呂 橋

（廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文社科學(xué)院，廣東 廣州 510403）

高職公共英語多模態(tài)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查與研究*

呂 橋

（廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文社科學(xué)院，廣東 廣州 510403）

多模態(tài)英語教學(xué)順應(yīng)了現(xiàn)代社會多模態(tài)化的趨勢，有助于提高學(xué)生的英語技能和學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)話語交際能力。利用問卷調(diào)查和教師訪談的方法調(diào)查了高職公共英語多模態(tài)教學(xué)的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)在課堂和課外教學(xué)上，多模態(tài)教學(xué)理念得到了一定程度的應(yīng)用，但是總體來說形式較為單一，尚未形成完善的、體現(xiàn)高職英語教學(xué)目標的多模態(tài)英語教學(xué)體系。高職英語教師需增強多模態(tài)教學(xué)意識，進行多模態(tài)的教學(xué)資料輸入，注重非語言媒體信息的效用，加強課外基于網(wǎng)絡(luò)平臺的多模態(tài)教學(xué)。

多模態(tài)；高職；公共英語教學(xué)

一、多模態(tài)與多模態(tài)英語教學(xué)

模態(tài)是指人類通過感官（如視覺、聽覺等）跟外部環(huán)境（如人、機器、物件、動物等）之間的互動方式[1]。用單個感官進行互動叫單模態(tài)，用三個感官或以上互動叫多模態(tài)。隨著多媒體技術(shù)飛速發(fā)展，傳統(tǒng)語法認為是副語言的圖像、顏色、聲音和動作等符號在現(xiàn)代交流中不再處于輔助位置，而是正在和語言符號一起形成更為寬泛的符號資源共同參與構(gòu)建意義[2]。多種符號資源在協(xié)同、整合的互動過程中，共同實現(xiàn)交際功能，促生了多模態(tài)話語，多模態(tài)性也成為人們交際使用的各類語篇的重要特征。多模態(tài)話語的普及給英語教學(xué)提出了新的要求，需由傳統(tǒng)的專注于單一模態(tài)的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗄B(tài)的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的英語多元識讀能力和多模態(tài)話語交際能力。

多模態(tài)教學(xué)是指在多媒體環(huán)境下，教師在教學(xué)設(shè)計過程中運用兩種及以上的符號資源和手段呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，并指導(dǎo)學(xué)生利用多模態(tài)手段構(gòu)建意義進行交際，從而實現(xiàn)教學(xué)目標。其理論基礎(chǔ)是系統(tǒng)功能語言學(xué)。西方多模態(tài)教學(xué)研究源于20世紀90年代，已形成了理論體系和研究方法。國內(nèi)的多模態(tài)英語教學(xué)研究起步較晚，近幾年逐步成為熱點。許多研究已表明多模態(tài)教學(xué)對英語學(xué)習(xí)具有促進作用。張征探討了多模態(tài)PPT演示教學(xué)能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，對短時記憶效率有幫助[3]；曾慶敏發(fā)現(xiàn)多模態(tài)聽說教學(xué)模式能提高學(xué)生的聽說能力、英語綜合應(yīng)用能力和改善學(xué)習(xí)態(tài)度[4]；張舍茹等認為多模態(tài)教學(xué)有助于激勵學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)熱情和動因，降低認知負荷，促進工作記憶到長期認知記憶的轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)知識內(nèi)化[5]；呂美嘉等指出多模態(tài)教學(xué)模式有助于提高學(xué)生的英語閱讀的理解和記憶能力[6]。

