張衛(wèi)華

【摘 要】 為了提高學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)的水平，英語(yǔ)教師要在高中英語(yǔ)教學(xué)中融入文化的教學(xué)。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)課本內(nèi)外的知識(shí)，加強(qiáng)西方文化的融入。應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用中英互譯的方法研究英語(yǔ)小說(shuō)、英語(yǔ)諺語(yǔ)及其它的英語(yǔ)知識(shí)，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中接軌中西文化，應(yīng)用英語(yǔ)實(shí)踐的方法訓(xùn)練學(xué)生英語(yǔ)文化應(yīng)用能力。

【關(guān)鍵詞】 高中；英語(yǔ)；融入；文化；研究

部分高中學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)時(shí)，常常出現(xiàn)“英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)化”的問(wèn)題，造成英語(yǔ)表達(dá)錯(cuò)誤的問(wèn)題。高中學(xué)生應(yīng)用中國(guó)化的英語(yǔ)表達(dá)方式，不僅僅是由于他們的英語(yǔ)語(yǔ)法知識(shí)不足、英語(yǔ)句法理解不夠的緣故，還與他們對(duì)英語(yǔ)文化積累不足有關(guān)。為了提高學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)的水平，英語(yǔ)教師要在高中英語(yǔ)教學(xué)中融入文化的教學(xué)。

一、加強(qiáng)西方文化的融入

在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)方法中，高中英語(yǔ)教師重視英語(yǔ)理論知識(shí)的教學(xué)，尤其重視英語(yǔ)課本知識(shí)的傳授，目前我國(guó)高中英語(yǔ)課本描述的重點(diǎn)為英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)英語(yǔ)文化知識(shí)涉及得較少，高中英語(yǔ)課本文化缺失的課本已經(jīng)逐漸被人們重視。有些學(xué)生曾談到，以餐桌文化為例，高中英語(yǔ)課本中涉及到的餐桌文化非常少。它沒(méi)有對(duì)咖啡文化、茶文化、飲料文化、料理文化進(jìn)行描述，以致于如果僅僅只應(yīng)用高中英語(yǔ)課本中的餐桌文化知識(shí)，在餐桌上根本無(wú)法與他人開(kāi)展社會(huì)交流活動(dòng)。

比如有一名高中學(xué)生，學(xué)習(xí)了英語(yǔ)課本中的知識(shí)以后，曾與歐洲餐廳的服務(wù)員對(duì)話，他說(shuō)了一句：“Please give me a big cup of Vanilla Latte，and take it away.”歐洲餐廳的服務(wù)員在一瞬間不能理解她的話，過(guò)了很久才了解他要表達(dá)的意思。這名學(xué)生不了解在西方文化中，咖啡廳的大、中、小號(hào)杯是有標(biāo)準(zhǔn)的表達(dá)方法的，在咖啡廳的飲食文化環(huán)境中，應(yīng)用“grande”一詞已經(jīng)有表示大號(hào)杯的意思，應(yīng)用“to go”一詞代表“打包、帶走”。這句話的標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)方法為“Grande Vanilla Latte to go，please.”語(yǔ)言是文化的載體，如果高中學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化不夠了解，應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言的時(shí)候就一定會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。

為了提高高中生應(yīng)用英語(yǔ)文化的水平，高中英語(yǔ)教師除了要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)課本中的知識(shí)以外，還要引導(dǎo)學(xué)生聽(tīng)地道的英語(yǔ)廣播、看英語(yǔ)原版電影、唱英語(yǔ)歌曲、玩英語(yǔ)游戲，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)文化的了解。

二、強(qiáng)調(diào)中西文化的接軌

部分高中生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，有些學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)貌似很好，他們也了解中英兩種文化，可是讓他們完成中英或英中互譯的時(shí)候，他們常常會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)言表達(dá)不精準(zhǔn)的問(wèn)題。

