武銀華 孫勤
摘要:從中職學生的培養(yǎng)目標出發(fā),對《化工分析》課程一體化教學進行了探索,闡述了“知識+操作技能”的教學模式,并對具體實施作了詳細論述。
關(guān)鍵詞:化工分析;一體化教學;模塊;探索;實施
《化工分析》是以分析化學的基本原理和方法為基礎(chǔ),解決化工生產(chǎn)和產(chǎn)品檢驗中實際分析任務的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,課程由化學分析和儀器分析兩大部分組成,是一門理論性、實踐性和應用性都很強的課程。其目的是使學生通過學習和實踐,獲得化工分析方面的基礎(chǔ)知識和基本技能,培養(yǎng)嚴格執(zhí)行國家標準、自覺遵守行業(yè)法規(guī)和實事求是的科學態(tài)度,提高觀察能力、邏輯思維能力和分析問題解決問題的能力。
一、《化工分析》課程現(xiàn)行教學狀態(tài)分析
1.傳統(tǒng)的教材:內(nèi)容與a編寫體例都與中職學校培養(yǎng)目標不相適應
目前,中職學校使用的《化工分析》教材,很多都是由高校教材改編而來,理論性太強且理論與實踐嚴重脫節(jié),就現(xiàn)在的中職生而言,基本上都不能完全理解和接受,容易使其產(chǎn)生放棄學習該課程的念頭;重理論、輕實踐,與中職學校培養(yǎng)社會需要的操作型、技能型、實用型人才的培養(yǎng)目標不相適應。
2.傳統(tǒng)的教學:理論與實踐脫節(jié)與現(xiàn)代一體化教學理念不相適應
《化工分析》課程傳統(tǒng)的教學方法是先在教室上理論課,講授諸如各種分析方法的基本概念、基本原理以及相關(guān)計算等看不見摸不著的抽象知識,然后再讓學生到實驗室進行實驗。而實驗內(nèi)容也是以驗證性實驗為主,由老師事先準備好實驗內(nèi)容和儀器,實驗時先由老師將實驗目的、實驗原理、實驗內(nèi)容及過程、實驗中可能發(fā)生的問題及注意事項等講述一遍,然后讓學生在規(guī)定的時間內(nèi)完成實驗。由于現(xiàn)今的中職生基礎(chǔ)知識相對較差,學習能力欠缺,無法全面掌握課程的理論基礎(chǔ)知識,不能詳盡地分析各種分析方法的工作原理,其結(jié)果是大部分學生成了實驗的旁觀者,而在做實驗的學生也是“照葫蘆畫瓢”,機械地完成實驗內(nèi)容,甚至于做完后還不知道自己到底做了什么,要解決的是一個什么問題,結(jié)果使學生失去了實驗興趣,而對高深的理論知識更是望而卻步。
因此,有必要對《化工分析》課程的教材和教學過程進行新的探索,找出一條由純理論教學與驗證性實驗機械相加的教學模式到既能讓學生掌握一定的理論知識,又能通過實驗(實訓)提高學生操作技能的、適合中等職業(yè)學校學生學習的教學模式。而這種通過整理融合教學環(huán)節(jié),把培養(yǎng)學生職業(yè)能力的理論與實踐相結(jié)合,實行教學一體化、教學場地一體化、教材一體化、教師一體化,通過各個教學環(huán)節(jié)的落實來保證整體目標實現(xiàn)的教學模式正是一體化教學的精髓。
二、《化工分析》課程一體化教學的探索研究
根據(jù)中等職業(yè)學校對化工專業(yè)人才的培養(yǎng)目標,本著理論知識夠用,重在實際能力培養(yǎng)的原則,對原課程內(nèi)容進行大膽整合,對理論偏深的內(nèi)容和陳舊知識進行刪減,對于各種分析方法,只要求掌握其操作方法及適用場合,而對于繁瑣的理論分析和公式推導計算則刪去不講,把重點放在如何“用”這些知識上。故而將本門課程的教學全部放在實訓室進行,由過去的“理論+實驗驗證”的教學模式轉(zhuǎn)到“知識+操作技能”的全新的一體化教學模式。為此,將《化工分析》課程整合為三個模塊十三個子模塊(如下表)進行一體化模塊式教學,每個模塊都給出要掌握的知識點和要達到的操作技能,使學生在掌握常用化工分析技術(shù)的前提下,能分析判斷不同化工產(chǎn)品適用的分析方法,不斷提高學生的基本操作技能和分析測試水平,重點要求學生掌握各模塊的知識點及各分析技術(shù)的應用。
三、《化工分析》課程一體化教學改革中的幾點建議
1.切實制定基本功練習的訓練計劃
要求每位學生都要學會分析天平、容量瓶、移液管、滴定管等化學分析儀器的使用方法;練好化學分析操作基本功;認識酸度計、電導儀、分光光度計、氣相色譜儀等分析儀器,并能用其對相關(guān)化工產(chǎn)品進行測定分析。
2.合理安排理論知識點的講授時機
對于每個模塊理論知識點的講授,要進行科學地安排,有的模塊可放在學生動手操作前講述,如滴定管的使用,老師必須要邊講授邊示范,然后讓學生動手操作練習,引導學生入門。有的則可放在實驗后用討論、提問、總結(jié)的形式獲得。如混合堿的測定,可先讓學生動手實驗,學生通過自己設計實驗,得出混合堿成分與鹽酸標準滴定溶液體積的關(guān)系,從而判斷出混合堿的成分。這種由學生自己得出的結(jié)論,容易被學生接受和牢記。
3.科學改進學習成績的評價方法
改變過去以理論考試和實驗報告成績決定學生學習成績的方法,而是采用過程性考核與能力素質(zhì)綜合評價的方式。根據(jù)學生在整門課程學習過程中的學習態(tài)度、操作情況、實驗結(jié)果的準確性、參與實踐教學的主動性、創(chuàng)造性、正確性來綜合評定學生的成績。將學生工作業(yè)績、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)等重要指標納入評價體系,扭轉(zhuǎn)學生只重視理論考試、實驗結(jié)果,不重視實訓過程、不動腦筋、抄襲或杜撰實驗數(shù)據(jù)的現(xiàn)象。真正體現(xiàn)以職業(yè)能力建設為核心的教學理念,把學生培養(yǎng)成既有一定理論知識,又有很強的實際動手操作能力和創(chuàng)新能力的實用型人才。
4.因勢設定學習積極性的激勵模塊
對于每個子模塊的教學,要循序漸進,引導學生認清各種分析儀器,掌握其使用方法和產(chǎn)品的分析方法。要加強實訓過程中的巡回指導,對于實驗中出現(xiàn)的問題,以引導的方式指導學生分析問題可能產(chǎn)生的原因和部位,逐步縮小問題范圍,直到解決問題。每個模塊結(jié)束后,都要評出該模塊的“學習之星”,表彰先進,激勵學生你追我趕,讓學生感受成功帶來的喜悅,從而激發(fā)學生的學習興趣,提高學習積極性和學習熱情。
參考文獻:
[1] 張振宇.化工分析[M].北京:化學工業(yè)出版社,2012.
[2] 顧明華.無機物定量分析基礎(chǔ)[M].北京:化學工業(yè)出版
社,2002.
[3] 高職高?;瘜W教材編寫組.分析化學[M].北京:高等教
育出版社,2011.