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淺析構建基于工作過程高職國際貿易專業(yè)的教學模式

2019-04-15 08:25張燕芳
廣東教育·職教版 2019年2期
關鍵詞:外貿實訓課程體系

張燕芳

基于工作過程的設計理念起源于德國。它打破了傳統(tǒng)學科系統(tǒng)化的束縛,將學習、工作與學生個性發(fā)展聯(lián)系起來,強調設計與建構能力的培養(yǎng)。該方法的工作程序如下:通過專家工人訪談會確定典型工作任務,并按從新手、高級初學者、有能力者、熟練者、專家的規(guī)律進行難易程度劃分,編制一個個學習單元,即學習領域,最后將學習領域轉化成課程教學大綱。

國際貿易專業(yè)是一門實踐性很高的專業(yè),對應的工作崗位都要求很強的動手能力,非常適合按基于工作過程來設計課程體系及開發(fā)相關的課程學習領域。根據對往屆畢業(yè)生的調查,國際貿易專業(yè)的學生對應的工作崗位主要有外貿業(yè)務員、外貿跟單員、外貿單證員、報檢報關員、國際貨代員,其中外貿業(yè)務員是最具挑戰(zhàn)性的工作,要求學生有良好的英語口語和書面溝通能力及綜合業(yè)務能力和素養(yǎng)。大部分學生剛畢業(yè)后從事的是外貿跟單員和單證員基礎崗位,成為外貿業(yè)務員是其職業(yè)規(guī)劃中的發(fā)展方向。

一、外貿業(yè)務工作過程分析及相應的課程體系設計

一筆外貿業(yè)務的工作過程可歸納為以下四步:交易前的準備、磋商合同及訂立合同、履行合同、后續(xù)處理。

根據該工作過程,與企業(yè)專家共同確定每一工作過程的典型的工作任務,據此確定學習領域并轉化成相應的課程。如表1所示。

學校專業(yè)骨干教師與企業(yè)專家一起,在遵循職業(yè)成長規(guī)律、學生的認知學習規(guī)律和知識與能力的遞進原則的前提下,將上述17個學習領域基于工作過程進行序化,構建專業(yè)基礎課程和專業(yè)核心技能課程、專業(yè)拓展技能課程的課程體系,并在相關核心技能課程之后安排相關的實訓,能更大程度的增加學生的動手能力。專業(yè)基礎課程也應包括進行典型職業(yè)活動前必備的認識性、基礎性課程。

二、基于工作過程課程內容的開發(fā)及教學方法改革

基于工作過程的課程體系梳理出來之后,接下來更重要的任務是編寫課程標準和設計課程內容。課程標準是教學的依據,學校專業(yè)骨干教師和企業(yè)專家根據外貿企業(yè)用人的要求、學生的受教育要求、崗位標準和學生職業(yè)晉升路徑以及行業(yè)發(fā)展的趨勢共同制定課程標準。有了課程標準之后,接下來就是設計課程內容。課程內容的選擇,應根據職業(yè)崗位所需的能力為主線,按工作過程的不同工作任務和工作環(huán)節(jié)把職業(yè)技能序化分解,將其轉化成專業(yè)知識和技能訓練所構成的課程內容。以“外貿函電”這一課程為例,對于外貿業(yè)務員來講,該課程所處的工作環(huán)節(jié)是“與客戶建立業(yè)務關系”“與客戶磋商交易條件”及“后續(xù)履約過程中的各種溝通”,按該工作任務及工作過程設計課程的學習項目和學習情境如表2所示。

在教學方法上,不能再采用傳統(tǒng)的填鴨式的教學模式,要貫徹“以學生為中心”的教學理念,實施項目教學、任務教學、角色扮演、頭腦風暴等行動導向教學法,將工作崗位的典型工作任務作為設計項目教學的依據,教師是設計者,學生是行動的主體,讓學生在教師設計的項目和任務中體驗職業(yè)崗位的要求,學生通過“做中學”能快速地掌握職業(yè)技能。

三、改革校內實訓基地并引進競賽,以賽促學

為了讓學生更好地體驗崗位的要求,仿真實訓室的建設及相關軟件的引進也是必不可少的。如世格“pocib+國際貿易綜合技能實訓平臺”,此平臺可以為“國際貿易綜合技能實訓”提供技術支持,讓學生全程體驗進出口業(yè)務的過程及各工作過程中的技能要求,讓學生體驗到作為外貿業(yè)務員的全部工作,為以后頂崗實習打下了堅實的基礎。

但由于目前各校使用此平臺基本上是以本校的一個班級為單位完成實訓任務,因此導致學生在完全沒有競爭性的環(huán)境中完成進出口業(yè)務,較難真正提升學生的職業(yè)能力和素養(yǎng)。如能聯(lián)合使用相同軟件平臺的各高職院校,為學生創(chuàng)造一個大的具有競爭性的虛擬環(huán)境,這將會使實訓的效果得到大幅提升。在這個虛擬環(huán)境中,學生的“客戶”不再是自己的班內同學,而是其他院校的同學,在大家互相不認識的虛擬環(huán)境中做外貿,增強了學生做業(yè)務的真實感,也為學生營造了一個自由學習和交流的氛圍。同時,也可以引進競賽,讓學生參加以該軟件為基礎的大賽,以賽促學,提升學生的競爭力,打造一批技能水平更高的學生,為其以后的職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展打好堅實的基礎。

四、完善師資培訓及引進新型人才

要使這一教學模式得以實施,關鍵是教師的實際業(yè)務水平。在引進新教師時,應以工作經歷作為首要的衡量標準而非高學歷;而對已在職的教師應建立一套完整的培訓制度,大力提升教師的實際業(yè)務操作水平。學校需要與外貿企業(yè)對接,在保證教師基本待遇不變的情況下,可以安排教師脫崗到外貿企業(yè)工作半年或一年,這樣才能實質性地提高教師的實際業(yè)務水平,對以后教師開展教學和教學改革都是非常必要的。

參考文獻:

[1]祁春凌.基于工作過程系統(tǒng)化理念的《國際貿易綜合模擬實訓》課程改革[J].北京城市學院學報,2016(05).

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[3]孫士新等.基于工作過程導向的高職本土化教學模式研究[J].遼寧醫(yī)學院學報(社會科學版),2013(02).

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[5]鄭荷芬.基于工作過程與職業(yè)標準融通的高職國際貿易專業(yè)課程體系開發(fā)與實施[J].高等職業(yè)教育,2011(11).

責任編輯 朱守鋰

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