帝也愛吃冷飲
    始的冰箱,叫做“冰鑒”,其實就是雙層的木桶,下面有基座,上面有蓋,中間有夾層,把冰塊放到夾層里面,蓋上蓋,好長時間不會融化。冰鑒不是宋朝人發(fā)明的,早在春秋戰(zhàn)國就有,不過早期的冰鑒是用青銅鑄成的,青銅是金屬,熱傳遞比較快,夾層里的冰塊容易融化。宋朝人用木制冰鑒代替青銅冰鑒,造價又低,效果又好,是很聰明的改進(jìn)??墒菬o論青銅冰鑒還是木制冰鑒都很笨重,不方便長途攜帶,而冷飲還必須存放在冰鑒里面,所以賣冷飲只能固定擺攤,不能像賣酒一樣挑著賣。皇帝吃冷飲吃到拉肚子當(dāng)然

    奧秘 2014年9期2014-09-17

  • 我國古代的食品冷藏
    即有儲藏食品的“冰鑒”,這是一種銅制的用來藏冰的容器。在古籍《周禮》中就有冰鑒儲存食品的記載:“祭祀供冰鑒”。冰鑒,大概可說是世界上最早的“冰箱”了。冰鑒無法儲存大批量的食品,因而早在周代,我國即建有簡易的“冰庫”,稱之為“凌陰”,到漢代又稱為“凌室”,是一種容積較大的冰窖。但周秦以后,只有皇宮才建有“凌陰”。至隋唐,民間肆坊始出現(xiàn)土冰庫。據(jù)顧祿《清嘉錄》記載,清代蘇州民間藏冰已較普遍,當(dāng)?shù)厝酥媒驯?,每逢盛夏,街坊?dān)賣,謂之“涼冰”??呻s以楊梅、桃子、花紅

    烹調(diào)知識 2014年7期2014-08-15

  • 我國古代的冷飲業(yè)
    中有云:“祭祀供冰鑒”,就是將冬日之冰,盛在冰鑒內(nèi)以供夏日宴請賓客和祭祀時用?!?span id="syggg00" class="hl">冰鑒”即早期“冰箱”的雛形,可謂世界上最早的冰箱。春秋末期,已開始在諸侯的宴席上出現(xiàn)了冰鎮(zhèn)米酒??梢?,戰(zhàn)國時的冷飲制作已達(dá)到相當(dāng)水平。三國時藏冰更盛。到了唐代,市場上開始出現(xiàn)賣冰的商人?!短妻浴份d:“蒯人為商,賣冰于市?!碑?dāng)時藏冰不易,價格昂貴?!对葡呻s記》中說:“長安冰雪,至夏月則價等金璧”。宋代,冷飲開始大量進(jìn)入市場,享用者由官宦貴族擴(kuò)展到平民百姓。人們把果汁、牛奶、藥菊

    烹調(diào)知識 2014年8期2014-08-15

  • 最早的冷飲
    有了儲藏食品的“冰鑒”,在《周禮》中就有冰鑒儲藏食品的記載:“祭祀供冰鑒?!薄对娊?jīng)》中也有冬季鑿冰儲藏而供夏季使用的記載。周朝的時候,官府還設(shè)置了專門負(fù)責(zé)取冰、用冰的官員——“凌人”。三國時,人們開始把周代以來建在地下的“冰庫”“凌室”“凌陰”搬到了地上,建造了“冰臺”?!段褐尽防锞陀羞@樣的記載:“建安十九年,魏王曹操造此臺以藏冰,為凌室,故號冰井?!边@時候的冰還只是皇親貴族享受的專利品。到了隋唐時期,民間也開始出現(xiàn)土冰庫,用冰儲藏食品、制造食品的方法得到

    讀者·校園版 2014年21期2014-05-14

  • 宋孝宗吃冷飲吃到拉肚子
    始的冰箱,叫做“冰鑒”(參見《宋會要輯稿》),其實就是雙層的木桶,下面有基座,上面有蓋,中間有夾層,把冰塊放到夾層里面,蓋上蓋,好長時間不會融化。冰鑒不是宋朝人發(fā)明的,早在春秋戰(zhàn)國就有,不過早期的冰鑒是用青銅鑄成的,青銅是金屬,熱傳遞比較快,夾層里的冰塊容易融化。宋朝人用木制冰鑒代替青銅冰鑒,造價又低,效果又好,是很聰明的改進(jìn)??墒菬o論青銅冰鑒還是木制冰鑒都很笨重,不方便長途攜帶,而冷飲還必須存放在冰鑒里面,所以賣冷飲只能固定擺攤,不能像賣酒一樣挑著賣。宋

    人生十六七 2014年16期2014-04-28

  • 曾國藩在獄中
    邊,心中默念起《冰鑒》的章章節(jié)節(jié),以此來抵抗饑餓。獄卒來取籃子的時候,曾國藩隱約聽那獄卒念叨:“第一次沒人吃,第二次沒人剩?!闭f完,好像還冷笑了兩聲。果然,待第二次把飯籃子送進(jìn)來以后,曾國藩不僅吃得精光,那渾渾的湯水也全部灌進(jìn)肚子里了。第三次曾國藩吃得就很香甜了,不僅窩頭一點兒沒感覺牙磣,湯也喝得有滋有味,肚子仿佛還欠些,沒有飽感。曾國藩在獄中得出了一個真理:“大凡人沒有吃不了的苦,沒有享得夠的福。苦也好福也好,跟生存比起來,全在其次?!保ㄌ锷浴对鴩?/div>

    意林 2010年23期2010-05-14