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中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在中職商貿(mào)類教學(xué)中的運(yùn)用

2024-06-27 20:45:30王超君
文化創(chuàng)新比較研究 2024年13期
關(guān)鍵詞:中職教學(xué)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

摘要:中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為中華民族獨(dú)特的寶貴遺產(chǎn),在幾千年的歷史發(fā)展中孕育了獨(dú)特的商業(yè)理念和商業(yè)元素,對(duì)現(xiàn)代中職商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)具有重要的借鑒價(jià)值。文章首先闡述了商業(yè)的本質(zhì)特征,然后從商業(yè)理念、商業(yè)場所、商業(yè)商品和商業(yè)貨幣這4個(gè)方面介紹了商業(yè)的誕生與發(fā)展。其次,介紹了傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展中保留的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化烙印,如交易儀式、商業(yè)談判、商業(yè)誠信、商品附加文化,以及品牌與地域文化。最后,介紹了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與中職商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)相結(jié)合的策略,在保留傳統(tǒng)商業(yè)精髓文化的同時(shí)結(jié)合全新的經(jīng)營理念,提升學(xué)生的商業(yè)素養(yǎng)。研究發(fā)現(xiàn),通過引入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的教育內(nèi)容和教學(xué)方法,可以增強(qiáng)學(xué)生的商業(yè)道德意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞:中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化;中職商貿(mào);古代商業(yè);中職教學(xué);誠實(shí)守信;商業(yè)談判

中圖分類號(hào):G712? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào):2096-4110(2024)05(a)-0145-06

The Application of Traditional Culture in Secondary Vocational Business Teaching

WANG Chaojun

(Wuzhong Secondary Vocational School, Suzhou Jiangsu, 215000, China)

Abstract: Traditional culture, as a unique precious heritage of the Chinese nation, has given birth to unique business ideas and commercial elements in the thousands of years of history, and has important reference value for the teaching of modern secondary vocational trade majors. The paper first expounds the essential characteristics of business, and then introduces the birth and development of business from the four aspects of business philosophy, business place, commercial commodity and commercial currency. Secondly, it introduces the traditional culture brand retained in the development of traditional business, such as transaction ceremony, business negotiation, business integrity, commodity added culture and brand and regional culture. Finally, this paper introduces the strategy of combining traditional culture with the teaching of secondary vocational business majors, while retaining the essence of traditional business culture and combining the new business philosophy to improve students' business literacy. It is found that by introducing the education content and teaching method of traditional culture, students can enhance their awareness of business ethics, professional quality and innovation ability.

Key words: Traditional culture; Secondary vocational business; Ancient business; Secondary vocational teaching; Honesty and trustworthiness; Business negotiation

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一個(gè)國家和民族的精神瑰寶,承載著豐富的歷史、文化和生活智慧。隨著全球化和信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,中職商貿(mào)類教育面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在這一背景下,將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與商貿(mào)教育相結(jié)合,不僅能夠傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,也能夠提升學(xué)生的商務(wù)素養(yǎng)和職業(yè)能力。因此,探討中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在中職商貿(mào)類教學(xué)中的運(yùn)用,從理論和實(shí)踐角度闡述中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的價(jià)值,對(duì)于提升學(xué)生的商貿(mào)素養(yǎng)具有重要意義。

1 古代商業(yè)發(fā)展演變及其本質(zhì)

