摘要：英語教學(xué)不能在沒有英語文化教學(xué)的情況下獨立實施。文化教學(xué)與語言教學(xué)應(yīng)具有同等重要的地位。在英語課堂中滲透文化是必要的。然而，高職非英語專業(yè)的學(xué)生往往忽視了英語文化學(xué)習(xí)的重要性，跨文化意識薄弱。在高職公共英語教學(xué)過程中，教師可以將英語文化教學(xué)與英語語言教學(xué)想結(jié)合。在選擇英語文化教學(xué)的內(nèi)容上，教師需要遵循五個原則：主流性原則；整體性原則；對比的原則；“由易到難”原則；動態(tài)性原則；實用性原則。

關(guān)鍵詞：高職；公共英語教學(xué)；文化滲透

教育者對語言教學(xué)有兩種不同的觀點：一種觀點認(rèn)為語言是語音、詞匯、語法的總和；另一種觀點認(rèn)為語言與文化有著密切的關(guān)系，語言離不開文化。目前，大部分的學(xué)者都傾向于第二種觀點。人們言語的表達方式時時刻刻都受到文化因素的影響。因此，語言教學(xué)要與文化教學(xué)相關(guān)聯(lián)，并且，兩者的地位同等重要。文化教學(xué)不僅能夠使得二語學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)目的語文化的同時反思母語文化，而且能夠促進語言交際能力的提高，對二語學(xué)習(xí)起到至關(guān)重要的作用。

在高職英語教學(xué)中，滲透文化的教學(xué)可以使得學(xué)生提高對英語的應(yīng)用能力，具有開闊的視野，從而提升自身的人文素質(zhì)，幫助學(xué)生解決在未來職場中遇到的問題。但是，高職英語教學(xué)中往往忽視文化教學(xué)，學(xué)生的跨文化意識薄弱。在高職英語教學(xué)中滲透文化教學(xué)是非常必要的。

一、將英語教學(xué)與文化教學(xué)相結(jié)合

教師可以充分利用英語教材和其他語言和文化學(xué)習(xí)材料。在組織英語語言知識教學(xué)的同時，教師可以介紹相關(guān)的文化知識，在英語課堂教學(xué)中滲透英語文化，使得學(xué)生學(xué)習(xí)英語文化的容。在文化教學(xué)中，教師應(yīng)該根據(jù)教材內(nèi)容進行精心的教學(xué)設(shè)計。有目的地將語言知識學(xué)習(xí)與英語文化相結(jié)合，在整本教材的講中，合理安排文化內(nèi)容的教學(xué)。

在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該找到相應(yīng)的文化切入口點?？梢酝ㄟ^比較英語國家的歷史、政治、經(jīng)濟、風(fēng)俗、社會問題、教育等與我國相對應(yīng)的文化知識。對于每種文化內(nèi)容都應(yīng)該進行仔細(xì)和徹底的準(zhǔn)備，而不是僅僅講授學(xué)生們感興趣的內(nèi)容，或者他們所熟悉的內(nèi)容。最好將語言教學(xué)與文化教學(xué)的結(jié)合貫穿于英語教學(xué)的整個過程。在詞匯教學(xué)、聽力教學(xué)、口語教學(xué)、閱讀教學(xué)和寫作教學(xué)中都可以進行文化滲透。

二、文化滲透內(nèi)容的選取原則

（一）主流的原則。

文化的內(nèi)容豐富而復(fù)雜。每一種文化都包含不同的類型。例如，美國，由于地區(qū)差異，可以分為東方文化和西方文化；由于社會階層的不同，可以分為貧窮階級文化、中產(chǎn)階級文化等。高職英語教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)該是英語的“共核”部分，文化滲透的內(nèi)容也應(yīng)該選取文化的“主流“部分。此外，高職公共英語教學(xué)課時有限。因此，可以忽略對”非主流“文化的滲透。

