劉宏飛,高婷婷,朱潔,戚雪勇,戈延茹

江蘇大學(xué)藥學(xué)院 (鎮(zhèn)江 212013)

工業(yè)藥劑學(xué)是一門綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科，主要研究藥物劑型理論、生產(chǎn)制備技術(shù)和質(zhì)量控制，是藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的核心專業(yè)課程。而近幾十年來，高校理論教學(xué)一貫沿襲以課堂講授為主，實(shí)驗(yàn)則以“填鴨式”“保姆式”的驗(yàn)證性教學(xué)方式為主。此教學(xué)模式雖有一定的長處，但常常使學(xué)生感到枯燥乏味，學(xué)生很少預(yù)習(xí)，上課時(shí)被動(dòng)聽講，缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性，課堂質(zhì)量也大打折扣[1]。筆者從以下5個(gè)方面論述如何對工業(yè)藥劑學(xué)課程進(jìn)行改革，以新的教學(xué)模式來強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，從而進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

1 拓展教學(xué)寬度

工業(yè)藥劑學(xué)課程內(nèi)容除了緩控釋制劑以外，均為傳統(tǒng)劑型。在介紹普通劑型的基礎(chǔ)上，筆者還增加了前沿劑型的講解。如，固體分散體、靶向制劑、透皮吸收制劑等，教師介紹相應(yīng)學(xué)科知識背景、前沿知識以及相關(guān)其他學(xué)科，讓學(xué)生了解前沿劑型，拓展其知識面。在課堂授課過程中，教師可以根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)的不同設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方案。比如針對制藥工程班的學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前沒有學(xué)習(xí)過解剖生理及生物高分子相關(guān)知識這個(gè)問題，筆者在課堂授課時(shí)會(huì)適當(dāng)增加這部分基礎(chǔ)知識的講解，這樣提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

2 采用合理的教學(xué)方式

《工業(yè)藥劑學(xué)》教材中的藥物劑型如片劑、膠囊劑、丸劑等都與生活息息相關(guān)，傳統(tǒng)的“粉筆+黑板”授課方法已不能適應(yīng)當(dāng)今的教學(xué)所需。如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，是教師從備課開始就要考慮的問題。因此，在課堂教學(xué)時(shí)，筆者建議應(yīng)采取多種教學(xué)方式(如案例、流程、對比等)，將抽象的教學(xué)內(nèi)容(如概念、原理和設(shè)備)直觀地展現(xiàn)出來，以便于學(xué)生理解。

2.1 案例教學(xué)

工業(yè)藥劑學(xué)由于其學(xué)科信息容量大，需要學(xué)生記憶的內(nèi)容較多且瑣碎，一直是教學(xué)難點(diǎn)。如何在有限的課堂教學(xué)時(shí)間里讓學(xué)生保持興趣且學(xué)到豐富的學(xué)科知識，這是筆者一直關(guān)注的教學(xué)改革重點(diǎn)。案例教學(xué)法[3]是由美國哈佛商學(xué)院所倡導(dǎo)提出的，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐的需要，教師有選擇性地、靈活地采用相關(guān)案例，既提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又增強(qiáng)課堂教學(xué)效率[4]。案例教學(xué)法最大的優(yōu)點(diǎn)就是理論緊密聯(lián)系實(shí)際，有助于學(xué)生了解目前研究的最新進(jìn)展及其應(yīng)用效果，更利于提高學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識分析問題的能力。在課堂上引入案例教學(xué)還有一大優(yōu)點(diǎn)，即在校園就開始培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德，讓其始終謹(jǐn)記藥學(xué)工作者社會(huì)責(zé)任。例如，筆者在講述滅菌參數(shù)對藥品質(zhì)量的影響時(shí)，就首先引用安徽華源生物藥業(yè)有限公司“欣弗事件”為例，克林霉素注射液因未按照批準(zhǔn)的工藝參數(shù)進(jìn)行滅菌，造成了工廠多人死亡的悲劇，由此來導(dǎo)入滅菌工藝參數(shù)的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。通過案例，學(xué)生領(lǐng)悟到注射液的滅菌工藝是保證藥品質(zhì)量的重要參數(shù)之一，同時(shí)也讓學(xué)生進(jìn)一步了解本專業(yè)于大眾生命安全的重要性。

2.2 由演示實(shí)驗(yàn)、錄像資料導(dǎo)入[5]

