【藥材】冬蟲夏草6 克。
【食材】雄鴨1800 克,蔥、姜各10 克,鹽6 克。
【做法】
步驟1:蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片;雄鴨宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入雄鴨、冬蟲夏草和鹽、姜片、蔥段,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煨煮3 小時至熟爛即可。
【功效】補(bǔ)虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷、陽痿、遺精、自汗、盜汗等癥。
【食法】飲湯食肉,佐餐食用。
飲食保健2020年9期
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