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情境教學(xué)法在中職幼兒保育專業(yè)課教學(xué)中的探索與實(shí)踐

2023-12-22 12:01:08甄淑麗
關(guān)鍵詞:專業(yè)課創(chuàng)設(shè)中職

甄淑麗

(天津市北辰區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,天津 300404)

一、研究背景

新《職業(yè)教育法》強(qiáng)調(diào)“國(guó)家建立健全各級(jí)各類學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)學(xué)分、資歷以及其他學(xué)習(xí)成果的認(rèn)證、積累和轉(zhuǎn)換機(jī)制,推進(jìn)職業(yè)教育國(guó)家學(xué)分銀行建設(shè),促進(jìn)職業(yè)教育與普通教育的學(xué)習(xí)成果融通、互認(rèn)”。中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)在人才培養(yǎng)上秉承著以“為國(guó)家培養(yǎng)合格幼兒保育人才”為核心目標(biāo),以“大愛(ài)教育”和“三全育人”為教育理念,以學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)和鍛煉專業(yè)技能為學(xué)習(xí)內(nèi)容,努力培養(yǎng)保育專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力和工匠精神。

近年來(lái),在國(guó)家政策的推動(dòng)和職業(yè)學(xué)校專項(xiàng)訓(xùn)練的加強(qiáng)下,中職畢業(yè)生的整體素質(zhì)有了一定程度的提高,但職專技校等同于學(xué)習(xí)成績(jī)差的社會(huì)性認(rèn)知標(biāo)簽仍然存在,中職學(xué)生生源整體素質(zhì)參差不齊。中職學(xué)生的整體素質(zhì)不僅包括傳統(tǒng)意義上的文化課成績(jī),還包括不同專業(yè)的理論知識(shí),技能訓(xùn)練,職業(yè)情感的培育等。在職業(yè)教育改革的大形勢(shì)下,越來(lái)越多的家長(zhǎng)、學(xué)生抓緊機(jī)遇,對(duì)春季高考科目?jī)A注了大量精力,以期望通過(guò)春考圓學(xué)生大學(xué)夢(mèng)想,幼兒保育相關(guān)專業(yè)課的開(kāi)展和學(xué)習(xí)逐漸淪為一種形式。

近年來(lái),新聞媒體對(duì)托幼機(jī)構(gòu)虐童事件多有報(bào)道,虐童的根本原因離不開(kāi)部分幼兒教師只是把幼教工作當(dāng)作謀求生計(jì)的手段,對(duì)工作缺少熱情,對(duì)幼兒缺乏耐心。幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施是中職幼兒保育核心專業(yè)課,在加強(qiáng)知識(shí)的掌握,技能的訓(xùn)練,專業(yè)情感的培育方面都有著很強(qiáng)的指導(dǎo)作用和實(shí)踐意義。結(jié)合職業(yè)教育發(fā)展形勢(shì)大好、中職學(xué)生整體素質(zhì)有所提高,但專業(yè)課不受重視的教育現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)學(xué)生差異、找到學(xué)習(xí)興趣點(diǎn)、找準(zhǔn)教學(xué)方法、提高課堂實(shí)效,成為中職專業(yè)課教師的工作重點(diǎn)。

二、研究意義

情境教學(xué)法是教師運(yùn)用多種手段,借助不同教學(xué)工具,創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的,適合學(xué)生進(jìn)行想象、表演、學(xué)習(xí)的實(shí)際教學(xué)情境,以引導(dǎo)學(xué)生獲得知識(shí)、鍛煉技能的教學(xué)方法。適宜、多元的教學(xué)情境可以啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生運(yùn)用多種感官進(jìn)行想象、記憶、注意,引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)完成學(xué)習(xí)任務(wù),提高幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施教學(xué)的課堂實(shí)效。

2022年對(duì)我校幼兒保育專業(yè)一年級(jí)共一百二十名學(xué)生就“專業(yè)課學(xué)習(xí)態(tài)度及認(rèn)知”進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),在專業(yè)課學(xué)習(xí)態(tài)度上60%的學(xué)生表示對(duì)學(xué)習(xí)專業(yè)課沒(méi)有興趣,但如果老師講的精彩,也愿意學(xué);20%的學(xué)生對(duì)專業(yè)課有興趣,愿意認(rèn)真學(xué)習(xí);20%的學(xué)生對(duì)于專業(yè)課,沒(méi)有興趣,也不愿意學(xué),如圖1所示。

