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2020年9期
刊物介紹
開展?fàn)I養(yǎng)學(xué)、食療學(xué)方面的研究,并對(duì)保健學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)有所涉獵。
飲食保健
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重要話題
最健康國(guó)家膳食結(jié)構(gòu)大比拼
大數(shù)據(jù)研究調(diào)查分析:免疫力
特別策劃
小麥?zhǔn)请y得的“安眠藥”
應(yīng)對(duì)肥胖和糖尿病要吃「活」的東西
胡蘿卜和白蘿卜一起吃會(huì)食物相克嗎
醫(yī)生苦勸:4種果蔬已被拉黑
吃“黑”補(bǔ)腎不靠譜
吃飯?zhí)煲矔?huì)導(dǎo)致肥胖
吃貨傳說
一道豫菜上位一個(gè)大總統(tǒng)
二毛:想象不到的吃貨詩(shī)人
宋朝的“食神”宰相
巧手妙廚
12款家常炒菜小訣竅
廚師應(yīng)該知道的這些技巧
清炒土豆絲的小秘訣
怎樣炒牛肉才能鮮嫩
食材探究
雪梨
吃梨禁忌
雪梨的功效
雪梨野鴨典故
不同風(fēng)味的梨美食
由「梨」引出來的歷史典故
驚蟄吃梨的典故
關(guān)于梨的詩(shī)詞
可以參考
如何搞定宅出來的“脖頸酸痛”
《讀者文摘》預(yù)測(cè)有些生活習(xí)慣疫情后可能會(huì)改變
饞人說吃
民國(guó)窮人才吃大閘蟹
吃茶的方法
鍋邊糊
不吃真傻
肉骨頭粥
油炸臭豆腐
胡辣湯
生活貼士
過期酸奶的作用
一次性口罩可以重復(fù)使用嗎
每天讓嗓子打個(gè)盹別不停說話
長(zhǎng)時(shí)間戴口罩如何避免生暗瘡
可以抑制食欲的紅色餐具
送花的學(xué)問
專家論道
身體里住著一位“神醫(yī)”
有一種痛苦叫做暈車
眼袋越來越大,原因找到了
藥膳食療
滋補(bǔ)雞塊
補(bǔ)腎小炒
菠菜人參豬肉餃
養(yǎng)顏雞翅
紅棗冰糖燉肘子
車前草豬肚湯
茯苓豬肉水餃
蟲草雄鴨
燕窩牛奶
講究吃法
白米飯加料能養(yǎng)生
初夏時(shí)節(jié)這三種豆煲湯美味又滋養(yǎng)
吃紫薯的4 大驚喜
7種食物味道刺激能治病
這4 種食物沒煮熟千萬(wàn)不要吃
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