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基于三維理論的高職專業(yè)英語教材建設(shè)思路探析

2023-05-30 10:48楊麗婷
高等職業(yè)教育探索 2023年2期
關(guān)鍵詞:理實一體化專業(yè)英語跨境電商

摘 要:基于職業(yè)教育教材設(shè)計三維理論,在分析高職專業(yè)英語教材建設(shè)存在問題的基礎(chǔ)上,以跨境電商英語教材建設(shè)為例,探討理實一體化的高職專業(yè)英語教材建設(shè)思路。紙質(zhì)版教材建設(shè)可運用“相關(guān)-理論-對話型”設(shè)計語言輸入環(huán)節(jié),幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的專業(yè)英語知識;語言輸出環(huán)節(jié)可運用“任務(wù)-實踐-對話型”和“任務(wù)-實踐-活動型”設(shè)計以典型工作任務(wù)為載體的職場情景,培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)崗位中的涉外溝通能力。立體化資源建設(shè)可運用“項目-實踐-活動型”設(shè)計以真實項目為載體,以綜合實踐為導(dǎo)向的教學(xué)資源,助力學(xué)生語言綜合運用能力、知識遷移能力和職業(yè)實踐能力的提升。

關(guān)鍵詞:三維理論;理實一體化;高職;專業(yè)英語;教材;跨境電商

中圖分類號:H319.39

文獻標(biāo)識碼:A

*基金項目:教育部職業(yè)院校外語類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會2022 年職業(yè)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)與外語類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)專項課題重點項目“‘三教改革背景下高職英語教材二次開發(fā)的探索與實踐——以《點擊職業(yè)英語 職業(yè)英語模塊 新視角跨境電商英語》為例”(WYJZW-2022-19-0111)。

作者簡介:楊麗婷,廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院外語外貿(mào)學(xué)院講師,碩士,研究方向:跨境電商英語、職業(yè)教育。

文章編號:2096-272X(2023)02-0013-07

2019年《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出要“多措并舉打造‘雙師型教師隊伍;建設(shè)一大批校企‘雙元合作開發(fā)的國家規(guī)劃教材;運用現(xiàn)代信息技術(shù)改進教學(xué)方式方法”,明確了要從“教師、教材、教法”為切入點,開展職業(yè)教育“三教”改革任務(wù),其中,教材是其主要內(nèi)容之一。同年,教育部頒布《職業(yè)院校教材管理辦法》,提出“打造精品教材”,要“注重以真實生產(chǎn)項目、典型工作任務(wù)、案例等為載體組織教學(xué)單元”。政策的出臺為職業(yè)教育教材建設(shè)指明了方向,提供了根本的遵循。如何建設(shè)出符合要求的理實一體化精品教材,理論指導(dǎo)就必不可缺少。本文嘗試借助職業(yè)教育教材建設(shè)的三維理論,以《點擊職業(yè)英語 職業(yè)英語模塊 新視角跨境電商英語》(以下簡稱《新視角跨境電商英語》)為例,來探討理實一體化高職專業(yè)英語教材的建設(shè)思路,以期為高職專業(yè)英語教材建設(shè)提供可視化借鑒。

一、高職專業(yè)英語教材建設(shè)存在的問題

2021年版《高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱《課標(biāo)》)強調(diào)教材的編寫要“體現(xiàn)職業(yè)特色,遵循語言學(xué)習(xí)規(guī)律”[1。也有專家提出“教材建設(shè)要以專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求,引入典型案例和職場情景,將培養(yǎng)學(xué)生在職場環(huán)境下運用英語的基本技能滲透到教材的各個模塊中”[2。但“當(dāng)前職業(yè)英語教材現(xiàn)狀是開發(fā)的種類少、實用性不強”3,還存在以下幾個重要的問題亟待解決。

