林筱瓊

引言：文化是國家軟實力和社會主義文化強(qiáng)國建設(shè)的重要標(biāo)志，也是高校人格思想的源頭活水，是社會道德的核心要素。文化的重要地位和作用，在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家中具有不可替代的重要意義。沒有高度的文化自信，就談不上中華民族的偉大復(fù)興。作為中華民族五千年文化的發(fā)揚者和繼承者，大學(xué)生在樹立中國文化自信的過程中應(yīng)發(fā)揮重要作用，是實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)的中堅力量。

中外合作辦學(xué)強(qiáng)調(diào)引進(jìn)海外優(yōu)質(zhì)教育資源，是國內(nèi)高校與國外高校的深度合作；而跨國界的高職教育，由于很多因素的影響，如建?；A(chǔ)、生源質(zhì)量等，學(xué)生的思想意識相對薄弱，容易被西方文化和西方社會價值觀所左右，并伴隨著教育國際化的裹挾，成為西方文化攻擊的主要對象，因此，跨國界的高職教育往往會受到西方文化和西方社會價值觀的雙重威脅。高職英語教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)英語重英美文化而輕中國文化行為，充分利用語言課程的優(yōu)勢，讓母語文化融入高職英語教學(xué)中，使英語課程既承擔(dān)起培養(yǎng)學(xué)生英語技能、拓展學(xué)生國際視野的責(zé)任，又堅定學(xué)生的文化自信，從而達(dá)到立德樹人、以德育人的教育目標(biāo)。

1 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)入中外合作辦學(xué)高職課程的意義

文化是民族之魂，也是國家之魂。一個民族，如果沒有文化自信，要自立于世界民族之林，那是不可能的。“求木之長，必固其本；欲流遠(yuǎn)者，必浚其泉源！”中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有豐富的層次和廣闊的內(nèi)涵，是我們在世界文化激蕩中站穩(wěn)腳跟的堅實基礎(chǔ)。建設(shè)社會主義文化事業(yè)，對于大力傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有十分重要的啟迪作用。

1.1 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與文化自信相關(guān)聯(lián)

中華民族在幾千年的歷史長河中，創(chuàng)造了優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化，其中蘊含的人生理想、道義擔(dān)當(dāng)、理政之道、經(jīng)世之略，成為我們這個民族特有的精神標(biāo)識，也成為我們增強(qiáng)文化自信的基石和底蘊。中華民族在歷史長河中創(chuàng)造了優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化，是中華優(yōu)秀文化也為人類文明進(jìn)步做出了卓越貢獻(xiàn)，同時也推動了中華民族的發(fā)展。必須以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為根基，增強(qiáng)文化自信。

1.2 文化自信視野下中外合作辦學(xué)高職英語課程建設(shè)的必要性

文化自信的培養(yǎng)，不僅與學(xué)生自身成才有關(guān)，更與國家建設(shè)有著千絲萬縷的聯(lián)系。隨著“一帶一路”倡議的啟動，懂語言、懂技術(shù)的高技能跨文化人才是推動沿線各國實現(xiàn)民心相通的紐帶，也是中國文化“走出去”的有效載體。伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化和教育國際化的發(fā)展，中外合作辦學(xué)作為改革開放后中國教育領(lǐng)域出現(xiàn)的新生事物而興起?？缇秤⒄Z學(xué)科所蘊含的西方文化、意識形態(tài)、價值觀所帶來的沖擊，更讓思政建設(shè)的高職英語課程有了時代的迫切性。因此，通過英語教學(xué)中的本土文化教育，提升學(xué)生對中華文化的自覺自信，是高職階段英語教育的重要使命，教會學(xué)生如何用英語講好中國故事。