1.1 古代商業(yè)的誕生與發(fā)展

古代商業(yè)的誕生包括商業(yè)理念、商業(yè)場所、商業(yè)商品和商業(yè)貨幣這4個(gè)方面。商業(yè)理念的誕生可以追溯到人類物物交換的時(shí)期。人類的生存和生活需要多種多樣的物品,在生產(chǎn)力不高的早期社會(huì),個(gè)人很難獲得全面的物質(zhì)資料,因此在早期的人類社會(huì)中,人們會(huì)將多余的物品通過與他人交換的方式,獲得自己所需的其他物品[1]。隨著貿(mào)易的發(fā)展,人們開始意識(shí)到可以通過生產(chǎn)和交換創(chuàng)造更多的價(jià)值。商業(yè)理念的誕生,標(biāo)志著商業(yè)活動(dòng)由簡單的交換進(jìn)化為創(chuàng)造價(jià)值和追求利潤的方式。商業(yè)的發(fā)展需要依賴一定的場所,商業(yè)場所的發(fā)展也是古代商業(yè)形成的重要標(biāo)志。早期的商業(yè)交易往往發(fā)生在集市、街道等公共場所。這些場所提供了一個(gè)交流和交易的空間,吸引來自不同地區(qū)的買賣雙方。隨著商業(yè)需求的增長,這些場所逐漸發(fā)展成為城市,如古代的開封和洛陽等城市,成為商業(yè)發(fā)展的中心。

商品是商業(yè)活動(dòng)的中心,在不同時(shí)期商品有著不同的類型,在早期生產(chǎn)力不高的情況下,商品以滿足物質(zhì)生活為主,如糧食、衣服、柴、木材、器皿等,僅有貴族或者王室能夠擁有非物質(zhì)商品。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,人們生活水平不斷提升,商品的范圍逐漸開始向服務(wù)、虛擬商品、精神領(lǐng)域滲透,如古代的聽曲、茶館、酒樓等。由于商業(yè)交流的推動(dòng),商品的生產(chǎn)和交易逐漸專業(yè)化。商業(yè)商品的誕生不僅滿足了人們的需求,也促進(jìn)了技術(shù)和文化的傳播。商業(yè)貨幣的出現(xiàn)是古代商業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。早期的商業(yè)交換主要依賴于物物交換,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和交易規(guī)模的擴(kuò)大,物物交換變得繁瑣和不便。因此,商業(yè)貨幣作為一種交換媒介產(chǎn)生了[2]。最早的商業(yè)貨幣可以追溯到上古時(shí)期的龜殼、刀幣,秦始皇統(tǒng)一全國后,開始推行標(biāo)準(zhǔn)化的外圓內(nèi)方形狀的銅錢,到了后來開始出現(xiàn)元寶狀的金銀,商業(yè)貨幣的誕生使得商業(yè)交換更加便利和高效,推動(dòng)了商業(yè)活動(dòng)的發(fā)展。

1.2 商業(yè)的本質(zhì)

商業(yè)的本質(zhì)是一種逐利活動(dòng),通過滿足人們的物質(zhì)和非物質(zhì)需求,來獲得經(jīng)濟(jì)利益,商業(yè)的形式包括商品的生產(chǎn)、銷售和售后三個(gè)環(huán)節(jié)。商業(yè)活動(dòng)通過組織資源和勞動(dòng)力來提供商品和服務(wù),這些商品和服務(wù)能夠滿足人們的需求并創(chuàng)造價(jià)值。例如:生產(chǎn)一種新產(chǎn)品或提供一項(xiàng)新服務(wù)可以滿足人們的需求,同時(shí)創(chuàng)造新的市場機(jī)會(huì)和利潤。商業(yè)活動(dòng)的目的是商業(yè)經(jīng)營者通過提供有競爭力的產(chǎn)品或服務(wù),吸引消費(fèi)者消費(fèi)并獲得收入[3]。利潤是商業(yè)經(jīng)營者生存和發(fā)展的動(dòng)力,也是商業(yè)活動(dòng)的核心目標(biāo)。商業(yè)活動(dòng)依賴于市場交換,買方通過購買商品或服務(wù)來滿足自身需求,賣方通過銷售商品或服務(wù)來獲取利潤。市場交換涉及商品和服務(wù)的價(jià)格、需求和供應(yīng)的平衡等因素。商業(yè)活動(dòng)中存在著風(fēng)險(xiǎn),包括市場風(fēng)險(xiǎn)、競爭風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等。商業(yè)活動(dòng)要求經(jīng)營者承擔(dān)這些風(fēng)險(xiǎn)并尋找應(yīng)對(duì)策略,以便在不確定的環(huán)境中獲得利益。

