王曉麗

（韓山師范學(xué)院 烹飪與酒店管理學(xué)院，廣東 潮州 521041）

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是以創(chuàng)意為手段、以文化內(nèi)容創(chuàng)作成果為核心價值，以知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)為特征的產(chǎn)業(yè)。它具有高知識性、高附加值、強(qiáng)滲透性的特點(diǎn)，包括了信息服務(wù)業(yè)、動漫游戲業(yè)、設(shè)計(jì)服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代傳媒業(yè)、藝術(shù)品業(yè)、教育培訓(xùn)業(yè)、文化休閑旅游業(yè)、文化會展業(yè)等大類，與國民經(jīng)濟(jì)中的其它產(chǎn)業(yè)基本都能融合對接。因此，自21世紀(jì)初被引入中國以來，在相關(guān)理論研究和實(shí)踐中，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)被認(rèn)為能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)的文化帶來新的發(fā)展驅(qū)動力，是值得研究的非遺傳承發(fā)展模式。

潮繡屬于中國四大名繡之一的粵秀，是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)的民間刺繡。始于唐宋，盛于明清；到20世紀(jì)六七十年代，潮繡發(fā)展達(dá)到鼎盛，當(dāng)時幾乎“家家擺繡框，戶戶有繡娘”；2006 年，潮繡更入選為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，其非遺價值得到肯定。

但在繁榮全盛時曾熱銷海內(nèi)外的潮繡，目前輝煌不再，發(fā)展也陷入窘境?，F(xiàn)代潮繡除了少數(shù)運(yùn)用于高檔服飾、裝飾擺設(shè)品外，大部分用于廟宇、佛殿的裝飾、年節(jié)祭祀和戲劇服飾等，受眾群體較小。面對萎縮的市場，基于生產(chǎn)性保護(hù)角度的潮繡傳承，需要與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合，探索活態(tài)傳承的新路徑。

一、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與潮繡的互動

1.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)潮繡創(chuàng)新的動力。非遺傳承出現(xiàn)危機(jī)的根本原因是在現(xiàn)代社會中失去了適合其生存的土壤。因此主動變革創(chuàng)新，融入現(xiàn)代社會生活，是非遺得以傳承的根本途徑。同樣，潮繡的傳承與發(fā)展也離不開創(chuàng)新。與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相融合，能結(jié)合日常生活實(shí)際，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求，為潮繡尋求一個符合現(xiàn)代生活型態(tài)的新形式，使其在具有欣賞價值的同時，也創(chuàng)造出新的使用價值。

2.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是潮繡開拓新市場的契機(jī)。潮繡技藝之精湛，作品之精美，在中國刺繡各門類中名列前茅。但目前潮繡屬于大眾印象中的奢侈品，消費(fèi)市場集中在高收入階層。潮繡與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合，則是幫助潮繡落地，開拓新的市場，讓普通消費(fèi)者也能感受到潮繡的美，在生活中使用潮繡產(chǎn)品。尤其是潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品，更容易符合年輕人的審美觀，有助于潮繡開辟新市場，為潮繡注入新活力。

3.潮繡新發(fā)展是潮州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)邁向成熟的標(biāo)志。目前，潮繡創(chuàng)新發(fā)展的典型代表是位于潮州市的廣東名瑞（集團(tuán)）股份有限公司。名瑞是中國婚紗晚禮服第一品牌，全球十大婚紗晚禮服品牌之一。該公司發(fā)端于1955 年潮州的13家繡莊，經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展，創(chuàng)造性地在傳統(tǒng)潮繡技藝的基礎(chǔ)上注入了西方現(xiàn)代的藝術(shù)時尚元素，創(chuàng)立了現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念和中國元素相結(jié)合的名瑞釘珠婚紗晚禮服，產(chǎn)品一進(jìn)入歐美市場便備受青睞，風(fēng)靡世界。這種“潮繡傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代婚紗晚禮服”的結(jié)合，能夠?yàn)槌敝萜渌麄鹘y(tǒng)工藝美術(shù)品提供借鑒，幫助潮州傳統(tǒng)手工藝行業(yè)的發(fā)展開辟出新的方向，將處在初級發(fā)展階段的潮州文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步推向成熟。

