寇佩愛，張　瑞

(天津市東麗區(qū)職業(yè)教育中心學(xué)校，天津　300300)

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中職物流教學(xué)存在的問題及對(duì)策研究

寇佩愛，張瑞

(天津市東麗區(qū)職業(yè)教育中心學(xué)校，天津300300)

摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，社會(huì)各界極其關(guān)注物流行業(yè)發(fā)展。許多中職院校為適應(yīng)市場(chǎng)需求，設(shè)置了物流專業(yè)課程，物流管理是新型的學(xué)科，目前中職教育的物流教學(xué)尚存在一些問題，使得物流專業(yè)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備不高，實(shí)踐能力較差。文本主要通過分析中職物流教學(xué)存在的問題，從而提出一些合理化建議和對(duì)策。

關(guān)鍵詞：中職；物流教學(xué)；校本教材；評(píng)價(jià)方法

我們都知道，物流既是一門技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的邊緣學(xué)科，也是一門綜合性學(xué)科；物流業(yè)，是一個(gè)跨行業(yè)、勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于物流的發(fā)展而言，不僅僅需要高級(jí)管理人才，更需要大量懂操作的應(yīng)用型人才。因此，如何根據(jù)物流人才市場(chǎng)的需求，尋找到中職學(xué)生切實(shí)可行的教學(xué)方法，強(qiáng)化物流專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐操作技能水平，使學(xué)生畢業(yè)后與企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)零距離對(duì)接，培養(yǎng)出符合社會(huì)和物流行業(yè)需要的實(shí)用型操作型人才進(jìn)行有效探討。下面結(jié)合在物流教學(xué)中的實(shí)際情況，談?wù)勛约旱囊恍┑目捶ā?/p>

一、中職物流專業(yè)教學(xué)存在的問題分析

(一)學(xué)生生源素質(zhì)不高、結(jié)構(gòu)不合理

目前，在中職學(xué)校就讀的學(xué)生，大多數(shù)都是在中考失敗的情況下才選擇就讀的，他們?cè)谧晕夜芾砗蛯W(xué)習(xí)能力及心理健康等方面都存在一定的問題；特別是男女生比例的結(jié)構(gòu)不是很合理，據(jù)我校近幾年的性別統(tǒng)計(jì)，總體結(jié)構(gòu)比例基本為4:1，形成了男生少女生多的結(jié)構(gòu)現(xiàn)象。與之相反的情況是，在我國(guó)，大多數(shù)物流企業(yè)，屬于勞動(dòng)密集型的行業(yè)。它們基本的操作業(yè)務(wù)都是從運(yùn)輸、報(bào)關(guān)、倉儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)等，依據(jù)這樣的現(xiàn)狀，大多企業(yè)在招聘員工時(shí)愿意選擇男生，所以在本專業(yè)中女生在頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)中，經(jīng)常被用人單位所忽視，相比較男生而言，就業(yè)形勢(shì)不樂觀，不如男生好就業(yè)，她們就只能從事收銀、倉庫管理和信息處理的工作。

(二)課程設(shè)置盲目、內(nèi)容重復(fù)率高

首先，中職學(xué)校開設(shè)的物流管理專業(yè)課程，大多數(shù)學(xué)校都是模仿高職院校，有的學(xué)校甚至完全照搬高職院校的課程體系，如《物流管理定量分析方法》、《物流運(yùn)籌學(xué)》、《供應(yīng)鏈管理》等課程出現(xiàn)在中職學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃中，以中職生的水平根本就難以學(xué)會(huì)，長(zhǎng)期以往打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而阻礙對(duì)專業(yè)的熱愛。