2 古代商業(yè)發(fā)展中孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

2.1 交易儀式文化

首先,交易儀式。在古代商業(yè)發(fā)展中,交易往往不只是簡單的買賣行為,而是一種具有儀式感的活動(dòng)。在交易過程中,視交易規(guī)模、類型的不同,雙方會(huì)進(jìn)行一系列的儀式化動(dòng)作和禮儀,比如拱手行禮、彎腰邀請(qǐng)、交換禮物等,以顯示對(duì)彼此的尊重和禮貌。越是貴重的物品在交易中的儀式越是繁多,這些交易儀式有助于增加商務(wù)合作的信任度和重視度。

其次,吆喝叫賣。在古代商業(yè)發(fā)展中,商人往往通過吆喝叫賣來宣傳和銷售自己的商品。他們會(huì)在市場、街頭或集市上大聲喊叫,吸引顧客的注意力,介紹商品的特點(diǎn)和賣點(diǎn),以期增加銷售量。吆喝叫賣不僅是一種傳統(tǒng)的營銷手段,也是商人與顧客之間直接交流的方式,通過聲音和語言的傳遞建立起商業(yè)聯(lián)系。

最后,開業(yè)典禮。在古代商業(yè)發(fā)展中,開業(yè)典禮是一個(gè)重要的儀式,用來慶祝商鋪的開張。商家會(huì)精心籌備,邀請(qǐng)貴客、親友等人參加開業(yè)典禮,以示慶祝表達(dá)祝福。典禮通常包括祭拜儀式、祈福儀式、剪彩儀式等,以及豐盛的宴席和娛樂活動(dòng)[4]。開業(yè)典禮不僅體現(xiàn)了商人對(duì)客人的熱情,也是商家展示實(shí)力、樹立口碑的重要機(jī)會(huì)。傳統(tǒng)交易文化不僅推動(dòng)了商業(yè)的發(fā)展,也在很大程度上促進(jìn)了社會(huì)的穩(wěn)定和繁榮。

2.2 商業(yè)技巧與智慧

古代商人在進(jìn)行商業(yè)談判時(shí),要通過巧妙運(yùn)用言辭來達(dá)到自己的目的。他們會(huì)運(yùn)用說服和勸誘的手法,展示自己的商品或服務(wù)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)強(qiáng)調(diào)與客戶的利益相關(guān)性。商人也會(huì)謹(jǐn)慎評(píng)估市場行情,了解顧客需求,以便在談判中達(dá)成雙方滿意的交易。這種商業(yè)談判技巧的運(yùn)用有助于在競爭激烈的商業(yè)環(huán)境中取得競爭優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)盈利。另外,在古代商業(yè)發(fā)展中,砍價(jià)也是一種常見的交易方式。買賣雙方往往會(huì)通過討價(jià)還價(jià)來爭取更有利的價(jià)格。他們會(huì)運(yùn)用各種策略來達(dá)到目的,商家會(huì)適當(dāng)夸大商品的價(jià)值,如“聞到酒肉香,和尚也跳墻”,強(qiáng)調(diào)這種酒肉香味就是和尚都要破戒;而消費(fèi)者也會(huì)采用假意猶豫、對(duì)比其他優(yōu)惠、對(duì)半砍價(jià)等策略,以期享受到更低的價(jià)格。這種情況下,商人也會(huì)根據(jù)市場供需情況和商品的真實(shí)價(jià)值來確定自己的底線,確保獲得滿意的交易結(jié)果。在古代商業(yè)發(fā)展中,砍價(jià)技巧充分展現(xiàn)了買賣雙方的心理博弈過程。最后,在古代商業(yè)發(fā)展中商人為了獲取更大的收益,他們會(huì)通過互幫互助、合作共贏的方式進(jìn)行商業(yè)合作,建立合作伙伴關(guān)系[5]。他們會(huì)分享經(jīng)驗(yàn)和資源,共同投資和開展商業(yè)活動(dòng),以擴(kuò)大市場份額和降低風(fēng)險(xiǎn)。商人之間的合作需要互相信任,從而共同追求長期穩(wěn)定的商業(yè)關(guān)系。

