薛冰潔

［摘 要］教、學(xué)、評(píng)一體化是指將教學(xué)評(píng)價(jià)與教學(xué)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，形成一個(gè)相互促進(jìn)的系統(tǒng)。聽評(píng)課是教、學(xué)、評(píng)一體化的重要組成部分，是對師生教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估和改進(jìn)的過程。文章基于理論研究和實(shí)證分析，嘗試通過研究基于教、學(xué)、評(píng)一體化理論的聽評(píng)課策略，發(fā)揮教、學(xué)、評(píng)一體化理論的優(yōu)勢，為當(dāng)下中職旅游專業(yè)聽評(píng)課改革提供借鑒思路。

［關(guān)鍵詞］聽評(píng)課；教、學(xué)、評(píng)一體化；中職旅游

［中圖分類號(hào)］? ? G71? ? ? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］? ? A? ? ? ? ? ［文章編號(hào)］? ? 1674-6058（2024）09-0084-03

教、學(xué)、評(píng)一體化是指將教學(xué)評(píng)價(jià)與教學(xué)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，形成一個(gè)相互促進(jìn)的系統(tǒng)，其目的是通過評(píng)價(jià)來提高教與學(xué)的質(zhì)量，推動(dòng)教師的教和學(xué)生的學(xué)螺旋式上升發(fā)展。聽評(píng)課是教、學(xué)、評(píng)一體化的重要組成部分，是對師生教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估和不斷改進(jìn)的過程。中職旅游專業(yè)是以培養(yǎng)旅游服務(wù)與管理人才為目標(biāo)的專業(yè)，所面向的學(xué)生具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)踐能力，當(dāng)下中職旅游專業(yè)教學(xué)還存在一些亟須突破的難題。2014年4月，中華人民共和國教育部《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》明確提出“加強(qiáng)發(fā)展性評(píng)價(jià)，發(fā)揮評(píng)價(jià)促進(jìn)學(xué)生成長、教師發(fā)展和改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的功能”［1］這一要求。筆者嘗試通過研究基于教、學(xué)、評(píng)一體化理論的聽評(píng)課策略：評(píng)課目標(biāo)的精心設(shè)計(jì)、聽課維度的精準(zhǔn)設(shè)定、教學(xué)證據(jù)的精確分析，試圖從傳統(tǒng)的“教學(xué)中心”轉(zhuǎn)向“學(xué)習(xí)中心”，真正消解“授課”與“評(píng)課”之間的矛盾。

一、評(píng)課目標(biāo)的精心設(shè)計(jì)

教、學(xué)、評(píng)一體化理論的價(jià)值定位要求評(píng)課活動(dòng)從“內(nèi)容導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“結(jié)果導(dǎo)向”，即說明教學(xué)“要去哪里”。總體來說，教、學(xué)、評(píng)的一致性主要由目標(biāo)為導(dǎo)向的“學(xué)—教”一致性、“教—評(píng)”一致性和“學(xué)—評(píng)”一致性三個(gè)因素組合而成［2］。這意味著教師要改變從“輸入端”思考的評(píng)課方式，將處于教學(xué)系統(tǒng)終端、源于評(píng)課活動(dòng)成效的結(jié)果前置，使之立于教學(xué)設(shè)計(jì)起點(diǎn)、與基于學(xué)習(xí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)目標(biāo)高度融合。通過描述“預(yù)期結(jié)果”和“達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)”的評(píng)課目標(biāo)設(shè)計(jì)，能使得評(píng)課活動(dòng)邏輯滿足學(xué)習(xí)結(jié)果導(dǎo)向這一理念要求。預(yù)期結(jié)果是指預(yù)期成果、成就標(biāo)準(zhǔn)或表現(xiàn)結(jié)果［3］。換而言之，也就是指在學(xué)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生所達(dá)到的學(xué)習(xí)水平，需要在相應(yīng)的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)成果中體現(xiàn)。正如泰勒指出的：評(píng)價(jià)必須建立在清晰地陳述目標(biāo)的基礎(chǔ)之上，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)來評(píng)價(jià)教學(xué)效果，從而促成目標(biāo)的進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)［4］。目標(biāo)既是評(píng)課的起點(diǎn)，又是評(píng)課的終點(diǎn)。評(píng)課目標(biāo)的確立要做到準(zhǔn)確、合理，堅(jiān)持“以始為終”，關(guān)注師生的進(jìn)步和發(fā)展，如此才能持續(xù)發(fā)揮評(píng)課目標(biāo)在教、學(xué)、評(píng)一體化中的核心導(dǎo)向作用。

然而在很多教研實(shí)踐中，部分教師在制定評(píng)課目標(biāo)時(shí)，往往出現(xiàn)偏離課標(biāo)、表述不規(guī)范、指向性模糊、沒有始終如一引領(lǐng)評(píng)課進(jìn)程等問題，這些成為制約評(píng)課成效的重要因素。針對上述問題，結(jié)合中職旅游專業(yè)課程的具體情況，筆者認(rèn)為，評(píng)課目標(biāo)的設(shè)計(jì)大致需要經(jīng)過以下幾個(gè)步驟。一是確定評(píng)課的主題和范圍：評(píng)課的主題和范圍應(yīng)該與教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)相一致，確保評(píng)課的針對性和有效性。二是分析教學(xué)需求和學(xué)生需求：通過分析教學(xué)需求和學(xué)生需求，確定評(píng)課目標(biāo)的重點(diǎn)和方向，確保評(píng)課目標(biāo)與實(shí)際情況相適應(yīng)。三是設(shè)計(jì)評(píng)課目標(biāo)的內(nèi)容和要求：根據(jù)評(píng)課的主題和范圍，設(shè)計(jì)評(píng)課目標(biāo)的內(nèi)容和要求，確保評(píng)課目標(biāo)的明確性和可操作性。四是編寫評(píng)課目標(biāo)的說明和解釋：針對每個(gè)評(píng)課目標(biāo)，編寫相應(yīng)的說明和解釋，幫助評(píng)課人員更好地理解和把握評(píng)課目標(biāo)的含義和要求。五是驗(yàn)證評(píng)課目標(biāo)的有效性：通過評(píng)課實(shí)踐驗(yàn)證評(píng)課目標(biāo)的有效性和可行性，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正。教師以評(píng)課目標(biāo)開展聽評(píng)課活動(dòng)，能更加明確自己的聽評(píng)課方向。同時(shí)，教師在聽課過程中可以根據(jù)課堂觀察所得到的對學(xué)生和課程的理解，不斷修正和優(yōu)化評(píng)課目標(biāo)，增強(qiáng)評(píng)課目標(biāo)的可操作性和檢測性：綜合衡量學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出來的進(jìn)步程度，以此輔助教師和學(xué)生共同進(jìn)行更高質(zhì)量的實(shí)踐探索，助力師生的共同發(fā)展。以理論課為例，筆者認(rèn)為，可以從難度維度、認(rèn)知維度和情感維度對評(píng)課目標(biāo)進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，其具體的行為動(dòng)詞如表1所示。

二、聽課維度的精準(zhǔn)設(shè)定

教、學(xué)、評(píng)一體化理論的價(jià)值定位要求聽課活動(dòng)從“審判導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“觀察向度”，即證實(shí)教學(xué)“如何去那里”。聽評(píng)課的意義是激發(fā)學(xué)習(xí)的價(jià)值、有指導(dǎo)意義的反思，而不是從審判的視角來看待聽評(píng)課。其目的在于改變“動(dòng)手不動(dòng)腦”的零散聽課模式，將指向評(píng)課目標(biāo)的基本指標(biāo)轉(zhuǎn)化為與之相適應(yīng)的聽課維度。在聽課的過程中，將師生的表現(xiàn)作為課堂觀察的視角，從而實(shí)現(xiàn)對課堂的深度理解、解讀和刻畫。任何課程、單元或課時(shí)的評(píng)課目標(biāo)都是復(fù)雜的，如果不能清晰梳理其內(nèi)在的關(guān)聯(lián)，那么任何類型教學(xué)的聽課都將處于一種線性的或是碎片化的混亂感性認(rèn)識(shí)中，無法實(shí)現(xiàn)對課堂教學(xué)的理性認(rèn)識(shí)。因此，我們需要設(shè)定既能和該科課型相吻合，又能記錄與評(píng)課目標(biāo)相一致的課堂表現(xiàn)，這就是“聽課維度”。

聽課維度應(yīng)具體結(jié)合學(xué)科特性。中職旅游專業(yè)教學(xué)具有兩大特征，一是實(shí)踐性強(qiáng)，即中職旅游專業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為核心，注重學(xué)生的實(shí)際操作和實(shí)地實(shí)習(xí)。因此，評(píng)課教師在聽課過程中需要關(guān)注授課教師的實(shí)際教學(xué)操作和學(xué)生的實(shí)踐表現(xiàn)。當(dāng)然，授課教師也不能忽視理論知識(shí)的重要性，聽課教師需要額外關(guān)注理論和實(shí)操的平衡度。二是綜合性強(qiáng)，即中職旅游專業(yè)的課程內(nèi)容涉及多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，如旅游管理、酒店管理、導(dǎo)游服務(wù)等。在聽課過程中，聽課教師需要考查授課教師在綜合知識(shí)應(yīng)用和跨學(xué)科教學(xué)方面的能力?？傮w來說，中職旅游專業(yè)課程的聽課維度可以圍繞有效教學(xué)的四大領(lǐng)域來架構(gòu)：目的與意義、關(guān)鍵內(nèi)容和主要策略、情境與問題、表現(xiàn)與成果。這四大領(lǐng)域是一個(gè)指導(dǎo)聽課過程的連續(xù)體，目標(biāo)從低階到高階，內(nèi)容從簡單到復(fù)雜或是從結(jié)構(gòu)化到非結(jié)構(gòu)化，情境和問題從良構(gòu)到劣構(gòu)，策略從單一到綜合，表現(xiàn)與成果從低層次到高層次。筆者以中職旅游專業(yè)課程理論常態(tài)課為例，設(shè)計(jì)聽課維度框架，如表2所示。

