葉治安

摘要：茶陵是中華歷史上唯一一個(gè)以茶命名的行政縣，有案可查的史料可上溯至西漢，可算是名副其實(shí)的古城。兩千多年來(lái)，茶陵留下了極為豐富的人文資源，但該城在近代史上享有盛名，則是因?yàn)槊珴蓶|在此親手締造了中國(guó)第一個(gè)紅色割據(jù)的地方政權(quán)。茶陵的歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有稻作文化、耕讀文化、紅色文化、客家文化，其中尤以紅色文化和稻作文化廣為流傳。

關(guān)鍵詞：茶陵；歷史文化；稻作文化；紅色文化

DOI：10.3969/j.issn.1674-7739.2018.01.018

一

“采茶薪樗，食我農(nóng)夫?！保ā对?shī)經(jīng)·幽風(fēng)·七月》）茶陵是中華歷史上唯一一個(gè)以茶命名的行政縣，有案可查的史料可上溯至西漢，可算是名副其實(shí)的古城。兩千多年來(lái)，茶陵留下了極為豐富的人文資源，但該城在近代史上享有盛名，則是因?yàn)槊珴蓶|在此親手締造了中國(guó)第一個(gè)紅色割據(jù)的地方政權(quán)。1965年5月21日，毛澤東由當(dāng)時(shí)的湖南省委書(shū)記張平化和中央辦公廳主任汪東興陪同重上井岡山，當(dāng)夜即在茶陵縣委招待所就寢。據(jù)說(shuō)毛澤東晚餐后和陪同人員在縣委大院散步，還吟誦明人解縉的《夜泊茶陵》：“山繞荒村水繞城，箬蓬藤簟枕灘聲。秋風(fēng)淅瀝秋江上，人自思鄉(xiāng)月自明。”吟畢還對(duì)張平化說(shuō)：“我們也是夜泊茶陵，不過(guò)我們不思故鄉(xiāng)思井岡?！泵珴蓶|在茶陵住宿，這是他在1949年后第一次，也是唯一一次在縣城留宿，期間留下不少趣聞典故，皆收錄在當(dāng)?shù)氐牟┪镳^中，看罷聽(tīng)罷令人覺(jué)得興味盎然。

我對(duì)茶陵的認(rèn)識(shí)卻是始于譚延闿——湘菜的創(chuàng)始人。多年前我與朋友在湘菜館用餐，老板出來(lái)寒暄，介紹桌上菜肴時(shí)只說(shuō)組庵湘菜如何如何（譚延闿字組庵），但沒(méi)提及譚氏別的什么事。其實(shí)，譚延闿在民國(guó)時(shí)期是婦孺皆知的一線大人物，他真正的名聲是在軍政兩界，先是任南京國(guó)民政府主席，后官拜行政院長(zhǎng)，而且因兩任兩廣督軍，三任湖南督軍，所以還被授予上將軍銜。譚延闿的另一個(gè)名聲應(yīng)該是書(shū)法，海內(nèi)外書(shū)法界都知道，他被公推為民國(guó)四大書(shū)法家之首（楷書(shū)），其余三人為胡漢民（隸書(shū)）、吳稚暉（篆書(shū)）、于右任（草書(shū)）。因?yàn)楹芏鄽v史被有意無(wú)意所塵封，所以今天蕓蕓眾生只知“組庵湘菜”，不曉“譚主席”、“譚上將”或“首席書(shū)法家譚延闿”亦是情理之中的事。

茶陵還有一個(gè)大人物令我難以忘懷，但他不是茶陵人，而是因蒙冤被流放到了茶陵，那人是潘漢年。白云蒼狗，風(fēng)云際會(huì)，今天，潘漢年冤案雖已昭雪，但有多少人還會(huì)緬懷這個(gè)曾為共和國(guó)立下汗馬功勞的“潛伏者”？又有多少人還會(huì)記得這個(gè)“潛伏者”當(dāng)年所受的冤屈和苦難？1997年電視劇《潘漢年》播出時(shí)，我曾采訪過(guò)潘漢年的扮演者王華英，當(dāng)時(shí)我們都深為潘的巨冤而唏噓不已。我去茶陵適逢潘漢年逝世40周年，洣江茶場(chǎng)位于茶陵縣城以東七公里處的米篩坪，我本來(lái)想前去看一下，但終因囿于時(shí)間而沒(méi)能遂愿。

二

茶陵的歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，就類型而言主要是四種，即稻作文化、耕讀文化、紅色文化、客家文化，其中尤以紅色文化和稻作文化廣為流傳，所以我個(gè)人覺(jué)得，茶陵在地區(qū)形象的定位上，應(yīng)以這兩種文化為基石。

1927年11月，井岡山工農(nóng)革命軍第二次攻克茶陵城后，根據(jù)毛澤東的指示建立了中國(guó)第一個(gè)縣級(jí)工農(nóng)兵政府，并設(shè)有民政、財(cái)經(jīng)、青工、婦女等行政部門(mén)，由工人代表譚震林任政府主席。從以后的歷史進(jìn)程來(lái)看，我認(rèn)為茶陵縣工農(nóng)兵政府的建立具有劃時(shí)代的意義，因?yàn)樗鼧?biāo)志著井岡山斗爭(zhēng)發(fā)展到了建政階段，這不僅對(duì)鞏固和發(fā)展根據(jù)地有夯實(shí)基礎(chǔ)之功用，還為中共以后的政權(quán)建設(shè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我在參觀茶陵縣工農(nóng)兵政府舊址時(shí)，還有一點(diǎn)讓我印象深刻，即當(dāng)時(shí)茶陵有各類小學(xué)47所，其中，列寧高小1所，列寧初小20所，平民夜校23所，半日學(xué)校2所，女子職業(yè)學(xué)校1所，這也折射了當(dāng)時(shí)的紅色政權(quán)對(duì)教育事業(yè)的重視。

上世紀(jì)80年時(shí)代的考古發(fā)現(xiàn)，茶陵的先民在7000年前就已進(jìn)行人工栽培水稻，這與河姆渡遺址的稻作歷史幾乎處于同一時(shí)期，如果這一考古發(fā)現(xiàn)確實(shí)，那么茶陵與河姆渡一樣，都可被認(rèn)為是稻作文化的重要發(fā)祥地。但現(xiàn)在稻作文化的年代歷史已被大大提前了，因?yàn)榫驮诓枇甑咀骺脊虐l(fā)現(xiàn)的同時(shí)期，江西萬(wàn)年的仙人洞一吊桶環(huán)遺址、湖南道縣玉蟾巖遺址、浙江浦江上山遺址都發(fā)現(xiàn)了一萬(wàn)年前人工栽培水稻的遺存。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，稻作的起源，一直是國(guó)內(nèi)外科學(xué)史關(guān)注的熱點(diǎn)，也是爭(zhēng)論的焦點(diǎn)，但因近年來(lái)考古發(fā)現(xiàn)，共識(shí)已基本趨向統(tǒng)一，即中國(guó)大陸是世界稻作的發(fā)源地。而圍繞著水稻的耕種，食用、加工以及儲(chǔ)藏等一系列的行為，逐步演化并形成稻作文化，這也是人類走向文明社會(huì)的特征之一。

責(zé)任編輯：施 煜endprint