摘要:隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)也日益受到關(guān)注。然而,旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能的培養(yǎng)之外,還需要具備良好的思想道德素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感。本文以旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力提升實(shí)踐研究為題,探討了如何通過(guò)融入思政元素的教育,培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的思想道德素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感,以提升其綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。
關(guān)鍵詞:旅游管理專(zhuān)業(yè);職業(yè)能力;社會(huì)責(zé)任感
一、引言
旅游業(yè)作為我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,對(duì)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、推動(dòng)區(qū)域發(fā)展和增加就業(yè)崗位起到了重要的作用。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)也越來(lái)越受到重視。然而,僅僅依靠傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培養(yǎng),已經(jīng)不能滿(mǎn)足旅游管理人才的需求。旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生還需要具備良好的思想道德素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感,以適應(yīng)復(fù)雜多變的社會(huì)環(huán)境和職業(yè)要求。
思政元素融入課程教學(xué)作為新時(shí)代推進(jìn)思想政治教育的重要手段之一,對(duì)于培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的思想道德素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感具有重要意義。本文將以旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力提升實(shí)踐研究為題,探討如何通過(guò)將社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)等元素融入教育教學(xué),提升旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。
二、相關(guān)理論基礎(chǔ)
以馬克思主義為指導(dǎo),貫徹黨的教育方針,通過(guò)課程內(nèi)容的選擇、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)方式的確定等,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),培養(yǎng)他們的思想道德素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感。
相關(guān)理論基礎(chǔ)主要包括以下幾個(gè)方面:
1.?馬克思主義哲學(xué):馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)人的全面發(fā)展和社會(huì)歷史的發(fā)展規(guī)律,為課程思政提供了根本的思想支撐。
2.?教育學(xué)原理:教育學(xué)原理研究教育的目的、內(nèi)容、方法和評(píng)價(jià)等問(wèn)題,為課程思政的設(shè)計(jì)和實(shí)施提供了指導(dǎo)。
3.?思想政治教育理論:思想政治教育理論研究思想政治教育的內(nèi)涵、目標(biāo)、方法和評(píng)價(jià)等問(wèn)題,為課程思政的實(shí)施提供了理論支持。
三、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力提升實(shí)踐研究
(一)教學(xué)內(nèi)容的選擇
在旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置中,應(yīng)該將思想政治教育納入到各門(mén)課程中,使學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),接受思想道德素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)。具體來(lái)說(shuō),可以通過(guò)將思政元素融入到實(shí)踐教學(xué)中、在課程中設(shè)置思政教育的專(zhuān)題等方式,使學(xué)生能夠接受到系統(tǒng)的思政教育。內(nèi)容選擇可以圍繞以下幾個(gè)方面展開(kāi):
1.社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)。通過(guò)教授社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān),培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情感、集體主義精神和社會(huì)責(zé)任感,引導(dǎo)他們積極投身社會(huì)主義建設(shè)。
