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基于膏濁理論淺析小腸在肥胖治療中的作用

2023-12-13 21:19任美玲喻松仁宋楠楠王萍江西中醫(yī)藥大學(xué)南昌330004
江西中醫(yī)藥 2023年10期
關(guān)鍵詞:化物食物殘?jiān)?/a>水谷

任美玲 喻松仁 宋楠楠 王萍 (江西中醫(yī)藥大學(xué) 南昌 330004)

仝小林教授首先提出膏濁理論,生理狀態(tài)下,脂膏是人體正常生命活動(dòng)的重要物質(zhì);病理狀態(tài)下,脂膏過多形成膏濁,可致肥胖[1]。肥胖作為一種以脂肪堆積過多、體重增加為主要臨床表現(xiàn)的慢性復(fù)雜性代謝性疾病,容易并發(fā)高血壓、心臟病、糖尿病等疾?。?]?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)小腸是消化吸收脂肪的重要場所[3-4],但在中醫(yī)學(xué)中小腸的功能一度被歸于脾胃以至于不能被大眾所認(rèn)識(shí)[5],因此將小腸的功能從脾胃的功能中分出來,正確認(rèn)識(shí)小腸的生理功能,基于膏濁理論分析小腸與肥胖的關(guān)系,對(duì)肥胖的防治具有重要的意義。

1 小腸的生理功能

1.1 瀉而不藏是前提

小腸作為六腑之一,其性瀉而不藏,是受盛化物、泌濁分清的前提?!端貑枴の宀貏e論》曰:“所謂五臟者,藏精氣而不瀉也,故滿而不能實(shí)。所謂六腑者,傳化物而不藏也,故實(shí)而不能滿?!逼渲辛憽⑽?、大腸、三焦、膀胱和小腸,小腸參與機(jī)體飲食水谷的消化吸收,具有“瀉而不藏”“實(shí)而不滿”的生理特點(diǎn)?!盀a”既指把消化吸收的飲食水谷精微上升于脾,又包括將不能消化吸收的內(nèi)容物下降到二陰,“不藏”體現(xiàn)了小腸不能久藏水谷精微和食物殘?jiān)奶攸c(diǎn)?!皩?shí)而不能滿”則進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)瀉而不藏,“實(shí)”是指小腸中空,水谷入其中則實(shí)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)太素》亦云:“胃滿則腸虛,腸滿則胃虛?!彼热胛竸t胃實(shí),胃中飲食水谷入小腸則腸實(shí)胃空,小腸通過消化吸收,內(nèi)容物下運(yùn)至腎和大腸則小腸空,如此虛實(shí)結(jié)合,小腸的功能方能正常。若小腸瀉不及,水谷滯留則小腸運(yùn)行不暢,不能正常完成其受盛化物、分清泌濁等功能,可出現(xiàn)納呆、腹脹、腹痛、泄瀉、便秘等癥狀。若小腸其瀉太過,飲食水谷停留時(shí)間過短,化物不充分,混雜而下,可致泄瀉,甚至滑脫不禁。小腸瀉藏有秩有序則化物正常,分清泌濁如常。

小腸不僅瀉自身的飲食水谷精微和食物殘?jiān)?,還輸瀉五臟濁氣?!端貑枴の宀貏e論》云:“夫胃大腸小腸三焦膀胱,此五者,天氣之所生也,其氣象天,故瀉而不藏,此受五藏濁氣,名曰傳化之府,此不能久留,輸瀉者也?!蔽迮K產(chǎn)生的濁氣主要由小腸受盛,小腸主降,將濁氣下輸,以尿液和糞便的方式及時(shí)排出,避免濁氣影響小腸和五臟功能,維持機(jī)體內(nèi)平衡。在這一層面上,小腸瀉而不藏更側(cè)重于下輸,其瀉是為排濁,更為接下來的受盛奠基。小腸瀉藏有序則消化正常,五臟俱安。瀉而不藏的特性使小腸能源源不斷地接受水谷,消化吸收水谷精微,排空內(nèi)容物,為機(jī)體供能。

1.2 受盛化物是基礎(chǔ)

小腸消化吸收飲食水谷,主要有兩大特點(diǎn),一是受盛,二是化物?!端貑枴れ`蘭秘典論》云:“小腸者,受盛之官,化物出焉?!焙喢鞫笠馗爬诵∧c最基礎(chǔ)的生理功能。