4.潮繡是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意素材的來源之一。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中，文化是內(nèi)核，創(chuàng)意是外在表現(xiàn)。文化決定了創(chuàng)意產(chǎn)品的特色，也是創(chuàng)意產(chǎn)品的價值體現(xiàn)。上述名瑞集團(tuán)成功的例子表明，作為非遺項(xiàng)目的潮繡，能夠?yàn)槲幕瘎?chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供源源不絕的創(chuàng)意靈感。

二、公眾對潮繡及文創(chuàng)產(chǎn)品的認(rèn)知

為了更直觀地了解受眾對于潮繡及潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的認(rèn)知與期望，本文制作了“文化創(chuàng)意視角下潮繡的發(fā)展”調(diào)查問卷，共發(fā)布問卷679 份，其中回收有效問卷672份。調(diào)查地點(diǎn)為旅游者較為集中的潮州市湘橋區(qū)古城文化旅游區(qū)。

（一）問卷組成

調(diào)查問卷分為兩部分，第一部分為調(diào)查對象的基本信息，包括性別、年齡、來源分類、收入等調(diào)查要素。第二部分是調(diào)查對象對于潮繡及文創(chuàng)產(chǎn)品的認(rèn)知，包括對潮繡的印象、對潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品是否感興趣、希望有什么樣的潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品、對潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的價格期望等調(diào)查要素。問題設(shè)計(jì)為單選或者多選兩種形式。

（二）調(diào)查結(jié)果分析

1.潮繡的知名度

本次調(diào)查對象按來源分類及年齡分組分別如圖1和圖2所示。

圖1 調(diào)查對象按來源分類

圖2 調(diào)查對象年齡

本問卷將調(diào)查對象分為來潮旅游者、潮州本地人、在潮務(wù)工/學(xué)習(xí)者、其他四類。因調(diào)查地點(diǎn)位于湘橋區(qū)古城文化旅游區(qū)，該區(qū)域既是潮州市區(qū)最熱門旅游目的地，同時也是眾多社區(qū)集中的老城區(qū)，故來潮旅游者及潮州本地人樣本總數(shù)達(dá)77%，占絕對多數(shù)，有助于直觀了解本地人與外地人對潮繡的了解程度。

調(diào)查對象的年齡中，分為18歲以下、19-24歲、25-40 歲、41 歲-60 歲、61 歲以上五個年齡段。調(diào)查對象以19 至40 歲中青年居多，該群體的出游動機(jī)和接受新事物能力較強(qiáng)，且有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

圖3 調(diào)查對象是否知道潮繡

調(diào)查對象是否知道潮繡的情況如圖3 所示。大部分調(diào)查者對潮繡有所了解。將“調(diào)查對象來源類型”與“是否知道潮繡”進(jìn)行交叉分析，結(jié)果如圖4所示：

圖4 來源不同的人群知否潮繡情況

從圖4可知，潮繡在長期居住在潮州的人群中（包括潮州本地人、在潮務(wù)工/學(xué)習(xí)者）總體知名度較高，在來潮旅游者中也有一半以上的人知道潮繡?？梢姵崩C作為地方傳統(tǒng)文化較為深入本地人心，也能對旅游者形成一定的吸引力。但非潮州本地居民且不以旅游為目的來潮州的人，知道潮繡的很少。相比較于蘇繡、蜀繡、湘繡這些知名繡種，潮繡雖然作為粵繡的一支，但其在外知名度不高，極具地方特色的同時也折射出宣傳的地域局限性。

將“調(diào)查對象年齡”與“是否知道潮繡”進(jìn)行交叉分析，結(jié)果如圖5所示：

圖5 不同年齡層認(rèn)知潮繡情況

由圖5 可以看出，“知道潮繡”曲線隨年齡增加呈曲折上升趨勢?？傮w上而言，年齡越大，知道潮繡的人數(shù)占比越高。61歲以上知道潮繡的人數(shù)占比高達(dá)88%。這個年齡段的人在潮繡最鼎盛的上世紀(jì)六七十年代正是青少年時期，很多人懂得潮繡針法或者本身就是以潮繡為生的繡工。但對年輕人來說，潮繡不具強(qiáng)大的吸引力。現(xiàn)今潮繡發(fā)展不能很好地引起年輕人的關(guān)注，這顯然不利于潮繡的傳承與發(fā)展。