圖1 專業(yè)課學(xué)習(xí)態(tài)度

在喜歡的專業(yè)課類型上,百分之四十的學(xué)生喜歡舞蹈等技能類專業(yè)課;百分之三十的學(xué)生不管是技能還是理論課都愿意認(rèn)真學(xué)習(xí);百分之二十的學(xué)生喜愛(ài)專業(yè)理論課,百分之十的學(xué)生對(duì)本專業(yè)設(shè)置了哪些專業(yè)課并不清楚。如圖2所示。

圖2 喜歡的專業(yè)課類型

幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施的各項(xiàng)概念、理論知識(shí),對(duì)于沒(méi)有接觸過(guò)學(xué)前兒童的職專生來(lái)說(shuō)既枯燥空洞又難以理解,學(xué)生在課堂上的參與和互動(dòng)都很少,老師多次強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)知識(shí)仍無(wú)法掌握,課堂教學(xué)變成老師一個(gè)人“脫口秀”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)專業(yè)課的興趣,課堂參與率低,學(xué)習(xí)效果差直接導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生們?cè)诠W(xué)交替活動(dòng)中表現(xiàn)差強(qiáng)人意,產(chǎn)生了嚴(yán)重的挫敗感。

基于以上問(wèn)題,如何調(diào)動(dòng)中職學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課的興趣和求知欲?如何能讓課堂發(fā)揮其真正的教學(xué)主渠道作用,讓學(xué)生在課堂上能深度體驗(yàn)和理解知識(shí)?如何培育中職學(xué)生的職業(yè)情感?這些成為中職專業(yè)課教師需要實(shí)踐和探究的問(wèn)題。

三、情境教學(xué)法在中職幼兒保育專業(yè)課上的實(shí)踐與探索

以幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施課程為例,教師從不同環(huán)節(jié)入手,創(chuàng)設(shè)多元教學(xué)情境,以達(dá)到引起學(xué)生興趣,提高課堂互動(dòng)的目的。

(一)創(chuàng)設(shè)游戲情境,以趣導(dǎo)入,促學(xué)生回歸課堂

幼兒保育專業(yè)的學(xué)生年齡多為15、16歲,幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)對(duì)于他們已經(jīng)變得十分陌生。幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施要求學(xué)生能夠?qū)τ變簣@五大領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì),也要求他們對(duì)相關(guān)活動(dòng)實(shí)施進(jìn)行嘗試,這樣學(xué)習(xí)目標(biāo)對(duì)中職學(xué)生而言是有一定難度存在的。為了引導(dǎo)學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),導(dǎo)入環(huán)節(jié),教師嘗試創(chuàng)設(shè)游戲情境引起學(xué)生興趣,進(jìn)而達(dá)到主動(dòng)參與課堂教學(xué)的目的。課前教師會(huì)邀請(qǐng)兩名同學(xué)上臺(tái)分享已經(jīng)準(zhǔn)備好的幼兒園室內(nèi)游戲或手指操,每人兩分鐘。他們以“幼兒園老師”的角色與班內(nèi)的“小朋友”共同游戲,輕松愉快,都愿意一起“隨著音樂(lè)玩游戲”,積極性很高。在玩的過(guò)程中學(xué)生不僅學(xué)習(xí)幼兒游戲的相關(guān)理論知識(shí),獲得幾種不同的室內(nèi)游戲玩法,更了解了游戲的精髓,掌握了不同室內(nèi)游戲的指導(dǎo)方法,對(duì)他們以后的幼兒園工作有著現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。