(一)知識構(gòu)建碎片化

目前,高職專業(yè)英語教材知識內(nèi)容的建設(shè)缺乏系統(tǒng)性的構(gòu)建思維。其主要原因在于教材建設(shè)者對相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)缺乏全面了解,沒有系統(tǒng)地分析和歸納職業(yè)能力清單,從而導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容的選取出現(xiàn)片面化、碎片化的現(xiàn)象。徐國慶指出:“教材中的知識必須成體系,教材建設(shè)者需要按照特定邏輯對所搜集到的技術(shù)知識進行系統(tǒng)化”[4。那么,如何才能把知識按照特定邏輯組織起來呢?教材建設(shè)者應(yīng)該依據(jù)具體專業(yè)的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),遵循“職業(yè)崗位分析—工作任務(wù)分析—職業(yè)能力分析—教材內(nèi)容研發(fā)”的技術(shù)路徑,以職業(yè)能力為基本單位構(gòu)建系統(tǒng)的、完整的、符合工作過程邏輯的知識體系。

(二)理實一體化融合度不足

高職專業(yè)英語教材理實一體化程度不高主要表現(xiàn)在:理論和實踐之間缺乏邏輯聯(lián)系,沒有圍繞典型工作任務(wù)組織理論知識和設(shè)計實踐活動;把實踐簡單地理解為語言技能的訓(xùn)練,沒有依托真實情境把理論知識和實踐活動有機融合;只關(guān)注語言能力的培養(yǎng),忽視培養(yǎng)學(xué)生在不同情境下靈活運用所學(xué)的理論知識解決實際問題的知識遷移能力。高職專業(yè)英語教材的編寫需要構(gòu)建與特定專業(yè)相關(guān)的理論知識和實踐知識。而且,只有當(dāng)理論知識與實踐知識同時具備邏輯性、情境性、遷移性和實踐性的特征時,才能實現(xiàn)真正的理實一體化[5。教材建設(shè)者應(yīng)以典型工作任務(wù)和真實項目為載體設(shè)計職場情景活動,使語言能力培養(yǎng)滿足職業(yè)崗位能力需求,突顯教材的職業(yè)教育特色。

(三)立體化、信息化程度不高

從高職專業(yè)英語教材的立體化建設(shè)層面來看,盡管紙質(zhì)版教材配套開發(fā)了課件、音頻、微課、動畫視頻等數(shù)字化教學(xué)資源,但是,立體化的教學(xué)資源絕不只是把電子版教材、音頻、視頻等數(shù)字化資源簡單地組合疊加。教學(xué)資源載體多樣化只是立體化教材的一個側(cè)面。在信息化教學(xué)改革的背景下,立體化教材不僅要實現(xiàn)教學(xué)資源的多元化和數(shù)字化,而且要以信息化教學(xué)平臺為載體,以人工智能為途徑,建設(shè)更多既能滿足學(xué)生的實踐需求,又能適應(yīng)其個

性化發(fā)展的教學(xué)資源,提高教材的實踐性和適宜性。同時,還要依托信息化教學(xué)平臺,及時更新與行業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的教學(xué)資源,使教材始終處于動態(tài)化的建設(shè)過程。

二、職業(yè)教育教材設(shè)計的三維理論

徐國慶認(rèn)為“職業(yè)、知識與學(xué)習(xí)”構(gòu)成了職業(yè)教育教材的三大基本要素,職業(yè)教材建設(shè)應(yīng)該遵循三個維度,即“職業(yè)維度”、“知識維度”和“學(xué)習(xí)維度”,并建構(gòu)了三維坐標(biāo)圖(圖1所示)[6。職業(yè)維度指一本教材與職業(yè)建立何種關(guān)聯(lián)模式,在何種程度上體現(xiàn)出職業(yè)性,分為相關(guān)、任務(wù)和項目;知識維度指一本教材擬表述的知識的類型,包括理論知識、實踐知識和經(jīng)驗知識;學(xué)習(xí)維度指知識的表述模式,分為敘述、對話與活動。

通過三個維度、九種水平之間的組合,徐國慶進一步提出了五種典型的職業(yè)教育教材模式,其具體內(nèi)涵如表1所示[7

三維理論作為職業(yè)教育一種新的理論建構(gòu),雖提出的時間并不長,但在實踐應(yīng)用上,對職業(yè)教育教材建設(shè)具有非常重要的指導(dǎo)價值,得到高職院校的普遍認(rèn)可。筆者認(rèn)為該理論同樣適用于高職專業(yè)英語教材的建設(shè),也是解決高職專業(yè)英語教材存在問題的一把“金鑰匙”。

