用于雄性AA 肉仔雞飼養(yǎng)試驗(yàn)，探討其對(duì)雄性AA 肉仔雞生長(zhǎng)性能等的影響，為微生物發(fā)酵香菇下腳料在肉雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用提供參考。1 材料與方法1.1 微生物發(fā)酵香菇下腳料制備 香菇下腳料由當(dāng)?shù)厥秤镁鷪?chǎng)提供，將香菇下腳料（粉碎）和水按照2 ∶1 比例混合作為發(fā)酵底物，選用乳酸桿菌、雙歧桿菌及酵母菌各一份（含菌量均≥108CFU/mL），接菌量為發(fā)酵底物的10%放入發(fā)酵罐中，在20 ～24 ℃厭氧條件下發(fā)酵21 ～25 d，其營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表1表1 香菇下腳料相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)

，關(guān)于FPD對(duì)肉仔雞行為發(fā)生情況的研究更是鮮有報(bào)道，故無(wú)法正確評(píng)估FPD對(duì)肉仔雞的具體行為影響以及帶來(lái)的危害。本試驗(yàn)對(duì)比研究健康肉仔雞和FPD肉仔雞日常行為變化，為探索FPD對(duì)肉仔雞的影響提供參考，為后續(xù)尋找可能的解決方案奠定理論基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)本試驗(yàn)選用同批次單層籠養(yǎng)42日齡AA肉仔雞，分別選取健康且體況相近的肉仔雞10只和患FPD的肉仔雞10只，F(xiàn)PD的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)參照Stracke等[5]介紹的標(biāo)準(zhǔn)足墊評(píng)分體系，具體為足墊明顯腫脹，黑

長(zhǎng)發(fā)育緩慢。在肉仔雞養(yǎng)殖中，經(jīng)常使用外源酶制劑來(lái)消除飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子[1]。目前，經(jīng)常使用的外源酶制劑主要有蛋白酶、植酸酶、淀粉酶及纖維素酶，以上酶制劑被動(dòng)物采食后，可以促進(jìn)機(jī)體腸道內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)源消化酶，提高機(jī)體免疫力及飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的利用率，減少氮的排泄，降低環(huán)境污染。目前，單一酶制劑在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究結(jié)果較多，而復(fù)合酶制劑在肉仔雞生產(chǎn)中的應(yīng)用研究較少。因此，本試驗(yàn)以AA 肉仔雞為研究對(duì)象，探究由蛋白酶、植酸酶及淀粉酶組成的復(fù)合酶制劑對(duì)機(jī)體免疫力的影響

和畜禽的健康。肉仔雞的飲水pH 標(biāo)準(zhǔn)在6.5～8.5。研究認(rèn)為，酸化劑可以通過(guò)調(diào)節(jié)飲水的pH 進(jìn)而調(diào)節(jié)畜禽胃腸道pH，來(lái)發(fā)揮抑菌效應(yīng)，提高生產(chǎn)效益。酸化劑既能在動(dòng)物胃腸道解離H降低細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)pH，抑制病原菌的生長(zhǎng)；又能參與機(jī)體能量代謝過(guò)程，提高畜禽免疫力。但是使用酸化劑調(diào)節(jié)飲水pH 時(shí)，需要將飲水pH 調(diào)節(jié)至4.0甚至更低。過(guò)低的飲水pH 不僅增加了養(yǎng)殖成本，而且可能會(huì)對(duì)畜禽產(chǎn)生一些毒副作用。當(dāng)前，有關(guān)弱酸性和弱堿性飲水對(duì)肉仔雞的生產(chǎn)性能和飼料消化率的影響

。本研究以AA肉仔雞為受試對(duì)象，探究基礎(chǔ)日糧中添加不同水平的大棗多糖對(duì)其生長(zhǎng)性能及血清抗氧化功能的影響，進(jìn)而確定大棗多糖在肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中的最適添加量，為大棗多糖在肉雞養(yǎng)殖中的規(guī)范、合理應(yīng)用提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)使用的大棗多糖購(gòu)自晨光生物技術(shù)有限公司，純度大于90%。試驗(yàn)使用的AA肉仔雞由山東益生種畜禽股份有限公司提供，均為1日齡、健康無(wú)病，體重約為41 g。1.2 試驗(yàn)方法1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)本研究選擇1日齡、健康的AA肉仔雞1 20

，這雖然保證了肉仔雞快速生長(zhǎng)，但也造成了氮的過(guò)量排放和蛋白質(zhì)資源的浪費(fèi)。因此，如何合理利用蛋白質(zhì)、減少資源浪費(fèi)成為研究的熱點(diǎn)[1]。在畜禽養(yǎng)殖中，動(dòng)物自身不能完全消化飼糧中的蛋白質(zhì)，而未消化的蛋白質(zhì)會(huì)作為單胃動(dòng)物腸道微生物的發(fā)酵底物導(dǎo)致動(dòng)物消化紊亂[2]。研究表明，蛋白酶作為飼料添加劑可以有效地提高飼糧蛋白質(zhì)的利用效率，從而改善動(dòng)物采食[3]。外源蛋白酶可以補(bǔ)充幼齡動(dòng)物內(nèi)源酶分泌的不足，提高蛋白質(zhì)的消化吸收，降低腸道吸收蛋白質(zhì)的壓力[4]。蛋白質(zhì)水平對(duì)雞的