（1）西方文化碰撞：英語學(xué)科蘊含的西方思想對傳統(tǒng)中國文化的撞擊

語言和文化是密不可分的。學(xué)習(xí)語言的過程，同時也是學(xué)習(xí)民族文化的過程。教師在教學(xué)過程中，在將英語語言知識傳遞給學(xué)生的同時，也會傳遞某種思想傾向和價值取向。另外，在自媒體風(fēng)起云涌的今天，通過網(wǎng)絡(luò)、影視等大眾媒介，慢慢滲透出西方思想觀念、倫理規(guī)范、價值理念，異質(zhì)文化與中華文化的交融碰撞不可避免。英語課堂因為外語學(xué)科的特殊性，在大學(xué)里成了西方文化的前沿陣地，也成了思想沖擊的陣地。在西方思想文化和意識形態(tài)的作用下，學(xué)生的民族自豪感和文化自信心受到削弱，陷入文化認(rèn)同危機(jī)，如果缺乏正確的引導(dǎo)，很可能會對高職高專學(xué)生的價值觀造成負(fù)面影響。本土文化融入英語課程，會對思想陣地起到一定的幫助作用。

（2）本土文化失語：一種語言必然反映一種文化觀、民族精神和社會價值觀

母語文化在高職英語課程中的缺失語言是意識形態(tài)的表現(xiàn)形式，為了體現(xiàn)語料的“原汁原味”，目前高職高專英語教材中的文章基本上都是采用“拿來”的手段，直接選用英美等國的出版物，內(nèi)容圍繞文化知識、風(fēng)土人情、價值取向、道德觀念等西方國家的方方面面，缺少材料來涵蓋中國的文化內(nèi)容和元素。老師在課堂上強(qiáng)調(diào)的是中國人應(yīng)該怎樣認(rèn)識西方文化、適應(yīng)西方文化，而對于如何將自己國家的文化用英語表達(dá)出來、如何將中國文化的信息用英語傳遞給對方等，卻很少提及。在現(xiàn)有英語教材中，國學(xué)內(nèi)容嚴(yán)重缺失的情況下，英語教師要想通過課程思政傳播國學(xué)，堅定學(xué)生的文化自信，任務(wù)尤為繁重。

2 中外合作辦學(xué)高職英語教學(xué)現(xiàn)狀及原因

2.1 學(xué)業(yè)不順導(dǎo)致文化自卑

目前，進(jìn)入高職院校中外合作辦學(xué)項目就讀的學(xué)生，基本上都是高考最后一批錄取的學(xué)生，或多或少都存在一些學(xué)習(xí)能力、態(tài)度乃至思想覺悟方面的不足，這是客觀存在的，也是無法回避的。受家庭經(jīng)濟(jì)條件、人才培養(yǎng)方案、師資力量、生源等方面的制約和影響，中外合作辦學(xué)背景下的高職高專學(xué)生客觀上形成了一個比較特殊的青少年群體。這樣的學(xué)生在經(jīng)歷了高考落榜的沉重打擊后，又面臨著外語加專業(yè)的雙重學(xué)習(xí)任務(wù)，不少學(xué)生要么怨天尤人，要么自卑自棄，心理上甚至生理上都不堪重負(fù)。如果這部分學(xué)生得不到中國老師的尊重和關(guān)愛，卻得到了外國老師的同情和關(guān)懷，勢必容易造成他們認(rèn)為西方文化比中國文化優(yōu)越，也容易讓他們對西方文化更加親近，認(rèn)為西方的一切都比中國先進(jìn)，反而對中國文化冷若冰霜，甚至自嘆不如。

2.2 部分師生中華文化積淀不夠

部分高職英語教師自身的漢語文化積累不足，母語文化修養(yǎng)不高，使得他們對英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的漢語文化傳播能力認(rèn)識不足，甚至對英美文化的認(rèn)同程度超過了母語文化。部分高職高專院校英語基礎(chǔ)較弱，對中國文化的表達(dá)能力嚴(yán)重不足，很難用英語將其傳播出去。缺乏母語文化知識儲備的高職專業(yè)學(xué)生，在傳播中華文化方面的能力也受到了影響。特別是近幾年來，部分高職學(xué)生因網(wǎng)絡(luò)普及、全球化進(jìn)程加快、自媒體盛行、盲目迷信西方文化、進(jìn)一步加劇對中華文化的不自信等因素，導(dǎo)致文化判斷力和批判力喪失。

