郝玲玲 王 夔
2021年5月,潛山市痘姆陶器燒制技藝被列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。在國(guó)家非遺保護(hù)政策和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支持下,通過(guò)政府、企業(yè)、個(gè)人三方面的共同努力,痘姆陶器從瀕危逐漸向好發(fā)展。2022年7月,筆者走訪了痘姆古陶非遺傳習(xí)基地、潛山市文化館(潛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)、潛山市鄉(xiāng)村振興局,痘姆鄉(xiāng)政府等單位,了解第一手資料;通過(guò)分析痘姆陶業(yè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)及目前發(fā)展的主要問(wèn)題、原因,進(jìn)而探索鄉(xiāng)村振興視域下痘姆制陶技藝發(fā)展的路徑和方向。
痘姆古陶歷史悠久,是農(nóng)耕文明的載體和民間文化的代表,其最大優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)是真實(shí)、完整地保留陶器手工制作技藝和龍窯柴燒技藝兩大核心技藝,利用和發(fā)展價(jià)值高。
潛山市是全國(guó)唯一一家以旅游特色獲批撤縣設(shè)市的縣級(jí)市。境內(nèi)自然條件優(yōu)越,文化積淀深厚,鄉(xiāng)村旅游資源豐富。從境內(nèi)薛家崗遺址中出土的大量新石器時(shí)代陶器可證,該市制陶歷史悠久,可追溯到五六千年前。痘姆鄉(xiāng)地處潛山市西郊,距離薛家崗遺址僅5公里。痘姆陶因坐落于痘姆鄉(xiāng)而得名。此地多粘盤黃棕壤土,是制作陶器的優(yōu)質(zhì)原料。約在清代乾隆中期,一位外地時(shí)姓陶器師傅,發(fā)現(xiàn)此地土壤最宜燒制陶器,即與當(dāng)?shù)厝撕匣?,在今火焰沖李大屋后山破土建窯,搭棚制坯,辦起了陶器廠。(1)潛山縣地方志編纂委員會(huì):《潛山地方志》,合肥:黃山書社2007年,第98頁(yè)。制陶廠在長(zhǎng)期生產(chǎn)中逐步形成完善的手工制陶技藝,從選泥到燒制歷時(shí)25天,包括選泥、晾泥、碎泥、拌泥、練泥、制坯、晾干、修坯、壓光、繪畫、刻畫、施釉、入窯、燒制等生產(chǎn)工序,制陶工具以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)木質(zhì)和鐵質(zhì)工具為主,有木槌、陶錘、拉鉤、鐵刮板、旋坯車(拉坯用)、修光棒、釉篩、修坯臺(tái)、刮刀、挑坯籃等;采用原始的泥條盤筑和拉坯成型法,大型陶器采用泥條盤筑法,小型的陶器采用陶輪拉坯法。(2)根據(jù)筆者訪談?dòng)涗浾怼TL談對(duì)象:痘姆陶器燒制技藝安徽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地負(fù)責(zé)人、痘姆陶器制作技藝市級(jí)傳承人程柏全,51歲;訪談時(shí)間:2022年7月27日;訪談地點(diǎn):痘姆陶器燒制技藝傳承基地。全程由當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的陶匠手工完成,生產(chǎn)技藝全靠制陶藝人秘密傳承,制作技藝沒(méi)有具體的量化指標(biāo),全靠經(jīng)驗(yàn),具有制陶傳統(tǒng)工藝完整性高的價(jià)值優(yōu)勢(shì)。(3)根據(jù)筆者訪談?dòng)涗浾?。訪談對(duì)象:程柏全,51歲;訪談時(shí)間:2022年7月27日;訪談地點(diǎn):痘姆陶器燒制技藝傳承基地。
痘姆制陶業(yè)從乾隆中期至解放初期是其繁榮時(shí)期,鼎盛時(shí)期曾出現(xiàn)30余座窯同時(shí)開燒的壯觀場(chǎng)面,制陶業(yè)成為主產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。(4)胡小兵、林柏峰:《潛山痘姆陶器的發(fā)展途徑》,《安慶師范大學(xué)學(xué)報(bào)》(社會(huì)科學(xué)版)2017年第4期。解放后,痘姆陶業(yè)經(jīng)歷集體、國(guó)營(yíng)、鄉(xiāng)辦企業(yè)體制的演變,幾度興衰。2000年4月,鄉(xiāng)辦制陶企業(yè)進(jìn)行改制并成立天柱陶瓷有限公司。在潛山市文化部門的大力支持下,安徽古南岳文化傳播有限公司、潛山市天柱陶瓷有限公司負(fù)責(zé)人、痘姆陶器制作技藝市級(jí)傳承人程柏全組織民間藝人積極保護(hù)、傳承、發(fā)展、創(chuàng)新這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2021年9月潛山市天柱陶瓷有限公司被文化和旅游部認(rèn)定為第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位,同年12月安徽古南岳文化傳播有限公司被安徽省文化和旅游廳評(píng)為“安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地”。痘姆陶器燒制技藝傳承基地坐落在痘姆鄉(xiāng)仙駕村,占地面積22000平方米。
1.古老的龍窯柴燒技藝
痘姆陶器,以當(dāng)?shù)卣潮P黃棕壤土為原料,以富含松脂的松木柴為燃料,以龍窯燒陶技藝為核心技術(shù)燒制而成。