1.2.1 盛胃之物及盛心之氣 小腸位于胃的下部,主受盛胃之物?!饵S帝內(nèi)經(jīng)太素》曰:“胃化糟粕,小腸受而盛也?!薄饵S帝內(nèi)經(jīng)素問遺篇》亦云:“承奉胃司,受承糟粕,受已復(fù)化,傳于大腸,故云受盛之官,化物出焉?!闭f明古代醫(yī)家認(rèn)識(shí)到小腸在胃下,主受盛胃中有形之物。胃降則腸降,《素問·五藏別論》云:“水谷入口,則胃實(shí)而腸虛;食下,則腸實(shí)而胃虛?!北砻餍∧c受盛化物需要胃氣,小腸得胃氣的推動(dòng),有規(guī)律地將飲食水谷消化下移,胃降推動(dòng)腸降,并起約束作用,防止腸胃反流。胃腸通暢下行,則“氣得上下,五臟安定,血脈和利,精神乃居”。

小腸的化物,依賴心氣的溫煦。《靈樞·本輸》云:“心合小腸,小腸者,受盛之腑?!庇捎谛呐c小腸相表里,經(jīng)脈相互屬絡(luò)加強(qiáng)小腸與心的聯(lián)系,心屬火上行,在腎陰牽引下與小腸同資火化,使飲食水谷產(chǎn)生水谷精微。若心氣不降,小腸失其溫煦則寒,寒則氣血凝滯,出現(xiàn)腹脹、冷痛等癥狀,化物失常。若心火亢盛,沿經(jīng)脈下移小腸,則小腸熱,熱則耗傷津液,化物亦失常。故小腸化物離不開心功能的正常,心安則腸化物有火。

1.2.2 化水化谷 小腸中空,能容納來自胃的內(nèi)容物,并使其性質(zhì)或形狀發(fā)生改變,此謂化物?!端貑枴れ`蘭秘典論》云:“受胃之濁,水谷未分,猶之受盛之官,腐化食物,先化后變,故化物由之出焉?!笨梢娦∧c主“化物”,食物在胃中基本形態(tài)沒變,到小腸則化為糜狀,水谷形狀不復(fù)存在。由飲食水谷變?yōu)槭趁庸试弧盎铩?,這和后面大腸中食糜化為糞便故曰“變化”是一致的[6]。小腸負(fù)責(zé)從胃接受飲食水谷,使飲食水谷在小腸中發(fā)生變化。

小腸是化物的關(guān)鍵場所,化物包括化水和化谷。小腸化水,形成津液和原尿,需要心和腎的輔助。心與小腸相表里,心火由腎陰牽引下行助小腸氣化水液,故《丹溪心法·小便不通》謂:“腎主水,膀胱為之府,水潴留于膀胱而泄于小腸,實(shí)相通也。然小腸獨(dú)應(yīng)于心者,何哉?蓋陰不可以無陽,水不可以無火,水火既濟(jì),上下相交,此榮衛(wèi)所以流行,而水竇開合所以不失其司耳?!彼鸺葷?jì),協(xié)助小腸完成化生精微的生理功能。小腸化谷,同樣需要心腎的作用,其中谷泛指一切食物,如“五谷之津液和合而為膏者,內(nèi)滲于骨空,補(bǔ)益腦髓而下流于陰股”所言,包括肥甘厚膩之品。若小腸化物不充分,容易出現(xiàn)完谷不化、泄瀉等癥狀;而脾不能進(jìn)一步轉(zhuǎn)輸水谷精微,繼而出現(xiàn)生血不足,甚至導(dǎo)致五臟失養(yǎng)或全身陰陽失衡的嚴(yán)重證候。小腸化物離不開心、腎、脾功能的正常發(fā)揮,心安則小腸化物有火,腎安則小腸化物有水,脾安則小腸化物有血。

1.3 泌濁分清是具體表現(xiàn)

五臟六腑中唯有小腸能泌別水氣谷氣,是小腸化物的具體表現(xiàn)。小腸化物,飲食水谷出現(xiàn)形態(tài)和性質(zhì)改變,其中產(chǎn)生的水谷精微部分為清,食物殘?jiān)糠譃闈?,水谷精微通過脾的升清傳輸?shù)轿迮K六腑,充養(yǎng)四肢百骸,食物殘?jiān)鼊t進(jìn)入大腸和膀胱,此謂泌別清濁[7]。其中食物殘?jiān)€能再分清濁,清者變成尿液出于膀胱,濁者成為糞便由肛門排出,此亦為泌別清濁。簡言之小腸將消化后的物質(zhì)分別為“水谷精微”(清)和“食物殘?jiān)保幔﹥刹糠郑铡扒濉闭?,將“濁”者再分“清”“濁”從二陰排出?/p>

