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新建本科院校旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作教育模式研究

2012-04-29 00:44:03潘冬南
大學(xué)教育 2012年11期
關(guān)鍵詞:新建本科院校旅游管理專業(yè)

[摘 要]產(chǎn)學(xué)研合作教育是培養(yǎng)應(yīng)用型本科旅游人才的必由之路,能使該專業(yè)在人才培養(yǎng)、師資隊(duì)伍優(yōu)化、學(xué)科專業(yè)建設(shè)、學(xué)生就業(yè)等方面取得重大突破。教育部已經(jīng)把產(chǎn)學(xué)研結(jié)合作為對本科教學(xué)人才培養(yǎng)水平的重要評估指標(biāo)。以廣西民族師范學(xué)院為例,在分析國內(nèi)外旅游高等教育產(chǎn)學(xué)研合作成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,從宏觀環(huán)境層面、微觀運(yùn)作層面兩個(gè)方面探討新建本科院校旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的構(gòu)建。

[關(guān)鍵詞]新建本科院校 旅游管理專業(yè) 產(chǎn)學(xué)研合作教育

[中圖分類號] G712.21[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 2095-3437(2012)11-0008-04

產(chǎn)學(xué)研合作教育,是以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競爭力為重點(diǎn),充分利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源,通過課堂教學(xué)與學(xué)生參加實(shí)際工作、教師參與企業(yè)問題研究有機(jī)結(jié)合的方式,培養(yǎng)適合用人單位需要的具有全面素質(zhì)和創(chuàng)新能力人才的一種人才培養(yǎng)模式。[1]產(chǎn)學(xué)結(jié)合即教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐之間的結(jié)合。產(chǎn)研結(jié)合即科研與生產(chǎn)實(shí)踐之間的結(jié)合;而研學(xué)結(jié)合則為科研與教學(xué)方面的結(jié)合,產(chǎn)學(xué)研合作教育是一種既適合培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才, 又適合培養(yǎng)應(yīng)用型人才的模式。[2]產(chǎn)學(xué)研合作教育是高等旅游教育的必由之路。旅游教育是面向和服務(wù)于旅游產(chǎn)業(yè)、具有鮮明職業(yè)特色的專業(yè)教育,旅游教育的供給必須與產(chǎn)業(yè)需求相匹配。要辦好旅游教育,培養(yǎng)適合行業(yè)所需的人才,關(guān)鍵是要處理好教育與產(chǎn)業(yè)的相互關(guān)系,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研互動(dòng),校企合作辦學(xué)。

一、產(chǎn)學(xué)研合作教育的重要意義

產(chǎn)學(xué)研合作教育的過程是“雙向進(jìn)入、互助共贏”的過程,即校企雙方互惠互利的過程。

(一)有利于提高旅游企業(yè)的競爭力

旅游企業(yè)參與學(xué)校教育,能夠使企業(yè)在提升員工素質(zhì)、解決實(shí)際難題、建設(shè)企業(yè)文化等方面受益,進(jìn)一步提高企業(yè)的競爭力,使企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)參與學(xué)校教育,能夠結(jié)合行業(yè)的特征與企業(yè)實(shí)際需求培養(yǎng)具有全面素質(zhì)的優(yōu)秀旅游人才。同時(shí),旅游企業(yè)可以利用學(xué)校的教育資源、科研資源,運(yùn)用先進(jìn)的專業(yè)理論和經(jīng)營管理方法解決企業(yè)在經(jīng)營、管理、技術(shù)創(chuàng)新等方面的問題。此外,旅游企業(yè)還可以通過借鑒校園文化建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)來建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)文化,形成企業(yè)強(qiáng)大的向心力和凝聚力,從而進(jìn)一步提高企業(yè)的管理和服務(wù)水平。