2.3 商業(yè)誠信文化

在古代商業(yè)發(fā)展中,商業(yè)誠信文化是一種非常重要的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則。誠信被視為商業(yè)活動(dòng)的基石,對(duì)于商人和消費(fèi)者之間的信任關(guān)系至關(guān)重要。古代商人非常重視信譽(yù),認(rèn)為信譽(yù)是商業(yè)成功的關(guān)鍵[6]。他們相信,只有通過誠實(shí)、公正和透明的交易行為,才能贏得客戶的信任和忠誠。因此,他們努力維護(hù)自己的信譽(yù),不惜一切代價(jià)避免欺詐和不誠實(shí)的行為。古代商人強(qiáng)調(diào)對(duì)待客戶要一視同仁,不論貧富、貴賤、老少,都應(yīng)該以同樣的態(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)待。他們注重公平交易,不哄抬物價(jià),不短斤少兩,確保交易的公正和合理。這種童叟無欺的商業(yè)道德有助于維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益。

我國古代商業(yè)發(fā)展重視商業(yè)誠信是有深層次原因的。眾所周知,在古代,我國一直推行“重農(nóng)抑商”的政策,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)定為國本,認(rèn)為商人只是利用了信息差,賺取商品差價(jià),并沒有真正創(chuàng)造價(jià)值,是一種投機(jī)取巧的行為。商人往往需要走南闖北,其不穩(wěn)定性,也給社會(huì)管理帶來了一定麻煩。因此,將商品生產(chǎn)稱為“奇技淫巧”,對(duì)商業(yè)征收重稅,對(duì)違反商業(yè)誠信的商家進(jìn)行重罰。在這種環(huán)境下,商人想要生存,想要獲得收益就必須合法經(jīng)商,保證產(chǎn)品質(zhì)量,遵守誠信原則。如果違背誠信原則,一方面會(huì)受到官方的責(zé)罰,另一方面民間的聲討和口碑也會(huì)導(dǎo)致其難以繼續(xù)經(jīng)營。再加上“君子愛財(cái)取之有道”以及禮義廉恥等儒家文化的滲透,使得誠信成為經(jīng)營的第一理念。

2.4 商品附加文化

在現(xiàn)如今的商業(yè)經(jīng)營中流行一種“情緒價(jià)值”的說法,即購買某種產(chǎn)品或者在特定經(jīng)營者中購買產(chǎn)品會(huì)帶來一定的情緒享受。其實(shí),這種“情緒價(jià)值”的說法與古代的商品附加文化有一定的相似之處。在古代商業(yè)發(fā)展中,商品往往不僅是一種實(shí)用的物質(zhì),還蘊(yùn)含了豐富的文化內(nèi)涵。這些文化內(nèi)涵隨著時(shí)間的推移,逐漸形成了特定的文化現(xiàn)象,如茶文化、工匠文化等,它們?cè)谏虡I(yè)交流中擔(dān)任重要角色,豐富了商品的價(jià)值,也為人們的生活帶來了更多精神上的滿足。

以茶葉為例,茶文化不僅是關(guān)于泡茶、品茶的一系列活動(dòng),它還涉及茶的歷史、茶道禮儀、茶具藝術(shù)、茶與健康等多個(gè)方面。在古代,茶葉作為一種珍貴的商品,在貿(mào)易中起到了重要的作用。茶葉的流通促進(jìn)了各地文化的交流與融合,不同地區(qū)的茶文化也形成了各自的特色[7]。在文人雅士之間,品茶成為一種高雅的生活方式,茶道更是被提升為一種修身養(yǎng)性的精神追求。同樣,手工藝品中蘊(yùn)含的工匠文化也是古代商業(yè)發(fā)展中不可忽視的一部分。工匠們通過精湛的技藝,將一塊塊普通的材料變成了一件件精美的藝術(shù)品。這些手工藝品不僅具有實(shí)用價(jià)值,更承載了工匠們的智慧、心血和情感。在古代,手工藝品往往是地方特色和文化傳承的重要載體,它們?cè)谏虡I(yè)交流中為不同地區(qū)的人們帶來了新奇的審美體驗(yàn)和文化碰撞。