其次，《供應(yīng)鏈管理》、《物流信息技術(shù)》、《物流技術(shù)與實(shí)務(wù)》等課程里面涉及的內(nèi)容有很多都是重復(fù)的，比如物流條碼技術(shù)從概念、特點(diǎn)、分類、構(gòu)成以及如何應(yīng)用；EDI的定義、結(jié)構(gòu)以及在物流行業(yè)中的應(yīng)用等等這些內(nèi)容在幾門專業(yè)課中都有涉及，這樣重復(fù)的學(xué)習(xí)，不僅浪費(fèi)了老師和同學(xué)的時(shí)間，更使得師生產(chǎn)生反感，會(huì)錯(cuò)誤地認(rèn)為物流好像沒有什么好學(xué)習(xí)的，翻來覆去就是這么點(diǎn)內(nèi)容。

(三)師資力量薄弱，教師實(shí)操水平低

首先，在大多數(shù)情況下，對(duì)于物流專業(yè)教師，大多數(shù)都是大學(xué)畢業(yè)后直接走上教學(xué)的工作崗位，有較廣博的理論知識(shí)，但缺少在物流企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，可以說在實(shí)踐操作方面存在一定的缺憾，即便是有些教師通過職業(yè)技能部門的各種認(rèn)證，取得了相關(guān)的證書，也僅僅停留在學(xué)術(shù)理論上面，而真正的實(shí)際操作能力還是很薄弱，缺少歷練。他們對(duì)物流實(shí)操的課程只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的講授和練習(xí)，不能真正起到有效的指導(dǎo)作用，這樣必然會(huì)使學(xué)生操作技能受到很大的限制。

其次，還有一些中職學(xué)校的物流教師是由相近專業(yè)引進(jìn)轉(zhuǎn)崗教學(xué)，教師缺乏系統(tǒng)性理論，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少，形成了專家不專的現(xiàn)象，使得物流專職教師教學(xué)側(cè)重理論教學(xué)，不重視綜合分析，缺乏實(shí)踐性教學(xué)，物流授課時(shí)，嚴(yán)重脫離實(shí)際應(yīng)用。比如，在進(jìn)行叉車課程時(shí)，任課教師很多都沒有接觸過叉車，但在課堂上，需要向?qū)W生講授叉車的結(jié)構(gòu)及使用、保養(yǎng)方法等，使得學(xué)生理論知識(shí)較強(qiáng)，而一旦真正開叉車時(shí)，教師動(dòng)手實(shí)踐能力就不高。

(四)注重理論教學(xué)，輕視實(shí)踐操作

中職學(xué)校物流專業(yè)，不能盲目地重視培養(yǎng)中高級(jí)物流管理人才，而不注重培養(yǎng)一線操作人員。我們中職學(xué)校開設(shè)物流專業(yè)，核心內(nèi)容是理論教學(xué)，那么這樣的課程體系就缺乏實(shí)踐性課程，只強(qiáng)調(diào)理論性、專業(yè)性。在中職教學(xué)中，實(shí)踐性教育是非常必要的。但中職學(xué)校的課程設(shè)置重視專業(yè)理論教育，不重視實(shí)踐性課程設(shè)置，嚴(yán)重影響學(xué)生的知識(shí)面拓展，操作能力的提升，無法合理確定知識(shí)結(jié)構(gòu)。在這種模式下，學(xué)生的創(chuàng)造、交際、思考、操作等能力受到約束。中職學(xué)校應(yīng)以就業(yè)為核心，課堂教學(xué)需現(xiàn)場(chǎng)化，提升物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中獲得應(yīng)有技能知識(shí)訓(xùn)練，以更好地與企業(yè)接軌。