工業(yè)藥劑學(xué)是一門實(shí)踐操作性很強(qiáng)的綜合學(xué)科，涉及藥品生產(chǎn)制備的全過程。如果只是單純的文字，很難引起學(xué)生的共鳴。生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)是工業(yè)藥劑學(xué)理論教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，其主要目的是通過理論與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，為學(xué)生今后工作奠定一定基礎(chǔ)。但目前藥廠實(shí)習(xí)基地少、學(xué)生人數(shù)較多、出行安全等因素制約了工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)效果及學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能的培養(yǎng)。該問題也成為目前工業(yè)藥劑學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)。因此，為了讓學(xué)生清楚地了解制藥設(shè)備、藥品生產(chǎn)程序，教師可在多媒體教學(xué)中增加大量的Flash動(dòng)畫或視頻播放。例如，學(xué)生以往沒有見過透皮貼劑的生產(chǎn)過程，通過播放生產(chǎn)制備的視頻，使學(xué)生對透皮貼劑的生產(chǎn)裝置、背襯層、防黏層、包裝成品等生產(chǎn)工藝流程有清楚的了解。

2.3 流程教學(xué)[6]

工業(yè)藥劑學(xué)內(nèi)容瑣碎，敘述性強(qiáng)，容易聽懂但學(xué)生卻難以系統(tǒng)掌握，因此工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)效果往往不佳。在教學(xué)過程中，為了讓學(xué)生理清學(xué)習(xí)思路，筆者認(rèn)為應(yīng)注重將獨(dú)立分散的知識板塊聯(lián)系起來，以增強(qiáng)知識的系統(tǒng)性和邏輯性。以筆者教學(xué)過程中的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)為例，在教學(xué)過程中可抓住“劑型”“工藝流程”和“質(zhì)量評價(jià)”等為主線。課程整體以“劑型”為主線，具體劑型制備以“工藝流程”和“質(zhì)量評價(jià)”為主線，將工業(yè)藥劑學(xué)所學(xué)過的內(nèi)容串聯(lián)起來，整合成為藥物劑型的制備工藝流程學(xué)和質(zhì)量評價(jià)流程學(xué)。此方法使學(xué)生在學(xué)習(xí)工業(yè)藥劑學(xué)內(nèi)容時(shí)，僅沿著“劑型”這條主線，就能夠比較容易地掌握所有劑型的內(nèi)容。

2.4 問題導(dǎo)向教學(xué)

問題意識的培養(yǎng)是“問題導(dǎo)向教學(xué)”的核心內(nèi)容，在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生既要在自主學(xué)習(xí)中發(fā)問，又要在合作學(xué)習(xí)中發(fā)問，進(jìn)而培養(yǎng)其問題意識和提出問題、解決問題的能力[7]。如筆者在教學(xué)過程中，就經(jīng)常遇到學(xué)生一心記筆記，提兩個(gè)小問題都會(huì)使學(xué)生戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的情況。因此，如何在課堂上加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)，讓學(xué)生思考學(xué)習(xí)也是目前教學(xué)改革的一個(gè)重要問題。為此，筆者根據(jù)教學(xué)內(nèi)容大綱要求精心設(shè)計(jì)一些問題，從而在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的探索精神。例如，在藥物制劑的穩(wěn)定性章節(jié)，通過收集各大藥廠已發(fā)生水解、氧化、異構(gòu)化、脫羧等化學(xué)、物理變化的典型制劑樣品，如受污染的糖漿，無麻醉效果的鹽酸普魯卡因，變色的維生素水溶液及裂片、頂裂的片劑和含量不合格的水針等，在教學(xué)過程中教師通過設(shè)定思考題，如通過無明顯麻醉作用的鹽酸普魯卡因引出酯類藥物的水解，從變色的維生素水溶液引出氧化等，引導(dǎo)學(xué)生從藥物穩(wěn)定性的角度思考身邊各種劑型變質(zhì)的原因。這種啟發(fā)式和探討的教學(xué)方式，可以極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和擴(kuò)散學(xué)生的學(xué)科思維。

3 增加創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高校培養(yǎng)符合社會(huì)需要的創(chuàng)新型人才不可缺少的重要環(huán)節(jié)，其對學(xué)生思想素質(zhì)、工程素質(zhì)、文化素質(zhì)的培養(yǎng)具有不可替代的作用。但從學(xué)科成立至今，大部分實(shí)驗(yàn)都是以驗(yàn)證性為主，比如替格瑞洛片劑的制備、右美沙芬混懸劑的制備和透明質(zhì)酸凝膠劑的制備等等，學(xué)生都是按照實(shí)驗(yàn)教材上的實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)等機(jī)械地模仿[8]。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法能有效地加深學(xué)生對所學(xué)知識內(nèi)容的記憶，有利于實(shí)驗(yàn)技能的培訓(xùn)和提高，但是卻限制了學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新性。因此，筆者認(rèn)為應(yīng)該在教學(xué)過程中增加創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)，協(xié)助學(xué)生將所學(xué)理論知識運(yùn)用于實(shí)踐，從而提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要分為三部分[9]：第一，進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，重在學(xué)習(xí)先進(jìn)理論知識和實(shí)驗(yàn)技能。第二，開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，重在設(shè)計(jì)，學(xué)生可更好地理解科學(xué)過程和科學(xué)方法，以提高其設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)綜合應(yīng)用能力。例如，讓學(xué)生設(shè)計(jì)一種方案來制備利伐沙班片劑。首先，教師引導(dǎo)學(xué)生從利伐沙班主藥的化學(xué)性質(zhì)入手，分析藥物的溶解過程及化學(xué)、物理等穩(wěn)定性；再篩選并計(jì)算出適宜的藥用輔料如填充劑、潤滑劑、黏合劑等及其用量。接著，讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)的處方工藝制備成型，最后，對所得片劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)證。第三，開設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)主要是基于設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，旨在鍛煉學(xué)生運(yùn)用各種知識和技能，對其進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。增加的創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)不但能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。