業(yè)的快速發(fā)展，肉仔雞養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量獲得顯著的提高，但是養(yǎng)殖過(guò)程中的疾病問(wèn)題也開(kāi)始逐漸凸顯。肉仔雞的腹水疾病嚴(yán)重降低了肉仔雞的生產(chǎn)性能和機(jī)體健康狀況，致死率也比較高，因此科學(xué)防治對(duì)于肉雞養(yǎng)殖具有重大意義。1 肉仔雞養(yǎng)殖中腹水疾病出現(xiàn)的因素肉仔雞腹水疾病的出現(xiàn)通常與肉仔雞的飼養(yǎng)環(huán)境以及飼養(yǎng)的季節(jié)密切相關(guān)，通常在28日齡后的肉仔雞中比較常見(jiàn)。肉仔雞患腹水疾病后主要表現(xiàn)為機(jī)體的腹腔出現(xiàn)大量的漿液，同時(shí)引起多個(gè)組織部位的病理性變化，對(duì)其進(jìn)行解剖分析可以發(fā)現(xiàn)肉仔雞的

票122100肉仔雞在幼齡階段尚未發(fā)育完全，腸道在應(yīng)激狀態(tài)下容易使機(jī)體陷入亞健康狀態(tài)，引起腹瀉，甚至死亡，嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能。益生菌的添加能夠增強(qiáng)肉仔雞對(duì)不良刺激的抵抗能力，又能定植在胃腸道內(nèi)抵抗病毒、細(xì)菌的感染，促進(jìn)飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，提高肉仔雞生產(chǎn)性能，達(dá)到多重效果。1 益生菌的分類1.1 乳酸菌屬乳酸菌屬是一類能夠?qū)⑻穷惙纸獬扇樗岬牟荒透邷氐退岬囊蝗呵驙罨驐U狀的革蘭氏陽(yáng)性菌，厭氧或兼性厭氧，能黏附在動(dòng)物腸道上，分泌短鏈脂肪酸及乳酸，目前有56 種，

規(guī)模化生產(chǎn)中，肉仔雞常常遭受多種形式的外界刺激，而熱應(yīng)激對(duì)肉仔雞的生產(chǎn)危害最為嚴(yán)重。國(guó)內(nèi)外的研究表明[1]，熱應(yīng)激對(duì)家禽的產(chǎn)蛋量和發(fā)育狀況都有嚴(yán)重的影響。我們參照已報(bào)道的急性熱應(yīng)激模型，將肉仔雞作為試驗(yàn)對(duì)象，設(shè)置肉仔雞的熱應(yīng)激條件。動(dòng)物分組處理后，在不同時(shí)間點(diǎn)采集血液樣品，室溫條件下分離血清抗凝處理，分別采用臨床癥狀觀察，生化分析檢查等方法。通過(guò)測(cè)定熱應(yīng)激肉仔雞各項(xiàng)指標(biāo)的變化，探討肉仔雞在熱應(yīng)激的環(huán)境下，對(duì)生化指標(biāo)造成的影響。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)分組

疫應(yīng)激不僅影響肉仔雞生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)消費(fèi)者的健康也有一定的影響。因此，通過(guò)綠色無(wú)污染的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施來(lái)緩解免疫應(yīng)激引起的肉仔雞的機(jī)體損傷，從而發(fā)揮治療和緩解作用是較為理想的選擇。黑沙蒿廣泛分布于我國(guó)內(nèi)蒙古和陜西等西北地區(qū)，是一種較為常見(jiàn)的可防風(fēng)固沙的菊科蒿屬植物。黑沙蒿在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用有著悠久的歷史，具有消炎散腫、寬胸利氣和止血的作用，在農(nóng)業(yè)方面還具有殺蟲(chóng)等功效[3]。研究表明，在飼糧中添加750 mg/kg黑沙蒿多糖(AOP)可顯著改善肉仔雞的生長(zhǎng)性能，而這可

ys)被認(rèn)為是肉仔雞LP飼糧中的限制性氨基酸[5]。LP飼糧中僅添加蛋氨酸(Met)來(lái)滿足肉仔雞的含硫氨基酸(主要包括Met和Cys)需求時(shí)，不僅可能導(dǎo)致Met供應(yīng)過(guò)量而忽略了Cys的需求，更可能會(huì)降低Met的利用率并對(duì)肉仔雞的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響[6]。Cys作為動(dòng)物體內(nèi)一種條件性必需氨基酸和功能性氨基酸，除合成蛋白質(zhì)外，還會(huì)影響代謝中間體(如甲基供體等)的產(chǎn)量，進(jìn)而影響動(dòng)物的生長(zhǎng)、發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)代謝等過(guò)程[7]。NRC(1994)推薦1～21日齡肉仔雞對(duì)Cys

158200）肉仔雞的生長(zhǎng)速度比較快，科學(xué)飼養(yǎng)管理可以保證生長(zhǎng)質(zhì)量，提高雞肉品質(zhì)和養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益。一定要做好8 周內(nèi)的養(yǎng)殖管理工作，在不同日齡階段采用不同的飼養(yǎng)管理方法，并結(jié)合實(shí)際制定完善的飼養(yǎng)管理措施，以提升飼養(yǎng)管理技術(shù)水平，促進(jìn)肉雞養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展。1 1～2 日齡肉仔雞的飼養(yǎng)管理1.1 溫濕度調(diào)控 要對(duì)育雛器中的溫度和濕度進(jìn)行合理調(diào)整以防仔雞出現(xiàn)扎堆的情況，溫度一般會(huì)控制在34℃左右。若轉(zhuǎn)移到雞舍內(nèi)，舍內(nèi)的溫度也需要保持在28℃左右，濕度則要在70%

