全娜

【摘 要】本文分析廣西應(yīng)用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設(shè)的必要性，闡述英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設(shè)的現(xiàn)狀，從進一步完善教師隊伍結(jié)構(gòu)、深化“三能型”教師培養(yǎng)、健全師資培養(yǎng)機制等方面探索職業(yè)為導(dǎo)向的師資隊伍建設(shè)措施。

【關(guān)鍵詞】廣西 應(yīng)用型本科院校 旅游英語 師資隊伍建設(shè) 實踐課程資源開發(fā)

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）02C-0095-03

廣西旅游國際化的發(fā)展，急需適應(yīng)市場的高素質(zhì)的旅游人才。英語（旅游）專業(yè)教師是培養(yǎng)與涉外旅游市場無縫對接應(yīng)用型人才的重要保障，是實踐課程資源開發(fā)的重要支持。本文分析廣西應(yīng)用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍發(fā)展現(xiàn)狀，提出師資隊伍建設(shè)措施。

一、廣西應(yīng)用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設(shè)的必要性

（一）廣西旅游業(yè)發(fā)展的要求。廣西努力把旅游業(yè)打造成為全區(qū)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，緊緊圍繞“三大國際旅游目的地和四大旅游集散中心”的格局，實現(xiàn)新突破。廣西旅游發(fā)展委員會數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2014年廣西實現(xiàn)接待入境過夜游客421萬人次，同比增長7.5%，國際旅游（外匯）收入17.3億美元，同比增長11.7%；2015年上半年，廣西接待入境過夜游客人數(shù)222.13萬人次，同比增長11.43%；國際旅游（外匯）收入測算約9.39億美元，同比增長15.26%。全區(qū)的旅游總收入占全區(qū)GDP的16.6%，旅游直接間接的就業(yè)人數(shù)達到了580萬人，對全區(qū)就業(yè)的貢獻超過10%。

同時，廣西旅游業(yè)正處于多重政策保障的黃金機遇期，如《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》《廣西壯族自治區(qū)貫徹落實〈國務(wù)院關(guān)于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見〉實施辦法》的出臺，以及國家批準實施《廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》《〈國民旅游休閑綱要〉廣西實施細則》《關(guān)于大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟深入推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》《廣西生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》，到2020年，廣西要打造若干具有國際影響力的生態(tài)旅游和長壽養(yǎng)生基地。同時，《桂林國際旅游勝地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》也為廣西旅游業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的政策環(huán)境。此外，中國—東盟自貿(mào)區(qū)的建成、泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟合作也將推動廣西旅游業(yè)的發(fā)展。廣西旅游業(yè)的快速發(fā)展對廣西旅游教育尤其是涉外旅游人才的培養(yǎng)提出了新的要求，要培養(yǎng)能促進行業(yè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)旅游人才，必須大力加強英語（旅游）專業(yè)教師的培訓(xùn)。英語（旅游）專業(yè)師資不僅是培養(yǎng)涉外旅游人才的重要保障，也能為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、科研和實踐課程資源開發(fā)的創(chuàng)新提供智力支持。

（二）廣西旅游人才國際化的需要。目前，廣西旅游業(yè)旅游高級人才急缺，主要缺乏掌握兩門以上外語、熟悉旅游業(yè)運作規(guī)程的高級導(dǎo)游、高級旅游策劃經(jīng)理、高級酒店經(jīng)理等人才，這幾類人才的需求絕對數(shù)量不大，但卻很急切。在廣西的25個客源國中，2012年入境游客進入前10名的國家分別是越南、馬來西亞、韓國、美國、法國、新加坡、印度尼西亞、日本、英國、德國。隨著經(jīng)濟全球化的程度加深，東南亞地區(qū)的英語普及程度相當高。

目前，廣西開設(shè)有旅游英語專業(yè)的24所中高職院校每年向社會輸送的畢業(yè)生有1300多人，人才缺口很大。廣西低層次的旅游人才已經(jīng)趨于飽和，而高層次旅游人才尤其是高素質(zhì)、復(fù)合型的涉外旅游專門人才嚴重不足。

