康曉容

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?教育部新頒發(fā)的中職英語新課標對中職英語學科核心素養(yǎng)重新進行了調(diào)研調(diào)整和定位，特別是跨文化理解方面，要求學生通過學習中外優(yōu)秀文化，拓寬國際視野，形成對外國文化的正確認識，對中華優(yōu)秀文化的深刻認知，能對中外企業(yè)文化客觀了解，以開放包容的心態(tài)理解多元文化，堅定文化自信，促進文化傳播。論述在中職英語教育教學中，對學生進行跨文化理解能力培育，讓學生立體感知中外文化差異，樹立跨文化意識，堅定文化自信的常用方法和措施。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?中職英語新課標;跨文化理解;培養(yǎng)

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2020）42-0180-02

2020年3月，教育部發(fā)布了《關(guān)于發(fā)布中等職業(yè)學校藝術(shù)、英語等2門課程標準的公告》，這是繼2009年的中職英語教學大綱后，國家針對中職英語教學發(fā)布的能充分指導老師怎么教、學生怎么學的一個標準性文件。新的中職英語課程標準制定得很細，既有基于中職英語育人價值核心素養(yǎng)下的課程目標，也有課程內(nèi)容要求下的教學提示，還有課程實施下的具體教學和評價方法指導。新課標的發(fā)布，對中職英語教師來說，是一件既喜又優(yōu)的事情。一方面，中職英語教學有了新的航標燈;另一方面，對教師的教學技能和文化素養(yǎng)提出了更高要求。每位一線的中職英語教師，都應該仔細研讀新課標的內(nèi)容，深刻領會新課標對教育教學的要求，對標提升自己的教學理念，調(diào)整自己的教學方法和手段，增加自己的知識儲備量，努力成為大國工匠之師，為國家培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才。

新發(fā)布的課標對中職英語學科核心素養(yǎng)重新進行了定位，在其中兩項“思維差異感知”和“跨文化理解”中，重點提到了要“感知不同文化背景下思維方式的多樣性，理解中西方思維方式的差異，從不同的視角觀察和認識世界，對事物做出合理評判”及“通過學習中外優(yōu)秀文化，拓寬國際視野，形成對外國文化的正確認識，對中華優(yōu)秀文化的深刻認知，能對中外企業(yè)文化客觀了解，以開放包容的心態(tài)理解多元文化，堅定文化自信，促進文化傳播”，這兩個核心素養(yǎng)都要求教師在學生掌握語言交流技能的同時，對學生進行多元文化教育，培養(yǎng)學生的國際視野和高階思維。

如何在中職英語教學中對學生進行跨文化理解能力培育，讓學生立體感知中外文化差異，樹立跨文化意識，堅定文化自信，是中職英語教師必須思考的問題。

一、中職英語教學跨文化理解培養(yǎng)現(xiàn)狀

語言和它的文化是密不可分的，任何一種語言，都有它產(chǎn)生的文化背景和歷史元素，孤立地學一門語言，不培養(yǎng)學生的文化意識，是永遠學不好、用不好這門語言的。

目前中職英語教學中，在跨文化理解能力養(yǎng)成上師生都有一些困惑。

（一）教師方面存在的問題

1.教師應試教育觀念根深蒂固，跨文化理解教育重視不夠

大多數(shù)教師將應試作為中職英語教學的目標，以試題為導向，一、二年級應對文化課檢測，三年級應對單招和對口升學考試。因此，目前的中職學校，教師在課堂教學過程中，主要對學生進行知識講解，特別是語法的講解。教師要求學生掌握的，大多是單詞、短語及語法知識，每一個知識技能的訓練都盡量與考試掛鉤，訓練最多的就是應試技巧，教師關(guān)注的重點在于怎樣在考試中取得較高分數(shù)，對語言的交際功能尚且沒有足夠重視，更不要說關(guān)注英語這門語言所蘊含的文化內(nèi)涵，即使課本或考試中有涉及的部分，也只局限于淺層次講解，談不上文化教育，這是當前教育短期效益心理驅(qū)使下的行為表現(xiàn)。

