邱興中
摘要:化學概念是用簡明、精辟的語言高度概括出來的,常包括定義、原理、反應規(guī)律等。本人從以下幾個方面提高概念教學的有效性:1.聯(lián)系生活,從實際出發(fā)辨析概念;2.通過實驗讓學生形成概念;3.抓住關(guān)鍵字詞,講清概念含義;4.剖析概念,加深理解;5.正反兩方,講清概念;6.強化訓練,鞏固概念。以上方法為一己之見,僅供參考。
關(guān)鍵詞:化學概念;化學變化;氧化物;單質(zhì);化合物;溶解度
在初中化學教材中,化學概念幾乎每節(jié)都有,多而抽象,并且又是學習化學必須掌握的基礎知識,準確地理解概念對于學好化學是十分重要的。初中學生的閱讀和理解能力都比較差,以致領(lǐng)會和完整掌握這些概念具有一定的難度,因此,教師在教學過程中講清概念,引導學生理解掌握概念就顯得非常重要和必要。
一、聯(lián)系生活,從實際出發(fā)辨析概念
根據(jù)新課標的要求,化學教學要注重聯(lián)系生活實際,培養(yǎng)學生學化學用化學的意識。例如日常生活中的鐵生銹和瓷碗破碎等變化究竟是物理變化還是化學變化呢?教師可以聯(lián)系生活實際分析,鐵生銹之前是銀白色的,生銹之后是紅棕色。為什么鐵生銹之后是紅棕色呢,引導學生得出鐵生銹過程中有新物質(zhì)生成,所以該變化屬于化學變化;瓷碗破碎之前是陶瓷,瓷碗破碎之后還是陶瓷,只不過它的形狀發(fā)生了變化,所以該變化是物理變化。從而得出物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別為有無新物質(zhì)生成。
二、通過實驗讓學生形成概念
在實際教學中,教師要通過演示實驗來集中學生的注意力,并對現(xiàn)象分析,要引導學生正確地推理,來形成化學基本概念。例如,在講化學變化與物理變化兩個概念時,教師可以折斷鎂帶和將鎂帶點燃的兩個小實驗來證明。教師可以邊演示邊提問,讓學生充分思考:在兩個對比實驗中變與不變的是什么?這兩種變化有什么不同?看起來這是一個極為簡單的實驗,學生在觀察變與不變的現(xiàn)象時能回答出以下兩點:折斷鎂帶的過程中鎂帶的形狀變了,但折斷后還是鎂帶,沒有生成新物質(zhì);鎂帶燃燒過程中,發(fā)出耀眼白光,生成白色固體,學生很容易想到鎂帶燃燒后生成的白色固體是新物質(zhì)。引導學生討論這兩種變化又有什么不同,然后指出第一種變化紙沒有生成其他物質(zhì)是物理變化,第二種變化生成其他物質(zhì)是化學變化,這樣從這兩個對比實驗中引出了兩種不同“變化”的概念。通過總結(jié)、舉例練習,明確物理變化、化學變化概念的意義,了解二者的區(qū)別和聯(lián)系。在應用實驗引出概念的教學中更要重視學生實驗的直接體驗。
三、抓住關(guān)鍵字詞,講清概念含義
化學概念有著極強的嚴密性和準確性,教師在教學過程中,要充分把握化學概念的特點,要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤,這樣,既可以使學生深刻領(lǐng)會概念的含義,還有利于培養(yǎng)學生嚴密的邏輯思維習慣。例如,在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個概念時,一定要強調(diào)概念中的“純凈物”三個字。因為單質(zhì)或化合物首先應是一種純凈物,即是由一種物質(zhì)組成的,然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)或者是化合物,否則學生就容易錯將一些物質(zhì)如金剛石、石墨的混合物看成是單質(zhì)(因它們就是由同種元素組成的物質(zhì)),同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質(zhì))。又如酸的概念是“電解質(zhì)電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸。”其中的“全部”二字便是這個概念的關(guān)鍵了。因為有些化合物如KHSO4,它在水溶液中電離是既有陽離子H+產(chǎn)生,但也有另一種陽離子K+產(chǎn)生,陽離子并非“全部”都是H+,所以它不能叫做酸。因此在講酸和堿的定義時,均要突出“全部”二字,以區(qū)別酸與酸式鹽、堿與堿式鹽。
四、剖析概念,加深理解
化學概念不僅用詞嚴密,而且非常精煉,教師在教學過程中,要對一些含義比較深刻,內(nèi)容又比較復雜的概念進行講解,以幫助學生對概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點,不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學生往往難于理解。因此在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。其一,強調(diào)要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的量為100g;其三,一定要達到飽和狀態(tài);其四,指出在滿足上述各條件時,溶質(zhì)所溶解的克數(shù)。這四個限制性句式構(gòu)成了溶解度的定義,缺一不可。另外如“催化劑”概念也是學生難以掌握的概念之一,在講解時一要抓住“改變”兩字(有加快和減慢之意);二要以反應前后為條件,催化劑的質(zhì)量和化學性質(zhì)沒有改變;三要明確“劑”的意思(指一種物質(zhì))。
在教學中若將概念這樣逐字逐句剖析開來講解,既能及時糾正學生容易出現(xiàn)的誤解,又能抓住特征,從而使學生既容易理解,又便于掌握。
五、正反兩方,講清概念
有些概念,有時從正面講完之后,再從反面來講,可以使學生加深理解,不致混淆。例如在講了“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中,如果其中一種是氧元素,這種化合物叫做氧化物”之后,可接著提出一個問題:“氧化物一定是含氧的化合物,那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢?為什么?”這樣,可以啟發(fā)學生積極思維,反復推敲,從而引導學生學會抓住概念中關(guān)鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析,由此加深對氧化物概念的理解,避免概念的模糊不清,也對今后的學習打下良好的基礎。
六、強化訓練,鞏固概念
在講授每一個概念后,注意整理一些相應的練習題,讓學生思考回答。例如,學習溶液、懸濁液、乳濁液的概念后,為使學生能根據(jù)實驗得出概念的意義,正確的區(qū)分這三種混合物,列出下列混合物,讓學生區(qū)分:①石灰乳,②牛奶,③敵敵畏乳油,④敵敵畏與水的混合液,⑤敵敵畏的酒精溶液,⑥把二氧化碳通入澄清石灰水后的液體,⑦白磷與二硫化碳溶液,⑧食醋,⑨石灰沙漿,⑩爆鳴氣。學生回答后,根據(jù)掌握程度進行講評、分析、糾正錯誤。還有混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等概念,都可以適當安排這樣的鞏固性習題,對學生掌握、深化基本概念是行之有效的。
總之,在進行化學概念的教學中,要依據(jù)學生認知特點和思維能力,抓住每個概念中的特征,運用不同的方法把概念講清楚,講透徹,并把概念運用到解題實踐中,不斷加深對概念的理解,對培養(yǎng)學生的閱讀能力,提高理解能力和增強運用化學知識的能力是有很大幫助的。以上是筆者在教學過程中對初中化學概念教學的個人見解,其中的錯誤和不妥之處在所難免。
參考文獻:
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[2]侯希才化學基本概念的教學初探[J]教學與管理2004(06)
[3]劉知新化學教學論第二版北京高等教育出版
(作者單位:江西省瑞金三中 342500)