(二)有利于增強(qiáng)學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力

隨著產(chǎn)學(xué)研合作教育在我國高等教育中的重要作用和地位日益凸顯,教育部已經(jīng)把產(chǎn)學(xué)研結(jié)合作為對本科教學(xué)人才培養(yǎng)水平的重要評估指標(biāo)。廣西民族師范學(xué)院成立于2009年, 前身是南寧師范高等??茖W(xué)校。作為一所新建的本科院校,我院本科教育辦學(xué)實(shí)力與國內(nèi)其他本科院校相比還有一定的差距。2003年我院開始設(shè)立旅游管理專業(yè)(??疲?009年9月招收第一批本科學(xué)生,并定位于培養(yǎng)應(yīng)用型的旅游本科人才。經(jīng)過多年的旅游??平逃?,我們積累了一定的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),但是旅游本科人才不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)技能,而且還必須具備一定的管理組織能力、研究創(chuàng)新能力。因此,積極探索有效的旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式就顯得極為迫切和重要。國內(nèi)外多年的旅游高等教育實(shí)踐表明:產(chǎn)學(xué)研合作教育是旅游高等教育的必由之路。產(chǎn)學(xué)研合作教育能夠使我院在人才培養(yǎng)、師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)科專業(yè)建設(shè)、學(xué)生就業(yè)等方面取得重大突破。[3]

1.培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)所需的真正優(yōu)秀人才

旅游行業(yè)的特征決定了從業(yè)人員不僅需要掌握理論知識,更重要的是要具備動(dòng)手實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力。產(chǎn)學(xué)研合作,使學(xué)生除了在課堂學(xué)習(xí)之外,更重要的是能夠深入行業(yè)實(shí)踐,掌握行業(yè)運(yùn)營的規(guī)律及其操作技能,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

2.推動(dòng)專業(yè)師資隊(duì)伍、學(xué)科專業(yè)的建設(shè)

旅游管理專業(yè)的教師不僅需要具備扎實(shí)的理論知識,更重要的是要擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的專業(yè)技能。產(chǎn)學(xué)研合作教育,能夠?yàn)閷I(yè)教師深入行業(yè)開展掛職鍛煉、技能培訓(xùn)、開展課題研究等方面提供便利平臺,進(jìn)一步推動(dòng)“雙師型”教師的培養(yǎng)。此外,通過產(chǎn)學(xué)研合作教育,深入旅游行業(yè)開展實(shí)際調(diào)研,可使我院在旅游人才培養(yǎng)方案與教學(xué)計(jì)劃的制定、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安排、課堂教學(xué)改革等方面更具有科學(xué)性和實(shí)用性,體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展的需求和趨勢,進(jìn)一步推動(dòng)旅游學(xué)科的建設(shè)。

3.有利于提高學(xué)生的行業(yè)就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量

當(dāng)前,旅游管理專業(yè)的大學(xué)生行業(yè)就業(yè)率低已成為共識。如何改變這一現(xiàn)狀,關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)變學(xué)生對旅游行業(yè)的認(rèn)識。產(chǎn)學(xué)研合作教育,能使學(xué)生在校期間充分地接觸行業(yè)實(shí)踐活動(dòng),深入行業(yè)實(shí)踐開展“實(shí)戰(zhàn)”演練,充分發(fā)揮他們的聰明才智,培養(yǎng)行業(yè)工作的興趣與積極性,從而提高行業(yè)就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。

二、國內(nèi)外旅游高等教育產(chǎn)學(xué)研合作教育的經(jīng)驗(yàn)借鑒

1.國外旅游高等教育產(chǎn)學(xué)研合作教育的經(jīng)驗(yàn)

國外旅游教育的發(fā)展以歐美地區(qū)最為發(fā)達(dá),從1893年瑞士洛桑酒店管理學(xué)院的創(chuàng)辦至今已經(jīng)有100多年的發(fā)展歷史。美國康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院和瑞士洛桑酒店管理學(xué)院是世界高等旅游教育的典范,一直以來都非常注重學(xué)生操作技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的培養(yǎng),在產(chǎn)學(xué)研合作方面成績顯著??的螤柎髮W(xué)酒店管理學(xué)院的專業(yè)教師都具有從事旅游企業(yè)管理的經(jīng)歷,教師隊(duì)伍由專職教師和兼職教師兩部分組成,而后者基本上是由企業(yè)家和專家組成。同時(shí)學(xué)校擁有自己的酒店并為學(xué)生提供不同的實(shí)習(xí)機(jī)會。所有學(xué)生都必須在酒店的某一相關(guān)部門工作滿800小時(shí)。此外,還擁有一個(gè)產(chǎn)研之間合作的重要平臺——酒店業(yè)研究中心。這是學(xué)術(shù)界與酒店業(yè)之間溝通的重要橋梁。 [2]洛桑酒店管理學(xué)院本身就是一個(gè)酒店,有300余間客房,餐廳、廚房、酒吧、康樂設(shè)施一應(yīng)俱全。課程根據(jù)酒店需求設(shè)置,并且嚴(yán)格按照酒店的要求對學(xué)生的在校學(xué)習(xí)、著裝進(jìn)行訓(xùn)練。此外,全校50%的學(xué)生在世界各地酒店實(shí)習(xí)。[3]

