何永進(jìn) 鄭文昌
[摘 要]文章針對當(dāng)前化學(xué)學(xué)科育人過程中存在的問題,提出如下幾點(diǎn)建議:加強(qiáng)對教師的理論培訓(xùn)與學(xué)習(xí),挖掘化學(xué)實驗和教材的育人功能價值,以期使學(xué)科育人真正落到實處。
[關(guān)鍵詞]化學(xué)學(xué)科;育人意識;實施路徑;化學(xué)實驗
[中圖分類號]? ? G633.8? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]? ? A? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058(2024)08-0069-03
“學(xué)科育人”是新課標(biāo)中的高頻詞匯,要落實立德樹人根本任務(wù),須從“學(xué)科教學(xué)”轉(zhuǎn)向“學(xué)科育人”。目前,學(xué)科育人多停留在理論層面,雖然近幾年中高考試題在命題上也融入了思政等育人元素,對中學(xué)教學(xué)起著一定的導(dǎo)向作用,但對于中高考試題出現(xiàn)的“人與自然”“人與社會”“中國傳統(tǒng)文化”等高頻考點(diǎn),課堂教學(xué)中還是多以習(xí)題講練的方式來應(yīng)對。這種固化的說教、講練方式只是在做“育人”的表面文章,其實質(zhì)還是以“育分”為主要目的。其實學(xué)科育人是一種超越具體知識層面的價值浸潤,屬于隱性的文化熏陶,只憑教師講是不行的,應(yīng)由學(xué)生在文化場域下自發(fā)生成。本文針對中學(xué)化學(xué)學(xué)科育人的困惑提出幾點(diǎn)建議,以期對“育分”向“育人”轉(zhuǎn)化起拋磚引玉的作用。
一、培養(yǎng)學(xué)科育人意識
目前,化學(xué)教師育人觀念的滯后是阻礙思政教育在化學(xué)教學(xué)中有效滲透的首要因素,具體體現(xiàn)在兩個方面:一是部分化學(xué)教師認(rèn)為自己的職責(zé)就是上好化學(xué)課,講好化學(xué)知識,而思政教育應(yīng)該是政治教師的任務(wù);甚至有的化學(xué)教師直接指出,在化學(xué)課堂上進(jìn)行思政教育會擠占教學(xué)時間,耽誤教學(xué)進(jìn)度。二是部分化學(xué)教師將化學(xué)知識、能力與學(xué)科內(nèi)涵、價值相剝離,片面地追求學(xué)生應(yīng)試技能的提升,弱化化學(xué)學(xué)科的人文屬性和育人價值[1]。針對上面的問題,教師必須端正教學(xué)觀,積極挖掘和發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識的育人功能,在教學(xué)過程中落實學(xué)科育人目標(biāo)。
(一)加強(qiáng)培訓(xùn),樹立學(xué)科育人觀
化學(xué)教師是化學(xué)學(xué)科育人的重要角色,化學(xué)學(xué)科育人的實效取決于化學(xué)教師的教育理念與實際行動?;瘜W(xué)學(xué)科育人講究“知行合一”,化學(xué)教師只有在“知”的層面理解、認(rèn)同,才可能在“行”的層面貫徹、執(zhí)行。如果化學(xué)教師的學(xué)科育人意識提高了,就會在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中主動發(fā)掘?qū)W科育人的功能價值,在教學(xué)目標(biāo)的預(yù)設(shè)、教學(xué)設(shè)計及教學(xué)過程等環(huán)節(jié)落實育人目標(biāo)。在大部分學(xué)校強(qiáng)調(diào)“育分”而淡化“育人”的應(yīng)試背景下,我們必須加強(qiáng)對教師的理論培訓(xùn),逐步讓教師樹立學(xué)科育人的教學(xué)觀。每年,教師都會參加各類培訓(xùn)學(xué)習(xí),但涉及學(xué)科育人或?qū)W科思政培訓(xùn)的內(nèi)容很少,有必要適當(dāng)增加這方面的培訓(xùn)。如可在教師公需課及職務(wù)培訓(xùn)中添加一些學(xué)科育人的知識指導(dǎo)或思政教育,讓教師了解中國基本國情、政策制度變革、國際形勢發(fā)展背景下的化學(xué)科學(xué)發(fā)展?fàn)顩r,厘清不同地區(qū)、國家和科學(xué)家在化學(xué)研究中所折射的社會倫理和政治傾向,以提高教師的政治站位和立德樹人的能力[2]。
(二)自主學(xué)習(xí),開闊學(xué)科育人視野
