陳曉紅 李淼

摘 要 中國(guó)進(jìn)入老齡化社會(huì)，老年人的服務(wù)需求多元化、養(yǎng)老行業(yè)的發(fā)展需求專(zhuān)業(yè)化，對(duì)養(yǎng)老服務(wù)人才提出了更高要求。根據(jù)對(duì)吉林省應(yīng)用型本科高校養(yǎng)老專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)情況的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前養(yǎng)老專(zhuān)業(yè)存在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)與實(shí)踐環(huán)境脫節(jié)、“雙師型”教師不足、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系單一化等問(wèn)題，針對(duì)上述問(wèn)題提出需要以養(yǎng)老行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、以多元的模塊化課程豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、以激勵(lì)政策建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍、以多方參與完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系等人才培養(yǎng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞 應(yīng)用型本科院校;養(yǎng)老服務(wù)人才;人才培養(yǎng);實(shí)踐教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào) G648.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219（2019）23-0040-03

伴隨人口老齡化的加劇，滿足老年人的個(gè)性化、多元化、規(guī)范化的服務(wù)需求，共謀老年人的福祉成為社會(huì)共同關(guān)心的問(wèn)題。為此，要深入探索應(yīng)用型本科院校養(yǎng)老專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方式改革，完善實(shí)踐教學(xué)模式，擴(kuò)大人才培養(yǎng)的有效供給，以滿足社會(huì)對(duì)養(yǎng)老服務(wù)人才的需求。

一、吉林省養(yǎng)老行業(yè)人才需求情況

（一）養(yǎng)老服務(wù)需要多元復(fù)合型人才

隨著人口老齡化、高齡化的加劇，失能、半失能老年人的數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，照料和護(hù)理問(wèn)題日益突出。據(jù)北京師范大學(xué)中國(guó)公益研究院發(fā)布的《2017年中國(guó)養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)情況報(bào)告》顯示，全國(guó)失能半失能老人約有4063萬(wàn)，若按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)失能老人與護(hù)理員31的配置標(biāo)準(zhǔn)推算，我國(guó)至少需要1300萬(wàn)護(hù)理員;按照不能自理老人與專(zhuān)業(yè)護(hù)理人員13的配置標(biāo)準(zhǔn)推算，我國(guó)至少需要20萬(wàn)專(zhuān)業(yè)護(hù)理人員[1]。在社區(qū)居家養(yǎng)老的健康老人中，養(yǎng)老理念和生活方式也在逐漸發(fā)生變化，筆者通過(guò)對(duì)吉林省長(zhǎng)春市三個(gè)社區(qū)的調(diào)查樣本了解到，在心理健康需求方面，需求最高的為聊天解悶、調(diào)節(jié)情緒，為19.1%;在文化教育需求方面要高于基本生活需求和心理健康需求，在文教需求所列的幾個(gè)項(xiàng)目之中，老年娛樂(lè)活動(dòng)最受關(guān)注，也是需求比例最高的一項(xiàng)，達(dá)到了39.4%。由此看出，“以生活物質(zhì)需求”為主的養(yǎng)老服務(wù)開(kāi)始向“身心健康愉悅”為主的有質(zhì)量的老年養(yǎng)生、旅居養(yǎng)老、老年娛樂(lè)和老年心理健康咨詢養(yǎng)老服務(wù)[2]，見(jiàn)圖1、圖2。社會(huì)對(duì)“懂醫(yī)、會(huì)養(yǎng)、善管”的高素質(zhì)、應(yīng)用型、復(fù)合型養(yǎng)老專(zhuān)業(yè)人才需求日益增加。

（二）養(yǎng)老行業(yè)發(fā)展需要專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化人才

對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的調(diào)研顯示，養(yǎng)老行業(yè)對(duì)養(yǎng)老人才的需求中（1為最不需要，5為最需要），養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的管理人才、老年人康復(fù)、老年人心理咨詢、老年人健康管理、老年人護(hù)理和社會(huì)工作等方面人才的需求量都比較大，具體見(jiàn)表1。

二、吉林省應(yīng)用型本科院校養(yǎng)老服務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)面臨的主要問(wèn)題

（一）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)

吉林省地區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)主要是由政府購(gòu)買(mǎi)，由居家養(yǎng)老服務(wù)公司為居家老人提供服務(wù)，主要提供家政服務(wù)、送餐服務(wù)、商超服務(wù)、維修工作、長(zhǎng)者照護(hù)服務(wù)、助浴服務(wù)等。按照養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)核心人才的需求，主要有三個(gè)層面：資源開(kāi)拓者、職業(yè)管理者、一線服務(wù)者。從崗位職責(zé)上可分為醫(yī)養(yǎng)管理、專(zhuān)業(yè)社工、照護(hù)服務(wù)、綜合管理、運(yùn)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。目前，雖然部分高校與養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)共同建立了實(shí)踐教學(xué)基地，但人才培養(yǎng)過(guò)程中實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容還缺少職業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，缺少與養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)共建的實(shí)踐性指導(dǎo)教材和案例教學(xué)。