首先，筆者根據(jù)中職旅游專業(yè)課程的特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)確定評(píng)課維度，每個(gè)維度包含若干個(gè)具體指標(biāo)。其次，在每個(gè)評(píng)課維度下制定具體的評(píng)課指標(biāo)。這些指標(biāo)應(yīng)該具備可測量性和可比性，以便對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估。最后，針對每個(gè)指標(biāo)，確定其權(quán)重和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。權(quán)重反映了各個(gè)指標(biāo)在評(píng)價(jià)中的重要程度，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)方便對指標(biāo)進(jìn)行評(píng)分，以進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。當(dāng)然，我們課堂觀察的評(píng)分并不是終結(jié)性的，而是僅作為過程性材料參考，最終的評(píng)價(jià)還需通過解釋教學(xué)證據(jù)來完成。

表2說明了，觀察并評(píng)價(jià)學(xué)生在真實(shí)情境中完成具體學(xué)習(xí)任務(wù)的表現(xiàn)這是評(píng)價(jià)的重要維度。教師還可以進(jìn)一步描述具體維度中的評(píng)價(jià)要素，例如，講解導(dǎo)游詞活動(dòng)中講解的流暢度、是否兼顧科學(xué)性和藝術(shù)性、是否體現(xiàn)講解者的情感等。這些要素還可以劃分為優(yōu)、良、一般三個(gè)等級(jí)，以便更加精準(zhǔn)地收集學(xué)習(xí)信息并合理運(yùn)用輔助評(píng)價(jià)工具。

三、教學(xué)證據(jù)的精確分析

教、學(xué)、評(píng)一體化理論的價(jià)值定位要求評(píng)課活動(dòng)從“經(jīng)驗(yàn)使能”轉(zhuǎn)向“證據(jù)使能”，即解釋教學(xué)“如何去那里”。評(píng)課的最后一步是讓師生共同知曉“我要去哪里”“我現(xiàn)在在哪里”“我是學(xué)習(xí)的主人”［5］。在傳統(tǒng)評(píng)課活動(dòng)中，評(píng)課教師對授課教師教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐以及學(xué)生學(xué)習(xí)水平的評(píng)判大多是基于個(gè)體經(jīng)驗(yàn)的即興評(píng)估。這樣的評(píng)估往往只能籠統(tǒng)地判定學(xué)生學(xué)習(xí)的優(yōu)劣，有時(shí)甚至還會(huì)因?yàn)閭€(gè)別教師的主觀能動(dòng)性而出錯(cuò)，對教師的教和學(xué)生的學(xué)都缺乏必要有效的指導(dǎo)。教、學(xué)、評(píng)一體化指導(dǎo)下的評(píng)課，不僅要求教師根據(jù)評(píng)課目標(biāo)設(shè)計(jì)有針對性地收集證據(jù)的評(píng)課維度，還要進(jìn)行分類、整理、解釋，以基于客觀可視化的數(shù)據(jù)或檔案對教與學(xué)進(jìn)行精確且有推動(dòng)作用的評(píng)估，使得課堂實(shí)踐中的教與學(xué)都能可視化且實(shí)用化。

