727031）黃梨外皮淡黃色、形狀大、脆甜可口并有香氣[1]。同一般品種的梨相比較，黃梨的果糖含量高達(dá)16.8%；含豐富的鈣、鐵等多種微量元素及維生素B和維生素C、胡蘿卜素以及檸檬酸等有機(jī)酸和果酸，這些成分對(duì)于人體健康大有益處。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性甘寒，對(duì)潤(rùn)肺、清心、止咳、消痰、解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等有一定的輔助食療作用。紅棗味甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們非常喜歡的滋補(bǔ)食品。同時(shí)，紅棗也是一種藥食兩用的食品，具有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)心臟治虛損等藥用效果[2]

artlett、黃梨PyrusbretschneideriHuang和油菜BrassicacampestrisL.。供試蜂群：意大利蜜蜂Apismelliferaligustica。1.2 試驗(yàn)方法1.2.1訪花偏愛性試驗(yàn)以訪花蜜蜂數(shù)量和蜜蜂訪花頻率作為研究蜜蜂訪花偏愛性的指標(biāo)。選取長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)?shù)拇X山酥梨、巴梨、黃梨梨樹各1棵，并在油菜田中隨機(jī)選取一塊1 m×1 m的試驗(yàn)區(qū)域進(jìn)行標(biāo)記；盛花期分別在選定的梨樹和油菜試驗(yàn)區(qū)域各選取 40個(gè)梨花花序、30個(gè)油菜花花序

理對(duì)試驗(yàn)示范晚秋黃梨單株結(jié)果數(shù)的影響Tab.2 The effects of different treatments on the number of fruit per plant of late autumn yellow pear表3 2021年館陶縣不同處理對(duì)試驗(yàn)示范晚秋黃梨單果質(zhì)量的影響Tab.3 The effects of different treatments on single fruit weight of late autumn

紅薯育苗車間有機(jī)黃梨豐收黃梨有機(jī)旱作標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)園一、基本情況高平市位于山西省東南部，總面積946 平方公里，總?cè)丝?5.3 萬人，是全國(guó)生豬調(diào)出大縣。近年來，高平市采取“中央資金投、本級(jí)財(cái)政配、企業(yè)自己拿”等辦法，投資8085 萬元，其中縣級(jí)配套700 萬元，發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體作用，整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，取得明顯成效。二、主要做法調(diào)動(dòng)龍頭企業(yè)積極性，著力打造生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)規(guī)?；託夤こ毯陀袡C(jī)肥工程處理糞污，生產(chǎn)有機(jī)肥滿足設(shè)施蔬菜種植需

“酥梨”和“晚秋黃梨”梨發(fā)酵梨酒方面的研究尚未見報(bào)道。1 材料與方法1.1 材料2019年分別在梨成熟期采收果實(shí)，10月上旬從河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院第二基地采收“晚秋黃梨”的果實(shí)，9月下旬從寧陵縣酥梨產(chǎn)區(qū)采收“酥梨”的果實(shí)。果實(shí)采收后立即送回河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所貯藏加工實(shí)驗(yàn)室，清洗晾干后備用。1.2 試驗(yàn)方法用螺旋桿榨汁機(jī)分別榨汁，梨汁添加白砂糖至可溶性固形物含量達(dá)到20%左右，根據(jù)梨汁的pH值，分別添加食品級(jí)檸檬酸，使pH值在4.0左右。用R2、FR(煙

700）1 晚秋黃梨的特征特性晚秋黃梨樹冠小，葉片厚且濃綠，白花花量中等。定植2年后即可結(jié)果。果實(shí)大而多汁、味甜，果肉白色；果皮呈土豪金色；單果可達(dá)1.5 kg，平均果重0.4 kg 左右。晚秋黃梨在3月下旬花芽萌動(dòng)，4月中旬前后為盛花期，花期約10 d。盛花期到果實(shí)采摘約需140 d。11月中下旬果樹落葉。2 標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)2.1 地塊選擇。晚秋黃梨基地應(yīng)建立在土質(zhì)疏松的沙質(zhì)壤土地塊，要求水澆條件好；梨園距離主要道路5 km 以上，基地環(huán)境達(dá)到栽植要求。

復(fù)合肥混合噴施圓黃梨樹，研究對(duì)梨果品質(zhì)的影響。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)園概況試驗(yàn)于2019年在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗(yàn)站示范梨園內(nèi)進(jìn)行。園地平坦，砂壤土，土層深厚，含有機(jī)質(zhì)0.68%，全氮0.03%，速效氮62.52 mg/kg，有效磷148.47 mg/kg，速效鉀419.1 mg/kg，pH值8.3，有灌溉條件，管理水平良好。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?4.4 ℃，日照1938 h，降水量656.3 mm，無霜期224 d。

