摘 要：隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，我們的生活已經(jīng)與網(wǎng)絡(luò)緊密聯(lián)系在一起。各行各業(yè)都在加強與互聯(lián)網(wǎng)的聯(lián)系和配合，以求得到更廣泛的宣傳。在這種發(fā)展趨勢下，越來越多的“網(wǎng)紅式”產(chǎn)品出現(xiàn)，其中網(wǎng)紅酒店就是互聯(lián)網(wǎng)時代下的產(chǎn)物。文章以成都博舍酒店為例，分析互聯(lián)網(wǎng)時代影響下“網(wǎng)紅酒店”的誕生與發(fā)展，闡述“網(wǎng)紅酒店”的發(fā)展現(xiàn)狀，分析和研究“網(wǎng)紅酒店”與傳統(tǒng)酒店相比的優(yōu)勢，并針對成都博舍酒店存在的發(fā)展問題提出相應(yīng)建議。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng);博舍酒店;酒店發(fā)展

一、 網(wǎng)紅酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著人們生活水平的提升，消費觀念也逐漸發(fā)生改變，人們越來越注意生活質(zhì)量以及娛樂享受體驗。旅游行業(yè)也因此得到充足的發(fā)展，而人們外出旅行或者辦公等，對于住宿條件也有了新的要求。因為現(xiàn)在大多數(shù)酒店的硬件條件都是相似的，想要吸引游客就要各有知名度。這種知名度的提升可能取決于酒店的飲食、環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量的創(chuàng)新。一家酒店因為某個人的宣傳，或者某件事的傳播，從而導(dǎo)致這家酒店在網(wǎng)絡(luò)上傳播極為廣泛，達(dá)到一種“爆紅”的狀態(tài)，在互聯(lián)網(wǎng)平臺的傳播下，產(chǎn)生一種新的酒店名詞——“網(wǎng)紅酒店”。

因為互聯(lián)網(wǎng)具有可持續(xù)發(fā)展的熱度，可以說人們現(xiàn)在生活方方面面以及離不開互聯(lián)網(wǎng)。據(jù)記載，中國從2008年，網(wǎng)民數(shù)量達(dá)到2.21億人。同年，AC尼爾森最新的“中國出境游調(diào)查報告”數(shù)據(jù)表明，旅行者通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的比例達(dá)到29%。隨后，直到2019年網(wǎng)上酒店預(yù)訂一直呈現(xiàn)穩(wěn)定上升狀態(tài)，2019年一個季度的數(shù)額就達(dá)到112.3億。這些數(shù)據(jù)表明了網(wǎng)上預(yù)訂酒店逐漸成為住宿預(yù)訂趨勢。經(jīng)統(tǒng)計，網(wǎng)上預(yù)訂酒店的人們會在預(yù)訂之前通過互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查和對比酒店情況，多數(shù)會傾向于選擇“評價好”“服務(wù)良好”“有特色的”的酒店，而這種情況下“網(wǎng)紅酒店”就成為首選，在這種趨勢發(fā)展下，網(wǎng)紅酒店的發(fā)展現(xiàn)狀一直有增不減。

二、 網(wǎng)紅酒店與傳統(tǒng)酒店相比的優(yōu)勢

“網(wǎng)紅酒店”之所以能夠爆紅網(wǎng)絡(luò)，贏得無數(shù)游客的關(guān)注與喜愛，自然有獨特創(chuàng)新之處。與傳統(tǒng)酒店相比，不論是在地點、服務(wù)、餐飲、還是住宿條件等方面都具備突出優(yōu)勢，源源不斷地吸引著大批量的游客前往住宿。住宿業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)息息相關(guān)，二者之間相互推動促進(jìn)。一家位于網(wǎng)紅景點附近的酒店，在地理位置上就已經(jīng)獲得天然優(yōu)勢，而一家具有突出特色的“網(wǎng)紅酒店”同樣帶動起周圍旅游業(yè)的發(fā)展?？偠灾?，與傳統(tǒng)酒店相比，網(wǎng)紅酒店有著很多創(chuàng)新之處。

（一）全面化的住宿服務(wù)

