【摘要】 《盲校義務(wù)教育實驗教科書·化學(xué)(九年級下冊)》設(shè)置的活動性欄目以多種形式呈現(xiàn)與實際生活相聯(lián)系的內(nèi)容?;顒有詸谀吭诩ぐl(fā)視障學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時,促進他們在參與活動的過程中積累生活經(jīng)驗、關(guān)注社會發(fā)展、提高生存和適應(yīng)社會的能力,為他們?nèi)谌肷鐣?、適應(yīng)社會生活奠定基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】 活動性欄目;化學(xué)教科書;盲校;義務(wù)教育;融入社會
【中圖分類號】 G761
【作者簡介】 周業(yè)虹,編審,人民教育出版社課程教材研究所(北京,100081)。
一、引言
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》要求“全面提高殘疾兒童少年義務(wù)教育普及水平”“培養(yǎng)殘疾學(xué)生積極面對人生、全面融入社會的意識和自尊、自信、自立、自強的精神”。為貫徹落實有關(guān)部署,適應(yīng)新時期辦好特殊教育的要求,進一步提高特殊教育質(zhì)量,2016年教育部發(fā)布實施盲、聾和培智三類特殊教育學(xué)校義務(wù)教育課程標準,其課程目標在于尊重學(xué)生個體差異,充分發(fā)掘潛力,促進智能發(fā)展,提升生活實踐能力,最終將學(xué)生培養(yǎng)成為自立自強、適應(yīng)生活、服務(wù)社會的公民?!睹ばAx務(wù)教育化學(xué)課程標準(2016年版)》(以下簡稱課程標準)在課程目標中明確指出,義務(wù)教育階段的化學(xué)課程要引導(dǎo)學(xué)生認識化學(xué)在促進社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用,通過化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心、自信心和自豪感,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會生存,能更好地適應(yīng)現(xiàn)代生活。
為實現(xiàn)這些目標,《盲校義務(wù)教育實驗教科書·化學(xué)》不僅在正文中加強引導(dǎo),同時還設(shè)置了“討論”“資料卡片”“化學(xué)·技術(shù)·社會”“調(diào)查與研究”“課外實驗”等多種活動性欄目,以多種形式呈現(xiàn)與實際生活相聯(lián)系的內(nèi)容,既活躍了版面,又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促使他們在積極參與學(xué)習(xí)活動的過程中,熟知基本生活常識,了解學(xué)科前沿知識,關(guān)注社會發(fā)展,為他們?nèi)谌肷鐣?、適應(yīng)社會生活奠定基礎(chǔ)。本文以《盲校義務(wù)教育實驗教科書·化學(xué)(九年級下冊)》(低視力版)為例,對其中典型活動性欄目的內(nèi)容進行分析,并探討活動性欄目的教學(xué)價值,以期為盲校化學(xué)教師提供參考。
二、活動性欄目的內(nèi)容分析
(一)資料卡片欄目
教科書中資料卡片欄目的內(nèi)容大多為與所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識有關(guān)的背景、常識等拓展性資料,供教師教學(xué)和學(xué)生閱讀,拓寬學(xué)生視野,幫助學(xué)生了解生產(chǎn)、生活、國防、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域中的化學(xué)知識,初步具備一定的生活常識。九年級下冊中與此類內(nèi)容有關(guān)的資料卡片欄目內(nèi)容見下頁表1。