由此可見，多模態(tài)英語教學(xué)確能提高學(xué)習(xí)者的各項英語技能，提高他們的英語學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率，但是需要在實際教學(xué)中較好地得以推行和應(yīng)用，合理地進行設(shè)計方能發(fā)揮效果。在現(xiàn)有的研究中，關(guān)于多模態(tài)英語教學(xué)應(yīng)用情況的調(diào)查相對較少，針對高職高專院校的更為鮮有。遂以調(diào)查問卷和訪談為研究工具，采用定量和質(zhì)性相結(jié)合的研究方法，對兩所高職院校的公共英語多模態(tài)教學(xué)應(yīng)用情況和教師的多模態(tài)教學(xué)意識進行了調(diào)查研究，旨在了解高職英語多模態(tài)教學(xué)的現(xiàn)狀，探討如何更有效地實現(xiàn)多模態(tài)教學(xué)。

二、高職英語多模態(tài)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查研究

（一）問卷調(diào)研

在廣東省內(nèi)兩所高職院校的2014級和2015級部分非英語專業(yè)的班級中發(fā)放了調(diào)查問卷，這些班級均是自然班。問卷共發(fā)放1000份，收回998份，有效問卷為992份。問卷以多模態(tài)研究相關(guān)理論為基礎(chǔ)，對大學(xué)英語課程（含視聽說課）的多模態(tài)教與學(xué)的情況展開調(diào)查。問卷共分為3個部分：第一部分是英語教師在課堂教學(xué)中不同模態(tài)的使用情況調(diào)查；第二部分是英語教師在課堂之外的教學(xué)模態(tài)應(yīng)用情況調(diào)查；第三部分是學(xué)生對不同模態(tài)輸入和輸出的學(xué)習(xí)情況調(diào)查。

（二）訪談?wù){(diào)查

訪談對象是開展問卷調(diào)查的兩所院校里任教的6位大學(xué)英語教師。他們都具有研究生學(xué)歷，2人為副高職稱，3人為講師職稱，1人為助教職稱，教齡在2～20年不等。訪談內(nèi)容主要圍繞教師對多模態(tài)理論及多模態(tài)英語教學(xué)相關(guān)研究的了解情況，教師在實際教學(xué)中是否具有多模態(tài)教學(xué)意識，教師對不同模態(tài)的設(shè)計調(diào)用，教師對多模態(tài)教學(xué)模式的構(gòu)建意見以及教學(xué)效果的反饋等方面。

三、結(jié)果討論與分析

（一）問卷調(diào)研結(jié)果分析

1.英語課堂上多模態(tài)教學(xué)的應(yīng)用情況

課堂多模態(tài)教學(xué)指在課堂上教師充分利用多媒體設(shè)備和豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，采用多種教學(xué)手段來開展教學(xué)活動，向?qū)W生提供諸如圖片、聲頻、視頻等不同模態(tài)的輸入資料，并組織學(xué)生開展多模態(tài)的輸出活動，從而增加課堂的趣味性和互動性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，改善教學(xué)效果。視覺模態(tài)主要包括教材文本、教師的板書、PPT課件、實物展示、視頻、教師的面部表情及肢體語言、教室布置等；聽覺模態(tài)主要包括教師及學(xué)生的口語表述、語速及語調(diào)、教材配套的音頻資料等；觸覺模態(tài)主要包括實物展示、教師及學(xué)生肢體動作等；味覺和嗅覺模態(tài)也以實物展示為主，一般在英語課堂上涉及得較少。表1顯示了該部分的調(diào)查結(jié)果。

表1 英語教師課堂多模態(tài)教學(xué)情況

從表1中可以看出，教師在英語課堂教學(xué)中較好地利用了多媒體環(huán)境，比較注重采用多種形式的教學(xué)資料來講解知識，而不單是依靠純語言的輸入。就第2個問題，我們還做了細化，結(jié)果顯示在PPT、圖片、音頻、視頻及實物這些伴語言或非語言資源中，PPT和圖片是最被經(jīng)常使用的，其次是音頻，不常用的是視頻和實物。除了經(jīng)常會用變換語速等純語言的交流方式外，學(xué)生們注意到教師有時會使用肢體語言及面部表情來生成意義，而且會適當組織各類課堂互動活動，實現(xiàn)多模態(tài)的輸出，鍛煉學(xué)生的多模態(tài)交際能力。但是，非語言的模態(tài)，如體勢模態(tài)（肢體語言、眼神、表情等），情境模態(tài)（來回走動，教室布置等），在課堂教學(xué)中的使用情況則不甚理想，這點在對教師的訪談中也得到了驗證。另外，受教師教學(xué)觀念、大學(xué)英語課程教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時等主、客觀因素的影響，上課時組織學(xué)生進行多模態(tài)輸出活動的頻度也比較有限。