05001 肉用仔雞生產(chǎn)特點(diǎn)生長(zhǎng)速度快，出殼大約40 g，飼養(yǎng)45 d 體重約2.5 kg，周期短，周轉(zhuǎn)快，一般7 ～8 周上市，然后空舍1 ～2 周消毒，平均9 ～10 周一批，一年可養(yǎng)5 批。飼料轉(zhuǎn)化率快，肉用仔雞肉料比2:1。飼養(yǎng)密度大，房舍利用率高，自然通風(fēng)條件下可養(yǎng)12 只/m2，若利用機(jī)械通風(fēng)可養(yǎng)17 只/m2。勞動(dòng)效率高，在用手工操作的情況下，一個(gè)勞動(dòng)力可養(yǎng)萬(wàn)只肉雞。肉用仔雞健壯，整齊度高，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化育種的仔雞，抗病力強(qiáng)，便于飼養(yǎng)，雞群的整齊

肉雞飼養(yǎng)小區(qū)的肉仔雞有明顯的非正常表現(xiàn)，且死淘率很高（達(dá)到15%以上），死淘高峰通常出現(xiàn)在20～40日齡，死淘原因主要為雞體體液免疫中樞的破壞，使免疫抑制并腹瀉脫水導(dǎo)致肉仔雞不斷有個(gè)體死亡或生長(zhǎng)發(fā)育不良。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢查發(fā)現(xiàn)肉雞群存在傳染性法氏囊病病毒（IBDV）感染，對(duì)此采用3個(gè)治療方法分批對(duì)肉仔雞群進(jìn)行治療觀察，其檢測(cè)與治療結(jié)果如下。1 臨床表現(xiàn)與病理剖檢死亡肉仔雞20 多日齡，個(gè)體大小及重量差異較大，死亡肉仔雞全身脫水，胸、腿、翅部肌肉有不同程度的條紋狀

56750）在肉仔雞感染的所有疾病中，大腸桿菌病的發(fā)病率可以達(dá)到50%，目前該病是養(yǎng)殖生產(chǎn)影響肉仔雞生長(zhǎng)的一種常見(jiàn)疾病，將大腸桿菌病做好科學(xué)防控，有利于確保肉仔雞養(yǎng)殖效率，為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)效益?；诖?，本文以肉仔雞作為研究對(duì)象，針對(duì)肉仔雞大腸桿菌病的原因、臨床癥狀分以及防控要點(diǎn)進(jìn)行了介紹和分析，僅供養(yǎng)殖戶和同行們參考。1 肉仔雞大腸桿菌病的成因1.1 病因分析1.1.1 家禽類動(dòng)物的大腸桿菌病以呼吸道感染為主。肉仔雞胸腔與腹腔貫通，呼吸系統(tǒng)龐大，器官

0）生長(zhǎng)抑制是肉仔雞常見(jiàn)疾病之一， 也是影響肉仔雞增重的主要疾病。出現(xiàn)生長(zhǎng)抑制的主要原因是由于細(xì)菌感染和臟器的損傷，所以想要更高的治療肉仔雞生長(zhǎng)抑制，臨床上還需要選擇相應(yīng)的藥物進(jìn)行治療[1]。獸用陳皮口服液屬于常見(jiàn)治療肉仔雞生長(zhǎng)抑制的藥物之一，藥物通過(guò)增加肉仔雞胃腸平滑肌活動(dòng)，能夠有效提高肉仔雞的消化和吸收能，促進(jìn)肉仔雞生產(chǎn)。因此，本文主要選擇120只存在生長(zhǎng)抑制的肉仔雞進(jìn)行對(duì)比，分別采取獸用陳皮口服液治療和滅菌生理鹽水治療，旨在探究分析獸用陳皮口服液對(duì)肉

量研究表明，在肉仔雞日糧中添加微生態(tài)制劑能夠提高其平均日增重和平均日采食量，能夠明顯的改善其生長(zhǎng)性能。Safalaoh等[1]給肉雞飼料中直接混入0.1%的復(fù)合益生素，肉雞的生長(zhǎng)性能得到了明顯的提高，并提高了其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率，肉雞的腹脂率和血清中膽固醇濃度大大下降。Timmerman等[2]研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)飲水給肉雞飼喂乳酸菌，能大大的提高其對(duì)日糧的消化吸收。白耀輝[3]報(bào)告指出，飼料中添加微生態(tài)制劑顯著降低了肉仔雞整個(gè)飼養(yǎng)階段的耗料增重比，提高了飼料利用率

—2004推薦肉仔雞鈉需要量為0.15%～0.20%，有學(xué)者認(rèn)為飼糧含0.40%的鈉對(duì)肉仔雞的采食量和體增重最理想[1-2]，也有報(bào)道指出0.25%和0.28%的鈉為肉仔雞前期最佳需要量，0.15%的鈉為肉仔雞后期最佳需要量[3-4]。在近年的報(bào)道中，Koreleski等[5]提出低鈉(0.12%)可獲得更好的生長(zhǎng)性能，Jankowski等[6]也指出肉仔雞飼糧應(yīng)添加較低水平的鈉(1～14日齡，0.15%；15～35日齡，0.11%)。還有學(xué)者提出利用飼糧