2.調(diào)查對象對潮繡的印象

本題為多選題，有效答題為選擇“知道潮繡”的416份問卷。結(jié)果如圖6所示。

調(diào)查對象對潮繡的總體印象前四項(xiàng)是“觀賞性強(qiáng)”“收藏價值高”“實(shí)用性差”“價格高昂”。其中“觀賞性強(qiáng)”占比達(dá)81%，反映出受眾對潮繡工藝水平的高度肯定，“收藏價值高”說明潮繡在消費(fèi)者眼中屬于高端產(chǎn)品甚至是藝術(shù)品，適合收藏把玩。這與“實(shí)用性差”“價格高昂”有關(guān)聯(lián)性。這四個印象集中反映出潮繡受眾面小，市場狹窄。

圖6 調(diào)查對象對潮繡的印象

3.調(diào)查對象對開發(fā)潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的意向

調(diào)查中，有80%的調(diào)查對象表示愿意購買潮繡相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品。這說明潮繡文化創(chuàng)意產(chǎn)品有著較大的市場潛力，發(fā)展前景樂觀。

關(guān)于調(diào)查對象對潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的需求如圖7所示。

圖7 調(diào)查對象對潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的需求情況

選項(xiàng)“具有當(dāng)?shù)鬲?dú)特文化氣息的商品”選擇人數(shù)最多。說明受眾對具有地域文化特性的文創(chuàng)產(chǎn)品較為青睞，印證了潮繡可以成為文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)意源泉這一論點(diǎn)。越是民族的，也越是世界的。這也為潮繡與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合指明了方向：應(yīng)該凸顯出潮繡獨(dú)有的地方文化特色。

4.調(diào)查對象對潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的價格期盼

考慮到對產(chǎn)品的價格期盼受收入水平影響極大，因此先對調(diào)查對象月收入水平進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如圖8所示。

圖8 調(diào)查對象月收入水平

以3000元以下為低收入水平，有320人；以3001元至7000元為中等收入水平，共265人；以7001 元以上為高收入水平，有87 人。這與上文不同年齡段調(diào)查對象以中青年人數(shù)居多有一定的關(guān)聯(lián)性。反映出受眾以中低收入水平者居多。

將“調(diào)查對象月收入水平”與“對潮繡的價格期盼”進(jìn)行交叉分析，結(jié)果如圖9所示。

圖9 不同月收入水平調(diào)查對象對價格的期盼

由圖9可以看出，3000元以下的低收入水平者，接受價格范圍100元以下的潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的人最多；而3001 元以上的中高收入水平者，接受價格范圍101-500 元的潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品的人最多；選擇價格范圍1001 元以上的潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品人數(shù)最少。但不論月收入水平如何，四個價格范圍都有人選擇。說明潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)劃分高中低不同檔次，滿足不同消費(fèi)需求。同時考慮大部分受眾的消費(fèi)能力，應(yīng)以中低檔價格范圍為主。

綜合上述調(diào)查結(jié)果，潮繡發(fā)展面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)方面主要是潮繡發(fā)展現(xiàn)存的不足，如潮繡的知名度不高，缺乏一定的宣傳；缺乏創(chuàng)新，年輕人關(guān)注度較低；價格昂貴且實(shí)用性差。在機(jī)遇方面，潮繡結(jié)合文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)得到消費(fèi)者的大力支持，群眾基礎(chǔ)好，市場潛力大；以潮繡文化和創(chuàng)意理念為核心的文化創(chuàng)意產(chǎn)品能夠引起年輕一代的注意，為潮繡注入發(fā)展的活力，對潮繡的傳承與發(fā)展有重要的推進(jìn)作用。

三、潮繡文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)化建議

針對上述調(diào)研結(jié)果，從探討潮繡與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的角度提出潮繡發(fā)展的優(yōu)化建議。