2015年全區(qū)旅游工作會議明確提出加強旅游人才隊伍建設(shè)，要求繼續(xù)加大旅游教育培訓(xùn)體系改革，加強高端人才隊伍建設(shè)。要培養(yǎng)具有與時俱進旅游產(chǎn)業(yè)觀念的技能型、應(yīng)用型高級涉外旅游人才，師資建設(shè)極為重，只有教師具有革新的理念，積極進行科研項目，投身到涉外旅游一線崗位調(diào)研、實踐，才能制定更適合涉外旅游行業(yè)的人才培養(yǎng)模式和課程，編寫更適合應(yīng)用型本科的教材，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上設(shè)計更符合旅游發(fā)展趨勢的教學(xué)活動。

（三）應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求。我國高等教育發(fā)展已經(jīng)進入大眾化時期，為滿足社會和人們對高等教育高層次的需求，1998年以后，國家戰(zhàn)略性地對高等院校進行設(shè)置，一大批具有良好辦學(xué)基礎(chǔ)和實力的?？茖W(xué)校以多種方式進入本科高校序列，“應(yīng)用本科”“新建本科”“技術(shù)本科”等成為這類院校的代名詞。目前，全國667所高校（不包含民辦高校）開設(shè)英語專業(yè)的高達554所，然而將英語和旅游（管理）兩門學(xué)科交叉、開設(shè)本科層次旅游英語方向的高校僅35所。作為一個旅游大省且正朝著建設(shè)旅游強區(qū)目標奮進的廣西，目前還沒有一所高校開設(shè)英語（旅游）本科專業(yè)。廣西61所高校中，開設(shè)旅游管理專業(yè)的有35所，28所學(xué)校開設(shè)了旅游英語（涉外旅游） 專業(yè)，每年預(yù)計輸送畢業(yè)生約1300名。從旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調(diào)查結(jié)果來看，在本行業(yè)內(nèi)就業(yè)的人數(shù)不足20%，而具備較強的英語運用能力和旅游技能的人才在旅游行業(yè)就業(yè)的比例也不高。再加上旅游行業(yè)的崗位人員流通性大，一般來說，兩年后仍在旅游行業(yè)就業(yè)的僅為10%左右，所以旅游行業(yè)人員的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量難以提升，極大地影響了廣西涉外旅游接待業(yè)的發(fā)展。

應(yīng)用型本科院校辦學(xué)要求深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀和人才培養(yǎng)觀，突出以實踐教學(xué)體系為主線、以國際合作辦學(xué)為平臺、以人文素質(zhì)教育為內(nèi)涵的“三位一體”的特色人才培養(yǎng)模式，按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)理念，遵循教育學(xué)和學(xué)生發(fā)展的相關(guān)規(guī)律，以實際工作能力為導(dǎo)向，拓寬通識教育比例，提升基本人文素養(yǎng)，彌合校企合作空隙，強化實踐技能訓(xùn)練，激發(fā)自主學(xué)習(xí)潛力，滲入科學(xué)研究思維。培養(yǎng)不僅具備優(yōu)秀的綜合專業(yè)能力，而且能夠根據(jù)工作場景、自身情況的變化進行主動調(diào)整，從而快速適應(yīng)環(huán)境變化的面向社會、面向企業(yè)、面向未來的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。應(yīng)用型本科院校的轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，原有?？茖W(xué)校的師資是否適應(yīng)應(yīng)用本科教育，如何進行師資隊伍建設(shè)保證應(yīng)用本科教學(xué)質(zhì)量成為亟待解決的問題。英語（旅游）專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)目標定位為：服務(wù)廣西，本科層次“系統(tǒng)英語語言學(xué)習(xí)”+應(yīng)用型“旅游職業(yè)技能”+“創(chuàng)新研究”的復(fù)合型高素質(zhì)人才。因此，一支具有國際化辦學(xué)理念、科研能力強、實踐能力過硬的教師隊伍是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要保障。英語（旅游）專業(yè)教師能夠客觀認知世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢，深入分析廣西旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃及前景，深入調(diào)研旅游企業(yè)的經(jīng)營模式以及對涉外旅游專門人才的素質(zhì)需求，從而不斷進行實踐課程資源的開發(fā)。

二、應(yīng)用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設(shè)的現(xiàn)狀

應(yīng)用型本科院校發(fā)展從1998年至今未到20年，盡管已經(jīng)采用各種方法和措施改善師資隊伍建設(shè)，并且取得一定成效。但要建設(shè)適合應(yīng)用型本科教學(xué)的教師隊伍，還有很多方面值得深思和改善。