在導(dǎo)入環(huán)節(jié),教師注意到,運(yùn)用創(chuàng)設(shè)故事情境的教學(xué)方法也可以達(dá)到吸引學(xué)生注意,引導(dǎo)他們主動(dòng)參與課堂教學(xué)的目的。在幼兒園語(yǔ)言活動(dòng)的實(shí)施專項(xiàng)訓(xùn)練中,教師采用翻轉(zhuǎn)課堂與小組教學(xué)相結(jié)合的方式,每次課前提供3篇經(jīng)典幼兒故事供學(xué)生選擇、準(zhǔn)備,在導(dǎo)入環(huán)節(jié)“演”故事。學(xué)生在準(zhǔn)備和表演的過(guò)程中分工明確、熱情投入,在出色完成任務(wù)的同時(shí)加深了對(duì)兒童故事的理解,思考了幼兒園語(yǔ)言活動(dòng)的真正含義,更提高了課堂的參與率和互動(dòng)率。

(二)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景,以問(wèn)推進(jìn),使學(xué)生明確知識(shí)要點(diǎn)

學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。多元而合理的情境設(shè)計(jì)與各種提問(wèn)相結(jié)合,可以更好地引發(fā)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的思考,而思考的過(guò)程也就是學(xué)習(xí)知識(shí)、鞏固知識(shí)的過(guò)程。

在涉及幼兒園一日生活“入園”環(huán)節(jié)教師需要注意的溝通技巧時(shí),教師列舉大量幼兒園實(shí)際工作案例,對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn),引發(fā)學(xué)生思考。案例如下:中班幼兒離園回家后跟媽媽說(shuō):“媽媽,今天午睡的時(shí)候老師打我后背了”。家長(zhǎng)聽(tīng)后非常生氣,第二天找到了老師,質(zhì)問(wèn)老師:“為什么打彤彤?”這個(gè)案例引起了學(xué)生的興趣。教師抓住時(shí)機(jī),追問(wèn)以下問(wèn)題:問(wèn)題1:孩子說(shuō)的“打我了”是真的嗎?問(wèn)題2:作為老師要怎樣與家長(zhǎng)溝通打孩子事件?問(wèn)題提出后學(xué)生們進(jìn)行了認(rèn)真的思考與討論。結(jié)論1:“肯定是孩子不聽(tīng)話了,老師才打他的”;結(jié)論2:“也許是小朋友先犯了錯(cuò)誤,老師是不會(huì)沒(méi)有原因的打孩子的”。學(xué)生充分討論后,教師提供解決問(wèn)題的方案:聽(tīng)了家長(zhǎng)的質(zhì)問(wèn),老師輕輕地拉著孩子的手走到了睡眠室,對(duì)他說(shuō)“咱們來(lái)表演一下昨天老師是怎么打你的,好嗎?”幼兒很親密地爬到了老師的腿上,躺在了老師的懷里,高興地說(shuō)“老師,你拍我吧”。家長(zhǎng)看見(jiàn)這個(gè)場(chǎng)景,忙跟老師道了歉,承認(rèn)對(duì)老師工作有誤解。這樣的問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè),使保育專業(yè)學(xué)生對(duì)“入園”這個(gè)環(huán)節(jié)有了深刻的認(rèn)識(shí),明確了在與家長(zhǎng)溝通問(wèn)題時(shí)應(yīng)有的態(tài)度,學(xué)習(xí)了解決相關(guān)問(wèn)題的技巧。

(三)創(chuàng)設(shè)實(shí)際情境,以境為引,助學(xué)生突破難點(diǎn)

學(xué)習(xí)的過(guò)程一定伴隨著探究的過(guò)程,探究可以更好地幫助學(xué)生找準(zhǔn)知識(shí)、找到重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。中職學(xué)生普遍缺乏探究意識(shí),傳統(tǒng)的教學(xué)方法并不能引起他們的探究欲望,在幼兒保育專業(yè)課教學(xué)過(guò)程中,教師嘗試創(chuàng)設(shè)探究情境,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂互動(dòng)。

