黃文偉 吳瓊

摘 要 學(xué)徒培養(yǎng)過(guò)程中的專業(yè)普適性與崗位特殊性融通是我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵，也是破解現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)中存在的學(xué)徒培養(yǎng)脫離專業(yè)、偏離學(xué)徒目標(biāo)崗位問(wèn)題的重點(diǎn)。高職現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)各高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂的基本文件，從專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)徒職業(yè)生涯發(fā)展路徑、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)基本條件等方面開(kāi)展基于融通專業(yè)普適性與崗位特殊性的高職現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的框架設(shè)計(jì)嘗試，有利于將體現(xiàn)學(xué)徒培養(yǎng)特點(diǎn)的元素融入到原有的專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，依托相關(guān)專業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒的在崗培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代學(xué)徒制；專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)；專業(yè)普適性；崗位特殊性

中圖分類號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219（2018）29-0019-05

現(xiàn)代學(xué)徒制是工作本位學(xué)徒培訓(xùn)與學(xué)校本位學(xué)歷教育相結(jié)合的現(xiàn)代職業(yè)教育制度，其內(nèi)含的學(xué)校本位學(xué)歷教育體現(xiàn)的是現(xiàn)代學(xué)徒制所具有的專業(yè)普適性特點(diǎn)，工作本位學(xué)徒培訓(xùn)則體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)含的某種學(xué)徒崗位特殊性。如果以《教育部關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》（教職成[2014]9號(hào)）為我國(guó)高職教育全面開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制的時(shí)間起點(diǎn)，我國(guó)高職教育全面推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制的時(shí)間還不足5年，在全面推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制的起步階段，工作重點(diǎn)放在數(shù)量增長(zhǎng)而不是質(zhì)量規(guī)范上是有意義的，它有利于讓企業(yè)和青年學(xué)生先參與到現(xiàn)代學(xué)徒制中來(lái)[1]。但隨著試點(diǎn)工作的逐步深入及相關(guān)問(wèn)題的出現(xiàn)，結(jié)合專業(yè)要求與學(xué)徒崗位特征完善現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)方案，加快推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革的呼聲越來(lái)越高。

高職現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是教育行政部門(mén)為了規(guī)范高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)而頒發(fā)的一種規(guī)范性文件，同時(shí)也是指導(dǎo)各高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂的基本文件?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案的完善、修訂，應(yīng)在成熟的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下進(jìn)行。在我國(guó)，出于在實(shí)踐中先行先試，探索現(xiàn)代學(xué)徒制的需要，各試點(diǎn)單位的現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)方案先于國(guó)家、地方現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，但實(shí)踐中出現(xiàn)的學(xué)徒培養(yǎng)脫離專業(yè)、偏離學(xué)徒目標(biāo)崗位的情況，迫使我們亟需加緊制定現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)框架，以完善相關(guān)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案，兼顧學(xué)徒培養(yǎng)過(guò)程中的專業(yè)普適性與崗位特殊性?；?015年廣東業(yè)已開(kāi)展的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)等16個(gè)現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研制工作，筆者從專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)生涯發(fā)展路徑、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)基本條件等方面，開(kāi)展針對(duì)高職現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的框架設(shè)計(jì)嘗試。本文主要對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)范圍、人才規(guī)格、典型工作任務(wù)及職業(yè)能力、課程結(jié)構(gòu)等進(jìn)行分析。

一、培養(yǎng)目標(biāo)厘定——凸顯學(xué)徒目標(biāo)崗位及關(guān)鍵的學(xué)徒能力

高職現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，是高職教育目標(biāo)在現(xiàn)代學(xué)徒制各專業(yè)中的具體化，既要與我國(guó)高職教育總體目標(biāo)保持一致，又要圍繞相關(guān)專業(yè)在就業(yè)領(lǐng)域、崗位工作、職業(yè)能力、人才層次等方面體現(xiàn)目標(biāo)的具體化，還要凸顯學(xué)徒目標(biāo)崗位及相關(guān)的學(xué)徒能力，以體現(xiàn)該專業(yè)學(xué)徒與該專業(yè)普通學(xué)生不同的職業(yè)定位與發(fā)展。應(yīng)該說(shuō)，現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)源于該專業(yè)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，但在學(xué)徒目標(biāo)崗位層級(jí)及關(guān)鍵學(xué)徒能力方面又要高于該專業(yè)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，彰顯學(xué)徒崗位培養(yǎng)的特殊性。