三、高職專業(yè)英語教材建設(shè)思路

依據(jù)《課標(biāo)》,高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程由基礎(chǔ)模塊和拓展模塊組成?;A(chǔ)模塊為職場通用英語,是各專業(yè)學(xué)生必修或限定選修內(nèi)容;拓展模塊供不同專業(yè)、不同水平、不同興趣的學(xué)生在完成基礎(chǔ)模塊后選修。高職專業(yè)英語課程屬于《課標(biāo)》中拓展模塊的職業(yè)提升英語。而職業(yè)提升英語是為進入職場不同工作崗位的學(xué)生而開設(shè)的職場類英語課程。因此,高職專業(yè)英語教材的編寫,一方面需要根據(jù)不同專業(yè)所涉及的職業(yè)能力構(gòu)建教材內(nèi)容,幫助學(xué)生掌握相關(guān)行業(yè)所需的語言知識;另一方面需要遵循語言“先輸入再輸出”的學(xué)習(xí)規(guī)律,把聽、說、讀、寫、譯等語言技能有機組合。在五種典型的教材設(shè)計模式中,“相關(guān)-理論-對話型”是“用對話的表述方式,表述與職業(yè)相關(guān)的理論知識”,旨在“幫助學(xué)生建構(gòu)專業(yè)的基本概念體系與工作原理”[8。這種模式可用于設(shè)計紙質(zhì)版教材的語言知識輸入環(huán)節(jié),如:閱讀理解和聽力理解?!叭蝿?wù)-實踐-對話型”和“任務(wù)-實踐-活動型”都是以任務(wù)為載體,“用對話的方式系統(tǒng)表述任務(wù)完成所需要的實踐知識及相關(guān)理論知識”。但后者要“在知識表述的基礎(chǔ)上,進一步進行活動設(shè)計”。徐國慶認(rèn)為這兩種模式都適用于理實一體化課程和能力本位課程。由于高職專業(yè)英語課程是以培養(yǎng)學(xué)生用英語完成典型工作崗位任務(wù)的職業(yè)能力為目標(biāo),是理實一體化課程。所以,這兩種模式可用于設(shè)計紙質(zhì)版教材的語言知識輸出環(huán)節(jié),如:實踐型的對話任務(wù)、情境式的寫作任務(wù)等?!绊椖?實踐-活動型”和“項目-經(jīng)驗-活動型”是以項目為載體,前者的項目是明確的,后者的項目是不確定的。由于完成某個項目需要綜合運用相關(guān)的理論知識、實踐知識或經(jīng)驗知識,因此,這兩種模式可用于設(shè)計教材配套的實踐教學(xué)資源,以進一步培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合運用能力、知識遷移能力和職業(yè)實踐能力。根據(jù)各種模式的特點,高職專業(yè)英語教材的具體建設(shè)思路如圖2所示。

四、案例分析——以《新視角跨境電商英語》教材為例

(一)《新視角跨境電商英語》建設(shè)背景

根據(jù)《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育(??疲I(yè)設(shè)置管理辦法》,教育部在2019年增補了跨境電子商務(wù)專業(yè)。跨境電商英語課程屬于該專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。同時,跨境電商英語課程屬于《課標(biāo)》中拓展模塊的職業(yè)提升英語。因此,跨境電商英語課程需要滿足跨境電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生完成職場中的涉外溝通需求。《新視角跨境電商英語》由大連理工大學(xué)出版社出版,屬于該社經(jīng)典系列《點擊職業(yè)英語職業(yè)英語模塊》。筆者以第二主編的身份參與了教材的建設(shè)工作。