2.5 品牌與地域文化

在古代商業(yè)發(fā)展中,品牌與地域文化往往相互交織,共同塑造出獨(dú)特的商業(yè)風(fēng)貌。這些商業(yè)元素不僅體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的需求導(dǎo)向,也傳承了深厚的歷史文化底蘊(yùn)。這些商業(yè)元素共同構(gòu)成了中國古代商業(yè)的絢麗畫卷,也為今天的商業(yè)發(fā)展提供了寶貴的借鑒和啟示。以“全聚德”和“狗不理”為例,這兩個(gè)百年老字號(hào)品牌不僅是商業(yè)成功的典范,更是中華飲食文化的代表。全聚德以其獨(dú)特的烤鴨技藝和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛,其品牌背后蘊(yùn)含的是對(duì)烤鴨這一傳統(tǒng)美食的精湛技藝傳承,弘揚(yáng)美食文化?!肮凡焕怼币园勇劽谑?,其品牌文化體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)小吃制作的匠心獨(dú)運(yùn)和對(duì)食品質(zhì)量的極致追求。這些老字號(hào)品牌通過一代又一代的傳承,不僅保持了其獨(dú)特的商業(yè)魅力,也成為連接過去與現(xiàn)在、傳統(tǒng)與創(chuàng)新的橋梁。

在地域商業(yè)文化方面,在歷史的發(fā)展中形成了許多大型商會(huì),如晉商和徽商是中國古代商業(yè)發(fā)展中的兩大重要流派。晉商以其誠信經(jīng)營、團(tuán)結(jié)協(xié)作的商業(yè)精神著稱,在長期的商業(yè)實(shí)踐中形成了一套完善的經(jīng)營管理制度和商業(yè)道德規(guī)范,為中國商業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)[8]。晉商的活動(dòng)范圍不僅局限于山西一地,他們的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布全國,甚至延伸到了海外,成為當(dāng)時(shí)中國商業(yè)的重要力量?;丈虅t是以安徽徽州為中心的商業(yè)群體,他們以其敏銳的商業(yè)嗅覺和勇于創(chuàng)新的精神在商界嶄露頭角?;丈躺朴诎盐帐袌鰴C(jī)遇,不斷拓展商業(yè)領(lǐng)域,同時(shí)注重文化教育和家族傳承,形成了獨(dú)特的商業(yè)文化?;丈痰纳虡I(yè)活動(dòng)不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮,也推動(dòng)了文化的交流與傳播。

3 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入中職商貿(mào)專業(yè)的現(xiàn)狀及意義

3.1 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入中職商貿(mào)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀

目前,在中職商貿(mào)專業(yè)的教學(xué)中,融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的程度和效果存在一定的差異,整體來說還需要進(jìn)一步的努力和改進(jìn)。一部分學(xué)校和教師在中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中注重中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)的介紹和講解,例如中國傳統(tǒng)節(jié)日的起源和意義、傳統(tǒng)禮儀等。但也存在一些學(xué)校和教師仍然重視專業(yè)知識(shí)而忽視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育,只注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。少數(shù)學(xué)校和教師會(huì)組織一些與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關(guān)的活動(dòng),例如書法、繪畫、傳統(tǒng)音樂等,以便學(xué)生能更加深入地體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。但是,這些文化活動(dòng)還不普遍,通常只是作為課外活動(dòng)。目前,中職商貿(mào)專業(yè)教材和教學(xué)資源中,融入的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化還相對(duì)較少。一方面,教材內(nèi)容主要聚焦于商務(wù)知識(shí)和技能,對(duì)于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的介紹和講解有限;另一方面,教學(xué)資源中也缺乏相關(guān)的案例和實(shí)例。

