王曉翠+黃偉+李延杰

摘 要：高質(zhì)量完成新聞采編與制作專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案開發(fā)工作，為全省高職教育質(zhì)量進一步提升打下基礎(chǔ)，結(jié)合用人單位人才需求情況，全面深化高等職業(yè)教育課程改革，探討新的教學(xué)模式。開發(fā)校內(nèi)校外資源，加強媒介實踐，構(gòu)建多重實踐教學(xué)體系，提升專業(yè)素養(yǎng)，參與社會實踐，打造新的實訓(xùn)平臺，提升精準(zhǔn)化新聞職業(yè)技能。

關(guān)鍵詞：教學(xué)指導(dǎo)方案；實踐教學(xué)；職業(yè)技能；新媒體

中圖分類號：G64 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-8122（2017）07-0145-03

一、開展多重實踐教學(xué)模式的必要性

注重實踐教學(xué)是新聞采編與制作專業(yè)教學(xué)的核心，特別是對高職院校來說，培養(yǎng)專業(yè)而精準(zhǔn)的職業(yè)技能是其新的發(fā)展方向。對新聞行業(yè)和相關(guān)企業(yè)來講，充分的實踐經(jīng)驗和熟練的動手能力是破格接受高職學(xué)生的首要條件，在完成基本的課堂教育后，加強動手能力的練習(xí)，提高學(xué)生的專業(yè)技能，是當(dāng)前高職教學(xué)的重點方向。而如何為學(xué)生提供實踐平臺，除了充分校內(nèi)的實訓(xùn)基地外，如何開發(fā)校外資源，加強媒介實踐，通過積極參與社會活動，拓展與企業(yè)合作的形式，與大學(xué)校園“聯(lián)姻”為大學(xué)生打造多重實踐平臺。

（一）開展校內(nèi)全媒體實訓(xùn)，提升學(xué)生的職業(yè)技能

新聞采編與制作專業(yè)的課程設(shè)置，應(yīng)該包括傳統(tǒng)媒體的采編寫與新媒體的制作方面的技術(shù)，特別是專業(yè)技能方面，可以與校內(nèi)資源共享，依托校內(nèi)實訓(xùn)平臺，強化其基本技能的訓(xùn)練，適應(yīng)數(shù)字化媒體背景下對新聞人才的需求。學(xué)生通過參與校內(nèi)新聞的采制、校園廣播電臺、電視臺新聞的采編與播出，新媒體平臺的內(nèi)容維護與運營等工作，加強校內(nèi)的實訓(xùn)練習(xí)，與課堂上所學(xué)理論知識相配合，在打牢相關(guān)理論知識的同時，更鍛煉了實踐技能，充分發(fā)揮校內(nèi)媒體實踐平臺的作用，讓學(xué)生在校內(nèi)全媒體平臺上演練，提升操作技能，提前適應(yīng)媒體的工作環(huán)境。尤其是微信、微博等新媒體技術(shù)近幾年普及運用，也讓新媒體的平臺在校內(nèi)大量普及，記者們必須跨平臺承擔(dān)不同媒體交給的工作。媒體穿越不同的形式，打破藩籬，創(chuàng)造岀校內(nèi)媒體融合的新平臺。也為學(xué)生們未來進入社會提供良好的準(zhǔn)備，通過校內(nèi)實踐采訪來培養(yǎng)和提升學(xué)生的專業(yè)技能。

強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式挑戰(zhàn)，讓學(xué)生更多參與新聞報道實踐，將校內(nèi)的媒體時間平臺與專業(yè)課程進行有效銜接，校內(nèi)媒體平臺不僅是學(xué)生課上作品的發(fā)布平臺，更是學(xué)生專業(yè)能力鍛煉的的一個實踐平臺。扎實理論知識和充分的實踐技能的鍛煉，是對高職教育實踐課程的補充和完善，具有更強的針對性和可操作性[1]。