現(xiàn)存龍窯概況:“龍窯”的使用歷史悠久,根據(jù)考古發(fā)掘的材料,最早的龍窯在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代廣東增城的龍窯。因窯身依山傍丘,似一條龍自上而下,所以名為“龍窯”。(5)葉喆民:《中國(guó)陶瓷史綱要》,北京:輕工業(yè)出版社1989年,第69頁(yè)。目前,痘姆鄉(xiāng)現(xiàn)存的唯一仍在使用的龍窯,位于痘姆古陶傳承基地內(nèi)。由于缺少文獻(xiàn)依據(jù),其建造歷史無(wú)從考證。根據(jù)2022年最新測(cè)量數(shù)據(jù),該龍窯長(zhǎng)約97米,前低后高,沿斜坡向上,窯背兩邊各有 65 個(gè)投柴孔。窯內(nèi)高度約 170cm左右,寬度約有200cm,窯的內(nèi)壁布滿窯汗,是由長(zhǎng)期燃燒過(guò)程中松木、陶泥的揮發(fā)物所形成。(6)吳亮、樊嘉祿:《痘姆陶制作技藝保護(hù)的問(wèn)題及對(duì)策研究》,《景德鎮(zhèn)學(xué)院學(xué)報(bào)》2017年第4期。
窯燒過(guò)程:痘姆龍窯燒陶經(jīng)過(guò)裝窯、燒窯、出窯三個(gè)步驟,每個(gè)步驟都需要多名經(jīng)驗(yàn)豐富的窯燒藝人合作完成。裝窯時(shí)需要大陶套小陶,上下疊加,利用空間的智慧,燒制過(guò)程中需要多人不間斷投柴,一般需燒制三天三夜,燒窯者全憑經(jīng)驗(yàn)、眼力把握溫度變化。目前窯尾最高溫度能燒至1400℃,有效溫度最高達(dá)1275℃。(7)據(jù)筆者訪談?dòng)涗浾怼TL談對(duì)象:痘姆陶器燒制技藝安徽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地負(fù)責(zé)人、痘姆陶器制作技藝市級(jí)傳承人程柏全,51歲;訪談時(shí)間:2022年7月27日;訪談地點(diǎn):痘姆陶器燒制技藝傳承基地。
窯燒優(yōu)缺點(diǎn):窯燒過(guò)程勞動(dòng)強(qiáng)度大,技術(shù)要求高、成本高。每次開窯需30名工人,最高耗柴4-5萬(wàn)斤。由于成本高,龍窯柴燒已由2018年的20次降至2021年的10次。較之現(xiàn)代電窯和氣窯,龍窯燒制成品率低,大約為30-50%。(8)據(jù)筆者訪談?dòng)涗浾?。訪談對(duì)象:程柏全,51歲;訪談時(shí)間:2022年7月27日;訪談地點(diǎn):痘姆陶器燒制技藝傳承基地。但釉陶和陶瓷遇龍窯柴燒產(chǎn)生的不可預(yù)測(cè)性,能呈現(xiàn)出“入窯一色,出窯萬(wàn)千”的窯變之美,這是龍窯柴燒的獨(dú)特價(jià)值優(yōu)勢(shì)。正因如此,部分景德鎮(zhèn)和宜興的瓷器也來(lái)此地復(fù)燒。
2.古樸自然的美學(xué)特征
痘姆陶器的產(chǎn)品、工藝、審美等方面以追求實(shí)用性為目的,最大的特色是濃郁的生活氣息和鄉(xiāng)土風(fēng)味。色彩主要以紅陶、灰陶、黑釉陶為主,是當(dāng)?shù)靥漳嘟?jīng)過(guò)龍窯柴燒后自然成色,未加修飾,樸拙粗獷,親切自然,制陶陶坯主要以素面為主,偶有簡(jiǎn)單線條,是匠人用陶錘隨機(jī)而作,并無(wú)規(guī)律。
痘姆陶器從配料到燒制,從器型到工藝,都遵循道法自然、天人合一的審美法則。制陶過(guò)程中只添加水,不加其他化學(xué)原料。主要生產(chǎn)與生活密切相關(guān)的生活用器,如水缸,酒缸、花盆、泡菜壇子、火爐、砂鍋等。因?yàn)辇埜G空間大的優(yōu)勢(shì),中大型器皿一直是其特色產(chǎn)品,其器型圓潤(rùn),容量較大。另外也生產(chǎn)部分宗教用器,如供佛教僧人坐缸儀式使用的大缸、敬罐、壽缽等,主要銷往本縣以及周邊縣域,除銷往潛山三祖寺、九華山等佛教圣地外,還遠(yuǎn)銷泰國(guó)。痘姆陶器體現(xiàn)了自然和人文的耦合,制陶藝人用最質(zhì)樸的技藝賦予作品以大自然特有的靈動(dòng)之美,物我合一的至高境界,既體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)文化審美,又折射出濃郁的地方特色。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出和實(shí)施,為促進(jìn)非遺的保護(hù)和發(fā)展提供了良好的外部政策環(huán)境,也為其創(chuàng)造性轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新性發(fā)展提供了機(jī)遇。在當(dāng)?shù)卣Wo(hù)和扶持下,痘姆陶業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成績(jī)斐然:一是初步建立非遺保護(hù)機(jī)制。痘姆陶器歷史源流、核心技藝傳承、生產(chǎn)工具等已通過(guò)文字、圖片、視頻等形式進(jìn)行數(shù)字化采錄并保存、建檔;潛山非遺保護(hù)中心編輯出版潛山非遺系列叢書,《痘姆古陶》位列其中;建立三級(jí)傳承人隊(duì)伍,培育省級(jí)傳承人2人、市級(jí)4人、縣級(jí)10人。二是探索生產(chǎn)性保護(hù)新路徑。痘姆陶企業(yè)在保護(hù)和傳承傳統(tǒng)核心技藝基礎(chǔ)上,通過(guò)研發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品、嘗試融合文旅等路徑積極謀求非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如組建“痘姆古陶專家技師聯(lián)盟工作站”,吸引各地陶瓷、文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才加盟,痘姆陶提供平臺(tái)場(chǎng)地資源,工作站成員提供技術(shù)和智力支持;邀請(qǐng)景德鎮(zhèn)、宜興、太原等地制陶藝人來(lái)當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)技能和藝能方面的交流、合作,并指導(dǎo)、參與文創(chuàng)產(chǎn)品制作。