2.教師本身的跨文化理解水平較低

要想讓學生在全球化背景下學習英語這門語言，并且與自己的本族語進行差異性比較，理解不同文化內(nèi)涵，吸取不同文化的精華，能夠具備跨文化理解及弘揚中國優(yōu)秀文化這些能力，對英語教師本身的要求比較高，而中職學校的英語教師大多對英語的文化背景知之甚少，也沒有精力和時間去補充相關(guān)知識，自身的跨文化理解能力欠缺，課本中涉及的文化差異點無法發(fā)現(xiàn)和感知，或者無法講清講明，不能隨時聯(lián)系比對母語文化，將文化教育充分融入教學中，對學生進行跨文化滲透，所以在課堂教學中，對學生跨文化理解力的培養(yǎng)就很難實現(xiàn)。

（二）學生方面存在的問題

1.中職生的英語基礎較差，學習動機不強

雖說中職是高中教育體系的一部分，但中職生的生源局限于普高選拔后剩下的一部分，語、數(shù)、外的掌握程度都不太理想，特別是英語學科尤甚，這一點在所有對中職生的評價性考核中都可以看到，不管是中職的文化課檢測還是升學考試，英語的平均分都較語文、數(shù)學低，一般都是在60分以下。

學生在中職學校學習期間，有升學意識的學生有可能對英語有學習的需求，而很多抱著就業(yè)思想的學生眼光只關(guān)注當前對就業(yè)影響最大的專業(yè)技能的學習，對自認為用處不大的英語幾乎處于放棄狀態(tài)，對英語學習的興趣相當?shù)?。而面對升學的學生雖說在努力，可連一貫強調(diào)的“聽、說、讀、寫”訓練都應接不暇，更不要說花時間與精力去學習了解他們自認為與考試無直接關(guān)聯(lián)的語言背后的文化背景。

2.學生文化自信、跨文化理解能力亟須提高

要想培養(yǎng)中職生的21世紀技能，成為高素質(zhì)的勞動者和技術(shù)技能人才，為學生繼續(xù)學習、終身發(fā)展奠定基礎，沒有文化知識的支撐不可能達成。中職學生低端就業(yè)需求已成過去式，更高品質(zhì)的就業(yè)愿望是目前大多數(shù)中職生及家長的愿景，學生畢業(yè)出去即使端盤子，也不能一輩子端盤子，但如果沒有語、數(shù)、外的良好基礎的話，他可能就只能一輩子端盤子。

要想讓學生成為具有國際視野的建設者，沒有對先進文化的充分認識，沒有跨文化理解能力可能就成空談。現(xiàn)在中職生嚴重欠缺的，正是跨文化理解力和隨之產(chǎn)生的文化自信，而這些是作為一個合格的社會主義建設者的基本要素，沒有文化自信，就沒有學習方向。

二、如何對學生進行跨文化理解能力培育

文化是一個復雜的整體，包括知識、信仰、社會、道德、法律、風俗以及人作為社會一員所獲得的其他能力和習慣。（Culture is a complex whole which includes knowledge，belief，art，morals，law，custom，and any other capabilities and habits acquired by man as a member of society.—E.B.Tylor）語言受文化的影響，每一句都是文化的影射，而中職英語強調(diào)的是學生職場溝通能力的培養(yǎng)，不同的國家在其文化背景影響下，與人溝通交際有不同的方式與禮儀，交際語言中時刻都有文化存在的影子。

（一）對顯性文化進行課堂講解

以文化冰山模式理論來說，隱性的文化有其深層次的東西，復雜性強，我們教師無法深入研究，也講不明。但顯性的文化，比如說食物、習慣、習俗、行為等，我們教師是可以區(qū)別出與我們本土文化的差異并給學生講明的。

高教社出版的《英語基礎教程》，為了讓學生在學習語言的過程中了解不同的文化，有意識地將文化知識融進了教材，加入了不同國家的見面禮、個人愛好等語言實例，充分培養(yǎng)學生的跨文化理解能力，這樣的語言實例幾乎在每個單元都可以見到。特別在每一單元的補充閱讀材料里，如教程一第1單元就有讓學生辨識不同的見面禮在哪些國家較常用的看圖思考，在本單元的閱讀材料中對諸如日本、德國、葡萄牙人的不同禮儀進行了簡單介紹;第4單元對美國人的各種類型的聚會做了說明。教師在課本材料中出現(xiàn)類似內(nèi)容的時候，都要有跨文化意識，及時與學生一起討論、分析、對比。

