周毛吉

(夏河縣拉卜楞鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,甘肅 夏河 747100)

牦牛適用于海拔3 000 m以上的高原放牧，是集乳、肉、役兼用一體的唯一牛種，有“世界屋脊”和“高原之舟”之稱，是我國高原牧區(qū)的主要畜種之一，廣泛分布于我國的青海、甘南、四川和云南等地，是牧民群眾賴以生存的生產(chǎn)生活物資。甘南藏族自治州地處甘肅省南部，境內(nèi)海拔高、氣候嚴(yán)寒、草地資源豐富，畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)優(yōu)勢明顯，是重要的高原畜牧發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶。作為甘南地區(qū)重要的養(yǎng)殖畜種之一，牦牛在當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)方式和經(jīng)濟發(fā)展模式構(gòu)建上占有重要的地位，在常規(guī)的放牧飼養(yǎng)模式下，牦牛外界氣候抵御能力差、飼養(yǎng)周期較長、養(yǎng)殖效益偏低。為切實提高牦牛養(yǎng)殖效益，改變以往“夏壯、秋肥、冬瘦、春乏”的現(xiàn)狀，甘南藏族自治州大力推行冬春季牦牛的集中舍飼養(yǎng)殖，采用全價配合飼料飼喂、微量元素舔磚舔食、常溫飲水自由飲用，生產(chǎn)性能得到了有效發(fā)揮，提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁和效益能力。但是在冬春季舍飼條件下飼養(yǎng)管理不當(dāng)時牦牛瘤胃積食并發(fā)酸中毒的現(xiàn)象時有發(fā)生，如因發(fā)現(xiàn)不及時、處置不得當(dāng)，極易造成牦牛死亡。為此，本文就一起放牧轉(zhuǎn)舍飼條件下牦牛瘤胃積食轉(zhuǎn)酸中毒的臨床處置過程進(jìn)行討論，分析了發(fā)病原因，提出了防范放牧轉(zhuǎn)舍飼條件下瘤胃積食并發(fā)酸中毒的具體措施，從根本上提升甘南藏族自治州牦牛綜合生產(chǎn)能力提供一定的技術(shù)參考。

1 病例介紹

2020年11月18日，接群眾電話反映其飼養(yǎng)的一頭3歲牦牛出現(xiàn)了不反芻、停食、反復(fù)噯氣已有2 d，請當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村獸醫(yī)灌服健胃散、石蠟油，肌注復(fù)合維生素B 20 mL，未見效果，隨來電求診。主訴：發(fā)病牦牛之前在秋季牧場放牧飼養(yǎng)，11月15日轉(zhuǎn)入舍飼，采用自配精飼料飼喂、自由飲水并補充全株青貯玉米；病牛在轉(zhuǎn)入舍飼后食欲旺盛，11月16日出現(xiàn)了反芻停止、采食減少等癥狀，11月17日出現(xiàn)了停食、不反芻、精神沉郁、體溫升高，經(jīng)檢查，病牛精神沉郁，停食，輕度腹痛，體溫38.8 ℃,呼吸急促，回頭顧腹，起臥不安，鼻鏡干裂，瘤胃觸診堅實，有壓痕，口氣酸臭、流涎；現(xiàn)場檢查，呼吸32 次/min，心率75 次/min，瘤胃蠕動音減弱至6 min/次，每次持續(xù)15 s。通過臨床癥狀，結(jié)合現(xiàn)場檢查和診斷等綜合措施判定，確診為瘤胃積食并發(fā)酸中毒。

2 處置經(jīng)過

該病牛發(fā)病已有3 d，前期診治不當(dāng)，牦牛瘤胃內(nèi)容物異常發(fā)酵，酸性物質(zhì)產(chǎn)生，刺激瘤胃壁發(fā)炎，加之采食的精飼料在瘤胃內(nèi)積滯伴發(fā)酸中毒。依據(jù)發(fā)病癥狀，應(yīng)采取洗胃止酵、抗菌消炎、促進(jìn)反芻和恢復(fù)瘤胃機能的臨床處置措施，連續(xù)靜脈輸液3 d，配合灌服中藥保和承氣湯，5 d后反芻、采食正常，病?？祻?fù)。