在教學(xué)中,教師應(yīng)立足于教科書中的化學(xué)學(xué)科知識,將資料卡片欄目中的相關(guān)內(nèi)容巧妙融合,開闊學(xué)生的視野,提升他們的生活自信心。
例如,在講到濃度的時候,教師可以要求學(xué)生收集食醋、飲用酒、醫(yī)用酒精、果汁、消毒液等溶液的商品說明,讓學(xué)生了解生活中的常用物品,關(guān)注溶液濃度的表示方法,獲得生活經(jīng)驗,借此帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù),再借助資料卡片“體積分數(shù)”進一步拓寬學(xué)生視野,使其認識更多生活中的濃度表示方法并了解其意義。
再如,在第十二單元“化學(xué)與生活”課題2中,當(dāng)學(xué)生了解了化學(xué)元素對人體健康的重要作用后,教師可安排如下教學(xué)活動:①閱讀活動——閱讀資料卡片“幾種元素的主要食物來源”;②討論活動——討論獲取哪些食物可以保證人體必需元素的每日攝取量;③設(shè)計活動——從六大營養(yǎng)素和人體必需化學(xué)元素的角度考慮,設(shè)計每日或每周食譜。由此,引導(dǎo)學(xué)生逐步樹立健康的生活觀念。該類活動有助于提升學(xué)生的生活信心和生活能力。
(二)討論欄目
教科書中討論欄目的內(nèi)容與正文內(nèi)容緊密結(jié)合,或從實際問題引出學(xué)習(xí)內(nèi)容,或讓學(xué)生在實際情景中展開學(xué)習(xí),或?qū)⒒瘜W(xué)知識應(yīng)用于實際情景,使學(xué)生充分體會化學(xué)與社會生活之間廣泛而緊密的聯(lián)系。在教學(xué)中,教師應(yīng)將討論欄目的內(nèi)容與正文內(nèi)容進行整體設(shè)計,在有效提升學(xué)生思維能力的同時,引導(dǎo)他們關(guān)注與化學(xué)科學(xué)有關(guān)的社會問題。下面選取兩個教學(xué)案例具體加以說明。
教學(xué)案例1:金屬的腐蝕與防護。本部分內(nèi)容的設(shè)計思路如表2所示。
該教學(xué)設(shè)計中的環(huán)節(jié)三和環(huán)節(jié)四充分利用了教科書中的討論欄目。環(huán)節(jié)三是利用討論欄目中的問題1,對環(huán)節(jié)二中鐵制品銹蝕條件的探究活動進行總結(jié)歸納,引導(dǎo)學(xué)生提煉出防止鐵制品銹蝕的方法,以此建構(gòu)思維模型;環(huán)節(jié)四則是針對討論欄目中的問題2,讓學(xué)生利用建構(gòu)的思維模型,解釋生活中自行車各種構(gòu)件的防銹措施,將所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識與日常生活聯(lián)系起來,突出了化學(xué)的應(yīng)用價值。這樣設(shè)計不僅可以使學(xué)生了解日常生活中鐵制品銹蝕的化學(xué)原理,掌握防止鐵制品銹蝕的基本方法,也能促進他們思維能力發(fā)展。
教學(xué)案例2:化學(xué)元素與人體健康。教科書中本部分內(nèi)容以討論欄目引入,直接提出以下兩個問題供學(xué)生討論。
1.以下是幾種生活中常見的營養(yǎng)強化食品:碘鹽、鐵強化醬油、高鈣奶粉、鐵鋅鈣奶餅干。從化學(xué)的角度看,它們的名稱有哪些共同之處?你還能列出哪些類似的食品?
2.人類為什么要生產(chǎn)營養(yǎng)強化食品?