（二）較深層次文化以音樂和電影片段感知

1.音樂是感知不同文化的鑰匙

音樂是文化的代表，一個時期的音樂可以看出這個時期的文化特征。如果想要學生進一步了解英語這門語言背后這個國家的文化發(fā)展，聽它不同時期的音樂就能知道一二，教師可以縮小范圍，主要以美國為例。

用美國20世紀60年代至21世紀不同時期的代表性音樂，可以讓學生感受不同文化沖擊。例如，50年代的We shall overcome，60年代的Give peace a chance，70年代的Blow in the wind，80年代的Beat it，都代表那個時代人民對自由、和平的不同追求。如時間和條件允許，可以再將中國同一時代的代表性音樂做一個對比欣賞，讓學生從音樂中充分感知不同音樂所表達的這個國家的觀念和行為方式，嘗試用已學英語分組討論不同文化所蘊含的不同歷史背景，對學生的視野開啟有很大作用。同時，音樂也是大多數(shù)學生喜歡的一種學習方式，從喜歡這個音樂到對這個國家語言產(chǎn)生興趣，從而也有興趣深入了解這個語言背后的文化形成。

2.電影是感知主旋律文化的窗戶

電影作為一種藝術(shù)表現(xiàn)形式，展現(xiàn)的一些內(nèi)容能夠折射出其文化現(xiàn)象，任何文化背景下的電影，都在表現(xiàn)自己的民族文化。電影的感染力會讓學生體會英語在現(xiàn)實運用中，不同語音語調(diào)所表達的不同含義，通過電影所反映出的問題探知其背后的文化原因，增強對不同文化的包容，激發(fā)對本土文化的熱愛。

教師可以選用一些具有正能量的電影原音片段，盡量每一部體現(xiàn)不一樣的文化特色，例如High noon的個人英雄主義，City Lights及Erin Brock Ovich的個人主義價值體現(xiàn)，F(xiàn)orrest Gump的自由與平等，The Pursuit of Happyness的自我依靠與奮斗，Gone with the Wind與《2012》戰(zhàn)爭和災難中的人性美好，這些電影所表現(xiàn)的語言形式及文化環(huán)境可以增強學生對不同文化差異的理解，也對不同的文化價值觀有一定的認知，從而形成并堅信自己作為中國人應有的價值觀與人生觀。

三、跨文化理解能力培育中應注意的問題

（一）以培養(yǎng)文化自信為前提

不管以何種方式和載體對學生進行跨文化理解能力培育，最后都要回歸到本土文化的牢固，先扎根中國，后放眼世界，充分凸顯中國元素。在培養(yǎng)學生文化自信的前提下，以開放包容的心態(tài)面對異域文化，從容應對跨文化溝通中的各種問題。

（二）改變教學理念和教學模式才能保證有效實施

要增強學生的跨文化理解能力，傳統(tǒng)的教學模式肯定效果甚微，只盯著考試的教學目的也無法理解跨文化理解的重要性，追求教育的短期效應就沒有余力對學生進行跨文化理解能力的培養(yǎng)，只有充分認識教育教學的長期性、長效性，關(guān)注學生的全面發(fā)展及終身發(fā)展，關(guān)心國家命運才會下決心改變育人觀念，改革教學模式。

如何將中職英語新課標的育人理念實實在在地踐行下去，在中職階段利用英語課堂教學對學生進行跨文化理解能力培育，培養(yǎng)一個全面發(fā)展，具有民族氣概，兼有國際化人才該有的素質(zhì)、視野、胸懷的合格社會主義接班人、建設者，肯定有更多更好的方法和手段有待我們的英語教師去發(fā)現(xiàn)和挖掘。

參考文獻：

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◎編輯 鄭曉燕