自2016年開始,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者以市場(chǎng)和個(gè)性消費(fèi)需求為導(dǎo)向,在器型、技術(shù)、工藝美術(shù)方面進(jìn)行創(chuàng)新,開發(fā)非遺衍生產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品。其研發(fā)的工藝類茶器陸續(xù)榮獲2021中國(guó)特色旅游商品大賽銀獎(jiǎng)、安徽省第三屆陶瓷藝術(shù)精品展金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大賽。三是創(chuàng)新非遺傳播形式。痘姆古陶保護(hù)單位天柱陶瓷有限公司創(chuàng)立“痘姆古陶”品牌,以古陶的核心技藝作為宣傳亮點(diǎn),借助電視、網(wǎng)站、報(bào)紙等主流媒體,今日頭條、小紅書、微信、抖音公眾號(hào)等自媒體平臺(tái),名人直播推介等活動(dòng)深入大眾視野,積攢一定的能見(jiàn)度和知名度;舉辦多種文化交流活動(dòng)集聚人氣,擴(kuò)大影響,如依托當(dāng)?shù)卣e辦規(guī)模較大的古陶文化交流活動(dòng)、龍窯點(diǎn)火儀式等;加強(qiáng)與高校和科研單位的合作,提高學(xué)術(shù)傳播影響力;利用研學(xué)游、休閑體驗(yàn)游等旅游文化傳播;積極參加省內(nèi)行業(yè)比賽、國(guó)內(nèi)外各項(xiàng)展覽和文化交流活動(dòng),擴(kuò)大品牌影響力。痘姆陶借助多元傳播方式,發(fā)揮新媒體矩陣效應(yīng),使品牌曝光度大大增加,痘姆古陶也因此成為潛山文旅知名品牌、潛山旅游推介的一張文化名片。2022年3月,痘姆古陶被認(rèn)定為“安徽老字號(hào)”,這標(biāo)志著痘姆古陶品牌的社會(huì)認(rèn)可度和文化影響力又上一個(gè)新臺(tái)階,已成為安徽省具有獨(dú)特技藝、彰顯地域特色的知名民族品牌。但痘姆陶的發(fā)展勢(shì)頭不強(qiáng)勁,還沒(méi)有形成規(guī)模生產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益不佳,非遺優(yōu)勢(shì)賦能鄉(xiāng)村振興獨(dú)特作用未能充分發(fā)揮出來(lái),傳承與發(fā)展形勢(shì)不容樂(lè)觀,制約其發(fā)展的諸多問(wèn)題不可忽視。
痘姆陶基地內(nèi)部以及鄉(xiāng)村配套產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)尚不健全,原因是規(guī)劃滯后。陶業(yè)發(fā)展規(guī)劃與村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)資源、歷史文化資源、生態(tài)資源、村落整治、旅游資源等單項(xiàng)規(guī)劃之間銜接不夠,缺少對(duì)區(qū)域旅游資源、產(chǎn)業(yè)資源的整合,資源之間聯(lián)系性不強(qiáng),缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃。當(dāng)前,古陶基地周邊環(huán)境現(xiàn)狀為:村莊缺少陶業(yè)文化景觀、陶村特色,公共服務(wù)設(shè)施不完善,民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡,痘姆民宿集群和康養(yǎng)酒店集群主要集中在鞔鼓村、吳塘村,非遺傳承基地周邊缺少飲食、娛樂(lè)、民宿、停車場(chǎng)等配套服務(wù)設(shè)施,與鄉(xiāng)域三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)融合有待加強(qiáng);基地內(nèi)部功能區(qū)劃分不完善,展館陳列內(nèi)容單一,主要是各類產(chǎn)品及文創(chuàng)產(chǎn)品;對(duì)標(biāo)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》要求,基地傳承體驗(yàn)設(shè)施體系不完善,集傳承、體驗(yàn)、教育、培訓(xùn)、旅游等功能于一體的傳承體驗(yàn)設(shè)施體系的建設(shè)目標(biāo)不明確。企業(yè)對(duì)陶業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展仍停留在邊看邊想,邊籌邊做的階段,缺乏系統(tǒng)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
“非遺”項(xiàng)目通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程得到活態(tài)保護(hù)和發(fā)展。在產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售過(guò)程中,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,并促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使“非遺”核心技藝在生產(chǎn)實(shí)踐中得到傳承,也使其保護(hù)有了可持續(xù)傳承的動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)“非遺”保護(hù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的良性互動(dòng)。(9)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù):‘非遺’保護(hù)的中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”,新華社網(wǎng),http://www.gov.cn/jrzg/2013-06/09/content_2423887.htm,訪問(wèn)日期:2023年1月11日。
