陸嬌

【摘要】化學(xué)知識是提高學(xué)生生活技巧的重要工具，通過教授化學(xué)知識，幫助學(xué)生掌握各種化學(xué)現(xiàn)象和原理，促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展，所以化學(xué)教學(xué)對于學(xué)生的全面發(fā)展是十分重要的?；瘜W(xué)需要依賴實驗進(jìn)行具體現(xiàn)象的展示，為了提高化學(xué)課堂教學(xué)效率，教師需要開展趣味化化學(xué)實驗教學(xué)，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)教學(xué)；趣味化學(xué)實驗；教學(xué)觀念；化學(xué)實踐

化學(xué)來源于生活，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，通過化學(xué)實驗，能夠更好地彰顯化學(xué)現(xiàn)象，提升學(xué)生的實踐操作能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的主觀能動性。所以教師在對初中生進(jìn)行化學(xué)知識教學(xué)的過程中，需要合理設(shè)計趣味的化學(xué)實驗，以更好地進(jìn)行化學(xué)知識的傳授，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高。

一、改變傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)觀念

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識大都是在九年級，這一階段學(xué)生正面臨升學(xué)考試的壓力?；瘜W(xué)對于學(xué)生來說是一門陌生的學(xué)科，學(xué)生初次接觸化學(xué)知識，沒有基礎(chǔ)。教師在對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時，一味選擇傳統(tǒng)教學(xué)方式，死板地按照化學(xué)教材中的內(nèi)容向?qū)W生進(jìn)行知識傳授，讓學(xué)生背誦實驗步驟和實驗結(jié)果，開展化學(xué)實驗也是直接對學(xué)生展示相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，導(dǎo)致學(xué)生缺少學(xué)習(xí)復(fù)雜化學(xué)知識的積極性，嚴(yán)重影響了學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的提高。例如：教師在對“氧氣的制取”的知識進(jìn)行講述時，本應(yīng)采用二氧化錳或者雙氧水等物質(zhì)進(jìn)行實驗操作的講解，但是由于教師受到傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，認(rèn)為只要學(xué)生能夠了解到實驗過程和結(jié)果，能夠自主完成相關(guān)的化學(xué)習(xí)題，取得出色的考試成績便可以了，所以忽略了趣味實驗教學(xué)過程，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的積極性和主動性，導(dǎo)致學(xué)生不能銘記各種化學(xué)知識，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，影響了化學(xué)教學(xué)效率的提高[1]。

二、合理利用趣味化學(xué)實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

初中化學(xué)所教授的化學(xué)知識均與學(xué)生的日常生活息息相關(guān)，因此教師可以通過趣味的化學(xué)現(xiàn)象對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)化學(xué)知識的教授。例如，教師在對石灰水與二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的知識進(jìn)行分析時，就可以利用趣味的化學(xué)實驗，讓學(xué)生從熟悉的現(xiàn)象中感受到化學(xué)世界的神奇與魅力。教師可以事先準(zhǔn)備好燒杯、石灰水30毫升，在課堂上隨意選取學(xué)生參與到化學(xué)實驗的操作中，讓學(xué)生將石灰水倒入燒杯之中，然后利用吸管對石灰水吹氣，其他學(xué)生會觀察到燒杯中的石灰水由無色透明的顏色逐漸變得渾濁。教師再對該實驗進(jìn)行分析，由于人體呼出的氣體中含有大量的二氧化碳，當(dāng)二氧化碳與石灰水接觸之后，就會生成新的物質(zhì)——碳酸鈣和水。教師讓學(xué)生繼續(xù)吹氣，學(xué)生又會發(fā)現(xiàn)渾濁的石灰水逐漸變得無色透明，這是因為通入過量的二氧化碳之后，與碳酸鈣和水發(fā)生了反應(yīng)，生成了新的物質(zhì)碳酸氫鈣，該物質(zhì)能夠溶于水，所以渾濁的石灰水逐漸變得澄清[2]。

三、采用趣味實驗導(dǎo)入化學(xué)課程

合理的課程導(dǎo)入能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，集中學(xué)生的聽課注意力，活躍課堂氛圍，從而有利于提升化學(xué)教學(xué)效率。采用趣味的化學(xué)實驗進(jìn)行課程導(dǎo)入，能夠更好地對課程內(nèi)容開展教學(xué)。比如在初次對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識教學(xué)時，教師就可以通過趣味化學(xué)實驗——燃燒的手帕，向?qū)W生展示化學(xué)實驗的神奇之處。教師先準(zhǔn)備一個燒杯，在燒杯中加入三分之一的水，再加入三分之二的酒精，然后將手帕放進(jìn)燒杯之中，待手帕完全浸濕之后，用坩堝鉗取出浸濕的手帕，用火柴將其點燃。在此過程中，學(xué)生能夠很好地觀察到手帕燃燒起來，在火熄滅之后，學(xué)生卻發(fā)現(xiàn)手帕并沒有損壞，也沒有燃燒的痕跡。通過該導(dǎo)入實驗，讓學(xué)生感受到化學(xué)世界的奇妙之處，教師再對化學(xué)的相關(guān)概念進(jìn)行分析，讓學(xué)生帶著好奇與欲望，更好地開展化學(xué)知識的學(xué)習(xí)[3]。