跨境電子商務(wù)專業(yè)涵蓋電子商務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、商務(wù)英語、市場營銷、國際物流等跨學(xué)科知識。作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,跨境電商英語課程不但要培養(yǎng)學(xué)生的涉外溝通能力,還要幫助學(xué)生系統(tǒng)地構(gòu)建這些跨學(xué)科知識。由于職業(yè)英語教材編寫需要體現(xiàn)職業(yè)教育特色,突出其實用性和真實性,教材內(nèi)容的構(gòu)建不能簡單地以學(xué)科知識為基點。教材編寫者應(yīng)該以職業(yè)崗位分析為起點,以職業(yè)能力為核心,以典型工作任務(wù)為載體構(gòu)建教材的基本內(nèi)容。因此,《新視角跨境電商英語》的編寫理念是“以跨境電商的工作過程為導(dǎo)向,以相應(yīng)的崗位需求能力為依據(jù),以跨境電商的典型工作任務(wù)為載體,培養(yǎng)學(xué)生用英語獲取信息、處理信息、交流信息的語言能力和培養(yǎng)學(xué)生解決實際工作問題的職業(yè)能力”[9

(二)《新視角跨境電商英語》建設(shè)思路

1.以職業(yè)崗位分析為起點,以工作任務(wù)為載體,構(gòu)建以職業(yè)能力為核心的教材基本內(nèi)容

通過問卷調(diào)查、專家訪談、企業(yè)調(diào)研、文獻分析等方法,以三維理論的“職業(yè)維度”為指導(dǎo),遵循“職業(yè)崗位分析—工作任務(wù)分析—職業(yè)能力分析—教材內(nèi)容研發(fā)”的技術(shù)路徑,以跨境電商的工作過程為導(dǎo)向,構(gòu)建了包含市場調(diào)研、選品、產(chǎn)品文案撰寫、數(shù)字化市場營銷、產(chǎn)品定價、支付方式、物流方式、客戶服務(wù)八個單元的教學(xué)內(nèi)容。表2詳細(xì)分析和歸納了跨境電商專業(yè)職業(yè)崗位、工作任務(wù)及職業(yè)能力。

2.運用三維理論教材設(shè)計模式,建設(shè)理實一體化的紙質(zhì)版教材及配套的立體化教學(xué)資源

《新視角跨境電商英語》的總體建設(shè)思路分兩步走:首先,依據(jù)“相關(guān)-理論-對話型”、“任務(wù)-實踐-對話型”和“任務(wù)-實踐-活動型”這三種模式的設(shè)計要點建設(shè)紙質(zhì)版教材體例,幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的專業(yè)基本概念及對應(yīng)的專業(yè)英語知識,培養(yǎng)學(xué)生用英語獲取信息、處理信息和溝通信息的語言能力;然后,依據(jù)“項目-實踐-活動型”的設(shè)計要點建設(shè)以真實項目為載體,以綜合實踐為導(dǎo)向的立體化教學(xué)資源,進一步提升學(xué)生的語言綜合運用能力、知識遷移能力和職業(yè)實踐能力。

第一步:紙質(zhì)版教材建設(shè)

由于語言學(xué)習(xí)是“輸入—內(nèi)化—輸出”的循環(huán)過程,因此,高職專業(yè)英語教材的設(shè)計首先需要遵循語言學(xué)習(xí)規(guī)律,即:先通過聽、讀、看的輸入方式,幫助學(xué)生建構(gòu)系統(tǒng)的專業(yè)語言知識;再通過說、譯、寫的輸出方式培養(yǎng)學(xué)生語言溝通能力??缇畴娚逃⒄Z是一門專業(yè)性、職業(yè)性、實踐性很強的專業(yè)基礎(chǔ)課程,對于其紙質(zhì)版教材的建設(shè),一方面需要幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的專業(yè)基本概念和專業(yè)英語知識;另一方面,需要以典型工作任務(wù)為載體培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)崗位中的語言實踐能力。因此,《新視角跨境電商英語》紙質(zhì)版教材體例的設(shè)計主要借鑒了“相關(guān)-理論-對話型”“任務(wù)-實踐-對話型”“任務(wù)-實踐-活動型”這三種模式的設(shè)計要點,并按照語言信息獲取、語言信息處理和語言信息溝通的順序,分別采用了讀說結(jié)合、讀譯結(jié)合、聽說結(jié)合、讀寫結(jié)合的模式,設(shè)計了教材體例。具體設(shè)計依據(jù)和設(shè)計思路見表3。