范基地。依托晚秋黃梨、木瓜、蘋果等經(jīng)濟(jì)林，帶動(dòng)周邊行政村開展特色種植，已培育打造以采摘、休閑、娛樂為一體的“一村一品”特色村6 個(gè)。該鎮(zhèn)依托苗木種植基地，采取“綠化權(quán)入股分紅模式”，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干道、外環(huán)路等進(jìn)行了綠化，節(jié)省了政府投資，實(shí)現(xiàn)了共享收益。緊密結(jié)合“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，由“行政村+苗木基地”進(jìn)行綠化權(quán)分配，對(duì)行政村的主要街道進(jìn)行綠化亮化。對(duì)閑置土地進(jìn)行全面綠化亮化，徹底消除裸露土地，提高森林覆蓋率，改善群眾的居住環(huán)境。截至目前，全鎮(zhèn)森林面積發(fā)展到3.6

的400畝“扶貧黃梨”豐收上市，平均畝產(chǎn)5000多公斤。當(dāng)?shù)卣ㄟ^網(wǎng)絡(luò)發(fā)布供求信息，吸引濟(jì)南、徐州等地客商前來采購(gòu)。據(jù)介紹，這種晚秋黃梨是通過山東省扶貧計(jì)劃引進(jìn)栽培的高產(chǎn)林果新品種，由郯城縣科協(xié)、農(nóng)技、金融等單位幫扶種植推廣。目前，基地內(nèi)的200畝梨苗已到移栽期，合作社將低價(jià)提供果苗，免費(fèi)提供技術(shù)，幫助農(nóng)民通過種植“扶貧黃梨”走上致富路。圖為山東省臨沂市郯城縣馬頭鎮(zhèn)果品種植專業(yè)合作社成員在采摘并展示“扶貧黃梨”。

王志強(qiáng)晚秋黃梨是柘城縣近幾年發(fā)展的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，具有掛果早、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，當(dāng)年可開花結(jié)果，目前市場(chǎng)價(jià)7～8元/kg，銷售前景好。由于該果樹果實(shí)生長(zhǎng)在6—8月，此時(shí)環(huán)境高溫高濕，是病蟲害高發(fā)期，嚴(yán)重影響黃梨的正常生長(zhǎng)。為搞好病蟲害防治，使晚秋黃梨獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，筆者現(xiàn)將晚秋黃梨病蟲害防治措施介紹如下：一、主要病害（一）病毒感染癥狀1.葉片感染病毒后會(huì)出現(xiàn)花葉、黃隆、卷葉，葉子凹凸不平，葉脈發(fā)黃，新葉黃化等。2.果實(shí)感染病毒的表現(xiàn)為縮果、石果、果脈發(fā)硬、果蒂、

李向東大黃梨作為晉城市地理標(biāo)志的特色果品，歷史悠久，早在隋唐時(shí)期就曾經(jīng)被封為進(jìn)貢珍品，距今已有1 500年的栽培歷史。明朝醫(yī)圣李時(shí)珍在《本草綱目》中贊譽(yù)黃梨為上品，黃梨不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有生津潤(rùn)燥、利肺清新、祛痰止咳、降火之功效，可用于感冒、酒毒、便秘、胸悶及氣短等癥的輔助治療。1 黃梨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1.1 生產(chǎn)現(xiàn)狀及分布區(qū)域目前晉城市梨果面積3.91萬畝，梨果產(chǎn)量達(dá)2.82萬噸，而高平作為晉城市黃梨的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有梨樹面積2.17萬畝，主要為黃梨和玉露香梨，梨樹

奇異果、葡萄柚、黃梨、木瓜、西瓜、葡萄、橙子、草莓、梨子、檸檬等。 7種低脂食材，打造易瘦身材推薦7種低脂好食材，讓你從飲食中輕松打造易瘦身材。薏仁利尿健脾薏仁，是中國(guó)人常吃的五谷雜糧之一，不僅是華人傳統(tǒng)飲食中的營(yíng)養(yǎng)谷物，也具有利尿、健脾益胃等作用。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，除了淀粉類之外，薏仁含有相當(dāng)多的蛋白質(zhì)與油脂，豐富的維他命B1及維他命B2，以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。因此，想要瘦身同時(shí)兼顧美白、消暑、消水腫等功效，薏仁絕對(duì)是理想選擇之一，但孕婦要小心慎用。竹

