孫平平 張磊 劉艷 樊麗 李曉艷 王金印 李正男
基金項(xiàng)目:2021年內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳教育科學(xué)研究“十四五”規(guī)劃項(xiàng)目“新農(nóng)科背景下涉農(nóng)專業(yè)多學(xué)科交叉融合課程混合式教學(xué)改革實(shí)踐”(NGJGH2021063);內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)2020年教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“‘工匠精神驅(qū)動(dòng)下《植物生產(chǎn)基礎(chǔ)》課程教學(xué)研究與探索——以園藝專業(yè)為例”(SJJX202005)
第一作者簡(jiǎn)介:孫平平(1985-),女,漢族,陜西渭南人,博士,副教授。研究方向?yàn)閳@藝作物病理學(xué)。
*通信作者:李正男(1983-),男,滿族,吉林白城人,博士,教授。研究方向?yàn)閳@藝作物病理學(xué)。
DOI:10.19980/j.CN23-1593/G4.2024.12.032
摘? 要:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院組建于2018年,學(xué)院歷史可追溯到1952年。新中國(guó)成立不久,在黨的支持帶動(dòng)下由國(guó)家調(diào)動(dòng)各地院校優(yōu)秀教師支援內(nèi)蒙古建設(shè)而成。目前,學(xué)院設(shè)有園藝、植物保護(hù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程3個(gè)本科專業(yè),其中園藝專業(yè)和植物保護(hù)專業(yè)分別入選國(guó)家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn),標(biāo)志著學(xué)院本科教育進(jìn)入了發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻。同時(shí),也提出新的任務(wù),即如何在原有基礎(chǔ)上提升專業(yè)人才的培養(yǎng)能力。因此,對(duì)原有課程進(jìn)行教學(xué)改革迫在眉睫。實(shí)踐類課程是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的啟蒙,在涉農(nóng)類本科教育中尤為關(guān)鍵,2021年8月教育部就加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育,提高實(shí)踐教學(xué)比重提出要求,因此,我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)要做出調(diào)整。植物生產(chǎn)基礎(chǔ)課程是學(xué)院進(jìn)行本科人才培養(yǎng)的一門重要實(shí)踐類課程,為必修課程,站在“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯點(diǎn)上,學(xué)院緊跟黨的思想,對(duì)本課程教學(xué)改革進(jìn)行探索,將專業(yè)課程與思政建設(shè)兩手抓,教師團(tuán)隊(duì)積極探討,以探索出新的教學(xué)模式。
關(guān)鍵詞:植物生產(chǎn)基礎(chǔ);課程改革;思政建設(shè);農(nóng)業(yè);人才培養(yǎng)
中圖分類號(hào):G642? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? ? ? 文章編號(hào):2096-000X(2024)12-0134-04
Abstract: The College of Horticulture and Plant Protection of Inner Mongolia Agricultural University was established in 2018, and its history can be traced back to 1952. Shortly after the founding of the People's Republic of China, with the support of the Party, the state mobilized outstanding teachers from all over the country to support the construction of Inner Mongolia. At present, the college has three undergraduate majors, horticulture, plant protection, facility agricultural science and engineering, among which horticulture and plant protection are selected as the national first-class undergraduate major construction point, marking that the undergraduate education has entered a critical moment of development. At the same time, it also puts forward a new task, that is, how to improve the training ability of professional talents on the original basis. Therefore, it is urgent to reform the original curriculum. Practical courses are the enlightenment to guide students to learn professional knowledge, therefore, it is particularly critical in agriculture-related undergraduate education. In August 2021, the Ministry of Education put forward the requirements on strengthening and improving the cultivation education in agriculture-related colleges and universities and increasing the proportion of practical teaching. Therefore, we should make adjustments in the practical teaching link. The course of "Plant Production Basis" is an important practical course for the college to train undergraduate talents, and it is a compulsory course. Standing at the historical intersection of the "two centenary goals", the college closely follows the Party's thought and explores the teaching reform of this course, focusing on both professional courses and ideological and political construction, and the teacher team actively discusses in order to explore a new teaching model.