2.3 英語課程重工具性，輕人文性

現(xiàn)階段的高職英語教學(xué)仍存在“重工具性、輕人文性”的現(xiàn)象，一些教師把聽、說、讀、寫、譯五種基本語言技能訓(xùn)練放在首位，過分強(qiáng)調(diào)語言形式的學(xué)習(xí)而輕視甚至忽視了語言教育的人文屬性，對學(xué)生道德情操和文化素養(yǎng)的培養(yǎng)不夠，英語課程文化育人缺位。從語言學(xué)習(xí)的角度講，重視打好語言技能基礎(chǔ)無可厚非，但語言學(xué)習(xí)的過程也是一個文化判斷、文化沖突、文化接受的過程。學(xué)習(xí)英語的目的不僅僅是了解外部世界，更重要的是與世界各國加強(qiáng)溝通，通過英語傳播中國文化。因此，教師要改變“工具化”導(dǎo)向的單一教學(xué)模式。

2.4 中外文化輸入失衡

文化傳播是雙向作用。文化教學(xué)存在一邊倒的傾向，片面強(qiáng)調(diào)英語文化在課堂上的輸入，忽視中華文化的融入和文化輸出能力的培養(yǎng)。文化輸入的不平衡，使學(xué)生對中國文化的表達(dá)不自信，進(jìn)而造成溝通障礙或溝通失敗。

3 文化自信視域下中外合作辦學(xué)高職英語課程策略——以“英語聽力”課程為例

3.1 提升教師的文化素養(yǎng)

教師的文化修養(yǎng)、言談舉止、政治立場，都會潛移默化地影響到學(xué)生。對國學(xué)知識缺乏的老師，要把懂國學(xué)的學(xué)生培養(yǎng)出來，是非常困難的。因此，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的領(lǐng)航者，要有意識地不斷加強(qiáng)自身在國學(xué)方面的學(xué)習(xí)，從而在課堂上解決國學(xué)缺失的問題，在感受國學(xué)博大精深的同時，幫助學(xué)生提高英語語言技能，增強(qiáng)本民族的文化意識，將國學(xué)與英語教學(xué)融為一體，增強(qiáng)同學(xué)們的文化自信！

同時，學(xué)校要定期組織思政教師和英語教師進(jìn)行交流研討，幫助英語教師提升中國文化素養(yǎng)，共同深入挖掘高職英語教材中的中國文化元素，不斷提升教學(xué)能力，在潤物細(xì)無聲中讓學(xué)生感受到中華五千年文明的燦爛輝煌，幫助學(xué)生樹立正確的文化價值觀。

3.2 甄選國學(xué)輔助資料，加強(qiáng)國學(xué)文化學(xué)習(xí)

由于現(xiàn)有的高職高專英語教材很少涵蓋中國文化方面的內(nèi)容，所以在選擇其輔助資料時就顯得格外重要。如《用英語講中國故事系列叢書》《中國日報》《This is China》等，將思政元素融入語言知識、課堂討論、寫作任務(wù)和寫作作品中，使學(xué)生在語言學(xué)習(xí)中感受中國優(yōu)秀文化的浸潤，實現(xiàn)顯性外語學(xué)習(xí)和隱性思政教育相統(tǒng)一。

此外，外語教學(xué)與研究出版社出版的另外兩本書《中國文化英語教程》和《跨文化交際：中英文化對比》也是引領(lǐng)學(xué)生了解國學(xué)的精品圖書，教師可從書中選擇部分章節(jié)對學(xué)生進(jìn)行講授，引導(dǎo)學(xué)生體驗國學(xué)文化的深厚底蘊和思想內(nèi)涵，同時也可作為輔讀教材，供學(xué)生在課下自學(xué)和自我提高。