（二）校外實訓(xùn)，強化技能實訓(xùn)，培養(yǎng)高端技能型人才

高職院校在專業(yè)的設(shè)置上，主要問題是學(xué)科間的貫穿性、繼承性不強，將理論課安排在第一學(xué)期，卻將新聞采編等實務(wù)課安排在后面，使學(xué)生理論與實踐進行銜接較為困難。而且專業(yè)教學(xué)與行業(yè)接觸太少，脫離實際工作環(huán)境，要培養(yǎng)學(xué)生過硬的新聞采編與制作專業(yè)的采寫編能力，還要在校外實踐環(huán)節(jié)加強訓(xùn)練和提高，

1.組建媒體工作室，加強與社會組織的合作

專業(yè)教師牽頭，在校內(nèi)成立媒體工作室，并對接校外活動，在完成課內(nèi)教學(xué)任務(wù)的同時，承接社會上的一些活動，將課堂上的知識點轉(zhuǎn)化為一項項工作項目，由學(xué)生分工完成，通過真實的工作場景的建立和技能的鍛煉，將其打造成與校外對接的實訓(xùn)平臺。通過任務(wù)驅(qū)動，真實的新聞工作環(huán)境和實際的操作技能的鍛煉，工作室的軟硬設(shè)施的配備，學(xué)校給予全力支持，達到專業(yè)水平。工作室引進真實的工作項目，以作品為檢驗成果，綜合性強、有針對性、知識和技能綜合運用，學(xué)生分組參與工作，調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，凸顯學(xué)生的主體性地位。

在實訓(xùn)中，教師通過現(xiàn)場手把手教授，把握實訓(xùn)的進程和技能教授，通過真實的工作場景的實訓(xùn)提升了操作技能，既能讓專業(yè)課程內(nèi)容進行拓展，又鼓勵學(xué)生把學(xué)到的理論與技能運用到實踐中去。對新聞采編與制作專業(yè)相關(guān)的技術(shù)技能如：新聞采訪、新聞寫作、視頻新聞制作、新媒體新聞制作等有了大體的了解。大學(xué)校園利用自己的媒介資源優(yōu)勢和專業(yè)特色優(yōu)勢，組建工作室，學(xué)生邊接受理論教學(xué)，邊進行實踐，將學(xué)校內(nèi)的理論和實踐，放到社會實踐平臺上加以檢驗，既提升了學(xué)生的實踐水平，又提高了學(xué)校在業(yè)界的影響力。

2.校內(nèi)媒體獨立參與社會活動，完成內(nèi)容制作和媒體運營

學(xué)生在進行專業(yè)學(xué)習(xí)的同時，安排和鼓勵學(xué)生參與到校內(nèi)外的實踐活動中，掌握了一定的新聞專業(yè)知識與采訪報道技能，提升新聞報道的實戰(zhàn)技能。結(jié)合課堂上所需，學(xué)生接受媒體實踐項目，并鍛煉自己的技能。

學(xué)校社會或組織以媒體團隊的形式，參與校內(nèi)外的活動，積累了豐富的實踐經(jīng)驗和新聞制作能力，可由專業(yè)教師帶領(lǐng)，分采編組，攝像組，直播組，后期組，團隊合作，從拍攝—加工—制作全程參與報道，開創(chuàng)了校外實訓(xùn)的新模式。以獨立的媒體小組參與整個賽事的報道，在這媒體小組負責(zé)所有宣傳與之相關(guān)的工作，比賽前期的造勢宣傳，中間的新聞采寫，包括稿件的采寫，新聞?wù)掌呐臄z，現(xiàn)場視頻的錄制，以及利用數(shù)字技術(shù)建立獨有的宣傳途徑，如：微信，微博，網(wǎng)站等，并維護其日常運作和后期新聞的上傳等。這些活動幾乎覆蓋了新聞學(xué)的大部分核心課程，也是每個學(xué)生必須全面掌握的課程。

各個專業(yè)的學(xué)生積極參與，拿出自己的專業(yè)技能，如媒體人一般完成工作，獲得成就感的同時還能收獲到相應(yīng)的媒介知識。也成為學(xué)生參與校外實訓(xùn)的創(chuàng)新，老師帶隊指導(dǎo)，親身示范，學(xué)生現(xiàn)場操作，實地練習(xí)。通過這些活動，與社會團體進行合作，獨立完成內(nèi)容的制作和媒體運營，社會組織適當(dāng)?shù)奶峁┵Y金支持，維持團隊的基本運營，在完成項目的過程中達到傳授知識的目的，同時將校外實踐基地很好地利用起來。