(五)教學(xué)形式缺乏靈活性，評(píng)價(jià)方法單一

雖然現(xiàn)在的教學(xué)活動(dòng)都提倡形式多樣化，提倡多媒體技術(shù)運(yùn)用。但作為物流專業(yè)的教師有時(shí)一味追求效率，缺乏與學(xué)生互動(dòng)、交流，將傳統(tǒng)照本宣科方式，延續(xù)至現(xiàn)代教學(xué)模式中，采用簡(jiǎn)單的PPT,或視頻就認(rèn)為是現(xiàn)代化教學(xué)了。那么在這種教育形式下，學(xué)生還是處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，主動(dòng)探究能力較差，逐漸喪失學(xué)習(xí)物流的興趣，理解知識(shí)也僅局限于表面。作為評(píng)價(jià)體系，我們大多數(shù)仍然采用閉卷考試的方式，對(duì)學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行評(píng)估，我覺得這種方式在很多的實(shí)踐課教學(xué)中完全不符合現(xiàn)代中職教育的要求。同時(shí)這種方式只是局限在對(duì)物流書本的掌握，而不是對(duì)學(xué)生應(yīng)用性能力的培養(yǎng)和評(píng)估。它對(duì)學(xué)生創(chuàng)新性、實(shí)踐性以及學(xué)生思維的發(fā)散性有所束縛，不利于學(xué)生的全面發(fā)展。

二、解決中職物流專業(yè)教學(xué)存在問題的對(duì)策

(一)根據(jù)物流人才的需求，確定專業(yè)培養(yǎng)方案和目標(biāo)

通過調(diào)查研究，我們都知道在物流行業(yè)中按其需求一般分為物流研究、物流規(guī)劃咨詢、物流企業(yè)和企業(yè)物流四類人員。針對(duì)行業(yè)研究結(jié)果，結(jié)合中職學(xué)生的具體情況，我們應(yīng)確定培養(yǎng)的中職學(xué)生目標(biāo)為后兩種。一方面通過我們的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生能夠運(yùn)用物流知識(shí)和市場(chǎng)運(yùn)作知識(shí)進(jìn)行物流企業(yè)的物流服務(wù)營(yíng)銷形成物流企業(yè)人員。另一方面通過我們的崗位實(shí)習(xí)和企業(yè)對(duì)接，使學(xué)生熟悉物流行業(yè)，同時(shí)掌握了物流運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、裝卸等方面的知識(shí)，適應(yīng)物流各功能崗位的操作，如運(yùn)輸管理人員、倉儲(chǔ)管理人員等形成企業(yè)物流人員。

教師應(yīng)該明確我們培養(yǎng)的方向，應(yīng)該使學(xué)生通過在校學(xué)習(xí)不僅能掌握系統(tǒng)的理論知識(shí)，還能通過在實(shí)訓(xùn)室及實(shí)踐單位的實(shí)踐操作練習(xí)，能夠真正掌握相關(guān)的物流操作技能(比如說叉車、單證的填制、堆碼、揀貨等)，這樣學(xué)生就可以憑借自己熟練的專業(yè)操作技能在所在的物流企業(yè)中找到立足之地，從根本上解決學(xué)生就業(yè)的問題；同時(shí)在教學(xué)中，我們還可以根據(jù)學(xué)生自身的特點(diǎn)和能力，開展分層教學(xué)，讓學(xué)生考取不同的職業(yè)等級(jí)證書(比如倉管員、助理物流師、物流師等)；這樣使學(xué)生在技能中不斷提升自己，真正做到理論與實(shí)踐的融合，解決實(shí)際工作的需要。因此我們制定的培養(yǎng)方案一定要具體化、系統(tǒng)化，一定要有可操作性，同時(shí)目標(biāo)重點(diǎn)要突出，內(nèi)容要明確。

(二)課程設(shè)置從實(shí)際出發(fā)，研發(fā)校本教材

根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況的不同以及區(qū)域行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，物流業(yè)所需人才都不相同。比如不發(fā)達(dá)地區(qū)，他們所需要的物流人員就以倉儲(chǔ)和流通加工人為主；對(duì)于一些港口城市，則需要報(bào)關(guān)貨代人才多一些；那么工業(yè)城市則對(duì)倉儲(chǔ)人才需要多一些。所以這就要求我們教師要根據(jù)所處的地域、行業(yè)的需求；學(xué)校的具體情況及學(xué)生的特點(diǎn)，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)并安排教學(xué)活動(dòng)，研發(fā)校本教材。同時(shí)在研發(fā)過程中，還應(yīng)該主動(dòng)邀請(qǐng)物流企業(yè)一線人員參與教材編寫工作，這樣就更有時(shí)效性，注意整個(gè)物流專業(yè)課程開設(shè)的系統(tǒng)性和完整性，避免某些內(nèi)容在不同教材中重復(fù)出現(xiàn)，提升校本教材的優(yōu)勢(shì)。

