抑制率
- 中藥單體對(duì)黃嘌呤氧化酶的抑制作用
在體外具有較強(qiáng)抑制率的中藥單體并進(jìn)行小鼠體內(nèi)實(shí)驗(yàn),篩選出在體外體內(nèi)均有高抑制率的單體,以期為抗痛風(fēng)藥物的開(kāi)發(fā)提供理論依據(jù)。1 實(shí)驗(yàn)耗材及儀器1.1 試藥KH2PO4、K2HPO4·3H2O、EDTA-2Na、黃嘌呤(Xanthine,XA)、黃嘌呤氧化酶(Xanthine oxidase,XOD)、別嘌醇(Allopμrinol)、木犀草素、紫草素、異綠原酸A、鞣花酸、沒(méi)食子酸、木犀草苷、原花青素、秦皮素、槲皮苷、丹酚酸B、金絲桃苷、槲皮素。1.2 儀器電
黑龍江科學(xué) 2023年8期2023-06-04
- 藤茶中二氫楊梅素和楊梅素對(duì)體外胃蛋白酶模型建立及活性評(píng)價(jià)
.680 9，抑制率為93.46%；當(dāng)楊梅素用量為0.15 mg時(shí)，對(duì)0.1 mg蛋白酶有最大抑制作用，空白組酶活力（u）為10 632.322 9，實(shí)驗(yàn)組酶活力（u）為2 260.962 9，抑制率為78.74%。由此可知，二氫楊梅素和楊梅素對(duì)胃蛋白酶均有明顯的抑制作用，且在同劑量的黃酮參與反應(yīng)中，二氫楊梅素的抑制率比楊梅素的大，這為后期的具體應(yīng)用奠定了一定的理論基礎(chǔ)。關(guān)鍵詞 二氫楊梅素；楊梅素；胃蛋白酶；酶活力；抑制率中圖分類號(hào) R284.1? ?文獻(xiàn)
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2023年6期2023-05-30
- 紫蘇葉中α-淀粉酶抑制劑的提取工藝研究
素對(duì)α-AI的抑制率的影響。1.3.4 正交實(shí)驗(yàn)在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，選取料液比、提取溫度、乙醇濃度和提取時(shí)間這4個(gè)因素為自變量，α-AI的抑制率為因變量，采用L9(34)正交實(shí)驗(yàn)法，確定α-AI的最優(yōu)提取條件。1.3.5 α-AI活性測(cè)定參考趙蓉等[8]的方法測(cè)定紫蘇葉提取物中α-AI的活性。將0.25 mL的紫蘇葉提取樣液與0.25 mL豬胰腺α-淀粉酶稀釋液（1.5 U·mL-1）混合，加入0.5 mL PBS溶液，37 ℃水浴10 min。加入0.
現(xiàn)代食品 2022年18期2022-10-12
- “以白養(yǎng)白”理念下常用白色中藥的美白機(jī)理探析
取液的酪氨酸酶抑制率為52.5%，水提取液的酪氨酸酶抑制率為69.2%。雷鐵池等[3]制備白芨90%的乙醇提取物，終濃度為100 mg/ml時(shí)酪氨酸酶抑制率為41.64%；終濃度為50 mg/ml時(shí)酪氨酸酶抑制率為34.58%；終濃度為10 mg/ml時(shí)酪氨酸酶抑制率為28.25%。黃浩等[4]通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證白芨超聲波水提取物對(duì)酪氨酸酶具有抑制作用，66.17 mg/ml的超聲波水提取物對(duì)酪氨酸酶的抑制率最大，為62%。黃少單等[5]將白芨按水回流和50%乙
中國(guó)美容醫(yī)學(xué) 2022年11期2022-03-02
- 雙酶水解魚(yú)鱗蛋白制備ACE抑制肽的工藝優(yōu)化研究
3.4 ACE抑制率測(cè)定。本次試驗(yàn)采用紫外分光光度法[12]測(cè)定ACE抑制率，取酶解物上清液作為ACE抑制肽，將馬尿酰組氨酰亮氨酸(hippuryl-histidyl-leucine，HHL)溶于0.1 mol/L(pH值8.3，含Na-Cl)的硼酸鹽緩沖液配成濃度為12.5 mmol/L的底物，先取50μL底物于1.5 ml離心管中，再加入20μLACE抑制肽，兩者混勻后放入水浴鍋37℃保持5 min，接著再取40μLACE溶液于離心管中，放入水浴鍋37
現(xiàn)代農(nóng)村科技 2022年1期2022-01-21
- 酸棗仁ACE抑制肽酶解工藝優(yōu)化
研究，以ACE抑制率、水解度DH為指標(biāo)，優(yōu)化酸棗仁蛋白酶解工藝參數(shù)，旨在為酸棗仁蛋白酶解加工奠定一定的理論基礎(chǔ)，為酸棗仁副產(chǎn)物再利用提供一個(gè)新的開(kāi)發(fā)方向。1 材料與方法1.1 材料與儀器酸棗仁渣 河北省邢臺(tái)市潤(rùn)玉食品有限公司提供；堿性蛋白酶（20000 U/g）、血管緊張素轉(zhuǎn)化酶、卡托普利 生化純，北京索萊寶科技有限公司；中性蛋白酶（5000 U/g）、胃蛋白酶（3000 U/g）、胰蛋白酶（250000 U/g）、木瓜蛋白酶（100000 U/g）、α-
食品工業(yè)科技 2022年2期2022-01-19
- 植物免疫劑對(duì)綠豆暈疫病的抑制作用研究
a）菌落生長(zhǎng)的抑制率高達(dá)100%，JM1號(hào)植物免疫劑無(wú)抑制作用。在盆栽植株上進(jìn)一步研究了2種植物免疫劑對(duì)綠豆暈疫病的防治作用。結(jié)果表明，感病的綠豆植株第一次噴JM1和JM2號(hào)植物免疫劑，第一次噴藥14 d后的防治效果分別為26.67%和39.82%;第二次噴藥14 d后的防治效果分別為21.43%和15.35%。隨著感病天數(shù)增加，植物免疫劑JM1和JM2號(hào)的防治效果均降低。由此可見(jiàn)，植物免疫劑JM1號(hào)和JM2號(hào)原液對(duì)綠豆暈疫病均具有一定的防治效果，與其他藥
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年23期2021-12-18
- 血栓彈力圖評(píng)估PCI后氯吡格雷不敏感患者抗血小板藥物的療效
徑誘導(dǎo)的血小板抑制率，在評(píng)估抗血小板治療的效果中發(fā)揮了重要作用[2,3]。但冠心病PCI后不同抗血小板藥物的療效，尤其是對(duì)ADP抑制率下降的患者更換藥物后的效果評(píng)價(jià)目前尚未統(tǒng)一結(jié)論。本研究擬應(yīng)用血栓彈力圖評(píng)估冠心病PCI后患者血小板抑制率的情況及對(duì)氯吡格雷不敏感患者不同抗血小板藥物的療效。1 資料與方法1.1 研究對(duì)象與分組選取2013年8月至2015年10月于應(yīng)急總醫(yī)院心內(nèi)科住院行PCI并規(guī)律應(yīng)用阿司匹林及氯吡格雷抗血小板治療的冠心病278例，其中男性1
中國(guó)循證心血管醫(yī)學(xué)雜志 2021年10期2021-11-05
- 光照度對(duì)異養(yǎng)鞭毛蟲(chóng)抑制銅綠微囊藻生長(zhǎng)的影響