這兩個討論題目開門見山,將本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的核心知識呈現(xiàn)在學(xué)生面前。針對第一個問題,教師可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)食品名稱中都出現(xiàn)了元素名稱。據(jù)此,學(xué)生進一步列出他們接觸到的類似的食品名稱,并由此產(chǎn)生疑問:“為什么元素名稱出現(xiàn)在食品名稱中?它們有什么作用?”針對第二個問題,學(xué)生會關(guān)注這些化學(xué)元素對人體健康的作用,由此激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,為擁有健康的體魄、養(yǎng)成健康的生活方式奠定基礎(chǔ)。
(三)調(diào)查與研究欄目
調(diào)查與研究欄目指導(dǎo)學(xué)生開展一種簡單的項目研究及實踐活動,所涉及內(nèi)容為教科書的拓展,具有以下特點:①選取的內(nèi)容往往源于日常生活,容易激發(fā)學(xué)生的興趣;②內(nèi)容與所學(xué)化學(xué)知識相聯(lián)系,能促進學(xué)生對化學(xué)知識的理解;③活動形式較開放,學(xué)生走出課堂、走入社會,能直接獲得社會生活中的信息和資料;④學(xué)生分析獲得的信息,歸納總結(jié)調(diào)查結(jié)果,這在一定程度上能提高他們分析問題、解決問題的能力;⑤活動中學(xué)生要分工合作、查閱資料、調(diào)查訪談,可以提升自主學(xué)習(xí)能力,鍛煉交往能力,培養(yǎng)合作精神。
在開展調(diào)查與研究欄目的實踐活動時,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生進行精心設(shè)計,使學(xué)生在活動前明確活動目的、活動中制訂切實可行的計劃、活動后總結(jié)歸納,必要時應(yīng)讓學(xué)生提交研究報告或物化的研究成果。教師要全程參與指導(dǎo),準確把握活動方向。
案例1:(第八單元)調(diào)查你家以及你生活的社區(qū)金屬廢棄物的主要品種、回收情況和回收價值等,對今后如何回收金屬廢棄物提出建議。
垃圾的分類及回收利用是當(dāng)今社會的熱點問題,國家通過各種媒體大力宣揚垃圾分類回收的意義,并出臺相關(guān)政策文件,規(guī)范公民的垃圾分類回收行為。金屬是一種資源,金屬廢棄物的回收利用是垃圾分類回收必須關(guān)注的重要方面。該調(diào)查與研究活動的目的就是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注垃圾分類及回收利用問題,理解其意義,從自身做起,踐行垃圾分類。在實施過程中,該活動可分解為如下步驟(見表3)。
表3 “金屬廢棄物的回收利用”調(diào)查與研究活動設(shè)計
[步驟一 將學(xué)生分組,明確各組任務(wù)(分別調(diào)查學(xué)校、家庭、社區(qū)的金屬廢棄物品種及回收情況) 步驟二 在教師和家長指導(dǎo)下,各組學(xué)生開展調(diào)查活動(活動中注意自身和同伴安全) 步驟三 圍繞調(diào)查的結(jié)果,進行分類整理,并上網(wǎng)查閱資料,了解這些金屬廢棄物的回收價值 步驟四 每組選擇一個主題,將調(diào)查結(jié)果及查閱的資料制成小報,在班內(nèi)展示、交流 ]
在調(diào)查與研究活動中,教師應(yīng)適時指導(dǎo)每組學(xué)生,注意挖掘研究內(nèi)容中涉及的化學(xué)學(xué)科知識,如廢舊金屬再利用過程中涉及的金屬、金屬氧化物等的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),金屬的冶煉方法等,并根據(jù)具體情況引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)深入分析。在活動中,教師對學(xué)生產(chǎn)生的問題應(yīng)及時給予解答,幫助學(xué)生克服視障帶來的不便。
案例2:(第十單元)測定最近一段時間本地區(qū)雨水的pH并記錄。根據(jù)雨水的pH及其變化情況,判斷本地區(qū)是否已經(jīng)或可能出現(xiàn)酸雨。如果已經(jīng)或可能出現(xiàn)酸雨,請分析原因,并提出防治的合理建議。