(三)強(qiáng)化師資隊(duì)伍，提升教師操作能力

首次，中職學(xué)校物流專職教師的專業(yè)知識(shí)水平、實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，關(guān)系著教育水平與教育質(zhì)量。作為教師必須具備良好的綜合能力，完備的知識(shí)結(jié)構(gòu)；創(chuàng)新教師評(píng)價(jià)體系，強(qiáng)化教師的理論知識(shí)與實(shí)踐技能培訓(xùn)，提升教師的專業(yè)技能、實(shí)踐能力，建立物流專業(yè)激勵(lì)與評(píng)價(jià)體系。例如，對(duì)于新教師可采用“師帶徒”的形式，讓老教師以聽課-評(píng)課-說課定方式來不斷地鍛煉新教師，不斷提升他們的授課水平；還可以通過考取相關(guān)的職業(yè)證書使他們成為“雙師型”教師，提升他們的理論水平；或者在本專業(yè)上進(jìn)行高一層次的進(jìn)修等。

其次，對(duì)于職業(yè)教育自身的需求，教師不僅要有相關(guān)的專業(yè)理論知識(shí)，更要有一定的實(shí)踐操作的能力。作為中職物流專業(yè)教師由于其行業(yè)本身具有很強(qiáng)的實(shí)踐操作性，就必須熟練掌握每一個(gè)環(huán)節(jié)的操作、步驟和方法，才能為學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)地講授和演示、操作，但現(xiàn)在部分教師存在不了解物流企業(yè)或企業(yè)物流真正的完整的運(yùn)營(yíng)模式；不會(huì)對(duì)物流設(shè)備進(jìn)行操作等，這些現(xiàn)象存在，都說明我們?nèi)狈π袠I(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。那么，教師可以通過校企合作中的下企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)作為鍛煉的途徑，以提高自己的實(shí)踐能力。因此，學(xué)校要給物流專業(yè)教師創(chuàng)造便利的條件，讓教師到企業(yè)參加學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，不斷提高其自身的實(shí)踐操作能力，為教學(xué)工作做好積累，同時(shí)也為建立良好的校企關(guān)系打下良好的基礎(chǔ)。

(四) 建設(shè)物流實(shí)訓(xùn)室，重視實(shí)踐操作

對(duì)于物流實(shí)踐教學(xué)而言，實(shí)訓(xùn)平臺(tái)作為硬件實(shí)施，物流課堂教學(xué)時(shí)，即使向?qū)W生介紹了物流知識(shí)點(diǎn)，加強(qiáng)案例分析，學(xué)生也難以理解物流知識(shí)，更難以進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)操作。比如在《物流單證》這一課程中，我們可以利用軟件對(duì)這種單證進(jìn)行實(shí)際的填制，比如出庫單、入庫單、揀選單、運(yùn)輸單、商業(yè)發(fā)票、出口報(bào)關(guān)單等，這樣極大地豐富了課程教學(xué)的內(nèi)容，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也增強(qiáng)了他們的動(dòng)手能力和操作能力。此外物流學(xué)生還必須具備相關(guān)的物流技術(shù)、物流設(shè)備等實(shí)際應(yīng)用操作技能，但這些專業(yè)技能培養(yǎng)，僅僅依靠課堂理論教學(xué)是無法實(shí)現(xiàn)，就必須通過現(xiàn)場(chǎng)的演示、模擬來增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力和操作能力，比如說貨物的揀選、堆碼等，所以這些需在理論知識(shí)基礎(chǔ)上，進(jìn)行物流模擬操作，這就需加強(qiáng)對(duì)物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，只有設(shè)備設(shè)施齊全了，配套了，學(xué)生才能更好地進(jìn)行各種項(xiàng)目的操作。