除了參加自上而下的培訓(xùn)學(xué)習(xí),教師還應(yīng)自主學(xué)習(xí),以拓寬自身學(xué)科育人的視野??梢酝ㄟ^學(xué)習(xí),了解國務(wù)院及教育行政部門發(fā)布的教育文件,了解最新的教育、教學(xué)理論和方向,如學(xué)習(xí)《中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)中小學(xué)課程教材指南》《革命傳統(tǒng)進(jìn)中小學(xué)課程教材指南》等文件,這有利于教師將化學(xué)人才培養(yǎng)與國家發(fā)展需求相結(jié)合,深刻理解“培養(yǎng)怎樣的人”“為誰培養(yǎng)人”“怎樣培養(yǎng)人”。還可以閱讀關(guān)于學(xué)科育人的文章,了解更多學(xué)科育人的實踐路徑,這對觸動教師育人靈感是有很大幫助的。通過自主學(xué)習(xí),可使教師更清晰地認(rèn)識到育人不同于簡單的知識傳授,它是一個耳濡目染、熏陶滲透的過程;知道育人過程有時還要學(xué)生在切身體驗中參與問題的解決,如結(jié)合具體的化學(xué)知識進(jìn)行小專題討論或參加豐富多彩的社會實踐活動,這樣才能把育人落到實處。
二、落實學(xué)科育人路徑
(一)挖掘化學(xué)實驗的育人功能價值
中學(xué)階段學(xué)生所進(jìn)行的化學(xué)實驗是基于教學(xué)意義的仿真實驗,盡管不具備科學(xué)意義的發(fā)現(xiàn)探究價值,但是它簡潔有效地模擬了物質(zhì)發(fā)現(xiàn)和制備的過程,讓每一位置身其中的學(xué)生在手、 腦并用的同時,真切感受到人類在探索物質(zhì)變化規(guī)律進(jìn)程中所積累的經(jīng)驗和智慧,領(lǐng)會化學(xué)學(xué)科特有的認(rèn)識自然界物質(zhì)變化規(guī)律的思想和方法[3],蘊(yùn)含著豐富的育人價值功能。開展實驗教學(xué)時可以從以下幾方面去思考和實踐。
(1)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》在闡述“科學(xué)態(tài)度與責(zé)任”的內(nèi)涵時強(qiáng)調(diào),學(xué)生要具有嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度,敢于提出并堅持自己的見解、勇于修正或放棄錯誤觀點(diǎn)、反對偽科學(xué)的科學(xué)精神[4]。化學(xué)實驗在培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”這一核心素養(yǎng)方面起著非常重要的作用。實驗教學(xué)中要發(fā)展學(xué)生對化學(xué)實驗探究活動的好奇心和興趣,使其養(yǎng)成注重實證、嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度,增強(qiáng)合作探究意識,養(yǎng)成獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑和勇于創(chuàng)新的精神[5];尊重客觀事實,有實證意識,培養(yǎng)學(xué)生的“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”核心素養(yǎng)。例如,在探究氫氧化鋁的兩性實驗中,要求學(xué)生往AlCl3溶液中滴加氨水來制備Al(OH)3 ,再把生成的沉淀分成兩份,在兩份沉淀中分別加入鹽酸與氫氧化鈉來探究Al(OH)3的兩性。學(xué)生在進(jìn)行實驗匯報時,發(fā)現(xiàn)了意外的實驗現(xiàn)象。有的學(xué)生往氫氧化鋁的渾濁液中滴加鹽酸時發(fā)現(xiàn)試管中出現(xiàn)了大量白煙;有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)開始滴加鹽酸時氫氧化鋁不溶解;有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)開始滴加氫氧化鈉時,氫氧化鋁不溶解反而增多[6]。這些意外的實驗現(xiàn)象,雖然不是什么新的發(fā)現(xiàn),但教師不能對其避而不談,應(yīng)先表揚(yáng)學(xué)生觀察細(xì)微,再引導(dǎo)學(xué)生從制備Al(OH)3的過程中氨水是加多了或是加少了的角度進(jìn)行分析,讓學(xué)生感悟化學(xué)實驗中控制量的重要性。在學(xué)生發(fā)現(xiàn)意外的實驗現(xiàn)象時,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生尊重實驗事實,分析產(chǎn)生不同實驗現(xiàn)象的原因,提出假設(shè),再次進(jìn)行實驗驗證,以此來培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題的能力和勇于尋求實證的意識。
(2)培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神