（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)與實(shí)踐環(huán)境脫節(jié)

高校雖然配備了護(hù)理、康復(fù)、介護(hù)、老年評(píng)估等實(shí)訓(xùn)室，但依然缺少真正面臨不同老人、不同身體情況、不同心理服務(wù)需求的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。即使是老年康樂(lè)活動(dòng)，也只是學(xué)生之間組織的健康人群康樂(lè)活動(dòng)，缺少對(duì)老年人心理分析和身體評(píng)估的過(guò)程，與養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)、社區(qū)居家養(yǎng)老實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)。筆者通過(guò)對(duì)所在高校社會(huì)工作（老年福祉方向）高年級(jí)學(xué)生的調(diào)查了解到，學(xué)生在實(shí)習(xí)工作中面臨的最大問(wèn)題是“突發(fā)情況無(wú)從下手”（占65.18%），然后是“所學(xué)知識(shí)無(wú)法解決實(shí)際問(wèn)題”（占48.21%）、“無(wú)法應(yīng)用所學(xué)知識(shí)”（占44.64%）、“無(wú)法組織老人活動(dòng)交流”（占40.18%）、“不會(huì)使用器械”（占37.5%）。

（三）“雙師型”教師不足

養(yǎng)老專(zhuān)業(yè)作為新興專(zhuān)業(yè)，起步較晚。一方面，教師隊(duì)伍年輕化，部分教師碩士或者博士畢業(yè)直接成為高校教師，從學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熒矸?，入職前缺少?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和工作體驗(yàn)。入職后要忙于教學(xué)和科研任務(wù)，深入實(shí)踐的時(shí)間和精力有限。另一方面，高校對(duì)教師學(xué)歷要求不斷提升，致使養(yǎng)老行業(yè)中的一線實(shí)踐工作者因受學(xué)歷限制無(wú)法進(jìn)入高校工作，導(dǎo)致高校教師隊(duì)伍中“高學(xué)歷、低技能”現(xiàn)象，很難組建“雙師型”教師隊(duì)伍，對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)缺少連續(xù)性和有效性。

（四）實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系單一化

一是評(píng)價(jià)內(nèi)容單一化。對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)考核，缺少校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)踐的短期階段性評(píng)價(jià)，也缺少對(duì)職業(yè)精神的評(píng)價(jià)，學(xué)生在養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)工作中的吃苦耐勞精神、熱愛(ài)養(yǎng)老事業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、人際和諧、執(zhí)行能力、團(tuán)隊(duì)合作等并未列在學(xué)生畢業(yè)考核中。二是評(píng)價(jià)主體單一化。在學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)中，只有校內(nèi)指導(dǎo)教師的考核，缺少養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)指導(dǎo)教師的過(guò)程性評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)和自我反思性評(píng)價(jià)。

三、加快養(yǎng)老服務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策思考

（一）以養(yǎng)老服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)為指南，明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

《老年社會(huì)工作服務(wù)指南》《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)基本規(guī)范》等文件的出臺(tái)，逐步規(guī)范了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。政府、養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)、社區(qū)、應(yīng)用型本科高校等要聯(lián)合對(duì)人才培養(yǎng)規(guī)劃進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，應(yīng)用型本科高校要圍繞培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)化的養(yǎng)老服務(wù)專(zhuān)業(yè)人才的目標(biāo)，以培養(yǎng)職業(yè)技能和職業(yè)精神為教學(xué)內(nèi)容，在政府、行業(yè)企業(yè)有效指導(dǎo)下，依據(jù)養(yǎng)老服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)完善人才培養(yǎng)方案，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)定要圍繞養(yǎng)老行業(yè)服務(wù)人員的工作標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）以多元的模塊化課程豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

應(yīng)用型養(yǎng)老服務(wù)人才的培養(yǎng)要將實(shí)踐教學(xué)貫穿整個(gè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，以“崗位需求，能力培養(yǎng)”為主線，進(jìn)行全過(guò)程、分階段的實(shí)踐教學(xué)，將養(yǎng)老行業(yè)中的崗位能力和綜合素質(zhì)作為實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容[3]。通過(guò)實(shí)踐進(jìn)行體驗(yàn)和反思，增進(jìn)理論知識(shí)和實(shí)踐技能的有效連接。構(gòu)建以養(yǎng)老服務(wù)職業(yè)通用能力為主的“基礎(chǔ)知識(shí)模塊”、以崗位工作能力為主的“職業(yè)能力模塊”和以多學(xué)科多專(zhuān)業(yè)融合的“專(zhuān)業(yè)集群模塊”。打破原有學(xué)科專(zhuān)業(yè)的界限，以職業(yè)需求為標(biāo)準(zhǔn)，將職業(yè)能力培養(yǎng)作為核心課程，對(duì)相近學(xué)科專(zhuān)業(yè)間的知識(shí)要素和技能要素進(jìn)行空間上的整合，提升實(shí)踐教學(xué)的綜合性，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的多元化和職業(yè)素養(yǎng)的綜合性[4]。

