黃英姍

摘 要：伴隨著快速發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)，各個(gè)行業(yè)想要不被時(shí)代所摒棄，就要做到與時(shí)俱進(jìn)，緊緊跟隨時(shí)代發(fā)展的步伐，教育行業(yè)自然也不例外。開展改革新型教育課程工作，與我國(guó)最新社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)相吻合，使教育行業(yè)更好地服務(wù)于廣大學(xué)子，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展。高中化學(xué)教學(xué)在新課改環(huán)境下需要深入探究和分析化學(xué)教學(xué)工作要求和標(biāo)準(zhǔn)，整合大單元知識(shí)內(nèi)容，加強(qiáng)大單元教學(xué)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性，正確引導(dǎo)學(xué)生關(guān)聯(lián)各部分知識(shí)內(nèi)容，發(fā)展學(xué)生的獨(dú)立思考和探究能力，從而有效培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。基于此，本次研究以元素及其化合物為例，針對(duì)學(xué)科核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)大單元教學(xué)策略進(jìn)行了深入研究和分析，以此為相關(guān)從業(yè)人員以及學(xué)者提供有價(jià)值的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：學(xué)科核心素養(yǎng)；高中化學(xué)；大單元教學(xué)；策略

目前，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)是我國(guó)高中化學(xué)教學(xué)工作的重點(diǎn)。在實(shí)際教學(xué)中，想要更好地發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，打造高效課堂，在設(shè)計(jì)化學(xué)大單元教學(xué)的時(shí)候，高中化學(xué)教師就要立足于全局研究分析教學(xué)內(nèi)容，了解設(shè)計(jì)大單元教學(xué)的實(shí)際目的，突顯各個(gè)教學(xué)知識(shí)間的關(guān)聯(lián)性，融合高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容為一體，從而全面提高化學(xué)課堂的教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的目的。但是，有許多問(wèn)題存在于我國(guó)目前的高中化學(xué)教學(xué)工作之中，嚴(yán)重影響了大單元設(shè)計(jì)教學(xué)工作的順利進(jìn)行。本文將從大單元教學(xué)的基本內(nèi)涵、化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)概述、學(xué)科核心素養(yǎng)大單元教學(xué)實(shí)施的意義與價(jià)值、基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計(jì)策略四大方面來(lái)進(jìn)行深入剖析。

一、大單元教學(xué)的基本內(nèi)涵

在教學(xué)的過(guò)程中，大單元教學(xué)是指在一個(gè)完整的單元上聚焦著眼點(diǎn)，整體設(shè)計(jì)一個(gè)單元的活動(dòng)，有機(jī)結(jié)合課外實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)、課堂教學(xué)等。通常來(lái)說(shuō)，大單元教學(xué)工作的環(huán)節(jié)是：導(dǎo)學(xué)課—教師示范課—訓(xùn)練遷移課—實(shí)驗(yàn)對(duì)比課—拓展課—收獲知識(shí)課。大單元教學(xué)工作是實(shí)施智慧教育、發(fā)展教育改革的表現(xiàn)，能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)教材內(nèi)容的有效補(bǔ)充和梳理，基于重難點(diǎn)知識(shí)的充分整合，有序、完整呈現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生在此期間，能夠了解和掌握到更多的知識(shí)內(nèi)容。大單元教學(xué)轉(zhuǎn)變了以往的“主題單元”教學(xué)，重視在其中融入全新的“知識(shí)體系單元”，并且任意一個(gè)專題都有著十分顯著的時(shí)代特征，其中滲透了諸多先進(jìn)的教學(xué)觀念，有助于全方位提高高中化學(xué)教學(xué)效率和質(zhì)量[1]。

二、化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)概述

以高中化學(xué)教學(xué)為前提，新課改標(biāo)準(zhǔn)、理念提出了具體的要求，注重教學(xué)工作要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，與此同時(shí)，新課改還對(duì)高中化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)、全面的闡述，在側(cè)重點(diǎn)上，雖然培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有著一定的差異性，但是，從整體的角度上而言，是互相聯(lián)系、互相依托、互相促進(jìn)的，尤其是重視有效融合學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、個(gè)人創(chuàng)新技能發(fā)展、科學(xué)探究能力，全面形成了高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的架構(gòu)體系，并在其中全面融入、貫穿、滲透素質(zhì)教育思維理念，這符合高中化學(xué)教學(xué)新形勢(shì)下改革發(fā)展的形勢(shì)。