（一）教師隊伍結(jié)構(gòu)欠合理。具體如下：

1.高學(xué)歷、高職稱教師欠缺。1998年高等教育招生擴招之際，原來的?？茖W(xué)校教育突出技能型培養(yǎng)特色，英語（旅游）專業(yè)教師學(xué)歷以本科為主，2005年以后，要求逐漸提升到（海歸）碩士。以2015年升格為本科學(xué)院的桂林旅游學(xué)院為例，現(xiàn)有專任教師515人，高級職稱教師187人（其中正高職稱49人），占專任教師總數(shù)的36.3%。其中，英語（旅游）專業(yè)師資，教師35名，其中博士3人（1人在讀）、正高職稱4人。以上數(shù)據(jù)顯示教授和博士的比例不高。原因有二：其一，攻讀英語語言專業(yè)的博士較難；其二，廣西屬于欠發(fā)達地區(qū)，無論是物質(zhì)保障還是科研激勵機制都無法跟沿海發(fā)達城市相比。因此，很少有英語專業(yè)的博士留在廣西進行應(yīng)用型本科階段教學(xué)。在職稱方面，原來高職院校教師科研熱情不高，所以在職稱提升方面不盡如人意。

2.學(xué)源結(jié)構(gòu)較單一。學(xué)緣結(jié)構(gòu)是指教師隊伍完成某一級學(xué)歷（學(xué)位）教育的畢業(yè)高校、所學(xué)專業(yè)等在類型、層次、分布等方面的構(gòu)成情況。廣西的英語（旅游）專業(yè)師資的畢業(yè)院校雖不乏外省優(yōu)秀高校，但他們主要集中在廣西師范大學(xué)和廣西大學(xué)教學(xué)；專業(yè)主要以學(xué)術(shù)型為主，如英語應(yīng)用語言學(xué)、英語教育。較單一的學(xué)源結(jié)構(gòu)不利于教學(xué)和學(xué)術(shù)的交流，不利于思想的創(chuàng)新。

（二）“三能型”教師缺乏。應(yīng)用型本科院校是以本科教育為主，面向區(qū)域經(jīng)濟社會，以學(xué)科為依托，以應(yīng)用型專業(yè)教育為基礎(chǔ)，以社會人才需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才的新型的院校。由此可見，從培養(yǎng)層次上，它強調(diào)國家對本科教育的培養(yǎng)目標和要求；從培養(yǎng)規(guī)格上，它主要是服務(wù)地方或區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展，著重培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的應(yīng)用型人才。社會要培養(yǎng)的英語（旅游）專業(yè)人才，可以定義為：本科層次系統(tǒng)“英語語言學(xué)習(xí)”+應(yīng)用型“旅游職業(yè)技能”+“創(chuàng)新研究”的復(fù)合型高素質(zhì)人才。這樣，就要求英語（旅游）專業(yè)教師具有“三能”，即能系統(tǒng)教授英語（旅游）專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識教學(xué)技能，旅游業(yè)需要的英語旅游管理、服務(wù)技能，產(chǎn)學(xué)研開發(fā)能力的教師。但在實際工作中，“三能型”教師比例不高。原因有三：一是部分青年教師從學(xué)術(shù)型高校畢業(yè)到應(yīng)用型本科院校工作，沒有行業(yè)實踐經(jīng)驗，難以勝任技能實踐課程教學(xué)；二是部分高學(xué)歷教師熱衷于科研開發(fā)，卻不擅長教學(xué)，以致在英語語言教授過程中照本宣科，教學(xué)枯燥乏味；三是應(yīng)用型教師來自旅游行業(yè)一線崗位，他們有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗，但缺乏系統(tǒng)語言教學(xué)方法學(xué)習(xí)，或?qū)蒲幸踩狈崆椤?/p>

（三）教師培養(yǎng)機制有待完善。具體如下：

1.培訓(xùn)機制有待完善。廣西師資培訓(xùn)一直都在不斷完善中，無論是寒假期，還是正常教學(xué)期間，都有各種類型的培訓(xùn)活動，但是培訓(xùn)還是存在一些問題：一是在培訓(xùn)內(nèi)容上，以理論為主、實操為輔；專業(yè)知識培訓(xùn)較多、應(yīng)用型實踐技能培訓(xùn)較少。二是培訓(xùn)形式上，培訓(xùn)對象專業(yè)雜，缺乏專業(yè)針對性；培訓(xùn)方法較為傳統(tǒng)，多為“一言堂”，缺乏先進性；培訓(xùn)時間較為集中，教師很難在較短的時間內(nèi)完全吸收培訓(xùn)內(nèi)容；培訓(xùn)地點多為國內(nèi)，缺乏國際背景。