一般的小型傳統(tǒng)酒店在服務(wù)方面，僅包括辦理入住手續(xù)，帶領(lǐng)住客到房間。直到住客退房中間的一系列洗浴、餐飲等都需要住客自己負(fù)責(zé)。而更為高端的酒店會提供桑拿、免費餐飲等服務(wù)。以博舍酒店為例，在博舍酒店中服務(wù)不僅包括免費餐飲提供、汗蒸洗浴等，還有芳療體驗。

通常在傳統(tǒng)酒店門口會有穿著統(tǒng)一服裝的接待或者保安，為進(jìn)店住宿的住客指引。在“網(wǎng)紅酒店”中傳承了這一服務(wù)方式，但是又加以創(chuàng)新。在博舍酒店的門口同樣有做類似服務(wù)的工作者，但是相比起傳統(tǒng)酒店里公事公辦的接待以及保安，他們會更注重情感語氣表達(dá)，給住客一種并非進(jìn)店住宿的“寄居感”，而是結(jié)束旅程回家的“歸屬感”。他們幫助住客搬運行李，以專業(yè)的姿態(tài)手勢為住客指路，并在送住客到達(dá)房間的路程中，通過簡單閑聊的方式向住客介紹酒店。

（二）多樣化的住宿選擇

傳統(tǒng)的酒店對于住宿方面只能提供標(biāo)間、大床房等，除了一些主題酒店以及民宿等，在住宿選擇上都是較為單一的。而網(wǎng)紅酒店則打破這方面的傳統(tǒng)，為住客提供多種選擇的方式，例如，在酒店外草地上或者植物園區(qū)露營、圍繞水池建造觀光玻璃房中提供住宿，以及樹屋、吊床等各式各樣的住宿方式。博舍酒店中就為住客提供露營條件。在酒店中建有獨立且環(huán)境優(yōu)雅的露營場地，酒店為住客提供帳篷等一切露營用具。在炎熱的夏夜之中，如果不愿意住在空調(diào)房中，住客也可以選擇露宿在外，與自然親密接觸。博舍酒店的這種新穎的住宿選擇也成為吸引大量游客的原因之一。

（三）詩意化的住宿環(huán)境

隨著經(jīng)濟(jì)生活的提升，消費觀念的改變，越來越多的人注重的不單單是這些基本因素，對于住宿體驗，和娛樂享受也多了更具體的需求。因此很多酒店在明確住客的心理訴求之后，改善創(chuàng)新住宿環(huán)境，以此來吸引更多的住客。

很多“網(wǎng)紅酒店”開創(chuàng)獨特的風(fēng)格，圍繞獨特的風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計裝修，讓酒店具有鮮明的環(huán)境特色。博舍酒店是一家融合了傳統(tǒng)風(fēng)格與現(xiàn)代設(shè)計之美的酒店，在裝修上具有四川本土的民族風(fēng)情，古樸有質(zhì)感的家具讓住客能夠親近享受自然，同時在墻面粉刷，門窗設(shè)計中有運用了現(xiàn)代化的設(shè)計，呈現(xiàn)出一種窗明幾凈的自然美感。這種獨特的、具有新意的住宿環(huán)境成為住客選擇酒店的標(biāo)準(zhǔn)，這種選擇趨勢下，與“網(wǎng)紅酒店”的獨特環(huán)境之間互相推動促進(jìn)。

（四）明確化的發(fā)展理念

“網(wǎng)紅酒店”能夠在眾多酒店中脫穎而出，與酒店自身明確的定位，以及清晰發(fā)展理念密切相關(guān)。很多“網(wǎng)紅酒店”緊跟社會發(fā)展節(jié)奏，提出“可持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念，保證服務(wù)質(zhì)量的同時，還做到節(jié)能環(huán)保，并且通過對住客普及生活中“可持續(xù)發(fā)展”的方式方法，來達(dá)到酒店宣傳的目的。博舍酒店作為“網(wǎng)紅酒店”中的尖端品牌，以服務(wù)住客盈利為目的的同時，還做到了與自然環(huán)境和平相處，合理處置酒店垃圾，并且不定期舉行“可持續(xù)發(fā)展”的理念活動，讓更過住客認(rèn)識到“可持續(xù)發(fā)展”的重要性，這種理念也成為博舍酒店最好的招牌。