Keywords: plant production foundation; curriculum reform; ideological and political construction; agriculture; personal training
農(nóng)業(yè)是扎根土地的行業(yè),農(nóng)學(xué)的本質(zhì)是實(shí)踐學(xué)科。植物生產(chǎn)基礎(chǔ)是農(nóng)學(xué)專業(yè)中一門注重實(shí)踐、多學(xué)科元素融合的專業(yè)課程。2020年5月教育部在《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中針對(duì)農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程指出,要在課程教學(xué)中加強(qiáng)生態(tài)文明教育,引導(dǎo)學(xué)生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念;要注重培養(yǎng)學(xué)生的大國(guó)“三農(nóng)”情懷,引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為已任,牢記“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”理念,樹立把論文寫在祖國(guó)大地上的意識(shí)和信念,增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責(zé)任感,培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)創(chuàng)新人才。因此,此次課程改革要充分挖掘本課程中的思政元素,利用多種教學(xué)方法強(qiáng)化專業(yè)理論知識(shí),以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,充分發(fā)揮高校的學(xué)科優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)出國(guó)家、社會(huì)、行業(yè)所需的新型農(nóng)科人才[1]。
根據(jù)該課程的特點(diǎn),結(jié)合課程思政建設(shè),設(shè)立總體目標(biāo):一是帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)園藝植物,了解園藝生產(chǎn)概況。掌握?qǐng)@藝作物工廠化育苗管理技術(shù),以及主要園藝植物的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)設(shè)施、高產(chǎn)栽培或無土栽培技術(shù)要點(diǎn),改變學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)如“足蒸暑土氣,背灼炎天光”的農(nóng)業(yè)刻板印象。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的好感度以及對(duì)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研工作的認(rèn)同感。引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任,由勞動(dòng)型人才向創(chuàng)新型人才轉(zhuǎn)型,培養(yǎng)知農(nóng)、愛農(nóng)的創(chuàng)新人才。二是扎實(shí)學(xué)生園藝植物生產(chǎn)過程中的操作技術(shù),掌握?qǐng)@藝植物生產(chǎn)過程中的病蟲害治理、栽培和管理技術(shù),了解園藝設(shè)施類型從無到有,帶領(lǐng)學(xué)生感受園藝生產(chǎn)帶給人們生活的巨大改變,以及中國(guó)的園藝生產(chǎn)對(duì)世界所做出的貢獻(xiàn),增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感,切實(shí)理解全面建成小康社會(huì)的偉大內(nèi)涵。
第一章向?qū)W生講授園藝植物生產(chǎn)及概況,首先向?qū)W生介紹園藝植物,園藝植物種類繁多,包括花卉、果樹、蔬菜等,在我們的生活中隨處可見。以水果為例,柚子、寬皮橘和香櫞是柑橘家族的三大“元老”,柚子和寬皮橘雜交,便形成了橙子;甜橙和柚子雜交,便形成了葡萄柚;甜橙和寬皮橘雜交,便形成了柑;橙子和香櫞雜交,便形成了檸檬。經(jīng)過幾代育種家的共同努力,柑橘家族不斷壯大,越來越多的需求也被滿足,無核、去苦品種應(yīng)運(yùn)而生[2]。以蔬菜為例,馬鈴薯不僅是蔬菜,更是全球第四大重要的糧食作物之一。目前中國(guó)已培育出以紫色、紅色為主的彩色優(yōu)質(zhì)馬鈴薯,將紫、紅色馬鈴薯老品種與優(yōu)良高產(chǎn)馬鈴薯品種雜交,改良篩選出100多份不同品系的彩色馬鈴薯。與老品種相比,改良后彩色馬鈴薯芽眼小,外觀好看,抗病性強(qiáng),畝產(chǎn)(1畝約等于667 m2)可達(dá)到1 000~1 500 kg 。彩色馬鈴薯的各種營(yíng)養(yǎng)成分如花青素等抗氧化物質(zhì)含量要高于普通馬鈴薯[3]。