3.3 運用信息化教學(xué)手段，滲透中華文化

在高速發(fā)展的信息技術(shù)時代，大學(xué)生獲取知識不再局限于教材和課程，微課、MOOC、手機(jī)APP、智能學(xué)習(xí)平臺、英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站等都是大學(xué)生獲取知識的途徑。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下，教師應(yīng)廣泛收集國學(xué)相關(guān)的教學(xué)資料，將精選的知識通過信息化手段傳授給學(xué)生，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，幫助他們深入了解國學(xué)。

比如在講解《博雅英語聽說教程1》Chapter1 Things We Like中聽力篇章是關(guān)于對音樂的喜歡與不喜歡的對話討論。教師可以提前準(zhǔn)備幾段有代表意義的中國傳統(tǒng)器樂表演片段，讓學(xué)生欣賞、猜測。比如今年世界杯上播放的多首中國歌曲，海外演繹的中國傳統(tǒng)名曲，課上引導(dǎo)學(xué)生分組交流自己喜歡的中國樂器和曲目，從而加深對中國傳統(tǒng)器樂的認(rèn)識，以及傳播中國聲音，感受華語音樂逐漸走向世界的驕傲。

老師們還可以每天推送一篇關(guān)于國學(xué)的英語朗讀資料，供學(xué)生在課下朗讀，比如借助iSmart、MyET或者UTalk智能聽說平臺的口語跟讀功能，平臺會根據(jù)學(xué)生朗讀程度進(jìn)行評分，并用紅字標(biāo)注出發(fā)音不準(zhǔn)的單詞，學(xué)生們也可以反復(fù)朗讀，以獲得自己滿意的成績。同時，老師端會及時反饋學(xué)生朗讀結(jié)果和朗讀音頻，老師可以實時監(jiān)控學(xué)生朗讀情況，老師可以通過平臺及時提醒朗讀結(jié)果不理想的學(xué)生。這樣的朗讀方式不僅可以讓學(xué)生每天接觸到英語形式的中國文化，在潛移默化中，學(xué)生的口語水平也會得到提高，自然而然地加深他們對中國文化的了解，幫助他們建立正確的文化價值觀。

信息化教學(xué)手段讓授課有趣高效，讓教師隨時隨地掌握學(xué)員學(xué)習(xí)動態(tài)，讓學(xué)員足不出戶就能參與到知名教授的課堂中，讓授課不受時空限制，提升授課效果。

3.4 深度挖掘教材，融入中國文化

英語教學(xué)要承擔(dān)國外文化“引進(jìn)來”與中國文化“走出去”的雙重使命。在英語教學(xué)中有意識地融入中國文化，提高學(xué)生對中國文化的推廣意識，是深入挖掘教材中的文化內(nèi)涵的有效方法。

在講解《博雅英語聽說教程１》Chapter5 Celebrities時，可以課前分組讓學(xué)生搜索自己家鄉(xiāng)從古到今的名人資料。每個地區(qū)的發(fā)展都離不開為她奮斗的人，中國的發(fā)展史，也是一部名人史，這些名人有的領(lǐng)兵作戰(zhàn)打下中國萬里河山，有的科技創(chuàng)新發(fā)展壯大經(jīng)濟(jì)，有的博學(xué)多才，讓中華文明熠熠發(fā)光。引導(dǎo)學(xué)生上課聽、講中國名人故事，通過時代楷模的講解，旨在讓同學(xué)們了解和學(xué)習(xí)一代代優(yōu)秀的中國人為國為家打拼的奮斗史，提升同學(xué)們的文化自信、家鄉(xiāng)自豪以及年輕一代薪火傳承的使命感。