（一）加強(qiáng)宣傳力度，提高知名度

酒香也怕巷子深，對于潮繡等非遺項(xiàng)目來說，沉默等于埋沒。知名度越低，了解其價值的人就越少；傳播圈子越小，愿意成為傳承者的人也越少，傳承斷代最終會導(dǎo)致非遺消失。潮繡與文化創(chuàng)意結(jié)合，本身就是一種提高潮繡知名度的路徑。而潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品具有現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化的特征，更可以借助各種營銷渠道加以宣傳。除了傳統(tǒng)的宣傳渠道，在大數(shù)據(jù)時代下更應(yīng)重視對新媒體的運(yùn)用?！袄罴宴薄袄钭悠狻眰兊某晒?，就是典型的示范。

（二）注入新元素，吸引年輕群體注意

作為非遺項(xiàng)目，潮繡最突出的形式特征是口傳心授，因此是否有大批年輕的傳承者對潮繡的發(fā)展至關(guān)重要。在傳統(tǒng)的潮繡作品中，以龍鳳、花卉、飛禽走獸、水族人物為題材，成品多充作祭祀用品、欣賞收藏、戲劇服飾等。雖然工藝精湛，但無論是圖案還是用途，在現(xiàn)今的年輕消費(fèi)者看來吸引力不大，甚至?xí)X得過時。與文化創(chuàng)意結(jié)合，注入年輕人熟悉的新元素，提高實(shí)用性，創(chuàng)新潮繡的表現(xiàn)形式和用途，有助于吸引年輕群體的注意，有利于潮繡的傳承。大到定制婚紗、嫁衣，小到手提包等日常用品，都可以是潮繡的新載體。

（三）保持核心內(nèi)涵，突出潮州文化底蘊(yùn)

潮州傳統(tǒng)工藝的核心特征是“精巧”，集中體現(xiàn)了以“精”為內(nèi)核的潮州文化。潮繡作為典型的潮州傳統(tǒng)工藝，構(gòu)圖飽滿均衡，紋理清晰，金銀線鑲，針法繁多，以富有浮雕效果的墊高繡法獨(dú)異于其它繡法。一副繡品的制作需要耗費(fèi)較多工時，且往往獨(dú)一無二。潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品不完全等同于繡品，它更像是將潮繡的某些典型非遺元素提取出來，與創(chuàng)意相結(jié)合，創(chuàng)造出新的文化形式和產(chǎn)品，達(dá)到推廣潮繡的目的。而這些被提取出來的潮繡非遺元素，必定是最能反映潮繡非遺內(nèi)涵的元素。如借鑒卡通潮劇的做法，可以將潮繡的故事、針法技藝等通過動畫的形式展現(xiàn)出來。一來方便愛好者自學(xué)，二來對小朋友有一定的吸引力能從小培養(yǎng)興趣愛好。

（四）豐富價格層次，滿足不同市場需求

2016年明星劉詩詩的“潮繡褂皇”嫁衣讓潮繡火了一把，除了華美端莊外，繁復(fù)的工藝和高昂的價格更令人嘆為觀止。因此也更加深了受眾對潮繡制品屬于高端定制的印象，價格不親民顯然不利于潮繡的推廣。而與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合之后，潮繡文創(chuàng)產(chǎn)品價格定位應(yīng)適當(dāng)劃分出高中低檔，不同的價格層次滿足不同市場的需求。有陽春白雪的私人定制，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時也應(yīng)該有下里巴人的批量生產(chǎn)。根據(jù)上文調(diào)查結(jié)果，如果是進(jìn)入旅游紀(jì)念品市場的話，更應(yīng)注重中低端產(chǎn)品的開發(fā)。

四、結(jié) 語

潮繡的傳承發(fā)展與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是緊密聯(lián)系、相輔相成的。只有將潮繡與文化創(chuàng)意互相結(jié)合，與時俱進(jìn)，創(chuàng)新“潮繡+”的新形式，增強(qiáng)潮繡實(shí)用價值，才能開拓出新市場，令潮繡煥發(fā)出新的活力；才能促使年輕人對潮繡產(chǎn)生濃厚興趣，傳承潮繡。另外，對于整個潮州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展也起到了推動作用，有利于潮州其他的傳統(tǒng)文化借鑒這樣的發(fā)展模式，提高產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新力，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，使得各個傳統(tǒng)文化大放異彩，共同發(fā)展。