3.建立校外實踐基地，加強與地市級傳媒單位和私企的合作

發(fā)揮職業(yè)技術(shù)的技能優(yōu)勢，為傳媒業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才[2]。加強與地市級傳媒單位的合作，地市級傳媒單位從業(yè)門檻低，能同時實現(xiàn)實習(xí)和就業(yè)的雙重目標(biāo)，此外，加強與中小型私立企業(yè)合作，形成一定的資源平臺，為學(xué)生提供就業(yè)機會。目前高職院校與行業(yè)和國企的合作關(guān)系較多，但真正接收高職院校學(xué)生的卻是私企。同時，從學(xué)生技能提升和未來就業(yè)考慮，中小型私立企業(yè)更適合高職類院校的新聞采編與制作專業(yè)實習(xí)，如廣告公司、影視機構(gòu)、企事業(yè)單位的企劃宣傳，都可以成為學(xué)生的實習(xí)基地，學(xué)生把所學(xué)知識和技能帶到實習(xí)單位， 并在直接工作中不斷實踐，強化技能，通過這多重校內(nèi)外實踐體系的構(gòu)建，配合了課堂教學(xué)，使學(xué)生在實踐中掌握本專業(yè)的所有專業(yè)技能，并通過大量的實踐積累不斷強化，在畢業(yè)之前掌握扎實的全媒體采編基礎(chǔ)技能，形成高技能人才。滿足了用人單位傾向于招聘的人才要求，能掌握新聞采編的基本知識，直接進行新聞采寫，有一定的理論基礎(chǔ)。并具備相關(guān)的專業(yè)技能，并能熟練應(yīng)用多種軟件，生產(chǎn)并制作相關(guān)傳媒產(chǎn)品，熟悉新媒體市場運作流程，適應(yīng)全媒體時代的要求。

二、構(gòu)建多重實踐教學(xué)模式促進專業(yè)建設(shè)的開展

（一）利用校內(nèi)外資源，培養(yǎng)“理論+技能”型“全能記者”

在校內(nèi)外實訓(xùn)的過程中，充分利用校內(nèi)外資源，這種學(xué)生主導(dǎo)的校園媒體形式，與專業(yè)教師的指導(dǎo)和校外的實踐平臺相配合，提高了學(xué)生的實踐操作技能，傳媒動態(tài)，熟悉一線操作，在每一次的實戰(zhàn)鍛煉中，從新聞采訪寫作，視頻拍攝，圖片攝影，后期剪輯，網(wǎng)站制作維護等方面著重指導(dǎo)，查缺補漏，發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場更正，并有側(cè)重的加以強化訓(xùn)練。學(xué)生保證了拍攝和報道的基本水平，更新自己的技術(shù)結(jié)構(gòu)，滿足了任務(wù)要求，強化了技能訓(xùn)練，與專業(yè)課程的實踐相配合。

多種實踐方式與課堂上的理論學(xué)習(xí)想結(jié)合，形成了“理論+技能”的新型人才培養(yǎng)模式，提高專業(yè)素養(yǎng)，打造專業(yè)優(yōu)勢，處理好“全”和“?！钡年P(guān)系。增加新媒體采編的學(xué)習(xí)，能培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)媒體、手機媒體等新型媒體的人才，熟練使用博客、微博、QQ、微信等多種媒介，能獨立進行工作，采編播一體化，并能熟練應(yīng)用多種媒體，適應(yīng)全媒體時代的要求調(diào)研結(jié)果顯示，用人單位認為能熟練應(yīng)用多種媒體，適應(yīng)全媒體時代的能力最為重要，其次是熟練掌握常規(guī)的影視制作和特效硬件，熟悉、影視制作流程，具有高水平的創(chuàng)意思維能力和文字策劃能力，除此之外，有一線傳媒工作經(jīng)驗，能生產(chǎn)并制作相關(guān)傳媒產(chǎn)品，熟練運用相關(guān)音視頻編纂軟件，如After Effects及其它視頻后期制作軟件等。