(1)選取案例:在案例分析中,選擇與社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)相關(guān)的案例,如社會(huì)公正、誠(chéng)信守約、愛(ài)國(guó)主義等。這些案例可以涉及旅游管理領(lǐng)域內(nèi)的實(shí)際問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生思考如何在實(shí)踐中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)。
以“社會(huì)公正和誠(chéng)信守約”為主題,可以使用下面這則案例:有游客發(fā)視頻反映報(bào)團(tuán)從湖北隨州出發(fā)旅游,到達(dá)湘西鳳凰縣后,被強(qiáng)制更改路線(xiàn)擬前往桂林。旅行團(tuán)表示改去桂林每人可獲350元補(bǔ)貼,游客拒絕并手拉著手?jǐn)r截旅游大巴,致使旅行團(tuán)滯留在了鳳凰縣的停車(chē)場(chǎng)。(案例來(lái)源:新京報(bào))學(xué)生需要分析這個(gè)案例,思考如何在實(shí)踐中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān),特別是社會(huì)公正和誠(chéng)信守約。學(xué)生可以探討旅行社是否遵守了公平公正的原則,是否平等對(duì)待所有游客,并提供相同的服務(wù)和待遇,學(xué)生還可以評(píng)估旅行社是否履行了承諾,并誠(chéng)信地遵守合同約定。通過(guò)這個(gè)案例的分析,學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)在旅游管理領(lǐng)域的重要性,并思考如何在實(shí)踐中踐行這些價(jià)值觀(guān)。他們可以通過(guò)制定公正的行程安排和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及誠(chéng)信守約的行為,提升旅游行業(yè)的整體品質(zhì)和社會(huì)形象,同時(shí)培養(yǎng)自己的社會(huì)責(zé)任感和職業(yè)道德。
(2)實(shí)踐案例分享:在教學(xué)中,可以引入一些實(shí)踐案例的分享,包括成功的踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)的旅游管理企業(yè)或個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和故事。通過(guò)這些案例的分享,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)也為他們提供了實(shí)踐的參考和借鑒。例如,浙江華頂國(guó)際旅行社在疫情期間將石梁鎮(zhèn)“滯銷(xiāo)”的冬筍變成旅游銷(xiāo)售平臺(tái)上的暢銷(xiāo)貨,這次跨界“突圍”實(shí)實(shí)在在地幫助了農(nóng)戶(hù)止損保收,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)公正(案例來(lái)源:浙江新聞網(wǎng))。
通過(guò)在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)的理念和要求,可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中更加深入地理解和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān),在未來(lái)的旅游管理實(shí)踐中成為具有社會(huì)責(zé)任感和道德品質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。
2.道德修養(yǎng)與職業(yè)道德:通過(guò)教授道德修養(yǎng)和職業(yè)道德,培養(yǎng)學(xué)生正確的行為準(zhǔn)則和職業(yè)操守,提高他們的道德素質(zhì)和職業(yè)道德水平??梢酝ㄟ^(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)踐:
3.法律法規(guī)和職業(yè)倫理:通過(guò)教授相關(guān)法律法規(guī)和職業(yè)倫理,使學(xué)生了解旅游管理行業(yè)的法律法規(guī)要求和職業(yè)道德規(guī)范,引導(dǎo)他們遵守法律法規(guī),保持良好的職業(yè)道德。可以通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)踐:
4.文化傳承與創(chuàng)新:通過(guò)教授我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化創(chuàng)新成果,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中華文化的熱愛(ài)和傳承意識(shí),引導(dǎo)他們?cè)诼糜喂芾砉ぷ髦凶⒅匚幕Wo(hù)和創(chuàng)新。
通過(guò)以上的實(shí)踐研究,旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)可以使學(xué)生更加深入地了解和傳承我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,同時(shí)也關(guān)注并參與現(xiàn)代文化創(chuàng)新,為旅游管理工作注入文化元素,推動(dòng)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(二)教學(xué)方法的設(shè)計(jì)
在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)該采用多種教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。例如,可以采用案例教學(xué)、討論式教學(xué)、團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)等方法,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂討論和實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)他們的思辨能力和解決問(wèn)題的能力。