生長(zhǎng)率、微囊藻抑制率均有顯著影響（P關(guān)鍵詞：異養(yǎng)鞭毛蟲(chóng);微囊藻;光照度;生長(zhǎng)率;抑制率;攝食率中圖分類號(hào)： X174;X52? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2021）15-0215-06收稿日期：2020-12-18基金項(xiàng)目：廣東省自然科學(xué)基金（編號(hào)：2018A030313212）;廣東省湛江市科技計(jì)劃（編號(hào)：2020B01055）;廣東海洋大學(xué)博士啟動(dòng)項(xiàng)目（編號(hào)：R17039）;大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃（編號(hào)：S201910566045）
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年15期2021-09-12
- 蔬菜使用不同處理方式對(duì)農(nóng)藥殘留影響的研究
對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留抑制率的影響試驗(yàn)，研究在清水浸泡下、不使用清水浸泡下，在鹽水浸泡下、不使用鹽水浸泡下以及在去皮與不去皮的情況下蔬菜中農(nóng)藥殘留抑制率的變化。研究結(jié)果表明，在一定范圍內(nèi)，在清水浸泡、鹽水浸泡及去皮的情況下農(nóng)藥殘留抑制率降低。關(guān)鍵詞：快速檢測(cè)；蔬菜；農(nóng)藥殘留；抑制率農(nóng)藥是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為保障、促進(jìn)植物和農(nóng)作物成長(zhǎng)所施用的殺蟲(chóng)、殺菌及殺滅有害動(dòng)物（或雜草）一類藥物的統(tǒng)稱。農(nóng)藥殘留指農(nóng)藥殘存在生物體內(nèi)及環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、分解物和雜質(zhì)等
食品界 2021年7期2021-07-19
- 響應(yīng)面優(yōu)化超聲波輔助酶法提取油莎豆ACE抑制肽的工藝
.2 ACE 抑制率測(cè)定 采用Cushman 檢測(cè)方法[18]，在4 mL EP 管中先加入200 μL 馬尿酰-組氨酰-亮氨酸（HHL）溶液，再加入50 μL ACE 抑制劑，混合后置于37 ℃恒溫水浴鍋中水浴5 min，然后再加入50 μL ACE 溶液。37 ℃水浴條件下保持40 min，將1 moL/L HCl 溶液作為終止劑，向上述溶液中加入200 μL HCl 溶液迅速降低pH 終止反應(yīng)。再向試管中加入1.2 mL 乙酸乙酯搖勻混合約15 s，
食品工業(yè)科技 2021年14期2021-07-17
- 牛乳清蛋白源脂肪酶抑制肽的制備及影響因素研究
.2 胰脂肪酶抑制率的測(cè)定根據(jù)zheng[29]、Gupta[30]、李瑞霞[31]等人的方法以對(duì)硝基苯酚棕櫚酸酯(PNPP)為底物采用分光光度法測(cè)定胰脂肪酶活性并計(jì)算抑制率。1.3.3 α-淀粉酶抑制率的測(cè)定根據(jù)讓一峰[32]、Yang[33]等人的方法測(cè)定牛乳清蛋白源活性肽的α-淀粉酶的活性并計(jì)算抑制率。1.3.4 牛乳清蛋白酶解工藝優(yōu)化以牛乳清蛋白源活性肽的胰脂肪酶抑制率為指標(biāo)，篩選出酶解牛乳清蛋白效果最優(yōu)的酶解溫度、酶解時(shí)間和加酶量，進(jìn)而確定脂肪酶
中國(guó)乳品工業(yè) 2021年6期2021-07-11
- 二月蘭種子中甘藍(lán)鏈格孢帶菌率檢測(cè)及6種殺菌劑對(duì)病菌的毒力測(cè)定
菌劑;病原菌;抑制率;毒力測(cè)定中圖分類號(hào)：S436.8 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ?文章編號(hào)：1001-1463（2021）04-0018-05doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.04.006Detection of Carrying Rate of Alternaria brassicicola of Orychophragmus violaceus seed and ToxicityMeasurement of
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2021年4期2021-05-12
- 生防菌解淀粉芽孢桿菌B15發(fā)酵液抗菌譜及安全性測(cè)試
種植物病原菌的抑制率均在50%以上，對(duì)香菇爛筒病、蘋果腐爛病、棉花炭疽病、花生褐斑病和黃瓜枯萎病5種病原真菌的抑制率在90%以上，計(jì)算可得EC50的范圍為0.000～11.704 個(gè)/mL，表明解淀粉芽孢桿菌B15具有廣譜抗菌性。通過(guò)室內(nèi)田間安全測(cè)試試驗(yàn)，驗(yàn)證了該菌株對(duì)作物的安全性，從而為該菌株生物農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用提供數(shù)據(jù)支持。關(guān)鍵詞：解淀粉芽孢桿菌;植物病原菌;抑制率;抗菌譜;安全性測(cè)試中圖分類號(hào)： TQ458;S182文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年5期2021-04-22
- 食品快檢中酶抑制率的測(cè)定方法研究
食品快檢中，酶抑制率測(cè)定方式具有定量精準(zhǔn)、靈敏度高的特征。通過(guò)此種方式進(jìn)行處理操作簡(jiǎn)單，測(cè)定的時(shí)間也較為靈活，費(fèi)用也相對(duì)較低。同時(shí)，通過(guò)食品快檢中酶抑制率的測(cè)定方法進(jìn)行處理，能夠確保定性檢測(cè)的有效開(kāi)展。1 食品快檢中酶抑制率的測(cè)定原理如果環(huán)境較為特殊，部分農(nóng)藥會(huì)對(duì)膽堿酯酶的正常功能產(chǎn)生抑制作用，其中以包含有機(jī)磷、氨基甲酸酯類的最為明顯，其抑制率主要取決于農(nóng)藥的濃度。通常，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物會(huì)有水解出現(xiàn)，水解產(chǎn)物在接觸顯色劑后會(huì)發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而有黃色物質(zhì)出
商品與質(zhì)量 2020年47期2020-12-18