在此過程中,培養(yǎng)學(xué)生增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),堅(jiān)定為祖國(guó)做貢獻(xiàn)、為人民做貢獻(xiàn)的決心,培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)創(chuàng)新人才。以花卉為例,蘆薈是生活中最常見的觀賞植物,也含有一定的藥用價(jià)值,但很少有人見過它開花。教師通過向?qū)W生展示蘆薈開花的圖片,激發(fā)學(xué)生對(duì)園藝植物的興趣。教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀花卉基地,觀賞形色各異的花卉,參照《花語與花圖鑒》一書,學(xué)習(xí)不同花卉的“花語”,豐富課程的趣味性。
第二章早春生產(chǎn)園整理與病蟲害防治,可將模擬農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)類游戲方式引入到學(xué)習(xí),首先是翻地、整地,帶領(lǐng)學(xué)生掌握其中的技巧。植物長(zhǎng)成后到修枝剪枝環(huán)節(jié),修剪枝的目的在于避免植物的枝葉過旺生長(zhǎng),使果實(shí)長(zhǎng)勢(shì)更好。病蟲害防治,以圖文結(jié)合的形式向?qū)W生展示常見的病害圖、蟲害圖,例如馬鈴薯晚疫病、番茄臍腐病、玫瑰白粉病、根腐病、根結(jié)線蟲、紅蜘蛛和白粉虱等,介紹其特點(diǎn)、表現(xiàn)以及造成的危害。還可帶領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)收集發(fā)病的植物以及害蟲,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室觀察病菌,參與培養(yǎng)病菌的過程。課后更新植物病理學(xué)方面的科學(xué)研究進(jìn)展,開闊學(xué)生的專業(yè)視野[4]。病蟲害是造成果樹、蔬菜、糧食減產(chǎn)的重要成因,會(huì)對(duì)農(nóng)民造成重大損失,一旦發(fā)生后果十分嚴(yán)重。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,全球每年多達(dá)40%的農(nóng)作物產(chǎn)量因蟲害而損失,而入侵昆蟲造成的損失至少為700億美元。在此學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的體力勞動(dòng),培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,逐漸具有世界眼光、中國(guó)情懷,具備責(zé)任、擔(dān)當(dāng)、奉獻(xiàn)意識(shí),以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為已任,真正做到愛農(nóng)、懂農(nóng)、踐農(nóng),全身心投入到農(nóng)業(yè)發(fā)展中。
第三章種類品種識(shí)別及物候期觀察,教師講授不同蔬菜、果樹、花卉的生物學(xué)特性,采用簡(jiǎn)單的動(dòng)畫向?qū)W生展示植物的生長(zhǎng)過程,協(xié)調(diào)發(fā)揮師生雙向作用,由“重教輕學(xué)”轉(zhuǎn)到“教學(xué)相長(zhǎng)”,重點(diǎn)提高學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的獨(dú)立性程度與水平。在教學(xué)方法的功能上由以知識(shí)傳遞及灌輸為主轉(zhuǎn)到加強(qiáng)學(xué)習(xí)方法與研究方法指導(dǎo),在教學(xué)方法層次上,從以教為主向師生合作教學(xué)、研究性和創(chuàng)新性教學(xué)為主發(fā)展[5]。例如,教師引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)自己感興趣的、能夠簡(jiǎn)易種植的植物,如草莓、郁金香等嘗試種植,在此過程中,學(xué)生主動(dòng)探索種植方式,學(xué)習(xí)種植知識(shí),遇到問題向教師尋求幫助,在師生共同努力下每個(gè)學(xué)生種出自己感興趣的植物。學(xué)生參與教學(xué)并積極思考提出質(zhì)疑,與教師進(jìn)行平等的對(duì)話和探討,充分引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考。在高校畢業(yè)生面臨嚴(yán)峻就業(yè)困境以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)亟需智力支持的雙重背景下,培養(yǎng)高水平的應(yīng)用型農(nóng)林人才是極為關(guān)鍵的。課程以科學(xué)研究為導(dǎo)向,實(shí)踐教學(xué)效果得到有效提高,不僅使學(xué)生掌握了新技術(shù)、新理念,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí),為培養(yǎng)創(chuàng)新型植物保護(hù)人才提供了智力支撐[6]。