在學(xué)習(xí)《博雅英語聽說教程１》Chapter6 Furry Companions時，教師可以提前在云班課或?qū)W習(xí)通App里上傳關(guān)于中國古代有關(guān)動物的成語故事英文介紹視頻，課后布置學(xué)生朗讀并拍攝自己最喜愛的關(guān)于動物的中英文成語故事視頻。成語故事包含了我國從遠(yuǎn)古至今的道理和智慧，通過對生活中一些簡單事情的描述，讓我們感受到其中的趣味。成語故事是我國歷史的重要組成部分，是歷史的積淀，每個成語背后都有一個意義深遠(yuǎn)的故事，它是我國民間幾千年來的智慧結(jié)晶。教師可以圍繞一種動物，通過不同的中英文成語，了解動物在不同語言文化中的作用，啟發(fā)學(xué)生愛護(hù)動物，保護(hù)和傳承我們的傳統(tǒng)語言文化。

在學(xué)習(xí)到《博雅英語聽說教程2》Chapter11 Health Care 身體健康時，教師可以把中醫(yī)藥引入其中。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)源遠(yuǎn)流長，是中華民族數(shù)千年抗擊疾病的經(jīng)驗總結(jié)和寶貴的文化遺產(chǎn)。陰陽學(xué)說、五行學(xué)說、天人合一、精氣神等等，都是中醫(yī)學(xué)說的指導(dǎo)原則。中醫(yī)理論的介紹能夠讓學(xué)生了解中華文化的博大精深，了解中華文化的靈魂，從而增強(qiáng)學(xué)生對中華文化的認(rèn)同感。

借助《博雅英語聽說教程1》Chapter7 Flowers and Love，《博雅英語聽說教程2》Chapter8 Tradition主題，教師可以讓學(xué)生收集家鄉(xiāng)市花和地方民俗的英文介紹，在鍛煉英語聽說的同時，還能切身感受家鄉(xiāng)本土文化的魅力，自覺自信推廣自己美麗的家園。

上到《博雅英語聽說教程2》Chapter5 Travel and Vacation時，聽力文章是關(guān)于臺灣墾丁島旅游度假，教師可以拓展介紹我國的寶島臺灣，還可以以此介紹未來聯(lián)通臺灣的平潭海峽公鐵兩用大橋和京臺高鐵的建設(shè)。同時，還可以舉例介紹我國許多著名的旅游景點以及世界文化遺產(chǎn)等；課前課后可以讓學(xué)生欣賞中央電視臺紀(jì)錄片《美麗中國》中英雙語版本，讓學(xué)生通過震撼心靈的視聽盛宴，深刻感受祖國大地的山河壯麗，極大地提升了學(xué)生的民族自尊心和自豪感。

通過對教材的深入挖掘，學(xué)生們學(xué)到了英語形式的中國文化，為他們“講好中國故事，傳播中國聲音，闡釋中國特色，展示中國形象”打下了基礎(chǔ)。

3.5 開展促進(jìn)中外文化融合的第二課堂活動

在促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)中西文化方面，豐富多彩的第二課堂活動發(fā)揮了積極作用。

舉辦英語競賽活動。以中國傳統(tǒng)文化為主題的英語演講比賽，能使學(xué)生加深對國學(xué)的理解。演講比賽籌備的過程，實際上就是為中國文化的傳播做準(zhǔn)備，將來可以把中國文化傳播到全世界去。國學(xué)知識競答、國學(xué)經(jīng)典故事英文版展演、國學(xué)文化翻譯大賽……這些都可以喚起學(xué)生對國學(xué)的興趣，對于跨文化交流能力的提升有很大的幫助。每年5月，福州墨爾本理工職業(yè)學(xué)院都會組織配音大賽，歷屆配音大賽，參賽學(xué)生基本都是選用國外經(jīng)典影片片段進(jìn)行配音。為創(chuàng)新大賽內(nèi)容，弘揚中華傳統(tǒng)文化和當(dāng)代先進(jìn)文化，學(xué)院將大賽主題定為“This is China”，要求參賽選手選取英文紀(jì)錄片片段進(jìn)行配音，素材包含介紹中國的歷史、建筑和美食的自然風(fēng)光。通過此次活動，高職學(xué)生在提高語音技能的同時，也對中國文化的影響有了全新的認(rèn)識，提升了學(xué)生對中國文化的興趣和認(rèn)同感。