經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)是解決非遺困境的關(guān)鍵。文創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售是企業(yè)收入增收的關(guān)鍵,也是為非遺保護(hù)、傳承以及文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。目前,傳統(tǒng)器型市場(chǎng)未得到有效拓展,收入主要來(lái)源于文創(chuàng)產(chǎn)品中的茶器。雖然基地研發(fā)了多種文創(chuàng)產(chǎn)品,但消費(fèi)者并不買賬,只青睞在200-500元之間的茶器,年?duì)I業(yè)額僅100多萬(wàn)。制約產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益提高的的原因主要有:一是產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),文化IP影響力弱,品牌效應(yīng)較差。雖然痘姆陶是官方認(rèn)定的安徽老字號(hào),但由于缺乏文化個(gè)性符號(hào),產(chǎn)品的質(zhì)量和工藝與同類型的其他陶器比,沒(méi)有特別的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);經(jīng)過(guò)多元化傳播途徑,品牌有一定的能見(jiàn)度和關(guān)注度,但消費(fèi)者的認(rèn)可度不高。二是線上銷售渠道狹窄。目前,痘姆陶產(chǎn)品銷售方式以線下為主,客源單一,主要是本地客戶和游客。痘姆陶的線上銷售平臺(tái)僅有抖音“痘姆古陶旗艦店”,線上店鋪帶貨能力低,銷量少,沒(méi)有形成規(guī)模;三是產(chǎn)品創(chuàng)新動(dòng)力不足,主要原因是本土研發(fā)力量弱,企業(yè)僅1人兼職從事創(chuàng)意設(shè)計(jì)工作,基地大師工作坊的設(shè)立只能招引每年一到兩次的交流,并不能拉動(dòng)創(chuàng)新;與高校的合作淺嘗輒止,僅限于基地為高校提供學(xué)習(xí)、科研場(chǎng)所,而高校反哺企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)未有進(jìn)展。
農(nóng)村內(nèi)部?jī)?yōu)質(zhì)人才不斷外流,外部?jī)?yōu)秀人才進(jìn)入農(nóng)村也面臨諸多障礙,鄉(xiāng)村振興面臨人才不足的壓力。(10)范和生:《安徽社會(huì)發(fā)展報(bào)告(2019)》,北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社2019年,第181頁(yè)。扎根基層的痘姆陶業(yè),從歷史上的萬(wàn)人從業(yè)到如今僅有十幾人堅(jiān)守傳承,傳承人隊(duì)伍后繼乏力是非遺技藝傳承面臨的突出問(wèn)題。
痘姆陶的三級(jí)傳承人才隊(duì)伍中,除縣級(jí)有3人為柔性引進(jìn)人才外,其他均為本地陶匠。痘姆陶傳承人現(xiàn)狀為:一是傳承人數(shù)逐年減少。1名省級(jí)傳承人、1名縣級(jí)傳承人已從保護(hù)單位離職,不再?gòu)氖聜鞒泄ぷ?。二是人才供給不足,痘姆制陶技藝的傳承方式主要有家族傳承、師徒傳承、職業(yè)傳承、社會(huì)傳承。目前,該技藝已沒(méi)有家庭傳承的活力,傳承人的下一代中無(wú)人從事這項(xiàng)技藝或與技藝相關(guān)的工作。其他傳承方式效果不佳,長(zhǎng)年招不到學(xué)徒,究其原因主要是該技藝費(fèi)時(shí)費(fèi)力回報(bào)低。目前保護(hù)單位制陶藝人收入為一年4~5萬(wàn)。因收入低很多身懷絕技的匠人出外打工,年輕人也不愿?jìng)鞒?。三是現(xiàn)有傳承人高齡化,創(chuàng)新素質(zhì)不高?,F(xiàn)在在崗從事傳承工作的有11人,其中10人年齡在60歲左右;高中文化1人,初中文化4人,小學(xué)文化6人,均沒(méi)有接受系統(tǒng)的高等教育。大部分藝人因?yàn)槟挲g大,沒(méi)有提升自身技能和藝能的愿望,缺少創(chuàng)新能力以及傳承活力。在傳承人高齡化、傳承人數(shù)持續(xù)減少、后續(xù)人才供給不足的現(xiàn)狀下,未來(lái)極易出現(xiàn)人亡藝絕、傳承斷層的危機(jī)。
潛山市已成功打造環(huán)天柱山、環(huán)滸山、環(huán)潛水河旅游風(fēng)景道,串珠成鏈形成4條鄉(xiāng)村精品旅游線路,并向外宣傳推廣。痘姆鄉(xiāng)地處環(huán)天柱山和環(huán)潛水河風(fēng)景帶上,既有非遺文化、科考遺跡、古建筑文物等特色人文資源,又有豐富多樣的農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)資源。該鄉(xiāng)雖然旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯,但由于各村旅游發(fā)展各自為政,未加整合,導(dǎo)致游客零散,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)未形成規(guī)模。就古陶基地單個(gè)產(chǎn)業(yè)而言,主要以休閑體驗(yàn)游和研學(xué)游為主,游客皆根據(jù)網(wǎng)上宣傳信息自發(fā)而來(lái),客源以本地為主。