比如有一名英語(yǔ)教師曾引導(dǎo)學(xué)生翻譯一首英語(yǔ)詩(shī)歌，該英語(yǔ)詩(shī)歌的片段如下：“I have no more time，for my kite.”有一名學(xué)生將這個(gè)句子譯成“可是我再也沒(méi)有時(shí)間，放飛我的風(fēng)箏?！边@名學(xué)生認(rèn)為自己翻譯得非常好，一點(diǎn)錯(cuò)誤也沒(méi)有。另一名學(xué)生經(jīng)過(guò)仔細(xì)推敲以后，將該句子譯為“我再也沒(méi)有時(shí)間，去品味風(fēng)箏的翱翔?！钡诙麑W(xué)生沒(méi)有依照英語(yǔ)詩(shī)歌的詞匯一字一句的翻譯，可是他的翻譯更準(zhǔn)確的表達(dá)出英語(yǔ)詩(shī)句要傳達(dá)出的意境，其翻譯的文字更具有文藝感染力。第一名學(xué)生經(jīng)英語(yǔ)教師引導(dǎo)以后，意識(shí)到自己這篇英語(yǔ)詩(shī)歌翻譯存在切入點(diǎn)不佳的問(wèn)題，他不了解語(yǔ)言翻譯有表字與表意兩種翻譯方法。表字的翻譯方法就是把作者寫(xiě)下的字句一字一句的翻譯過(guò)來(lái)，翻譯的過(guò)程中不能出現(xiàn)偏差；表意的翻譯方法是指要把對(duì)方表達(dá)的意思傳達(dá)過(guò)來(lái)，為了傳達(dá)作者要表達(dá)的意思，需結(jié)合對(duì)方的文化傳統(tǒng)去翻譯文字，好比中國(guó)人說(shuō)“愛(ài)烏及屋”，如果把這一句語(yǔ)一字一句的傳達(dá)給西方人，西方人不會(huì)明白這句話的意思，因?yàn)闁|方與西方的文化習(xí)俗不同；如果將這句譯為“l(fā)ove me，love my dog”，西方人就會(huì)迅速的理解這句話背后要傳達(dá)的意思。

為了讓學(xué)生能夠靈活的應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)，英語(yǔ)教師可應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用中英互譯的方法研究英語(yǔ)小說(shuō)、英語(yǔ)諺語(yǔ)及其它的英語(yǔ)知識(shí)，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中接軌中西文化。

三、重視英語(yǔ)文化的應(yīng)用

如果學(xué)生僅僅只了解英語(yǔ)文化知識(shí)、了解英語(yǔ)文化的應(yīng)用方法，卻不能將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)踐應(yīng)用能力將依然無(wú)法提高。為了能夠讓學(xué)生把積累的英語(yǔ)文化知識(shí)整合成英語(yǔ)文化體系，英語(yǔ)教師可應(yīng)用英語(yǔ)實(shí)踐的方法訓(xùn)練學(xué)生英語(yǔ)文化應(yīng)用能力。

比如有一名英語(yǔ)教師在曾在開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)時(shí)引導(dǎo)學(xué)生閱讀了一篇商務(wù)書(shū)信，書(shū)信的內(nèi)容為客戶讓供應(yīng)商幫忙訂酒店。學(xué)生的寫(xiě)作目標(biāo)為站在供應(yīng)商的立場(chǎng)，向客戶詢問(wèn)與訂酒店有關(guān)的事。學(xué)生在完成這篇作文的過(guò)程中，了解到酒店的大床房分為兩種，一種為1.5米的大床房，它被稱為“Queen Room”，一種為2米的大床房，它被稱為“King room”，這種語(yǔ)言表達(dá)的區(qū)別就是中英文化的區(qū)別，有一名學(xué)生經(jīng)過(guò)認(rèn)真的學(xué)習(xí)以后，寫(xiě)出了一篇標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)商務(wù)信件，他書(shū)寫(xiě)的片段為：“……Room rate 75 US dollar per night for Deluxe Queen Room， and 115 US dollar for Executive. King Room……”。這句學(xué)生所寫(xiě)的商務(wù)書(shū)信標(biāo)準(zhǔn)、流暢、簡(jiǎn)潔，達(dá)到了與歐洲商人開(kāi)展商務(wù)信件交流的標(biāo)準(zhǔn)。

英語(yǔ)教師可應(yīng)用交際教學(xué)法、書(shū)信交流法等實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)英語(yǔ)文化的實(shí)訓(xùn)，幫助學(xué)生整合英語(yǔ)文化知識(shí)，提高學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)文化知識(shí)的水平。

在高中英語(yǔ)教學(xué)中，如果英語(yǔ)教師不重視文化融合的問(wèn)題，學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)就會(huì)存在缺陷，他們的英語(yǔ)應(yīng)用水平也將受到限制。為了提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)水平，英語(yǔ)教師要在英語(yǔ)教學(xué)中融入文化教學(xué)。

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