三、 成都博舍酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

（一）發(fā)展現(xiàn)狀

成都博舍酒店作為“網(wǎng)紅酒店”中的領(lǐng)軍品牌，自2015年7月正式開業(yè)以來深受互聯(lián)網(wǎng)的影響在網(wǎng)絡(luò)宣傳方面，合理利用資源，不斷完善自身酒店質(zhì)量的同時，還利用網(wǎng)絡(luò)宣傳，讓“博舍酒店”脫離傳統(tǒng)酒店的束縛，成為游客們網(wǎng)上預(yù)訂酒店的重點選擇。

博舍酒店隸屬太古集團(tuán)，地理位置相當(dāng)優(yōu)越，等于是在整個成都市的正中心，現(xiàn)代極簡的設(shè)計風(fēng)格配上中式傳統(tǒng)的裝修格調(diào)，既不會脫離現(xiàn)代感也能感受到成都這座古老城市獨有的復(fù)古韻味。博舍酒店從創(chuàng)建之初定位高端，中式風(fēng)格與現(xiàn)代化設(shè)計相融合，吸引了大量的都市年輕人，體驗博舍酒店的裝修風(fēng)格特色的同時，還能享受奢華舒適的服務(wù)。博舍酒店的設(shè)計理念清晰，以高度的舒適和便利以及溫馨的完美融合的本地品質(zhì)，傳達(dá)卓越的設(shè)計效果。在2016年，博舍酒店榮獲HICAP可持續(xù)發(fā)展酒店項目設(shè)計獎。并且博舍酒店開業(yè)不到兩年的時間，就榮登為“亞洲十佳城市酒店”榜單之首。經(jīng)過三年的發(fā)展，到2018年博舍酒店的入住率從65%提升到103%，營業(yè)額更是從30萬/月提升到82萬/月，入住率的迅速增長以及營業(yè)額的翻倍都奠定了博舍酒店一躍成為“網(wǎng)紅酒店”的基礎(chǔ)。這種發(fā)展趨勢，與酒店本身的服務(wù)和設(shè)計息息相關(guān)，同樣也離不開網(wǎng)絡(luò)的有效宣傳。

（二）存在的問題

1. 酒店工作制度不完善

作為一家備受歡迎的“網(wǎng)紅酒店”，博舍酒店同樣存在一些需要改善的問題，這些問題不僅出現(xiàn)于博舍酒店，同樣大多數(shù)的“網(wǎng)紅酒店”和傳統(tǒng)酒店也存在這樣的問題。因為酒店屬于服務(wù)住宿行業(yè)，因此難免會存在“一人多崗”，以及一些不太重要的崗位上出現(xiàn)“崗位無人”的情況，酒店為了合理利用人力資源，對于酒店員工的工作安排都是較多的，可能會出現(xiàn)一個人要做很多崗位的事情，例如接待還需要查房、打掃衛(wèi)生等。員工精力有限，當(dāng)工作過多就難以保證工作質(zhì)量。

2. 工作人員素質(zhì)問題

在“網(wǎng)紅酒店”中，因為服務(wù)人員的長時間工作，以及接待住客過多的情況下，難免出現(xiàn)精神壓力過大，心情焦慮等問題。服務(wù)人員面對一些住客的時候，因為某些特殊原因，雙方可能會發(fā)生口角。這種矛盾激化可能是因為住客原因，也有可能與酒店工作人員的服務(wù)能力和服務(wù)態(tài)度有關(guān)，這種問題對于酒店的口碑會造成較大影響。

3. 酒店創(chuàng)新不持久

“網(wǎng)紅”是互聯(lián)網(wǎng)競爭中的產(chǎn)物，“網(wǎng)紅酒店”又因為互聯(lián)網(wǎng)對于酒店的特色，特點的傳播應(yīng)運而生。但是“網(wǎng)紅酒店”在互聯(lián)網(wǎng)的不斷更新中，難以保持穩(wěn)定地位，因為服務(wù)、環(huán)境、特色等問題被旅游熟知后，就會被拋諸腦后，時間長這種新意不再能成為吸引游客的特色，“網(wǎng)紅酒店”也會因此被淘汰于互聯(lián)網(wǎng)。同樣博舍酒店也存在這樣的問題，環(huán)境長久不變，服務(wù)特色始終保持原始狀態(tài)，隨著酒店的發(fā)展，和其他“網(wǎng)紅酒店”的興起，很容易失去吸引力。