2.國內(nèi)旅游高等教育產(chǎn)學(xué)研合作教育的經(jīng)驗(yàn)

當(dāng)前,國內(nèi)許多高校的旅游教育也正朝著產(chǎn)學(xué)研合作的方向發(fā)展,但合作內(nèi)容絕大多數(shù)還停留在旅行社、酒店、景區(qū)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)場所的層面上,缺少實(shí)質(zhì)性、深層次上的合作內(nèi)容,也不乏做得較為成功、值得我們借鑒的高校,如北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院。北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)建于1978年,是我國最早建立的專門培養(yǎng)旅游管理高級人才的學(xué)院,其創(chuàng)辦的《旅游學(xué)刊》是我國旅游類唯一核心期刊,是旅游學(xué)界業(yè)界公認(rèn)的最具權(quán)威性的專業(yè)學(xué)術(shù)刊物。在辦學(xué)過程中,該院始終堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研合作教育并取得了顯著成效,在國內(nèi)外同類專業(yè)院校和全國旅游行業(yè)中具有重要影響和良好聲譽(yù)。(1)產(chǎn)學(xué)方面,與旅游企業(yè)、政府旅游職能部門建立緊密的戰(zhàn)略合作關(guān)系。(2)產(chǎn)研方面,專業(yè)教師充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,深入行業(yè)實(shí)踐,充分利用自身的專業(yè)優(yōu)勢承擔(dān)多項(xiàng)橫向課題,為旅游企業(yè)的經(jīng)營管理、旅游城市的發(fā)展獻(xiàn)言獻(xiàn)策;(3)研學(xué)方面,教師在授課過程中將大量科研成果引入課堂教學(xué)中,增強(qiáng)了學(xué)生對該門課程的興趣及其進(jìn)行科學(xué)研究的積極性與主動(dòng)性,[2]大大提高了教學(xué)質(zhì)量。

由此可見,國內(nèi)外旅游高等教育取得顯著成績的院校都非常重視產(chǎn)學(xué)研合作教育,并且始終貫穿在人才培養(yǎng)的整個(gè)過程中,充分發(fā)揮學(xué)校、企業(yè)的資源優(yōu)勢,資源共享,實(shí)現(xiàn)共贏。

三、旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的構(gòu)建

隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展及其對人才需求的變化,產(chǎn)學(xué)研合作教育必須由成立“專業(yè)指導(dǎo)委員會”和“建立校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地”的初級階段進(jìn)入到借助產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制進(jìn)行課程開發(fā)建設(shè)、構(gòu)建科研平臺、 加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)、 促進(jìn)學(xué)科發(fā)展的深入階段。[4]結(jié)合廣西民族師范學(xué)院的資源優(yōu)勢以及辦學(xué)實(shí)際,我們提出從宏觀環(huán)境層面和微觀運(yùn)作層面來共同構(gòu)建旅游管理專業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作教育模式,并樹立“企業(yè)全程參與”的人才培養(yǎng)理念,使企業(yè)全程參與到旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的各個(gè)教育和教學(xué)環(huán)節(jié)中。