校內(nèi)校外實踐是通過對所學(xué)知識點的綜合運用，有針對性地展開練習(xí)，而互相滲透的內(nèi)容又基本要求學(xué)生獨立完成。這也是對“全能型記者”的要求，綜合運用學(xué)生專業(yè)知識的能力，能適應(yīng)不同類型的媒體。

（二）與校外媒體合作，加速校內(nèi)傳媒技術(shù)的更新，傳媒思維與時俱進

學(xué)校的教學(xué)設(shè)施，尤其是實訓(xùn)硬件和軟件的配置，因為先天的滯后性，與當(dāng)前社會上的主流媒體和一線企業(yè)有一點的差距，而差距也成為專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的檢驗方面之一。實訓(xùn)設(shè)備作為高職院校非常重要的授課和實訓(xùn)場所，直接反映了教學(xué)課程的質(zhì)量，也會從側(cè)面反映出學(xué)校整體水平。實現(xiàn)校內(nèi)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化是提升綜合實訓(xùn)的水平，是提高教育質(zhì)量的有效途徑。

隨著數(shù)字技術(shù)的普及，媒體的采編設(shè)備也在普及，更新設(shè)備、革新采編技術(shù)，完善現(xiàn)有的實訓(xùn)設(shè)備，跟上當(dāng)前國內(nèi)主流媒體的水平，能夠較好地滿足人才培養(yǎng)的需要。在媒介融合或全媒體趨勢下，要加強校內(nèi)實訓(xùn)創(chuàng)新體系、校外實習(xí)擴展體系的實踐教學(xué)體系。數(shù)字技術(shù)的發(fā)展讓自媒體發(fā)揮了強大的作用，像微信、微博、公眾號等新媒體形式的出現(xiàn)，已經(jīng)逐漸被社會認可和接受，即使是傳統(tǒng)的媒體，也開始發(fā)展和應(yīng)用自己的新媒體技術(shù)。山東傳媒職業(yè)學(xué)院現(xiàn)有的校內(nèi)實訓(xùn)平臺“新媒體中心”，將當(dāng)前社會上熱門的新媒體形式引入：微博、微信的運營，H5的設(shè)計，VR虛擬的運用，從具體的制作到運營，都有了實踐的平臺，校內(nèi)新媒體平臺以更敏銳的媒體適應(yīng)力，以更靈活直接的形式為學(xué)生提供了新媒體技術(shù)實習(xí)的平臺。尤其是在新媒體技術(shù)應(yīng)用方面，因為學(xué)校先天的滯后性。調(diào)研顯示學(xué)校比業(yè)界滯后的部分中，其中新媒體技術(shù)手段的應(yīng)用比例最大，通過新媒體手段的運用，拉近與社會主流媒介在軟、硬件水平的差距，加速其校內(nèi)傳媒技術(shù)的更新，創(chuàng)辦媒介融合實踐小組，參與校內(nèi)媒體建設(shè)，借助校內(nèi)的實訓(xùn)技術(shù)和軟硬件的優(yōu)勢，培養(yǎng)適合時代發(fā)展的新媒體人才。

三、構(gòu)建多重實踐教學(xué)模式對專業(yè)教學(xué)改革的積極意義

（一）探索校企合作新模式，提出新的實踐方向

開展校外實訓(xùn)，結(jié)合社會活動，組織在校學(xué)生在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下獨立擔(dān)起媒體報道的重任，讓學(xué)生有獨立而完整的現(xiàn)場體驗。這既提升了實踐技能，在傳媒一線的現(xiàn)場感和緊迫感中，實際體驗傳媒工作的氛圍，同時又開拓了校企合作的新模式，這是參與媒體實習(xí)的另一個擴展，為學(xué)生提供了新的實踐平臺。與社會團體展開合作，學(xué)校不只是理論知識的教授方，也成為媒體的搭建方，改變了以前以媒體實習(xí)基地為主導(dǎo)的實踐教學(xué)模式，是我校新聞專業(yè)校外實訓(xùn)當(dāng)前積極努力的一個方向。