教學(xué)證據(jù)是指在教學(xué)過程中產(chǎn)生的可以用來評(píng)估教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的各種數(shù)據(jù)、信息和材料。教學(xué)證據(jù)可以是定量的或定性的，可以是客觀的或主觀的。根據(jù)來源和性質(zhì)的不同，教學(xué)證據(jù)大致可以分為以下幾類。一是學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。學(xué)生的考試成績、作業(yè)成績、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等均可以作為教學(xué)證據(jù)。學(xué)生的學(xué)習(xí)成績反映了他們的學(xué)習(xí)水平和知識(shí)掌握程度，是評(píng)估教學(xué)效果的重要指標(biāo)之一，但此類證據(jù)在單課的評(píng)課活動(dòng)中往往難以獲得。二是學(xué)生反饋。學(xué)生的意見、建議和評(píng)價(jià)也是教學(xué)證據(jù)的一種，此類證據(jù)教師最容易忽視。其實(shí)通過學(xué)生反饋，評(píng)課教師可以了解到學(xué)生對教學(xué)的反應(yīng)和感受，從而幫助授課教師及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法。三是教師觀察記錄。教師通過觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn)，記錄下來的信息也是教學(xué)證據(jù)的一種。教師觀察記錄包括學(xué)生的參與情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等，這些有助于教師全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。四是教學(xué)材料和資源。教學(xué)材料和資源也是教學(xué)證據(jù)的重要來源之一。教師可以通過分析教材的使用情況和效果，評(píng)估教學(xué)的有效性和質(zhì)量。精確分析教學(xué)證據(jù)是評(píng)課最關(guān)鍵的步驟。通過科學(xué)的分析方法，可以從多個(gè)維度全面評(píng)估教學(xué)效果，發(fā)現(xiàn)其中的問題并提出改進(jìn)措施。

以下是一些常用的教學(xué)證據(jù)科學(xué)分析方法。1.統(tǒng)計(jì)分析：通過對學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和其他相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，可以了解學(xué)生的整體學(xué)習(xí)狀況和教學(xué)效果。常用的統(tǒng)計(jì)分析方法包括平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差、相關(guān)系數(shù)等。此類分析方法在單課的評(píng)課活動(dòng)中往往很少運(yùn)用。2.質(zhì)性分析：通過對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果、作業(yè)等質(zhì)性數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和存在的問題。常用的質(zhì)性分析方法包括內(nèi)容分析、主題分析等。3.教學(xué)反思：教師可以通過反思自己的教學(xué)過程和效果，對教學(xué)證據(jù)進(jìn)行分析和評(píng)估。常用的教學(xué)反思方法包括教學(xué)日志、教學(xué)反饋等。筆者以中職旅游專業(yè)課程常態(tài)課為例，設(shè)計(jì)教學(xué)證據(jù)分析框架，如表3所示。

教、學(xué)、評(píng)一體化的聽評(píng)課建構(gòu)是實(shí)現(xiàn)新課改深入推進(jìn)的必然訴求，同時(shí)它也是培育學(xué)生核心素養(yǎng)的重要手段和方法。學(xué)校和教師在日常教育教學(xué)時(shí)，就應(yīng)巧妙地將教、學(xué)、評(píng)一體化理論融入聽評(píng)課活動(dòng)中，使課堂教學(xué)的評(píng)、授課教師的教和學(xué)生的學(xué)能真正達(dá)到協(xié)調(diào)一致，實(shí)現(xiàn)有機(jī)統(tǒng)一，推動(dòng)課堂教學(xué)從“知識(shí)本位”轉(zhuǎn)向“素養(yǎng)本位”，培育學(xué)生的核心素養(yǎng)，促進(jìn)他們的全面發(fā)展，引領(lǐng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的課程學(xué)習(xí)。真正意義上的一體化是“教與學(xué)—教與評(píng)—再教與學(xué)”的螺旋式上升過程［6］。本文正是基于此觀點(diǎn)，探討中職旅游專業(yè)聽評(píng)課的具體實(shí)踐策略：精心設(shè)計(jì)評(píng)課目標(biāo)、精準(zhǔn)設(shè)定聽課維度以及精確分析教學(xué)證據(jù)。總而言之，本文基于理論研究和實(shí)證分析，充分發(fā)揮了教、學(xué)、評(píng)一體化理論的優(yōu)勢，為當(dāng)下中職旅游專業(yè)聽評(píng)課改革提供一定的借鑒思路。

［? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?］

［1］? 教育部官方網(wǎng)站.《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》節(jié)選［J］.教育科學(xué)論壇，2017（20）：3-5.

［2］? 劉江田.基于化學(xué)核心素養(yǎng)的“教、學(xué)、評(píng)”一體化實(shí)踐模型建構(gòu)［J］.江蘇教育，2019（19）：7-11.

［3］? 格蘭特·威金斯，杰伊·麥克泰.理解為先模式［M］.盛群力，沈祖蕓，柳豐等，譯.福州：福建教育出版社，2018：7.

［4］? 施良方，崔允漷.教學(xué)理論：課堂教學(xué)的原理、策略與研究［M］.上海：華東師范大學(xué)出版社，1999：87.

［5］? 周文葉.中小學(xué)表現(xiàn)性評(píng)價(jià)的理論與技術(shù)［M］.上海：華東師范大學(xué)出版社，2014：17-19.

［6］? 丁麗云.“教—學(xué)—評(píng)一體化”實(shí)施過程中的問題及其解決對策［J］.中國教育學(xué)刊，2018（3）：66-68.