(一)宏觀環(huán)境層面

1.政府要加大引導(dǎo)和扶持力度,增強(qiáng)企業(yè)參與的熱情與積極性

國外成功的產(chǎn)學(xué)研合作教育與政府在政策與資金上對產(chǎn)學(xué)合作的大力支持是密不可分的。如在德國,政府以法律的形式規(guī)定由學(xué)校與企業(yè)共同制定專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃,培養(yǎng)方案、考核標(biāo)準(zhǔn)等,企業(yè)還必須向職業(yè)院校的學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境、場地、指導(dǎo)等,政府也有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持職業(yè)院校的建設(shè)。[5]當(dāng)前,我國很多旅游企業(yè)缺乏參與產(chǎn)學(xué)研合作教育的積極性與主動(dòng)性。其主要原因有兩個(gè):一是企業(yè)以追求利益為目的與學(xué)校培養(yǎng)人才的公益性本身就存在矛盾,企業(yè)對產(chǎn)學(xué)研合作教育意義的認(rèn)識不足、缺乏積極性;二是缺乏相關(guān)法律的約束和相關(guān)政策的激勵(lì)。產(chǎn)學(xué)研合作教育涉及學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生和社會四方面的利益,因此要保證其能夠順利并且持續(xù)開展下去離不開政府的推動(dòng)與引導(dǎo),政府要充分發(fā)揮其政策導(dǎo)向與經(jīng)濟(jì)杠桿作用。

2.建立長效合作機(jī)制,為產(chǎn)學(xué)研合作教育提供制度保障

產(chǎn)學(xué)研合作教育要實(shí)現(xiàn)持續(xù)合作、成效顯著、互惠共贏,必須要高度重視長效合作機(jī)制的建設(shè),從而為其可持續(xù)發(fā)展提供制度保障。

(1)機(jī)構(gòu)保障機(jī)制。構(gòu)建由崇左市政府、旅游局、學(xué)院、旅游企業(yè)共同組成的“產(chǎn)學(xué)研合作教育委員會”作為旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作教育的領(lǐng)導(dǎo)與決策機(jī)構(gòu),共同研究和探索合作教育的內(nèi)容和制定組織實(shí)施方案,特別是對旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的制定、專業(yè)方向的設(shè)置、課程體系建設(shè)與改革、師資隊(duì)伍建設(shè)等重要問題進(jìn)行研究和組織實(shí)施。

(2)協(xié)議制約機(jī)制。在合作的過程中,為了明確雙方的責(zé)任、權(quán)利與義務(wù),特別是為保障校企雙方的利益,實(shí)現(xiàn)共贏的目的,校企雙方要簽訂合作協(xié)議。這是構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研合作教育人才培養(yǎng)長效機(jī)制的有力保障。通過簽署協(xié)議,校企雙方能夠在合作辦學(xué)、合作育人、 合作就業(yè)、合作發(fā)展等方面達(dá)成共識,并自覺履行各自的職責(zé)和義務(wù)。旅游企業(yè)能夠自覺地在學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)等重要教學(xué)環(huán)節(jié)履行職責(zé);為旅游專業(yè)教師開展課題研究、參與企業(yè)科研和產(chǎn)品研發(fā)提供支持和幫助。[4]同時(shí),在合作過程中,學(xué)校可以根據(jù)自身的教育資源和科研資源,為旅游企業(yè)在提升從業(yè)人員素質(zhì)、產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新、經(jīng)營與管理水平的提高等方面提供人力、物力和智力支持。

(3)協(xié)調(diào)反饋機(jī)制。及時(shí)有效、相互尊重的協(xié)調(diào)反饋機(jī)制是產(chǎn)學(xué)研合作教育持續(xù)健康發(fā)展的重要保證。要形成定期交流、走訪制度。學(xué)校和系部領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師要經(jīng)常走訪合作單位,增進(jìn)校企間的感情交流;共同討論合作教育中存在的問題,并虛心向他們征求旅游管理專業(yè)在教學(xué)科研、社會服務(wù)以及學(xué)生管理等方面的意見。同時(shí),信息溝通要及時(shí)。凡是涉及旅游管理專業(yè)相關(guān)信息的調(diào)整或變革的,系部要及時(shí)向合作單位通報(bào),以便各項(xiàng)合作工作的順利開展;凡是合作單位向?qū)W校或系部提出的意見和建議,合理的要及時(shí)采納并將執(zhí)行情況反饋給合作單位。對不合理或無法一時(shí)采納的意見和建議,也要及時(shí)反饋給合作單位以表示尊重。[6]此外,政府要定期深入學(xué)校、企業(yè)開展合作教育的調(diào)研工作,了解合作教育的進(jìn)展、成效及其存在的問題,并提出優(yōu)化的意見和建議。

