徐蘭成 何智明 張丙孝
民權縣是豫東地區(qū)種植梨樹面積較大的地區(qū),全縣梨樹種植面積3萬畝,其中95%是白皮酥梨,普遍存在品種老化、效益低下的問題,為調整品種結構,實現良種效益,我們于2007年春引進了晚秋黃梨新品種,到2011年全縣晚秋黃梨種植面積達80公頃。取得了明顯的效果。種植區(qū)域主要在民權縣城關鎮(zhèn)老城村、甘莊村;白云寺鄉(xiāng)白云南村、楊城村等。在民權縣種植的晚秋黃梨基本可以達到當年栽植,次年成花率86.5%,3年生樹平均株產12.8千克,平均畝產量1433千克,4年生樹平均株產25.8千克,平均畝產量2889千克?,F將栽培技術要點總結如下:
1 晚秋黃梨的生長結果習性
(1)生長習性。晚秋黃梨樹勢較弱,樹冠較小,幼樹生長直立,4年生樹樹高2.5米,冠徑1.85米,干周16.5厘米,樹勢直立,枝條細弱,萌芽率高,成枝力中等,屬于密植型品系??鼓嫘暂^強,抗旱、抗?jié)?、抗輕度鹽堿。但過度干旱可能造成次年成花量減少、果個小、產量低等。幼樹期易遭受梨癭蚊危害,沙質土壤易出現鐵元素缺乏癥。
(2)結果習性。晚秋黃梨開始結果早,個別單株栽植當年結果, 第2年結果率達86%,第3年達到高產和穩(wěn)產,平均株產果12千克以上?;ǚ哿恐械龋匀唤Y實率74%,花序結果率67.3%,生產上可不配置授粉樹。但為了確保坐果質量和提高坐果率一般要配置相應授粉樹,授粉樹以皇冠、圓黃為宜。比例為5∶1。前期以腋花芽結果為主,3年后以短果枝結果為主??癸L性強?;緵]有自然落果。
(3)果實經濟性狀。晚秋黃梨果形扁圓,果個大,平均單果質量450克,最大1600克;汁味甜,具有哈密瓜的香味;可溶性固形物15%以上;果皮薄,黃褐色,套袋后淡黃色;果點大但不明顯;果肉白而致密,石細胞少,清脆可口;極耐貯藏,自然條件下可存放80天以上。
(4)物候期。晚秋黃梨在民權縣花芽萌動3月中旬,初花期4月5日,盛花期4月8日,終花期4月18日,花期14天左右。4月下旬展葉,7月中旬至8月中旬為果實膨大期。10月上旬成熟。從盛花期到果實成熟145天左右。11月中下旬落葉。
2 配套栽培技術
(1)密植栽培,早產高產。由于晚秋黃梨具有成花容易,結果早的特點,為此,前期豐產的關鍵因素之一就是密植,栽培密度為2米×3米和2米×4米。每畝栽植111株和84株,兩種栽植密度前者比后者第3年平均每畝多產梨400千克。
(2)合理負載。為了節(jié)約樹體營養(yǎng),使樹體合理負載,生產高檔優(yōu)質果品,我們進行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚,疏花從花芽現蕾期開始,疏果于花后30天完成。疏花時按照每20~30厘米留一個花序,其余全部疏除;疏果時每30厘米留一個單果,一次疏成。
(3)果實套袋。晚秋黃梨為褐皮梨,內在品質高,但外觀不理想,需要套袋栽培。應選擇外黃內黑的大型紙袋。套袋時間在謝花后30~45天,幼果如拇指大小時套袋,10天左右結束。套袋前一定要噴殺蟲殺菌混合藥1~2次,用藥對象主要針對梨黑星病、輪紋病及梨木虱、黃粉蟲等。
(4)樹形采用疏散分層形,樹體主干高約40厘米,樹冠高約2.5米。定植當年可在40~50厘米處定干,若苗木細弱應在基部4~6芽處重截,促發(fā)強枝。第2年,在定干附近抽發(fā)4個以上長枝,即可選留第1層三大主枝。此時修剪要求弱枝輕剪,多留枝芽,促其粗壯,強枝重剪,以平衡三大主枝的生長勢。中心干可在1/2處重剪。第3年,中心干選一斜生枝于1/2~2/3處短截,其余剪除。選角度較開張枝繼續(xù)作主枝延長枝,于1/2~2/3處剪截,剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝,50厘米以內的可拉平作輔養(yǎng)枝。
(5)實行配方施肥。根據晚秋黃梨特性,制定科學的施肥方案,加大有機肥和鉀肥的使用量,具體配方為∶氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、鋅、鈣等,在具體的施肥過程中,根據樹勢、樹齡不同、生長季節(jié)不同施肥,一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷鉀肥。
(6)合理灌溉。水分對晚秋黃梨的生長發(fā)育、果實品質影響巨大。所以在晚秋黃梨生產中,除了花期前后、新梢生長期、果實膨大期保證充足的水分外,其他時期一般不灌溉。
(7)果園覆草。每年于麥收后在晚秋黃梨園內覆蓋作物秸稈或雜草,厚約25厘米,覆草后能增加土壤水分含量,改善根系生長環(huán)境,改善土壤團粒結構,有利于土壤微生物繁殖和分解活動,提高土壤營養(yǎng)素。據調查覆草比不覆草的土壤氮、磷、鉀有效成分相應提高55%,28%和29%。果園覆草可有效提高果實品質,增加梨園經濟效益。
(8)防治套袋梨果黃粉蟲、康氏粉蚧。套袋后易發(fā)生的蟲害主要是黃粉蟲、康氏粉蚧等??蛇x用專制的套果藥袋,利用紙袋上的藥劑來預防和殺滅病菌害蟲。如無專制藥袋,也可將自制的果袋放入殺菌劑和殺蟲劑中浸泡,取出曬干后再套果對防治黃粉蟲、康氏粉蚧等效果十分理想。