三、學(xué)科核心素養(yǎng)大單元教學(xué)實(shí)施的意義與價(jià)值

在高中階段，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)指的并不是某一學(xué)科、某一類群體、某特定情境，而是普遍適用于一切情境和所有人。學(xué)科科學(xué)素養(yǎng)和核心素養(yǎng)從本質(zhì)上有著一定的個(gè)性與共性聯(lián)系，這是由于培養(yǎng)核心素養(yǎng)的關(guān)鍵是發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，其是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)特質(zhì)和關(guān)鍵能力的基礎(chǔ)條件?，F(xiàn)階段，高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)可以劃分為五方面內(nèi)容，包括微觀探析與宏觀辨識(shí)、模型認(rèn)知與證據(jù)推理、創(chuàng)新意識(shí)與科學(xué)探究、平衡思想與變化觀念、社會(huì)責(zé)任與科學(xué)態(tài)度，這是生成高中學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的前提，對(duì)于學(xué)生掌握和學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)技能、形成良好情感態(tài)度、培養(yǎng)正確價(jià)值觀而言有著關(guān)鍵意義[2]。

四、基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計(jì)策略

（一）明確化學(xué)大單元的教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)化宏觀把控單元教學(xué)活動(dòng)

高中化學(xué)教師在實(shí)際展開教學(xué)工作的過(guò)程中，需要注重分析單元教學(xué)的重點(diǎn)，明確單元教學(xué)工作的內(nèi)容和任務(wù)，在宏觀層面控制大單元教學(xué)。能夠闡述、列舉出經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和化學(xué)反應(yīng)；能夠在物質(zhì)及其變化中，按照實(shí)際需求，選擇多樣化的方法，站在不同的維度來(lái)推斷和分析物質(zhì)以及其變化情況；能夠通過(guò)離子方程式、化學(xué)方程式的使用，正確說(shuō)明典型物質(zhì)的化學(xué)屬性和性質(zhì)；能夠立足元素價(jià)態(tài)變化和物質(zhì)類別角度，來(lái)明確轉(zhuǎn)化物質(zhì)的路徑；能夠按照代表物的性質(zhì)，來(lái)對(duì)環(huán)境、實(shí)驗(yàn)室、生活、生產(chǎn)中的部分常見問(wèn)題進(jìn)行分析，表達(dá)化學(xué)用品合理保存、正確使用的方法；能夠?qū)ξ镔|(zhì)變化規(guī)律和性質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，使提出的問(wèn)題更具有意義，結(jié)合相關(guān)資料和自我經(jīng)驗(yàn)，展開猜想，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易化的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和方案，通過(guò)合理科學(xué)方法的使用，實(shí)驗(yàn)和控制反應(yīng)條件；能夠針對(duì)環(huán)境、社會(huì)發(fā)展，說(shuō)明代表物其化合物使用以及常見元素發(fā)揮的價(jià)值；能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)證據(jù)的表述和收集，在實(shí)驗(yàn)實(shí)施的基礎(chǔ)之上獲取相關(guān)結(jié)論；能夠立足于元素價(jià)態(tài)、物質(zhì)類別，按照氧化和復(fù)分解反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)反應(yīng)原理的還原，明確物質(zhì)變化和化學(xué)形式，初步驗(yàn)證設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)能夠?qū)ο嚓P(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋和分析；能夠在諸多方面，包括人類健康保證、推動(dòng)社會(huì)文明和科技發(fā)展、合成新物質(zhì)、自然資源開發(fā)利用、保護(hù)環(huán)境等方面，分析化學(xué)科學(xué)做出的貢獻(xiàn)和價(jià)值；在化工生產(chǎn)中，明確秉承“綠色化學(xué)”理念的關(guān)鍵意義，能夠立足于相關(guān)法律法規(guī)，注重可能會(huì)負(fù)面影響于化學(xué)技術(shù)、化學(xué)產(chǎn)品等方面；能夠通過(guò)典型物質(zhì)的反應(yīng)和性質(zhì)，設(shè)計(jì)常見代表物簡(jiǎn)單任務(wù)的方案，包括檢驗(yàn)、分離、制備、提純等；能夠通過(guò)找尋某些證據(jù)或者是所學(xué)知識(shí)的有效使用，參與討論具有社會(huì)性質(zhì)的話題，包括食品安全、防止酸雨和霧霾、保護(hù)水體等；能夠從結(jié)構(gòu)、組成等方面，明確具有多樣性的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物，能夠在多個(gè)視角中分類物質(zhì)，包括物質(zhì)的官能團(tuán)、性質(zhì)、組成等；能夠說(shuō)明物質(zhì)性質(zhì)受到微粒間作用力、物質(zhì)官能團(tuán)、物質(zhì)組成差異化的影響；能夠立足于多個(gè)維度分類化學(xué)反應(yīng)，明確產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)；能夠通過(guò)多種方式，包括符號(hào)、模型等，綜合表征物質(zhì)變化情況以及結(jié)構(gòu)；能夠按照各個(gè)方面對(duì)物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行說(shuō)明或者是預(yù)測(cè)，包括微粒間作用力、微粒的結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的組成、物質(zhì)的類別等，對(duì)合理預(yù)測(cè)和說(shuō)明進(jìn)行評(píng)估；能夠在各個(gè)方面基于物質(zhì)性質(zhì)提出物質(zhì)使用的意見，包括科學(xué)技術(shù)、生活、生產(chǎn)等；能夠站在多個(gè)維度表征和分析物質(zhì)變化中的能量轉(zhuǎn)化，包括定性與定量、微觀與宏觀[3]。