第二步:立體化教學(xué)資源建設(shè)

由于紙質(zhì)版教材篇幅有限,未能涵蓋更多的實踐性活動,因此,要建設(shè)理實一體化教材需要依托信息化教學(xué)平臺,同步建設(shè)更多與行業(yè)、企業(yè)實踐密切相關(guān)的教學(xué)資源,以便進一步提升學(xué)生的語言綜合運用能力、知識遷移能力和職業(yè)實踐能力。因此,《新視角跨境電商英語》立體化教學(xué)資源建設(shè)主要借鑒“項目-實踐-活動型”的設(shè)計要點,即:以真實的項目為載體,詳細(xì)列明項目中需要完成的細(xì)分任務(wù),并說明完成任務(wù)后能達到的結(jié)果是什么,即:包括哪些職業(yè)能力。表4以“市場調(diào)研”這個單元為例,展示了以“項目-實踐-活動型”為模式的教學(xué)資源設(shè)計。

五、結(jié)論

本文基于職業(yè)教育教材設(shè)計的三維理論,以跨境電商英語教材建設(shè)為例,探討了如何綜合運用不同的教材設(shè)計模式,建設(shè)理實一體化的高職專業(yè)英語教材。高職專業(yè)英語教材建設(shè)是一個復(fù)雜的、動態(tài)的、持續(xù)的過程,既要以行業(yè)、企業(yè)調(diào)研為前提,又要以科學(xué)理論框架為支撐,更要以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)實踐能力為落腳點。因此,關(guān)于高職專業(yè)英語教材的建設(shè),本文提出以下三點建議:第一,依據(jù)具體專業(yè)的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)方案,以“職業(yè)崗位分析—工作任務(wù)分析—職業(yè)能力分析—教材內(nèi)容研發(fā)”為技術(shù)路徑,以職業(yè)能力為基本單位構(gòu)建教材的基本內(nèi)容,使教材的知識內(nèi)容成體系。第二,按照語言學(xué)習(xí)規(guī)律,以典型工作任務(wù)和真實項目為載體設(shè)計職場情景活動,把理論知識和實踐知識有機融合到活動中,使語言能力培養(yǎng)符合職業(yè)崗位要求。第三,依托信息化教學(xué)平臺,構(gòu)建與行業(yè)、企業(yè)密切相關(guān)的實踐性教學(xué)資源,進一步提升教材的理實一體化程度。從《新視角跨境電商英語》的整體建設(shè)過程來看,徐國慶的職業(yè)教育教材設(shè)計三維理論具有很好的理論指導(dǎo)意義和實踐推廣價值。教材建設(shè)者應(yīng)該根據(jù)具體的課程性質(zhì)和特點,靈活運用這五種教材設(shè)計模式,使教材建設(shè)朝高質(zhì)量的方向發(fā)展。

參考文獻

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On How to Develop Specialized English Textbooks for Higher Vocational Education under the Three-Dimension Theory: A Case Study of the Textbook Development for Cross-Border E-Commerce English

YANG Li-ting

(Guangdong Teachers College of Foreign Languages and Arts, Guangzhou 510640, China)

Abstract:Based on three-dimension theory of vocational textbook design, this paper discusses how to apply the vocational textbook models to develop theory-practice integrated Specialized English textbooks for higher vocational education after analyzing the problems existing in the current Specialized English textbooks. Taking the textbook development of cross-border e-commerce English as an example, the author suggests in terms of the paper textbook design, the “Relevance-Theory-Conversation” model can be applied in the parts of language input in order to establish systematic vocational English knowledge; the “Task-Practice-Conversation” and the “Task-Practice-Activity” models can be applied in the parts of language output to cultivate students communication abilities in English through introducing some typical tasks in the workplace. Additionally, the “Project-Practice-Activity” model can be applied in designing some practice-oriented teaching materials through introducing real projects so as to further cultivate students comprehensive English competences, knowledge transfer ability and practical abilities in workplaces.

Key words:three-dimension theory; integration of theory and practice; higher vocational education; Specialized English; textbooks; cross-border e-commerce

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