第四章將紀(jì)錄片《蔬菜改變生活》導(dǎo)入課程,紀(jì)錄片共三集,記錄了鄉(xiāng)村振興背景下,新農(nóng)人、回到土地創(chuàng)業(yè)的年輕人、合作社帶頭人、農(nóng)業(yè)科技工作者以及因設(shè)施蔬菜改變命運(yùn)的貧困戶等扎根于土地的生動(dòng)故事,紀(jì)錄片通過這些正在發(fā)生的生動(dòng)故事,展現(xiàn)了由冬暖式大棚引發(fā)的“綠色革命”,記錄了鄉(xiāng)村振興背景下,蔬菜改變生活,助力整體脫貧,實(shí)現(xiàn)共同富裕的生動(dòng)畫卷。日光溫室是我國(guó)勞動(dòng)人民創(chuàng)造的具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的低成本高效節(jié)能溫室,實(shí)現(xiàn)了在-20 ℃的北方寒冷地區(qū)冬季生產(chǎn)喜溫果菜的突破,有力地保障了蔬菜的周年均衡供應(yīng)。隨著溫室蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展,居民綠色無公害食品的需求得以實(shí)現(xiàn),廣大農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益逐漸提高[7]。教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀日光溫室及塑料大棚,實(shí)地了解園藝生產(chǎn)園建園及主要溫室類型與結(jié)構(gòu)。2015—2019年是有氣溫記錄以來世界上最熱的五年,全球氣溫比前五年上升了0.2 ℃,主要原因是全球二氧化碳排放濃度顯著增加。為應(yīng)對(duì)氣候變化,推動(dòng)綠色低碳發(fā)展,我國(guó)做出了碳中和、碳達(dá)峰重大戰(zhàn)略決策,宣布中國(guó)將力爭(zhēng)在2030年之前碳排放達(dá)到峰值,在2060年之前實(shí)現(xiàn)碳中和,首次向全球明確了中國(guó)實(shí)現(xiàn)碳中和的時(shí)間表。這預(yù)示著我國(guó)將從“相對(duì)減排”進(jìn)入“絕對(duì)減排”時(shí)代,在此背景下,以碳中和為目標(biāo),開發(fā)綠色生產(chǎn)過程,加快農(nóng)業(yè)廢物資源化利用,推動(dòng)農(nóng)業(yè)向高質(zhì)量、綠色可持續(xù)方向發(fā)展,將對(duì)實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)具有重要意義。因此,加快園藝行業(yè)課程建設(shè),提高園藝行業(yè)高等教育水平,加強(qiáng)人才培養(yǎng)力度,才能有效促進(jìn)園藝行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,實(shí)現(xiàn)園藝行業(yè)碳中和目標(biāo)[8]。紙張最早被用作覆蓋材料;透明覆蓋材料朝著透光率高、耐用可降解等方向發(fā)展,體現(xiàn)了設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)朝著綠色、健康生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展的方向穩(wěn)步邁進(jìn)。未來的日光溫室的發(fā)展在于開發(fā)更加低碳綠色的模式,這需要同學(xué)們探索實(shí)踐,為國(guó)家實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排貢獻(xiàn)自己的力量。
第五章綜合學(xué)習(xí)育苗技術(shù),無性繁殖操作技術(shù)簡(jiǎn)單易行,學(xué)生常見的馬鈴薯切塊種植、嫁接花卉都屬于無性繁殖。隨著溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,無土栽培育苗技術(shù)應(yīng)用廣泛。無土栽培技術(shù)最早由西方率先發(fā)展,因其顯著降低育苗成本、提高種苗質(zhì)量、適應(yīng)機(jī)械化移栽而受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者青睞。中國(guó)近年來開始逐步探索,與西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家仍有差距。教師通過短視頻帶領(lǐng)學(xué)生感受最新的科技育苗技術(shù),改變學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的落后認(rèn)知,增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)好感度以及對(duì)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研工作的認(rèn)同感。無土基質(zhì)的種類多樣,椰糠、樹皮、草木灰和泥炭等都可以作為栽培基質(zhì),比化學(xué)施肥更環(huán)保、綠色、高效,發(fā)展前景可觀。教師可帶學(xué)生制作基質(zhì),體驗(yàn)綠色有機(jī)生產(chǎn),樹立綠色發(fā)展理念。