- 酶解法制備牡丹籽ACE抑制肽及其穩(wěn)定性
,測(cè)定ACE的抑制率,選擇合適的蛋白酶。1.2.4 單因素實(shí)驗(yàn)1.2.4.1 pH對(duì)酶解液ACE抑制率及水解度的影響 配制濃度為2%(w/v)的蛋白溶液,分別調(diào)節(jié)pH為6.0、6.5、7.0、7.5、8.0,加酶量為6000 U/g,在50 ℃條件下水解3 h,探究pH對(duì)酶解液ACE抑制率和水解度的影響。1.2.4.2 加酶量對(duì)酶解液ACE抑制率及水解度的影響 配制濃度為2%(w/v)的蛋白溶液,調(diào)節(jié)pH為7.0,加酶量分別為2000、4000、6000、
食品工業(yè)科技 2020年19期2020-10-23
- 6種酶抑制-比色法快速檢測(cè)試劑盒對(duì)4種有機(jī)磷農(nóng)藥的敏感性
計(jì)算膽堿酯酶的抑制率，從而判斷農(nóng)藥殘留是否存在[2]。目前，有很多學(xué)者紛紛對(duì)來(lái)源于動(dòng)物或者植物的酶進(jìn)行篩選和研究[3-7]，對(duì)商品化酶抑制-比色法快速檢測(cè)試劑盒的評(píng)價(jià)和其對(duì)農(nóng)藥的敏感性測(cè)定的研究較少。據(jù)不完全調(diào)查，應(yīng)用于商品化酶抑制-比色法快速檢測(cè)試劑盒生產(chǎn)的酶多來(lái)源于動(dòng)物酯酶，由于不同來(lái)源的酶對(duì)同一農(nóng)藥的敏感性不同，導(dǎo)致不同的商品化酶抑制-比色法試劑盒對(duì)同一種農(nóng)藥的檢出限不一樣[8-12]，所以在實(shí)際工作中檢測(cè)相同的樣品使用不同的試劑盒進(jìn)行測(cè)定結(jié)果有較大
貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年9期2020-10-21
- 黑枸杞花青素抑制曲奇餅干中丙烯酰胺效果的研究
抑制效果較好，抑制率可達(dá)74%。Zeng 等[9]發(fā)現(xiàn)在食品體系中添加VB能有效降低丙烯酰胺的生產(chǎn)。因此，天然抗氧化劑對(duì)食品體系中丙烯酰胺的抑制作用已成為研究的熱點(diǎn)?；ㄇ嗨?，又稱作花色素，是一類水溶性的類黃酮化合物[10-11]，具有很強(qiáng)的抗氧化和抗自由基等功能[12-13]，食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)建議每日允許攝入劑量值為0～2.5 mg/kg，其在食品加工中應(yīng)用廣泛，但是花青素用來(lái)抑制丙烯酰胺的形成鮮有報(bào)道。本文以黑枸杞花青素為研究對(duì)象，探討對(duì)曲奇餅干
食品研究與開(kāi)發(fā) 2020年9期2020-05-08
- 血栓彈力圖檢測(cè)AA途徑及ADP途徑血小板抑制率的回顧性分析*
DP途徑血小板抑制率從而評(píng)估出患者用藥效果。本次回顧性分析用血栓彈力圖檢測(cè)AA及ADP途徑血小板抑制率，試圖尋找與血小板抑制率有關(guān)的信息，并對(duì)不同藥物種類的各組抗血小板治療效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。資料與方法1 研究對(duì)象 選擇2015年3月～2018年12月本院檢測(cè)血栓彈力圖、AA抑制率及ADP抑制率住院患者114人（男性79人、女性35人），年齡32～97（平均75.40±13.29）歲。按常規(guī)用量服用抗血小板藥物分4組：服阿司匹林組（阿組）、服氯吡格雷組（氯組）、
臨床輸血與檢驗(yàn) 2020年2期2020-04-20
- 超高壓協(xié)同堿性蛋白酶制備玉米黃粉ACE抑制肽
米黃粉，ACE抑制率可達(dá)（99.35f3.55）%，但酶解時(shí)間長(zhǎng)達(dá)5 h；毛舒云[16]、王凱[17]等研究表明，掃頻超聲處理玉米醇溶蛋白能夠提高酶解效率，提高ACE抑制率，在最佳條件下ACE抑制率可達(dá)48.48%。因此，提高水介質(zhì)下玉米黃粉的酶解效率，建立綠色高效的ACE抑制肽制備方法，有利于提高玉米黃粉附加值，促進(jìn)副產(chǎn)物的綜合利用，避免了資源浪費(fèi)。Zhang Yuhao等[18]研究表明，經(jīng)超高壓處理后的膠原蛋白再進(jìn)行堿性蛋白酶酶解，酶解產(chǎn)物的ACE抑
食品科學(xué) 2020年4期2020-03-11
- 重金屬Cd、Pb離子對(duì)土壤酶活性的抑制影響
活性;比色法;抑制率基金項(xiàng)目：中國(guó)礦業(yè)大學(xué)雙一流建設(shè)自主創(chuàng)新項(xiàng)目-生態(tài)環(huán)境修復(fù)與保護(hù)（2018ZZCX12）中圖分類號(hào)： x833 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.16.040隨著礦工業(yè)的高速發(fā)展，有色金屬冶煉產(chǎn)量急劇擴(kuò)張，同時(shí)礦業(yè)廢棄物的排放和堆放使得重金屬污染問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)重。在這樣的形勢(shì)下，土壤
吉林農(nóng)業(yè) 2019年16期2019-09-27
- 急性冠脈綜合征合并糖尿病患者經(jīng)皮冠脈介入術(shù)后替格瑞洛與氯吡格雷的療效比較
栓彈力圖ADP抑制率、AA抑制率以及不良反應(yīng)的發(fā)生情況。1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法采用SPSS 18.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，計(jì)量資料以“s”表示，采用t檢驗(yàn)；計(jì)數(shù)資料以例數(shù)（n）、百分?jǐn)?shù)（%）表示，采用x2檢驗(yàn)。以P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。2 結(jié) 果2.1 對(duì)比兩組治療前后的血小板聚集率、ADP抑制率、AA抑制率情況治療前，兩組血小板聚集率、ADP抑制率及AA抑制率比較，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）；采取相應(yīng)治療措施后，觀察組血小板聚集率明顯較對(duì)照
中西醫(yī)結(jié)合心血管病雜志(電子版) 2019年22期2019-09-13
- 雙酶水解螺旋藻藻膽蛋白制備ACE抑制肽的工藝優(yōu)化