（二）整體性原則。

英語文化教學(xué)中常遇到的問題是教學(xué)碎片化，缺乏整體性的文化滲透。教師往往在授課過程中僅僅講解遇到的英語文化現(xiàn)象，沒有對英語文化做整體上的系統(tǒng)安排。這樣，學(xué)生對文化的了解“支離破碎”，不利于提高他們的跨文化意識。因此，教師應(yīng)該在講授課程前，在制定授課計劃的時候，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)以及教材內(nèi)容系統(tǒng)地制定英語文化教學(xué)的內(nèi)容，使得英語文化教學(xué)有章可循。這樣，不僅可以加深學(xué)生對英語文化的理解，而且可以引起學(xué)生對英語文化學(xué)習(xí)的重視。

（三）對比的原則。

英語文化和母語文化有相似的部分，也有不同的部分。相似的部分有利于英語學(xué)習(xí)，可以“正遷移”。不同的部分，或許會對英語學(xué)習(xí)造成障礙。在英語文化教學(xué)中，可以組織學(xué)生對比兩種文化的異同。這樣，能夠加深學(xué)生對英語語言學(xué)習(xí)以及英語文化學(xué)習(xí)的理解。此外，可以通過對比，反思兩種文化的差異，提高學(xué)生的思辨能力。

（四）“由易到難”的原則。

語言的教學(xué)是一個由易到難的過程，英語文化教學(xué)也應(yīng)該遵循循“由易到難”的原則。根據(jù)學(xué)生的英語水平、接受能力和理解能力，確定英語文化教學(xué)的內(nèi)容，也就是，從簡單到復(fù)雜，從現(xiàn)象到本質(zhì)。英語文化教學(xué)的難度、方式以及數(shù)量是根據(jù)學(xué)生的語言知識，接受力和理解力決定的。如果教師忽略學(xué)生的學(xué)情，會影響英語文化教學(xué)的效果。

（五）動態(tài)性原則。

在英語文化教學(xué)的過程中，教師要認(rèn)識到文化是一個動態(tài)發(fā)展的過程。因此，在注重英語文化知識傳授的同時，應(yīng)該根據(jù)文化不斷變化的特點，掌握英語文化的最新動向。注重動向的掌握，需要教師與學(xué)生共同參與，而不是僅僅在教師獲取信息的前提下簡單的通過講授法介紹給學(xué)生。在進行文化滲透時，應(yīng)根據(jù)實時發(fā)生的英語國家的重大事件、公共焦點、突發(fā)事件等和學(xué)生一起探討英語國家文化的動態(tài)。

（六）實用性原則。

英語文化教學(xué)應(yīng)遵循實用性原則。針對英語教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的日常交流的需要，英語文化內(nèi)容應(yīng)與日常交流密切相關(guān)。英語文化的教學(xué)內(nèi)容可以與學(xué)生的未來職業(yè)相關(guān)，為學(xué)生未來的職場生涯做好英語文化上的準(zhǔn)備。這樣，如果英語文化的內(nèi)容與學(xué)生的生活和未來的工作息息相關(guān)，學(xué)生的學(xué)習(xí)動機會更強，對英語的學(xué)習(xí)興趣也會相應(yīng)提高。

結(jié)語

在公共英語教學(xué)中滲透英語文化教學(xué)是一個長期的工作和過程。在這個過程中，教師要有愛心、耐心和信心。教師需要不斷地學(xué)習(xí)和掌握英語文化教學(xué)的理論知識和英語文化教學(xué)的方法等內(nèi)容。此外，教師應(yīng)跟上信息時代的步伐，探索提高英語文化教學(xué)的新方法，提文化教學(xué)水平和質(zhì)量。

參考文獻：

[1]金寒丹.基于語言、文化差異的英語教學(xué)研究[M]. 北京：中國水利水電出版社，2014.

[2]張紅玲.跨文化外語教學(xué)[M]. 上海：上海外語教育出版社. 2014.

作者簡介：劉蓓莉（1980-），女，講師，碩士研究生，研究方向：英語教學(xué)。endprint