2.1 洗胃止酵

將病牛保定，用胃管經(jīng)開口器通過食道插入瘤胃，在胃管的一段接漏斗灌入清石灰水，讓助手用拳頭用力沖擊瘤胃或用一長木扁擔(dān)(軟木)墊在腹壁底部，兩人抬住長條木板兩段上下顛動，讓瘤胃內(nèi)容物和灌服的溫水充分混合，放低牛頭，抽吸胃管將胃內(nèi)容物導(dǎo)出。如此反復(fù)2～3次，將瘤胃內(nèi)采食的過多精飼料導(dǎo)出，降低瘤胃壁壓力和酸性物質(zhì)對胃壁的侵蝕。

2.2 理氣和胃

該病牛因舍飼后配合飼料采食過多，造成胃氣不和、谷草轉(zhuǎn)運失調(diào)，為此要采取理氣和胃、健胃促芻的治療原則，方用保和承氣湯，大黃50 g、檳榔40 g、木香40 g、枳實40 g、茯苓30 g、厚樸30 g、山楂30 g、六神曲30 g、麥芽30 g、萊菔子30 g、陳皮30 g、連翹30 g、甘草20 g、芒硝10 g混合粉末，加入酵母粉200 g，洗胃后不取胃管，直接用胃管將上述藥物通過胃管灌服。

2.3 抗菌消炎

大量精飼料攝入，發(fā)酵侵蝕瘤胃胃壁造成炎癥；同時酸性物質(zhì)隨血液進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)代謝過程中，對血管和心臟造成一定的影響。靜脈輸入5%葡萄糖注射液1 000 mL、氨芐青霉素1 280 IU、硫酸鏈霉素320 IU，維生素C 40 mL，連續(xù)使用3 d，控制機體的炎性反應(yīng)，控制激發(fā)感染。

2.4 調(diào)節(jié)酸堿平衡

在瘤胃積食條件下伴發(fā)瘤胃酸中毒過程中，體液的酸堿平衡受到影響，前胃副交感神經(jīng)收到抑制，反芻停止。用5%葡萄糖注射液500 mL、復(fù)合維生素B4 0 mL，氯化鈉葡萄糖生理鹽水1 000 mL，5%碳酸氫鈉注射液1 000 mL，10%濃氯化鈉注射液500 mL一次靜脈注射，連續(xù)使用3 d，加快體液代謝，調(diào)整酸堿平衡，刺激前胃副交感神經(jīng)，促進(jìn)反芻。

3 牦牛瘤胃積食并發(fā)酸中毒的處置探討

本病例系一起放牧轉(zhuǎn)入舍飼后，牦牛大量采食精飼料，引起的瘤胃積食并發(fā)酸中毒，就發(fā)病原因而言，精飼料的大量攝入是主要原因，同時也與舍飼條件下牦牛運動量較少，副交感神經(jīng)興奮性降低有關(guān)、氣候突變等多重因素相互疊加有關(guān)。為此要在全面分析牦牛瘤胃積食與瘤胃酸中毒病因的基礎(chǔ)上，優(yōu)化日糧結(jié)構(gòu)、強化飼養(yǎng)管理、區(qū)別診斷處置，理清牦牛瘤胃積食并發(fā)酸中毒的處置思路，防范切實降低放牧轉(zhuǎn)舍飼條件下牦牛前胃系統(tǒng)疾病的發(fā)生頻率，提高牦牛養(yǎng)殖效益。