小腸泌別清濁,是生“清”和瀉“濁”的過程,在小腸氣化功能的作用下,將小腸消化后的飲食物,分別為水谷精微和食物殘?jiān)⑺染⒓右晕?,把食物殘?jiān)斔偷酱竽c及膀胱。若小腸泌別清濁功能異常,一方面水谷精微生成不足,化血無源,繼而出現(xiàn)面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、體倦乏力等氣血虧虛證候,重則五臟失養(yǎng)或全身陰陽失衡;且水谷精微生成不足,輕者可出現(xiàn)大便干結(jié)、便秘,重者進(jìn)而可導(dǎo)致全身性津液虧虛,出現(xiàn)口干、咽燥、目干、鼻干、皮膚干燥等癥。另一方面食物殘?jiān)鍧岵环纸宰呦虼竽c,則出現(xiàn)大便溏、小便不利的現(xiàn)象。故小腸分泌清濁正常,則氣血津液生化有序,二便如常,機(jī)體安寧。

2 小腸是肥胖發(fā)生的源頭場所

小腸主化物,是消化吸收能量的場所?!侗静菔鲢^元》曰:“小腸即為血化之府?!闭f明小腸具有化生血之功,“血化”非直接轉(zhuǎn)化,而是分步驟、分層次的,小腸初步將飲食水谷轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì),為精、氣、血、津液的形成提供原料,進(jìn)一步的轉(zhuǎn)化依賴其他臟腑?!蹲x醫(yī)隨筆》云:“飲食必待入小腸,始能化精氣以行腹中,化悍氣以行腹外,氣血血管皆上達(dá)心肺,而內(nèi)通臟腑,外布周身?!薄秱H山堂類辨》又曰:“血乃中焦之汁,流溢于中以為精,奉心化赤而為血?!秉c(diǎn)明小腸化生精微,瀉精微不藏,通過奉心化赤、肺氣宣降、脾氣散精于周身而濡潤滋養(yǎng)五臟六腑、四肢百骸。小腸功能正常,通過化飲食,源源不斷為機(jī)體輸送精微。當(dāng)進(jìn)食大量肥甘厚膩之品,小腸產(chǎn)生過多的脂膏精微形成膏濁,充斥周身,留于血?jiǎng)t為血濁,留于臟腑則為臟濁。其中,脂滴是構(gòu)成機(jī)體脂肪細(xì)胞的主要成分[8],脂膏精微不斷被運(yùn)送至脂肪細(xì)胞使脂肪細(xì)胞中脂膏聚集形成脂滴導(dǎo)致體積增大或者脂肪細(xì)胞生成增多,表現(xiàn)為肥胖。而膏濁具有濃稠、黏膩的特性,影響水液運(yùn)行,可致水濕聚結(jié)成痰;血濁亦運(yùn)行不暢,容易留滯,進(jìn)一步發(fā)展成瘀血。膏濁痰瘀均可阻滯氣血運(yùn)行,導(dǎo)致津液營血不歸正化,營血漸傷,體質(zhì)漸虛,脾亦虛,脾虛不能正常散精則進(jìn)一步加重膏濁致肥胖[9]。

中醫(yī)認(rèn)為肥胖的關(guān)鍵病因是嗜食肥甘厚膩之品[10],《素問·通評(píng)虛實(shí)論》曰:“肥貴人,則膏粱之疾也?!备嗔患捶矢屎衲佒?,不溶于水,必須先乳化才能進(jìn)行消化,小腸獨(dú)特的組織結(jié)構(gòu)能使其乳化成非常細(xì)小的乳化微粒,并在蠕動(dòng)過程中逐步形成脂膏精微[11]。若小腸功能不足,不能充分乳化肥甘厚味之品時(shí),尚未被乳化吸收的膏粱無法成為脂膏精微而成為“濁”下輸至大腸,隨糞便排出。據(jù)研究,兒童由于其小腸尚未發(fā)育完全,攝入過多脂肪不能完全將其消化會(huì)出現(xiàn)脂肪瀉,可見小腸瀉而不藏是控制脂肪吸收的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)[12]。

3 通腑降濁消脂是治療方法

小腸功能正常,水谷經(jīng)過消磨源源不斷產(chǎn)生脂膏精微。脂膏充溢,濁邪內(nèi)生是膏濁致胖的病理基礎(chǔ),脂膏堆積,出現(xiàn)腘肉堅(jiān)皮滿、縱腹垂腴、其肉淖而粗理等臨床表現(xiàn),因此通腑、降濁、消脂無疑是肥胖的治療三大法。

通腑是指使小腸腑通,通過加速胃腸動(dòng)力減少肥甘厚膩在胃中停留的時(shí)間或者改變小腸腑的吸收界面。通腑是為了減少小腸對(duì)脂肪的吸收,避免產(chǎn)生過多的脂膏精微,是預(yù)防肥胖的第一道防線,順從小腸瀉而不藏的特性,在機(jī)體承受范圍內(nèi)可加入大黃、決明子等瀉下藥,使小腸腑通降力度加大,減少小腸化物功能發(fā)揮作用,常用方劑有小承氣湯,日常生活中的潤腸茶亦屬于此類?;蛘呒尤牒扇~等可使腸道形成一層內(nèi)膜,阻止脂類進(jìn)入小腸黏膜的中藥,從而起到抑制外源性脂質(zhì)吸收的作用[13]。此外,手術(shù)減肥中較常見的是膽胰轉(zhuǎn)流及十二指腸轉(zhuǎn)位術(shù),也是通過減少小腸消化吸收面積奏效,其不能稱為通腑,其屬去腑也[14]。

降濁是指促進(jìn)已經(jīng)產(chǎn)生的膏濁轉(zhuǎn)化和分解,以減少膏濁在體內(nèi)的積聚從而達(dá)到減少膏濁的方法,既包括降血濁、尿濁,又包括降痰濁、瘀濁。針對(duì)血濁,出現(xiàn)高血糖及胃熱,應(yīng)清熱降濁,方用大黃黃連瀉心湯;出現(xiàn)血脂紊亂及脾胃不和,應(yīng)升清降濁,常用方劑有半夏瀉心湯。針對(duì)尿濁,出現(xiàn)高尿酸及濕熱下注,應(yīng)清利降濁,方用二妙丸[1]。針對(duì)痰濁的輕重,在降濁時(shí)可加入二陳丸、滌痰湯等祛痰。針對(duì)瘀濁,可加入活血化瘀的桃仁、紅花、雞血藤,方用膈下逐瘀湯。同時(shí)顧護(hù)脾的運(yùn)化功能,散精于周身,避免膏濁堆積進(jìn)一步加重膏濁。膏濁變化多端,百病叢生,臨證需辨清孰輕孰重,隨證治之。

消脂是指以緩消的方式使堆積的脂肪逐漸變軟,減少,消失?!豆沤耥崟?huì)舉要》曰:“凝者為脂,釋者為膏?!笨梢姵室簯B(tài)狀者為膏,凝結(jié)狀者為脂。固體之脂不可速消,流動(dòng)之膏可快去。堆積成形的脂首先要轉(zhuǎn)化為流動(dòng)的膏濁,通過溫補(bǔ)之法溶脂,可使用生姜、肉桂等熱性藥,常用方劑有姜桂湯,待機(jī)體結(jié)實(shí)的脂膏松軟綿綿,即有形之脂轉(zhuǎn)化為無形之膏濁,再通過降濁法使膏濁下降,治療時(shí)不應(yīng)拘泥于小腸,尤其要結(jié)合脾的運(yùn)化功能,方可達(dá)到理想的效果。

4 討論

小腸獨(dú)特的生理功能使其在消化吸收中發(fā)揮中堅(jiān)力量,抑制小腸化生的脂膏精微轉(zhuǎn)變?yōu)楦酀崾欠乐垢酀嶂屡值年P(guān)鍵。對(duì)于已經(jīng)形成的膏濁,首先要控制飲食,減少脂肪攝入,減少新膏濁的形成,同時(shí)使用降濁藥。由于小腸能吸收脂膏精微入血形成膏濁,筆者大膽假設(shè)使用歸小腸經(jīng)的中藥可能會(huì)直接作用于膏濁發(fā)揮最大療效。其中,針對(duì)血濁,可加入黃芩降血脂,常用方劑有半夏瀉心湯;針對(duì)尿濁,使用車前子、澤瀉等,常用方劑為龍膽瀉肝湯;針對(duì)痰濁,飲停腸中,可用澤漆祛痰濕;針對(duì)瘀濁,可加入活血化瘀的川木通、沙棗。肥胖的形成是日積月累的,消脂應(yīng)該循序漸進(jìn),有學(xué)者通過研究《靈樞》“三形人”[15],總結(jié)出肥胖患者的體型肉感的特征,為以消脂為主和以降濁為主的臨床區(qū)別治療提供表型量化標(biāo)準(zhǔn)。

隨著生活水平的提高,人們?nèi)菀走^食肥甘厚膩,肥胖的發(fā)病率也越來越高。現(xiàn)代研究表明,過食肥甘和多逸少勞通過影響基因的表觀遺傳修飾,進(jìn)而影響到相關(guān)基因的表達(dá),是導(dǎo)致肥胖高發(fā)的機(jī)制[16],進(jìn)一步研究小腸黏膜相關(guān)基因甲基化,組蛋白甲基化、乙?;?、磷酸化等可能有利于發(fā)現(xiàn)新的肥胖分子機(jī)制,同時(shí)為小腸生理功能提供新的現(xiàn)代科學(xué)內(nèi)涵。

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