馬忠錕

【摘 要】少數(shù)民族風土人情是幼兒民族文化教育的重要內容。在運用少數(shù)民族文化開展幼兒教育活動時，應體現(xiàn)文化多元性和文化本土性并重的原則、生活性原則、整體性原則，并應選擇實踐體驗法、環(huán)境熏陶法、情緒感染法、多元創(chuàng)意法、家園協(xié)同法、綜合組織法等適當?shù)慕虒W方法開展幼兒民族文化教育活動。

【關鍵詞】少數(shù)民族；民族文化；幼兒教育

云南有26個民族，其中雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣是個以四種少數(shù)民族為主體民族的自治縣，各民族都有絢麗多彩的民族文化，這些民族文化是少數(shù)民族地區(qū)的幼兒民族文化教育的豐富資源。用云南少數(shù)民族的風土人情等文化對幼兒進行民族文化教育，對維護民族團結、促進民族交流與融合有重要的現(xiàn)實意義與教育價值。

一、少數(shù)民族風土人情是幼兒民族文化教育的重要內容

云南少數(shù)民族文化內容廣泛，我們可以選擇各少數(shù)民族文化中優(yōu)秀、健康、積極向上的、適合幼兒教育的民族文化內容開展活動，促進幼兒全面發(fā)展。如在幼兒服飾文化教育中，將最具代表性、最具特色的各民族服飾的種類、規(guī)范的圖案、鮮艷的色彩作為主要教育內容，調動幼兒多種感官參與活動，感受少數(shù)民族文化的服飾美，激發(fā)幼兒在遵循傳統(tǒng)工藝的同時，樂于運用多種形式創(chuàng)造性地表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒的文化創(chuàng)新意識和能力；在幼兒飲食文化教育中，我們以最具民族特色的小吃和土特名產為內容，讓幼兒在欣賞、品嘗、親手制作的過程中，對其品種、營養(yǎng)價值、制作過程獲得不同程度的認識，進而產生以家鄉(xiāng)的飲食文化引以為豪的情感；在幼兒民族歌舞文化教育中，我們利用少數(shù)民族舞蹈、音樂、樂器對幼兒實施美育，讓幼兒初步了解不同民族舞蹈、音樂的藝術風格、特點，從中感受民族藝術的美，發(fā)展幼兒的審美能力；在幼兒傳統(tǒng)手工藝文化教育中，讓幼兒感受少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品的精美和實用，激發(fā)少數(shù)民族幼兒用勤勞和智慧改變生活、創(chuàng)造生活、美化生活的美好愿望；在幼兒民俗風情文化教育中，我們通過讓幼兒了解各少數(shù)民族的節(jié)日風情和民族風貌，感知民族文化的多樣性，從中了解少數(shù)民族禮儀，學習自律和尊重他人，形成對他人、社會親近合作的態(tài)度。

二、運用少數(shù)民族文化開展幼兒教育活動的原則

1.運用少數(shù)民族文化開展幼兒教育活動應體現(xiàn)文化多元性和文化本土性并重的原則

兒童是在一定社會大環(huán)境中發(fā)展的，在幼兒園組織少數(shù)民族文化教育活動時，既要考慮文化的本土性，重視教育在傳承文化中的作用，又要考慮時代發(fā)展對兒童的要求，把這些教育內容組織在既具有時代氣息又具有傳統(tǒng)民族文化特色的幼兒民族文化教育活動中。

2.運用少數(shù)民族文化開展幼兒教育活動應體現(xiàn)生活性原則

幼兒最有效的學習是以興趣為動力的學習，最有效的學習內容是他們可以感知的、具體形象的內容。所以，開展少數(shù)民族文化幼兒教育活動，其內容要來源于幼兒周圍的少數(shù)民族現(xiàn)實生活，應是以各少數(shù)民族生活的邏輯組織起來的多樣化、感性化、趣味化的經(jīng)驗和活動。教育內容應隨著各民族生活情境的變化而變化。例如讓幼兒了解拉祜族、佤族、布朗族、傣族人民“喝茶”的習俗時，可以先創(chuàng)設“過節(jié)做客”的生活情景，營造過節(jié)氣氛，讓幼兒扮演角色，在一片歡樂祥和的“過節(jié)”氣氛中，品嘗拉祜族“雷響茶”、佤族“石板茶”、布朗族“竹筒茶”“糊米茶”、傣族“糯米香茶”，嘗試泡茶，再認識各種各樣的茶，進而認識各民族獨特的茶文化。