2.課堂之外的多模態(tài)英語教學(xué)應(yīng)用情況

除了英語課堂上外，課后的多模態(tài)教學(xué)也應(yīng)形成良好的輔助和補充。課后的多模態(tài)教學(xué)主要體現(xiàn)在教師布置作業(yè)和與學(xué)生的課后交流上。此次調(diào)研的兩所院校的大學(xué)英語課程均設(shè)有網(wǎng)絡(luò)課程，其中一所學(xué)校還建有英語自主語言學(xué)習(xí)中心供學(xué)生使用，在自主語言學(xué)習(xí)平臺上配有豐富的英語學(xué)習(xí)資料，這也為課后開展多模態(tài)教學(xué)提供了環(huán)境支持。調(diào)研結(jié)果顯示：第一，教師們會給學(xué)生布置各種類型的課后作業(yè)，其中最經(jīng)常布置的是書面讀寫和對話，其次是PPT講演和小組討論，偶爾還會有視頻類作業(yè)和手工制作。這說明在課后作業(yè)方面，英語教師已具有一定的多模態(tài)理念，讓學(xué)生調(diào)用各種模態(tài)完成輸出，以此來加深對課堂所學(xué)知識的吸收和內(nèi)化。第二，21%接受調(diào)研的學(xué)生表示在課后時間，教師經(jīng)常會跟他們進行英語學(xué)習(xí)方面的交流，55%的學(xué)生表示偶爾會交流，還有24%的學(xué)生表示教師幾乎從不在課后與他們交流。在交流方式上，教師最常使用的是與學(xué)生面談，其次是使用網(wǎng)絡(luò)課程平臺、網(wǎng)絡(luò)聊天工具（如微信，QQ等）和英語自主語言學(xué)習(xí)平臺，不經(jīng)常使用的是電話和短信。這些數(shù)據(jù)說明課堂之外的師生交流普遍還不夠，雖然網(wǎng)絡(luò)和移動設(shè)備的普及為師生進行多模態(tài)交流創(chuàng)造了良好的條件，但是未能被充分利用。

3.學(xué)生的多模態(tài)學(xué)習(xí)情況

該部分的調(diào)研主要是想了解學(xué)生的多模態(tài)英語學(xué)習(xí)的習(xí)慣與偏好，以便更好地“以學(xué)生為中心”開展教學(xué)，做到因材施教。調(diào)研結(jié)果見下表。

表2 學(xué)生多模態(tài)英語學(xué)習(xí)情況

由表2可以看出，大部分學(xué)生都喜歡多種模態(tài)的教學(xué)資料輸入，在這個問題上我們也進行了詳細的調(diào)查。70%的學(xué)生認為視頻資料的輸入最能激發(fā)他們的英語學(xué)習(xí)興趣，其次分別是圖片和實物。這與第一部分的調(diào)研結(jié)果不一致，可見英語教師在課堂多模態(tài)教學(xué)素材的設(shè)計上要加以改善才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。而且學(xué)生對教師非語言模態(tài)信息的關(guān)注及其作用的認可也說明他們的學(xué)習(xí)具有多模態(tài)意識。借助網(wǎng)絡(luò)、科技的發(fā)展和學(xué)校硬件設(shè)施的完備，學(xué)生在課堂之外的學(xué)習(xí)也充分體現(xiàn)了多模態(tài)的特征。