1?案例教學(xué):通過(guò)實(shí)際案例的引入,讓學(xué)生了解和分析真實(shí)的問(wèn)題和情境,培養(yǎng)他們的問(wèn)題解決能力和決策能力??梢赃x取旅游管理領(lǐng)域的典型案例,讓學(xué)生進(jìn)行分析和討論,提出解決方案。例如,學(xué)生可以選擇某個(gè)海濱城市作為旅游目的地,分析該地在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中所面臨的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,該海濱城市可能面臨垃圾處理、水資源管理和能源消耗等方面的挑戰(zhàn)。學(xué)生可以通過(guò)分析當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境保護(hù)政策和實(shí)際情況,提出解決方案,如推行垃圾分類(lèi)和回收制度、加強(qiáng)水資源的節(jié)約利用以及推廣可再生能源的使用。
2?討論式教學(xué):組織學(xué)生進(jìn)行小組討論或全班討論,讓學(xué)生互相交流和分享觀(guān)點(diǎn),培養(yǎng)他們的批判性思維和表達(dá)能力??梢赃x擇一些具有爭(zhēng)議性或有多種解釋的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入思考和辯論。比如關(guān)注導(dǎo)游的文化素養(yǎng)和溝通技巧,以確保游客對(duì)當(dāng)?shù)匚幕淖鹬睾屠斫?。舉例來(lái)說(shuō),如果某個(gè)旅游目的地是一個(gè)多民族聚居的山區(qū),導(dǎo)游在解說(shuō)時(shí)可能會(huì)提到各個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰。學(xué)生可以分析導(dǎo)游是否能夠客觀(guān)準(zhǔn)確地介紹這些文化特點(diǎn),并在解說(shuō)中強(qiáng)調(diào)相互尊重和包容的重要性。此外,導(dǎo)游在與游客互動(dòng)時(shí),可能會(huì)遇到游客對(duì)某個(gè)民族的習(xí)俗產(chǎn)生誤解或困惑的情況。學(xué)生可以思考導(dǎo)游如何以適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行解釋和溝通,幫助游客更好地理解和尊重當(dāng)?shù)匚幕?。通過(guò)對(duì)這個(gè)案例的分析,學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游在跨文化溝通中的重要性,以及他們?cè)诼糜位顒?dòng)中傳播文化、促進(jìn)文化交流的責(zé)任。同時(shí),學(xué)生也能夠意識(shí)到導(dǎo)游需要具備良好的文化素養(yǎng)和溝通技巧,以確保游客對(duì)當(dāng)?shù)匚幕淖鹬睾屠斫狻?/p>
3?角色扮演和模擬實(shí)踐:通過(guò)讓學(xué)生扮演不同的角色,模擬實(shí)際的管理場(chǎng)景和情境,讓他們身臨其境地體驗(yàn)和應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問(wèn)題。可以設(shè)計(jì)一些模擬旅游項(xiàng)目管理、客戶(hù)服務(wù)和危機(jī)處理等活動(dòng),讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和提升。例如,學(xué)生可以扮演旅游企業(yè)的客戶(hù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),接受來(lái)自不同背景和需求的模擬客戶(hù)的提問(wèn)和投訴。他們需要通過(guò)角色扮演和模擬情景來(lái)回答客戶(hù)的問(wèn)題,解決客戶(hù)的疑慮,并提供滿(mǎn)意的解決方案。舉例說(shuō)明,學(xué)生可以模擬接聽(tīng)客戶(hù)電話(huà),處理預(yù)訂問(wèn)題、行程變更或投訴。在模擬中,學(xué)生將面臨各種不同類(lèi)型的客戶(hù),如有急需求的游客、不滿(mǎn)意的客戶(hù)或語(yǔ)言不通的客戶(hù)。他們需要通過(guò)良好的溝通和解決問(wèn)題的能力來(lái)提供優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù)。從而使學(xué)生意識(shí)到換位思考、同理溝通在旅游工作中的重要性。
(三)評(píng)價(jià)方式的確定
在旅游管理專(zhuān)業(yè)的評(píng)價(jià)方式中,應(yīng)該充分考慮學(xué)生的思想道德素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感。除了傳統(tǒng)的考試成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)外,還可以采用個(gè)人報(bào)告、小組項(xiàng)目、實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告等方式,評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。