析不同施肥量對(duì)圓黃梨果實(shí)品質(zhì)及株產(chǎn)的影響由表1可知，在常規(guī)量施肥與滴灌減量施肥兩個(gè)處理下，圓黃梨單果重、縱徑、橫徑、硬度、可溶性固形物均無顯著性差異，單果重分別為414.7克與353.7克，可溶性固形物達(dá)13.4%與13.1%，均達(dá)到了優(yōu)質(zhì)果的標(biāo)準(zhǔn)。但常規(guī)施肥單果重比滴灌減量施肥重61克，滴灌減量施肥有降低果重的趨勢(shì)。在單株留果數(shù)基本一致的情況下，常規(guī)施肥量下折合單株產(chǎn)量?jī)H相差4.7千克，沒有顯著差異。表1 圓黃梨在不同處理下試驗(yàn)結(jié)果兩種處理下，成本分析滴

針對(duì)的產(chǎn)業(yè)問題圓黃梨采后存在果肉軟化、組織褐變(果心和果肉)和品質(zhì)劣變等問題，常溫下貨架期短，僅可貯1～2周，但冷藏最長(zhǎng)可貯5個(gè)月。圓黃梨(圖1)在我國(guó)北京、河北、湖北、浙江等近10個(gè)省份均有栽培，近幾年來，隨著圓黃梨種植面積的擴(kuò)大與產(chǎn)量的提高,采后貯藏保鮮技術(shù)顯得尤為重要。如貯藏不當(dāng)(溫度和氣體成分控制不好)，會(huì)造成果肉和果心發(fā)生褐變，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)嚴(yán)重影響貯藏企業(yè)(戶)及消費(fèi)者信心。因此，只有解決好圓黃梨的貯藏保鮮問題，該產(chǎn)業(yè)才能健康、持續(xù)、

析不同施肥量對(duì)圓黃梨果實(shí)品質(zhì)及株產(chǎn)的影響由表1可知，在常規(guī)量施肥與滴灌減量施肥兩個(gè)處理下，圓黃梨單果重、縱徑、橫徑、硬度、可溶性固形物均無顯著性差異，單果重分別為414.7克與353.7克，可溶性固形物達(dá)13.4%與13.1%，均達(dá)到了優(yōu)質(zhì)果的標(biāo)準(zhǔn)。但常規(guī)施肥單果重比滴灌減量施肥重61克，滴灌減量施肥有降低果重的趨勢(shì)。在單株留果數(shù)基本一致的情況下，常規(guī)施肥量下折合單株產(chǎn)量?jī)H相差4.7千克，沒有顯著差異。表1 圓黃梨在不同處理下試驗(yàn)結(jié)果兩種處理下，成本分析滴

，開始種起了晚秋黃梨?！巴砬?span id="syggg00" class="hl">黃梨是指一種秋天成熟的黃色梨，是梨類品種中的一種?！辈瘫背嬖V記者，相對(duì)于其它果樹品種而言，晚秋黃梨具有許多獨(dú)特之處：一是適應(yīng)性強(qiáng)。晚秋黃梨屬矮化密植型，山坡、丘陵、低洼地、沙土地、鹽堿地都可種植，并且耐存放、耐低溫、不腐爛。二是它的經(jīng)濟(jì)效益好。蔡北超說：“晚秋黃梨當(dāng)年栽植便可開花結(jié)果，若管理到位，二年生的梨樹畝產(chǎn)可達(dá)到1000-3000斤；三年生的梨樹畝產(chǎn)可達(dá)到4000-6000斤，四年生的梨樹畝產(chǎn)可達(dá)到8000-15000斤

00）1 南樂縣黃梨種植現(xiàn)狀1.1 南樂縣地理特征南樂縣隸屬河南省濮陽市，位于河南省的東北部，與河北省、山東省交接，屬三省交界之地。南樂縣地域面積624平方公里，地處黃河沖積平原，地勢(shì)開闊平坦、土壤肥沃。西北部有沙丘分布。南樂縣屬于溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)大陸性氣候，四季分明，溫度適中，年無霜期時(shí)間較長(zhǎng)，光照充足，常年4371.6小時(shí)，日平均氣溫通過0℃以上的積溫為5041.6℃。1.2 南樂縣政府引導(dǎo)支持近年來，南樂縣根據(jù)“政府引導(dǎo)、政策扶持、典型帶路、突出發(fā)展”

日?qǐng)?bào)道，由于今年黃梨產(chǎn)量過多，價(jià)格暴跌，羅勇地區(qū)的農(nóng)民就把黃梨送給當(dāng)?shù)鼐觳块T。面對(duì)堆積如山的水果，警方苦惱怎樣處理，后來他們突發(fā)奇想，決定把黃梨送給違反交通規(guī)則的司機(jī)。警察一邊開罰單，一邊送上黃梨作為安慰，不少違規(guī)司機(jī)一臉驚訝。這樣，緩和氣氛之余，也幫助農(nóng)民解決黃梨滯銷的苦惱。不過違規(guī)駕駛始終是危險(xiǎn)的事情，當(dāng)?shù)鼐竭€是建議司機(jī)們要安全駕駛?！ǚ抖喽啵?/div>