（二）訪談結(jié)果分析

在對大英教師進行的訪談中，發(fā)現(xiàn)教師們對多模態(tài)教學(xué)的概念還很模糊，6名教師中有4位完全沒有聽說過多模態(tài)及多模態(tài)外語教學(xué)，多模態(tài)教學(xué)意識較弱。盡管他們都贊成在課堂教學(xué)中要盡可能地給學(xué)生提供多種形式的輸入，但是常常受時間、技術(shù)和經(jīng)濟的影響，上課用的最多還是PPT和圖片以及口語模態(tài)。在教師的手勢、面部表情等非語言模態(tài)信息傳遞上，受訪的教師中除1名男性青年教師外，其他的教師都自認為表現(xiàn)得不夠豐富，這與他們所受的傳統(tǒng)教育和較普遍的內(nèi)斂性格有關(guān)。在視聽說的課堂上，教師們都能組織學(xué)生開展各種類型的任務(wù)活動，但是大英課堂上師生和生生的互動形式則有限。在課堂之外，教師們普遍認為高職學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性較差，所以他們會在網(wǎng)絡(luò)課程平臺或自主語言學(xué)習(xí)平臺上布置一些作業(yè)或任務(wù)要求學(xué)生完成，這也屬于多模態(tài)英語教學(xué)框架的一個組成部分。

四、討論及建議

（一）增強高職英語教師的多模態(tài)教學(xué)意識，促進教師專業(yè)發(fā)展

隨著人類交際的多模態(tài)性日益凸顯，高職英語教師需要不斷更新教育教學(xué)理念，學(xué)習(xí)多模態(tài)及多模態(tài)教學(xué)的相關(guān)理論，并將理論應(yīng)用于教學(xué)實踐，用多模態(tài)教學(xué)理念來指導(dǎo)英語教學(xué)。因此，能更好地根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生特點和教學(xué)條件來設(shè)計調(diào)用不同的模態(tài)，優(yōu)化模態(tài)組合，給學(xué)生提供多模態(tài)認知和感知手段，提高教學(xué)質(zhì)量，從而促進教師專業(yè)發(fā)展。

（二）進行多種模態(tài)的教學(xué)資料輸入，增加視頻教學(xué)、實物展示等比例

以此次調(diào)研來看，英語教師在課堂教學(xué)中的素材形式選擇與學(xué)生的需求未能達成一致。視頻資料本身涵蓋了多種模態(tài)，相較音頻或圖片的單一模態(tài)輸入更能吸引學(xué)生的注意力，也是最受學(xué)生歡迎的。教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇不同類型的視頻資料，如影視劇片段、歌曲MV、英語演講、英語類比賽錄像等。視頻資料不僅可以在課堂上進行播放來輔助知識講解，還能用來組織課堂活動以及布置成課后作業(yè)，有效地促進學(xué)生多模態(tài)的輸出，例如模擬演講、電影片段配音、情景表演等。除了利用現(xiàn)有視頻資料，教師還可以自己或組成教學(xué)團隊錄制微課，形成原創(chuàng)教學(xué)視頻，將多模態(tài)教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合起來。如前所述，實物展示或制作能刺激視覺、觸覺、味覺和嗅覺多種模態(tài)，是多模態(tài)教學(xué)中必不可少的手段之一，但卻是英語教師們最少運用的。建議教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適當?shù)丶尤雽嵨镎故净蛑谱?，比如在講到圣誕節(jié)的主題時，可以把圣誕賀卡和制作材料帶到課堂上，讓學(xué)生動手制作英文的圣誕賀卡。