1.個(gè)人報(bào)告:學(xué)生可以選擇一個(gè)與旅游管理相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題或倫理問(wèn)題,撰寫(xiě)一篇個(gè)人報(bào)告。例如,他們可以選擇旅游業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和環(huán)境的影響,或者探討旅游業(yè)在文化保護(hù)和社會(huì)發(fā)展方面的作用。學(xué)生需要對(duì)所選問(wèn)題進(jìn)行深入分析和討論。他們可以探討問(wèn)題的各個(gè)方面,包括其原因、影響以及可能存在的解決方案或改進(jìn)措施。在分析和討論過(guò)程中,學(xué)生應(yīng)運(yùn)用批判性思維,評(píng)估不同觀(guān)點(diǎn)和立場(chǎng)的優(yōu)缺點(diǎn),并提出自己的觀(guān)點(diǎn)和建議。學(xué)生需要提出解決方案或改進(jìn)措施,以應(yīng)對(duì)所選問(wèn)題。解決方案或改進(jìn)措施應(yīng)具體、可行,并考慮到旅游管理的實(shí)際情況和可持續(xù)發(fā)展的原則。學(xué)生可以參考相關(guān)的研究和最佳實(shí)踐,以支持自己的建議。?在報(bào)告中,學(xué)生需要表達(dá)自己對(duì)這些問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和觀(guān)點(diǎn),并提出解決方案或改進(jìn)措施。評(píng)價(jià)可以基于學(xué)生對(duì)問(wèn)題的深度分析、思考和批判性思維的能力。
2.小組項(xiàng)目:學(xué)生可以分成小組,選擇一個(gè)旅游目的地或旅游企業(yè),針對(duì)其面臨的社會(huì)責(zé)任問(wèn)題進(jìn)行研究和分析。例如,學(xué)生可以選擇一個(gè)具體的旅游目的地或旅游企業(yè)作為研究對(duì)象,例如某個(gè)海濱城市、國(guó)家公園或旅行社。然后,他們需要確定該目的地或企業(yè)面臨的社會(huì)責(zé)任問(wèn)題,如環(huán)境保護(hù)、文化傳承、社區(qū)發(fā)展等。組成員需要收集相關(guān)的資料和信息,包括目的地或企業(yè)的官方報(bào)告、新聞報(bào)道、學(xué)術(shù)研究等。然后,學(xué)生對(duì)所選目的地或企業(yè)的社會(huì)責(zé)任問(wèn)題進(jìn)行深入分析。他們可以探討問(wèn)題的原因和影響,評(píng)估目前的應(yīng)對(duì)措施的有效性,并提出改進(jìn)或解決方案。小組成員需要根據(jù)收集到的資料和問(wèn)題分析,撰寫(xiě)一份綜合性的報(bào)告。報(bào)告應(yīng)包括對(duì)問(wèn)題的背景介紹、分析和評(píng)估,以及提出的解決方案或改進(jìn)建議。報(bào)告應(yīng)具有邏輯性和條理性,清晰地表達(dá)小組成員的觀(guān)點(diǎn)和結(jié)論。小組需要撰寫(xiě)一份報(bào)告,并進(jìn)行口頭展示。評(píng)價(jià)可以基于小組報(bào)告的內(nèi)容、邏輯性和團(tuán)隊(duì)合作的能力。
3.實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告:學(xué)生在完成實(shí)習(xí)期間可以撰寫(xiě)一份實(shí)習(xí)報(bào)告,記錄和反思自己在實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。他們可以分享在實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的道德困境、社會(huì)責(zé)任問(wèn)題以及自己的應(yīng)對(duì)方式。評(píng)價(jià)可以基于報(bào)告中對(duì)道德決策和職業(yè)道德的思考,以及對(duì)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和反思。
這些評(píng)價(jià)方式可以綜合運(yùn)用,根據(jù)具體情況和課程要求來(lái)確定評(píng)價(jià)的權(quán)重和方式,以確保思政教育的有效性和學(xué)生的全面發(fā)展。
四、結(jié)論
通過(guò)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力提升研究,可以有效地提升旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的思想道德素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感,提高他們的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。然而,要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要教師在課程設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施中充分發(fā)揮主體作用,為學(xué)生提供良好的思政教育環(huán)境和條件。同時(shí),還需要學(xué)校和社會(huì)各界的支持和配合,共同推進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)工作,為培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理人才做出貢獻(xiàn)。
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課題:本論文為黑龍江省高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題《課程思政在經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)課程中的應(yīng)用研究與實(shí)踐》(編號(hào):JGZY20220127)階段性研究成果
作者簡(jiǎn)介:范珊珊(1983—?),女,滿(mǎn)族,黑龍江人,碩士,副教授,研究方向?yàn)楦呗毥逃虒W(xué)。