(二)微觀運(yùn)作層面

1.加強(qiáng)實(shí)踐基地和師資隊(duì)伍建設(shè),深化產(chǎn)學(xué)結(jié)合

(1)建立廣泛、穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地,深化合作的內(nèi)容與形式。首先,在鞏固原有實(shí)踐基地的基礎(chǔ)上,增加合作單位的類型,擴(kuò)展實(shí)踐基地網(wǎng)絡(luò)。在進(jìn)一步鞏固與南寧海外旅行社、廣西龍州縣旅游局、東莞三正半山酒店、東莞旗峰山鉑爾曼酒店、深圳香格里拉大酒店、深圳中南酒店集團(tuán)等合作的基礎(chǔ)上,增加其他類型的合作單位,如知名旅游景區(qū)景點(diǎn)、會展公司、旅游航空服務(wù)公司等。同時(shí)要充分利用崇左打造陸路東盟經(jīng)濟(jì)帶的優(yōu)勢,廣泛開展與東南亞國家旅游企業(yè)的合作,爭取與一些具有國際影響力的旅游企業(yè)、單位達(dá)成合作意向,使本專業(yè)擁有海外、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)的實(shí)習(xí)基地,從而形成高層次性、多樣性、穩(wěn)定性,并涵蓋旅游行政管理部門、旅游景區(qū)(點(diǎn))、旅行社、酒店、旅游航空公司、會展公司等在內(nèi)的實(shí)踐基地網(wǎng)絡(luò),進(jìn)一步滿足教學(xué)和學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)的需要。其次,進(jìn)一步深化合作的內(nèi)容與形式。精選3~5家管理先進(jìn)、實(shí)力雄厚的旅游企業(yè)開展深層次的合作,從由基地為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)機(jī)會,進(jìn)一步深入到校企雙方合作開發(fā)課程、編寫教材、制定教學(xué)大綱、聯(lián)合指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文設(shè)計(jì)與答辯。企業(yè)設(shè)立優(yōu)秀獎(jiǎng)學(xué)金等主要的實(shí)質(zhì)性合作內(nèi)容,深化產(chǎn)學(xué)合作的內(nèi)容與形式。

(2)建設(shè)經(jīng)營性的校內(nèi)實(shí)踐基地,為校企合作奠定基礎(chǔ)。結(jié)合專業(yè)主干課程教學(xué)的需要,進(jìn)一步完善導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室、旅游規(guī)劃制圖實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),增加沙盤模型的數(shù)量以及電子觸摸屏、教學(xué)掛圖等設(shè)施,努力建設(shè)成為三維模擬仿真實(shí)訓(xùn)室,以適應(yīng)當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的需要。此外,要把酒店管理實(shí)訓(xùn)中心努力建設(shè)成為經(jīng)營性的實(shí)踐基地。校內(nèi)經(jīng)營性實(shí)踐基地的建設(shè)不僅能為學(xué)生及時(shí)提供市場需求變化與行業(yè)勢態(tài)發(fā)展的快速信息,同時(shí),也能為學(xué)生提供了解與認(rèn)識社會的窗口。[7]這是一個(gè)真實(shí)的行業(yè)場景,有利于強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)角色意識,培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神、責(zé)任意識以及溝通與合作意識。根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況,把酒店管理實(shí)訓(xùn)中心的餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)成為經(jīng)營性的實(shí)踐基地,為學(xué)生提供實(shí)際的經(jīng)營場所,學(xué)、產(chǎn)一體化即學(xué)生能把所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際的產(chǎn)品,既能提高學(xué)生的職業(yè)意識和經(jīng)營與服務(wù)的能力,又能促進(jìn)校園生活配套設(shè)施的完善。