（一）學(xué)徒目標(biāo)崗位界定

高職教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的關(guān)鍵要素為就業(yè)領(lǐng)域、目標(biāo)崗位和職業(yè)能力。其中，就業(yè)領(lǐng)域是相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)和人才就業(yè)面向的行業(yè)領(lǐng)域或企事業(yè)單位類型。由于學(xué)徒是隸屬于相關(guān)專業(yè)下的學(xué)徒，因而相關(guān)專業(yè)學(xué)徒的就業(yè)領(lǐng)域與相關(guān)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域一致，體現(xiàn)所依托專業(yè)的普適性特點(diǎn)。學(xué)徒目標(biāo)崗位是該專業(yè)培養(yǎng)學(xué)徒所面向的固定職業(yè)崗位名稱。它反映的是職業(yè)教育對(duì)勞動(dòng)力市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整的敏感度，最能體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的動(dòng)力。根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研制前期所開(kāi)展的企業(yè)調(diào)研和學(xué)徒調(diào)研，可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)徒目標(biāo)崗位與專業(yè)目標(biāo)崗位是不同的，前者涉及的是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、行業(yè)企業(yè)技術(shù)革新帶來(lái)的新興、高端崗位，目標(biāo)崗位更聚焦、高端；后者涉及的則是專業(yè)面向的崗位群，目標(biāo)崗位更擴(kuò)散。兩者是一種點(diǎn)與面的關(guān)系。

（二）學(xué)徒能力描述

職業(yè)能力是人們從事一門(mén)或若干相近職業(yè)所必備的本領(lǐng)，以及在工作生活中所表現(xiàn)出的科學(xué)思維和為人處事的態(tài)度。每個(gè)專業(yè)通過(guò)所對(duì)應(yīng)崗位群的職業(yè)能力調(diào)查與分析，可以確定需要培養(yǎng)的職業(yè)能力。在確定的崗位群職業(yè)能力基礎(chǔ)上，學(xué)徒還要重點(diǎn)突出學(xué)徒目標(biāo)崗位的能力培養(yǎng)，這些能力可以通過(guò)對(duì)學(xué)徒目標(biāo)崗位的典型工作任務(wù)分析獲得。在現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中，學(xué)徒所應(yīng)具備的能力，就是相關(guān)專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位群能力要求，加上學(xué)徒目標(biāo)崗位的特殊能力要求。通過(guò)“崗位群通用能力+學(xué)徒目標(biāo)崗位特殊能力”的方式，實(shí)現(xiàn)融通專業(yè)普適性與崗位特殊性的目標(biāo)。

（三）現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的厘定方式

案例1是高職醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的對(duì)比，從中可以發(fā)現(xiàn)，該現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的主體框架仍源自該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)框架，但在以下幾個(gè)方面又呈現(xiàn)出學(xué)徒培養(yǎng)的特殊性。一是學(xué)徒培養(yǎng)的目標(biāo)崗位更為明晰，不僅包括本專業(yè)面向的美容咨詢、美容師、美容導(dǎo)師等通用性崗位，還包括美容顧問(wèn)、美加美高端美容、店長(zhǎng)等學(xué)徒目標(biāo)崗位；二是學(xué)徒應(yīng)具備的特殊能力更加明確，即個(gè)性化方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、營(yíng)銷(xiāo)策劃及店務(wù)管理能力等。學(xué)徒目標(biāo)崗位及學(xué)徒所應(yīng)具備特殊能力的清晰界定，有利于體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)含的“學(xué)徒在崗培養(yǎng)”特點(diǎn)，進(jìn)一步明確企業(yè)在學(xué)徒培養(yǎng)中的教學(xué)任務(wù)。