調(diào)研顯示用人單位傾向于校企合作的方式為：用人單位提供一定實習(xí)崗位，但在目前的校企合作形式中，仍然有幾個問題難以克服。與企業(yè)有合作的職業(yè)院校的學(xué)生在招聘中并不占優(yōu)勢。目前高職院校與行業(yè)和國企的合作關(guān)系較多，但真正接收高職院校學(xué)生的卻是私企。校企合作的模式有很多種，歐美等發(fā)達國家經(jīng)過多年的嘗試和發(fā)展建立了一些成熟的校企合作關(guān)系模式，比如美國的“合作教育”、德國的“雙元制”、英國的“三明治”和澳大利亞的“技術(shù)和繼續(xù)教育”等[3]。這些國外成熟的校企合作模式對當(dāng)前的校企合作具有一定的借鑒意義。也可以嘗試建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實習(xí)實訓(xùn)基地，搭建職業(yè)教育校企合作創(chuàng)新平臺，利用院校已有資源（場地設(shè)備等），建立創(chuàng)業(yè)項目，如成立企業(yè)冠名的工作室，校企自創(chuàng)欄目或創(chuàng)建新媒體平臺等，這樣既可以使學(xué)生得到實戰(zhàn)訓(xùn)練，同時減少企業(yè)成本，增加企業(yè)入校的吸引力。

高等職業(yè)院校根據(jù)自身優(yōu)勢和特點，通過提供人力，資源和技術(shù)的方式提升合作渠道，提升企業(yè)走入校園的積極性，探索新的校企合作模式和機制，加強與私營企業(yè)校企融合深度，選擇優(yōu)質(zhì)且具一定規(guī)模的私企走進校園，尋求校企合作雙贏新模式，搭建校企合作創(chuàng)新平臺。

（二）突出專業(yè)優(yōu)勢，打造精準(zhǔn)化專業(yè)方向

攝影攝像是我校的突出特色技術(shù)，也是當(dāng)前新媒體報道所采用的主要方式。這在當(dāng)前的全媒體時代，各種媒介開始逐漸趨向于融合。如何在當(dāng)前媒體形勢下，加強學(xué)生的綜合采編能力的鍛煉。動手能力強，專業(yè)技能強，是高職院校新聞學(xué)教育的突出點，培養(yǎng)的目標(biāo)是“直接適應(yīng)崗位的發(fā)展需要，直接走上工作崗位”的專業(yè)技能，我校依托廣電的專業(yè)背景，加強了攝影攝像課的教學(xué)，新聞采編與制作專業(yè)同時開設(shè)了電視攝像、新聞攝影、圖片攝影用光與構(gòu)圖等課程，對圖片攝影，視頻攝像的技巧和練習(xí)，都在校內(nèi)已經(jīng)完成。與之相配套的后期編輯課程：非線性編輯、AE、PS等也一起開設(shè)，保證學(xué)生有足夠的專業(yè)能力適應(yīng)社會實踐的要求。

職業(yè)教育和技能培訓(xùn)，是高職教育的根本。學(xué)校應(yīng)根據(jù)專業(yè)方向，確立特色專業(yè)，開發(fā)新時代的課程體系，培養(yǎng)精準(zhǔn)化專業(yè)技能，將實踐和課程加以結(jié)合，打造專業(yè)特色，優(yōu)化當(dāng)前的新聞采編與制作專業(yè)實踐教學(xué)體系。反映出業(yè)界的實際需求，并結(jié)合新技術(shù)不斷革新，既反映出當(dāng)前的理論成果，又能及時適應(yīng)新技術(shù)帶來的挑戰(zhàn)。

參考文獻：

[1] 山東省人民政府.關(guān)于加快建設(shè)適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系的意見[EB/OL]. 2012-12-04.

[2] 劉占山.需求導(dǎo)向的職業(yè)教育探索與實踐[M].北京：高等教育出版社，2007.

[3] 中國職教學(xué)會教學(xué)工作委員會.職業(yè)教育教學(xué)改革的理論探討與實踐[M].北京：高等教育出版社，2007.

[責(zé)任編輯：艾涓]