蛋白 ACE 抑制率的影響 在酶與底物比為2610 U/g,底物質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的條件下,水解溫度分別控制在27、32、37、42、47 ℃,并分別測(cè)定藻膽蛋白的ACE抑制率。1.2.4.3 酶與底物比對(duì)胃蛋白酶水解藻膽蛋白ACE抑制率的影響 在溫度為37 ℃,底物質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的條件下,酶與底物比分別控制在1044、1305、1740、2610、5220 U/g,并分別測(cè)定藻膽蛋白的ACE抑制率。1.2.4.4 底物質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)胃蛋白酶水解藻膽蛋白ACE抑制
食品工業(yè)科技 2019年12期2019-08-26
- 戊唑醇與丙森鋅混用對(duì)蘋果斑點(diǎn)落葉病菌的聯(lián)合毒力測(cè)定及最佳配比篩選
斑點(diǎn)落葉病菌的抑制率。室內(nèi)毒力測(cè)定結(jié)果表明，兩者分別以1：4、1：6混配時(shí)表現(xiàn)出一定的增效作用，且以1：4時(shí)增效比值最大。關(guān)鍵詞：菌絲生長(zhǎng)速率法；戊唑醇；丙森鋅；蘋果斑點(diǎn)落葉?。?span id="syggg00" class="hl">抑制率中圖分類號(hào)：S432.4+4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190515005蘋果斑點(diǎn)落葉病也被稱作是早期落葉病，其是蘋果經(jīng)常出現(xiàn)的病害，此病害涵蓋了全部蘋果產(chǎn)區(qū)，在發(fā)病較為嚴(yán)重的時(shí)候，常常出現(xiàn)蘋果樹(shù)提前落葉的現(xiàn)象，進(jìn)而對(duì)蘋果樹(shù)的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019年9期2019-05-28
- 龍須菜蛋白酶解制備ACE抑制肽的工藝優(yōu)化
多肽對(duì)ACE的抑制率指標(biāo)對(duì)酶解工藝進(jìn)行優(yōu)化，為龍須菜的高效利用開(kāi)發(fā)新的思路。1 材料與方法1.1 材料與試劑龍須菜：產(chǎn)自于浙江溫州；堿性蛋白酶Alcalase：諾維信公司；風(fēng)味蛋白酶Flavourzyme：諾維信公司；木瓜蛋白酶Pepsin、胰蛋白酶、ACE：Sigma公司。實(shí)驗(yàn)儀器：FD-1C-80冷凍干燥機(jī) （北京博醫(yī)康）；Sorvall ST 16R冷凍離心機(jī) （賽默飛世爾）；SpectraMax 190全波段酶標(biāo)儀 （Molecular Devic
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2019年2期2019-04-25
- 高速剪切-超聲聯(lián)合提取雞樹(shù)條莢蒾果降血糖成分的工藝研究
分解代謝，參照抑制率表征出抑制劑在體內(nèi)的降血糖水平[13]。選擇天然食源性原料為研究對(duì)象，不僅實(shí)現(xiàn)原材料的高值化加工，提高天然產(chǎn)物的綜合利用率，而且對(duì)高血糖的干預(yù)途徑進(jìn)行創(chuàng)新性探索，具有重要的研究意義。目前國(guó)內(nèi)關(guān)于雞樹(shù)條莢蒾的研究還是以園藝、觀賞類為主，對(duì)于其活性成分及功能性的研究相對(duì)較少。本文采用高剪切-超聲聯(lián)合法輔助乙醇提取雞樹(shù)條莢蒾果中的活性物質(zhì)并測(cè)定其對(duì)α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制率，旨在為雞樹(shù)條莢蒾的進(jìn)一步加工與應(yīng)用提供參考。1 材料與方法1
現(xiàn)代食品科技 2018年11期2018-12-22
- 1，3，4-噻二唑類衍生物在農(nóng)藥活性方面的研究進(jìn)展
水稻紋枯病菌的抑制率分別為81%、81%和79%。[12]龍德清等報(bào)道在濃度為100mg/L時(shí)含嘧啶基1,3,4-噻二唑類化合物2對(duì)水稻紋枯病菌的抑制率為90%。[13]楊超等報(bào)道在500μg/mL濃度時(shí)1,3,4-噻二唑類化合物3對(duì)小麥赤霉病菌、辣椒枯萎病菌、蘋果腐爛病菌的抑制率分別為99.0%，100.0%和100.0%。[14]莫啟進(jìn)等報(bào)道在濃度為50mg/L時(shí)1,3,4-噻二唑類化合物4對(duì)黃瓜枯萎病菌的抑制率為74.3%。[15]葛成林等報(bào)道在濃度
興義民族師范學(xué)院學(xué)報(bào) 2018年5期2018-12-18
- 滴施尿素抑制番茄列當(dāng)危害試驗(yàn)
素溶液對(duì)列當(dāng)?shù)?span id="syggg00" class="hl">抑制率為43.8%，100 mg/L尿素溶液對(duì)列當(dāng)?shù)?span id="syggg00" class="hl">抑制率為32.3%。關(guān)鍵詞 尿素；番茄；列當(dāng)；抑制率；產(chǎn)量中圖分類號(hào) S451.24+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）10-0120-01列當(dāng)是一種寄生性雜草，寄生在番茄根部，吸取番茄的水分和營(yíng)養(yǎng)得以生長(zhǎng)發(fā)育，番茄因此產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。種植戶通用的防治方法是人工鏟除和涂抹藥劑，但對(duì)于大面積嚴(yán)重的列當(dāng)危害則束手無(wú)策。番茄列當(dāng)?shù)姆莱且豁?xiàng)世界性難題，相關(guān)領(lǐng)域的研究很
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018年10期2018-11-24
- 酶法制備魚(yú)降血壓肽的工藝優(yōu)化及其組分分析
2.6 ACE抑制率的測(cè)定 體外ACE抑制活性的測(cè)定參照文獻(xiàn)[22]采用改進(jìn)的分光光度法測(cè)定,按表3配制反應(yīng)液。對(duì)照管吸光值記為A,樣品管吸光值記為S,空白管吸光值記為C,ACE抑制率計(jì)算公式:表3 反應(yīng)液加樣表Table 3 Schedule of the reaction liquid1.2.7 酶解單因素實(shí)驗(yàn) 影響酶解作用的因素一般為酶解時(shí)間、pH、溫度、加酶量、固液比等五個(gè)單因素。以ACE抑制率和水解度為指標(biāo),考察各因素對(duì)水解度及產(chǎn)物ACE抑制率的