環(huán)球時(shí)報(bào) 2018-06-112018-06-11

農(nóng)戶科學(xué)種植晚秋黃梨產(chǎn)業(yè)扶貧再助力現(xiàn)在，苗集鎮(zhèn)的人都感嘆鎮(zhèn)上變化太大了。那一望無際的梨園，產(chǎn)業(yè)調(diào)整已見效益，環(huán)境美了，農(nóng)民富了，晚秋黃梨種植給老百姓帶來了實(shí)惠?？h委、縣政府大力推廣苗集鎮(zhèn)經(jīng)驗(yàn)，全縣黃梨種植面積已達(dá)到萬畝以上。省關(guān)工委主任張俊帶頭到苗集黃梨種植基地召開座談會(huì)。在阜南縣萬畝黃梨產(chǎn)業(yè)形成過程中，邵效蘇發(fā)揮了應(yīng)有的作用。習(xí)近平總書記作出“精準(zhǔn)扶貧”“不讓一個(gè)貧困戶掉隊(duì)”的重要指示后，邵效蘇深感自己作為一名“老農(nóng)技”，肩上的擔(dān)子更重了，一定要為“精準(zhǔn)

1 品種特性云利黃梨屬薔薇科黃梨亞屬，云龍。云利村區(qū)域種植的生態(tài)型品種。是黃梨品系在云龍?jiān)评貐^(qū)的生態(tài)型，云利黃梨樹冠中型，適于密植，幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，葉片較厚，花芽分化好，成花量大，花冠白色，自花授粉，花序坐果率65%，花朵坐果率54%，以短果枝結(jié)果為主，抗風(fēng)能力強(qiáng)，自然落果率小。云利黃梨果形扁圓，中果，平均單果重200 g，最大單果重300 g，汁味甜，可溶性固形物含量13%，果皮薄，淡黃褐色，套袋后淡黃褐色，果點(diǎn)大但不明顯，果肉白而致密，石細(xì)胞

·首屆臨泉縣晚秋黃梨全網(wǎng)發(fā)售儀式暨新聞發(fā)布會(huì)在該縣滑集鎮(zhèn)舉行?；顒?dòng)旨在通過互聯(lián)網(wǎng)和新型社交媒體平臺(tái)，打通臨泉晚秋黃梨電商銷售渠道，加快推進(jìn)臨泉晚秋黃梨品牌化，打造縣域電商助農(nóng)臨泉模式。臨泉縣滑集鎮(zhèn)今年種植晚秋黃梨320 hm2，面臨滯銷。本次通過安徽縣壹好農(nóng)倉(cāng)電子商務(wù)有限公司與環(huán)球捕手中國(guó)田的合作，晚秋黃梨每單2.5 kg，共計(jì)銷售10萬單，250 t，向果農(nóng)收購(gòu)的價(jià)格為3.60元/kg，高于市場(chǎng)價(jià)1.60元/kg，每公頃預(yù)計(jì)收入18萬元，增收7.5萬元。

圓黃梨是韓國(guó)園藝研究所用早生赤×晚三吉雜交育成的一個(gè)早熟梨品種，其果實(shí)成熟早，肉質(zhì)細(xì)膩，甜度高，幾乎無酸味，口感甚佳，品質(zhì)優(yōu)良。2005年，開封引進(jìn)推廣種植圓黃梨，受到市民的喜愛，種植戶也獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。但圓黃梨易受嚴(yán)重的食心蟲類、鳥類危害，從生產(chǎn)實(shí)踐來看，僅依靠化學(xué)防治，不能有效保護(hù)梨果，且食品安全也無法保證。因此，對(duì)梨果進(jìn)行套袋保護(hù)，不僅安全、環(huán)保、有效，而且能顯著改善梨果品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。一、圓黃梨品種特性圓黃梨自然坐果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，生產(chǎn)

樹的傳統(tǒng)，素有“黃梨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。高平大黃梨個(gè)大、味濃、水分足、果形整齊均勻、脆、耐貯存，明清時(shí)期曾為皇帝專用貢品。如何進(jìn)一步打造高平大黃梨產(chǎn)業(yè)，打通生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。該市結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人文歷史和地域特征，以黃梨為標(biāo)識(shí)，提出“緊緊扭住三基建設(shè)，持續(xù)聚焦兩個(gè)重點(diǎn)，努力打造黃梨小鎮(zhèn)”工作思路，突出抓好“小城鎮(zhèn)、大黃梨”兩個(gè)重點(diǎn)，全面推進(jìn)小城鎮(zhèn)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)黃梨產(chǎn)業(yè)振興和城鎮(zhèn)建設(shè)互融發(fā)展，共享發(fā)展成果。2017年以來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)充分