案例1

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握一定的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論和美容基本知識(shí)、基本技能，具備美容醫(yī)學(xué)咨詢與設(shè)計(jì)能力，具備美容皮膚護(hù)理、美容文飾、物理化學(xué)美容技術(shù)等非手術(shù)美容技術(shù)的操作能力，具備較好的人際溝通和審美能力，從事美容醫(yī)學(xué)技術(shù)服務(wù)、美容醫(yī)學(xué)咨詢和美容工作的高素質(zhì)實(shí)用型技術(shù)技能人才[2]。

——高職醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，面向美容保健服務(wù)行業(yè)及醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)，既能從事美容咨詢、美容師、美容導(dǎo)師等工作，又能勝任美容顧問(wèn)、美加美高端美容、店長(zhǎng)等學(xué)徒崗位工作，具備美容保健必備的醫(yī)學(xué)知識(shí)、個(gè)性化方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、營(yíng)銷(xiāo)策劃及店務(wù)管理能力，具有良好的職業(yè)形象、服務(wù)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)合作精神及專業(yè)溝通能力，以及自主學(xué)習(xí)能力，在美容營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)、管理第一線的復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。

——高職現(xiàn)代學(xué)徒制醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

二、職業(yè)生涯發(fā)展路徑呈現(xiàn)——凸顯學(xué)徒在職業(yè)成長(zhǎng)中的優(yōu)勢(shì)

職業(yè)生涯發(fā)展路徑是指一個(gè)人選定職業(yè)后選擇從什么途徑去實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)的大致年限。職業(yè)生涯發(fā)展路徑的呈現(xiàn)以對(duì)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生的調(diào)研為依據(jù)，以表格方式列示在職業(yè)范圍部分中。它既能直觀體現(xiàn)學(xué)徒依托專業(yè)的職業(yè)領(lǐng)域，又能重點(diǎn)彰顯學(xué)徒在其中的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

如表1、表2，醫(yī)學(xué)美容技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)2個(gè)專業(yè)的畢業(yè)生職業(yè)生涯發(fā)展路徑體現(xiàn)出如下特點(diǎn)：一是高職現(xiàn)代學(xué)徒與該專業(yè)高職學(xué)生面向的職業(yè)生涯發(fā)展路徑是基本一致的。二是學(xué)徒目標(biāo)崗位與該專業(yè)畢業(yè)生初始崗位相比更為高端，學(xué)徒的職業(yè)起點(diǎn)更高。如醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)涉及的美容導(dǎo)師、培訓(xùn)講師、美容顧問(wèn)、高級(jí)美容師、店長(zhǎng)、技術(shù)主管等學(xué)徒目標(biāo)崗位位于第二、三層級(jí)，相比高于該專業(yè)畢業(yè)生的見(jiàn)習(xí)美容導(dǎo)師、初中級(jí)美容師等第一、二層級(jí)的初始崗位。三是學(xué)徒實(shí)現(xiàn)其職業(yè)目標(biāo)的年限更短。如應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)學(xué)徒的職業(yè)生涯發(fā)展年限比一般學(xué)生的發(fā)展年限要短1～2年，表明學(xué)徒的職業(yè)成長(zhǎng)與晉升更快。

三、人才培養(yǎng)規(guī)格細(xì)化——進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)學(xué)徒崗位能力的具體化

人才培養(yǎng)規(guī)格是從職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)能力兩個(gè)方面對(duì)相關(guān)專業(yè)人才進(jìn)行的高度概述?，F(xiàn)代學(xué)徒制是依托專業(yè)開(kāi)展的人才培養(yǎng)，其規(guī)格既要滿足該專業(yè)畢業(yè)生基本的素質(zhì)與能力要求，又要體現(xiàn)合作企業(yè)、學(xué)徒目標(biāo)崗位的特殊需求，據(jù)此融通專業(yè)普適性要求與崗位特殊性要求?，F(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)框架設(shè)計(jì)可在原有的專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格上新增“合作企業(yè)要求舉例”，通過(guò)合作企業(yè)對(duì)學(xué)徒應(yīng)具備的特殊能力的表達(dá)，在普適性的專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格基礎(chǔ)上，明晰學(xué)徒規(guī)格的特殊要求。如表3所示，“合作企業(yè)要求舉例”第6條就是對(duì)“專業(yè)能力”第5項(xiàng)的具體化，體現(xiàn)的是學(xué)徒根據(jù)不同皮膚選配產(chǎn)品的高級(jí)判斷能力。又如“合作企業(yè)要求舉例”第5條則是對(duì)“專業(yè)能力”第3項(xiàng)的深化，體現(xiàn)的是學(xué)徒處理問(wèn)題及總結(jié)的能力。