第六章深入學(xué)習(xí)定植技術(shù),以不同園藝植物為例,學(xué)習(xí)相應(yīng)的整地、施肥、水分管理,對(duì)于學(xué)生提出的感興趣園藝植物,師生共同搜集其關(guān)鍵技術(shù),以畫圖的形式或簡(jiǎn)單的模擬動(dòng)畫完成。秋子梨和沙棘是內(nèi)蒙古的特色水果,學(xué)習(xí)其定植技術(shù)對(duì)區(qū)域發(fā)展具有重要意義。秋子梨果實(shí)酸甜可口,肉軟多汁,能生津清肺、止咳去熱,同時(shí)能夠有效治療便秘[9],香味醇厚,可做果醬、果酒、果糕、果脯及罐頭等。中醫(yī)學(xué)上以沙棘入藥,主治咳喘多痰、閉經(jīng)、咽喉腫痛等,制成果汁口感酸甜,綠色無公害且具有保健效果,常被用作特產(chǎn)及佳節(jié)贈(zèng)品。內(nèi)蒙古自治區(qū)地域遼闊,但發(fā)展不平衡,通過對(duì)園藝植物定植技術(shù)的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任,助力鄉(xiāng)村振興,實(shí)現(xiàn)個(gè)人的人生價(jià)值。
第七章園藝植物生產(chǎn)園管理技術(shù),繼續(xù)以模擬農(nóng)場(chǎng)類游戲?yàn)閷?dǎo)入,選擇一種植物,找到其適應(yīng)的土壤土質(zhì)、pH,利用之前學(xué)過的整地翻地技巧、修枝剪枝技術(shù)、病蟲害診斷、施肥、水分管理,使每一種植物都能按其所需生長(zhǎng)。以馬鈴薯、草莓、郁金香為例,生長(zhǎng)周期短且操作簡(jiǎn)單,配備之前學(xué)過的無土基質(zhì)制作,學(xué)生便能獨(dú)立完成一整套的生產(chǎn)操作,在此過程中,以觀察日記的記錄形式,記錄植物從種子到收獲的過程,學(xué)生體驗(yàn)到耕種的快樂,而不是機(jī)械地學(xué)習(xí)農(nóng)活。本課程的重點(diǎn)在于使學(xué)生掌握?qǐng)@藝植物的種植栽培要點(diǎn),知其然知其所以然而不是空泛繁雜的理論。
在課程過程中,每節(jié)課利用課程前幾分鐘,更新一個(gè)植物小知識(shí),積少成多可以提高學(xué)生對(duì)植物的探究興趣。課后采用線上匿名調(diào)查問卷的形式,設(shè)置問題掌握學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解程度。例如“你對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的理解程度是?”選項(xiàng)設(shè)置為“五分熟”“七分熟”“全熟”。還可以設(shè)置問題“本節(jié)課的內(nèi)容是否能引起你的興趣?”選項(xiàng)設(shè)置為“可以”“好像沒有”。通過對(duì)學(xué)生的反饋,教師掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài),適時(shí)做出調(diào)整。課程中采用多種活動(dòng)形式掌握學(xué)生的聽課程度,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,如對(duì)園藝植物常見病蟲害的學(xué)習(xí),劃分小組進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽,教師展示圖片,小組搶答,答對(duì)加一分,答錯(cuò)扣一分,累計(jì)積分多的小組勝出。通過游戲活動(dòng)將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行鞏固,獎(jiǎng)勵(lì)制度激勵(lì)學(xué)生,以積分換取相應(yīng)的平時(shí)成績(jī),既能使學(xué)生的積極性得到提高,同時(shí)能合理地給出學(xué)生平時(shí)成績(jī)?!皬淖鲋袑W(xué)”是20世紀(jì)美國(guó)著名實(shí)用主義教育家J·杜威關(guān)于教學(xué)的核心原則,在教學(xué)領(lǐng)域的各個(gè)方面,諸如教學(xué)過程、課程、教學(xué)方法和教學(xué)組織等形式,都以此為基礎(chǔ)。學(xué)生在日常生活中,分不清菠菜、油菜、生菜及小白菜等常見蔬菜,在園藝植物種類品種識(shí)別中,通過“吃火鍋”的情景導(dǎo)入蔬菜種類識(shí)別,增強(qiáng)課程的趣味性,加深學(xué)生對(duì)蔬菜類別的認(rèn)識(shí)。還可以通過挑選水果,如挑選甜瓜、柚子、葡萄等,增加學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)。
加強(qiáng)教師團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有助于提高課程建設(shè)的水平,不同高校不同專業(yè)背景的導(dǎo)師互促共討,每個(gè)人不同的經(jīng)歷和對(duì)農(nóng)業(yè)的見解,既能發(fā)揮自身的特長(zhǎng),又能促進(jìn)農(nóng)業(yè)與思政結(jié)合的課程建設(shè)規(guī)范化、專業(yè)化,并且有助于學(xué)生發(fā)展發(fā)散性思維,增加對(duì)農(nóng)業(yè)和思政的求知欲和探索欲,學(xué)習(xí)興趣點(diǎn)在不同教師風(fēng)格上得到激發(fā)和共鳴[10]。通過問題討論、角色扮演等方式,引導(dǎo)學(xué)生參與,有效激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索的興趣,將辯證思維、“知農(nóng)愛農(nóng)”意識(shí)等有機(jī)融合到專業(yè)課程中,增強(qiáng)教學(xué)感染力,提高專業(yè)課程教學(xué)效果[11]。推動(dòng)本課程與思政建設(shè)融合由理念轉(zhuǎn)化為實(shí)踐、由局部擴(kuò)展到全校、將課程與思政的普遍聯(lián)系發(fā)展為課程與思政的內(nèi)在融合,成為切實(shí)可行、深入、普遍的教學(xué)活動(dòng)。近些年的課程思政建設(shè)探索中,許多高等院校提出了一系列專業(yè)鮮明、具有地區(qū)特色的選修課程,拓寬思政建設(shè)的渠道,獲得了良好的教育成效,為思政課程理論結(jié)合與實(shí)際教學(xué)深入推廣積累了大量豐富的經(jīng)驗(yàn)[12]。