木木這天，黃梨來到居委會(huì)，給他的父親黃曉平開死亡證明。居委會(huì)接待他的老太太吃驚道：“你爸爸去世了？”黃梨“嗯”了一聲，臉上沒有什么悲傷的表情，簡(jiǎn)單地說：“突發(fā)疾病，這是他的死亡診斷書?！崩咸闷鸺埞P，一邊出具著他父親黃曉平的死亡證明，一邊搖頭嘆息。等黃梨走后，老太太忍不住撥通了幾個(gè)電話，把黃曉平的死亡訊息一一傳播了出去。黃梨跟著接到幾個(gè)電話，都是父親生前好友打來的，他們紛紛表示要前來吊唁黃曉平。黃梨婉言拒絕了：“天氣炎熱，我已將父親的遺體送去火化。要是真

在鏡子面前大喊。黃梨大伯戴著眼鏡，一臉大胡子。個(gè)頭矮矮的，上半身瘦瘦的，下半身卻胖胖的，還有一個(gè)圓滾滾的大肚子。他經(jīng)常說的一句話就是：“天哪，作為一只酷酷的梨大伯，想買一條合適的褲子怎么就這么難？”“你應(yīng)該減肥了！”黃梨大媽說?！拔覟槭裁匆欢ㄒ獪p肥？現(xiàn)在快來幫我縫上吧，演出要開始了！”黃梨大媽拿了針線過來?？墒?span id="syggg00" class="hl">黃梨大伯最近吃得太多，長(zhǎng)得太胖，腰上的皮帶扣到最后一個(gè)孔，還差一大截扣不上。黃梨大媽用最大號(hào)的針最粗的線，拼命地縫呀縫呀，結(jié)果黃梨大伯一使勁，“砰”

來越豐富。因此，黃梨品質(zhì)的優(yōu)劣也嚴(yán)重影響目前我國(guó)的果品銷售市場(chǎng)，而對(duì)于果品自身來說，果樹的栽培技術(shù)，也嚴(yán)重影響黃梨的品質(zhì)。本文將從果樹栽培狀況著手，分析果樹栽培技術(shù)對(duì)提高黃梨品質(zhì)的影響。1安徽省阜南縣氣候地里概況阜南縣位于黃淮海平原南端，淮北平原西南部，安徽省西北部處。全縣地形分為崗地、坡地、灣地3類，呈現(xiàn)“大平小不平”的地貌特征。地處北亞熱帶北側(cè)、暖溫帶南緣，具有暖溫帶向北亞熱帶交接的過渡帶氣候特征，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。主要特點(diǎn)是四季分明，季風(fēng)明顯，

武素香晚秋黃梨是抗逆性較強(qiáng)、適應(yīng)性較廣、豐產(chǎn)性好的果樹。栽后第2年掛果，第3年豐產(chǎn)，第4年667㎡產(chǎn)量可達(dá)5000kg。2010年偃師市引進(jìn)該品種進(jìn)行種植，表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)、經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)。當(dāng)年種植，次年收獲，是一種投資少、見效快、效益高的經(jīng)濟(jì)水果，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民快速致富的種植熱點(diǎn)果樹之一。現(xiàn)將晚秋黃梨品種特性及豐產(chǎn)栽培主要技術(shù)介紹如下：1 品種特性1.1 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 晚秋黃梨樹冠小，適于密植，幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，葉片

武素香晚秋黃梨是抗逆性較強(qiáng)、適應(yīng)性較廣、豐產(chǎn)性好的果樹。栽后第2年掛果，第3年豐產(chǎn)，第4年667㎡產(chǎn)量可達(dá)5000kg。2010年偃師市引進(jìn)該品種進(jìn)行種植，表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)、經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)。當(dāng)年種植，次年收獲，是一種投資少、見效快、效益高的經(jīng)濟(jì)水果，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民快速致富的種植熱點(diǎn)果樹之一?，F(xiàn)將晚秋黃梨品種特性及豐產(chǎn)栽培主要技術(shù)介紹如下：1 品種特性1.1 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 晚秋黃梨樹冠小，適于密植，幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，葉片