四、 提高成都博舍網(wǎng)紅酒店競爭力的建議

（一）改善酒店管理制度

“網(wǎng)紅酒店”作為新興的產(chǎn)業(yè)模式，同類酒店相互競爭之間，要保持穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢，那么首先就應(yīng)該具備完善的管理制度。那么博舍酒店對于各部門分工明確，按部就班，有條不紊的進(jìn)行工作。針對成都博舍酒店內(nèi)部，每一個崗位都要制定明確清晰的工作細(xì)則，將工作細(xì)分，優(yōu)化，杜絕“一人多崗”“崗上無人”的情況發(fā)生。與此同時還要做到合理利用互聯(lián)網(wǎng)，注重網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的利用，實現(xiàn)信息化過來模式，做到各部門之間有效高速信息傳遞。業(yè)務(wù)流程科學(xué)規(guī)劃，并且嚴(yán)格讓酒店人員按照規(guī)章制度工作。嚴(yán)格完整的管理制度是酒店運營的基礎(chǔ)，而“網(wǎng)紅酒店”出于網(wǎng)絡(luò)尖端，在受到大量關(guān)注的同時，也被更多的住客通過互聯(lián)網(wǎng)管理監(jiān)督，所以想要獲得長足穩(wěn)定發(fā)展，嚴(yán)格完善的管理制度是必不可少的。

（二）提升服務(wù)人員的素質(zhì)

不論是“網(wǎng)紅酒店”還是傳統(tǒng)酒店都屬于服務(wù)行業(yè)，而成都博舍酒店想要吸引更多住客前來，一批能力強，素質(zhì)高的服務(wù)人員就是酒店發(fā)展的前提。博舍酒店想要在激烈的行業(yè)競爭中保持發(fā)展地位，那么對于酒店人員的選拔和培養(yǎng)就要多加關(guān)注。制定嚴(yán)格選拔制度，并在員工上崗之后，進(jìn)行培訓(xùn)。讓員工掌握酒店的經(jīng)營理念以及企業(yè)文化等，還要對服務(wù)語言、動作做出細(xì)致統(tǒng)一的規(guī)定。培訓(xùn)中可以通過一些趣味化的團(tuán)隊活動增加內(nèi)部員工的凝聚力等，以及在工作過程中，不定期的為員工提供服務(wù)培訓(xùn)，多方面提升酒店人員的能力，在工作過程中能夠更好地服務(wù)住客，并且解決突發(fā)情況。

（三）持續(xù)化地創(chuàng)新酒店特色

針對博舍酒店的創(chuàng)新，可以融合成都特色，舉辦各類的酒店“美食節(jié)”“啤酒節(jié)”等特色活動，將這種活動與酒店宣傳結(jié)合在一切。并且根據(jù)酒店內(nèi)部環(huán)境，不斷改善，創(chuàng)辦手工墻等，為游客提供能夠留下游玩住宿記錄的地點或者平臺，針對游客的旅游意義，加大創(chuàng)新力度，不斷創(chuàng)辦具有新意的活動，不斷增加具有特色的酒店設(shè)施等，以此維持“網(wǎng)紅”的發(fā)展趨勢，在同行業(yè)的競爭中保持領(lǐng)先地位。

五、 結(jié)語

通過對“網(wǎng)紅酒店”的發(fā)展現(xiàn)狀，創(chuàng)新之處進(jìn)行分析和闡述，明確了解了互聯(lián)網(wǎng)時代下“網(wǎng)紅酒店”的發(fā)展優(yōu)勢。互聯(lián)網(wǎng)的促進(jìn)與推動讓很多產(chǎn)業(yè)獲得新的蓬勃發(fā)展的機會，很多酒店抓住這個機會，借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢成為“網(wǎng)紅酒店”，在人流量以及盈利額方面都高出同行業(yè)傳統(tǒng)酒店許多，而“網(wǎng)紅酒店”想要維持這種發(fā)展優(yōu)勢也需要做出更多的努力。

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作者簡介：張璐瑤，女，重慶人，重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院管理學(xué)院2017旅游管理專業(yè)。