四、利用趣味化學(xué)實驗激發(fā)學(xué)生探究意識

化學(xué)探究能夠讓學(xué)生在探究過程中更好地把握相關(guān)化學(xué)知識，讓學(xué)生在探究學(xué)習(xí)過程中更好地對化學(xué)問題進(jìn)行分析，提高學(xué)生對化學(xué)課堂的參與度，讓學(xué)生產(chǎn)生自主學(xué)習(xí)和探究的欲望，提升課堂教學(xué)效率。例如，教師在設(shè)計高錳酸鉀與濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)實驗時，可以先準(zhǔn)備好高錳酸鉀、玻璃片、膠頭滴管、濃硫酸、酒精燈、玻璃棒等實驗器材，然后取少量高錳酸鉀放置于玻璃片之上，利用膠頭滴管吸取濃硫酸之后，滴在盛有高錳酸鉀的玻璃片上，然后應(yīng)用玻璃棒蘸取玻璃片上的濃硫酸，并使其觸碰酒精燈的燈芯。學(xué)生能夠看到酒精燈被點燃了，教師此時適時啟發(fā)學(xué)生：“為什么酒精燈被點燃了呢？”激發(fā)學(xué)生的探究意識。學(xué)生會自主進(jìn)行討論分析，自主進(jìn)行探究，找尋濃硫酸與高錳酸鉀反應(yīng)的相關(guān)化學(xué)原理。這種方式不僅能夠加強(qiáng)學(xué)生對反應(yīng)方程式和反應(yīng)現(xiàn)象的理解，而且能夠活躍化學(xué)課堂的教學(xué)氛圍，調(diào)動學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，以此提高化學(xué)教學(xué)效率[4]。

五、簡化化學(xué)教學(xué)內(nèi)容

趣味的化學(xué)實驗?zāi)軌蚋玫卣蔑@化學(xué)知識內(nèi)容，由于化學(xué)知識較為復(fù)雜，初中生又是首次接觸化學(xué)知識，所以其在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中難度比較大?；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過實驗，能夠簡化化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，形象具體化相關(guān)知識點，從而有利于強(qiáng)化學(xué)生對化學(xué)知識的把握。例如，教師在對稀硫酸加熱的化學(xué)實驗進(jìn)行教學(xué)時，就可以將實驗內(nèi)容趣味化，選取竹子制成的器具，蘸取稀硫酸之后，在器具上寫出漢字，并曬干竹子，然后用小火對竹子進(jìn)行烘烤，并用清水對竹子進(jìn)行清洗，之后便可以清晰地看到竹子上的字體。然后教師布置教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生探究稀硫酸加熱后的化學(xué)變化。學(xué)生在探究的過程中會發(fā)現(xiàn)稀硫酸會轉(zhuǎn)化成濃硫酸，而由于濃硫酸自身特有的脫水性，能夠褪去竹子中的水分，發(fā)生碳化反應(yīng)。這樣，學(xué)生就能夠直觀地對稀硫酸加熱的化學(xué)知識進(jìn)行把握，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高。

六、開展化學(xué)實踐

教師在對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時，需要將化學(xué)趣味實驗與化學(xué)知識相結(jié)合，提升學(xué)生的實踐技巧。例如：教師在對營養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)化學(xué)知識進(jìn)行教學(xué)時，就可以開展自制豆腐的化學(xué)趣味實驗。首先讓學(xué)生將浸泡過的黃豆打碎，然后濾除雜質(zhì)，將其與鹽混合后靜置，即可制成豆腐。學(xué)生在自主進(jìn)行該趣味化學(xué)實驗探究的過程中，能夠更好地對營養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行掌握，有利于優(yōu)化化學(xué)教學(xué)方式，提高化學(xué)教學(xué)效率。

七、結(jié)束語

綜上所述，在對初中生進(jìn)行化學(xué)知識教學(xué)的過程中，教師需要重視趣味化學(xué)實驗，改變傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)觀念，利用化學(xué)實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，采用實驗導(dǎo)入教學(xué)，引發(fā)學(xué)生探究欲望，簡化化學(xué)知識，鍛煉學(xué)生的實踐能力，以此不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的積極性，提高化學(xué)教學(xué)的有效性，增強(qiáng)化學(xué)學(xué)科的代表性，幫助學(xué)生形成良好的生活技能，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李旭偉.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用探究[J]文理導(dǎo)航（中旬），2016（08）：54-55.

[2]劉愛娟.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用探究[J]教育（文摘版），2016（11）：38.

[3]任美亞.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用探析[J].黑龍江教育（理論與實踐），2016（11）：85-86.

[4]王永旭.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的運用探究[J].學(xué)周刊，2016（28）：186-187.