3.2 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)的意義

中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化可以幫助學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)自己民族的文化,加深對(duì)本民族文化的認(rèn)同感和自豪感。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中包含了豐富的價(jià)值觀和道德觀念,有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀、價(jià)值觀和道德觀,提升學(xué)生的思想教育水平。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族豐富而獨(dú)特的文化遺產(chǎn),融入教學(xué)可以幫助學(xué)生提高文化素養(yǎng)和文化修養(yǎng)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,不僅能夠了解中國文化的博大精深,還可以培養(yǎng)審美情操、提高審美能力,提升自己的綜合素質(zhì)。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含著豐富的智慧和創(chuàng)造力,融入教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維。學(xué)生通過學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的經(jīng)典著作、傳統(tǒng)工藝等,結(jié)合現(xiàn)代商貿(mào)技術(shù)的運(yùn)用創(chuàng)造出更有市場競爭力的產(chǎn)品和服務(wù),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神。

4 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在中職商貿(mào)類專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用策略

在快速發(fā)展的現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中,將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)不僅有助于傳承和弘揚(yáng)民族文化,更能為培養(yǎng)具有高尚商業(yè)道德和深厚文化底蘊(yùn)的商貿(mào)人才提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4.1 加強(qiáng)傳統(tǒng)商業(yè)文化教育,強(qiáng)調(diào)商業(yè)道德精神

首先,加強(qiáng)傳統(tǒng)商業(yè)文化教育,傳統(tǒng)商業(yè)文化中蘊(yùn)含著豐富的經(jīng)營管理智慧、商業(yè)倫理和道德規(guī)范。通過開設(shè)“中國傳統(tǒng)商業(yè)文化”“商業(yè)倫理與道德”等課程,系統(tǒng)地向?qū)W生傳授傳統(tǒng)商業(yè)文化的精髓和核心價(jià)值觀。結(jié)合歷史上的著名商幫、商業(yè)典故及現(xiàn)代企業(yè)案例,分析傳統(tǒng)商業(yè)文化在現(xiàn)代商業(yè)實(shí)踐中的應(yīng)用,增強(qiáng)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)性和針對(duì)性。

其次,強(qiáng)調(diào)商業(yè)道德精神。商業(yè)道德是商貿(mào)人才必備的基本素質(zhì),也是企業(yè)和社會(huì)對(duì)商貿(mào)人才的基本要求。教師在教學(xué)中要注重自身的言傳身教,成為學(xué)生踐行商業(yè)道德的榜樣。同時(shí),邀請(qǐng)具有高尚商業(yè)道德的企業(yè)家來校分享經(jīng)驗(yàn),激勵(lì)學(xué)生樹立正確的職業(yè)道德觀[9]。將商業(yè)道德教育貫穿專業(yè)課程的始終,通過課堂講授、小組討論、角色扮演等形式,引導(dǎo)學(xué)生深刻理解商業(yè)道德的重要性,并內(nèi)化為自身的行為準(zhǔn)則。將商業(yè)道德表現(xiàn)納入學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)體系中,鼓勵(lì)學(xué)生在日常學(xué)習(xí)和實(shí)踐中積極踐行商業(yè)道德,形成良好的道德風(fēng)尚。

4.2 體驗(yàn)傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng),感受商貿(mào)教學(xué)氛圍

通過組織傳統(tǒng)商業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),能有效加強(qiáng)學(xué)生對(duì)商業(yè)環(huán)境的了解,如組織集市體驗(yàn)活動(dòng)。組織學(xué)生參與傳統(tǒng)集市,如農(nóng)歷新年前的年貨市場、端午節(jié)的龍舟市集等,讓學(xué)生親身體驗(yàn)傳統(tǒng)商業(yè)氛圍和交易方式;引導(dǎo)學(xué)生觀察集市中商品的種類、價(jià)格、促銷手段及消費(fèi)者行為,分析市場供需關(guān)系和商業(yè)策略;鼓勵(lì)學(xué)生與商販交流,了解商販的經(jīng)營理念和生存狀態(tài),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)商業(yè)的敏感性和同情心。有條件的學(xué)校,還可以組織參觀老字號(hào)企業(yè)活動(dòng)。安排學(xué)生參觀歷史悠久的老字號(hào)企業(yè),如中藥鋪、茶莊、糕點(diǎn)店等,了解這些企業(yè)的品牌歷史、文化傳承和商業(yè)模式;邀請(qǐng)老字號(hào)企業(yè)的傳承人或管理者做講座,分享他們的創(chuàng)業(yè)故事、經(jīng)營之道和品牌維護(hù)經(jīng)驗(yàn);組織學(xué)生就老字號(hào)如何在現(xiàn)代市場中保持競爭力展開討論,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和問題解決能力。

另外,還可以在校園內(nèi)或課堂上模擬傳統(tǒng)商業(yè)環(huán)境,如設(shè)立仿古商鋪,由學(xué)生扮演商販和顧客,進(jìn)行商品交易和討價(jià)還價(jià);引入傳統(tǒng)商業(yè)文化元素,如使用古錢幣、傳統(tǒng)計(jì)量單位(如斤、兩)等,增強(qiáng)模擬活動(dòng)的真實(shí)感和趣味性;通過模擬活動(dòng),教授學(xué)生基本的商業(yè)禮儀、談判技巧和市場營銷知識(shí)。在商貿(mào)專業(yè)課程中融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化案例,如分析傳統(tǒng)商業(yè)模式的成功與失敗案例,探討中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素在現(xiàn)代商業(yè)中的應(yīng)用。鼓勵(lì)學(xué)生通過小組討論、報(bào)告等形式,分享他們對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與商業(yè)結(jié)合的認(rèn)識(shí)和見解。最后,開展商業(yè)實(shí)踐活動(dòng)[10]。指導(dǎo)學(xué)生策劃并舉辦以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為主題的商業(yè)活動(dòng),如傳統(tǒng)手工藝品展銷會(huì)、地方特色食品節(jié)等。讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中運(yùn)用所學(xué)商業(yè)知識(shí),鍛煉組織能力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

4.3 整合傳統(tǒng)商業(yè)資源,創(chuàng)新傳統(tǒng)商業(yè)形式

在將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)相結(jié)合的過程中,整合傳統(tǒng)商業(yè)資源與創(chuàng)新傳統(tǒng)商業(yè)形式是相輔相成的兩個(gè)方面。這不僅可以傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,同時(shí)也能夠推動(dòng)商貿(mào)教育的現(xiàn)代化,培養(yǎng)出既懂傳統(tǒng)又通曉現(xiàn)代商業(yè)技能的復(fù)合型人才。

首先,整合傳統(tǒng)商業(yè)資源,挖掘傳統(tǒng)工藝的價(jià)值。將傳統(tǒng)工藝,如陶瓷、刺繡、木雕等引入商貿(mào)教學(xué)案例,分析其市場定位、消費(fèi)者群體及價(jià)值鏈。通過實(shí)地考察工藝制作流程,讓學(xué)生理解傳統(tǒng)工藝的商業(yè)潛力與現(xiàn)代市場結(jié)合點(diǎn)。結(jié)合地域特色的商業(yè)案例,如地方特產(chǎn)的市場營銷策略,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中體會(huì)地域文化對(duì)商業(yè)活動(dòng)的影響,并學(xué)會(huì)如何利用地域特色進(jìn)行商業(yè)創(chuàng)新。