食品工業(yè)科技 2018年20期2018-10-24
- 豐潤(rùn)區(qū)主栽蔬菜品種農(nóng)藥殘留差異性分析
究所用數(shù)據(jù)的酶抑制率均≤50%，即蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果均合格。由于酶抑制法的檢測(cè)能力在2～5 mg/kg[10]，同時(shí)為了便于本次分析，對(duì)本研究所用數(shù)據(jù)進(jìn)行了以下3點(diǎn)處理：①將抑制率(i)為0的數(shù)據(jù)剔除；②將酶抑制率按照0＜i≤10%、10%＜i≤25%、25%＜i≤40%、40%＜i≤50%計(jì)算各階段所占比重；③將0＜i≤10%定義為安全，10%＜i≤25%定義為相對(duì)安全，將此2個(gè)階段所占比重由高到低的蔬菜依次用“-1、0、1”標(biāo)記，25%＜i≤40%定義為
現(xiàn)代農(nóng)村科技 2018年9期2018-09-17
- 逆流超聲輔助酶解法制備大米ACE抑制肽
化法,以ACE抑制率為主要指標(biāo),篩選底物濃度參數(shù),確定最優(yōu)底物濃度后同樣的方法依次篩選加酶量、溫度、pH、時(shí)間。1.2.2.1不同底物濃度對(duì)ACE抑制率的影響分別將12 g大米蛋白加入600、400、300、240和200 mL蒸餾水中配成濃度分別為20、30、40、50和60 g/L蛋白溶液,實(shí)驗(yàn)條件采用反應(yīng)溫度50 ℃,加酶量為7.5%(E/S),pH8.5,酶解時(shí)間60 min。在酶解過(guò)程中不斷滴加1 mol/L NaOH調(diào)節(jié)pH,記錄消耗的堿量并計(jì)
食品工業(yè)科技 2018年4期2018-04-13
- 日本莢蒾葉片中乙酰膽堿酯酶抑制物的提取工藝優(yōu)化＊
乙酰膽堿酯酶的抑制率，并對(duì)乙酰膽堿酯酶抑制劑的提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化。圖1 日本莢蒾、日本莢蒾分布區(qū)域、我國(guó)日本莢蒾分布區(qū)域1 材料與方法1.1 材料來(lái)源日本莢蒾成熟葉片，采摘于浙江省臺(tái)州學(xué)院臨海校區(qū)珍稀植物種植園，采摘時(shí)間為2017年11月下旬，清水沖洗后，經(jīng)真空冷凍干燥、研碎后，置于密閉的玻璃瓶?jī)?nèi)4℃保存，備用。1.2 研究方法1.2.1 不同溶劑提取液的制備在三個(gè)錐形瓶中各加入10.0 g研碎的日本莢蒾葉片樣品，分別加入水、甲醇和80%的乙醇100 mL
臺(tái)州學(xué)院學(xué)報(bào) 2018年6期2018-02-26
- 戈米辛D與α—葡萄糖苷酶的相互作用研究
測(cè)定戈米辛D的抑制率，戈米辛D的IC50為0.59 mmol·L-1，略高于阿卡波糖的IC50 1.95 mmol·L-1，其抑制類型為可逆非競(jìng)爭(zhēng)性抑制，抑制常數(shù)Ki=4.026 g·L-1。通過(guò)AutoDock Vina分子對(duì)接研究了戈米辛D與α-葡萄糖苷酶的結(jié)合模式，結(jié)果顯示，戈米辛D與α-葡萄糖苷酶的結(jié)合能量值為-7.7 kcal·mol-1，優(yōu)于阿卡波糖的能量值-6.6 kcal·mol-1，且戈米辛D作用的氨基酸殘基數(shù)目超過(guò)了阿卡波糖。經(jīng)紫外光譜
中國(guó)中藥雜志 2017年23期2018-01-23
- 鹽脅迫對(duì)不同藜麥品種發(fā)芽率及幼苗生長(zhǎng)的影響
所有品種的根長(zhǎng)抑制率的絕對(duì)值大于總長(zhǎng)抑制率的絕對(duì)值，說(shuō)明鹽脅迫對(duì)根長(zhǎng)生長(zhǎng)的影響大于對(duì)整株苗長(zhǎng)的影響。本研究不但能確定篩選耐鹽藜麥品種的鹽處理濃度，而且還能獲得一批耐鹽品種。關(guān)鍵詞： 藜麥；NaCl鹽脅迫；發(fā)芽率；幼苗生長(zhǎng)；根長(zhǎng)；抑制率；苗長(zhǎng)中圖分類號(hào)： Q945.78 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2017）22-0077-04藜麥別稱南美藜、藜谷、奎奴亞藜等，雙子葉植物，是一年生莧科草本作物，原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，至今已有5 000～7
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年22期2018-01-06
- 如何去除蔬菜中的農(nóng)藥殘留
蔬菜；清洗法；抑制率蔬菜是我國(guó)人們重要的食品之一，每天正常的膳食里面必有蔬菜，人均食用量已達(dá)世界人均量的三倍左右，但目前蔬菜的病蟲(chóng)害比較嚴(yán)重，不少蔬菜都經(jīng)過(guò)多次噴灑農(nóng)藥后才上市售賣，由于不科學(xué)地使用農(nóng)藥，近年來(lái)因?yàn)槭秤棉r(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜而引起中毒的案例時(shí)有發(fā)生，所以，為了避免此類案件的發(fā)生，一是政府要制定相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，規(guī)范市場(chǎng)。二是消費(fèi)者要提高防范意識(shí)，掌握基本的蔬菜清洗技巧，把農(nóng)藥殘留量降至最低。首先，我國(guó)常用的農(nóng)藥為有機(jī)磷農(nóng)藥，包括敵敵畏、
卷宗 2017年21期2017-08-10
- 刺果瓜甲醇提取物對(duì)植物化感作用的研究
麻的芽前、芽后抑制率。芽前試驗(yàn)結(jié)果表明：在10 mg/mL濃度下，得到發(fā)芽抑制率，蘋果芥菜是24.01%、22.22%；白菜是30.80%、19.26%；谷子是20.68%、13.86%；亞麻均為10.00%?？梢钥闯銎浼状继崛∥飳?duì)種子萌發(fā)有一定影響。芽后試驗(yàn)結(jié)果表明：在 10 000 μg/mL 濃度下，得到根長(zhǎng)、莖長(zhǎng)抑制率，蘋果芥菜是38.01%、35.47%，52.69%、74.71%；亞麻是3765%、35.90%，68.81%、20.14%；白菜
雜草學(xué)報(bào) 2016年4期2017-05-31
- 補(bǔ)骨脂提取物對(duì)黃瓜炭疽病菌的抑制活性