（三）注重教師非語言媒體信息的效用

英語教師在課堂上的行為，如手勢、眼神、頭部動作、面部表情、站立的姿態(tài)和在教室內(nèi)的走動等都是意義生成資源[7]，對課堂交際和互動起著重要作用，并且也受到學(xué)生的普遍關(guān)注。西方的語言教師通常會在上課時使用大量的肢體語言和較為夸張的面部表情來表詞達意，習(xí)慣在教室內(nèi)四處走動以及改變教室的空間布置，而且時常會帶一些實物來進行展示或讓學(xué)生動手制作。通過這些模態(tài)的整合與協(xié)同，能讓學(xué)生始終保持較高的專注度，提高他們的學(xué)習(xí)興趣，也讓課堂氛圍輕松、歡快，相比之下，中國的語言課堂有很大差異。所以我們的教師要學(xué)會利用人際意義來提高學(xué)生概念意義的獲取，利用不同模態(tài)的協(xié)同、強化和互補關(guān)系來提高教學(xué)效果[8]。

（四）加強課外基于網(wǎng)絡(luò)平臺的多模態(tài)教學(xué)

教師應(yīng)充分利用發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)資源和良好的多媒體教學(xué)環(huán)境，將課堂的多模態(tài)教學(xué)延伸到課外。通過建立網(wǎng)絡(luò)課程或自主語言學(xué)習(xí)平臺加強與學(xué)生溝通交流，為學(xué)生提供豐富且實用的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源。同時，調(diào)研顯示雖然學(xué)生會利用網(wǎng)絡(luò)來學(xué)習(xí)英語，但是普遍認為學(xué)校建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)課程或?qū)W習(xí)中心平臺的利用率卻偏低（僅有32%的學(xué)生會經(jīng)常使用）。這說明教師需要加強對學(xué)生的課外多模態(tài)學(xué)習(xí)情況的監(jiān)督與指導(dǎo)，改善和提高目前的網(wǎng)絡(luò)激勵和監(jiān)控體系，探索網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學(xué)生自主學(xué)習(xí)的監(jiān)控模式[9]。另外，手機APP也成為現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)英語的一大工具，亦具有明顯的多模態(tài)性。教師可以利用APP資源引入新的教學(xué)形式開展多模態(tài)教學(xué)。

五、結(jié)語

目前多模態(tài)教學(xué)在高職大英課堂教學(xué)中雖有應(yīng)用，卻有一定的局限性，應(yīng)用模式仍比較單一，未能形成系統(tǒng)的框架。教師的多模態(tài)教學(xué)意識不夠明晰，而且主要依靠課堂時間，課后的多模態(tài)學(xué)習(xí)環(huán)境如網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺等未被充分利用，沒有實現(xiàn)真正意義上的“多模態(tài)”。建議高職英語教師增強多模態(tài)教學(xué)理念，進行多模態(tài)英語教學(xué)改革，根據(jù)高職學(xué)生的特點和教學(xué)目標探索有效的多模態(tài)教學(xué)模式。

參考文獻：

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The Survey and Research of Present Situation of English
Multi-Modal Teaching in Higher Vocational Colleges

LV Qiao
(School of Humanities and Social Science, Guanghzhou Civil Aviation College , Guangzhou 510403, China)

The multimodal English teaching is in accordance with development of multimodal society. It can promote the learners’ English level and learning interests. The present situation of the multimodal teaching in higher vocational colleges has been researched by questionnaire and teachers’ interview. It shows that the multimodal claims have been applied in the English teaching to a certain degree, but the ways are not varied, and the whole system of multimodal teaching hasn’t been established. The English teachers of higher vocational colleges should raise the awareness of the multimodal teaching, use multimodal input, pay attention to the effects of the non-lingual information and emphasize the extracurricular multimodal teaching based on the Internet.

multi-modality; higher vocational colleges; public English teaching and learning

H319

A

2096-272X（2016）06-0065-05

2016-05-24

2015年度廣東省高職教育外語教學(xué)指導(dǎo)委員會教育教學(xué)改革項目“高職英語多模態(tài)教學(xué)改革研究與實踐”（G2015061）。

呂橋（1982-），女，湖北黃石人，碩士，講師，研究方向：應(yīng)用語言學(xué)及英語教學(xué)。