學(xué)生對(duì)“感知覺(jué)”的定義存在不理解,他們對(duì)感知覺(jué)的“個(gè)別屬性”“全部屬性”存在歧義,為了突破這一知識(shí)重難點(diǎn),教師在進(jìn)行相關(guān)知識(shí)介紹前在教室里灑了一些醋,學(xué)生一進(jìn)教室馬上就說(shuō)“這是什么味啊?”“酸味”“醋味”?!袄蠋?這是醋味嗎?”“你們用什么聞到味道的?”“鼻子”……利用學(xué)生的感官體驗(yàn),向?qū)W生介紹“感覺(jué)”的概念是“大腦對(duì)直接作用于身體感覺(jué)器官的事物的個(gè)別屬性的反映”,他們知道了醋的單一屬性——?dú)馕稙樗帷T趯?shí)際情境的探究過(guò)程中,中職學(xué)生的身體感覺(jué)器官——鼻子產(chǎn)生了嗅覺(jué)。教師又出示了黑色且具有醋酸味道的液體——醋、透明且具有醋酸味道的液體——白醋,進(jìn)一步引入“知覺(jué)”的概念,“大腦對(duì)直接作用于身體感覺(jué)器官的事物的整體屬性的反映”,就是在視覺(jué)、嗅覺(jué)的共同判定下,判定物質(zhì)的整體屬性。在實(shí)際情境地探究過(guò)程中,學(xué)生不僅掌握了知識(shí)的要點(diǎn)——感覺(jué)器官,也理解了難懂的抽象概念——感覺(jué)、知覺(jué),學(xué)習(xí)效果非常好。

在講到“幼兒戶外游戲”相關(guān)內(nèi)容時(shí),教師利用多媒體播放幼兒園戶外游戲的視頻,幫助學(xué)生直觀了解幼兒在游戲過(guò)程中的表現(xiàn),或是興奮得手舞足蹈,或是玩起來(lái)游刃有余,或是面對(duì)自己沒(méi)有掌握的技能時(shí)表現(xiàn)出來(lái)忐忑和小心翼翼。在這個(gè)認(rèn)知基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位選擇某一種幼兒表現(xiàn)進(jìn)行分析、模仿、討論、歸類,并得出結(jié)論,如:中班幼兒XX在戶外體育游戲《袋鼠跳跳》中,表現(xiàn)忐忑不安,造成這種行為的原因是XX單腳跳動(dòng)作不夠熟練,且膽子較小,性格內(nèi)向?;谟變罕憩F(xiàn),教師在對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)時(shí)應(yīng)以表?yè)P(yáng)為主。保育專業(yè)學(xué)生主動(dòng)探究幼兒游戲時(shí)心理特點(diǎn)的過(guò)程也是獨(dú)立思考解決問(wèn)題的過(guò)程,在切實(shí)提高課堂參與率的同時(shí)更加深了對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。

(四)創(chuàng)設(shè)討論情境,以議為主,促學(xué)生深度參與

分組討論是合作學(xué)習(xí)的一個(gè)有效方式,是指在老師引導(dǎo)下,將學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組,圍繞教學(xué)中的某一中心問(wèn)題,通過(guò)共同探索和交流分享活動(dòng),為學(xué)生提供主動(dòng)參與學(xué)習(xí)和互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和有效學(xué)習(xí)的一種組織教學(xué)的方法。在專業(yè)課教學(xué)中,教師創(chuàng)設(shè)小組討論情境,引導(dǎo)學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中學(xué)會(huì)溝通、合作、負(fù)責(zé)。在小組發(fā)言環(huán)節(jié),教師鼓勵(lì)其他組同學(xué)記錄問(wèn)題、大膽提問(wèn),共同談?wù)?挖掘深層次知識(shí)內(nèi)涵從而達(dá)到提高中職幼兒保育專業(yè)課上學(xué)生積極參與課堂互動(dòng)的目的。

在對(duì)幼兒園生活活動(dòng)“入園”環(huán)節(jié)保育員老師的工作重點(diǎn)進(jìn)行講授時(shí),教師引導(dǎo)學(xué)生分組討論“一摸”“二看”“三問(wèn)”“四查”“五防”指的都是哪些幼兒園晨檢的內(nèi)容,這些內(nèi)容對(duì)幼兒教師的要求是什么?如何應(yīng)對(duì)晨檢中出現(xiàn)的異常狀況?學(xué)生在討論的過(guò)程中表達(dá)了自己的看法,明確核心知識(shí),加深對(duì)問(wèn)題的理解,更深入地參與了課堂互動(dòng),學(xué)習(xí)效率大大提高。