四、典型工作任務(wù)選取——搭建生產(chǎn)過(guò)程與教學(xué)過(guò)程對(duì)接的橋梁

按照人才“高端培養(yǎng)、私人訂制”的現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施動(dòng)力與目標(biāo)，不同層級(jí)的學(xué)徒制均應(yīng)圍繞各自的學(xué)徒目標(biāo)崗位開(kāi)展人才培養(yǎng)。但僅根據(jù)學(xué)徒目標(biāo)崗位是無(wú)法實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的，因?yàn)樗y以直接轉(zhuǎn)換成教學(xué)的基本要素“課程”，無(wú)法通過(guò)恰當(dāng)?shù)姆绞介_(kāi)展針對(duì)性的教學(xué)。這也是目前我國(guó)大多數(shù)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目專業(yè)普適性有余、崗位特殊性不足的根源所在。這里有必要引入“典型工作任務(wù)”概念，將專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群及學(xué)徒目標(biāo)崗位要求通過(guò)典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)換成職業(yè)院校、企業(yè)具體的學(xué)習(xí)性任務(wù)及課程，從而搭建生產(chǎn)過(guò)程與教學(xué)過(guò)程對(duì)接的橋梁。典型工作任務(wù)以職業(yè)資格為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)行業(yè)內(nèi)不同職業(yè)崗位工作內(nèi)容的高度概括，某種程度上消解了從業(yè)人員在不同崗位間的能力轉(zhuǎn)換障礙，有效避免現(xiàn)代學(xué)徒制走向崗位培訓(xùn)、因崗設(shè)課的誤區(qū)，有利于學(xué)生在完成典型工作任務(wù)的學(xué)習(xí)后，既可實(shí)現(xiàn)某一崗位的高端培養(yǎng)，又可從事多個(gè)崗位的工作。可見(jiàn)，典型工作任務(wù)不一定是企業(yè)某一真實(shí)崗位任務(wù)的忠實(shí)再現(xiàn)，而是相關(guān)職業(yè)核心工作內(nèi)容的提煉。

根據(jù)復(fù)雜程度，一個(gè)典型工作任務(wù)既可作為職業(yè)院校的一門(mén)課程，也可以分解成若干門(mén)課程，還可能幾個(gè)典型工作任務(wù)合并為一門(mén)課程?，F(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的研制，就是要遵循“典型工作任務(wù)引領(lǐng)、核心職業(yè)能力確定”的思路，開(kāi)展“職業(yè)-典型工作任務(wù)-核心職業(yè)能力-關(guān)鍵學(xué)習(xí)任務(wù)-課程體系建構(gòu)”的標(biāo)準(zhǔn)研制。如一個(gè)職業(yè)通常包含10～15個(gè)典型工作任務(wù)，將某一專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)進(jìn)行典型工作任務(wù)分解，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制目標(biāo)崗位涉及的典型工作任務(wù)進(jìn)行核心職業(yè)能力確定，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，進(jìn)而將其建構(gòu)成若干門(mén)學(xué)徒崗位能力課程；將相關(guān)職業(yè)其余典型工作任務(wù)進(jìn)行職業(yè)能力確定，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，進(jìn)而建構(gòu)成若干門(mén)專業(yè)技術(shù)技能課程。

以醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)為例，根據(jù)該專業(yè)高職畢業(yè)生面向的見(jiàn)習(xí)美容導(dǎo)師、初中級(jí)美容師、咨詢助理、護(hù)理師、美容師等職業(yè)崗位群，以及該專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒重點(diǎn)面向的美容導(dǎo)師、培訓(xùn)講師、高級(jí)美容師、美容顧問(wèn)、店長(zhǎng)、技術(shù)主管、美加美高端美容顧問(wèn)等目標(biāo)崗位，在學(xué)校課程專家及行業(yè)企業(yè)專家對(duì)上述崗位開(kāi)展頭腦風(fēng)暴、進(jìn)行職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，該專業(yè)被分解出認(rèn)同企業(yè)、熟悉項(xiàng)目、服務(wù)流程、美容方案制定、產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、醫(yī)美服務(wù)、儀器操作、客情管理、美容咨詢、美加美高端美容等11大典型工作任務(wù)、65個(gè)工作項(xiàng)目、共856條職業(yè)能力點(diǎn)，其中服務(wù)流程、美容方案制定、產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、客情管理、美加美高端美容是該專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒目標(biāo)崗位涉及的6大典型工作任務(wù)，圍繞上述典型工作任務(wù)開(kāi)展課程及教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)，有利于將學(xué)徒應(yīng)面向的特殊工作任務(wù)及應(yīng)具備的特殊職業(yè)能力落實(shí)到教學(xué)中，并與其他對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位群的典型工作任務(wù)一道，實(shí)現(xiàn)專業(yè)普適性與崗位特殊性在教學(xué)中的融通。

五、課程體系再建構(gòu)——彰顯專業(yè)學(xué)歷教育與學(xué)徒崗位培養(yǎng)的融合

課程體系的優(yōu)化與重構(gòu)是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的必然要求，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中的“校企雙元育人，交互訓(xùn)教”“學(xué)徒雙重身份，在崗培養(yǎng)”特點(diǎn)，必須通過(guò)再建構(gòu)的課程體系加以呈現(xiàn)?，F(xiàn)代學(xué)徒制課程體系再建構(gòu)的核心難點(diǎn)在于，作為兼具專業(yè)學(xué)歷教育與學(xué)徒崗位培養(yǎng)功能的現(xiàn)代學(xué)徒制，如何重構(gòu)固有的專業(yè)課程體系，進(jìn)而將工作本位學(xué)徒培養(yǎng)的元素融入到專業(yè)學(xué)歷教育固有框架內(nèi)，彰顯專業(yè)普適性與崗位特殊性的融合。

（一）高職學(xué)歷教育課程體系框架的基本要求

在我國(guó)高職學(xué)歷教育課程體系中，按照不同修業(yè)年限，對(duì)課程總學(xué)時(shí)（學(xué)分）及課程整體結(jié)構(gòu)有大致的限定（特殊專業(yè)課程除外）。在課程總學(xué)時(shí)（學(xué)分）上，高職三年制總學(xué)分不低于120學(xué)分，總學(xué)時(shí)約2500～2700學(xué)時(shí)；二年制總學(xué)分不低于 90 學(xué)分，總學(xué)時(shí)2000～2200學(xué)時(shí)；在課程整體結(jié)構(gòu)上，一般將課程劃分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)方向課。其中，公共基礎(chǔ)課是按照教育部的高職公共基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱及有關(guān)規(guī)定安排，重在培養(yǎng)學(xué)生文化基礎(chǔ)知識(shí)和人文素養(yǎng)。專業(yè)基礎(chǔ)課是一個(gè)專業(yè)群通用的基礎(chǔ)性平臺(tái)課程，是為專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定必要基礎(chǔ)，是學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)技能必修的重要課程。專業(yè)核心課是為培養(yǎng)學(xué)生某職業(yè)崗位或崗位群所需要職業(yè)能力所設(shè)置的課程。專業(yè)方向課是根據(jù)不同職業(yè)崗位而設(shè)置，學(xué)生可以選擇不同就業(yè)方向的課程學(xué)習(xí)。