3.1 突出病因分析

引起牦牛瘤胃積食引起酸中毒的病因是多方面的，要從飼養(yǎng)管理、飼料搭配、氣候環(huán)境等多方面進(jìn)行區(qū)別分析。通過進(jìn)行飼料營養(yǎng)成分及原料組成的分析、飼養(yǎng)管理措施的組成、氣候環(huán)境的變化情況進(jìn)行分析，排查導(dǎo)致牦牛瘤胃積食的潛在性因素和外界影響因素。密切相關(guān)因素之間的聯(lián)系，掌握氣候條件與飼料組成、飼養(yǎng)管理之間的相互關(guān)系，甄別主要因素和引起的誘發(fā)因素，并在飼養(yǎng)管理中加以防范和改進(jìn)。

3.2 優(yōu)化日糧結(jié)構(gòu)

近年來逐步推行的高寒牧區(qū)牦牛冬春季集中舍飼育肥模式，對于提升牦牛養(yǎng)殖效益起到了積極的推動作用。要依據(jù)牦牛消化特點和牧區(qū)飼草料組成，進(jìn)行牦牛冬飼精補料的生產(chǎn)，優(yōu)化蛋白質(zhì)飼料與能量飼料的配合達(dá)到1：1.2，豐富草粉、秸稈等粗飼料組成種類，使粗飼料占飼料組成的55%，完善礦物質(zhì)、維生素、微量元素飼料的組成配比，增加微生物菌劑等瘤胃功能調(diào)節(jié)劑，維持瘤胃pH值穩(wěn)定，調(diào)控瘤胃微生物區(qū)系穩(wěn)定，提升瘤胃消化能力，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

3.3 強化飼養(yǎng)管理

牦牛耐寒，抵御低溫能力強，高度重視舍飼條件下圈舍的溫度控制，防止溫度變化過大，造成牦牛感冒后，引起不反芻、采食減少，繼發(fā)瘤胃積食引起酸中毒。注重飲水供給，保證飲水清潔和溫度保持一定，不應(yīng)冰碴水，防止飲水溫度過低，造成牦牛瘤胃受冷刺激副交感神經(jīng)痙攣，造成瘤胃蠕動停滯，胃內(nèi)容物異常發(fā)酵，引起酸中毒?？刂凭暳巷曃?，在放牧轉(zhuǎn)入舍飼后7 d內(nèi)適當(dāng)降低精飼料喂量，采取多次多餐飼喂，防止一次采食過多引起瘤胃積食；密切關(guān)注采食量大的牦牛，發(fā)現(xiàn)異常單獨隔離，及時進(jìn)行針對性處置。在舍飼圈舍外，設(shè)置牦牛運動圍欄，改變舍飼的局限性，增加牦牛的運動量，提高機體對外界環(huán)境的適應(yīng)能力。

3.4 區(qū)別診斷處置

在牦牛瘤胃積食并發(fā)酸中毒的臨床處置上，應(yīng)依據(jù)病情的輕重緩急，首先洗胃導(dǎo)滯，將采食過量的精飼料導(dǎo)洗出瘤胃外，降低瘤胃內(nèi)容物殘留，杜絕異常發(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)氣，刺激胃壁發(fā)炎。加大補液量，加快體液中有機酸的代謝排泄，盡快恢復(fù)體液酸堿平衡，防止血液系統(tǒng)異常，造成代謝障礙。在發(fā)生瘤胃積食后，瘤胃充盈、飼草積滯、轉(zhuǎn)運異常，依照消滯化積、理氣和胃、健胃促芻的治則，應(yīng)用保和承氣湯盡快提升胃氣，增強腐熟谷物、運轉(zhuǎn)水氣的能力。同時靜脈注射抗生素、濃鹽水、維生素B和鈣制劑，提高副交感神經(jīng)的興奮性，對于病程長或經(jīng)過洗胃，瘤胃微生物菌群失調(diào)的病例，應(yīng)在灌服中藥制劑的基礎(chǔ)上收集健康牦牛的瘤胃液，與500 mL啤酒混合后灌服，提高瘤胃系統(tǒng)菌群和微生物的活力，增強瘤胃的消化機能。