摘 要：初中科學(xué)教學(xué)有一個鮮明的特點就是活動與實驗教學(xué)占有較大的比重，許多科學(xué)知識都是通過實驗或活動引出與展現(xiàn)的，許多科學(xué)能力都是在活動或?qū)嶒炦^程中培養(yǎng)與發(fā)展的.科學(xué)教學(xué)理應(yīng)從偏重知識傳授，轉(zhuǎn)向注重活動與實驗探究的過程，注重科學(xué)史的呈現(xiàn)，注重學(xué)習(xí)方式與態(tài)度的培養(yǎng).為此，教師的教學(xué)應(yīng)回歸實驗與活動教學(xué)的本質(zhì)，引導(dǎo)初學(xué)生回歸實驗室，讓所有學(xué)生都有機會參與科學(xué)實驗與活動.

關(guān)鍵詞：學(xué)科本質(zhì);活動與實驗教學(xué);初中科學(xué)

中圖分類號：G632????? 文獻標識碼：A????? 文章編號：1008-0333（2021）02-0099-02

收稿日期：2020-10-15

作者簡介：方劍賓（1975.8-），男，浙江省開化人，本科，中學(xué)中級教師，從事初中科學(xué)教學(xué)研究.

初中科學(xué)課程標準明確指出科學(xué)學(xué)科的本質(zhì)在于認識自然界，科學(xué)是以多樣統(tǒng)一的自然界為研究對象的探究活動，而活動與實驗教學(xué)是進行科學(xué)探究活動的一個重要過程，可以說科學(xué)是一門建立在活動與實驗基礎(chǔ)上的學(xué)科.當(dāng)下許多教師在實際的教學(xué)中已經(jīng)違背了活動與實驗教學(xué)的本質(zhì)，能不做實驗最好就不做，能不開展活動就不開展，甚至連演示實驗也不做，更別說讓學(xué)生分組開展各種活動.大多數(shù)教師只是一味地利用PPT來講一講實驗，或者看看實驗的視頻，也就是所謂的“PPT實驗”或“視頻實驗”，最后讓學(xué)生死記實驗現(xiàn)象、原理、結(jié)論，來應(yīng)付考試.這樣的教學(xué)已經(jīng)偏離了素質(zhì)教育方向，又如何來提高新時代中學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).好在近幾年的中考試卷正在引導(dǎo)初中科學(xué)教學(xué)回歸實驗室，回歸實驗活動教學(xué)的本質(zhì).

下面大家先來看一看2019年浙江省寧波市中考科學(xué)試題中一道說理題：

圖1在“空氣的存在”一課中，教材里設(shè)計了如圖1所示的活動：“用粗鐵絲做的夾子夾住空易拉罐，并向空易拉罐中倒入少許水.然后對易拉罐加熱，有大量水汽逸出時，把易拉罐開口朝下扣在冷水中（不要扣入得太深），觀察現(xiàn)象.”如果實驗現(xiàn)象能成為空氣存在的證據(jù)，活動中應(yīng)該看到什么現(xiàn)象？請你解釋產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因.

此題是華師大版教材七年級下冊第2章第1節(jié)“空氣的存在”一課中的一個活動.教材中設(shè)計本活動的目的主要是讓學(xué)生利用實驗來更好地認識和感受大氣壓，可以通過簡單的活動將大氣壓展示給學(xué)生.讓學(xué)生認識到通過實驗?zāi)軌蚝芎玫倪M行自然規(guī)律的探究，學(xué)生的合作精神和探究精神也能夠得到培養(yǎng)，此外，學(xué)生問題發(fā)現(xiàn)、問題分析以及問題解決的能力也會真正的提高.