2.激勵機制存在問題。廣西高校從2012年開始推動績效工資改革，從2013年1月起進入實質(zhì)性實施階段，每個院校都在摸索過程中。部分教師錯誤地理解績效，沒能正確處理好物質(zhì)激勵和精神激勵的關(guān)系；考核教師的標準方面，只要求數(shù)量，未對質(zhì)量作出嚴格要求，賞罰不分明；淘汰機制尚未完全建立，評聘結(jié)合流于形式。

三、職業(yè)為導(dǎo)向的師資隊伍建設(shè)措施

（一）進一步完善教師隊伍結(jié)構(gòu)。具體如下：

1.增加高學(xué)歷、高職稱教師比例。為了適應(yīng)應(yīng)用型本科層次教學(xué)的發(fā)展，有必要進一步完善教師隊伍建設(shè)。招聘英語語言教學(xué)的新教師，在入職學(xué)歷要求上，應(yīng)至少是碩士學(xué)歷或以上。對于已經(jīng)入職但未達到碩士學(xué)歷的教師，尤其是應(yīng)用型實訓(xùn)教師，通過各種鼓勵、激勵機制要求其報考碩士、博士學(xué)位，或者通過翻譯系列評定職稱，并鼓勵教師考取中級或高級導(dǎo)游證，以適應(yīng)英語語言本科教學(xué)在學(xué)術(shù)和應(yīng)用方面的需求。同時，積極引進專業(yè)學(xué)術(shù)帶頭人、國內(nèi)外優(yōu)秀專家學(xué)者，加強旅游產(chǎn)業(yè)科研，盡快形成能夠支撐和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新要求的旅游基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論體系。同時，做好科研經(jīng)費的保障工作，提高福利待遇，防止高學(xué)歷、高職稱人才流失。

2.提高學(xué)源結(jié)構(gòu)多元化比例。為符合英語（旅游）本科人才培養(yǎng)的要求，要有計劃地提高學(xué)源結(jié)構(gòu)多元化比例。（1）院校人事部門在學(xué)院招聘新教師的學(xué)源結(jié)構(gòu)方面應(yīng)給予方針性意見，避免引進相同特長、相同學(xué)源背景的人才。同時，招聘人才應(yīng)做到主動性、計劃性、前瞻性，切忌被動性、臨時性、突然性。（2）要求已入職的教師（尤其是年輕的講師和副教授）進行“學(xué)源再造”。通過國內(nèi)外培訓(xùn)和進修，幫助教師在夯實專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重新學(xué)習(xí)交叉學(xué)科知識，如教學(xué)法、管理學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游地理學(xué)和旅游歷史學(xué)等，以優(yōu)化學(xué)源結(jié)構(gòu)。（3）多渠道引進人才。除了傳統(tǒng)招聘形式，如高校雙選會、社會人才交流會，還可以利用網(wǎng)絡(luò)招聘形式，在國內(nèi)外人才網(wǎng)或者到英語（旅游）專業(yè)的用人單位招聘旅游專業(yè)人才。

（二）深化“三能型”教師培養(yǎng)。整合全區(qū)旅游教育培訓(xùn)資源和師資培訓(xùn)平臺，依托中國—東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、廣西旅游產(chǎn)業(yè)人才小高地，加快形成行政管理、企業(yè)經(jīng)營、行業(yè)服務(wù)三個方面相銜接的旅游人才教育和培訓(xùn)體系，深化“三能型”教師培養(yǎng)。

1.提高教師教學(xué)能力。通過各類英語教學(xué)培訓(xùn)、教學(xué)比賽等，如外研社、上教社等出版社在全國范圍內(nèi)的英語教學(xué)比賽和教材使用的培訓(xùn)；校級、校際教學(xué)觀摩；在校外或出國學(xué)習(xí)的教師學(xué)習(xí)結(jié)束后以講座、座談等形式擴大學(xué)習(xí)成果，提高教師的教學(xué)能力。同時，在授課過程中要求教師培養(yǎng)學(xué)生跨文化思維能力，自覺進行中西方思維審美能力的培養(yǎng)；要求教師培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)作英文導(dǎo)游詞的能力，自覺創(chuàng)新導(dǎo)游詞。