卓，趙彥華高平大黃梨發(fā)展“瓶頸”及發(fā)展建議張宏平1，張晉元1，裴玉卓2，趙彥華3（1.晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西晉城048026；2.晉城市蠶桑果樹工作站，山西晉城048000；3.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，山西太原030031）高平大黃梨有其獨(dú)特的生理和地理優(yōu)勢(shì)，伴隨著大黃梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出現(xiàn)了影響大黃梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展“瓶頸”。本文介紹了大黃梨的基本狀況，分析了影響大黃梨發(fā)展的問題，提出了解決措施，以期為高平大黃梨產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供幫助。大黃梨；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；存在問題

圓黃梨審定編號(hào) 豫S-ETS-PP-010-2015證書編號(hào) 豫林審證字409號(hào)申請(qǐng)單位 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所特征特性 韓國(guó)引進(jìn)品種；果實(shí)扁圓形或近圓形，果形指數(shù)0.89，平均單果質(zhì)量351.5克；梨果呈淡黃色，果面光滑平整，果點(diǎn)小而稀，果皮?。还饧儼咨?、細(xì)膩多汁，可溶性固形物含量12.2%～14.8%，風(fēng)味甜，石細(xì)胞極少，果心小，可食率在95%以上；果實(shí)8月中旬成熟。栽培要點(diǎn) 建園株行距以2.0米×（3.5～4.0）米為宜，樹形采用紡錘形，修剪中

郭祖文：種下黃梨樹 念響致富經(jīng)桂林鎮(zhèn)的郭祖文老人年輕時(shí)便以種植果樹為生，他家2公頃果園全部種著李子樹。由于這些李子樹種植年代已久，果樹已開始老化，郭祖文一直在為果園今后的發(fā)展犯愁。2009年的一天，郭祖文從村黨支部書記郭子玉口中了解到一條果樹致富信息，那就是種植沙澧特晚秋黃梨。該品種不僅掛果早，而且果形大、果質(zhì)優(yōu)。1個(gè)梨重至少有0.5千克，大的可達(dá)1.5千克，并且核小、無渣、味香甜。在晚秋時(shí)采摘，常溫下可存放6～8個(gè)月，且不變色、不變味。郭祖文敢想敢干，立

吳迪　孫小峰晚秋黃梨是廊坊農(nóng)林科學(xué)院選育的一個(gè)‘豐水梨變異品種，原名廊坊08號(hào)。該品種具有樹冠小，適合密植，結(jié)果早，產(chǎn)量高，果個(gè)大，品質(zhì)好，耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)。一般栽后3年即可形成產(chǎn)量，5年可進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可達(dá)5 000千克以上。單果質(zhì)量一般在500～800克，最大可達(dá)1.8千克。果糖含量高達(dá)15%，果肉細(xì)膩，石細(xì)胞少，核小，有哈密瓜的香味清脆可口。成熟期10月下旬至11月上旬，室內(nèi)自然環(huán)境下可貯存4～6個(gè)月。1 試驗(yàn)地基本概況洛陽農(nóng)林科學(xué)院2011年引入該品

紹了高平市有利于黃梨生長(zhǎng)的自然條件，分析了高平市大風(fēng)低溫雨雪天氣對(duì)黃梨開花的影響，并提出了低溫凍害的防范與補(bǔ)救措施，以期為高平市黃梨抵御低溫凍害提供參考。關(guān)鍵詞 低溫凍害；黃梨；開花；影響；防范措施；山西高平中圖分類號(hào) S661.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）01-0236-02Abstract Natural conditions that conducive to the growth of yellow pear of

研究人員研究了圓黃梨的果實(shí)品質(zhì)和梨心腐爛與采收期及貯藏前預(yù)冷處理的關(guān)系。圓黃梨是早熟品種，因此需要采后處理以保持其商業(yè)適銷性。本研究包括兩組試驗(yàn)，第一組是研究盛花期后（DAFB）120、125、130和135天采收的圓黃梨在室溫下貯藏21天后的果實(shí)特性和生理病害；第二組試驗(yàn)為評(píng)估貯藏前0℃、10℃和23℃預(yù)冷處理24小時(shí)后在室溫下貯藏3周對(duì)圓黃梨果實(shí)耐貯性和風(fēng)味的影響。適當(dāng)早采增加了果實(shí)硬度、可滴定酸和淀粉含量，果實(shí)重量較小，可溶性固形物含量較低。盛花期后

！” 還有檸檬、黃梨、木瓜，一個(gè)個(gè)相繼醒來，接著他們都在吹噓著自己的本事。蘋果拍著胸脯，高傲地說：“嘿！伙伴們！這里我是老大。因?yàn)槲沂沁@里給人類提供營(yíng)養(yǎng)最多的水果，俗話說‘一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我，由此看來，我是多么重要啊！”調(diào)皮可愛的檸檬皺起眉頭，跳了起來，好像故意搗亂似的說：“你重要？我才是最重要的，我對(duì)人類的眼睛有好處，你看看，多少人因?yàn)檠劬Σ缓每床灰娒利惖氖澜缍鴤?，可見眼睛多重要，我有多重要?。　睓幟实碾p胞胎弟弟來了：“現(xiàn)在的人類過度用眼，對(duì)眼睛產(chǎn)