其次,對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)形式進(jìn)行創(chuàng)新,如引入互聯(lián)網(wǎng)營銷概念、教授學(xué)生如何使用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)(如社交媒體、電商平臺(tái))來推廣和銷售傳統(tǒng)產(chǎn)品。通過案例分析、實(shí)操演練等方式,讓學(xué)生掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的基本技能。鑒于直播經(jīng)濟(jì)的興起,可以組織學(xué)生進(jìn)行直播銷售實(shí)訓(xùn),培養(yǎng)直播經(jīng)濟(jì)意識(shí),學(xué)習(xí)如何通過直播展示產(chǎn)品特色、吸引消費(fèi)者關(guān)注并完成交易。鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)模式進(jìn)行創(chuàng)新,如開發(fā)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化主題的線上線下體驗(yàn)店,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合,打造新品等。在對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)形式進(jìn)行創(chuàng)新時(shí),要開展跨學(xué)科教學(xué)模式。如:邀請(qǐng)文化藝術(shù)領(lǐng)域的專家做講座或進(jìn)入工作坊實(shí)地參觀學(xué)習(xí),為學(xué)生提供了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)內(nèi)涵的機(jī)會(huì),并探索其與現(xiàn)代商業(yè)的結(jié)合點(diǎn)。

4.4 培養(yǎng)工匠意識(shí),提升管理能力

在商貿(mào)活動(dòng)中,禮儀和談判技巧是不可或缺的元素,它們往往能夠決定一個(gè)商業(yè)活動(dòng)的成敗。而在中華傳統(tǒng)文化中,禮儀和談判藝術(shù)更是源遠(yuǎn)流長,博大精深。因此,在中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中,要融入傳統(tǒng)商業(yè)禮儀的教學(xué)內(nèi)容。專門開設(shè)傳統(tǒng)商業(yè)禮儀課程,內(nèi)容包括但不限于中國古代商道、商德、商業(yè)交往中的禮節(jié)與規(guī)范,以及商務(wù)書信的書寫格式與用語等。模擬古代商業(yè)交往場景,讓學(xué)生在角色扮演中親身體驗(yàn)和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)商業(yè)禮儀,如拜會(huì)客商、簽訂契約等儀式。結(jié)合歷史上著名的商業(yè)案例,分析傳統(tǒng)商業(yè)禮儀在其中的運(yùn)用及其對(duì)商業(yè)活動(dòng)的影響。結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日,介紹節(jié)日期間的商業(yè)習(xí)俗和禮儀規(guī)范。在校園內(nèi)設(shè)置與傳統(tǒng)商業(yè)文化相關(guān)的標(biāo)語、雕塑和展覽,營造濃厚的文化氛圍。開展以傳統(tǒng)商業(yè)文化為主題的校園文化活動(dòng),如傳統(tǒng)商業(yè)禮儀大賽、傳統(tǒng)商業(yè)知識(shí)競賽等。

開展結(jié)合談判技巧的教學(xué)方法,系統(tǒng)講解談判學(xué)原理,結(jié)合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的“和為貴”“中庸之道”等思想,向?qū)W生講述在談判中如何做到既堅(jiān)持原則又不失靈活性。設(shè)置商貿(mào)談判場景,讓學(xué)生在模擬談判中鍛煉技巧,教師則根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給予反饋和指導(dǎo)。組織學(xué)生參與校內(nèi)外商貿(mào)競賽或?qū)嵺`活動(dòng),與真實(shí)商家進(jìn)行接觸和談判,讓學(xué)生在實(shí)踐中不斷提升自己的談判技能。引導(dǎo)學(xué)生了解不同文化背景下的商業(yè)禮儀和談判風(fēng)格,培養(yǎng)學(xué)生在國際商貿(mào)活動(dòng)中的跨文化溝通能力。

5 結(jié)束語

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為中華民族的寶貴遺產(chǎn),不僅具有豐富的商貿(mào)類元素,還能夠?qū)χ新毶藤Q(mào)教育起到重要的指導(dǎo)和啟示作用。因此,中職商貿(mào)類教學(xué)應(yīng)注重中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)建設(shè),提供傳統(tǒng)文化的背景知識(shí)和相關(guān)教育資源。同時(shí),還應(yīng)該運(yùn)用多種教學(xué)方法,將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入具體的課程和教學(xué)活動(dòng)中,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)和實(shí)踐能力培養(yǎng),培養(yǎng)具有中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的商貿(mào)人才。

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作者簡介:王超君(1992,8-),女,江蘇蘇州人,碩士研究生,講師,研究方向:商貿(mào)類學(xué)科教學(xué)。

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