(3)制定激勵(lì)政策,加快“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)。借助企業(yè)環(huán)境,培養(yǎng)和建設(shè)具有企業(yè)工作背景的專業(yè)教師隊(duì)伍是產(chǎn)學(xué)研合作教育的重要內(nèi)容之一??梢圆扇 罢堖M(jìn)來、送出去”的策略,聘請旅游企業(yè)的技術(shù)能手或管理者擔(dān)任專業(yè)兼職教師。并通過制定鼓勵(lì)教師參加企業(yè)服務(wù)與管理實(shí)踐的制度,如《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)的意見》、《雙師素質(zhì)教師隊(duì)伍管理辦法》等,鼓勵(lì)專業(yè)教師通過兼職、合作科研、培訓(xùn)等途徑,深入旅游企業(yè)的服務(wù)和管理崗位,熟悉企業(yè)的運(yùn)作與管理,加深教師的企業(yè)背景,豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

2.以科研促產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)產(chǎn)研合作

科學(xué)研究要緊密結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展的需要,同時(shí)研究成果要對旅游業(yè)的發(fā)展起到實(shí)際性的指導(dǎo)和促進(jìn)作用,實(shí)現(xiàn)科研反哺企業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的。第一,要整合科研隊(duì)伍力量,根據(jù)服務(wù)旅游行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要組建科研團(tuán)隊(duì),改變教師科研課題單打獨(dú)斗的現(xiàn)象,并從整體上對科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)進(jìn)行長遠(yuǎn)的規(guī)劃。[8]

3.以科研促教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量

以科研促進(jìn)教學(xué)是提高大學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。為避免課堂教學(xué)的枯燥與乏味,教師必須要緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐,向?qū)W生傳遞最新的知識與信息。教師開展科學(xué)研究,能夠?qū)W(xué)科的前沿動(dòng)態(tài)有及時(shí)的了解和深入的把握,更新教師的知識結(jié)構(gòu)。把研究成果與教學(xué)有機(jī)結(jié)合,將最新的行業(yè)知識和信息傳遞給學(xué)生,不僅可以增強(qiáng)教學(xué)的深度、拓展教學(xué)的廣度,而且能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性,從而提高教學(xué)效果。教師要把科研項(xiàng)目成果融入教學(xué)中。教師將承擔(dān)的省級、市級等各類科研項(xiàng)目的成果內(nèi)容引入教學(xué)能夠提高學(xué)生的興趣。

[參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 趙鵬,湯利華.構(gòu)建旅游院?!爱a(chǎn)學(xué)研一體化”辦學(xué)模式的幾個(gè)問題探析——以北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院為例[J].北京聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會科學(xué)版),2007,5(3):79.

[2] 黃建偉.旅游高等院校產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的中外比較研究——以康奈爾大學(xué)酒店學(xué)院與北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院為例[J].旅游學(xué)刊, 2009,(2):87-90.

[3] 馮冬明.旅游高等教育產(chǎn)學(xué)研合作模式的構(gòu)建[J].黑龍江高教研究,2010,(7):47-49.

[4] 毛智勇,楊帆.產(chǎn)學(xué)研合作教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)踐與研究[J].教育與職業(yè), 2011,(8):18-19.

[5] 陳鐵牛.試論高等職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)合作機(jī)制的建立[J].昆明冶金高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2004,20(2): 41-45.

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[8]鄧小艷,王遠(yuǎn)坤.旅游高等院?;诋a(chǎn)學(xué)研合作教育的本科人才培養(yǎng)路徑探析[J]. 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會科學(xué)版),2011,8(12):191-193.

[9] 馬力.將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的理念貫穿于教學(xué)活動(dòng)各環(huán)節(jié)中[J].大學(xué)教育,2012,(1):51.

[10]梁深.簡述大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)課程研究現(xiàn)狀與發(fā)展方向[J].大學(xué)教育,2012,(4):53.

[責(zé)任編輯:王朝元]

[收稿時(shí)間]2012-08-21

[基金項(xiàng)目]廣西民族師范學(xué)院教育教學(xué)研究項(xiàng)目成果之一,項(xiàng)目編號:JG201004。

[作者簡介]潘冬南(1983-),女,廣西田陽人,廣西民族師范學(xué)院經(jīng)管系講師,碩士,研究方向:旅游經(jīng)濟(jì)研究。

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