本課程與思政建設(shè)背景結(jié)合,不僅對(duì)學(xué)生進(jìn)行智育和德育,同時(shí)也能對(duì)學(xué)生進(jìn)行美育。“不必說碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的桑葚;也不必說鳴蟬在樹葉里長(zhǎng)吟,肥胖的黃蜂伏在菜花上,輕捷的叫天子忽然從草間直竄向云霄里去了”,是園藝植物帶給人的心靈享受。品嘗一杯葡萄美酒,便能聯(lián)想到千百年前的“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,戰(zhàn)爭(zhēng)殘酷無情,和平彌足珍貴,古往今來皆是如此?,F(xiàn)代生活充斥著壓力,快節(jié)奏的生產(chǎn)使人們的身體亞健康,化學(xué)肥料、農(nóng)藥殘留這些都不應(yīng)是園藝植物生產(chǎn)的代名詞。著名教育家陶行知提出:“生活即教育,一日生活皆課程?!苯逃哪康脑谟谂囵B(yǎng)人,通過本次課程,學(xué)生學(xué)會(huì)如何制作無土基質(zhì),綠色發(fā)展的理念根植于心,對(duì)植物的培養(yǎng)也能培養(yǎng)學(xué)生的興趣,通過課程教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)式教育,學(xué)生根據(jù)自己的想法,不斷創(chuàng)新,人與自然和諧共生、可持續(xù)發(fā)展的觀念、增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”的使命感和責(zé)任感油然而生。
提及農(nóng)業(yè),我們不應(yīng)只想到面朝黃土背朝天的景象,各高校應(yīng)共同探索,將農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技相結(jié)合,發(fā)揮各專業(yè)的優(yōu)勢(shì),共同打造具有區(qū)域特色的現(xiàn)代立體農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)與醫(yī)學(xué)發(fā)展產(chǎn)生了密切聯(lián)系,以內(nèi)蒙古自治區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品沙棘為例,新疆醫(yī)科大學(xué)通過定性分析果中化學(xué)成分,對(duì)其進(jìn)行體外與細(xì)胞抗氧化活性研究,證明沙棘果實(shí)提取物有一定的保護(hù)細(xì)胞減輕氧化損傷的能力[13];西北農(nóng)林科技大學(xué)在廢棄的沙棘籽中提取出的蛋白肽,具有治療高血壓的作用,制備工藝可應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn),最終產(chǎn)品能作為降壓類功能食品的原料,為沙棘產(chǎn)品開發(fā)提供了新方向[14]。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù),離不開偉大的思想精神指導(dǎo)。習(xí)近平總書記給中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院學(xué)生的回信,激發(fā)了各地農(nóng)業(yè)院校的興農(nóng)熱情,在內(nèi)蒙古自治區(qū)烏海市科技小院中,五光十色的葡萄正等待人們的駐足。葡萄科技小院極大促進(jìn)了烏海市葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,葡萄種植戶的自身也快速得到發(fā)展,高校教師帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地走訪,駐扎科技小院,為基層農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)[15]。農(nóng)業(yè)應(yīng)該是生機(jī)盎然的、綠色高科技的,朝氣蓬勃的青年一代應(yīng)肩負(fù)起農(nóng)業(yè)振興的擔(dān)當(dāng)與重任。學(xué)校的教育在于培養(yǎng)人,通過本次課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力,通過思考獲得創(chuàng)新能力,心懷農(nóng)業(yè),懷揣綠色和諧理念,做到知行合一,成為真正的新型農(nóng)業(yè)科技人才。
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