4 邀請國內(nèi)外行業(yè)專家授課

工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)內(nèi)容涵蓋多個(gè)主題，有些方面，本校教師缺乏相應(yīng)的工業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。針對這種現(xiàn)狀，學(xué)校邀請國內(nèi)外知名制藥企業(yè)中具有豐富制劑研發(fā)以及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的專家給學(xué)生授課，從而起到事半功倍的效果。例如，本校邀請了南京天朗公司的朱波教授給研究生介紹“新型設(shè)備在藥物開發(fā)中的應(yīng)用進(jìn)展”。朱波教授從1990年代起就開始研究擠出滾圓流化床設(shè)備制備藥用微丸，在采用此設(shè)備開發(fā)不同類型的藥用微丸以及藥物微囊化等方面，做了大量的開拓性工作。課堂上，朱教授結(jié)合自己的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)對目前工業(yè)上藥用微丸生產(chǎn)的新設(shè)備、新輔料以及主要產(chǎn)品做了詳細(xì)介紹，也對生產(chǎn)中常出現(xiàn)的問題提出了解決方案。學(xué)生對朱教授的授課表現(xiàn)出極大興趣和熱情，朱教授通過一個(gè)個(gè)實(shí)例的講解使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)最大限度掌握了所學(xué)知識。

5 組織學(xué)生實(shí)地參觀企業(yè)生產(chǎn)車間

工業(yè)藥劑學(xué)是一門綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科，與其他學(xué)科相比，其具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。因此實(shí)踐見習(xí)對于藥劑學(xué)專業(yè)的學(xué)生來講，是不可缺少的環(huán)節(jié)?！皩?shí)踐出真知”，只有真正了解實(shí)踐過程，才能驗(yàn)證和鞏固對理論知識的理解[10]。雖然工業(yè)藥劑學(xué)開設(shè)有較大比重的實(shí)驗(yàn)課，這對于驗(yàn)證和鞏固藥劑學(xué)理論知識，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力具有重要作用，但是由于實(shí)驗(yàn)室設(shè)備與藥劑工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的相關(guān)性較差，僅憑課堂講授，很難讓學(xué)生真正理解和掌握工業(yè)化制劑設(shè)備的原理和操作方法。為解決這個(gè)問題，本校通過與上海其勝制藥有限公司協(xié)商，筆者組織學(xué)生實(shí)地參觀了企業(yè)廠房和片劑生產(chǎn)車間。在參觀片劑生產(chǎn)車間時(shí)，企業(yè)職員按GMP生產(chǎn)車間的生產(chǎn)工藝流程對每一崗位、每一單元操作進(jìn)行逐一介紹，對一些生產(chǎn)設(shè)備如高速旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)、旋轉(zhuǎn)混合機(jī)、流化床包衣機(jī)、一步制粒機(jī)等進(jìn)行講解和演示，學(xué)生通過觀察、思考和討論，對片劑生產(chǎn)的專用設(shè)備和生產(chǎn)工藝流程(物料、混合、制粒、壓片等)、人流、物流線路的安排等知識有了非常深刻的理解。參觀結(jié)束后，學(xué)生們還進(jìn)一步與企業(yè)職員進(jìn)行交流，解決了學(xué)習(xí)中各種疑問。這種方式既加深學(xué)生對理論知識的理解，也充分彌補(bǔ)教學(xué)過程中實(shí)際設(shè)備不足的缺陷。因此，增加學(xué)生的實(shí)踐課程既有利于提高教學(xué)效果，又有效地促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)踐水平等多方面協(xié)調(diào)發(fā)展。

總之，教學(xué)改革是一項(xiàng)持久的系統(tǒng)工程，任重而道遠(yuǎn)，通過改革，不但可以提高工業(yè)藥劑學(xué)教師自身的專業(yè)水平，同時(shí)，也提升了學(xué)生勇于探索、大膽創(chuàng)新的理念，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)滿足市場競爭需要的應(yīng)用型人才的目的。