化學(xué)分組實驗蘊(yùn)含著育人的功能價值,但現(xiàn)實中很多分組實驗流于形式,大多時候是一個學(xué)生在操作,其他學(xué)生袖手旁觀,甚至若無其事。分組實驗要有分工合作,有主操作的、有輔助的、有觀察記錄數(shù)據(jù)的,特別是對于一個較復(fù)雜的探究實驗,大家必須團(tuán)結(jié)協(xié)作,緊密配合才能完成。實驗成功后,學(xué)生能夠感受到成功的喜悅,更能體會到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。
(3)培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和社會責(zé)任感
化學(xué)實驗要求學(xué)生熟識化學(xué)品安全使用標(biāo)識,知道常見廢棄物的處理方法,知道實驗室突發(fā)事件的應(yīng)對,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和環(huán)保意識。例如,試劑瓶塞不能正放在桌面上,要倒放,遷移到生活中,打開熱水瓶蓋或打開鍋蓋時,也要將其倒放在桌面上,以免正放時弄臟蓋子進(jìn)而弄臟開水或飯菜;在通風(fēng)櫥中做實驗,可以聯(lián)系廚房煤氣泄漏時的處理;從實驗室廢氣、廢液、廢渣的處理,可以聯(lián)系生產(chǎn)生活垃圾的處理;從鐵片在純氧中不易燃燒而鐵絲、鐵粉在純氧中易燃燒的實驗現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生思考為什么面粉廠的面粉存在安全隱患,須嚴(yán)禁煙火;在氫氣的驗純實驗中,引導(dǎo)學(xué)生思考廚房煤氣泄漏后,為什么不能馬上打開電燈開關(guān)、排氣扇或抽風(fēng)機(jī);等等。從化學(xué)實驗的安全聯(lián)系到工作生活及生產(chǎn)的安全,能有效培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和社會責(zé)任感。
(二)挖掘教材知識的育人功能價值
(1)利用化學(xué)發(fā)展史,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神
每一項科學(xué)研究成果的獲得,都是科學(xué)家共同努力的結(jié)果。正如牛頓所說:“如果說我看得比別人更遠(yuǎn)些,那是因為我站在巨人的肩膀上。”正是有著嚴(yán)謹(jǐn)、質(zhì)疑、批判、創(chuàng)新等科學(xué)精神的科學(xué)研究者,在不斷地推動科學(xué)向前發(fā)展??茖W(xué)成果的獲取過程,往往蘊(yùn)含著可貴的育人功能。在教學(xué)過程中,我們可以將這些成果知識的學(xué)習(xí)與科學(xué)史相融合,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。例如,在原子結(jié)構(gòu)的教學(xué)中,可結(jié)合教材欄目“科學(xué)史話”,介紹道爾頓的“實心球”模型、湯姆生的“葡萄干面包”模型、盧瑟福的“行星式”模型、玻爾的“量子化軌道”模型和“現(xiàn)代電子云”模型,并要求學(xué)生課前查找資料,了解科學(xué)家提出的原子結(jié)構(gòu)模型的理論基礎(chǔ)和實驗依據(jù),讓學(xué)生置身于歷史情境,體驗原子結(jié)構(gòu)模型建立、修正、完善的過程,體會理論的暫時性,認(rèn)識到科學(xué)理論并非亙古不變的永恒真理,科學(xué)始終經(jīng)歷著推翻與革新。原子結(jié)構(gòu)的研究歷程包含了假設(shè)、實驗、建模等研究方法,都是在前人研究基礎(chǔ)上的不斷完善,體現(xiàn)了“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“宏觀辨識與微觀探析”的研究過程。這一研究過程有利于學(xué)生培養(yǎng)實證意識及構(gòu)建思維模型,有利于落實化學(xué)核心素養(yǎng)和質(zhì)疑批判的科學(xué)精神。
(2)利用教材附錄及各欄目中的相關(guān)知識,培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和社會責(zé)任感