：本文介紹了晚秋黃梨的特性，晚秋黃梨建園時(shí)注意栽植密度、加強(qiáng)土壤管理、施肥、剪枝、蔬果，病蟲害防治等技術(shù)。關(guān)鍵詞：晚秋黃梨 ；高產(chǎn)種植技術(shù)一、晚秋黃梨的品種特性晚秋黃梨的品種特性晚秋黃梨生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 晚秋黃梨樹冠小，適于密植，幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，葉片較厚，成花極容易，花量中等，白花授粉，坐果率高，自花授粉花序坐果率74%，花朵坐果率67%，前期以腋花芽結(jié)果為主，3年后以短果枝結(jié)果為主，抗風(fēng)能力強(qiáng)，自然落果率極低。果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 晚秋黃梨果形扁圓，個(gè)大，平

晚秋黃梨是河南棠溪峽果品苗木有限公司開發(fā)種植的梨樹新品種。中原地區(qū)獨(dú)特的氣候和水土條件極適宜梨樹生長(zhǎng)。晚秋黃梨果個(gè)大，單果重400～800克，大果可達(dá)1800～2000克，果色艷麗，皮薄核小，無石細(xì)胞，果肉細(xì)膩，潔白香甜。其果肉含有多種微量元素，具有健胃消食、潤(rùn)肺止咳、生津止渴等多種功效。晚秋黃梨適宜矮化密植，當(dāng)年栽種，當(dāng)年便可開花結(jié)果，第二年（在不影響套種的情況下）每667平方米（1畝）產(chǎn)量750～1500公斤，第4年進(jìn)入盛果期，每667平方米產(chǎn)量400

要：為解決高平黃梨冷庫貯藏后果皮較綠、風(fēng)味較差的問題，以早采和晚采的高平黃梨為試材，進(jìn)行了多種催熟處理。結(jié)果表明，晚采果運(yùn)用催熟紙墊加升溫處理，期間果實(shí)避免受陽光直射，可達(dá)到果實(shí)表皮轉(zhuǎn)黃、口感酸甜適口、果香氣味突出的目的，并有效避免催熟之后出現(xiàn)果心、果肉褐變的問題。關(guān)鍵詞：黃梨；催熟；褐變高平黃梨是山西省晉城地區(qū)的特產(chǎn)，年產(chǎn)量1 600萬kg左右，特點(diǎn)是個(gè)大、味濃、水分大、耐貯運(yùn)。高平黃梨的含糖量達(dá)9.98%，含酸量0.23%，糖酸比值38.93，酸甜適

永法　郭文祖晚秋黃梨是‘三水梨變異類型，原名為廊坊08號(hào)梨，2002年2月通過河北省廊坊市科學(xué)委員會(huì)鑒定。2009年3月，河南省林州市桂林村村民郭文祖、趙相江等5人引進(jìn)栽植，栽培面積32畝，定植4 600株。經(jīng)精心栽培，部分樹當(dāng)年開花掛果，第2年結(jié)果樹占30%，畝產(chǎn)325千克，畝收入3 250元；第3年結(jié)果樹占100%，畝產(chǎn)1 030千克，畝收入1.03萬元；第4年畝產(chǎn)2 500千克，畝收入2.5萬元。地下采用果糧間作模式，套種綠豆、花生、紅薯等農(nóng)作物，年

蓋4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的晚秋黃梨主體產(chǎn)業(yè)園區(qū)75 km2。晚秋黃梨為日本品種，平均單果重1 000 g，最大3 000 g，果皮褐色，果肉松脆多汁，酸甜適口，10月初成熟，中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)應(yīng)市，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展前景。據(jù)了解，目前該縣有晚秋黃梨種植戶195戶，種植面積667 hm2。近日，該縣組織多部門編制新項(xiàng)目，決定以苗集鎮(zhèn)為核心區(qū)，連片輻射帶動(dòng)鹿城、柳溝、中崗等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植晚秋黃梨。預(yù)計(jì)到2015年該縣打造出核心種植區(qū)689 hm2，總面積達(dá)3 334 hm