黃瓜炭疽病菌；抑制率中圖分類號(hào)：S436.421.1+9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002—1302（2016）01—0160—03黃瓜炭疽病是黃瓜葉部的重要病害，在全國(guó)各地均有發(fā)生，是世界性的農(nóng)業(yè)問(wèn)題。當(dāng)前，生產(chǎn)上對(duì)黃瓜炭疽病的防治主要還是依賴于化學(xué)農(nóng)藥，但是化學(xué)農(nóng)藥防治存在成本高、農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染、病原抗藥性增強(qiáng)等問(wèn)題，影響著人類的身體健康，且不符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求。陳義娟等發(fā)現(xiàn)茄子莖葉與辣椒莖葉提取液對(duì)黃瓜炭疽病菌具有一定的抑制效果。田菲菲等
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年1期2017-05-17
- 17個(gè)玉米品種的不同器官對(duì)生菜幼苗生長(zhǎng)的抑制作用
際生長(zhǎng)量、生長(zhǎng)抑制率及樣本誤差。同時(shí)應(yīng)用SPSS軟件以LSD法對(duì)獲得的抑制率進(jìn)行差異性分析。抑制率=(對(duì)照組生長(zhǎng)量-處理組生長(zhǎng)量)/對(duì)照組生長(zhǎng)量×100%。2 結(jié)果與分析2.1 對(duì)生菜幼苗胚根生長(zhǎng)的影響不同玉米品種各器官對(duì)生菜幼苗胚根生長(zhǎng)的影響如表1所示。2.1.1各品種不同器官之間的比較由表1可知，各品種所有器官對(duì)生菜幼苗胚根的生長(zhǎng)均表現(xiàn)出較高的抑制活性，盡管各品種之間存在較大的差異，但其抑制率的平均值表現(xiàn)為葉(84.6%)>果皮(83.7%)>莖(81
雜草學(xué)報(bào) 2017年4期2017-04-12
- 昆侖雪菊中總黃酮的提取及其對(duì)腫瘤細(xì)胞活性研究
統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，抑制率=1-（實(shí)驗(yàn)組A值一空白組A值）/（對(duì)照NA值一空白組A值）。抑制率≥30%判定藥物敏感試驗(yàn)為陽(yáng)性，抑制率≤30%判定藥物敏感試驗(yàn)為陰性。關(guān)鍵詞：昆侖雪菊；總黃酮；腫瘤細(xì)胞；抑制率前言昆侖雪菊為新疆特有植物，學(xué)名雙色金雞菊，屬菊科金雞菊一年生草本植物，是具有降血壓、降血脂等獨(dú)特功效的稀有高寒植物，具有極高的藥用價(jià)值。昆侖雪菊中的總黃酮含量高達(dá)12%，遠(yuǎn)超其他菊類。其富含的總黃酮具有多方面功效。其中，黃酮作為一種較強(qiáng)的抗氧化劑，其抗氧化能
科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng) 2016年5期2017-02-05
- 超聲酶解制備牡丹籽降血糖肽的響應(yīng)面優(yōu)化研究
,此條件下實(shí)際抑制率達(dá)到40.25%;比相同條件未使用超聲的抑制率提高了14.9%。本研究不僅為超聲輔助加速制備牡丹籽降血糖肽的研究和實(shí)際應(yīng)用提供基礎(chǔ),也為牡丹籽蛋白的綜合利用提供新的方向。超聲波,牡丹籽蛋白,α-葡萄糖苷酶抑制率,酶解反應(yīng),響應(yīng)面法糖尿病(Diabetes Mellitus,DM)是一種內(nèi)分泌代謝疾病,慢性高血糖是其主要發(fā)病癥狀。長(zhǎng)期高血糖可引起高血壓、血管硬化等并發(fā)癥,進(jìn)而導(dǎo)致心、腦、腎等重要器官的病變,嚴(yán)重者威脅生命[1]。目前,大部
食品工業(yè)科技 2016年17期2016-10-31
- 微波處理鈍化紫薯中POD/PPO酶的研究
OD和PPO酶抑制率的二次多項(xiàng)數(shù)學(xué)回歸模型,獲得微波處理的最佳條件．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,微波處理最佳工藝條件為微波功率300 W、微波時(shí)間30 s和紫薯片厚度0．2 cm．在最佳條件下微波處理后,POD酶和PPO酶的酶活性抑制率分別達(dá)到98．92%和96．25%,微波處理可有效降低和鈍化紫薯POD和PPO酶的活性,POD酶和PPO酶抑制率隨著微波功率和時(shí)間的增加而顯著降低．關(guān) 鍵 詞:紫薯;微波;過(guò)氧化物酶;多酚氧化酶;活性紫薯類產(chǎn)品加工過(guò)程中發(fā)生褐變現(xiàn)象是其重
安徽工程大學(xué)學(xué)報(bào) 2016年2期2016-07-20
- 茯苓皮三萜抑制酪氨酸酶機(jī)理研究
萜；酪氨酸酶；抑制率茯苓［Poria cocos（Schw.）Wolf，茯苓的干燥菌核］，所屬多孔菌科真菌類，茯苓皮是在加工茯苓菌核時(shí)剝下的干燥表皮，呈不規(guī)則的片狀，體軟質(zhì)松，略有彈性，外表面是棕色或深至黑褐色，有瘤狀突起物；內(nèi)表面是白色至淡棕色，皮下部分常常有淡紅色［1］。在《四川中藥志》中，有關(guān)于茯苓皮的記載，稱其“性平，味甘淡，無(wú)毒”，并能“入腎、膀胱二經(jīng)”［2］?！夺t(yī)林篡要》中稱茯苓皮為“行皮膚之水”?！侗静菥V目》中有關(guān)茯苓皮的記載稱其“主水腫膚脹
食品研究與開(kāi)發(fā) 2016年9期2016-06-13
- 韭菜水提液對(duì)甘藍(lán)枯萎病菌抑制作用初探
1時(shí)，菌絲生長(zhǎng)抑制率達(dá)到100%；當(dāng)韭菜水提液濃度為0.25 g·mL-1，處理20 h后觀察，孢子萌發(fā)抑制率達(dá)95.47%；在盆栽試驗(yàn)中，基質(zhì)中加入韭菜水提液濃度為0.086 g·g-1接種15 d后，甘藍(lán)枯萎病的防治效率可達(dá)40%，甘藍(lán)死亡率下降27%。關(guān)鍵詞：韭菜；水提液；甘藍(lán)枯萎病菌；盆栽試驗(yàn)；抑制率曾鳳，女，碩士研究生，專業(yè)方向：分子植物病理學(xué)，E-mail：474249677@qq.com結(jié)球甘藍(lán)起源于地中海至北海沿岸，是世界上許多國(guó)家的主要蔬
中國(guó)蔬菜 2016年1期2016-05-26
- 大蒜素促進(jìn)人子宮內(nèi)膜癌細(xì)胞株( RL－952)細(xì)胞凋亡的機(jī)制