這是一個動手類的活動,目的是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己生活的環(huán)境,關(guān)注“藍天、碧水、凈土”等生態(tài)環(huán)境保護的硬指標。在活動中,學(xué)生需要對水樣進行檢測,并記錄相關(guān)數(shù)據(jù),一段時間后對數(shù)據(jù)進行分析、判斷。之后還要從所在地區(qū)的地理環(huán)境、周邊的廠礦企業(yè)、居民的燃料結(jié)構(gòu)等各個方面開展調(diào)查并收集證據(jù),對酸雨的成因進行分析,并提出防治的合理建議。這個活動既達到了讓學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活現(xiàn)象的目的,又培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)研究的能力,還引導(dǎo)學(xué)生調(diào)用跨學(xué)科知識,針對社會性科學(xué)議題嘗試提出自己的見解,增強了學(xué)生的社會參與意識,為他們未來融入社會奠定了基礎(chǔ)。
(四)課外實驗欄目
低視力學(xué)生在教師或家長的幫助下,在課外時間完成一些力所能及的實驗,有助于其對化學(xué)知識的理解和運用。同時,在動手操作、記錄并分析實驗現(xiàn)象、獲得實驗結(jié)論的過程中,學(xué)生能更好地感受化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會、環(huán)境的關(guān)系。在九年級下冊中,有兩項課外實驗內(nèi)容。
1.自制白糖晶體
該課外實驗活動的目的是讓學(xué)生利用家中的白糖,通過觀察白糖從溶解到結(jié)晶的過程,深入理解物質(zhì)的溶解現(xiàn)象、溶解度的概念及飽和溶液析出晶體的方法,體會實際生產(chǎn)中白糖晶體的制作過程。在開展該活動時,教師或家長應(yīng)根據(jù)低視力學(xué)生的實際情況,從安全操作、實驗現(xiàn)象的觀察與記錄等方面對學(xué)生加強指導(dǎo),以順利完成實驗。
2.塑料和紙埋入土壤
各種媒體都在宣傳“為了保護環(huán)境,拒絕使用一次性塑料袋,提倡使用環(huán)保購物袋”,其原因是什么,學(xué)生可能并不十分清楚。為了讓學(xué)生從根本上理解其重要意義,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,教科書設(shè)計了“將一小塊塑料和一片紙埋入潮濕的土壤內(nèi),兩周后取出”的課外實驗活動。學(xué)生可以直觀地看到塑料和紙這兩種材料的變化情況,以此認識白色污染的成因,進而理解材料合理使用的重要性,將拒絕使用一次性塑料袋作為一種自覺行為,并及時向家長、朋友進行宣傳。
三、活動性欄目的教學(xué)價值
教科書通過精心設(shè)計與正文內(nèi)容緊密結(jié)合的活動性欄目,引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動,使學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的同時,及時了解與社會生活有關(guān)的內(nèi)容。無論是教師還是學(xué)生,都應(yīng)重視活動性欄目,精心研究,合理使用,充分挖掘它們的價值。
(一)奠定學(xué)生融入社會的基礎(chǔ)
教師應(yīng)在認真研究教科書的基礎(chǔ)上,深入挖掘活動性欄目的價值。在教學(xué)中,或與教科書正文內(nèi)容進行整體設(shè)計,在課堂上完成欄目中的活動內(nèi)容;或給學(xué)有余力的學(xué)生預(yù)留提升的空間,布置學(xué)生課后完成并在課上進行展示;或設(shè)計為簡單的項目學(xué)習(xí)或研究性學(xué)習(xí)活動,將學(xué)生分組后,指導(dǎo)他們有目的、有計劃地開展調(diào)查研究活動。最終達到的目標是引導(dǎo)低視力學(xué)生“從生活走進化學(xué),從化學(xué)走進社會”,使化學(xué)學(xué)習(xí)真正走進學(xué)生的生活世界,也使學(xué)生切身體驗到化學(xué)對社會、對自身發(fā)展的重要價值,為他們今后更好地適應(yīng)社會、融入社會打下良好的基礎(chǔ)。
(二)促進學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展
圍繞活動性欄目展開學(xué)習(xí)活動,不僅能促進學(xué)生理解化學(xué)知識,感受其應(yīng)用價值,也能夠使他們緊跟時代步伐,及時了解社會發(fā)展情況,掌握一定的生活常識。學(xué)生能夠在參與活動的過程中拓寬視野,積累生活經(jīng)驗,提高生存和適應(yīng)社會的能力,增強生活自信心和成就感,這對于塑造他們勇于面對生活、面對挫折的心理品質(zhì)能起到良好的助推作用。活動性欄目充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程與方法,學(xué)生在活動中形成化學(xué)觀念、發(fā)展科學(xué)思維、經(jīng)歷科學(xué)探究、養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度,其核心素養(yǎng)得到有效發(fā)展。
(責(zé)任編輯:黃春露)