例如：在進(jìn)行《鐵及化合物》單元教學(xué)的時(shí)候，針對(duì)“常用無(wú)機(jī)物”，新課標(biāo)提出了新的標(biāo)準(zhǔn)要求，例如：通過(guò)多種重要化合物的基本特性，包括Fe（OH）2、Fe2O3、Fe（OH）3、FeO等；從氧化還原、復(fù)合兩個(gè)角度，從元素價(jià)態(tài)、物質(zhì)種類等角度，創(chuàng)建了鐵元素不同價(jià)態(tài)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系；在生活和生產(chǎn)中，掌握和了解鐵以及其化合物的運(yùn)用[4]。按照2020年修訂的新課標(biāo)，指導(dǎo)了此課程，明確了初步了解元素化合物的性質(zhì)是“鐵及其化合物”教學(xué)模式的基本目標(biāo)。除此之外，在元素化合物中，“鐵及其化合物”是重要的成分之一，有助于日后研究氮元素和硫元素[5]。

（二）科學(xué)制訂化學(xué)大單元教學(xué)計(jì)劃，細(xì)化單元教學(xué)內(nèi)容

在高中化學(xué)教學(xué)中，元素化合物是重要的組成部分之一。針對(duì)金屬及其化合物，新課標(biāo)提出了相關(guān)內(nèi)容：要使學(xué)生對(duì)鐵、鈉及其重要成分的基本特性有充分的了解，以及在實(shí)際環(huán)境中，它們的實(shí)際應(yīng)用。無(wú)論是考試說(shuō)明，還是教材等內(nèi)容，都是按照課程標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制訂的。教材并非表現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的唯一形式，拿“鐵及其化合物”為例子，在這部分內(nèi)容中，不同教材版本有著不同的教學(xué)順序，但是高中化學(xué)教師可以在課程標(biāo)準(zhǔn)遵循的基礎(chǔ)知識(shí)之上，對(duì)教材以及有關(guān)教學(xué)資源進(jìn)行合理使用，使學(xué)生完成知識(shí)內(nèi)化，利用重組和調(diào)整章節(jié)內(nèi)容順序，使學(xué)生全面熟悉和掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，加強(qiáng)教材使用的靈活性。按照課程的主題和標(biāo)準(zhǔn)，高中化學(xué)教師要科學(xué)制訂大單元教學(xué)方案，以此增強(qiáng)教學(xué)成果。不僅如此，高中化學(xué)教師要強(qiáng)化認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)內(nèi)容，更好地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)和能力[6]。學(xué)生在新課標(biāo)的要求下需要了解鐵、氯、鈉、硫、氮這五種元素，這五種元素涉及較為繁多的種類，而學(xué)生在面對(duì)這些元素之間的轉(zhuǎn)換內(nèi)容時(shí)，會(huì)難以進(jìn)行理解。針對(duì)此，立足于宏觀角度，高中化學(xué)教師要把握主題的核心知識(shí)內(nèi)容，使教學(xué)工作能夠順利展開。比如：可以將課前自主學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)為氮及其化合物的應(yīng)用與化學(xué)特性。高中化學(xué)教師在課堂中需要在物質(zhì)的價(jià)態(tài)變化和種類層面上，幫助學(xué)生了解轉(zhuǎn)換銨鹽與硝酸間的關(guān)系，并結(jié)合鹽、氫化物、氧化物、酸等內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建元素化合物方式方法和思維模式，從而培養(yǎng)學(xué)生多個(gè)方面的核心素養(yǎng)，包括模型認(rèn)知、科學(xué)探究、證據(jù)推理等，從而全方位提高教學(xué)工作效率和質(zhì)量[7]。