因此，本試驗(yàn)在肉仔雞日糧中添加不同水平的酵母多糖，研究其對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫功能的影響，并探討合適的添加劑量，為酵母多糖在家禽生產(chǎn)中的合理應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)和日糧 本試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，選取健康、體重接近的1日齡愛(ài)拔益加肉仔雞（AA肉雞）300只，隨機(jī)分為5個(gè)處理，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只雞（公母各半）。對(duì)照組（CT）肉仔雞飼喂基礎(chǔ)日糧，其他處理組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.05%（試驗(yàn)1組，ET1）、0.1%（試驗(yàn)

老鼠啃瓜捏塑“狗仔雞鴨”，是泉州冬至民俗的一斑。冬至搓丸，人所共知。搓丸子的米粉團(tuán)分出部份，掰成若干小團(tuán)塊，分別染上赤橙黃綠，再捏制動(dòng)物瓜果，那些“微塑”就是“狗仔雞鴨”。大多另做一小托盤，托盤上的“白兔青菜”“老鼠啃瓜”，都是一則和諧的故趣。冬至在閩南話里稱做“冬節(jié)”，那是一年里的大節(jié)日，出嫁的女兒在節(jié)前都要給娘家“送節(jié)”——送年禮。捏塑狗仔雞鴨演化成民間習(xí)俗大概和這一大節(jié)的祭祀有關(guān)。農(nóng)家取出自己耕作的收成磨成細(xì)粉，塑制豬羊果蔬，做成了“三牲五果”代用品

的3000余只肉仔雞,于24日凌晨突然發(fā)病，主要癥狀為雞的腹部等地變?yōu)榍嗌u不能正常站立，出現(xiàn)腹瀉的情況，排泄物為不正常的黃白色。且傳染速度非?？欤婚_(kāi)始僅有2只雞出現(xiàn)上述情況，但2d后，已經(jīng)有100余只雞出現(xiàn)了這種狀況，到第7d時(shí)，肉仔雞開(kāi)始大量死亡，從一開(kāi)始的二三十只不斷增加[1]。2 病理變化相繼解剖了十幾只病死雞,發(fā)現(xiàn)病死雞的病情大致一樣,具體的癥狀是在發(fā)病而死的肉仔雞的頸部、翅下、臍部皮下水腫，呈現(xiàn)黃綠色膠凍樣浸潤(rùn),腹肌有出血斑,腸黏膜呈現(xiàn)卡他

402289）肉仔雞猝死綜合征即肉仔雞暴死病，這種病癥是我國(guó)一種常見(jiàn)的肉仔雞物病癥暴死疾病，這類型疾病通常情況下不具備一定的傳染性，并以健康仔雞的突然死亡為表現(xiàn)形式，多發(fā)于8～20日左右的肉仔雞，死亡率相比其他病癥更高且不易防治。下文將針對(duì)我國(guó)一起嚴(yán)重的肉仔雞猝死綜合征為例，進(jìn)行有關(guān)于肉仔雞猝死綜合征診療方式的研究，一起對(duì)其疾病的防治做出理論幫助，從而最大限度促進(jìn)我國(guó)畜牧行業(yè)疾病診療發(fā)展的同時(shí)提升肉仔雞養(yǎng)殖者們的收益情況。1 發(fā)病背景及發(fā)病癥狀該病癥暴發(fā)于

交替使用，避免肉仔雞產(chǎn)生耐藥性。（2）堅(jiān)持噴霧消毒和飲水消毒相互結(jié)合原則。在具體工作中，要結(jié)合肉仔雞群體的實(shí)際情況，調(diào)整消毒的頻率。2 肉仔雞飼養(yǎng)環(huán)境控制要點(diǎn)2.1 溫度對(duì)于肉仔雞飼養(yǎng)環(huán)境的控制，溫度是重要內(nèi)容。從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，若溫度控制不達(dá)標(biāo)，不僅會(huì)影響肉仔雞正常生長(zhǎng)，還會(huì)增加肉仔雞的死亡率。通過(guò)肉仔雞的行為表現(xiàn)，或者使用溫度監(jiān)測(cè)器，做好溫度監(jiān)測(cè)工作。一般來(lái)說(shuō)，若肉仔雞表現(xiàn)得較為活潑好動(dòng)，羽毛光滑，飲食和排泄等情況全部正常；休息時(shí)，分散開(kāi)來(lái)，睡姿多為頸伸

平維生素D3對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能和骨磷代謝利用的影響溫 倩 呂 林 張麗陽(yáng) 廖秀冬*羅緒剛*(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，礦物元素營(yíng)養(yǎng)研究室，北京100193)本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加不同水平維生素D3(VD3)對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能及骨磷代謝利用的影響。試驗(yàn)選用480只1日齡艾拔益加肉公雛，采用2×4雙因子完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，設(shè)2個(gè)飼糧非植酸磷水平[0.45%和0.23%(實(shí)測(cè)值為0.44%和0.21%)]與4個(gè)VD3添加水平(0、1 000、2 000和4 00