同樣的，每個大一學(xué)年的第二學(xué)期都會有播放英語新聞活動，以前的新聞學(xué)生基本都選擇國際新聞，近兩年已將活動改為中國新聞英語播放，不僅讓學(xué)生了解新聞英語的文體特點，拓展英語詞匯量，開拓眼界；學(xué)生的語言基本功也得到有效的提高；更多地讓同學(xué)們多角度地關(guān)心國家時事政治，用英語講好中國故事，傳播中國聲音，提升學(xué)生的文化自信和民族自豪感。

在《博雅英語聽說教程1》第14單元Cooking中，文中用英文介紹川菜宮保雞丁的烹飪方法，學(xué)習(xí)了中式烹飪和調(diào)料等英文單詞后，布置了寒假分組視頻制作任務(wù)—英文講解自做“家鄉(xiāng)菜”，以勞動教育讓學(xué)生從實踐中體會傳統(tǒng)美食，提升熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的家國情懷。

豐富的第二課堂活動讓學(xué)生有了更多實踐機(jī)會來學(xué)習(xí)中國文化、傳播中國文化，增強(qiáng)了學(xué)生的民族自信心和自豪感，從而擔(dān)負(fù)起傳播中國文化的責(zé)任。

3.6 創(chuàng)新教學(xué)手段

在教學(xué)手段創(chuàng)新上，可采用翻轉(zhuǎn)課堂、多媒體、短視頻、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺等多種手段，增加多樣化的教學(xué)形式，增進(jìn)學(xué)生對文化學(xué)習(xí)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用英語的能力?？沙浞掷镁W(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺的優(yōu)勢，如在教學(xué)APP上創(chuàng)建英語課程中的本國文化教育模塊，上傳與本國文化相關(guān)的英語視頻、文字資料和習(xí)題，通過課前或課后的資源和章節(jié)測試的發(fā)放，使學(xué)生能夠自學(xué)并完成學(xué)習(xí)任務(wù)。課上可就中外文化相關(guān)問題進(jìn)行研討，增強(qiáng)學(xué)生對兩種文化的認(rèn)識和運用。

例如，“英語聽力”課程以有效聽力為核心，以增強(qiáng)學(xué)生的聽力能力和思政能力為主線，從中國文化、中國人物、中國精神三個維度挖掘思政元素，構(gòu)建“一核心、雙主線、三維度、四通道”的課程思政建設(shè)模式，通過聽經(jīng)典理論、時事熱點、講中外文化、講中國故事四個通道，將語言學(xué)習(xí)與中國傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)融合并延伸到踐行社會主義價值觀中，讓學(xué)生在掌握聽力技能的同時，客觀看待中外文化差異，講好中國故事。

4 結(jié)語

隨著我國在國際社會影響力的不斷增強(qiáng)，中外合作辦學(xué)中高職英語課堂缺乏中國文化教育的問題備受關(guān)注。在雙語教學(xué)模式下，促進(jìn)學(xué)生形成更包容、更開放、更自信的文化心態(tài)，拓展學(xué)生的文化和國際視野，不僅要重視西方文化的學(xué)習(xí)和探討，更要加大本國文化在教學(xué)中的教育和滲透。如果能以英語語言為媒介，教會學(xué)生講好中國故事，傳播中國文化，就能更好地體現(xiàn)出英語教學(xué)在自己的文化和教育中融合的意義。

本文系福建省教育廳2021年度福建省中青年教師教育科研項目（社科類）一般項目《文化自信視域下中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入中外合作辦學(xué)高職英語教育路徑研究》，課題編號：JAS21729；福州墨爾本理工職業(yè)學(xué)院2021年校級科研項目一般項目《課程思政視覺下中外合作辦學(xué)高職英語聽力課程混合式教學(xué)的建設(shè)與探究》。

（作者單位：福州墨爾本理工職業(yè)學(xué)院）