（三）構(gòu)建化學(xué)大單元的教學(xué)環(huán)境，靈活設(shè)計(jì)化學(xué)問(wèn)題

高中化學(xué)教師基于核心素養(yǎng)，要通過(guò)單元知識(shí)間關(guān)系的結(jié)合，加強(qiáng)有關(guān)化學(xué)大單元教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)的創(chuàng)造性，同時(shí)，借助綜合問(wèn)題的使用，幫助學(xué)生展開深入研究和分析。為此，高中化學(xué)教師在設(shè)計(jì)化學(xué)大單元教學(xué)的過(guò)程中，要融合與實(shí)際生活相貼合的案例，同時(shí)，通過(guò)多種形式，包括錄像、圖畫等，便于學(xué)生更好地對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行理解、觀察、分析，以此使學(xué)生能夠深入認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)元素有關(guān)知識(shí)內(nèi)容。不僅如此，高中化學(xué)教師在教學(xué)工作中，需要按照化學(xué)教材單元知識(shí)內(nèi)容，展開相關(guān)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能夠更好地探究物質(zhì)變化。主張?jiān)谥v解元素化合物知識(shí)內(nèi)容的時(shí)候，滲透和融合實(shí)際生活中的真實(shí)案例，比如：通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究或者是融入真實(shí)生活中的案例，使學(xué)生全面熟悉和掌握金屬及其化合物的性質(zhì)、變化等，明確在日常生活、生產(chǎn)工作中，它們的實(shí)際應(yīng)用[8]。例如：在學(xué)習(xí)“鈉的制備”有關(guān)知識(shí)內(nèi)容的時(shí)候，其實(shí)縱觀整個(gè)自然界，單質(zhì)鈉這個(gè)物質(zhì)根本不存在，都是以化合物的形式來(lái)表達(dá)鈉元素，一般會(huì)在海水中儲(chǔ)存大量的鈉。戴維，一位英國(guó)的化學(xué)家，在1807年做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候初次制備出了鈉。而后，化學(xué)教師可以引導(dǎo)學(xué)生探究鈉的性質(zhì)，通過(guò)制備鈉的具體方法，你有什么收獲或者是啟示？你是怎樣明確鈉有著很活潑的化學(xué)性質(zhì)的呢？按照相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、所學(xué)知識(shí)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)，猜想和分析鈉的化學(xué)性質(zhì)、水與鈉產(chǎn)生的反應(yīng)、硫酸鈉溶液與鈉產(chǎn)生的反應(yīng)、氧氣與鈉產(chǎn)生的反應(yīng)，以上內(nèi)容符合“微觀探析與宏觀辨識(shí)”的化學(xué)核心素養(yǎng)。例如：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究或者是融合實(shí)際生活中的案例，明確在生產(chǎn)生活中，硫、氮、氯及其重要化合物的實(shí)際應(yīng)用，以及影響生態(tài)環(huán)境的實(shí)際情況。拿氯及其化合物來(lái)舉例，可以創(chuàng)設(shè)“消毒水”教學(xué)情境于課堂之中，隨著近幾年各種病毒的肆意猖獗，每家每戶開始配備消毒劑，帶動(dòng)了化工行業(yè)的發(fā)展，像84消毒水等殺菌劑中都有很多的氯。若是能對(duì)氯及其化合物的性質(zhì)進(jìn)行深入了解，就能夠?qū)崿F(xiàn)消毒水的自制。通過(guò)這樣的學(xué)前導(dǎo)入，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲，有助于發(fā)展學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和能力。化學(xué)教師在實(shí)際展開教學(xué)工作的過(guò)程中，要懂得由淺入深，需要對(duì)教材文本內(nèi)容進(jìn)行深入挖掘和分析，將培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展目標(biāo)轉(zhuǎn)化為教學(xué)任務(wù)，并基于學(xué)生的切實(shí)狀況，借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“氯”的特征進(jìn)行研究和分析。通過(guò)分析上述內(nèi)容，能夠引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建元素化合物知識(shí)的使用體系，使他們能運(yùn)用所學(xué)所知來(lái)處理生活中的實(shí)際問(wèn)題，從而加強(qiáng)學(xué)習(xí)和教學(xué)效果。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在新課改背景下，高中化學(xué)教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，針對(duì)此，可以通過(guò)明確化學(xué)大單元的教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)化宏觀把控單元教學(xué)活動(dòng)、科學(xué)制訂化學(xué)大單元教學(xué)計(jì)劃，細(xì)化單元教學(xué)內(nèi)容、構(gòu)建大化學(xué)單元的教學(xué)環(huán)境，靈活設(shè)計(jì)化學(xué)問(wèn)題等方法加以實(shí)現(xiàn)，從而更好地實(shí)現(xiàn)新課改提出的教學(xué)目標(biāo)，有助于打造高效課堂，推動(dòng)學(xué)生全面發(fā)展。

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