在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展背景下,非遺與旅游融合是實(shí)現(xiàn)文化發(fā)展的有效手段,也是“活化”傳統(tǒng)文化的重要手段。其豐富的旅游商品能夠不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的文化需求,同時(shí)旅游收益也有利于推動(dòng)非遺文化可持續(xù)發(fā)展。(11)周凱、張燕:《儀式觀視閾下非遺旅游文化傳播的功能與路徑》,《山東大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)2022年第4期。非遺文化游逐漸成為鄉(xiāng)村旅游的熱點(diǎn)和重要內(nèi)容。痘姆陶旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭好,但體系建設(shè)有待完善。體現(xiàn)在:首先,研學(xué)游與休閑體驗(yàn)游內(nèi)容沒(méi)有清晰界定,且內(nèi)容單一,均以陶藝體驗(yàn)項(xiàng)目為主,尤其是研學(xué)游沒(méi)有明確的教學(xué)目標(biāo),“研”和“學(xué)”內(nèi)容缺乏;其次,游客零散,大多自發(fā)而來(lái),沒(méi)有形成規(guī)模;再次,配套服務(wù)設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量有待提質(zhì)升級(jí);最后,未能充分融合地方旅游資源,形成多樣旅游集群和產(chǎn)業(yè)鏈,留不住游客??傊捎诼糜螛I(yè)態(tài)開發(fā)滯后,非遺文化、非遺經(jīng)濟(jì)賦能鄉(xiāng)村振興、助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和村民致富的潛力未充分發(fā)揮出來(lái)。
黨的十九大提出:堅(jiān)定實(shí)施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求,建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制和政策體系,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。(12)《十九大報(bào)告關(guān)鍵詞》編寫組:《十九大報(bào)告關(guān)鍵詞》, 北京:黨建讀物出版社2017年,第55頁(yè)。黨的二十大提出:全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。這些指示為我們?cè)卩l(xiāng)村振興視域下傳承和發(fā)展痘姆陶提供了政策依據(jù)。全面鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為痘姆陶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了優(yōu)良的政策環(huán)境和開闊視野。痘姆陶器應(yīng)結(jié)合鄉(xiāng)村振興背景,探索發(fā)展新路徑。
政府應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用,充分發(fā)揮財(cái)政資金的導(dǎo)向功能,撬動(dòng)金融和社會(huì)資本更多投向鄉(xiāng)村振興,同時(shí)向非遺產(chǎn)業(yè)傾斜??茖W(xué)編制發(fā)展規(guī)劃,助力鄉(xiāng)村非遺的傳承與發(fā)展。痘姆鄉(xiāng)應(yīng)依托本地豐富的特色人文和自然資源,結(jié)合非遺文化和傳統(tǒng)手工業(yè)特色,重點(diǎn)打造古陶文化產(chǎn)業(yè)園。整合局部旅游資源,加強(qiáng)各村一二三產(chǎn)區(qū)域聯(lián)動(dòng)。目前痘姆鄉(xiāng)的旅游資源可分成八大板塊,分別是痘姆陶鄉(xiāng)綜合休閑體驗(yàn)區(qū)、綠道銀灘濱水觀光休閑區(qū)、吳塘生態(tài)度假區(qū)、西北部山野旅游度假區(qū)、鄉(xiāng)村田園旅游區(qū)、山水生態(tài)休閑區(qū)、田園風(fēng)光體驗(yàn)區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū),八大資源板塊協(xié)同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!钡哪繕?biāo)。痘姆陶鄉(xiāng)綜合休閑體驗(yàn)區(qū)以痘姆陶基地為核心,輻射周邊4平方公里區(qū)域,包括紅星(痘姆鄉(xiāng)政府所在地)、仙駕二村,規(guī)劃建設(shè)陶文化產(chǎn)業(yè)園。以“非遺+”關(guān)聯(lián)其他產(chǎn)業(yè),圍繞古陶產(chǎn)業(yè)基地,集合兩大琉璃廠工業(yè)遺址,規(guī)劃建設(shè)集生態(tài)、文化、創(chuàng)意、度假、旅游的文旅集聚群。規(guī)劃建立不同功能區(qū)如古陶傳習(xí)區(qū)、藝術(shù)交流區(qū)、非遺網(wǎng)絡(luò)直播區(qū)、電商物流區(qū)、特色產(chǎn)品銷售區(qū)、康養(yǎng)民宿區(qū)、休閑娛樂(lè)、原料開采區(qū)等;古陶基地內(nèi)部區(qū)域統(tǒng)籌規(guī)劃,在尊重原生態(tài)的基礎(chǔ)上進(jìn)行空間重構(gòu),規(guī)劃不同功能區(qū),如陶藝體驗(yàn)區(qū)、傳習(xí)教學(xué)培訓(xùn)區(qū)、陶產(chǎn)品展示銷售區(qū)、古陶文化博物館,龍窯觀賞區(qū)、茶韻休閑區(qū)、戶外活動(dòng)區(qū)等,建設(shè)健全集傳承、體驗(yàn)、教育、培訓(xùn)、旅游等功能于一體的傳承體驗(yàn)設(shè)施體系。