3.運用少數(shù)民族文化開展幼兒教育活動應體現(xiàn)整體性原則

《幼兒園教育指導綱要（試行）》提出：幼兒園教育內容要體現(xiàn)“全面性”“啟蒙性”和各個方面教育內容的“相互滲透”。因此，在組織幼兒民族文化教育活動時，要特別注重幼兒教育整體性的導向，在開展幼兒民族文化教育活動時，首先要在教育內容上既兼顧幼兒發(fā)展的個別差異性，又考慮到幼兒的全面發(fā)展。如組織“云南特產展示會”教育活動，教師可以設計“云南的水果拼畫” “設計少數(shù)民族服飾”“點綴布朗族帽”等不同內容，讓幼兒在活動中可以根據(jù)自己的興趣與能力自由選擇。其次，要將各民族文化教育內容有效整合到幼兒園各領域的核心概念和技能中。例如在對幼兒進行少數(shù)民族飲食文化教育時，讓幼兒了解食品營養(yǎng)及保健知識，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習慣，體現(xiàn)了健康領域的教育目標；幼兒品嘗、制作食品后設計的創(chuàng)編兒歌、說廣告詞等活動，有助于發(fā)展幼兒語言表達能力和思維能力，體現(xiàn)了語言領域的教育目標；幼兒在了解各民族飲食文化后，感受到少數(shù)民族豐富和優(yōu)秀的飲食文化，從而激發(fā)了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感，體現(xiàn)了社會領域的教育目標；幼兒將傳統(tǒng)食品用自己喜歡的方式進行藝術表現(xiàn)、創(chuàng)新時，表現(xiàn)了生活和藝術中的美，體現(xiàn)了藝術領域的教育目標。

三、選擇適當?shù)慕虒W方法開展幼兒民族文化教育活動

一是實踐體驗法。教師通過帶領幼兒到少數(shù)民族家庭做客、參加盛大節(jié)日等活動，讓幼兒在觀察、欣賞、感受和直接對話中了解少數(shù)民族文化。

二是環(huán)境熏陶法。教師為幼兒創(chuàng)設各民族不同文化的教育環(huán)境，讓幼兒在這種環(huán)境中不知不覺學習到經(jīng)驗，讓優(yōu)秀的民族文化潛移默化地影響和熏陶幼兒?？梢蚤_展“少數(shù)民族風情展示”活動，包括“少數(shù)民族服飾展示”“少數(shù)民族飲食展示”“少數(shù)民族歌舞展示”等。

三是情緒感染法。教師對幼兒傳授優(yōu)秀的民族文化時，在描述、講解過程中，以自身的情緒感染幼兒，以自己的情感體驗喚起幼兒的情感共鳴，激起幼兒熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國之情。

四是多元創(chuàng)意法。教師盡可能為幼兒提供多種嘗試、表現(xiàn)的條件與機會，鼓勵幼兒比較風格各異的民族文化，在領悟多元文化特色的同時，大膽運用繪畫、泥工、手工制作、歌舞、語言等創(chuàng)造性地表現(xiàn)民族文化。

五是家園協(xié)同法。充分發(fā)揮家長的教育資源，發(fā)動家長搜集有關各民族的圖片資料、聲像資料、手工藝品等。請少數(shù)民族幼兒家長到幼兒園為幼兒講述本民族風土人情、禮儀節(jié)日、彈奏民族樂器、唱民族歌曲、跳民族舞蹈，帶領幼兒參加少數(shù)民族盛大節(jié)日等，使幼兒從不同方面了解各民族文化。

參考文獻：

[1]《中國民族教育》

[2]《幼教博覽》

[3]《雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣》