冒培

摘 要：中職服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)模式很多，主要有教學(xué)與實(shí)踐基地的結(jié)合、校企聯(lián)合、企業(yè)代培、學(xué)校定向招生等方式。通過(guò)對(duì)教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)模式和校企聯(lián)合的培養(yǎng)模式進(jìn)行比較，以探索哪一種方式更有利于中職服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)，能為企業(yè)培育出更適合的人才。

關(guān)鍵詞：中職服裝專業(yè)；人才培養(yǎng)；校企聯(lián)合

中職專業(yè)人才目前受到社會(huì)的廣泛關(guān)注，也日益受到各大企業(yè)的重視和錄用。這主要是因?yàn)橹新殞I(yè)的人才摒棄了高等學(xué)校畢業(yè)生的優(yōu)越感和自豪感，不僅擁有業(yè)務(wù)專長(zhǎng)，同時(shí)又有動(dòng)手的實(shí)際操作能力，為企業(yè)提供了技術(shù)型的操作人才，使企業(yè)既節(jié)省了培訓(xùn)費(fèi)，又輕易錄用到了自己需要的人才。

一、中職服裝專業(yè)的主要教學(xué)內(nèi)容

中職服裝專業(yè)的主要教學(xué)內(nèi)容有：素描、水粉、畫(huà)技法、打版、工藝、立體裁剪、面料等。素描能為學(xué)生的人體結(jié)構(gòu)與服裝的關(guān)系打基礎(chǔ)，使學(xué)生能夠設(shè)計(jì)和制作出更適合人體結(jié)構(gòu)的服裝；水粉能使學(xué)生對(duì)服裝的色彩有理論基礎(chǔ)，為服裝的色彩搭配設(shè)計(jì)和制作提供理論基礎(chǔ)；畫(huà)技法是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)最主要的課程，這是服裝設(shè)計(jì)最基礎(chǔ)的理論知識(shí)和基本功，是設(shè)計(jì)服裝的最原始的磨煉；打板是在以上課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，該課程介于理論與實(shí)踐之間，把理論與實(shí)踐連接起來(lái)，是實(shí)際操作的前提和基礎(chǔ)；立體裁剪是高技能的培養(yǎng)，是高檔服裝的設(shè)計(jì)與實(shí)踐，為提高學(xué)生的實(shí)際操作水平打基礎(chǔ)；面料是通過(guò)不同的面料知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)面料與面料和服裝的關(guān)系，了解什么面料適合什么樣的服裝。

二、中職服裝專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)模式

1.教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的模式

教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的模式，是學(xué)校自主招生，自主進(jìn)行課程的設(shè)計(jì)與教學(xué)。課程的設(shè)計(jì)與教學(xué)，主要是根據(jù)國(guó)家高職院校服裝專業(yè)的教學(xué)大綱進(jìn)行課程的設(shè)置，在課程的設(shè)置上本著自己的師資能力、所培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)走向、該地區(qū)的內(nèi)部環(huán)境等進(jìn)行。對(duì)學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐是院校開(kāi)辟實(shí)踐基地，讓學(xué)生在自己院校的實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)踐，從而達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)目的。這樣的培養(yǎng)模式所培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，理論基礎(chǔ)比較扎實(shí)，實(shí)踐比較認(rèn)真，但缺乏在工廠里的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入工作后還需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉才能夠勝任此工作。

2.校企聯(lián)合辦學(xué)的模式

近年來(lái)很多中職院校都采用了校企合作辦學(xué)的教學(xué)方式，該方式是學(xué)校與企業(yè)合作，把企業(yè)作為學(xué)校的第二課堂，給學(xué)生充分實(shí)踐的機(jī)會(huì)，使理論與實(shí)踐充分結(jié)合起來(lái)，一改學(xué)校講完了所有的理論課程，然后統(tǒng)一進(jìn)行實(shí)習(xí)的做法，使理論與實(shí)踐活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行，讓理論指導(dǎo)實(shí)踐，又讓實(shí)踐鞏固理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣的模式培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生在進(jìn)入工作后能很快進(jìn)入自己的角色，而且更能夠適應(yīng)企業(yè)的需要；這樣的模式所培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生也是就業(yè)率最高的，企業(yè)素養(yǎng)也相對(duì)要高。

三、兩種中職服裝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)模式的比較

教學(xué)與實(shí)踐基地的結(jié)合優(yōu)點(diǎn)是學(xué)生理論基礎(chǔ)比較扎實(shí)，因?yàn)榻虒W(xué)與實(shí)踐都是在學(xué)校里完成的，因此學(xué)生更能夠認(rèn)真地以完成學(xué)業(yè)的態(tài)度對(duì)待學(xué)習(xí)與實(shí)踐的環(huán)節(jié)。對(duì)理論知識(shí)的掌握更加扎實(shí)準(zhǔn)確，實(shí)踐的基礎(chǔ)更加牢固。但是，由于其實(shí)踐活動(dòng)也是在學(xué)校的實(shí)踐基地里完成的，導(dǎo)致學(xué)生缺乏在工廠里的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，動(dòng)手能力不是很強(qiáng)，進(jìn)入工作崗位后，需要經(jīng)過(guò)鍛煉才能夠勝任工作。

校企聯(lián)合培養(yǎng)模式的優(yōu)點(diǎn)是，學(xué)生工作后很快就能進(jìn)入自己的角色，就業(yè)率高，是各大企業(yè)爭(zhēng)相搶奪的技術(shù)型人才的最佳培養(yǎng)模式，也是我國(guó)近年來(lái)不斷探索和大力發(fā)展的中職教學(xué)模式，該模式培養(yǎng)出來(lái)的服裝類中職專業(yè)技能型人才到了企業(yè)之后，多數(shù)都進(jìn)入了重要崗位，在企業(yè)里發(fā)揮著不可替代的作用。這樣的模式越來(lái)越被重視，其發(fā)展前景也是十分樂(lè)觀的，是我國(guó)中職院校最有發(fā)展前途的教學(xué)模式。校企聯(lián)合辦學(xué)模式的缺點(diǎn)是畢業(yè)生的理論知識(shí)不夠扎實(shí)，因其理論的學(xué)習(xí)是斷層的，而不是連貫的理論知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，是邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐的教學(xué)，因此這一教學(xué)模式還有待于完善，有待于進(jìn)一步探索更好的該培養(yǎng)模式的理論教學(xué)方法，只要我們不斷探索，就一定能夠找到更好的方式，使校企聯(lián)合辦學(xué)的中職服裝專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)更有效。

通過(guò)對(duì)以上兩種中職服裝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)模式的比較，能夠看出校企聯(lián)合辦學(xué)的培養(yǎng)模式更勝一籌，這種教學(xué)和培養(yǎng)模式更能夠適應(yīng)現(xiàn)代化大企業(yè)的人才需要，培養(yǎng)出來(lái)的人才也更能夠適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的需要。因此，我國(guó)的中職院校也在逐漸向這一方向轉(zhuǎn)移，以期培養(yǎng)出更多的合格人才來(lái)適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的需要。

中職服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)，是在為社會(huì)塑造美麗的使者，是為人類培養(yǎng)美麗的包裝師。不僅要培養(yǎng)出高水平的人才，同時(shí)也要培養(yǎng)出有較強(qiáng)的動(dòng)手能力的技術(shù)性操作人才。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的不斷探索，每個(gè)模式都有其不可替代的優(yōu)點(diǎn)，只有不斷克服該模式的缺點(diǎn)，發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，才能夠?yàn)槲覈?guó)的企業(yè)培養(yǎng)出更多、更好、更適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展所需要的技能型人才。

參考文獻(xiàn)：

周萍.服裝專業(yè)教學(xué)改革初探[J].河南職技師范學(xué)報(bào)：職業(yè)教育版，2001.

（作者單位 江蘇南通如皋第一中等專業(yè)學(xué)校）

編輯 趙飛飛