450002)肉仔雞對(duì)25-羥基維生素D3的需要量陳冠華1,2張金龍1,2王建國(guó)1,2張 寧1,2瞿紅俠1王志祥2閆永峰1韓進(jìn)誠(chéng)1*(1.商丘師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，商丘476000；2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院，鄭州450002)本試驗(yàn)旨在研究1～21日齡和1～42日齡羅斯308肉仔雞對(duì)飼糧25-羥基維生素D3(25-OH-D3)的適宜需要量。選取500只1日齡羅斯308肉仔雞公雛，隨機(jī)分成10個(gè)組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞。10組肉仔雞分別飼喂25

08）甜菜堿對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫功能的影響陳志輝1， 牟韶陽(yáng)2， 段曉雪1， 馮佳瑋1， 徐良梅1*（1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150030；2.山東益生種畜禽股份有限公司，山東煙臺(tái) 265508）本試驗(yàn)旨在探討玉米-豆粕型日糧中添加甜菜堿對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫功能的影響。選用1日齡AA肉仔雞180羽，隨機(jī)分成3組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10羽。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加400 mg/kg和800 mg/kg

專利名稱：一種肉仔雞前期中藥微生態(tài)飼料添加劑的制備方法專利申請(qǐng)?zhí)枺篊N201510735561.0公開(kāi)號(hào)：CN105211575A申請(qǐng)日：2015.11.03 公開(kāi)日：2016.01.06申請(qǐng)人：淮北正興生物飼料有限責(zé)任公司一種肉仔雞前期中藥微生態(tài)飼料添加劑的制備方法,組分包括以下重量份原料：所述配合料為黃芪、金銀花、金絲桃、黃連、連翹、板藍(lán)根、貫眾、松針?lè)邸Ⅻh參、甘草，將各中藥超微粉碎加乙醇溶液武火煮沸，文火保溫，冷卻過(guò)濾，濃縮濾液，加入白糖煮沸，冷卻降

歇性偏熱處理對(duì)肉仔雞免疫功能的影響張少帥1李 萌1,2李 香1,3周 瑩1馮京海1張敏紅1*(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100193；2.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，哈爾濱150030；3.河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院，邯鄲056021)本試驗(yàn)旨在研究相對(duì)濕度(RH)和間歇性偏熱處理對(duì)肉仔雞免疫功能的影響。試驗(yàn)采用2個(gè)偏熱水平(26和31 ℃)和3個(gè)RH水平(30%、60%和85%)的2×3因子設(shè)計(jì)，選取體重相近的22日齡健康

37200）肉用仔雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)探討陸健雄（廣西桂平市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西桂平 537200）本文從肉用仔雞自身飼養(yǎng)方法建議、和肉用仔雞外部飼養(yǎng)環(huán)境建議、以及飼養(yǎng)期間的注意事項(xiàng)，對(duì)肉用仔雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)進(jìn)行探討。肉用仔雞 飼養(yǎng)管理 自身環(huán)境 注意事項(xiàng)雞肉是人們食用肉類的重要食物之一，隨著生活水平的提高，人們對(duì)于食物的要求越加嚴(yán)格。肉用仔雞的安全和肉質(zhì)尤為重要，它的安全關(guān)系到人們的身體健康，它的肉質(zhì)關(guān)系到人們口味?？茖W(xué)合理的飼養(yǎng)管理，對(duì)肉用仔雞生產(chǎn)安

02760）肉用仔雞常見(jiàn)病的防控措施王福軍（重慶市璧山區(qū)璧城畜牧獸醫(yī)站，重慶 402760）眾所周知，養(yǎng)殖商品肉用仔雞，生長(zhǎng)發(fā)育速雞只度之快，是普通雞只養(yǎng)殖不可匹敵的。肉用仔雞養(yǎng)殖見(jiàn)效快，市場(chǎng)效益好，商品肉用仔雞養(yǎng)殖頗受各大養(yǎng)殖戶主所喜愛(ài)。涌現(xiàn)出大批肉用仔雞養(yǎng)殖戶，但疾病嚴(yán)重影響肉用仔雞養(yǎng)殖效益。由于肉用仔雞過(guò)快的生長(zhǎng)速度，常常會(huì)導(dǎo)致自體身體器官常常發(fā)育不成熟，而導(dǎo)致自身免疫系統(tǒng)降低，抗病能力水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到普遍雞群的標(biāo)準(zhǔn)。就此，為健康養(yǎng)殖肉用仔雞，確保其茁

飼糧和添加劑對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能、腸道結(jié)構(gòu)和功能的影響廖瑞波閆海潔劉國(guó)華張姝常文環(huán)黃向陽(yáng)劉偉常銀蓮蔡輝益*(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，北京100081)本試驗(yàn)旨在研究不同類型飼糧和添加劑對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能、腸道結(jié)構(gòu)和功能的影響。試驗(yàn)采用4×3兩因子完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，4種飼糧分別為抗生素飼糧、無(wú)抗生素飼糧、低蛋白質(zhì)飼糧和大麥飼糧，3種添加劑分別為酵母培養(yǎng)物(XPC)、谷氨酰胺(Gln)和大豆異黃酮(ISF)。試驗(yàn)選用1日齡愛(ài)拔益加肉仔

素能協(xié)同提高肉用仔雞的免疫反應(yīng)目前已經(jīng)證明在家禽生產(chǎn)中，蜂膠可以作為一種很好的天然添加劑來(lái)提高家禽的免疫反應(yīng)。2005年，Ziaran等證明在日糧中添加蜂膠可以調(diào)節(jié)肉用仔雞的免疫反應(yīng)，包括體液免疫和細(xì)胞免疫。2006年，Shalmany和Shivazad研究發(fā)現(xiàn)含有蜂膠的日糧可以促進(jìn)肉用仔雞的生長(zhǎng)。2008年，Galal等也發(fā)現(xiàn)日糧中添加蜂膠可以改善蛋雞的生長(zhǎng)表現(xiàn)和免疫反應(yīng)。另外，益生素作為一種活性微生物飼料添加劑，在肉用仔雞的生長(zhǎng)平衡、營(yíng)養(yǎng)物攝取、盲腸的

500)?夏季肉仔雞的飼養(yǎng)管理工作重點(diǎn)林玉梅(黑龍江省大慶市肇源縣二站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，黑龍江 大慶 166500)夏季高溫對(duì)肉仔雞的影響較大，易引發(fā)肉仔雞出現(xiàn)熱應(yīng)激，從而使采食量下降、抵抗力降低、死亡率增加，嚴(yán)重影響了肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此，夏季要加強(qiáng)肉仔雞的飼養(yǎng)管理工作，加強(qiáng)防暑降溫，合理的調(diào)整飼料，做好疾病的預(yù)防工作，以提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。夏季；肉仔雞；日糧；飼養(yǎng)管理；飲水；密度；通風(fēng)夏季天氣炎熱，溫度過(guò)高，是肉雞養(yǎng)殖較為困難的季節(jié)，特別是對(duì)于肉仔

胍基乙酸對(duì)AA肉仔雞生長(zhǎng)性能和死淘率的影響張俊玲1*，崔軍2，馬佳3，王澤明3，李易明3（1.北京君德同創(chuàng)農(nóng)牧科技股份有限公司，北京 100085；2.德惠市崔老師養(yǎng)殖咨詢服務(wù)有限公司，吉林德惠 130300；3.固安君德同創(chuàng)生物工程有限公司，河北固安 065500）為研究日糧中添加不同劑量的胍基乙酸對(duì)AA肉仔雞生長(zhǎng)性能和死淘率的影響，試驗(yàn)選用1日齡AA肉仔雞360只，隨機(jī)分為3個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只雞，基礎(chǔ)日糧為玉米-豆粕型日糧。3個(gè)試

的養(yǎng)殖戶共飼養(yǎng)肉仔雞6 000只，并在養(yǎng)殖7 d時(shí)，為肉仔雞注射了免疫雞傳染性支氣管炎活疫苗。但是，在養(yǎng)殖第8 d時(shí)，雞群逐漸出現(xiàn)呼吸道方面的問(wèn)題。該養(yǎng)殖戶立即使用硫氰酸紅霉素對(duì)病雞進(jìn)行治療，當(dāng)病雞在連續(xù)用藥4 d的情況下，疾病并沒(méi)有得到有效控制，雞群反而出現(xiàn)死亡現(xiàn)狀。養(yǎng)殖戶將死亡的肉仔雞拿到有關(guān)部門進(jìn)行診斷，臨床醫(yī)師將該養(yǎng)殖戶的肉仔雞所患疾病確診為低致病性禽流感混合支原體感染，在對(duì)癥治療一段時(shí)間后，疾病得到了有效控制。2 臨床癥狀肉仔雞剛開(kāi)始發(fā)病的時(shí)候，

量小麥日糧飼喂肉仔雞，研究其對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能、血液生化指標(biāo)的影響，以期為全小麥日糧在肉雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)用小麥 試驗(yàn)從黑龍江本地產(chǎn)的20個(gè)不同品種小麥中，經(jīng)過(guò)測(cè)定選取營(yíng)養(yǎng)水平相近，但是WSAX含量不同的兩種小麥。小麥WSAX含量用地衣酚法測(cè)定，用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)（UV-2401，日本島津）在670 nm處讀取OD值。WSAX 含量/%=（A670nm×2×m×0.88）/100；式中：m為樣品稀釋倍數(shù)；0.88為聚合系

Na2均可提高肉仔雞的生長(zhǎng)性能和血漿抗氧化能力，降低血漿脂質(zhì)過(guò)氧化物的含量，并可緩解地塞米松誘導(dǎo)的應(yīng)激肉仔雞的生長(zhǎng)性能和抗氧化能力的降低［12－13］。油脂氧化引起的應(yīng)激嚴(yán)重危害動(dòng)物健康，降低生長(zhǎng)性能［1－3］。為研究PQQ·Na2對(duì)飼喂氧化油脂肉仔雞的影響，試驗(yàn)采用常規(guī)鴨油經(jīng)加熱制得氧化鴨油（oxidation duck oil，ODO）。對(duì) ODO理化性質(zhì)等指標(biāo)測(cè)定發(fā)現(xiàn)ODO脂質(zhì)氧化較大，同時(shí)飼養(yǎng)試驗(yàn)在夏季開(kāi)展，因此，本文選用的PQQ·Na2添加量為0

加乳酸菌制劑對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能的影響吳艷婕1，賈文良2(1.遼寧省寬甸滿族自治縣畜牧技術(shù)推廣站 118200;2.遼寧省寬甸滿族自治縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 118200)本試驗(yàn)選用180只1日齡科寶健康肉仔雞，采用單因子隨機(jī)化設(shè)計(jì)，隨機(jī)分成3組，每組設(shè)四個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)15只雞。其中第一組為玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧組，只飼喂基礎(chǔ)日糧，設(shè)置第二組為抗生素組(基礎(chǔ)日糧+100mg/kg金霉素)作為對(duì)比，第三組為乳酸菌制劑組(基礎(chǔ)日糧+0.2%乳酸菌制劑)。以此來(lái)研究乳酸菌

利用，從而影響肉仔雞的免疫機(jī)能和生長(zhǎng)發(fā)育。而維生素A 過(guò)量添加不僅增加養(yǎng)殖成本，還會(huì)帶來(lái)一系列負(fù)面影響，如降低維生素A 的吸收等。同時(shí)兩種微量元素之間還存在交互作用,要認(rèn)真考慮它們之間的交互效應(yīng)，因此研究肉仔雞銅和維生素A的營(yíng)養(yǎng)需要量對(duì)畜牧生產(chǎn)，特別對(duì)肉仔雞生產(chǎn)有重要意義。1 肉仔雞對(duì)銅的需要量銅屬于畜禽的必需微量元素之一，在機(jī)體造血功能方面、新陳代謝方面和增強(qiáng)抵抗能力等方面有著重要的作用。缺銅會(huì)引起貧血癥狀、骨質(zhì)疏松、生產(chǎn)性能下降等負(fù)面作用。近年來(lái)其已作

672400）肉仔雞呼吸系統(tǒng)綜合征的原因及防控對(duì)策只吉洪（大理州巍山縣動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心，云南巍山672400）雞呼吸系統(tǒng)綜合征是雞呼吸系統(tǒng)常見(jiàn)病癥之一。由于雞呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特征不同于其他動(dòng)物，因此，病原體極易侵入雞呼吸系統(tǒng)，從而引起呼吸系統(tǒng)綜合征，進(jìn)而導(dǎo)致雞多種器官組織的病變。每年冬春季節(jié)都會(huì)有大批肉仔雞出現(xiàn)呼吸道系統(tǒng)綜合征，并且近年來(lái)隨著養(yǎng)殖集企業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖集約化程度的不斷提高，一只肉仔雞患病就有可能導(dǎo)致大范圍的疫病傳播，從而給養(yǎng)殖帶來(lái)的嚴(yán)重的

）蔬菜大棚籠養(yǎng)肉仔雞生態(tài)立體種養(yǎng)技術(shù)蓋長(zhǎng)青 （遼寧省北票市畜牧技術(shù)推廣站 122100）隨著北方畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)互補(bǔ)關(guān)系正在緊密加強(qiáng)，蔬菜大棚增建雞舍，充分利用農(nóng)作物的氣體交換，改善雞舍內(nèi)部的小環(huán)境，利用籠養(yǎng)技術(shù)擴(kuò)大肉雞生產(chǎn)規(guī)模。隨著養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大，養(yǎng)雞技術(shù)不斷更新，由原來(lái)的地面平養(yǎng)，到網(wǎng)上平養(yǎng)，如今實(shí)現(xiàn)肉仔雞籠養(yǎng)，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。蔬菜大棚籠養(yǎng)肉仔雞是現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)中的一種新興技術(shù)，是改變?cè)酗曫B(yǎng)模式的又一次創(chuàng)新。蔬菜大棚籠養(yǎng)肉仔雞立體

44500）肉用仔雞的飼養(yǎng)管理韓 娜（山西省永濟(jì)市畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心，山西永濟(jì) 044500）1 肉用仔雞生產(chǎn)的特點(diǎn)1.1 生產(chǎn)周期短肉雞出殼后50 d，體重可由40 g生長(zhǎng)到上市時(shí)的2 000 g。由此可見(jiàn)，肉用仔雞生產(chǎn)周期很短。1.2 生產(chǎn)肉質(zhì)好肉雞屠宰率高，胸、腿肌所占比重大。由于飼養(yǎng)周期短，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感、風(fēng)味好，適于炸、烤、炒食用。肉品蛋白質(zhì)含量高，并富含人體所需的各種氨基酸、微量元素，維生素含量也很豐富。一些優(yōu)質(zhì)肉雞，如烏骨雞對(duì)人體還具有滋補(bǔ)、增

拔益加（AA）肉仔雞480只，網(wǎng)上平養(yǎng)，自由采食、飲水。環(huán)境溫度第1周保持在33℃，以后每周平均降低2℃。飼養(yǎng)密度：0.1 m2/只。免疫：7 d新城疫、雞傳染性支氣管炎二聯(lián)苗以及禽流感疫苗，14 d法氏囊。飼養(yǎng)期間每天記錄每重復(fù)飼料消耗量，計(jì)算每只雞每天的平均耗料量。1.3 試驗(yàn)日糧日糧參照NRC（1994）肉仔雞標(biāo)準(zhǔn)配制，配方及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。表1 基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)本研究采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，將480只肉雞隨機(jī)分為4個(gè)處理組，每個(gè)處