（二）高職現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系建構(gòu)基本原則

高職現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系的建構(gòu)，既要基于高職學(xué)歷教育的基本框架，符合高職學(xué)歷教育的基本要求，包括保持總學(xué)時(shí)、總學(xué)分與高職學(xué)歷教育要求大體相當(dāng)，保持公共基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱規(guī)定的公共基礎(chǔ)課程不變，保持畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文等學(xué)歷教育的基本要求；又要體現(xiàn)“學(xué)徒崗位培養(yǎng)”的學(xué)徒制特點(diǎn)。為此，可在原有課程體系基礎(chǔ)上，圍繞學(xué)徒崗位開(kāi)發(fā)企業(yè)課程。企業(yè)課程是基于工作本位學(xué)習(xí)的課程，學(xué)習(xí)內(nèi)容基于由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的系列典型工作任務(wù)，學(xué)習(xí)過(guò)程在工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，并在師傅指導(dǎo)下通過(guò)完成工作任務(wù)來(lái)獲取技能。同時(shí)，企業(yè)課程應(yīng)與學(xué)校課程有效銜接，使學(xué)校課程和企業(yè)課程既相互聯(lián)系又相互獨(dú)立[5]。

通過(guò)初步確定公共基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)技能課程、學(xué)徒崗位能力課程、專業(yè)拓展課程等現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系，通過(guò)學(xué)徒目標(biāo)崗位典型工作任務(wù)向?qū)W徒崗位能力課程轉(zhuǎn)化，將工作本位學(xué)徒培養(yǎng)元素融入到專業(yè)學(xué)歷教育固有框架內(nèi)。如表4，現(xiàn)代學(xué)徒制醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)針對(duì)高級(jí)美容師、店長(zhǎng)等該專業(yè)高職學(xué)徒目標(biāo)崗位涉及的企業(yè)認(rèn)知、營(yíng)銷(xiāo)策劃、客情管理、服務(wù)流程等5大典型工作任務(wù)，建構(gòu)了企業(yè)文化、營(yíng)銷(xiāo)策劃與技巧、營(yíng)銷(xiāo)方案制定、客戶管理、產(chǎn)品培訓(xùn)等5門(mén)學(xué)徒崗位能力課程，這類課程由企業(yè)導(dǎo)師基于相關(guān)的典型工作任務(wù)設(shè)計(jì)，并以企業(yè)導(dǎo)師崗位傳授的方式開(kāi)展，與原有學(xué)校導(dǎo)師課堂教學(xué)的專業(yè)技術(shù)技能課程一道，構(gòu)成了既體現(xiàn)專業(yè)普適性、又體現(xiàn)崗位特殊性的現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系。

六、教學(xué)基本條件的確定——現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施學(xué)校、企業(yè)準(zhǔn)入的門(mén)檻

現(xiàn)代學(xué)徒制由于其“校企雙元育人”“學(xué)徒崗位培養(yǎng)”的特點(diǎn)（特別是對(duì)企業(yè)全過(guò)程參與人才培養(yǎng)的要求），使得其對(duì)于實(shí)施學(xué)校、企業(yè)的要求較淺層次校企合作模式中的學(xué)校、企業(yè)更高。這種要求同樣應(yīng)體現(xiàn)在現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中，以標(biāo)準(zhǔn)的方式保障學(xué)徒崗位培養(yǎng)的真正落實(shí)。如在標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施學(xué)校、企業(yè)設(shè)立準(zhǔn)入門(mén)檻及基本條件，確保具備開(kāi)展學(xué)徒崗位培養(yǎng)的條件，從而融通專業(yè)普適性與崗位特殊性。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]關(guān)晶.職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制的比較與借鑒[M].長(zhǎng)沙：湖南師范大學(xué)出版社，2016：195.

[2]中華人民共和國(guó)教育部.普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)目錄及專業(yè)簡(jiǎn)介（2015）[Z].北京：中央廣播電視大學(xué)出版社，2016：634.

[3][4]廣東省教育廳，廣東省教育研究院.廣東現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研制：職業(yè)能力分析（一）[M].廣州：廣東高等教育出版社，2016：4.72.

[5]潘玉成.高職院校開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制的困境與對(duì)策[J].職業(yè)技術(shù)教育，2018（2）：15-19.