(五)創(chuàng)設(shè)延伸情境,以演為線,引學(xué)生拓知識(shí),提能力

幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施課程中包含大量專業(yè)知識(shí)和實(shí)際教學(xué)案例,按照傳統(tǒng)的方式布置家庭作業(yè)學(xué)生完成起來(lái)不用心,效果不佳。在思考、實(shí)踐的基礎(chǔ)上,教師完善了作業(yè)形式,增加了“幼兒教育案例解說(shuō)”和“五大領(lǐng)域活動(dòng)說(shuō)課”兩項(xiàng)內(nèi)容?!坝變航逃咐奔匆竺抗?jié)課之前有一到兩名學(xué)生將自己在網(wǎng)上查到的內(nèi)心觸動(dòng)較大的“幼兒園教育案例”與同學(xué)分享;“五大領(lǐng)域活動(dòng)課”則是每節(jié)課請(qǐng)一名學(xué)生進(jìn)行幼兒園五大領(lǐng)域的說(shuō)課活動(dòng),鞏固專業(yè)知識(shí)。在專項(xiàng)作業(yè)訓(xùn)練下,學(xué)生們?cè)趦x表、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面都發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變,距離成為合格的幼教工作者越來(lái)越近。

(六)創(chuàng)設(shè)實(shí)踐情境,以行為導(dǎo),促學(xué)生學(xué)以致用

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》明確指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、引導(dǎo)者、合作者”,幼兒教師必須做到熱愛(ài)每一名幼兒。讓幼兒保育專業(yè)的學(xué)生做到對(duì)幼兒的“熱愛(ài)、尊重”必須在幼兒園活動(dòng)實(shí)踐中進(jìn)行。2021年9月—10月我校組織幼兒保育專業(yè)二年級(jí)學(xué)生對(duì)我區(qū)12所公辦幼兒園進(jìn)行為期一個(gè)月的工學(xué)交替活動(dòng)。在活動(dòng)中,學(xué)生從幼兒園一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā),對(duì)幼兒園的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行了設(shè)計(jì)和實(shí)踐。在學(xué)生對(duì)戶外活動(dòng)進(jìn)行引導(dǎo)時(shí),要求他們結(jié)合教材中所介紹的幼兒在3-4歲、4-5歲、5-6歲時(shí)對(duì)走、跑、跳躍、平衡、投擲、鉆爬等運(yùn)動(dòng)技能的完成水平對(duì)所在班組的幼兒作出評(píng)價(jià)和判斷。如4-5歲的中班幼兒要求能夠做到兩腳能輪換著輕輕跳著走;能在短時(shí)間閉目單腳站立;能從30厘米的高度跳下。同時(shí)教師對(duì)中職幼兒保育專業(yè)學(xué)生布置相應(yīng)任務(wù):每人準(zhǔn)備一個(gè)中班戶外游戲在所在班級(jí)開(kāi)展,觀察幼兒的表現(xiàn)并進(jìn)行記錄同時(shí)結(jié)合幼兒表現(xiàn)及時(shí)修改活動(dòng)計(jì)劃。每次指導(dǎo)活動(dòng)結(jié)束后教師都要求學(xué)生記錄“X班兒童動(dòng)作發(fā)展心得”“X班兒童繪畫(huà)水平心得”“X班兒童社會(huì)規(guī)范心得”等。在實(shí)踐活動(dòng)中把課堂教學(xué)變?yōu)閷?shí)際情境,引導(dǎo)學(xué)生嘗試獨(dú)立組織幼兒、組織活動(dòng)、組織游戲,進(jìn)一步分析幼兒、分析游戲、分析活動(dòng),在學(xué)中做,在做中學(xué),逐漸做到學(xué)以致用。

四、小結(jié)

在幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施課程的教學(xué)過(guò)程中,創(chuàng)設(shè)多元教學(xué)情境的教學(xué)方法可以讓學(xué)生在輕松氛圍中有所收獲,幫助更多學(xué)生體驗(yàn)到“我也行”“我能行”“我真行”的成就感,在幫助他們掌握知識(shí)、鍛煉技能的同時(shí)更調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)興趣,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),課堂互動(dòng)率得到提升,使得幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施的課堂教學(xué)更加有聲有色。

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