本題在今年的中考當(dāng)中得分率較低，筆者由此對本題引發(fā)的一些活動與實驗教學(xué)實踐問題展開了研究分析和理性思考，僅供大家參考：

1.教師在思想認識上存在偏差，活動與實驗教學(xué)意識缺乏，參與活動與實驗教學(xué)的熱情不高.筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)許多教師在本堂課教學(xué)中都是以講代做，別說讓學(xué)生親自動手實驗，連演示實驗也沒做過，所以學(xué)生到中考結(jié)束也還不知道教材中還有這樣一個活動.學(xué)生沒有參與到教學(xué)中來，無法直接體驗本活動的教學(xué)內(nèi)涵，在中考中只能憑感覺做題故而失分.

2.一部分教師做了演示實驗，但事先準備不夠充分，對本活動沒有深入研究，如：加熱時間太短，沒有等罐口有大量水汽逸出就把易拉罐扣在冷水中，又或者將易拉罐開口朝下扣在冷水中時扣入得太深等原因?qū)е乱桌逈]有被壓癟或變形不明顯.實驗結(jié)果沒有出現(xiàn)預(yù)期的現(xiàn)象，教師們也沒有對實驗不成功的原因進行分析就直接告訴了學(xué)生本實驗的結(jié)論，在整個過程中學(xué)生根本就是一個看客，幾乎沒有參與到活動中來，學(xué)生作為主體沒有深刻的直觀感受，在中考中也就無法準確描述現(xiàn)象并進一步解釋產(chǎn)生現(xiàn)象的原因了.3.少數(shù)教師在課堂中成功演示了本活動，甚至有的教師還讓學(xué)生進行了分組活動實驗，實驗也取得了較理想的效果，但教師在分析解釋產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因時，由于自己對教材把握不夠，對本實驗沒有一個正確的認知，從而導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生了錯誤的認知.比如有教師認為產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是“熱脹冷縮”，是易拉罐倒扣在冷水中時遇冷收縮被壓癟而嚴重變形.正確的解釋是：進行易拉罐加熱的時候，易拉罐中的空氣受熱會膨脹，部分空氣會逸出.等到灌口出現(xiàn)較多水汽的時候，罐中充滿了高溫空氣以及高溫水蒸氣.若是這個時候把易拉罐倒扣入水中，易拉罐內(nèi)的高溫水蒸氣會遇冷液化，罐內(nèi)溫度會下降.罐內(nèi)氣壓會出現(xiàn)明顯降低.罐外大氣壓遠大于罐內(nèi)氣壓，大氣壓把易拉罐壓癟而產(chǎn)生嚴重變形.

從當(dāng)代科學(xué)本質(zhì)觀出發(fā)，教師進行教學(xué)的時候，應(yīng)該重視教學(xué)活動本身以及探究過程，不應(yīng)該僅僅重視知識的傳授，將科學(xué)史更好地呈現(xiàn)給學(xué)生，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度，掌握正確的學(xué)習(xí)方法.在進行活動實驗教學(xué)的時候，教師教學(xué)的依據(jù)是學(xué)科知識邏輯，設(shè)計的時候應(yīng)該重視學(xué)生的實際生活，確保設(shè)計出來的內(nèi)容和學(xué)生心理規(guī)律活動相符.這樣學(xué)生能夠在教師引導(dǎo)下更好地利用活動進行知識的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的過程中也能夠更好的進行探究，體驗探究的過程，將學(xué)生主體作用真正突出出來.

隨著新程課改革的不斷推進，科學(xué)活動與實驗教學(xué)的作用和地位也更加突出.科學(xué)活動與實驗教學(xué)旨在增強學(xué)生的動手能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)生的全面發(fā)展，所以需要教師對科學(xué)活動與實驗教學(xué)進行精心設(shè)計，提高學(xué)生的參與度，這樣才能更好地保障科學(xué)活動與實驗教學(xué)的有效性.因此，教師必須轉(zhuǎn)變以往的教學(xué)觀念和教學(xué)方法，以學(xué)生為教學(xué)主體，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，以回歸科學(xué)學(xué)科本質(zhì).

? 參考文獻：

[1]吳利文.“初中科學(xué)實驗的改進與創(chuàng)新”[M].杭州：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2018.

[責(zé)任編輯：季春陽]