人教版高中化學(xué)必修教材中以“附錄”方式呈現(xiàn)的化學(xué)安全知識主要有“氯氣可用于自來水的殺菌、消毒,使用氯氣對自來水消毒時可能產(chǎn)生一些負(fù)面影響”(“思考與討論”欄目)、“二氧化硫在食品中的使用范圍和最大使用量”(“資料卡片”欄目)、“化石燃料燃燒對環(huán)境和氣候的影響”(“信息搜索”欄目)、“關(guān)于持久性有機(jī)污染的斯德哥爾摩公約”(“科學(xué)·技術(shù)·社會”欄目)、“對自來水廠水中的氯離子等微粒進(jìn)行檢測分析,確保自來水達(dá)到國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》”(“化學(xué)與職業(yè)”欄目)等。在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)結(jié)合附錄或欄目中的相關(guān)知識,通過網(wǎng)絡(luò)搜索、查閱書刊、撰寫科學(xué)小論文等方式充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,讓學(xué)生切身體會食品安全、環(huán)境安全所涉及的化學(xué)知識,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和社會責(zé)任感。例如,可以結(jié)合附錄中的“實驗室突發(fā)事件的應(yīng)對措施和常見廢棄物的處理方法”,讓學(xué)生在實驗操作時注意安全及實驗后對實驗藥品進(jìn)行處理;在講“硫及其化合物”時,可以結(jié)合欄目中的“食品中的二氧化硫”“我國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)”,培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識,也可以通過測酸雨等研究性實踐活動,增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。
(3)利用教材中的榜樣人物,培養(yǎng)家國情懷
習(xí)近平總書記指出:“科學(xué)成就離不開精神支撐。科學(xué)家精神是科技工作者在長期科學(xué)實踐中積累的寶貴精神財富。新中國成立以來,廣大科技工作者在祖國大地上樹立起一座座科技創(chuàng)新的豐碑,也鑄就了獨(dú)特的精神氣質(zhì)。”[7]教材是師生使用的最直接也最廣泛的教學(xué)和學(xué)習(xí)載體,有的教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含著我國科學(xué)家獨(dú)特的精神氣質(zhì),是很好的育人資源。比如,人教版高中化學(xué)必修1在緒言中回顧了化學(xué)學(xué)科的發(fā)展歷程,闡述了宋應(yīng)星、侯德榜、波義耳、拉瓦錫等人的貢獻(xiàn),列舉了我國古今在化學(xué)方面的嘗試與創(chuàng)舉。教材各欄目中也有很多這方面的素材。教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容恰當(dāng)切入我國科學(xué)家的先進(jìn)事跡,培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷,提升文化自信。例如,在講授“鈉及其化合物”時,可以聯(lián)系“科學(xué)史話”欄目介紹侯德榜和侯氏制堿法, 并按下面的思路設(shè)計PPT或小視頻切入教學(xué):①從洋堿之痛到揚(yáng)眉吐氣。介紹舊中國的企業(yè)花高價從國外購買純堿,民族化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉步維艱;解密“索爾維制堿法”,介紹侯德榜經(jīng)過五年探索生產(chǎn)出“紅三角”牌純堿,并向世界公布制堿技術(shù),打破洋堿壟斷地位[8]。此環(huán)節(jié)給學(xué)生傳遞了實業(yè)興邦的愛國情懷。②自創(chuàng)“侯氏制堿法”。介紹抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,侯德榜率領(lǐng)西遷的員工建設(shè)永利川西化工廠。川西地區(qū)鹽鹵濃度低,為了降低成本,侯德榜對原有的制堿法(氨堿法)進(jìn)行了改進(jìn),經(jīng)過幾百次的試驗,將“索爾維制堿法”與合成氨法相結(jié)合創(chuàng)立了“侯氏制堿法”[9]。此環(huán)節(jié)滲透了科學(xué)家為了報效祖國不怕困難、自強(qiáng)不息和艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。③聯(lián)系當(dāng)前,激發(fā)愛國熱情。聯(lián)系我國“芯之痛”等卡脖子的科技問題,引發(fā)學(xué)生討論與思考,激發(fā)學(xué)生的愛國熱情,樹立報效祖國的雄心壯志,培養(yǎng)學(xué)生正確的價值觀和科學(xué)觀,實現(xiàn)育人目標(biāo)。
學(xué)科育人絕不是可有可無的“附屬品”,它是更深層面上的高質(zhì)量教學(xué)改革。只有學(xué)科教師的育人意識提高了,才能在學(xué)科教學(xué)中主動探索育人的實踐路徑,把學(xué)科育人落實到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中。
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(責(zé)任編輯 羅 艷)