曹貴忠

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.066

摘要：本試驗旨在探討原柴達木山羊種公羊日糧蛋白營養(yǎng)水平的需要量。試驗選用40只原柴達木山羊種公羊，隨機分成4個組，每組10個重復，每個重復1只羊。4組日糧的蛋白水平分別為7.52%、8.63%、9.57%、10.55%，試驗周期為120d。結果表明：隨著日糧蛋白水平的提高，種公羊的平均日增重先升高后降低，試驗3組的種公羊平均日增重最高，且顯著高于試驗2組和試驗1組（P<0.05），試驗2組和試驗4組種公羊的平均日增重顯著高于試驗1組（P<0.05），試驗2組種公羊的平均日增重顯著高于試驗1組（P<0.05），試驗3組和試驗4組種公羊平均日增重差異不顯著。日糧蛋白水平未對種公羊的平均日干物質(zhì)采食量產(chǎn)生顯著影響。以上結果表明，種公羊日糧蛋白水平應控制在9.57%～10.55%較為適宜。

關鍵詞：蛋白水平;種公羊;生長性能

隨著我國養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，各地區(qū)也注重種羊的培育。目前，青海湟源縣地區(qū)的牛羊品種多達10余種，近些年保障了青海湟源縣畜牧業(yè)的發(fā)展，優(yōu)良的種羊可以保障當?shù)貐^(qū)畜牧業(yè)的生產(chǎn)，也可以保障農(nóng)牧民的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。因此，如何提高種畜的質(zhì)量是關鍵，種畜的質(zhì)量關系到牧民的養(yǎng)殖生產(chǎn)效益。本研究以青海湟源縣的原柴達木種公羊為研究對象，研究日糧蛋白水平對其生長性能的影響，為青海湟源縣種羊的高效養(yǎng)殖提供一定的理論數(shù)據(jù)參考，也為當?shù)啬撩竦酿B(yǎng)殖提供保障。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

試驗所用的種公羊由湟源茂源養(yǎng)殖有限公司提供，試驗選用體重相近、健康、體況相近的種公羊40只，隨機分成4個組，每組10個重復，每個重復1只羊。4組日糧的蛋白水平分別為7.52%、8.63%、9.57%、10.55%，試驗周期為120d。日糧的原料成分和含量如表1。

1.2 飼養(yǎng)管理

試驗開始前，對試驗種公羊集中驅蟲，每日自由飲水，飼喂2次/d，試驗種公羊單欄飼養(yǎng)。

1.3 測定指標

試驗開始和結束當天試驗種公羊禁止飼喂，空腹12h后，稱量體質(zhì)量，并準確記錄試驗期間各組種公羊的采食量，用以上數(shù)據(jù)計算種公羊的相關生長性能指標。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)經(jīng)Excel 2015進行整理統(tǒng)計后，再采用SPSS 22.0進行單因素的方差分析，并用LSD法對組間數(shù)據(jù)進行多重比較，P<0.05作為顯著性判斷標準，結果用平均數(shù)表示。

2 結果

不同日糧蛋白水平對種公羊生長性能的影響見表2，由表2里數(shù)據(jù)可見，隨著日糧蛋白水平的提高，種公羊的平均日增重先升高后降低，試驗3組的種公羊平均日增重最高，且顯著高于試驗2組和試驗1組（P<0.05），試驗2組和試驗4組種公羊的平均日增重顯著高于試驗1組（P<0.05），試驗2組種公羊的平均日增重顯著高于試驗1組（P<0.05），試驗3組和試驗4組種公羊平均日增重差異不顯著。日糧蛋白水平未對種公羊的平均日干物質(zhì)采食量產(chǎn)生顯著影響。以上結果表明，種公羊日糧蛋白水平控制在9.57%～10.55%較為適宜。

3 討論

本試驗研究結果表明，種公羊日糧的蛋白水平控制在9.57%～10.55%對種公羊的平均日增重效果較好。任婉麗等^[1]研究表明，絨山羊種公羊的平均日增重會隨著日糧蛋白含量的提高而顯著提高，且在相同的蛋白質(zhì)含量的情況下，絨山羊配種期平均日增重會顯著高于非配種期。趙智華等^[2]也研究發(fā)現(xiàn)，重慶黑山羊的平均日增重隨日糧蛋白含量的提高有增加的趨勢，且高蛋白含量組黑山羊的平均日增重顯著高于低蛋白含量組。本試驗研究結果與上述研究結果相同，說明較高蛋白水平可以顯著改善種山羊的平均日增重，但并非蛋白含量越高越好，太高含量的蛋白反而會抑制種山羊的生長。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，應根據(jù)種公羊不同的生理階段配制不同蛋白水平的日糧，在配種期可以適當提高日糧蛋白水平，保證種公羊機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

4 結論

本試驗研究顯示，適宜的蛋白水平可以顯著改善原柴達木種公羊的平均日增重，但對平均日干物質(zhì)采食量無影響，且日糧蛋白水平控制在9.57%～10.55%較為適宜。

參考文獻：

[1] 任婉麗，賈志海，朱曉萍，等.不同蛋白質(zhì)水平對遼寧絨山羊種公羊生產(chǎn)性能和精液品質(zhì)的影響[J].中國草食動物科學，2012（S1）：313-316.

[2] 趙智華，左福元，周勤飛.飼糧蛋白質(zhì)水平對重慶黑山羊消化代謝的影響[J].中國畜牧雜志，2009，45（3）：23-27.