（三）以激勵(lì)政策加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

要支持并鼓勵(lì)教師深入了解工作一線的各種工作狀態(tài)和崗位職責(zé)，積累教學(xué)案例，提高教學(xué)的豐富性和實(shí)踐性。將教師深入養(yǎng)老一線體驗(yàn)作為教師過(guò)程性考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。鼓勵(lì)教師將課堂搬到養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中，開(kāi)展老年社會(huì)工作、老年心理慰藉、介護(hù)技術(shù)的實(shí)踐體驗(yàn)與指導(dǎo)，組織教學(xué)研討會(huì)、教師經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，鼓勵(lì)教師到國(guó)內(nèi)外高校進(jìn)修學(xué)習(xí)，參加學(xué)術(shù)會(huì)議，促進(jìn)教師實(shí)踐教學(xué)能力的提升。將教師的實(shí)踐教學(xué)、考取職業(yè)資格證作為職稱(chēng)評(píng)聘的考核指標(biāo)之一，并對(duì)深入養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)和開(kāi)展實(shí)踐的教師給予優(yōu)待政策支持。

（四）以多方參與完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系

一是在評(píng)價(jià)內(nèi)容上，確定階段性和過(guò)程性評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。將校內(nèi)實(shí)訓(xùn)作為階段性評(píng)價(jià)對(duì)象，學(xué)生在校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)考核中，要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成介護(hù)技能操作，并要回答此項(xiàng)操作的相關(guān)知識(shí)。將校外志愿服務(wù)、社會(huì)調(diào)研、考取職業(yè)資格等作為過(guò)程性評(píng)價(jià)內(nèi)容，通過(guò)召開(kāi)實(shí)踐研討、分享實(shí)踐中的問(wèn)題與收獲、分析老年心理健康狀況、運(yùn)用老年社會(huì)工作方法、闡述團(tuán)隊(duì)合作情況、吃苦耐勞的實(shí)踐體驗(yàn)等方面進(jìn)行考核。二是評(píng)價(jià)主體采取雙導(dǎo)師制，養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)踐、實(shí)習(xí)的考核，與校內(nèi)指導(dǎo)教師共同進(jìn)行實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)、畢業(yè)答辯[5]。以此增加學(xué)生參與實(shí)踐實(shí)習(xí)的真實(shí)性和有效性。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]北京師范大學(xué)中國(guó)公益研究院.2017年中國(guó)養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)情況報(bào)告[EB/OL].（2017-07-20）[2019-03-28].http：//www.cankaoxiaoxi.com/finance/20170720/2203452.shtml.

[2]中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì).養(yǎng)老服務(wù)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革：研究與實(shí)踐[A].中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)2017年綜合學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C].北京：中國(guó)社會(huì)出版社，2017：162.

[3]馬秋平.供給側(cè)視角下機(jī)構(gòu)養(yǎng)老專(zhuān)業(yè)照護(hù)人才培養(yǎng)的思考[J].高教論壇，2017（11）：54-56.

[4]王保守.民族地區(qū)高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)踐研究[J].貴州民族研究，2018（1）：242-245.

[5]姚榮，吳書(shū)安.高職教育“三站式”校外實(shí)踐基地建設(shè)運(yùn)行及評(píng)價(jià)機(jī)制的研究[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2018（26）：81-85.

Abstract ?According to the investigation and research on the cultivation of professionals for the aged in application-oriented undergraduate institutions in Jilin Province， it is found that there are some problems in the old-age specialty at present， such as the lack of industrial standard guidance in the content of practical teaching， the disconnection between practical teaching and practical environment， the shortage of“dual-qualification”teachers and the simplification of practical teaching evaluation system. To solve these problems， it is essential to clarify the goal of practical teaching with the service standard of the old-age industry， enrich the content of practical teaching with multi-modular courses， construct“dual-qualification”teachers with incentive policies， and improve the evaluation system of practical teaching with multi-subject participation.

Key words ?application-oriented undergraduate institutions; old-age service talents; talent training; practical teaching

Author ?Chen Xiaohong， lecturer of College of Humanities of Northeast Normal University （Changchun 130117）; Li Miao， research assistant of College of Humanities of Northeast Normal University