2.提高應(yīng)用實踐技能。要求年輕教師不僅考取并獲得“雙師”證，還應(yīng)定期到涉外旅行社、高端國際酒店或旅游涉外部門鍛煉，提高教師實踐和創(chuàng)新能力，真正達到“雙師”標準。同時，定期邀請行業(yè)專家、精英到校兼課和講座，保證第一時間了解行業(yè)動態(tài)和發(fā)展，做到教學(xué)緊跟行業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)符合涉外旅游市場要求的高素質(zhì)人才。

3.提高科研能力。鼓勵應(yīng)用型教師積極總結(jié)行業(yè)經(jīng)驗，由學(xué)科帶頭人和專家牽頭，年輕教師參與，認真撰寫人才培養(yǎng)方案，設(shè)置課程，組成學(xué)科團隊申報科研立項，進行適合應(yīng)用型本科院校的實踐課程資源開發(fā)。

（三）健全師資培養(yǎng)機制。具體包括以下方面：

1.建立新型培訓(xùn)機制。教師培訓(xùn)不僅有利于教師個人生涯發(fā)展，而且有利于學(xué)校在師資隊伍建設(shè)方面的長期性、系統(tǒng)性和前瞻性，保證教師資源得到充分利用。學(xué)校和教育單位在設(shè)計培訓(xùn)方案時，應(yīng)充分考慮培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性和針對性，突出旅游性和實操性，保證專業(yè)老師在培訓(xùn)中有充分發(fā)揮自身學(xué)術(shù)和實踐技能的空間；通過國內(nèi)外高校的教學(xué)方法、先進的教學(xué)手段和具體的教學(xué)事例，豐富受訓(xùn)教學(xué)理念，提高受訓(xùn)教師教學(xué)方法，讓受訓(xùn)教師確實學(xué)有所用；針對英語（旅游）專業(yè)教師，除了邀請英語國家和地區(qū)的知名旅游院校到國內(nèi)傳授實踐教學(xué)技能和最新涉外旅游咨詢，還可以提供更多出國學(xué)習(xí)的機會，如派專業(yè)教師參加高端國際旅游論壇，讓專業(yè)教師到世界著名的旅游院校進行真實情景學(xué)習(xí)，如鼓勵教師參加“西部地區(qū)人才培養(yǎng)特別項目留學(xué)”“廣西高校優(yōu)秀教師出國留學(xué)”等。

2.進一步改革激勵機制。有效的激勵機制能充分調(diào)動教師的積極性，幫助教師自覺提升自身綜合素質(zhì)。幫助教師認真解讀績效工資的內(nèi)涵，正確處理物質(zhì)激勵和精神激勵的關(guān)系：讓教師自覺愛校、愛專業(yè)，特別是黨員教師應(yīng)該發(fā)揚奉獻的精神；同時，應(yīng)盡量保證教師有付出就能有收獲，保證教師科研經(jīng)費。在考核標準上，要做到公平公正，在教師完成教學(xué)任務(wù)的同時，要求教師保證教學(xué)質(zhì)量。無論是職稱高低、學(xué)歷高低，都應(yīng)有相應(yīng)激勵機制，避免“只上不下，只進不出”，仍要實行“優(yōu)勝略汰”的制度，避免評上高職稱，就失去科研、教學(xué)的熱情。

廣西涉外旅游業(yè)正處于黃金發(fā)展期，急需符合旅游市場發(fā)展、高素質(zhì)的旅游英語人才，加強英語（旅游）專業(yè)的教師隊伍建設(shè)顯得十分緊迫和重要。應(yīng)建立新型的專業(yè)教師培養(yǎng)與發(fā)展機制，有效激勵專業(yè)教師具備“三能”，即外國語言學(xué)語言教學(xué)能力、旅游應(yīng)用技能能力和旅游產(chǎn)業(yè)科研能力，從而全面提升旅游教育質(zhì)量，保證旅游人才適應(yīng)涉外旅游市場的需求和發(fā)展。

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【基金項目】國家旅游局2015年度“萬名旅游英才計劃”項目“《廣西模擬導(dǎo)游》（英文版）實踐課程資源開發(fā)”（WMYC20154-1143）；桂林旅游學(xué)院教學(xué)改革建設(shè)項目C類“O2O教學(xué)模式下應(yīng)用型本科EPS教學(xué)的研究與實踐——以《廣西模擬導(dǎo)游》課程”（JG16C106）

【作者簡介】全 娜（1979— ），女，廣西桂林人，碩士，桂林旅游學(xué)院外國語學(xué)院副教授。

（責編 黎 原）