品牌建設(shè)能給商品帶來(lái)較高的品牌溢價(jià),較高的品牌認(rèn)知度通常等同于較高的銷售額。(13)溫鑫淼、劉宗明、李麟:《基于非遺文創(chuàng)的品牌構(gòu)建與探究——以湘西地區(qū)土家織錦為例》,《家具與室內(nèi)裝飾》 2021年第9期。融合創(chuàng)意,打造認(rèn)知度高的文創(chuàng)品牌能提升非遺產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為非遺活態(tài)傳承創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)動(dòng)力,讓村民獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益,賦能鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。中國(guó)的文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)還處于初級(jí)階段,文創(chuàng)產(chǎn)品涉及的廣度、深度仍有很大的提升空間,整體而言市場(chǎng)前景廣闊。(14)周波:《非遺保護(hù)與鄉(xiāng)村振興的文坡實(shí)踐》,《文化遺產(chǎn)》2019年第4期。當(dāng)前痘姆陶需從提高產(chǎn)品質(zhì)量和融入地域文化內(nèi)涵兩方面出發(fā)提升非遺文創(chuàng)品牌,進(jìn)而提升自身產(chǎn)品及品牌的核心價(jià)值和文化符號(hào)性。具體路徑為:
1.與高校合作,開展文化挖掘、技術(shù)研究,建立文化IP?!丁笆奈濉狈俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》提到:”開展多學(xué)科、跨學(xué)科的綜合性研究,挖掘闡釋非遺項(xiàng)目中蘊(yùn)含的中國(guó)文化基因及其當(dāng)代作用和應(yīng)用途徑。”其中“挖掘闡釋非遺項(xiàng)目中蘊(yùn)含的中國(guó)文化基因及其當(dāng)代作用和應(yīng)用途徑”(15)文化和旅游部關(guān)于印發(fā)《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》的通知,中華人民共和國(guó)文化和旅游部網(wǎng),https://zwgk.mct.gov.cn/zfxxgkml/fwzwhyc/202106/t20210609_925092.html,訪問(wèn)日期:2023年1月11日。應(yīng)是痘姆古陶與高校未來(lái)合作的方向。最緊要的是在歷史溯源、鄉(xiāng)土文化價(jià)值、民俗意蘊(yùn)等文化基礎(chǔ)方面開展研究;針對(duì)自身特點(diǎn)的窯變、工藝美學(xué)、制作技藝等方面進(jìn)行創(chuàng)新,使文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面有新內(nèi)涵、新創(chuàng)意。
2.結(jié)合地域特色,豐富產(chǎn)品表現(xiàn)形式,提高文創(chuàng)產(chǎn)品供給質(zhì)量。對(duì)陶產(chǎn)品的開發(fā)上堅(jiān)持核心技藝的同時(shí)賦予時(shí)代內(nèi)涵和地域特色,避免同質(zhì)化。可以從器型、裝飾、美術(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新。對(duì)接市場(chǎng)需求,融合當(dāng)?shù)刎S富的人文資源,開發(fā)具有地域特色的旅游商品、文創(chuàng)產(chǎn)品,如將孔雀東南飛的民間傳說(shuō),歷史文化名人,紅色文化、自然風(fēng)光等融入陶器的設(shè)計(jì)中;研發(fā)李白詩(shī)中的“舒州杓”酒器,求知村“東方曉鼠”等歷史文化產(chǎn)品,生產(chǎn)與薛家崗遺址文化有關(guān)的仿古陶器等,這樣既宣傳了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化、歷史文化和紅色精神,又創(chuàng)新了產(chǎn)品的表現(xiàn)形式,同時(shí)體現(xiàn)文化差異性。另外建設(shè)好線上銷售平臺(tái)以擴(kuò)大產(chǎn)品影響力、曝光率,提高產(chǎn)品銷量。
非遺保護(hù)的核心在于人,尤其是傳承人群體,非遺的持久賡續(xù)、面向未來(lái),主要依賴我們對(duì)傳承人群的關(guān)愛(ài)、保護(hù)和代代相傳。(16)劉魁立:《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的回望與思考》,《中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》2020年第1期。非遺的青年傳承人培養(yǎng)是決定非遺活態(tài)傳承能否延續(xù)下去的關(guān)鍵。拓展傳承人培養(yǎng)渠道,探索傳承方式與現(xiàn)代教育方式相結(jié)合的路徑,尤其是強(qiáng)化本地人才對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承意識(shí)和責(zé)任,鼓勵(lì)本地教育、人才參與傳承事業(yè)是切實(shí)可行的路徑;培育更多懂技術(shù)、有文化、善講解、會(huì)營(yíng)銷的新型鄉(xiāng)村復(fù)合型人才是鄉(xiāng)村人才振興的方向和目標(biāo)。
1.校企合作,長(zhǎng)效育人。依托本地職業(yè)教育資源,如當(dāng)?shù)刂械嚷殬I(yè)學(xué)校天柱山旅游學(xué)校,在校內(nèi)設(shè)立非遺教學(xué)培訓(xùn)班。首先,將非遺人才培養(yǎng)需求與學(xué)校教育對(duì)接;其次,編寫系統(tǒng)的“古陶”習(xí)練教材,制定教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容;再次,讓傳承人進(jìn)校園開展實(shí)踐教學(xué)或?qū)W生進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí),形成技藝教學(xué)、文化培養(yǎng),為傳承基地輸送專業(yè)人才,以保障痘姆制陶傳統(tǒng)工藝人才的可持續(xù)發(fā)展。