2。種植模式3:黃梨(Pyrus sorotina)+綠肥，簡(jiǎn)寫為MS3。用3年大的黃梨苗移栽，行距4 m，株距3 m，在行株距間離樹苗1.0 m空地上套種光葉紫花苕(Vicia villosa Roth var.)。年N、P2O5、K2O 施用量分別為255、135、75 kg/hm2，并把每年所種綠肥刈割還田。徑流觀測(cè)區(qū)設(shè)置:在3種種植模式中央各劃出48 m2作為徑流觀測(cè)區(qū)，長(zhǎng)8 m，寬6 m，長(zhǎng)邊垂直于等高線，短邊平行于等高線。沿周長(zhǎng)線，用40 cm

7年春引進(jìn)了晚秋黃梨新品種，到2011年全縣晚秋黃梨種植面積達(dá)80公頃。取得了明顯的效果。種植區(qū)域主要在民權(quán)縣城關(guān)鎮(zhèn)老城村、甘莊村；白云寺鄉(xiāng)白云南村、楊城村等。在民權(quán)縣種植的晚秋黃梨基本可以達(dá)到當(dāng)年栽植，次年成花率86.5%，3年生樹平均株產(chǎn)12.8千克，平均畝產(chǎn)量1433千克，4年生樹平均株產(chǎn)25.8千克，平均畝產(chǎn)量2889千克?，F(xiàn)將栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下：1 晚秋黃梨的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性（1）生長(zhǎng)習(xí)性。晚秋黃梨樹勢(shì)較弱，樹冠較小，幼樹生長(zhǎng)直立，4年生樹樹高2.

435200)園黃梨授粉樹選配試驗(yàn)田 瑞，胡紅菊，楊曉平，張靖國(guó)，陳啟亮 (湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所，湖北 武漢 430209)王素赟 (湖北省陽新縣特產(chǎn)局，湖北 陽新 435200)采用西子綠、翠冠、黃冠、清香等11個(gè)品種分別與園黃梨(Pyruspyrifoliacv.‘Yuanhuang’)進(jìn)行授粉試驗(yàn)。結(jié)果表明，翠冠花期長(zhǎng)，與園黃梨初花期、盛花期一致，且花粉活力高，花粉量較大，與園黃梨親和性好，授粉后果實(shí)大小均勻，果形端正，外觀美，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)

接技術(shù)，將北方圓黃梨、黃金梨等優(yōu)質(zhì)梨品種嫁接到本地砂梨樹，使之結(jié)出早熟優(yōu)質(zhì)北方梨。目前，此項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)基本成熟。據(jù)了解，此前，桂北梨以灌陽雪梨、桂花梨、豐水梨為主，桂南以砂梨為主。2000年，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院的科研人員于北方梨樹休眠期結(jié)束時(shí)，試采集帶花芽枝條，帶回廣西嫁接在本地砂梨樹上，1個(gè)月后嫁接砂梨樹結(jié)出了北方梨。經(jīng)過試驗(yàn)，圓黃梨、黃金梨兩個(gè)品種結(jié)出的果實(shí)最為理想，肉質(zhì)細(xì)膩、果心小、無酸味，無渣，深受消費(fèi)者喜愛。這兩種梨在北方7月下旬至9月上市，在廣西6月

七年試種觀察，圓黃梨和華山梨在中早熟品種中表現(xiàn)生長(zhǎng)良好，性狀穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良?，F(xiàn)將試驗(yàn)觀察結(jié)果報(bào)道如下。1試驗(yàn)地自然條件試驗(yàn)地在河南省孟津縣園藝場(chǎng)，位于黃河南岸。壤質(zhì)土壤，耕層深厚，有機(jī)質(zhì)含量1.7％，海拔高度112米，年平均溫度13.7℃，年降雨量630-900毫米，年日照時(shí)數(shù)2270小時(shí)，年太陽有效輻射56.85千卡／平方厘米，年極端高溫43.7℃，極端低溫-17.2℃，4～10月份溫差10.5℃，大于10℃的有效積溫4651.6℃，無霜期235天。2主

加糖或醋來調(diào)味。黃梨葡萄炒飯材料： 白飯400克（約3碗）、罐頭黃梨3片、葡萄干2湯匙、蝦仁120克、帶子3粒、蟹肉80克、紅洋蔥40克、青豆1湯匙、黃姜粉2／3茶匙腌料： 鹽1／4茶匙、胡椒粉少許、生粉1／2茶匙調(diào)料： 魚露1．5湯匙做法：1．肉蟹或花蟹1只（約600克），洗凈后隔水蒸15分鐘，待涼后拆出蟹肉。紅洋蔥去衣切粒，黃梨切粒，青豆放入滾水煮熟備用。2． 蝦仁洗凈，帶子解凍，加入腌料拌勻腌10分鐘，飛水后撈起，帶子切粒。炒熟洋蔥后盛起備用。3．