52腫瘤細(xì)胞的抑制率;采用Real－time PCR和酶聯(lián)免疫吸附( ELISA)法檢測(cè)各組細(xì)胞中JAK/STAT3信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路相關(guān)蛋白或mRNA及細(xì)胞凋亡蛋白的表達(dá)情況。結(jié)果大蒜素能夠劑量和時(shí)間依從性地抑制人子宮內(nèi)膜癌細(xì)胞株RL－952的增殖;且大蒜素和AG490孵育人子宮內(nèi)膜癌RL－952細(xì)胞株后細(xì)胞內(nèi)JAK/STAT3轉(zhuǎn)導(dǎo)通路相關(guān)蛋白JAK和STAT3的表達(dá)明顯減弱，同時(shí)促細(xì)胞凋亡蛋白Bax、P53的表達(dá)明顯增高、抑制凋亡蛋白Bcl2表達(dá)明顯降低，且
中國(guó)老年學(xué)雜志 2016年2期2016-04-09
- 基于HepG2體外細(xì)胞培養(yǎng)的旋覆花抗腫瘤有效組分的提取工藝
行考察，以腫瘤抑制率為考察指標(biāo)來(lái)優(yōu)選最佳提取工藝。同時(shí)結(jié)合層次分析法，優(yōu)選以總黃酮含有量和出膏率為綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)及其范圍，并采用Pearson相關(guān)性分析對(duì)其進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)果 最佳工藝條件為20倍量55％乙醇，回流提取3次，每次1 h。以總黃酮含有量和出膏率為指標(biāo)的綜合權(quán)重系數(shù)范圍為0.75～0.90、0.10～0.25。結(jié)論 該優(yōu)化工藝在保證藥效的前提下，簡(jiǎn)化了考察指標(biāo)，避免了復(fù)雜的操作，可為其他中藥材有效組分提取工藝的優(yōu)選提供了思路和方法。關(guān)鍵詞:
中成藥 2016年2期2016-04-08
- 無(wú)患子總皂苷體外抑制酪氨酸酶活性的研究
外對(duì)酪氨酸酶的抑制率。[方法]超聲波提取法，溶劑用水、30%乙醇和60%乙醇對(duì)無(wú)患子總皂苷提取，用大孔樹(shù)脂（D101）富集水、30%乙醇和70%乙醇部分，紫外分光光度計(jì)法，測(cè)量酪氨酸酶抑制率。[結(jié)果]超聲波提取得率中，水提得率（18.56%）最高，60%乙醇提取得率為14.46%，而30%乙醇提取得率為17.85%，接近水提取得率；大孔樹(shù)脂富集后70%乙醇洗脫部分抑制率高于30%乙醇部分和水部分；與熊果酸比較，70%乙醇洗脫部分、30%乙醇洗脫部分和總皂苷
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年21期2015-10-21
- 超聲波輔助酶解制備豬肩胛骨降血壓肽的工藝及酶解效果比較
化酶（ACE）抑制率為主要指標(biāo)，考察超聲功率、超聲時(shí)間、超聲溫度、超聲工作間隙、超聲后酶解時(shí)間對(duì)酶解液ACE抑制率的影響，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行響應(yīng)面優(yōu)化實(shí)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，獲得的最佳超聲條件為：超聲時(shí)間25min，超聲功率717W，超聲溫度40℃，超聲工作間隙比1∶1.5（s/s），酶解時(shí)間3h，在該條件下，得到的酶解液ACE抑制率理論值為75.29%。此條件下制備出ACE抑制率為75.58%的豬肩胛骨降血壓肽，比常規(guī)酶解提高了10.27%。半數(shù)抑制濃度（IC50
食品工業(yè)科技 2015年2期2015-10-21
- 蟲(chóng)茶香氣成分分析和體外功能性效果
氣成分；功效；抑制率中圖分類號(hào)： TS275.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2014）07-0327-03收稿日期：2013-10-14作者簡(jiǎn)介：王睿（1982—），男，重慶人，碩士，講師，研究方向?yàn)楣δ苄允称返谋＝⌒Чel：（023）65628256；E-mail：foods@live.cn。通信作者：趙欣，博士，教授，研究方向?yàn)楣δ苄允称返谋＝⌒Чel：（023）64099815；E-mail：zhaoxin@zhaoxi
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年7期2014-09-02
- 大孔樹(shù)脂富集發(fā)酵大豆提取物中乙酰膽堿酯酶抑制劑的工藝研究
吸附率和解吸液抑制率的測(cè)定，確定較優(yōu)樹(shù)脂型號(hào)，并考察動(dòng)態(tài)解吸的相關(guān)影響因素。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：ADS-17為富集乙酰膽堿酯酶抑制劑的適宜樹(shù)脂，其靜態(tài)吸附率和解吸液抑制率分別可達(dá)96.65%、64.24%，其適宜富集工藝條件：靜態(tài)吸附飽和的樹(shù)脂用80%乙醇溶液進(jìn)行動(dòng)態(tài)解吸，洗脫速度為1.0mL/min時(shí)，解吸液AChE抑制率為62.64%。發(fā)酵大豆，大孔樹(shù)脂，乙酰膽堿酯酶抑制劑，富集阿爾茲海默癥（Alzheimer’s Disease，AD）是一種神經(jīng)系統(tǒng)退行性
食品工業(yè)科技 2014年18期2014-02-27
- 酶解法制備豬肩胛骨降血壓肽
化酶（ACE）抑制率為主要指標(biāo)，篩選出風(fēng)味蛋白酶為最適的蛋白酶進(jìn)行酶解優(yōu)化實(shí)驗(yàn)。考察酶解時(shí)間、酶解溫度、pH、酶底比、底物濃度5個(gè)因素對(duì)酶解液的水解度和ACE抑制率的影響，并在此基礎(chǔ)上通過(guò)響應(yīng)面優(yōu)化實(shí)驗(yàn)，確定最佳酶解條件為：酶底比6900U/g、酶解溫度53℃、酶解時(shí)間4.5h，此條件下進(jìn)行驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)制備出ACE抑制率為65.31%的豬肩胛骨降血壓肽，ACE抑制率理論值為66.93%。豬肩胛骨，酶解，降血壓肽，響應(yīng)面法我國(guó)是畜禽骨資源大國(guó)，但由于技術(shù)水平的限
食品工業(yè)科技 2014年18期2014-02-27
- 鹽度變化對(duì)生物發(fā)光細(xì)菌的毒性抑制作用研究