2.多方參與,社會(huì)傳承。積極吸引本地鄉(xiāng)民參與傳承;鼓勵(lì)外流的能工巧匠回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè);鼓勵(lì)傳承人廣泛開展傳習(xí)活動(dòng),定期開展非遺進(jìn)社區(qū)、非遺進(jìn)校園活動(dòng),多方面吸收社會(huì)力量傳承非遺。通過(guò)非遺大師工作坊吸引非遺名師來(lái)本地“傳幫帶”,或?qū)⒈镜貍鞒腥怂统鋈?,參加提高制作水平、技藝的非遺研培班。
3.建立傳承激勵(lì)配套機(jī)制。研究傳承人補(bǔ)助方案,支持傳承人開展授徒、傳藝、交流活動(dòng);推進(jìn)青年非遺人才創(chuàng)新能力培訓(xùn),提高傳承人綜合素質(zhì),激發(fā)傳承活力;加大宣傳力度,讓村民增加非遺保護(hù)的認(rèn)知,提高村民的文化傳承責(zé)任感,激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力;搭建非遺產(chǎn)品傳播平臺(tái),培育非遺項(xiàng)目和傳承人“網(wǎng)紅”品牌,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
痘姆鄉(xiāng)下轄6個(gè)行政村,旅游資源豐富,包括:紅星村的清中期古建筑方家花屋、痘姆庵;仙駕村的古陶基地、葡萄采摘,唐沖美麗鄉(xiāng)村點(diǎn);求知村的銀杏林、科考遺跡、“東方曉鼠”化石;鞔鼓村的油菜花海、民宿村;吳塘村有生態(tài)園、吳塘堰、康養(yǎng)酒店。周邊關(guān)聯(lián)資源有5A風(fēng)景區(qū)天柱山,潛河國(guó)家濕地公園生態(tài)觀光,沿潛水河分布有當(dāng)?shù)貪撽?yáng)十景中的“吳塘?xí)远伞薄熬茘u流霞”“詩(shī)崖漱石”,三祖寺、梅花園、地質(zhì)博物館、薛家崗文化遺址。通過(guò)整合零散文化旅游資源,對(duì)標(biāo)不同需求,精心設(shè)計(jì)特色精品旅游線路。
1.整合資源,升級(jí)鄉(xiāng)村休閑觀光游線路。打造痘姆陶村(制陶工藝、燒制技藝研學(xué)游、體驗(yàn)游,陶文化景觀游)—紅星村(清中期古建筑“方家花屋”,“馬道頭”“痘姆庵”傳說(shuō),三國(guó)文化等歷史文化體驗(yàn)游)—求知村(銀杏林遮天蔽日、茶林郁郁蔥蔥,景色秀美天成,“東方曉鼠”嚙齒類古脊椎動(dòng)物化石,亞洲脊椎哺乳動(dòng)物發(fā)源地,生態(tài)觀光和歷史文化科考游)—仙駕村(葡萄采摘、唐沖美麗鄉(xiāng)村點(diǎn),農(nóng)事體驗(yàn)和美麗鄉(xiāng)村休閑游)—鞔鼓村(油菜花海,田園風(fēng)光游)—吳塘村(新農(nóng)村建設(shè)示范點(diǎn),吳塘堰山水相映景觀,江徽農(nóng)莊農(nóng)事、農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn),吳塘?xí)远伞薄熬茘u流霞”“詩(shī)崖漱石”等景點(diǎn),新農(nóng)村休閑和三國(guó)文化體驗(yàn)游)—潛河國(guó)家濕地公園生態(tài)觀光游等精品鄉(xiāng)村休閑觀光游線路。讓游客望見(jiàn)了山,看見(jiàn)了水,記得住鄉(xiāng)愁,體驗(yàn)農(nóng)耕文化、民俗文化、山水田園風(fēng)光的多樣魅力。
2.多地聯(lián)動(dòng),豐富文化研學(xué)游線路。開發(fā)“求知地質(zhì)文化村—痘姆陶非遺傳承基地—薛家崗遺址”自西而東的文化研學(xué)游線路。游覽求知村地質(zhì)文化村了解安徽紅層分布區(qū)之一的潛山盆地地質(zhì)特點(diǎn)、古新世脊椎動(dòng)物化石,通過(guò)楊小屋化石點(diǎn)發(fā)現(xiàn)的“東方曉鼠”“安徽模鼠兔”化石探索嚙齒類哺乳動(dòng)物起源之謎,感知史前化石的魅力,學(xué)習(xí)地球變遷、動(dòng)物演變等方面的科普知識(shí);游覽痘姆陶非遺傳承基地學(xué)習(xí)陶文化發(fā)展歷史,制陶技藝、龍窯柴燒技藝、龍窯點(diǎn)火儀式、工匠精神、勞動(dòng)精神等知識(shí),感受中華優(yōu)秀文化的博大精深、地方非遺的文化魅力,在陶藝演示、體驗(yàn)中感受藝人道技合一、精益求精的工匠精神和敬業(yè)精神;薛家崗遺址是中國(guó)長(zhǎng)江下游地區(qū)以新石器遺存為主的遺址,其中還有少量商代遺存。(17)潛山縣政協(xié)文史委員會(huì)編:《潛山文史資料第七輯》,2005年,第11頁(yè)。此為潛山縣政協(xié)文史委員會(huì)編輯出版的內(nèi)部圖書。通過(guò)參觀薛家崗新石器遺址,研學(xué)薛家崗文化的特點(diǎn),了解潛山先民的社會(huì)發(fā)展、時(shí)代特征等歷史知識(shí)。在打造融地質(zhì)、非遺、考古為一體的研學(xué)游精品路線的同時(shí),要考慮研學(xué)游教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和系統(tǒng)性,用數(shù)字化科技手段輔助教學(xué),讓學(xué)生掌握學(xué)校教育以外的新知識(shí)。打造研學(xué)游、體驗(yàn)游產(chǎn)品知名名牌,吸引外地研學(xué)者和大中小學(xué)學(xué)生慕名前來(lái),帶動(dòng)周邊餐飲、民宿、田園觀光、文創(chuàng)產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