000多只，脫溫仔雞4 000多只，年銷售額10余萬(wàn)元，靠孵化仔雞、養(yǎng)雞走上了致富路。山窮水盡2002年前，張遠(yuǎn)奎在雄魁、金坪、聯(lián)合辦事處任過(guò)文書(shū)、主任，妻子毛友芬在家搞種植和養(yǎng)殖，一家人在村子里過(guò)著讓人羨慕的生活，但隨著子女的成長(zhǎng)，孩子相繼讀中學(xué)、大學(xué)，不到一年光景就花費(fèi)完所有的10 000多元積蓄。為了掙錢養(yǎng)家，張遠(yuǎn)奎辭去村干部職務(wù)，借了3 000元買了一輛三輪車跑起了營(yíng)運(yùn)，但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇和交通管理的進(jìn)一步完善，三輪車生意也不能持續(xù)。一家人的生活面

的Met可提高肉仔雞的生產(chǎn)性能［1］，但超量添加會(huì)使之出現(xiàn)下降的趨勢(shì)［2］。Cys的營(yíng)養(yǎng)效應(yīng)可能與飼糧Met水平有關(guān)，當(dāng)飼糧Met水平滿足動(dòng)物需要時(shí)，過(guò)量的Cys對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育起阻抑作用;在Met極度缺乏的條件下，機(jī)體優(yōu)先利用Cys合成各種含硫生物活性物質(zhì)，以利于更多的Met用于蛋白質(zhì)合成和甲基代謝。梁福廣［3］和唐茂妍等［4］對(duì)生長(zhǎng)豬的研究結(jié)果也表明，飼糧中SAA過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響到氨基酸的利用率，進(jìn)而影響日增重。SAA和賴氨酸(Lys)是玉米－豆粕型飼

極低[4],而肉仔雞生長(zhǎng)早期合成?；撬岬哪芰τ植蛔?繼而影響其生長(zhǎng)性能[5-6]。因而,滿足肉仔雞對(duì)?；撬岬臓I(yíng)養(yǎng)需要對(duì)于保證其生長(zhǎng)性能具有重要意義。先前的研究表明,在低含硫氨基酸(0.49%)的純合飼糧中添加 0.26%的牛磺酸,能提高 1～3周肉仔雞的增重,降低料重比[6]。而在含硫氨基酸正常水平下,添加牛磺酸也可提高肉仔雞日增重[6-9],降低料重比[9-11],這可能與其促進(jìn)油脂的吸收利用[8]、提高脂肪酶活性[12]和提高肉仔雞早期的卵黃囊吸收[1

殼聚糖也可降低肉仔雞血漿膽固醇濃度和血漿甘油三酯（Razdan等，1997）。這表明，日糧殼聚糖可能降低肉仔雞的日糧脂肪吸收和沉積。但殼聚糖對(duì)肉仔雞脂肪代謝的調(diào)控機(jī)理仍不十分清楚。本研究著重探討殼聚糖影響肉仔雞脂肪代謝的機(jī)制。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與試驗(yàn)設(shè)計(jì) 選擇96只1日齡AA肉仔雞，隨機(jī)分成4個(gè)日糧處理組，每個(gè)日糧處理組分4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)6只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組分別在日糧中添加50、100、150 mg/kg的殼聚糖。試驗(yàn)期21 d

十年間,隨著對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能的不斷選育,肉仔雞達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)上市體重的日齡平均每年縮短0.5 d[3],肉仔雞對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)素的利用率不斷提到。因此,有必要對(duì)目前品種肉仔雞體蛋白質(zhì)及體脂肪沉積速率進(jìn)行新的研究。此外,在飼養(yǎng)環(huán)境一定的情況下,動(dòng)物體蛋白質(zhì)及體脂肪沉積速率主要受日糧能量及蛋白質(zhì)水平的影響,因此,本研究以目前國(guó)內(nèi)常見(jiàn)肉仔雞品種愛(ài)拔益加（AA）肉仔雞為研究對(duì)象,研究了攝入不同能量及蛋白質(zhì)水平日糧對(duì)1～21日齡肉仔雞生長(zhǎng)、體蛋白質(zhì)及體脂肪沉積的影響,旨在確定日

變，過(guò)度肥胖的肉仔雞在市場(chǎng)上已不好銷售。因此，在生產(chǎn)中要采取適當(dāng)措施，注意控制肉仔雞體內(nèi)沉積過(guò)多的脂肪。1. 適當(dāng)控制日糧的能量水平 3周齡前給予粗蛋白為22%、代謝能為12.68兆焦/千克的飼糧；4～9周齡給予粗蛋白為18%、代謝能為11.72兆焦/千克的飼糧，能防止脂肪過(guò)度蓄積和提高生產(chǎn)效益。 2. 改變飼料形狀 飼料的形狀，特別是其粒度大小，可影響肉仔雞的脂肪蓄積。如飼喂破碎成2～3毫米的玉米粗粒飼料比飼喂0.5毫米的玉米細(xì)粒飼料，肉仔雞會(huì)多蓄積脂肪

3.喂稀土法。在仔雞日糧中添加200~400毫克/公斤的稀土，日增重提高12.4%~12.8%，飼料利用率提高12%~12.8%。4.喂油脂法。在仔雞日糧中加入4%~6%的油下腳料，可增重10%以上。5.喂利血平法。利血平利于育肥催膘。在肉用仔雞飼料中添加2~3毫克/公斤的利血平，可提高增重10%12%，飼養(yǎng)周期縮短3~4天。（廣西 黃福先）