測(cè)定儀測(cè)定發(fā)光抑制率。本試驗(yàn)所用的試驗(yàn)水樣采用分析純的NaCl 和Na2SO4進(jìn)行配制，試驗(yàn)中用水均為超純水。2 試驗(yàn)結(jié)果與討論2.1 NaCl 對(duì)生物發(fā)光細(xì)菌的毒性作用隨著NaCl 濃度的增加，發(fā)光細(xì)菌的抑制率出現(xiàn)波動(dòng)性的下降和上升的變化趨勢(shì)，而抑制率隨接觸時(shí)間延長(zhǎng)基本無(wú)變化。NaCl 濃度在1g/L~4g/L 的范圍時(shí)，抑制率由99%以上緩慢下降至60%左右；在4g/L~6g/L 范圍時(shí)，抑制率呈現(xiàn)快速的先下降后上升趨勢(shì)；5g/L 時(shí)，抑制率出現(xiàn)最小值
資源節(jié)約與環(huán)保 2014年12期2014-02-01
- 有機(jī)磷農(nóng)藥在蔬菜方面殘留檢測(cè)報(bào)告分析
亡?！娟P(guān)鍵詞】抑制率；蔬菜污染指數(shù)；有機(jī)磷農(nóng)藥受冠縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)站的委托，2013年3月2日至7月2日對(duì)我縣有機(jī)磷殘留農(nóng)藥在蔬菜方面進(jìn)行檢測(cè)報(bào)告分析。1.材料與方法1.1材料與處理實(shí)驗(yàn)材料分別取自于我縣不同蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。設(shè)實(shí)驗(yàn)處理為：①蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不同蔬菜種類、品種酶抑制率的比較，用隨機(jī)取樣。②無(wú)公害蔬菜基地不同的酶抑制率的比較，用五點(diǎn)取樣。③蔬菜不同食用部位農(nóng)藥殘留比較。④殺菌劑對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留的影響，采用的殺菌劑是山東萊州市慧鑫化工有限公司生產(chǎn)的高效殺菌消
科技致富向?qū)?2013年21期2013-12-10
- 酶解玉米黃粉制備降血壓肽的研究
可以獲得ACE抑制率較高及風(fēng)味較佳的玉米肽產(chǎn)品。本研究以玉米黃粉為原料，對(duì)風(fēng)味蛋白酶水解制備降血壓肽的工藝進(jìn)行初探，旨在為ACE抑制肽的分離純化及工業(yè)化生產(chǎn)提供理論依據(jù)和工藝參考。1 材料與方法1.1 材料與儀器1.1.1 材料與試劑玉米黃粉：蛋白質(zhì)含量56.24%，黑龍江龍鳳玉米開(kāi)發(fā)有限公司；α－淀粉酶：酶活為2.85×103U／g，北京雙旋微生物培養(yǎng)基制品廠；Flavourzyme風(fēng)味蛋白酶：酶活為3.37×104U／g，丹麥NovoNordisk公司
食品與機(jī)械 2013年3期2013-09-11
- 兩種固定化方法的抑藻劑效果研究
顯微鏡下觀察，抑制率(Ri)計(jì)算公式:Ri=(N0－NS)/N0×100%，其中:N0為對(duì)照組藻密度 (cells/mL);NS為實(shí)驗(yàn)組藻密度 (cells/mL)．實(shí)驗(yàn)采用Microsoft Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與分析．2 結(jié)果2.1 海藻酸鈉固定化綠茶抑藻劑對(duì)ATDH01抑制作用經(jīng)海藻酸鈉固定化綠茶浸提液處理1 h后，ρ(抑藻劑)≥1.00 g/L的各組對(duì)ATDH01的抑制率均超過(guò)84%，其他組則接近50%;1～5 h，各組抑制率均緩慢增加
- 酶解山核桃蛋白制備降血壓肽的工藝
水解物的ACE抑制率為考察指標(biāo)，考察酶解pH值、酶解溫度、酶解時(shí)間、加酶量4個(gè)因素的影響，并在此基礎(chǔ)上通過(guò)響應(yīng)面組合優(yōu)化試驗(yàn)，確定得到ACE抑制率最佳的條件為酶解pH8.2、酶解溫度56℃、酶解時(shí)間4h、加酶量5880U/g(以底物計(jì))，此時(shí)水解度為29.03%，水解物的ACE抑制率可達(dá)到72.48%。山核桃蛋白；降血壓肽；水解度；ACE抑制率；響應(yīng)面高血壓是最常見(jiàn)的慢性心血管疾病之一，可造成大腦、心血管、腎臟的損害，是導(dǎo)致腦卒中、心力衰竭和冠心病等疾病的
食品科學(xué) 2013年1期2013-03-07
- 曲妥珠單抗與順鉑序貫聯(lián)合應(yīng)用對(duì)乳腺癌細(xì)胞抑制作用的研究
法測(cè)定藥物作用抑制率 將2.0×104個(gè)細(xì)胞接種于96 孔板（200 μL/孔），培養(yǎng)24 h；將藥物按照不同濃度加入，共培養(yǎng)60 h；加入5% MTT 20 μL/孔，4 h后加入DMSO 200 μL/孔，振蕩；用酶標(biāo)儀（波長(zhǎng)492 nm） 測(cè)定OD 值，最后結(jié)果取均值，以未處理組作為對(duì)照組，按下列公式計(jì)算各組的抑制率:抑制率（%） = 1– （實(shí)驗(yàn)組OD492/ 對(duì)照組OD492）×100 %。1.2.2 MTT法測(cè)定順鉑與曲妥珠單抗以不同序貫方式聯(lián)
中國(guó)藥物應(yīng)用與監(jiān)測(cè) 2012年1期2012-12-03
- 人鼻咽癌細(xì)胞株中表皮生長(zhǎng)因子受體蛋白表達(dá)與西妥昔單抗抑制率的相關(guān)性研究
單抗對(duì)細(xì)胞株的抑制率，并探討兩者的相關(guān)性，了解檢測(cè)EGFR蛋白表達(dá)水平是否能夠判斷西妥昔單抗治療NPC的療效。1 資料與方法1.1 研究材料 西妥昔單抗由德國(guó)Merck公司提供，β-actin一抗與EGFR一抗購(gòu)自武漢Boster公司，人NPC細(xì)胞株CNE-1、CNE-2、HONE-1、C-666、SUNE-1、5-8F以及 HNE-1由廣州博川生物科技有限公司提供。采用RPMI 1640培養(yǎng)液。1.2 蛋白質(zhì)印跡法檢測(cè)EGFR蛋白表達(dá)水平 按常規(guī)方法進(jìn)行
中國(guó)臨床醫(yī)學(xué) 2012年6期2012-10-05
- 瓠瓜胰蛋白酶抑制劑的提取
液對(duì)胰蛋白酶的抑制率為指標(biāo)，研究了提取溫度、液料比、提取時(shí)間、pH四個(gè)主要影響因素，優(yōu)化選出最佳提取方案。從瓠瓜中提取胰蛋白酶抑制劑的最佳條件為:溫度70℃、pH=8、液料比4∶1(mL/g)、提取時(shí)間1h。瓠瓜，胰蛋白酶抑制劑，提取胰蛋白酶抑制劑(trypsin inhibitor，TI)是一種重要的生化藥物和生化試劑，廣泛存在于動(dòng)、植物和微生物中，泛指具有胰蛋白酶抑制作用的多肽或蛋白質(zhì)，能與相應(yīng)的蛋白水解酶形成一定的動(dòng)態(tài)平衡，調(diào)節(jié)生物體內(nèi)許多重要的生命
食品工業(yè)科技 2011年11期2011-10-24