1.助力村民穩(wěn)崗就業(yè)。旅游是發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加就業(yè)的有效手段,也是提高人民生活水平的重要產(chǎn)業(yè)。(18)“習(xí)近平向聯(lián)合國(guó)世界旅游組織第22屆全體大會(huì)致賀詞”,新華社網(wǎng),http://www.gov.cn/xinwen/2017-09/13/content_5224768.htm,訪問(wèn)日期:2023年1月10日。通過(guò)挖掘痘姆陶非遺游產(chǎn)業(yè)價(jià)值、塑造陶村文化符號(hào),賦能鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;以發(fā)展“陶制品+文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)”,促進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品+展銷產(chǎn)業(yè)”“農(nóng)耕體驗(yàn)+休閑產(chǎn)業(yè)”、鄉(xiāng)宿鄉(xiāng)食+鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)”等鄉(xiāng)村發(fā)展模式,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)發(fā)展,帶動(dòng)陶村民宿、農(nóng)家樂(lè)、電子商務(wù)、體驗(yàn)區(qū)等周邊服務(wù)業(yè),讓當(dāng)?shù)卮迕裰苯訁⑴c經(jīng)營(yíng)和管理,就地就近創(chuàng)業(yè)就業(yè)。利用“古陶非遺工坊”“龍窯”“傳承基地”“基地網(wǎng)站”,吸納村(居)民參與、開展古陶制作、技藝演示、傳承講解、窯燒、古陶產(chǎn)品營(yíng)銷、選泥配泥、進(jìn)出運(yùn)輸?shù)然顒?dòng),帶動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)、休閑業(yè)、停車產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)副土特產(chǎn)品和旅游商品銷售。
2.助力脫貧人口不返貧。2022年中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)“堅(jiān)決守住不發(fā)生規(guī)模性返貧底線”。發(fā)展鄉(xiāng)村非遺經(jīng)濟(jì),助力“有返貧致貧風(fēng)險(xiǎn)和突發(fā)嚴(yán)重困難的農(nóng)戶不返貧”“脫貧人口持續(xù)增收”。一是創(chuàng)建穩(wěn)定脫貧人口從業(yè)崗位,重點(diǎn)吸收有返貧風(fēng)險(xiǎn)、突發(fā)嚴(yán)重困難農(nóng)戶勞動(dòng)力就業(yè)。培訓(xùn)貧困勞動(dòng)力加入制陶隊(duì)伍,爭(zhēng)取市級(jí)鄉(xiāng)村振興扶持產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金支持,讓這類村(居)民有穩(wěn)定的就業(yè)崗位、收入來(lái)源。二是搭建更多散崗就業(yè)崗位,吸收脫貧戶持續(xù)穩(wěn)定增收。設(shè)立勞務(wù)崗位,吸納脫貧勞動(dòng)力參與挖土、運(yùn)土、搬運(yùn)、裝窯、煨火、出窯、停車場(chǎng)管理等工作;設(shè)立電子商務(wù)崗,通過(guò)刷單打包方式,營(yíng)銷古陶產(chǎn)品,獲得盈利收入。三是設(shè)立對(duì)口幫扶崗,與脫貧農(nóng)戶對(duì)口聯(lián)系,定向收購(gòu)其陶土、松柴、稻草等原料,優(yōu)先安排脫貧勞動(dòng)力在農(nóng)家樂(lè)、民宿等服務(wù)業(yè)就業(yè),讓他們安心就地就業(yè),獲得并提高收入。
痘姆陶作為皖西南地區(qū)民間手工技藝的典型代表,承載著當(dāng)?shù)厝宋挠洃浐兔袼滋攸c(diǎn)。作為新入列的國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目,痘姆陶文化將成為助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新引擎。借助全面鄉(xiāng)村振興的政策支持,做好非遺的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,發(fā)展非遺文化產(chǎn)業(yè)的規(guī)模帶動(dòng)效應(yīng),打破以農(nóng)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)格局,形成“非遺+”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)形態(tài),推動(dòng)鄉(xiāng)村文化、產(chǎn)業(yè)振興,帶動(dòng)鄉(xiāng)民增收致富。充分發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和政治價(jià)值,留住鄉(xiāng)村的“魂”,讓非遺承擔(dān)起助推鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)代使命。(19)林青:《鄉(xiāng)村振興視域下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和發(fā)展研究》,《南京理工大學(xué)學(xué)報(bào)》(社會(huì)科學(xué)版)2018年第4期。