(五)采用合適的教學(xué)方式，完善教學(xué)評(píng)價(jià)體制

傳統(tǒng)中職教學(xué)方式，與現(xiàn)代化教育發(fā)展不相適應(yīng)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)與能力。物流專業(yè)教師應(yīng)加強(qiáng)物流教學(xué)交流，強(qiáng)化教學(xué)方法學(xué)習(xí)，積極汲取科學(xué)教學(xué)成果。對(duì)于現(xiàn)代中職物流教學(xué)，采用現(xiàn)代化的科學(xué)教學(xué)方式，有利于提升物流教學(xué)的效率與質(zhì)量。重視學(xué)生學(xué)習(xí)能力與興趣培養(yǎng)，開展應(yīng)用型教學(xué)、行為導(dǎo)向教學(xué)、情景教學(xué)法、善于案例教學(xué)法，貼近物流學(xué)習(xí)內(nèi)容，科學(xué)運(yùn)用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，選擇合適教學(xué)內(nèi)容，開展物流知識(shí)教育，分析、解決學(xué)生在實(shí)際操作過程中的問題，以提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。

評(píng)價(jià)對(duì)象是對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，它是中職教學(xué)中不可缺少的組成部分。在以往物流教學(xué)中，我們采取期末筆試的方式，這種方式存在一定的局限性。針對(duì)中職教育的特點(diǎn)，我們采取了“課堂表現(xiàn)(20%)+實(shí)踐操作能力(40%)+考試成績(jī)(40%)”相結(jié)合的評(píng)價(jià)體制，使之更全面地對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，這樣不僅激勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，還能多渠道培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力。在這種評(píng)價(jià)體制下，學(xué)生不僅注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)也會(huì)越來越注重實(shí)踐操作的學(xué)習(xí)。長(zhǎng)此以往，學(xué)生兩方面的能力都會(huì)得到提升。

總之，作為物流專業(yè)課教師，為了培養(yǎng)出社會(huì)所需要的合格勞動(dòng)者，就必須要不斷完善教學(xué)方法和模式，使學(xué)生能更好地掌握專業(yè)知識(shí)和技能，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)崗位零距離的對(duì)接要求，更好地為物流企業(yè)所服務(wù)。

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Strategy for Problems Existing in Secondary Vocational Logistic Teaching

KOU Pei-ai, ZHANG Rui

(TianjinDongliVocationalEducationCentralSchool,Tianjin, 300300)

Abstract:with the rapid development of social economic in our country and continuous progress of modern science and technology, all social sectors pays close attention to the development of logistic industry. Many secondary vocational schools set up logistic course to adapt the market requirement. And there exist some problems in logistic teaching in secondary schools as it is a new discipline, which leads into the result of low knowledge store and lack of practice ability of logistic majors. This paper proposes some reasonable suggestions and strategy by analyzing the existing problems in logistic teaching in secondary vocational schools.

Key words:secondary vocational; logistic teaching; school-based teaching textbook; evaluation method

中圖分類號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-582X(2016)01-0082-04

作者簡(jiǎn)介：寇佩愛(1977-)，女，天津市東麗區(qū)職業(yè)教育中心學(xué)校講師，教育管理碩士，主要從事商務(wù)及物流服務(wù)與管理專業(yè)的教學(xué)研究工作；張瑞(1977-)，女，天津市東麗區(qū)職業(yè)教育中心學(xué)校教師，中學(xué)一級(jí)，教育管理碩士，主要從事財(cái)會(huì)及物流專業(yè)教學(xué)工作。

收稿日期：2015-06-05